العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 25 / 09 / 2016, 19 : 04 AM   #4421
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

ما الذي تعرفه عن فيتامين أ ؟

Free size




قد يتعرض اياً منا للاصابة بمرض ما و يذهب للكثير من الاطباء بهدف الوصول للعلاج المناسب دون فائدة . و قد يحدث ان يصف الطبيب دواء يساعد في تحسن الحاله نسبياً ، و لكن يفاجأ الشخص بعد مرور وقت قليل بمعاوده الشعور بالالم مرة أخرى . يحدث ذلك نتيجة ان الطبيب عالج العرض فقط دون الرجوع الى المرض الاصلي المسبب في ظهور تلك الاعراض .
تحدث المفاجأه عندما تكتشف أن السبب ليس الاصابة الحقيقية بمرض ما ، و لكن كل المشكلة نقص في أحد فيتامينات الجسم . في هذا المقال سنتعرف على كل ما يخص فيتامين ” أ ” ، و كل ما عليك بعد قراءه هذا الموضوع أن تقوم بتطبيقه على نفسك . فعلى سبيل المثال ، ان كنت مِن من يعانون من نقص منه ، عليك تعويضه بالمكونات التي سنذكرها . و ان كنت لاحظت ظهور اياً من اعراض نقصه عليك ، فقم باجراء تحاليل الدم للتأكد من ذلك ، ثم قم بتعويضه عن طريق المنتجات الطبيعيه ، او اذهب للطبيب .

تعريف فيتامين ” أ ” :- هو أحد المركبات القابلة للذوبان في الدهون . له أهمية كبيرة ، فهو يساعد في الكثير من وظائف الجسم . نقصه و زيادته لهما . أضرار سنتعرف عليها فيما بعد . يعرف بأسم فيتامين A .

أنواع فيتامين ” أ ” :- يوجد نوعان هما :-
1) فيتامين ” أ ” : هو مجموعة من الرويتنويدات الذائبة في الدهون ، و هو مصدر مباشر لفيتامين ” أ ” . و تجدها متوفرة في بعض المنتجات الحيوانية ، و منها :
– الريتينول .
– الريتينال .
– حمض الريتينويك .
– استرات الرتينيل .

2) بروفيتامين ” أ ” : و تعرف باسم الكاروتينات ، و هي مصدر غير مباشر لفيتامين ” أ ” ،
و لكنها تتحول داخل الجسم له . يمكنك أن تجدها في الاغذية النباتية ، و منها :
– البيتا كاروتين .
– الألفا كاروتين .

مصادر فيتامين ” أ ” :-
* المصادر الحيوانية ، و تتمثل في :-
1) كبد الدجاج .
2) كبد البقر .
3) الحليب .
4) الجبن .
5) اسماك التونة .
6) الزبادي .
7) السالمون .
8) الجمبري .
9) اسماك السردين .
10) صفار البيض .
11) الزبدة .
12) القشدة .
13) زيت كبد الاسماك .
14) الحليب المجفف .

* المصادر النباتية ، و تتمثل في :-
1) الجزر .
2) البابايا .
3) السبانخ .
4) الكانتلوب .
5) البطاطس .
6) البطاطا .
7) اللفت .
8) الشمام .
9) المانجو .
10) الشوفان .
11) المشمش .
12) البازلاء .
13) الطماطم .
14) الخوخ .
15)الفلفل الاحمر .
16) البروكلي .
17) القرع .
18) الافوكادو .
19) الكرنب .
20) البطيخ .
21) الجريب فروت .
22) البقدونس .
23) الفول الاخضر .

* حبوب دوائية .
ما هي أهمية فيتامين ” أ ” من النوعين للجسم ؟
1) يقي من الاصابة بامراض الشبكية .
2) يعمل على تحسين الرؤية ، و يساعد في علاج العشى الليلي .
3) يعمل على تقوية الجهاز المناعي .
4) يساعد في الوقاية من الاصابة بالالتهابات .
5) يساعد على نمو خلايا الجسم .
6) يساعد في العملية الجنسية للرجل و المرأة .
7) يساعد في تكوين خلايا الدم البيضاء .
8) يساعد في المحافظه على صحة البشرة .
9) يساعد في المحافظة على صحة الاسنان .
10) يعتبر من مضادات الاكسدة .
11) يساعد في تقوية العظام .
12) يعمل على تقوية فروة الرأس .
13) يساعد على منع تكون الحصوات في المسالك البولية .

ما هي أعراض نقص فيتامين ” أ ؟
1) ارق .
2) اكتئاب حاد .
3) التهابات شديدة في العين و الجفن ، مصحوبة بحكة .
4) ظهور مبكر للتجاعيد .
5) حب الشباب .
6) تكون قشرة الرأس .
7) الاصابة بالانيميا .
8) العمى في بعض الحالات .
9) مشاكل في العظام .
10) مشاكل في الاسنان .
11) تساقط الشعر .
12) تأخر في النمو .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25 / 09 / 2016, 23 : 04 AM   #4422
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

نبذه عامة عن الفيتامينات

Free size


على مدار حياة كلاً منا بالتأكيد سمعنا كلمة فيتامينات ، و بعضنا قد وصف له الطبيب نوع او نوعان على الاقل منها . بعض الاشخاص يهتم بمعرفة كل تفصيله صغيرة من الطبيب قبل تناول أي دواء ، و هناك اناس اخرين يثقون بالاطباء ، لذا فهم يأخذون ما يكتب لهم دون مناقشه . و الافضل بالطبع أن تعرف ، على الاقل ، لماذا تحتاج الى هذا الدواء . حتى و ان كان الموصوف لك هو أحد الفيتامينات ، فعليك أيضاً معرفة ذلك ، و عليك السؤال ما ان كنت تستطيع تعويض النقص في جسمك عن طريق المنتجات الطبيعية و ليس الدوائية .
في هذا المقال سنتعرف في نبذه على الفيتامينات ، و انواعها المختلفة . و سنذكر بعض الفوائد العامة لتلك الفيتامينات . كما و سنتعرف على بعض من اعراض نقصانها في جسم الانسان .

