|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
|
أدوات الموضوع |
22 / 10 / 2016, 00 : 04 AM | #4461 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
الاسعافات الاولية مع حالات اختناق الرضع
من أهم الاشياء التي تشغل بال العديد من الأمهات هو قلة معلوماتها عن حالات الاختناق التي يتعرض اليها الاطفال و الرضع و كيفية التعامل مع هذه الحالات اذا حدثت لهم حالة اختناق ، لذلك سوف نقدم لكي مقال متكامل عن الاختناقات و من ثم سوف نتطرق الى الاسعافات الاولية التي يمكنك من خلالها التعامل مع حالات الاختناق التي من الممكن ان تصيب طفلك او رضيعك .. اولا: الاسعافات الاولية ل حالات الاختناقات التي تحدث لرضع ( عمرهم يتراوح من يوم الى عام ) . اسباب الاختناق .. تختلف حالات الاختناق التي من الممكن ان تحدث للرضع عن الاطفال فبالنسبة للرضع الذين لا يتعدى عمرهم 6 أشهر فهم لا يتناولوا سوى الحليب او الماء فهذه الاشياء من الممكن ان تسبب لهم احيانا حالة من الاختناق المفاجئ فتصاب الام بهلع و تكون غير قادرة على التصرف ، اما عن من عمر 6 أشهر الى عام فهم في ذلك الوقت يتم اطعامهم اشياء بسيطة كمثل التفاح والجزر و الخضروات و هذه الاشياء جميعها احيانا تتسبب في اصابة الرضيع بحالة اختناق احيانا ، من اسباب الاختناق ايضا قيام الطفل بأخذ اشياء صغيرة وابتلاعها فتتسبب له في حالة من الاختناق . كيفية التعامل .. عند حدوث اختناق للرضع تصاب الامهات بحالة من الفزع كما ذكرنا و يتوقف عقلها عن التفكير خاصة لان هذا السن صعب جدا في التعامل حيث انه لا يتمكن من التعبير عن حالته لذلك سوف نعطي لكي افضل طرق التعامل معه في هذه الحالات ، أولا عليكي ملاحظة الامر سريع و قومي بحمل الرضيع سريعا و من ثم اجعلي رأسه لاسفل في وضع مائل حتى يصبح في اتجاه الجاذبية الارضية و هنا الجزء الهام لان الجاذبية الارضية سوف تساعدك على سحب الشئ الذي قام ببلعه واخراجه من فمه بعد وضع الرضيع في ذلك الوضع عليكي ان تقومي بالضرب بكف اليد وليس بالاصابع على الظهر تحديدا في ذلك الجزء الموجود اسفل الكتفين خمسة ضربات متتالية بين الواحدة والاخرى ثواني فقط ، بعد ذلك سوف تجدي الرضيع بدأ في البكاء او اصدر اي صوت وربما سوف تجديه قام باخراج الشيئ الذي تسبب له في حالة الاختناق هنا عليكي حمل طفلك على الكتف بشكل طبيعي و ذلك منعا لحدوث تقيئ له .. وبعد ذلك يجب ان تقومي بإكمال الاسعافات الاولية لرضيعك لكي تتاكدي من عدم وجود اي شئ عالق بداخله وذلك من خلال حمله وجعل وجه الطفل الى اعلى و لكن اجعلي راسه يميل الى اسفل لنفس الاسباب ايضا و من ثم قومي بالضغط على البطن خمسة مرات يمكنك تكرار العملية اكثر من مرة حتى تتاكدي من سلامة طفلك ، وبذلك تكوني قد قدمتي لطفلك الاسعافات اللازمة . ثانيا : الاسعافات الاولية ل حالات الاختناقات التي تحدث للاطفال ( عمرهم اكبر من عام ) اسباب الاختناق .. هنا يكون الطفل في عمر اكبر و يقوم بتناول اطعمة كثيرة ومختلفة كمثل الحلوى و بعض الاشياء المعلبة وهذه الاشياء من اكثر مسببات حالات الاختناق للاطفال . كيفية التعامل .. عليكي ان تنزلي الى مستوى طفلك لكي تصبحي مساوية او مقاربه له في الطول و من ثم اقوم بأمساكه من منطقة الوسط ( الخصر ) تحديدا أعلى عظام منطقة الحوض و من ثم ابدأ بالضغط بيدي على منطقة البطن او يمكن ان تقومي بقبض يدك و تضعيها في منطقة وسط البطن و باليد الاخرى عليكي الضغط بكف يدك على قبضة يدك الاولى خمسة مرات متتالية طريقة الضغط تكون للداخل وفي نفس اللحظة لأعلى على هيئة حرف ال ) j ) واستمري لخمسة مرات حتى تجدي طفلك قام بإخراج مابداخله وتسبب في اختناقه . اخيرا .. اذا وجدتي طفلك لا يستجيب و ذلك سوف تستدلي عليه عن طريق ايجاد الطفل ما زال في حالة اختناق و سوف تجدي وجه في حالة من الاحمرار ولا يبكي ولا يصدر اي صوت هنا عليكي اللجوء الى طبيب فورا وفي الطريق يجب ان تكرري الاسعافات السابقة حسب عمر طفلك ، ولكن في الغالب لا داعي للقلق فعندما يختنق الطفل نتيجة لوقوف شئ في الحلق او خلال وقت الطعام فإن هذه الطرق سوف تكون فعالة جدا .
