|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
|
أدوات الموضوع |
15 / 10 / 2016, 26 : 03 PM | #4451 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
تعرَّف على النظام الغذائي لشعب الهونزا” الذي لا يمرض ويعيش أكثرهم إلى 100 عام
الهونزا شعب يعيش في وادٍ معروف بـ”وادي الخالدين” يقع على ارتفاع أكثر من 200 متر فوق مستوى سطح البحر، بين الهند وباكستان، وأغلبيتهم من المسلمين الإسماعيليين، لغتهم البروشسكي. ويعتمد معظمهم على الزراعة. وبالرغم من أنه يعيش في نفس المنطقة، فإن شعب الهونزا يختلف عن شعوب الهند وباكستان من حيث سحناتهم (اللون والشكل) الأكثر غرابة . ويتميزون عن الشعوب الأخرى في العالم بخصائص مميزة جدًّا؛ فهم نادرًا ما يمرضون، ويعيشون لفترة طويلة جدًّا، مع الحفاظ على مظهر الشباب. ويبتسم أفراد شعب هونزا دائمًا، فهم أقوياء ويتمتعون بالحيوية. كما يتمتعون بالشباب الدائم لدرجة أن الكثير من الناس يندهشون إلى حد الصدمة عندما يعلمون بسنهم وفقاً لموقع إرم نيوز. هؤلاء الناس يأكلون الكثير من المشمش، ويبدون كما لو أنهم من كوكب آخر، فهم طويلو القامة، ولهم بشرة الإغريق الفاتحة. ويعني اسم هونزا “أنهم متحدون مثل السهام في الجعبة”. ويعيشون في جبال شمال باكستان، ويبلغ عددهم حوالي 87000 نسمة، وهم شعب استثنائي لأنهم يعيشون في المتوسط 100 سنة. وكثير منهم يعيشون 120 سنة بدون مشاكل صحية. ومنهم من يعمر حوالي 160 عامًا. وهم نادرًا ما يصابون بالمرض، ولا علم لهم بالأورام السرطانية، ويتمتعون بمظهر الشباب الدائم، وزوجاتهم يلدن عند سن 65 عامًا. والهونزا هم الدليل على الكيفية التي يؤثر بها النظام الغذائي ونمط الحياة على البشر. فهم يأخذون حماماتهم في المياه الجليدية، حتى لو كانت درجة الحرارة الخارجية أقل من 0 درجة مئوية. ولا يأكلون سوى الأطعمة التي يزرعونها بأيديهم. يأكلون الفواكه والخضار النيئة والبذور الزيتية، والكثير من المشمش المجفف، ومجموعة متنوعة من الحبوب (أساسًا الدخن أو البشنة، الحنطة السوداء والشعير) والبقوليات وبعض الجبن والحليب والبيض. يمشون كثيرًا ويأكلون قليلًا يتكون طعامهم اليومي من وجبات بسيطة: وجبة إفطار وتتكون من وعاء من المشمش الطازج أو المغلي مع الحبوب وتشاباتيس، والخبز الهندي. وعند الساعة الـ 10 صباحًا، يتناولون النظام الغذائي نفسه، مضافًا إليه الخضراوات الطازجة، أو المسلوقة. وما بين الساعة 13 و الساعة 14 يتناولون وجبة أخرى من المشمش المجفف، مخفف في الماء، في فصل الشتاء، والمشمش الطازج في الصيف. وأخيرًا، بين الساعة 17 و الساعة 19 يتناولون وجبة أكثر غنى تحتوي بالإضافة إلى التشاباتيس، الخضراوات، بحسب الموسم، يتناولون مع هذه الوجبة الغنية، كمية من الفواكه المتنوعة، كالخوخ والدراق والكمثرى والتفاح أو المشمش الطازج. ناهيك عن أنهم يمشون كثيرًا، إذ يقطعون من 15 إلى 20 كيلومترًا يوميًّا، ولا يواجهون أي تعب. ونادرًا ما يأكلون اللحوم، ربما مرّتين في السنة، وفي هذه الحالة، القليل من الضأن أو قليل من الدجاج. كما أنهم يضحكون كثيرًا، ناهيك عن أن فرحتهم بالحياة تمثل أيضًا واحدة من ميزاتهم الأصيلة. مكونات غذاء الهونزا أحد المتخصصين في شعب الهونزا، ويُدعى رالف بيرشر، جمع في كتابه “الهونزا: إنهم شعب لا يعرف المرض” كمية هامة من المعلومات حول تغذية هذا الشعب: – هم نباتيون، أو تقريبًا – يستهلكون كمية كبيرة من الأطعمة النيئة – يتكون نظامهم الغذائي أساسًا من الفواكه والخضراوات – منتجاتهم الغذائية طبيعية تمامًا. – لا يشربون الكحول ولا يستهلكون السكر – استهلاكهم من الملح معتدل جدًّا – يمارسون الصيام بانتظام. ويرى هذا الأخصائي أنه من خلال اعتماد هذا النظام الغذائي نفسه، يستطيع أي شخص أن يطيل تجربة حياته بضع سنوات. ويشير في هذا الشأن إلى الهونزا لمدة فترة تتراوح ما بين شهرين إلى أربعة شهور لا يأكلون أي شيء، ولكنهم يشربون فقط عصير المشمش المجفف. إنها تقاليدهم التي يحترمونها منذ العصور القديمة، ويحدث هذا في وقت معين من السنة حين تكون الثمرة لم تنضج بعد. ويتفق الأطباء على القول: إن العادات الغذائية وفترات الصيام ساهمت في صحة الهونزا الممتازة وطول فترة العمر.