تعريف الفيتامينات :- هي مركبات كيميائية عضوية ، و يطلق عليها هذا الاسم عندما يكون هناك صعوبة نوعاً ما في انتاجها بكمية تكفي لكل شخص . لها العديد من الوظائف الحيوية و الهامة في جسم الانسان .

أنواع الفيتامينات :- يوجد نوعين للفيتامينات و هما :-
1) فيتامينات تذوب في الماء :
– يتم افرازها بسهولة في جسم الانسان .
– تنحل بسهولة في الماء .
– يتم انتاجها داخل الجسم بمساعدة البكتيريا .
– تخرج مع البول ، و يعتبر كثرة الذهاب الى الحمام مؤشر قوي على استهلاكها .
– لها 9 أنواع .

2) فيتامينات تذوب في الدهون :-
– تمتص من خلال الامعاء بمساعدة الدهون .
– اخذ الكثير منها يمكن ان يحدث ضرر ، لانها تخزن في جسم الانسان و لا تخرج بسهولة .
– لها 4 أنواع .

أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون :-
1) فيتامين ” أ ” .
2) فيتامين د .
3) فيتامين ” ه ” .
4) فيتامين ” ك ” .

أنواع الفيتامينات التي تذوب في الماء :-
1) فيتامين ” ج ” .
2) فيتامين ” ب 1 ” ، و يعرف باسم ثيامين .
3) فيتامين ” ب 2 ” ، و يعرف باسم رايبوفلافين .
4) فيتامين ” ب 3 ” ، و يعرف باسم ناياسين .
5) فيتامين ” ب 5 ” ، يعرف باسم بناثوتينيك .
6) فيتامين ” ب 6 ” ، يعرف باسم بيريدوكسين .
7) فيتامين ” ب 7 ” ، يعررف باسم بيوتين .
8) فيتامين ” ب 9 ” ، يعرف باسم حمض الفوليك .
9) فيتامين ” ب 12 ” ، يعرف باسم كوبالامين .

مصادر الفيتامينات بشكل عام :-
1) الفواكه .
2) الخضراوات .
3) اللحوم .
4) الدواجن .
5) الاسماك .
6) الحليب .
7) المكسرات .
8) الزيوت .
9) البيض .
10) الشوكولاته .
11) البقوليات .

فوائد الفيتامينات بشكل عام :-
1) تساعد على صحة الاسنان .
2) تساعد على صحة العين .
3) تساعد في الحفاظ على صحة العظام .
4) تساعد على التئام الجروح ، و نمو الخلايا المختلفة .
5) تساعد على الوقاية من الاصابة بالامراض .
6) تساعد على تأخير علامات الشيخوخة .
7) لها عده فوائد للبشرة .
8) لها العديد من الفوائد للجلد .
9) تحسين عمل القلب .
10) علاج بعض الاعراض النفسية و العصبية .
11) تنظيم هرمونات الجسم .
12) بناء عضلات الجسم .

أعراض نقصان الفيتامينات بشكل عام :-
1) ارهاق و خمول .
2) دوخه .
3) اما الاصابة بالسمنة او النحافه .
4) صداع .
5) زغللة بالعين .
6) الاصابة بالالتهابات .
7) العشى الليلي .
8) تساقط الشعر .
9) تكثر الاظافر .
10) تشقق الجلد .
11) ظهور التجاعيد بوقت مبكر .
12) فقر دم .
13) جفاف في العين .
14) الاصابة بامراض الكساح .
15) حساسية للضوء .
16) مشاكل للمرأة الحامل و الجنين .
17) امراض عصبية .
* يعتبر هذا المقال ملخص سريع للفيتامينات ، و سنبدأ معاً بسلسلة مفصله عن كل ما يخص نوع ، نوع من الفيتامينات كلاً على حده ان شاء الله .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25 / 09 / 2016, 29 : 04 AM   #4423
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

اسباب تصبغ البشرة

Free size


تعد مشكلة تصبغ الوجه والبشرة من أكثر المشكلات انتشارًا هي شائعة الحدوث عند النساء أكثر من الرجال و يكون السبب الرئيس وراء ذلك أما فرط التصبغ أو نقص التصبغ غالبًا بسبب زيادة مادة الميلانين في بعض الأماكن بالجسم يجعلها داكنة أما نقص الميلانين يسبب تحول لون بعض الاماكن بالجسم للون الفاتح من العوامل الرئيسية التي تلعب دورًا كبيرًا في ذلك العمر والعوامل الوراثية هي التي تلعب دورًا رئيسيًا في ظهور التصبغات على سطح البشرة.
ما هي أسباب ظهور التصبغ على البشرة :
هنالك عدد كبير من الأسباب التي تسبب نقص التصبغ للوجه منها العامل الوراثي كأحد اهم العوامل لظهور التصبغ سواء من الأبوين الذين يعانون من التصبغ أو احتمالية زيادة الصبغات عند الأبناء بنسبة كبيرة ، ايضا بسبب التعرض الزائد لأشعة الشمس الحارة دون استخدام كريم واقي للشمس يتسبب في زيادة إفراز مادة الميلانين وتحويل الوجه للون الداكن ايضا يحدث التصبغ خاصة عند النساء بسبب عدم انتظام الدورة الشهرية بجانب تناول اقراص منع الحمل لتأجيل الحمل يحدث عدم انتظام بدورة الحيض من شأنها تسبب زيادة أو نقص في إفراز هرمون الميلانين ، ايضا يرجع سبب اللون الداكن عند النساء أثناء فترة الحمل نفسها يظهر الكلف والنمش مع حدوث الكدمات ولدغات الحشرات كالنحل ، ايضا عند الوصول لسن اليأس عند السيدة يحدث انقطاع للطمث او الاضطرابات الهرمونية في فترات الولادة والرضاعة والحمل أو بسبب حدوث ترهل للبشرة بسبب الجراحات أو زيادة الوزن السمنة او النحافة مع الإفراط في استخدام صبغات الشعر للنساء .