|
||
22 / 10 / 2016, 04 : 04 AM | #4462 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
فوائد تناول ثمار أملا ” Amla “
ينتمي نبات أملا لعائلة Euphorbiaceae family هي من الفاكهة الخريفية التي تنمو في الأماكن الرطبة والغابات والمناطق الجبلية في شبة القارة الهندية خاصة في الهند ، يعتبرها الهنود من الأشجار التي لها قدسية خاصة لأنها مغذية جدًا يميل طعمها للطعم الحامض يتم استهلاكها على إطار واسع في العالم اليوم بسبب فوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية بشكل واسع الفاكهة غنية بفيتامين سي يحتوي على عدد من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والكاروتين وفيتامين ب والمضادات المضادة للأكسدة بجانب فيتامين ج . فوائد تناول ثمار أملا ” Amla “: تحتوي ثمار فاكهة أملا على عدد من العناصر الغذائية الهامة جدًا خاصة فيتامين ب من الفوائد الصحية المثيرة للاهتمام أنها تعزز من امتصاص المواد الغذائية وتوازن حمض المعدة وتحصين الكبد ايضا تغذي المخ وتساهم في الأداء العقلي الفعال و تساهم في تدعيم القلب ويعزز من مستوى الخصوبة ويقوي الجهاز البولي ويزيد من صحة الجلد ويعالج التهيج والاحمرار ويزيد من حيوية الجسم ويقوي العينين ويحسن العضلات ويعمل كمضاد للسموم من أهم الفوائد الصحية للثمار التالي: العناية بالشعر : يساعد تناول ثمار الأملا على تعزيز الشعر والجلد يقوي جذور الشعر ويحافظ على اللمعان ويحافظ على لون الشعر يرجع ذلك بفضل احتواء النبات على مواد الكاروتين وكذلك الحديد ومضادات الأكسدة التي تقلل من تساقط الشعر وعدم السماح للجذور الحرة بتلف بصيلات الشعر التي تؤثر على الهرمونات التي تسبب فقدان الشعر. العناية بصحة العين : تناول عصير ثمار الأملا من العوامل الجيدة جدًا لتحسن البصر حيث أظهرت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول ثمار الأملا وعصرها يساهم في تحسين حالات قصر النظر وإعتام عدسة العين ويخفض من التوتر داخل العين بسبب وجود مواد الكاروتين المعروفة منذ القدم بتأثيرها على الرؤية والقضاء على الجذور الحرة وفيتامين أ التي تقلل من عمليات الضمور البقعي والعمى الليلي وتعزز الرؤية مع التقدم بالعمر. تعزيز استيعاب الكالسيوم : من الفوائد الصحية الفعالة لتناول ثمار الأملا أنها تعزز من امتصاص الجسم لمعدن الكالسيوم بطريقة ايجابية حيث أن الكالسيوم من العناصر الأساسية الهامة واللازمة لصحة كلا من الأسنان والعظام والأظافر ايضا يضمن لنا شعر لامع بسبب احتواءه على فيتامين سي بكميات وفيرة. البروتينات النباتية : حيث أن تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين من أهم الطرق للبقاء في صحة جيدة ولان البروتينات تشكل جزء اساسيًا من الأنشطة الأيضية للجسم حيث يمكن لإنزيمات البروتينات النباتية لديها أن تحدث انهيار في الأحماض الأمينية وإعادة تجميعها ضمن بروتينات قابلة للاستخدام للجسم ، لذلك فالبروتين ضروري لنمو الخلايا، وتنمية العضلات، صحة الجهاز، ومجموعة واسعة من الأنشطة الأيضية الأخرى التي نحن بحاجة إلى البقاء بصحة جيدة وسعيدة! تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من البروتين النباتي اللازم للجسم. تشنجات الحيض : بعض المعادن والفيتامينات في ثمار أملا مفيدة جدًا في حالات علاج تشنجات الحيض الشهرية عند النساء، ولكن تلك العناصر من المعادن والفيتامينات تأخذ بعض الوقت لعمل داخل الجسم لذلك فمن الأفضل أن تستهلك ثمار أملا على أساس منتظم لذلك حتى تنظم من دورة الحيض الشهرية وتقضي على التشنجات المصاحبة لها. مرض السكري: يحتوي الثمار على الكروم الذي له قيمة عالية عند مرضى السكري ويحفز من الخلايا التي تفرز الأنسولين بالتالي تساهم في خفض السكر بالدم ويحافظ على مستويات السكر بنسبة متوازنة حيث أن الجلوكوز يستخدم في إمداد الجسم بالطاقة وتحتاج عملية الايض لمزيد من الطاقة دون ارتفاع مستوى السكري بالدم كما يعزز الكروم من تأثير betablockers، والتي تستخدم لصحة القلب، عن طريق الحد من محتوى الكولسترول الضار في الجسم. مدر للبول: تحتوي الثمار على الماء بكميات زائدة مما يزيد من وتيرة حجم التبول الذي يخلص الجسم من السموم الزائدة غير المرغوب فيها ويعزز من مستويات الاملاح الزائدة وحمض اليوريك كما أنها تساعد على إنقاص الوزن وانقاص 4% من الدهون هي من المواد المدرة للبول اللازمة للمحافظة على الكلى ومنع التهابات المسالك البولية والتهابات الرحم . عملية الهضم: تحتوي ثمار الأملا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز من حجم البراز وتساعد على تحرك الطعام ودفعه إلى الأمعاء وتقلل من فرص الإصابة بالإسهال والحد من الإسهال كما أن الألياف الغذائية تعزز من إنتاج العصارة الصفراوية والجهاز الهضمي بالتالي من كفاءة عملية الهضم وامتصاص المغذيات بطريقة مثالية..