|
||
16 / 10 / 2016, 04 : 10 AM | #4452 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
بعد تحليل بيانات 10 ملايين مريض أكد باحثون من جامعة ميلانو بيكوكا الإيطالية أن الاستخدام الواسع النطاق لمسكنات الألم يتسبب بقصور القلب.
ونوه الخبراء إلى أن العقاقير التي قد تسبب تلك المشاكل هي مضادات الالتهاب “الغير الاستيروئيدية” والتي من ضمنها مثبطات الـ” tsiklookisgenaz”. و بعد أن قام الخبراء بتحليل بيانات 10 ملايين مريض من ألمانيا وبريطانيا وهولندا وإيطاليا ممن كانوا يتعاطون مسكنات الألم، تبين أن أدوية مثل “ديكلوفيناك” و”إيبوبروفين” و”إندوميثاسين” و”كيتورولاك” و”نابروكسين” و”نيميسوليد” و”بيروكسيكام” ، تزيد من خطر القصور القلبي مرتين في حال تناولها بجرعات كبيرة. وبحسب الخبراء فإن النتائج التي تم التوصل إليها تستند إلى دراسات وصفية، وبالتالي لا يمكن أن تؤكد بشكل حتمي العلاقة بين المسكنات وقصور عضلة القلب، ولكنهم ينصحون بتوخي الحذر عند استخدام تلك العقاقير. من جانبها حذرت الجمعية الأوروبية لأمراض القلب من استعمال الـ”ديكلوفيناك” و نصحت بالاستعاضة عنه بأدوية أخرى أقل ضررا مثل “إيبوبروفين”.
|
||
16 / 10 / 2016, 17 : 10 AM | #4453 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
نوم الأطفال مبكراً يحميهم من البدانة في المراهقة الأطفال الذين ينامون مبكراً أقل عرضة للإصابة بالبدانة ذكرت دراسة أمريكية حديثة أن هناك دائما فرصة لإكساب الأطفال عادات نوم صحية وأن هذه العادات قد تحميهم من البدانة لاحقا. وقال تقرير أعده باحثون ونشر في دورية (بيدياتريكس) إن الأطفال دون سن المدرسة الذين يخلدون إلى النوم بحلول الثامنة مساء كانوا أقل عرضة للإصابة بالبدانة بعد ذلك بعشر سنوات بمقدار النصف مقارنة مع نظرائهم الذين ظلوا مستيقظين بعد التاسعة مساء. وقالت كبيرة الباحثين سارة أندرسون من جامعة ولاية أوهايو بمدينة كولومبوس "تشجيع الأطفال على النوم مبكرا قد يكون وسيلة للوقاية من اكتساب الوزن الزائد". وذكرت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها أن الوزن الزائد بين الأطفال أصبح مشكلة صحية كبيرة في الولايات المتحدة إذ يمثل البدناء زهاء 17 بالمئة من الأطفال والمراهقين أي قرابة 13 مليون طفل. وحللت أندرسون وزملاؤها بيانات 977 طفلا ولدوا أصحاء عام 1991 وتتبعوا حالاتهم سنويا إلى أن بلغوا سن الخامسة عشر. لكن أندرسون قالت إن بعض الأسر قد لا تملك رفاهية وضع طفلها في السرير مبكرا وأضافت "إذا كان الأب والأم ينتهيان من عملهما ويعودان إلى المنزل في وقت متأخر فقد يكون إتباع نظام للنوم أمرا ينطوي على تحدي". وذكرت أن من المهم أن يفكر الوالدان في توقيت نوم طفلهما "حتى يحصل على قسط كاف من النوم".