أحيانا تكون التصبغ بسبب ظهور حب الشباب والإصابة بفطريات التينيا جميع تلك الأسباب يكون لها سبب علمي واحد هو زيادة نشاط إنتاج خلايا الميلانين المسئولة عن تصبغ الجلد من الأمراض التي تؤثر على تلك المادة أمراض الغدة الكظرية وبعض الأمراض الجلدية الأخرى تؤثر على نشاط الميلانين وتزيد من إنتاج الصبغة أو عند النساء بسبب إهمال التهابات البشرة بسبب التقشير الكيميائي أو استخدام العلاج التجميلي الذي يحتوي على نسبة عالية جدًا من الأحماض .

ما هي طرق علاج تصبغ البشرة:
هنالك عدد من الطرق الهامة لعلاج حالات تصبغ البشرة منها التالي:
1- البدء بتناول فيتامين E لفعالية تلك الفيتامين في تفتيح الأماكن الداكنة داخل البشرة والجسم عمومًا ، هو من المكملات الغذائية يفضل أن يكون تحت استشارة طبيب متخصص.
2- تطبيض عصير الخضروات الخيار مع الطماطم مع البطاطس وتطبيقه على البشرة من أجل المساعدة في تفتيح المناطق الغامقة والمساعدة على تهدئة البشرة بعد التعرض لأشعة الشمس الحارقة ويعيد للبشرة حيويتها ونضارتها الطبيعية.
3- استعمال ماسك قشور البرتقال يتم خلط قشور البرتقال المجففة مع الحليب البارد وعسل النحل ووضعها على الأماكن الداكنة .
4- أوراق النعنع والحليب فرم أوراق النعناع وخلطها مع نصف كوب صغير حليب ووضعها على الأماكن الداكنة لمدة ربع ساعة لتحسين مظهر البشرة وإزالة البقع الداكنة .
5- استعمال العسل والليمون لأنه يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد على إنتاج الكولاجين الفعال لـ تفتيح البشرة الداكنة .
6- خلط الشوفان المطحون مع العسل يتم وضع كمية مناسبة من الحليب البارد على العسل والشوفان المطحون ووضعها على الأماكن الداكنة بالبشرة لإزالة التصبغ الجلدي تمامًا من البشرة الداكنة ..

لا تنسى المحافظة على نمط الحياة الصحي تناول الغذاء الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية و تناول الخضروات الورقية الداكنة والحبوب الكاملة والبروتين النباتي و الحيواني وممارسة التمارين الرياضية والإكثار من شرب الماء بمعدل ثمانية أكواب يوميًا تعادل 3 لتر ماء .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25 / 09 / 2016, 43 : 05 AM   #4424
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

تقرير مصور عن كيفية نمو التوأم

Free size






سبحان من خلق فإبدع فأبهر العيون .. سبحان الخالق العظيم ، انعم الله على خلقه بالعديد من النعم ومن ابرز هذه النعم الذرية الصالحة ، فلا يوجد زوجين الا و يتمنون الذرية الصالحة و تكون الفرحة اضعاف حين يرزقهم الله سبحانه وتعالى بتوأم و من هنا يأتي الى اذهانا العديد من التساؤلات فكيف يسعى رحم الام توأم و كيف و لذلك في هذه المقالة سوف نعرض لكي تقرير مصور عن كيفية نمو التوأم ..
كيفية نمو التوائم الغير متطابق بالصور بداية من الاسبوع الثالث

التوائم في الاسبوع الثالث ( الشهر الاول ) بالنسبة لتوائم الغير متطابق الذي يسمى ايضا بأسم ثنائي اللاقحة و توضيحا للاسم و المعنى فإن التوائم الغير متطابق ينشاء بداخل الرحم في بويضتين منفصلين فكل جنين ينمو و يكبر بداخل بويضة مستقلة و كذلك ايضا يكون لكل منهما اغشية نسيجية و كيس الامنيوسي و كذلك مشيمة منفصلة في الغالب هذا النوع من التوائم يكون احداهما صبي و الاخر بنت او يكون الاثنين من نفس النوع ، يظهر بداية من الاسبوع الثالث بهذه الصورة



التوائم في الأسبوع الرابع ( الشهر الاول ) الان اصبحت الاجنة تنمو و تظهر و تبداء القنوات العصبية الخاصة بهم في النمو و الظهور ليس ذلك فقط بل يبدا اجزاء من العمود الفقري و الدماغ في النمو وكذلك الحبل الشوكي و القلب و الاعصاب ، و يظهر كمثل هذه الصورة ..


التوائم في الأسبوع الثامن ( الشهر الثاني ) في هذه المرحلة تظهر ملامح التوائم بصورة واضحة و تتخذ شكل جنين يمكنك رؤيتة من خلال السونار حيث انه في هذا القت سوف تجد معظم اعضاءه في طور متطور جدا من النمو و الازدهار و ايضا يكون هناك نبض في القلب حيث يكون معدل نبضات القلب 150 نبضة في الدقيقة الواحدة .. بالنسبة لوضع الارجل و الذراع في هذا الاسبوع سوف تختفي المظهر النسيجي للاقدام .. كما هو موضح بهذه الصورة ..