|
||
22 / 10 / 2016, 37 : 04 AM | #4463 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
اضرار وجود القطط بالمنزل على البنات
تعد القطط من الكائنات الحية الجميلة من فصيلة الثديات تتميز بالجمال والنعومة والألوان الرائعة يوجد أنواع كثيرة من القطط ولكن الأنواع الأكثر شيوعيًا القطط البرية والقطط المنزلية هي من الحيوانات التي تحرص كثير من الأمهات بوجدها في المنزل مع أطفالهم بسبب صغر الحجم والجمال وكذلك لان هنالك دراسات كثيرة أثبتت إلى ضرورة تربية الطفل مع حيوان أليف ليتعلم كيفية الرعاية بمن هو أضعف منه كما أن القطط تحب التسلية والمرح فتكون مناسبة للأطفال تخلق في البيت جو مختلف من البهجة ايضا تكون بارعة في مطاردة الفئران لهذه القطط عدد من السلالات والأنواع ولكن ايضا لقطط تأثيرات ضارة بالمنزل خاصة على الفتيات . ما هي أضرار القطط على الفتيات: ترتبط القطط بعدد من المشاكل الصحية ليس على الفتيات فقط ولكن للإنسان بشكل عام ولكن الضرر على الفتيات يكون أكبر ، حيث أن القطط بالمنزل سببًا من أسباب الأمراض الجلدية والفطرية حيث أثبتت الدراسات والأبحاث أن حوالي 40% من القطط مهما كانت نظافتها تحمل مرض القوباء الفطري الذي يتم نقله للإنسان عن طريق اللمس يسبب وجود بقع حمراء على الجلد وتتسع تلك البقع مع الوقت تظهر الإصابة على شكل دائري بسبب دودة تتلوي داخل النسيج ولكن السبب الرئيس أربعة أنواع من الفطريات التي تصيب القطط و تسبب المرض من الممكن أن نسميه القوباء الحلقي يصيب بصيلات الشعر و يسبب تساقط الشعر و يسبب وجود رقعات مستديرة خالية من الشعر على الجلد وفي فروة الرأس يتسبب في تكاثر الفطريات لتصبح غير متساوية تنتشر على جسم القطط و تنتقل منها للإنسان خاصة شعر الفتيات. من الممكن الإصابة بفيروس السعار إذا أصاب الفيروس الحيوان يؤدي للموت لأنه يدمر الجهاز العصبي إذا انتقل هذا الفيروس للإنسان ينتقل عبر العض او الخربشة بالإضافة إلى البكتيريا العنقودية والباستوريلا التي ايضا تنتقل بنفس الطريقة وتسبب اضرارًا بالغة على الجهاز العصبي عند الإنسان في حالة عدم العلاج سريعًا ، ايضا يترتب على وجود القطط في المنزل حدوث التهابات في الغدد الليمفاوية التي يصاحبها ارتفاع درجة حرارة الإنسان وإصابته بالحمى يتم ذلك عن طريق تعرض الإنسان للخدش من القطة المصابة بنوع بكتيريا البارتونيللا الذي ينتقل بدورة إلى القطط التي يتم إصابتها بالبراغيث. الإصابة بداء القطط وهو من اشد الأمور خطورة يسببه نوع بكتيريا التكسوبلازما والتي تنتقل للقطط عبر تناول الطعام الملوث تشكل خطر كبير على المرأة الحامل لأنها تسبب الإجهاض وعند الفتيات لأنها تسبب العقم بجانب مشاكل الجهاز الهضمي حيث أن بعض القطط تحمل بكتيريا السالمونيلا التي تسبب الإسهال والقيء ايضا تكون محملة ببكتيريا الهيلكوباكتر بيلوري التي تسبب الإصابة بتقرحات المعدة والحرقان وارتجاع المرئ ايضا هنالك احتمالية بالإصابة بالتهابات العينين واللوزتين من خلال الميكروب الذي تحمله القطط وينتقل هذا فقط عبر ملامسة شعر القطط، الشعر الخاص بالقطط يسبب التحسس بالجلد ويسبب عن بعض الناس حساسية بالجهاز التنفسي تؤثر كل الأعراض السالفة الذكر على الجنسين ما عدًا الإجهاض والعقم فهو يؤثر على الفتيات خاصة حيث أن عدوى التكسوبلازما تنتقل للحامل بسبب ضعف الجهاز المناعي أثناء الحمل . بشكل عام يفضل عدم تواجد القطط داخل المنازل خاصة ذات المساحة البسيطة في حالة وجود حديقة أو مكان بعيد عن المنزل للقطط يذهب الأطفال اللعب معاها بعض الوقت مع الحرص على التطيعمات الشهرية والسنوية والنظافة العامة للمكان والقطة نفسها ولكن لا يفضل ابدًا تواجد القطط داخل المنزل بشكل دائم ..