|
||
16 / 10 / 2016, 59 : 07 PM | #4454 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
تعتمد على تناول الثوم وزيت الزيتون وقليل من اللحوم
حمية "البحر المتوسط".. صديقة للقلب وعدوة للسرطان أثبتت الأبحاث أن سكان حوض البحر الأبيض المتوسط يكون لديهم معدلات منخفضة من الإصابة بأمراض القلب مقارنة بالأميركيين وغيرهم، في حين أن عادات الأكل التقليدية لتلك المنطقة لها تأثير حيوي على انخفاض معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة. ففي منطقة البحر الأبيض المتوسط، يقوم الناس باتباع نظام غذائي وهو "حمية البحر المتوسط للحفاظ على الوزن الصحي" وعادة ما يشمل هذا النظام تناول الحبوب والفاصوليا والخضروات والفواكه. وهذا النظام الغذائي لا يتضمن تناول الكثير من اللحوم، بينما يعتمد على تناول زيت الزيتون بشكل أساسي، حيث أنه مصدر هام للدهون المفيدة للجسم. وقد أظهر الباحثون أيضا أن البكتيريا الحية، التي يتم استخدامها لتحضير اللبن، قد تساهم أيضا في توفير صحة جيدة لسكان حوض البحر الأبيض المتوسط. كما أن من العناصر الهامة التي تستخدم في النظام الغذائي للبحر المتوسط هو الثوم يساعد على منع الإصابة بجلطات الدم وانخفاض مستوى الكوليسترول كما أنه يساعد أيضا في الحماية ضد مرض السرطان. وأظهرت الأبحاث أن اتباع نظام غذائي متوسطي غني بالخضراوات والسمك وزيت الزيتون قد يقلل من خطر عودة الإصابة بسرطان الثدي أيضا. ولفتت الدراسة إلى أهمية الاهتمام بنمط الحياة عبر اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام والحفاظ على وزن صحي مما يساهم في التقليل من خطر معاودة الإصابة بالسرطان. يذكر أن البحوث أُجريت على أكثر من 300 امرأة مصابة بسرطان الثدي في مرحلة مبكرة فتبين أن النظام الغذائي يلعب دورا مهما في خفض مخاطر الإصابة بالسرطان. وقد قدمت الدراسة في مؤتمر الجمعية الأميركية للأورام السريرية (ASCO) في شيكاغو، وشملت 199 امرأة تناولن النظام الغذائي المعتاد و108 تناولن حمية البحر الأبيض المتوسط.
|
||
17 / 10 / 2016, 21 : 10 AM | #4455 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
نبات الأخيلية.. الجرعة الزائدة تسبب إدرار البول والنعاس والحساسية
|
||
17 / 10 / 2016, 13 : 04 PM | #4456 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
دراسة تؤكد : القهوة تقلل خطر الإصابة بداء السكري توصلت دراسة جديدة أجريت في هولندا مؤخرا إلى أن الإكثار من شرب القهوة يحمى من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني أو ما يعرف بسكري البالغين0 فقد اكتشف باحثون في المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة والبيئة أن الأشخاص الذين يشربون سبعة فناجين أو أكثر يوميا من القهوة تعرضوا لخطر أقل للإصابة بالمرض بحوالي 50 في المائة مقارنة مع الذين لم يشربوها0 ووجد هؤلاء بعد متابعة عادات شرب القهوة عند أكثر من 17 ألف رجل وامرأة تراوحت أعمارهم بين 30 و60 عاما أن استهلاك كميات كبيرة من القهوة يقلل نسبة الجلوكوز في الدم عند الصيام ذلك أن مادة الكافيين فيها تقلل الحساسية للأنسولين بينما تمنح مكوناتها الأخرى مثل المغنيسيوم وحمض كلوروجينيك آثارا صحية إيجابية على عمليات أيض السكر في الجسم0 ومن ناحية أخرى حذر العلماء في دراستهم التي نشرتها مجلة ذى لانسيت الطبية من الآثار الصحية التقدمية للإكثار من شرب القهوة وما قد يترتب على ذلك من اضطرابات محتملة في أعضاء الجسم0
|
||
18 / 10 / 2016, 17 : 03 AM | #4457 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