التوائم في الأسبوع الثاني عشر ( الشهر الثالث ) بالانتقال الى الاسبوع الثاني عشر سوف تظهر ملامح الجنين بشكل اكبر كما هو موضح بهذه الصورة كما ان الاجنة في هذا الشهر تبدأ في التحرك خاصة لانه في الغالب تكون قد اكتمل نموها تماما .


التوائم في الأسبوع السادس عشر ( الشهر الرابع ) في هذا الشهر تبدأ اشياء اخرى في طفلك في النمو حيث ان بصمات الاصابع تاخذ وضعها و تظهر و يكون لكل جنين منهم بصمة خاصة به بعد ذلك تبدأ مرحلة هامة جدا وهي انتاج الكليتان للبول و ذلك نتيجة لحصولهم على السائل الامنيوسي ، اخيرا في هذا الشهر يمكنك التعرف على نوع التوائم سواء ذكر ام انثى .. هذه الصورة توضيحية للتوائم في الاسبوع السادس .


التوائم في الأسبوع العشرون ( الشهر الخامس ) في هذا الشهر يمكنك ان تقومي بالتحدث مع توائمك نعم فهم الان يسمعوكي جيدا وايضا يميزون صوتك ليس ذلك فقط بل ايضا يبدأ شعر الرأس فب الانبات .. و يتخذ الجنين الشكل الموضح في هذه لصورة .


التوائم في الأسبوع الرابع والعشرون ( الشهر السادس ) الان و في هذا الشهر اقترب جنينك من مفارقة الرحم و يظهر بهذا الشكل الموضح في هذه الصورة ، و اذا قمتي بعمل سونار يمكنك مشاهدة بدايات الحواجب فهي تنبت و كذلك اللثة


التوائم في الاسبوع الثامن والعشرون ( الشهر السابع ) في هذا الشهر يكون التوائم على وشك الانتهاء من التكوين حيث يبدائوا في تحريك الاجفان و الرموش و ليس ذلك فقط بل يون بإمكانهم القيام بمص الاصابع و تكثر حركتهما في الرحم .. اما وضعهم يكون كما موضع في الشكل .


التوائم في الأسبوع الثاني والثلاثون ( الشهر الثامن ) الان انتهى التوائم من التكوين و اصبحوا متكاملين تماما في نهاية الشهر الثامن فاصبحت اصابعهم مغطاه بالاظافر و اصبحت ايضا رأسهم بها شعر و بذلك هم على استعداد تام للولادة وتكون الام في بداية الشهر التاسع تتوقع الولادة في اي يوم .

الاسبوع الثالث
Free size

الاسبوع الرابع

Free size

الاسبوع الثامن
Free size

الاسبوع الثاني عشر
Free size

الاسبوع السادس عشر
Free size

الاسبوع العشرون
Free size

الاسبوع الرابع والعشرون
Free size

الاسبوع الثاني والثلاثون
Free size

الاسبوع السادس والثلاثون
Free size







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26 / 09 / 2016, 50 : 04 AM   #4425
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

أضرار وفوائد الطماطم لمرضى السكري

Free size






إن مرضى السكري الذين ينتبهون لنوعية الطعام التي يتناولونها ويحسنون إختيار غذائهم ، هم أفضل صحة من مرضى السكري الذين لا ينتبهون لما يأكلون وأقل تعرضآ للمضاعفات أيضآ ، هكذا أكدت إحدى الدراسات الأمريكية الحديثة التي أجرتها جمعية السكري الأمريكية ، ويحدد غذاء مرضى السكري حالتهم الصحية وتحسنها من عدمه ، فالعلاجات التي تعمل على خفض مستوى السكر في الدم لا تكفي ، حيث أن الغذاء المتوازن المفيد يعمل إلى جانب الأدوية على ضبط مستوى السكر في الدم بل وتحسينه أيضآ ، لذلك فالإنتباه إلى نوعية الطعام أمر هام جدآ ويؤثر على الصحة بشكل كبير .
الطماطم : تعد الطماطم أحد أكثر الأطعمة شيوعآ حول العالم ، كما أن إعتماد الكثيرين على استخدام الطماطم وإدخالها في الأطعمة المختلفة أصبح كبير ومتزايد أيضآ ، فالطماطم طعام أساسي ، له طعم محبب ، تدخل في مختلف الوجبات ، ويمكن تناولها مع الخضروات ، أو يتم تناولها كعصير طازج ومفيد ، وقد يتم إدخالها في أطباق السلطة المغذية أيضآ .

والقيمة الغذائية للطماطم كبيرة جدآ ، حيث تعد الطماطم مصدر ممتاز لفيتامينات عديدة أبرزها فيتامين أ ، س ، وأيضآ ب 6 ، كما أن الطماطم تحتوي على كم هائل من مضادات الأكسدة القوية ، بالإضافة إلى إحتواءها على عناصر متنوعة مثل البوتاسيوم ، والليكوبين ، والفولات ، وتحتوي الطماطم أيضآ على نسبة كبيرة من الألياف ، والماء ، ونسبة من الأملاح ، والسكريات كذلك .