|
||
22 / 10 / 2016, 34 : 04 PM | #4464 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
فائدة اللبن يساعد في علاج بعض التهابات القناة الهضمية، كما انه يساعد على إيقاف الإسهال الذي ينتج عن العلاج ببعض أنواع المضادات الحيوية، ذلك أن هذه المضادات لا تقتل البكتيريا الضارة فقط ولكنها تقتل البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء، مما يعرض المرضى للإصابة بالالتهابات الفطرية والإسهالات،
|
||
24 / 10 / 2016, 20 : 03 AM | #4465 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
استشاري نحافة: بالون المعدة أفضل من الجراحة لإنقاص الوزن
با لون المعدة لعلاج السمنة بدون جراحة قال الدكتور أشرف قورة إستشاري السمنة والنحافة بكلية الطب جامعة عين شمس، أن بالون المعدة أفضل من الجراحة في إنقاص الوزن، ولا تنجم عنها مشاكل صحية أو ألم أو مضاعفات، مشيرًا إلى أن جامعة عين شمس أول من استخدمت تلك التقنية. وأكد قورة، أن تقنية بالون المعدة تستخدم في حالات فشل إنقاص الوزن بالطرق التقليدية أو باستخدام حمية غذائية، كما أنها فعالة جدا مع الأشخاص الذين لا يرغبون في خوض تجربة الجراحة بكل أشكالها خوفا من الآثار الجانبية للجراحة أو التخدير أو العودة إلى اكتساب الوزن مع الوقت. وأشار قورة، إلى أن بالون المعدة توصف للأشخاص اللذين يعانون من السمنة المفرطة بزيادة فى الوزن ابتداءا من 10 في المئة لأكثر من 40 في المئة من الوزن المثالى للجسم السليم، مشيرًا إلى أن طريقة عمل وتركيب البالون عن طريق إدخاله للمعدة فارغة عن طريق المنظار ثم يملئ بسائل محلول ملحى معقم، وهو مصنع من مادة السيليكون أو البوثلين المطاطي وأضاف قورة، إلى أن البالون يُجبر المريض علي تناول كميات أقل فى الطعام لفترة زمنية تقترب من ستة أشهر متواصلة تساعد بها على سد الشهية للشخص بشكل أفضل من الطرق التقليدية والأدوية المستخدمة، بالإضافة إلى إحساسة بالشبع والامتلاء بأقل كمية من الطعام الممكنة.
|
||
24 / 10 / 2016, 24 : 03 AM | #4466 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
نسب الفيتامينات الموجودة في اللحوم و الطيور
البروتين الحيواني له العديد من الفوائد ، ليس فقط بسبب احتوائه على البروتينات التي يحتاج اليها الجسم ، و لكنه يحتوي على الكثير من انواع الفيتامينات المختلفة التي تساعد الجسم على اتمام وظائفه اليومية بشكل سليم . و لكن يجب اخذ الحذر عند تناوله ، فلا تزيد من الكمية الموصفة لك حتى لا تصاب بالامراض ، منها مرض النقرص . في هذا المقال سنحاول ان نقدم نسب الفيتامينات التي تحتويها بعض من اصناف اللحوم و الطيور ، و التي نتناولها بشكل يومي . أولاً : نسب الفيتامينات الموجودة في الطيور :- * 100 جرام من صدور الرومي المحمر ( المحمص في الفرن ) :- – فيتامين ” ب 1 ” : 057. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 131. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 6.365 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 634. مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 48. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 6 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 36. ميكروجرام . * 100 جرام من أرجل ( دبوس ) الرومي المحمر ( المحمص في الفرن ) :- – فيتامين ” ب 1 ” : 06. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 241. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 3.561 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 1.205مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 33. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 9 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 36. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 62. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 4.1 ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 4 وحدة دولية . * واحدة من هوت دوج الديك الرومي ، تزن حوالي 45 جرام :- – فيتامين ” ب 1 ” : 016. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 081. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 1.656 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 252. مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 064. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 4 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 37. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 28. مليجرام . – فيتامين ” د ” : 10 وحدة دولية . * 100 جرام من لحم الرومي المقدد المطبوخ :- – فيتامين ” ب 1 ” : 06. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 24. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 3.53 مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 32. مليجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 36. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 1.03مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 7.1ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 16 وحدة دولية . * 100 جرام من البط المحمر ( المحمص في الفرن ) :- – فيتامين ” ب 1 ” : 174. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 269. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 4.825 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 1.098مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 18. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 6 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 3. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 7. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 5.1 ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 3 وحدة دولية . – فيتامين ” أ ” : 210 وحدة دولية . * 100 جرام من صدور الدجاج المحمصة بالجلد :- – فيتامين ” ب 1 ” : 066. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 119. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 12.71 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 936.مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 56. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 4 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 32. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 27. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 3. ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 5 وحدة دولية . – فيتامين ” أ ” : 93 وحدة دولية . * 100 جرام من أرجل ( دبوس ) الدجاج المحمص في الفرن بالجلد :- – فيتامين ” ب 1 ” : 066. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 21. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 6.359 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 1.1 مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 31. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 7 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 29. ميكروجرام . – فيتامين ” أ ” : 201 وحدة دولية . * 100 جرام من الدجاج المفروم المطبوخ :- – فيتامين ” ب 1 ” : 121. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 302. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 7.107 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 1.327مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 538. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 2 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 51. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 39. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 2.1 ميكروجرام . * بيضتين مخفوقتين ، دون اي اضافات :- – فيتامين ” ب 1 ” : 063. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 533. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 096. مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 1.229مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 144. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 37 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 94. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 1.33 مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 4.9 ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 59 وحدة دولية . – فيتامين ” أ ” : 642 وحدة دولية. – فيتامين ” ج ” : 2. مليجرام . ثانياً : نسب الفيتامينات الموجودة في اللحوم :- * 168 من لحم البقر المطهو على مهل :- – فيتامين ” ب 1 ” : 1. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 291. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 6.979 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 971. مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 0481. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 15 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 3.62 ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 87. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 3.1 ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 14 وحدة دولية . * 100 جرام من لحم كتف الخروف ، محمرة في الفرن :- – فيتامين ” ب 1 ” : 09. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 24. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 6.15 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 7. مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 13. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 21 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 2.64 ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 14. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 4.6 ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 2 وحدة دولية . * 100 جرام من مكعبات لحم العجل المطهو ببطىء :- – فيتامين ” ب 1 ” : 07. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 4. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 8.3 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 1.19مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 38. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 16 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 1.67 ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 45. مليجرام . * قطعه هامبرجر ، حوالي 82 جرام ، تحتوي على 90 % لحم مفروم صافي و مطهوه ببطء :- – فيتامين ” ب 1 ” : 036. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 143. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 4.64 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 532. مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 326. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 7 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 2.1 ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 34. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 9. ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 6 وحدة دولية . * 100 جرام من سجق اللحم البقري الطازج المطبوخ :- – فيتامين ” ب 1 ” : 048. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 15. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 3.6 مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 515. مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 313. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 3 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 2.01 ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 24. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 1.1 ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 18 وحدة دولية . – فيتامين ” أ ” : 81 وحدة دولية . * 28 جرام من اللحم البقري المقدد :- – فيتامين ” ب 1 ” : 044. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 04. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 491. مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 046. مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 051. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 38 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 28. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 14. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 7. ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 3 وحدة دولية . * قطعه من هوت دوج اللحم البقري ، حوالي 45 جرام :- – فيتامين ” ب 1 ” : 018. مليجرام . – فيتامين ” ب 2 ” : 066. مليجرام . – فيتامين ” ب 3 ” : 1.067مليجرام . – فيتامين ” ب 5 ” : 11. مليجرام . – فيتامين ” ب 6 ” : 04. مليجرام . – فيتامين ” ب 9 ” : 2 ميكروجرام . – فيتامين ” ب 12 ” : 77. ميكروجرام . – فيتامين ” ه ” : 09. مليجرام . – فيتامين ” ك ” : 8. ميكروجرام . – فيتامين ” د ” : 16 وحدة دولية .