أظهر بحث جديد أن انقطاع التنفس أثناء النوم مرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وحسب وكالة أنباء "رويترز" قالت فرق البحث في دورية "سليب مديسين": إن النتائج تؤيد توصيات الاتحاد الدولي للسكري بضرورة متابعة المصابين بانقطاع التنفس أثناء النوم للتحقق من إصابتهم بالسكري والعكس بالعكس. ويحدث انقطاع التنفس أثناء النوم في حالة انسداد الشعب الهوائية كليًّا أو جزئيًّا، ونتيجة لهذا يتوقف التنفس بشكل متقطع. ويقول الباحثون: إن نحو 13 بالمئة من الرجال وستة بالمئة من النساء مصابون بانقطاع للتنفس أثناء النوم يتراوح بين المتوسط والشديد ولا يتم تشخيصه. وقالت كبيرة الباحثين في الدراسة "ماكو ناجايوشي"، وهي من كلية الدراسات العليا في العلوم الطبية الحيوية بجامعة ناجازاكي اليابانية لرويترز هيلث عبر البريد الإلكتروني: "تتزايد الأدلة خلال العقدين الأخيرين على أن انقطاع التنفس أثناء النوم قد يكون مرتبطًا بمقاومة الإنسولين والحساسية للجلوكوز والسكري من النوع الثاني". وحلل الباحثون بيانات 1453 مشاركًا بمتوسط أعمار يبلغ 63 عامًا. وخضع كل المشاركين لأبحاث أثناء النوم في بيوتهم ولم يكونوا مصابين بالسكري عند بدء الدراسة. وبعد زهاء 13 عامًا أصيب 285 من المشاركين بالسكري من النوع الثاني. وكان المصابون بانقطاع شديد للتنفس أثناء النوم في بداية الدراسة أكثر عرضة بنحو 70 في المئة للإصابة بالسكري مقارنة بمن تم تصنيفهم على أنهم عاديون. وتقول منظمة الصحة العالمية: إن هناك مصابًا بالسكري بين كل عشرة بالغين. ومعظم مرضى السكري مصابون بالنوع الثاني الذي يصاب به المرء عندما يفقد الجسم القدرة على إفراز أو معالجة ما يكفي من هرمون الإنسولين.
|
||
18 / 10 / 2016, 19 : 03 AM | #4458 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
أشارت دراسة بريطانية إلى أن من يسعون لمعرفة احتمالات إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق الإنترنت لا يعرفون في أغلب الأحيان بيانات مهمة لتقييم صحة القلب وهي: نتيجة قياس ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. وحسب وكالة أنباء "رويترز"، حلل الباحثون بيانات 1.4 مليون زائر لخدمة (هيلث تشيك) التابعة للجهاز الوطني للصحة خلال الشهور الخمسة الأولى من تدشين هذه الخدمة الإلكترونية العام الماضي. وخلصت الدراسة إلى أن أقل من نصف زوار الموقع استكملوا ما يكفي من خطوات لإجراء تقييم لصحة القلب. وحتى بين الأشخاص الذين أجروا تقييمًا لصحة القلب تبين أن 50 بالمائة لم يكونوا على دراية بقياس ضغط الدم في أجسامهم وأن 79 بالمائة لم يقوموا بملء خانة مستويات الكوليسترول الإجمالية. وقال الدكتور رياض باتل من جامعة كوليدج لندن إنه دون معرفة قياس ضغط الدم أو مستويات الكوليسترول يكون من الصعب على المرء الحصول على صورة دقيقة لصحته. وأضاف عبر البريد الإلكتروني "للوقاية من الأمراض من المهم أن يعرف الناس نسبة تعرضهم للخطر والخطوة الأولى هي المعلومات". وقال "نأمل أن تحفز مثل هذه الأدوات الناس على التفكير بشكل أكبر في صحة قلوبهم ومن ثم استشارة متخصص في أمور الصحة لتقييم عوامل الخطر رسميًا أو اتخاذ أي خطوات مقترحة لتحسين صحتهم". وتقول منظمة الصحة العالمية إن أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب في وفاة 17.5 مليون شخص حول العالم سنويًا أي ما يمثل 31 بالمائة من الوفيات. ومعظم هذه الوفيات تكون نتيجة لنوبات وجلطات القلب. ويمكن في كثير من الأحيان الوقاية من النوبات والجلطات القلبية في مرحلة مبكرة من العمر. فخيارات أسلوب المعيشة كأداء القدر الكافي من التمرينات الرياضية واتباع نظام غذائي صحي والامتناع عن تدخين التبغ يمكن أن تساعد. وقياس عوامل الخطر كارتفاع ضغط الدم أو زيادة نسبة الكوليسترول والسكر في الدم وضبطها تكون مهمة أيضًا للوقاية. ولإجراء الدراسة حلل الباحثون بيانات أدخلها أشخاص مجهولون أجروا تقييمًا لصحتهم عبر خدمة (هيلث تشيك) على موقع الجهاز الوطني للصحة في الفترة من فبراير إلى يوليو 2015. ويقيم الموقع "عمر القلب" استنادًا إلى بيانات يدخلها المستخدم مثل السن والنوع وعوامل كالوزن وضغط الدم والكوليسترول.