فوائد الطماطم لمرضى السكري :
1 – تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم على حماية مرضى السكري من المضاعفات التي يحدثها إرتفاع السكر في الدم ، وأبرز هذه المضاعفات التي تحاربها الطماطم هي أمراض القلب ، والكولسترول ، وأمراض الشرايين ، والكبد ، كما أن مضادات الأكسدة تعمل بشكل كبير على تنظيم مستوى السكر في الدم .
2 – تساعد الألياف الموجودة في الطماطم على تنشيط البنكرياس وتحفيزه لإفراز الأنسولين ، لذلك فالطماطم مفيدة جدآ لمرضى السكري من النمط الثاني ، كما أن الطماطم تحسن من أداء البنكرياس بمرور الوقت .
3 – تزيل الطماطم السموم من الجسم وتنقيه ، وذلك لإحتواءها على فيتامين سي ، وب 6 ، وتساعد أيضآ على تنقية الجسم من الدهون الثلاثية المرتفعة والكولسترول الضار ، حيث أن الدهون الزائدة تعد من السموم الخطيرة .
4 – يوفر الماء الموجود في الطماطم والألياف شعور بالشبع عند تناولها ، وبالتالي فهي تفيد مرضى السكري الذين يريدون فقد بعض أوزانهم الزائدة .
5 – يستقر مستوى السكر في الدم لدى مريض السكري كلما تناول الطماطم الطازجة بإنتظام ، حيث أن الطماطم غنية جدآ بالكروم الذي يدخل في عددآ من الأدوية المنظمة للسكر .
أضرار الطماطم لمرضى السكري : على الرغم من الفوائد الكبيرة للطماطم وخاصة بالنسبة لمرضى السكري إلا أن لها بعض الأضرار ظايضآ ، حيث أن نسبة الأملاح الموجودة في الطماطم قد تساعد على إحتباس الماء داخل الجسم ، لذلك فالإكثار من تناول الطماطم لا يناسب مرضى السكري الذين يعانون من إرتفاع ضغط الدم ، كما أن قشر الطماطم لا يناسب مرضى السكري الذين يعانون من مشكلات صحية في القولون ، لذلك فالحل هو الإعتدال في تناول الطماطم حتى تتم الاستفادة منها دون أن تسبب للمرضى أي ضرر يذكر .
كيف يتناول مرضى السكري الطماطم : يمكن تناول الطماطم بأشكال عديدة ، فيمكن إضافة الطماطم بعد تقطيعها إلى طبق سلطة مفيد يحتوي على عدد كبير من الخضروات ، لكن يجب مراعاة عدم تقطيع الطماطم إلى قطع ضغيرة في الحجم لأن هذا يجعلها تفقد الماء والكثير من العناصر الغذائية الموجودة بها ، كما يمكن إضافة الطماطم إلى الخضروات التي يتم طهوها ، بالإضافة إلى إمكانية عمل الطماطم كمشروب عصير طازج ومفيد ، ويرجى الحذر من تناول عصير الطماطم من المعلبات التي تباع في الأسواق ، فهذه المعلبات تحتوي على عصير به مواد حافظة ، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم الزائد ، والذي يشكل خطرآ على مرضى السكري المصابون بأمراض ضغط الدم .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26 / 09 / 2016, 51 : 04 AM   #4426
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

الحساسية من غطاء الرأس الخاص بالسباحة

Free size





تعد السباحة من اهم انواع الرياضة التي يمكن ان يمارسها اي شخص ، و ذلك لتعدد فوائدها . فهي تساعد على الهدوء النفسي ، كما انها تساعد على بناء عضلات الجسم . و يمكن ان يقوم الشخص بممارسة السباحه في البحر او حمامات السباحه . و ينصح أغلب الاطباء بارتداء غطاء الرأس لحماية الشعر .
يوجد عدة خامات و ماركات من غطاء الرأس المخصص للسباحه ، و يعد الغطاء المطاطي اشهرها . الا ان بعض الاشخاص و بسبب اصابتهم بالحساسيه من المطاط تظهر عليه اعراض الحساسية اما فور ارتدائه لغطاء الراس المخصص للسباحه ، او بعد مرور عدة ساعات .

في هذا المقال سنتعرف على أهمية أغطية الرأس الخاصة بالسباحه ، و سنذكر نبذه مختصرة عن المطاط . ثم سنتعرف على اعراض الاصابة بالحساسية من اغطية الراس المطاطية و كيفية علاجها .

أهميه غطاء الرأس الخاص بالسباحه :-
1) يحمي الشعر من تغير لونه .
2) يقي من الاصابة بجفاف الشعر بنسبة كبيرة .
3) الكلور الموجود في حمامات السباحه يؤدي الى تأكل طبقة الكيراتين الطبيعية الموجودة في خصلة الشعر ، و يعمل ارتداء غطاء الرأس على حماية الشعر من التعرض لذلك .
المطاط :-
– هو مادة يتم استخراجها من جذوع بعض الاشجار . و يتم اضافة بعض المواد اليها كي يسهل استخددامها .
– يدخل في العديد من الصناعات .
الحساسية من غطاء الرأس المطاطي الخاص بالسباحة :-
تحدث الحساسية نتيجة عدم تعرف جهاز المناعة على البروتينات الموجودة في المطاط ، مما يؤدي الى انتاج الاجسام المضادة و التي تقوم بدورها بالالتصاق بخلايا الجسم في انتظار تعرض الجسم للمطاط مرة اخرى . عند حدوث ذلك تشتبك تلك الاجسام مع البروتينات الموجودة في المطاط مما يؤدي الى افراز الكثير من المواد الكيماوية . يعتبر الهيستامين ابرزها ، لانه المسؤول عن ظهور اعراض الحساسية . في الاغلب تعتبر امراض الحساسية مزمنة ، و الادوية المخصصة لعلاجه ، هى لتهدئه الاعراض فقط .
اعراض الاصابة بالحساسية من غطاء الرأس المطاطي الخاص بالسباحة :-
1) احمرار في فروة الرأس .
2) حكة مختلفة في الشدة .
3) طفح جلدي في فروة الرأس .
4) تساقط الشعر .
5) ظهور قشرة في فروة الرأس .
* قد تتعدى اعراض الاصابة فروة الرأس ، و تصيب باقي الجسم . و تتمثل تلك الاعراض في :-
1) احمرار في مختلف انحاء الجسم .
2) ظهور انتفاخات في بعض مناطق الجلد .
3) طفح جلدي .
4) حكة .
5) سعال .
6) سيلان بالانف .
7) كثرة الدموع .
8) حرقة في العين .
9) حكة في العين .
10) الم في الحلق .
مضاعفات الاصابة بالحساسية من غطاء الرأس الخاص بالسباحة :-
1) ضيق في التنفس .
2) ازيز في الصدر .
3) انخفاض في ضغط الدم .
4) اضطراب في نبضات القلب .
5) دوخه .
6) اغماء .
7) اسهال .
8) غثيان .
9) قيء .
علاج الاعراض الناتجه من الاصابة بالحساسية من غطاء الرأس المخصص للسباحه :-
1) يمكن ان تزول الاعراض بمجرد خلع غطاء الرأس .
2) تجنب التعرض لكل منتجات المطاط .
3) استخدام المرطبات الموضعية الطبيعية على الجلد .
4) استخدام الشامبوهات الطبيعية .
5) الابتعاد عن استخدام اي منتج كيماوي حتى تهدىء الاعراض .
6) الحرص على تجفيف الشعر .
7) استخدام مضادات الهيستامين بانواعها المختلفة .
8) استخدام قطرات العيون .
9) استخدام الادوية المحتوية على الكورتيزون بانواعه لمختلفه .
10) الحالات الخطرة ، تستخدم حقن الادرينالين . و يؤخذ المريض الى المستشفى او يتم استدعاء الاسعاف .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26 / 09 / 2016, 30 : 05 AM   #4427
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