|
||
24 / 10 / 2016, 27 : 03 AM | #4467 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
فوائد السبانخ لمرضى السكري والقلب
إن أمراض القلب والسكري هم أهم حلقتين من حلقات سلسلة الأمراض المزمنة العصرية ، والتي أصبح الكثيرين يعانون منها الآن ، فأمراض القلب ، والسكري ، وضغط الدم المرتفع ، والكولسترول الزائد والدهون الثلاثية أيضآ ، هم جميعآ مجموعة من أخطر أمراض العصر ، وقد تتسبب الإصابة بأحدهم فقط إلى التعرض لباقي هذه الأمراض الخطيرة ، وتحدث الإصابة بهذه الامراض في كثير من الأحيان نتيجة النظام الغذائي الخاطيء ، لذلك فيعد أيضآ النظام الغذائي الصحيح والسليم هو أساس الوقاية من هذه الأمراض الخطيرة خاصة أمراض القلب والسكري ، كما يساعد الغذاء السليم في تحسن حالة هؤلاء المرضى صحيآ أيضآ . السبانخ : وتعد السبانخ أحد أهم أنواع الخضروات وأشهرها على الإطلاق ، فالسبانخ تعتبر ضمن أنواع الخضروات الورقية ، ويتم طهو السبانخ واستخدامها بكميات كبيرة في مختلف دول العالم ، وحتى في الدول العربية ، فتدخل السبانخ في مكونات الكثير من أنواع الطعام ، والسبانخ لها قيمة غذائية عالية جدآ ، فهي تحتوي على عدد هائل من الفيتامينات ، والمعادن ، والعناصر الغذائية الضرورية ، ففوائدها الغذائية كبيرة ، وقد أجريت عليها العديد من الدراسات التي أوضحت فائدة السبانخ الصحية ، وبالأخص فائدتها بالنسبة لمرضى القلب والسكري أيضآ . مم تتكون السبانخ : تعد السبانخ أشهر أنواع الخضروات إحتواء على الحديد ، فالسبانخ بها كمية كبيرة من عنصر الحديد ، بالإضافة إلى عناصر أخرى مثل المغنسيوم ، والمنغنيز ، والبوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، والكالسيوم ، وإلى جانب هذه العناصر تحتوي السبانخ أيضآ على فيتامينات مثل فيتامين ، أ ، د ، ب ، وفيتامين ك أيضآ ، والسبانخ بها كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، والاحماض الأمينية ، كذلك تحتوي على البتاكاروتين . فوائد السبانخ لمرضى القلب والسكري : 1 – تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ في الوقاية من أمراض القلب والشرايين ، ومرض السكري أيضآ ، حيث تعمل مضادات الأكسدة كدفاع عن أجهزة الجسم الهامة وحمايتها من الأمراض ، فالاشخاص الذين يتناولون السبانخ هم الاقل عرضة للإصابة بهذه الأمراض الخطيرة . 2 – تساعد السبانخ على خفض مستوى الكولسترول المرتفع في الدم ، حيث تزيد السبانخ من نسبة الكولسترول الجيد في الدم ، وهو ما يؤدي بدوره إلى خفض الكولسترول الضار ، بالإضافة إلى الألياف الطبيعية التي تحتوي عليها السبانخ وهي تقوم بدور فعال في الوقاية من الكولسترول وعلاجه . 3 – أثبتت العديد من الدراسات أهمية عنصر الحديد في الجسم للوقاية من أمراض القلب ، أو وقاية مرضى القلب من مضاعفات مرضهم ، ويتركز الحديد في السبانخ بكميات كبيرة ، لذلك يعد تناول السبانخ أمرآ لا غنى عنه بالنسبة لمرضى القلب ، كما أن الحديد في السبانخ يقي من الإصابة بإلتهاب شغاف القلب . 4 – إن فيتامين c الموجود في السبانخ يقي مرضى السكري من تأثيره الضار على اللثة ، حيث تتعرض اللثة لدى مرضى السكري إلى النزيف ، وقد يكون النزيف حادآ ، ويعمل فيتامين c على منع هذا النزيف ، ووقاية وحماية اللثة من مضاعفات المرض . 5 – تحد السبانخ من تأثير الصوديوم في الجسم ، وهو ما يعني أن السبانج لديها قدرة على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع ، لذلك ينصح الأطباء دائمآ أن يأكل مرضى ضغط الدم السبانج بإنتظام . 6 – إن البيتاكاروتين الموجود في السبانخ يقي الإنسان من خطر الإصابة بأمراض الشرايين القلبية ، فهذه المادة تحافظ على مرونة شرايين القلب وتحميها من التصلب ، و الضيق ، و الإنسداد أيضآ . 7 – تقي السبانخ من خطر الإصابة بالجلطات القلبية ، والسكتات الدماغية الحادة ، بالإضافة إلى خفض خطر الإصابة بالذبحة الصدرية أيضآ . نصائح لأكل السبانخ : يفضل ألا يتم طهو السبانخ لفترة زمنية طويلة حتى لا تفقد قيمتها الغذائية ، والعناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها ، كما يجب أن يتم تناولها بإنتظام ، حتى يحصل الجسم على أكبر قدر كمن الفائدة منها ، ويجب ألا يتناول الشخص بعد أكل السبانخ أي مشروبات منبهة كالشاي والقهوة ، فهذه المشروبات تقوم بإمتصاص نسبة الحديد الموجودة في السبانح فلا يحصل الجسم على أي فائدة منها .