|
||
18 / 10 / 2016, 57 : 02 PM | #4459 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
الألتهابات للطفل الرضيع “حديث الولادة” وأسبابها تُعد الألتهابات أكثر الأسباب شيوعاً في حدوث حالات وفيات كثيرة بين الأطفال حديثى الولادة حيث يشكل نسبة ليست بالقليلة تصل إلى 36 % و هناك الكثير من المسببات لهذه الألتهابات والأطفال الخدج ” المولدين قبل موعدهم ” أكثر عرضة للأصابة بالألتهابات . أهم أعراض الألتهاب لحديث الولادة :
أنواع الألتهابات
وأن العوامل التي تسبب الألتهابات بعد الخروج من المشفي كثيرة جداً أشهرها كما سبق الذكر المكورات العنقودية الرئوية , سلبية الكواغيولاز والعصيات سلبية الغرام ( الكليبسيبل الرئوي , الكولونيات , السالمونيلا , الجرثومات المعوية , المكورات المعوية , العنقوديات , الكانديا ) . ومن أشهر الفيروسات المسببة لهذا النوع من الألتهابات ما بعد الخروج من المشفي ( الفيروسات المعوية , الحمة المضخمة , التهاب كبدي وبائي ” “A , الأنفلونزا و الفيروس الخلوى التنفسى وفيروس الحلق البسيط ) . إليك العوامل المؤدية لحدوث التهابات لحديثى الولادة : من أهم الأسباب لحدوث الألتهابات هى الخداج و نقص الوزن عند الولادة والتهاب الأغشية الكريونية عند الأم الحامل . الخداج : العامل الأكبر في حدوث هذه الألتهابات هو الخداج أو نقص وزن الطفل المولود فهؤلاء المواليد يعانون من الألتهاب وتجرثم الدم بنسبة كبيرة تصل إلى 3-10 أضعاف عن المواليد الذين يولدون بوزن طبيعى . التهاب الأغشية الكوريونية عند الأم الحامل : تكون المواليد المصابة بألتهاب أغشية كريونية وامنيوسية يكونو أكثر عرضة للأصابة بالألتهاب وبشكل ملحوظ ومن أهم الأعراض الأصابة بألتهاب الأغشية الكريونية تكون الحمى أثناء الولادة أكبر من 38 درجة , وأرتفاع الكرات البيضاء في الدم لدى الأم أكبر من 18 ألف والمضض رحمى . الألتهابات التي قد تكون بسبب حضانات المشفيات لحديثى الولادة : عادةً الألتهابات المكتسبة من الأم تظهر خلأل 48 ساعة من الولادة , أما الألتهابات المكتسبة من المشفي ناتجة عن الأصابة بها داخل المشفي .
خطوات تقليل الأصابة بالألتهابات في المشفيات : أولاً : عدم وجود زحام في االعناية المركزة للمولود و الأحتفاظ بالعدد المناسب للتمريض أولعدد الأشخاص المتواجدين داخلها. ثانياً : الألتزام الشديد بغسيل اليدين عند الدخول إلى العناية المركزة قبل ملامسة المولود.ثالثاً : العناية الشديدة بنظافة جلد المولود ، وخصوصاً عند تثبيت الكانيولا أوعند سحب الدم للتحاليل. رابعاً : التعقيم الشديد أثناء تركيب القسطرات للمولود. خامساً : مراعاة التقليل من وخز المولود لسحب الدم لعمل التحاليل اللازمة للمولود إلى أدنى حد ممكن وجعله للضرورة القصوى فقط مع وجود تعقيم شديد.
|
||
20 / 10 / 2016, 17 : 11 PM | #4460 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
تفتيح البشرة وحمايتها ضد أشعة الشمس
|
||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 8 ( الأعضاء 0 والزوار 8) | |
|
|
|