هل يعتبر المارينج من مثيرات الحساسية ؟

Free size





تتعدد مسببات الاصابة بالحساسية ، و لكن في النهاية النتيجه واحدة . فهناك شخص ما لا يستطيع التعرض لذلك المسبب ، و اذا اهمل وتعرض له ، فسوف تظهر عليه الاعراض لتزعجه و تذكره بان لا يكرر فعلته مرة أخرى . و في بعض الحالات يمكن ان يتسبب الاهمال المتكرر ، عن طريق التعرض للمسبب بكثرة ، في ظهور المضاعفات . و هذا خطير نوعاً ما ، لانه ان لم يتم اسعاف المصاب في مدة اقصاها 8 دقائق ، يمكن ان تحدث الوفاه . و بالطبع حياتك اثمن من ان تضيع بسبب مشروب او طعام على سبيل المثال .
اذا ذهبت يوماً لشراء الحلوى من احد المحالات ، فسوف تجد ان هناك العديد و العديد من الانواع ، و بالتأكيد سيجذبك شكل احدها و ستحاول تجريبه ، بل ان بعض الاشخاص قد يذهب الى نفس المحل عدة مرات حتى يمكنه تجريب كل الانواع . حلوى المارينج من الانواع التي تجذب اليها كل الاعين ، الكبار و الصغار ، و ذلك لمظهرها الناعم و الجذاب . الا ان المكونات الداخله في صناعتها يمكن ان تتسبب في ظهور أعراض الحساسية .

في هذا المقال سنتعرف سريعاً على حلوى المارينج ، و استخدامات المارينج المختلفه . ثم سنستعرض موضعنا لهذا اليوم الخاص بالاصابة بالحساسية من حلوى المارينج و اعرضها و كيفية علاج تلك الاعراض .

حلوى المارينج :- هي حلوى مشهورة بشكل كبير ، و على الرغم من قلة مكوناتها الا ان اعدادها لا يعتبر سهل كثيراً ، لانها تحتاج الى تعليمات خاصه بها . تتلخص مكوناتها في :
– بياض البيض .
– السكر البودرة .
– الفانيليا .
تعتبر تلك هي المكونات الاساسية في تصنيعها . يتم خلط بياض البيض مع الفانيليا ، ثم تقوم باضافة السكر اليها . و هكذا تكون انتهيت من اعدادها . بعض الاشخاص يضيفون اليها عصير الليمون . و يمكن اضافة الالوان الصناعية ، ان كنت تفضلها ملونة . و هناك اخرين يفضلون اضافة الشوكولاته ، او المنكهات .
أستخدامات المارينج :-
يمكن استخدامه بعده طرق . في الغالب يختلف الاستخدام اعتمادا على طريقه التسخين و لكن المكونات تكون واحدة . سنذكر هنا بعض من تلك الاستخدامات .
* اذا قمت بخلط تلك المكونات دون تسخينها : فيمكن ان تستخدم ككريمة لتزين التورتة و الجاتوه .
* اذا كانت سميكة و قمت بخبزها في حراره عاليه نوعاً ما : فستكون صلبة من الخارج ، و طريه من الداخل . و هذه الطريقه يمكن ان تؤكل هكذا ، او ان يتم اضافة الكريمة المخفوقة و الكرز ، الفراولة او التوت اليها ، و يطلق عليها البفالوفا .
* يمكن ان تشكل على هيئه قطع صغيره ، و تخبز في نار هادئه لمده لا تقل عن ساعه : و في تلك الحاله سينتج حلوى صلبه و هشه في نفس الوقت من الداخل و الخارج . و اذا قمت بقطمها ستذوب داخل فمك .
الاسباب التي تجعل من المارينج مثير للحساسية :-
* السبب الرئيسي هو بياض البيض ، و يطلق عليه الزلال في بعض المناطق .
* ان كان ملون ، فيمكن ان يكون سبب الاصابه هو الالوان الصناعية .
* اذا احتوى على الشوكولاته ، فيمكن أن تكون هي السبب لبعض الاشخاص .
* في حلوى البفالوفا ، يمكن ان تكون الفواكه هي السبب ، او الكريمه المخفوقة بسبب وجود الحليب بها .
أعراض الاصابة بالحساسية من حلوى المارينج :-
1) غثيان و قيء .
2) الم في المعدة .
3) اسهال .
4) حكة جلدية .
5) طفح جلدي .
6) تهيج و احمرار في الجلد .
7) بعض الحالات تصاب بالجروح بسبب شدة الحكة .
8) سيلان في الانف .
9) حكة في الانف .
10) بثور في الفم .
11) حرقه في العين .
12) تورم الشفاة .
مضاعفات الاصابة بالحساسية من حلوى المارينج :-
1) مغص شديد لا يتوقف .
2) اسهال ، قد يتسبب بحدوث جفاف .
3) الشعور بالغثيان ، و القيء طوال الوقت .
4) صداع .
5) ضيق في التنفس .
6) سعال مستمر يصعب معه الكلام .
7) تورمات في الجسم .
8) ارهاق عام .
9) دوخه .
10) اغماء .
التشخيص :-
1) اجراء بعض التحاليل الطبية .
2) اجراء اشعه على الصدر للتأكد انها مجرد اعراض للحساسية و ليست اصابة حقيقية .
3) كشف سريري .
4) سؤال المريض عده اسئلها ، اهمها تاريخه المرضي و الوراثي ، و وقت ظهور الاعراض .
5) اجراء بعض الاختبارات على الجلد ، مثل :-
– اختبار الوخز .
– اختبار الرقعة .
– الاختبار التدرجي .
– اختبار الحقن .
علاج اعراض الاصابة بالحساسية من حلوى المارينج :-
1) استخدام مضادات الهيستامين الموضعية .
2) استخدام مضادات الهيستامين عن طريق الفم .
3) استخدام الادوية الموضعية المحتوية على الكورتيزون .
4) استخدام ادوية عن طريق الفم محتوية على الكورتيزون .
5) استخدام حقن تحتوي على الكورتيزون .
6) استخدام المرطبات الموضعيه الطبيعية .
7) استخدام بخاخات الانف .
8) استخدام قطرات العين المضادة للحساسية .
9) استخدام قطرات الدموع الصناعية .
* يجب ان يتم كل ذلك تحت اشراف طبي .
* في الحالات الخطيرة : يتم اسعاف المريض سريعاً باستخدام حقنة الايبينفرين ، و بعد ذلك اذهب به الى اقرب مركز طبي بجانبك .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28 / 09 / 2016, 15 : 05 AM   #4428
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