|
||
25 / 10 / 2016, 12 : 03 AM | #4468 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
دراسات طبية حديثة عن العمليات الجراحية أثناء الحمل
شهور الحمل نتمنى جميعنا ان تمر بسلام وخير على كل من الأم و الجنين و لكن احيانا يمر على المراءة الحامل مشكلات صحية يترتب عليها ان تلجأ المراءة الحامل الى اجراء عملية جراحية وبالطبع اي عملية جراحية تكون بحاجة الى تخدير وبالطبع عملية التخدير خطيرة جدا على كل من الحامل و الجنين الا لو تمت بشكل صحيح ، لذلك في هذا المقال سوف نتناول تقرير شامل عن العمليات الجراحية اثناء فترة الحمل و تلك الدراسة الحديثة الخاصة باجراء العمليات الجراحية اثناء فترة الحمل ونتائجها تابع معانا .. متى يتم اللجوء لإجراء عملية جراحية أثناء الحمل : هناك حالات معينة يضطر فيها الطبيب الى اجراء عملية جراحية للمراءة الحامل وهذه الحالات ثلاثة وهما الحالة الاولى ” الرضوض .. وهي خاصة بالكسور فإذا حدث للحامل اي كسر يجب ان تقوم بالجراحات اللازمة دون انتظار وخاصة لان هناك حالات تحتاج الى القيام بتركيب شرائح ومسامير وتدخل جراحي ” ، الحالة الثانية ” السرطان .. هناك نساء اثناء فترة الحمل يتفاجئون انهم مصابين بسرطان الثدي وفي الحال هنا يجب ان يتم القيام بعملية جراحية من اجل حماية المراءة الحامل من الوفاة ” ، الحالة الثالثة هي ” الحالات الطبية الحادة .. وهي تلك التي تتوقف على تشخيص الطبيب المعالج ومن هذه الحالات ” التهاب الزائدة الدودية “ الحالات السابقة واي حالة اخرى تهدد حياة المريض يجب على الفور اجراء الجراحة ولن ينظروا ابدا الى الحمل خاصة لان عند تاخر الحالة سوف يتم خسارة الاثنين معا الام والجنين . متى يتردد الطبيب في اجراء جراحة للمراءة الحامل : يتردد الطبيب في اجراء جراحة للمراءة الحامل في اوقات معينة من الحمل خوفا عليها من التخدير وهذه الاوقات هي اول ثلاثة اشهر من الحمل ويحاول ان يعطي لها مسكنات امنة للتحمل لان هنا يكون هناك خطورة حقيقة على الأم والجنين وكذلك في الشهر السابع والتاسع من الحمل ايضا . تفاصيل ونتائج الدراسات الطبية الحديث للعمليات الجراحية اثناء الحمل من بين الدرسات الطبية الحديثة تلك التي تناولت كل ما يتعلق بخطورة وامان اجراء العمليات الجراحية اثناء فترة الحمل .. كانت نتيجة هذه الابحاث التي تم اتمامها من قبل كبار المتخصصين و العلماء تؤكد على ان من الافضل ان يتم اجتناب العمليات الجراحية تماما اثناء فترة الحمل ولكن اذا كان هناك ضرورة تتوقف عليها حياة الام فلا مفر من اللجوء الى اجراء العملية الجراحية ، و كان من بين فريق الاطباء الذين قاموا بهذه الدراسات الطبيب و الخبير ” بول آيلين ” الذي اكد على انه من الافضل عدم التفكير نهائيا في اجراء اي عملية جراحية خلال فترة الحمل الا في حالة الضرورة القصوى فقط واذا وجدت حالة الضرورة القصوى و يكون الامر متعلق بحياة الأم فيمكن ان تقوم المراءة الحامل بإجراء العملية الجراحية وهي تشعر بأمان خاصة بعد تلك الدراسات التي اكدت ان جميع الجراحات المتعلقة بكل من ” البطن و العظام و الثدي و الأسنان و البشرة و الأظافر و الأنف و الأذن و الحنجرة ” اثناء فترة الحمل يكون لها مخاطر و مضاعفات ولكن بشكل صغير وذلك بعد ان تم اجراء فحوصات على اكثر من سيدة حامل قامت بإجراء عملية جراحية اثناء فترة الحمل وكانت النتيجة انه بمعدل كل 143 حالة هناك حالة واحدة تعرضت الى حدوث اجهاض وفقدت ابنها .. أما عن هؤلاء الذين وضعوا اطفال متوفيه بعد اجراء عملية جراحية اثناء فترة الحمل فإن بمعدل كل 287 حالة تعرضت سيدة الى ولادة جنين متوفي . من بين النتائج ايضا المتعلقة بهذه الدراسات ايضا انه بمعدل كل 31 حالة تعرضت سيدة واحدة الى حدوث حالة الولادة المبكرة لها ، اما عن وفاة المراءة الحامل بعد او اثناء اجراء العمليات الجراحية فانه بمعدل كل 7962 حالة تعرضت سيدة الى الوفاة. أخيرا .. نتائج الدراسات الحديثة حول اجراء العمليات الجراحية للمراءة الحامل اثناء الحمل فهناك نتائج مؤكدة تقول ان نسبة حدوث اجهاض للمراءة الحامل بعد اجراء العملية الجراحية 0.7 % ، اما نسبة ولادة طفل ميت فهي 0.4 % ، ولكن بنسبة 3.2 % حدوث ولادة مبكرة ، 2.6 5 هي نسبة ولادة طفل ذات وزن قليل .
|
||
25 / 10 / 2016, 15 : 03 AM | #4469 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
اضرار رياضة كمال الأجسام على المدى البعيد تعد الرياضة من أهم الأشياء التي يجب على كل إنسان القيام بها على الأقل ثلاث مرات أسبوعيًا يوجد أنواعًا كثيرة من التمارين الرياضية من بينها رياضة كمال الأجسام هي الرياضة التي تعمل على تقوية عضلات الجسم وزيادة حجم وكتل العضلات وتضخيمها مما تعطي الممارس لها جسم ممشوق ومظهر عضلات مفتول حيث يطمح غالبية الشباب الحصول على الجسم الرياضي والعضلات تساعد تمارين كمال الأجسام على حرق الدهون وحرق مزيد من السعرات الحرارية والشحوم واكتساب العضلات والقوام المشدود ولكن ليس كل شيء نافع لتلك الرياضة أضرار جسيمة على الجسم على المدى القريب والبعيد سوف نتعرف على أضرار رياضة كمال الأجسام. اضرار رياضة كمال الأجسام : لتلك الرياضة عدد من السلبيات التي تؤثر على أجهزة الجسم الحيوية أهمها الكبد والكلى بسبب اعتماد الممارس لها على تناول المكملات الغذائية والبروتين بشكل أساسي مع الابتعاد عن تناول أطعمة كاالكربوهيدرات والخضروات الألياف أو يتناولها بكميات أقل ويكون التركيز فقط على البروتين يترتب على ذلك أمراض الكبد والكلى بسبب زيادة حمض اليوريك بسبب كثرة تناول البروتين إلى جانب عدد من الاضطرابات النفسية بسبب فقدان الشعر وتضخم البروستاتا وأمراض القلب أو حدوث تضخم داخل عضلة القلب مع ارتفاع ضغط الدم بشكل أكبر من المستوى الطبيعي مع انتشار حبوب البشرة وحب الشباب والندبات الجلدية وزيادة نسبة الكولسترول بالدم بسبب حميات البروتين فقط وأحيانا يعاني المصاب من حالات نزيف الانف مع آلام المعدة المستمرة لصعوبة هضم المواد البروتينية وفقدان عنصر الألياف الغذائية من النظام الغذائي مع حالات أخرى كالإصابة بالصلع والصداع المزمن ، بسبب الإكثار من تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مادة الكيرتاتين هي من المواد شديدة الضرر التي تعمل على حبس داخل العضلات مما يعرض المتناول لها للتنشنجات المستمرة والآلام الكثيرة طوال الوقت. يتناول لاعب كمال الأجسام البروتينات بكميات كبيرة سواء البروتين النباتي والبروتين الحيواني خاصة منتجات الألبان واللحوم الحمراء والطيور وهي ليست سهلة الهضم تسبب أضرار كبيرة للجهاز الهضمي بجانب الإصابة بالتشنجات العضلية بسبب الزيادة السريعة في عضلات الجسم مع النمو غير الطبيعي للعضلات بالجسم يضعف ذلك من قوة الجهاز المناعي على المدى البعيد يسبب عدد من الالتهابات المزمنة بالجسم بالإضافة لضعف الرؤية وتلف الأعصاب والعظام والقلق والتوتر ويصاحب ذلك التصرفات العدوانية مع احتمالية الإصابة بهشاشة العظام مع المدى البعيد ، أثبتت الدراسات العلمية أن أكثر حالات الموت المفاجئ كانت بين فئة لاعبي هذا النوع من الرياضة بسبب تناول المكملات الغذائية والعقاقير الطبيعة بدون وصفة طبية أو إشراف طبي ورياضي ، معظم المقدمين على تلك الرياضة لا يتبعون أي إشراف طبي بل ينساقوا وراء الحملات الدعائية للمنتجات الرياضية والشكل الجذاب لعضلات الجسم المتضخمة والجسم المشدود . لذلك لو كنت ممن يردون الحصول على العضلات والجسم المشدود فلا تتسرع يجب على اللاعب تناول كافة العناصر الغذائية ليس البروتين فقط من كربوهيدرات وألياف غذائية وخضروات وحلويات وسكر و دهون مشبعة وغير مشبعة وفيتامينات وأملاح لأن ذلك من شأنه المحافظة على التوازن العام للجسم مع إتباع الإشراف الطبي على عملية تكبير العضلات وعدم تناول المكملات الغذائية غير الضرورية والصبر لا تتسرع في الحصول على عضلات ضخمة في مقابلها تخسر جانب من صحتك على المدى البعيد فكثرة تناول البروتين تتسبب في ارتفاع حمض اليوريك بالدم الذي بدورة يسبب النقرس والفشل الكلوي ، أمراض القلب الوعائية والتاجية بسبب ارتفاع مستوى الكولسترول بالدم بجانب أضرار بالقولون والإخراج ..