التنويم المغناطيسي لعلاج الأمراض




يعالج عدد متزايد من ممتهني الطب الأمراض مثل القلق والبدانة والصداع النصفي بالتنويم المغناطيسي، بفضل الدراسات العلمية التي أثبتت أن الأمر يجدي نفعا.
وفي حين أن استخدام التنويم المغناطيسي معروف عند علاج مرضى الأسنان، يمكن أن تساعد التقنية أيضا في المشكلات السلوكية.
أشار مؤتمران عقدا مؤخرا في ألمانيا بشأن الاستخدامات الطبية للتنويم المغناطيسي إلى أن هناك الآلاف من الممارسين، خاصة بين أطباء الأسنان والمعالجين النفسيين، يستخدمون التنويم المغناطيسي.
وتشمل الفئات أيضا الجراحين والأطباء المتخصصين في الأورام والقابلات.
يستغرق التدريب لاستخدام هذه التقنية عدة شهور قبل الحصول على الشهادة.
ويقول برنارد ترينكل وهو عضو بالمجلس التنفيذي بالجمعية الدولية للتنويم المغناطيسي "يستخدم المزيد من الممارسين التنويم المغناطيسي أكثر مما يعتقد الناس".
حظي التنويم المغناطيسي باعتراف في العديد من المجالات بما في ذلك مساعدة المرضى على الإقلاع عن التدخين.
وباستخدام التنويم المغناطيسي تم بنجاح علاج الشعور بالألم خلال العمليات والولادة والصداع النصفي والفوبيا والبدانة ومشكلات النوم والعجز الجنسي.
ولا ينصح باستخدام هذه التقنية في أمراض الذهان الحاد أو التقلبات الشخصية الحادة.
يشار إلى أنه لا يمكن تنويم المرضى ضد رغبتهم ولكن يجب أن يتعاونوا عن رغبة مع المعالج، وتشير التجربة إلى أنه لا يمكن تنويم مغناطيسيا نحو 10 بالمئة من السكان على الإطلاق.









توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30 / 09 / 2016, 27 : 07 PM   #4429
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

بعض الحقائق الطريفة عن القهوة


Free size

الفنلنديون أكثر شعوب العالم استهلاكاً للقهوة


العيش بدون قهوة ربما يكون أمرا غير وارد بالنسبة لكثيرين. وفيما يلي بعض الحقائق الطريفة عن المشروب المحبب:
  • قهوة مصنوعة من روث الأفيال؟ نعم هناك شيء من هذا القبيل. تأتي فكرة تقديم القهوة المصنوعة من الحبوب التي هضمتها الأفيال من تايلاند. ويتم وصف نكهتها بأنها مثل الفواكه والشوكولاتة.
وكانت القهوة من روث قط الزباد الإندونيسي منتشرة لفترة أطول. تأكل الحيوانات كرز القهوة الذي يشمل حبوب القهوة الفعلية. تقوم الإنزيمات بتفتيت بروتين الحبوب لتجعل القهوة أكثر نعومة وأقل حمضية.
  • تعد ايطاليا موطن الإيسبريسو، وأصبحت رائدة الفضاء الايطالية سامانثا كريستوفوريتي أول شخص يعد قهوة إيسبريسو في الفضاء. وقالت إن المزيج الكوني يمكنه أن ينافس فيما يتعلق بالقوة والنكهة مع أي مقهى في ايطاليا.
  • إيفن لودفيج فان بيتهوفن كان يعتبر فنجان القهوة شيئا هاما بالنسبة له. وكان يتم إعداد فنجانه اليومي من القهوة بستين حبة بالضبط. وكتب المؤلف الموسيقي الشهير يوهان سيباستيان باخ رسالة حب لمشروبه المفضل من خلال مقطوعته " كنتاتة القهوة ". ومن المفترض أن المؤلف الفرنسي أونوريه دو بلزاك كان يحتسي ما يصل إلى 50 فنجانا من القهوة في اليوم.
  • من أكثر سكان العالم استهلاكا للقهوة بالنسبة للفرد هم الفنلنديون حيث بلغ استهلاك الفرد 2ر12 كيلوغراما في عام 2015، وفي أماكن العمل من الشائع أخذ استراحة قهوة مرتين مدة كل منها 15 دقيقة في اليوم، وتحتل ألمانيا المرتبة السادسة ( 2ر7 كيلوغرام سنويا)، وتشغل الولايات المتحدة المرتبة الـ16 بينما المملكة المتحدة في المرتبة العشرين وتشتهر أيضا بكونها دولة محبة لاحتساء الشاي.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30 / 09 / 2016, 38 : 11 PM   #4430
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