|
||
25 / 10 / 2016, 17 : 03 AM | #4470 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
فوائد البامية لمرضى السكري تعتبر البامية أحد أشهر أنواع الخضروات الموسمية والتي تظهر تحديدآ في فصل الصيف في الكثير من الدول حول العالم ، والبامية لها أهمية خاصة في دول العالم العربي ، حيث يتناول البامية العديد من الأشخاص على مستوى الدول العربية كلها ، فالبامية من الخضروات الشهية ، والتي تدخل في إعداد العديد من الأطباق العربية الهامة ، والاهم من كل ذلك أن البامية لها العديد من الفوائد الصحية ، وتساهم في علاج الكثير من المشكلات الصحية ، وأبرز هذه الامراض هي مرض السكري ، حيث ربطت العديد من الدراسات بين مرض السكري والبامية ، ولكي نتعرف على فوائد البامية لمرضى السكري ، يجب أن نعرف أولآ مم تتكون البامية وما هي قيمتها الغذائية . القيمة الغذائية للبامية : تعتبر البامية من أكثر أنواع الخضروات غنى بالعناصر والمعادن والفيتامينات الهامة ، فالبامية عالية القيمة الغذائية ، حيث تحتوي البامية على مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، وفيتامين بـ ، وفيتامين ك ، وفيتامين د أيضآ ، كما أنه البامية غنية بالألياف الطبيعية ، وأيضآ المعادن الضرورية للجسم مثل الكالسيوم ، والحديد ، والمنجنيز ، والزنك ، والمغنسيوم ، وكذلك حمض الفوليك ، والبيتاكاروتين ، والمادة اللزجة التي تظهر في البامية عند طهوها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة أيضآ ، كما أن إضافة بعض الخضروات كالبصل مثل إلى البامية يجعلها تكفي إحتياجات الجسم من جميع العناصر الغذائية لمدة يوم كامل ، والبامية لا تحتوي على أية دهون ، وسعراتها الحرارية منخفضة جدآ ، كما أن نسبة السكريات الموجودة بها قليلة أيضآ . فوائد البامية لمرضى السكري : 1 – تحتوي البامية على جميع العناصر الغذائية التي تؤهلها أن تعالج مرض السكري ، فالالياف الطبيعية ، والفيتامينات ، والمعادن الموجودة في البامية يجعل تناولها منظمآ لمستوى السكر في الدم ، كما أن تناول البامية يساعد على تجنب أضرار ومضاعفات مرض السكري مع طول فترة الإصابة بالمرض ، وتكرار إرتفاع السكر . 2 – تمد البامية مرضى السكري بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها ، حيث تساعد العناصر الغذائية مرضى السكري على الوقاية من بعض المشكلات مثل ، القدم السكري ، والبول السكري ، كما تساعد أيضآ على وقاية مرضى السكري من مشكلة صعوبة إلتئام جروح مرضى السكري ، وتعرض قدم مرضى السكري للتقرحات والإلتهابات الحادة . 3 – يحسن تناول البامية من إفراز الانسولين من البنكرياس ، والأهم هو أن تناول البامية يزيد من إستجابة أنسجة وخلايا الجسم للأنسولين ، فنسبة كبيرة من حالات الإصابة بمرض السكري تحدث نتيجة عدم إستجابة خلايا الجسم للأنسولين . 4 – أكدت العديد من الدراسات أن شرب منقوع البامية قد يخلص مرضى السكري من مرضهم المزعج في خلال شهرين فقط ، ، او على الأقل يقلل من نسبة السكر الزائدة في الدم وينظمها في المستقبل ، حتى لا تتعرض للإرتفاع الكبير ، المهم هو الإنتظام على تناول البامية باستمرار طوال فترة الشهرين . 5 – تخفض البامية من زيادة معدل الكولسترول الضار في الجسم ، فهي طعام لا يحتوي على أية دهون ، لذلك يمكن تناول البامية وبكميات كبيرة دون قلق من أي ضرر . طريقة تناول البامية لمرضى السكري : 1 – يمكن طهو البامية بالطرق المعتادة ، بشرط ألا تتم إضافة أي دهون مشبعة لها ، فقط يمكن إضافة كمية بسيطة من زيت الزيتون . 2 – يمكن طهو البامية على البخار ، ويمكن جمعها مع مجموعة أخرى من الخضروات ، فيمكن إضافتها مع البطاطا ، والطماطم ، والبصل أيضآ ، وكذلك الكوسة ، فطهو كل هذه الخضروات معآ يزيد من القيمة الغذائية لهذه الوجبة ، ويجعلها كافية لسد إحتياجات الجسم من الفيتامينات والعناصر الهامة . 3 – يمكن تناول منقوع البامية لفوائده الكبيرة لمرضى السكري ، وذلك من خلال إحضار 3 إلى 4 أصابع من البامية ونزع أطرافها من الجهتين ، ويتم تقطيع هذه الاصابع قطع متوسطة ، ويتم إحضار كأس متوسط الحجم به كمية من الماء ووضع ما تم تقطيعه بالكوب ، بعده يتم وضع الكوب في الغرفة لمدة 12 ساعة ولا يتم وضعه في الثلاجة فمن المهم أن يأخذ درجة حرارة الغرفة ، بعد ذلك القيام بشرب الماء والمادة الرغوية الناتجة عن نقع البامية في الماء ، ويتم التخلص من أصابع البامية المقطعة ، فمن غير المهم تناولها .
|
||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 9 ( الأعضاء 0 والزوار 9) | |
|
|
|