كأس من عصير البنجر الطازج يعيد الضغط إلى معدلاته الطبيعية

البنجر من الخضراوات غير المعتادة على موائدنا المحليّة، ولكن العولمة أتت به إلى الأسواق والمحلات بسبب غناه بالطعم والنكهة والفائدة. والبنجر من الخضراوات الدرنيّة التي تشبه البطاطس ولكنه مستدير الشكل مغبرّ اللون من الخارج ولونه من الداخل قرمزي غامق وغنيّ.. وليست الدرنات، أي ثمرات البنجر، هي وحدها المفيدة بل أوراق البنجر من أكثر الخضراوات الورقيّة غنى بالعناصر الغذائية، فأوراقه أغنى بالحديد من السبانخ، ولكن يندر وجود البنجر بأوراقه في أسواقنا، فأوراق البنجر تذبل بسرعة بينما تبقى الدرنات صالحة للأكل لمدة طويلة، ولذلك، يا خسارة، يتخلص المزارعون ومسوقو الخضراوات من رؤوس البنجر الخضراء بدون أن يعلموا بمدى غناها بالعناصر الغذائية. ولدرنات البنجر (ثماره التي تؤكل أو تعصر) فوائد منها:
- خفض ضغط الدم المرتفع: فكأس من عصير البنجر الطازج يعيد الضغط إلى معدلاته الطبيعية خلال ساعات.
- مكافحة الالتهابات: فالبنجر متفرد بكونه غنيا بالبيتين betaine وهو مادة كيميائية طبيعية تستخلص من البنجر وتعمل بإذن الله على حماية الخلايا والأعضاء الداخلية وتحسّن من أدائها.
- زيادة النشاط: فإذا كانت هناك حاجة لزيادة النشاط، خاصة للرياضيين، يمكن شرب عصير البنجر قبل بداية التمارين الرياضية أو بذل المجهود لأن البنجر غني بالعناصر الغذائية التي تحسّن من مرور الأكسجين في خلايا الجسم.
- له خصائص مانعة لنشوء الأورام: فقد أظهرت الأبحاث أن خلاصة عصير البنجر قد قللت من حجم الأورام الناشئة.
- غني بالفيتامينات والمعادن والألياف: ففي البنجر فيتامين ج المقوي لجهاز المناعة، وفيتامين ب الغني بالفوليت الذي يقلل بإذن الله من خطر التشوهات الخلقية. وبه البوتاسيوم الضروري لمرونة الأعصاب والعضلات، والمنغنيز المفيد للعظام وللكبد وللكلى والبنكرياس.
- مانع للأكسدة: فالبنجر يدعم ما يسمى في الجسم بالمرحلة الثانية من التخلص من الأكسدة، فجزيئات البنجر تلتصق بجزيئات السموم التي يفككها جهاز المناعة، ثم تحملها معها خارج الجسم.
ومن المهم التنويه إلى ضرورة الاستفادة من الجزء العلوي الأخضر من البنجر (ولم يسبق لي ان رأيته برأسه الأخضر في محلاتنا). فالرأس الأخضر غني جداً بجملة من العناصر الغذائية، ففيه بروتين وفسفور وزنك وألياف ومغنيسيوم وبوتاسيوم ونحاس ومنجنيز وفيتامينات ب6 وَ أ وَ ج وكالسيوم وحديد. ولذا فتناول رؤوس البنجر يكافح وهن العظام ويقي من الخرف ويقوي جهاز المناعة. ورؤوس البنجر الخضراء قاسية قليلاً وتحتاج إلى المعالجة (مثلها مثل السبانخ أو أوراق الكرنب kale) فيمكن سلقها بالبخار أو طهيها مع غيرها من الخضار بطريقة الطهي السريع بقليل من زيت الزيتون او زيت السمسم (كالخضار الصينية). أو يمكن خلطها مع الفواكه أو الخضار بالخلاط القوي لتحضير سموذي فواكه أو خضار غني جداً بالعناصر الغذائية. وإليكم طريقة سلطة تستخدم ثمار البنجر:
تُسلق بضع حبات من البنجر بقشرها حتى تصبح طريّة (أو يمكن لفها بقصدير ووضعها في الفرن لمدة حوالي ساعة حتى تلين). تقشر حبات البنجر بعد أن تبرد ثم تقطّع إلى مكعبات صغيرة. يحضّر تابل مكوّن من خل عضوي وعسل وزيت زيتون وقليل من الخردل وقليل من البصل المفروم ناعم جداً، تخفق معا حتى تتجانس. يفرش صحن تقديم السلطة بأوراق السبانخ الغضّة ثم يصبّ التابل على مكعبات البنجر وتوضع فوق أوراق السبانخ. تجمّل السلطة بجوز (عين جمل) مفروم وقليل من جبن الماعز وتقدّم بالهناء والعافية.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 9 ( الأعضاء 0 والزوار 9)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 39 : 01 AM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم