اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

بذور الرمان هي الجزء الذي يؤكل من الرمان. وهي غنية بالعصارة والتي تحتوي على الفيتامينات، الألياف، والمغذيات النباتية. المغذيات النباتية هي المواد الكيميائية التي تساعد على مكافحة الأمراض وتعزيز صحة القلب. وعلاوة على ذلك، فبذور الرمان تحتوي على القليل من السعرات الحرارية. وهو ما يجعل الرمان خيارًا صحيًا جدًا من الفواكه.


هناك العديد من الفوائد الصحية التي تقدمها بذور الرمان لجسم الإنسان. وتلك الفوائد معروفة على مستوى العالم للعديد من الشعوب المختلفة، حيث يتم تناول الرمان. وقد أظهرت العديد من الدراسات الحديثة الفوائد المذهلة الصحية لتناول الرمان

الرمان هو أحد الأطعمة المعروفة بمحتواها الغني من مضادات الأكسدة، فهو يحتوي على كميات من مضادات الأكسدة تفوق الشاي الأخضر والتوت البري.


حيث تعمل مضادات الأكسدة على الوقاية من العديد من الأمراض، من خلال مكافحة الشوارد الحرة التي قد تتسبب في تلف الخلايا وتدمير الحمض النووي أيضًا. وبمكافحة الشوارد الحرة يعمل الرمان على الوقاية من الإصابة بالسرطان أيضًا مع إبطاء نمو الخلايا السرطانية أيضًا.

2- بذور الرمان للوقاية من أمراض القلب المختلفة

بذور الرمان هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. فهو غني بالمغذيات النباتية من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويًا كعنصر فعال جدا لمكافحة الأمراض.


كما تساعد تلك المركبات أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول والضغط المرتفع، مما يساهم في خفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية.



غنية بالألياف وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهي تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يرغب في خسارة بعض الوزن. كما يساعد أيضا في الحفاظ على ثبات الوزن الصحي في نفس الوقت.



يمكن للإنسان الحصول على ما يقارب من 40% من الاحتياج اليومي من الفيتامين C عند تناول 100 جرام من بذور الرمان. فيعمل الفيتامين C على تقوية الجهاز المناعي، ويساعد على سرعة شفاء الجروح، كما يعزز امتصاص الحديد في الجسم.


كما يحتاج جسم الإنسان للفيتامين K أيضًا، لتسهيل عملية تجلط الدم والحفاظ على صحة وبناء العظام. فالكمية التي تعادل 100 جرام من بذور الرمان تقدم 16 ميكروجرام من الفيتامين K وهي حوالي 20% من الاحتياج اليومي من الفيتامين K.

5في دراسة أجريت عام 2005، أظهرت أن هناك إنزيمًا معينًا موجود في بذور الرمان يساعد على إبطاء عملية تلف الغضاريف والتي قد تؤدي لهشاشة العظام. كما يعرف الرمان أيضا بخواصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد في علاج تلك الحالة إذا كانت مستمرة.

فقد أظهرت بعض الدراسات أن بذور الرمان تتكون من تركيبات هرمونية يمكنها أن تساعد في علاج سرطان الثدي والوقاية من الإصابة منه أيضا.


في نفس الوقت، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، مما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة إنقطاع الطمث لدى السيدات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.
الرمان يمكن أن يستعمل لحماية البشرة من حروق الشمس. وهناك دراسة قد أثبتت أن تناول بذور الرمان يعمل على حماية البشرة من حروق الشمس، تحسين ملمس البشرة. فهي تعمل على زيادة قدرة خلايا الجلد على امتصاص الكميات اللازمة من الفيتامين D.
الحديد هو مكون رئيسي لخلايا الدم، كما يعمل على زيادة الهيموجلوبين في الدم. تناول كميات كافية من الحديد تمكن الدم من حمل كميات أكبر من الأكسجين، مما يساعد على توفير طاقة أكبر، كما يساعد أعضاء الجسم المختلفة على أداء وظائفها بشكل أفضل.

التمر في الإفطار يجدد النشاط والحيوية .. والمياه والمشروبات المثلجة تربك الجهاز الهضمي

القهوة والشاي والكولا في السحور تزيد من عطش الصائم !


الرطب أفضل غذاء يستهل به الصائم إفطاره
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يحظى المسلم بعد دخول شهر رمضان بتغيير كامل لنظامه الغذائي، فالصيام أحد الأنظمة الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، تحث عليه معظم الأنظمة الغذائية الحديثة، فهو من أفضل الطرق لراحة الجهاز الهضمي وتخفيف الوزن إضافة إلى التخلص من سموم الجسم، ورغم صعوبة الصيام في الأيام الأولى، إلا أن جسم الإنسان له القدرة (بفضل الله) على التعود والتكيف على ذلك بعد فترة بسيطة تصل إلى عدة أيام من بدء الصيام. ولكن للأسف فإن البعض ينظر إلى الصيام بأنه انقطاع عن الطعام والشراب وليس نظاما غذائيا روحيا وعبادة يتقرب بها العبد إلى الله، فبدلا من الاستفادة من هذا النظام الغذائي الفريد والمميز، فإنه يعرض نفسه إلى مخاطر صحية عند اتباع بعض الطرق الغذائية السيئة، كالمبالغة في تناول الوجبات، بحيث لا يترك للمعدة فرصة للراحة، وتزيد المعاناة الصحية عندما تكون الوجبات غنية بالحلويات والسكريات والمقالي والدهون، مما يزيد من تلبك الجهاز الهضمي وإصابته بعسر الهضم والغثيان وانقباضات في المعدة والأمعاء والشعور بالخمول في النهار (بسبب الصيام) وفي الليل (بسبب التخمة) والإحساس الدائم بالتعب والإرهاق، إضافة إلى التعرض المتكرر إلى نوبات من الإمساك والإسهال أو أحدهما. وعلى العكس، فبدلا من أن يكون صيام رمضان فرصة لإراحة الجهاز الهضمي وتطهير الجسم. فأصبح الصيام متعبا لمن لا يعرف نعمة الصيام، ورغم أهمية الصيام في حياة المسلم، فهو ركن من أركان الإسلام، إلا أن ديننا الإسلامي يسر وليس بعسر، فرخص للمرضى والمصابين ببعض الأمراض المزمنة عافاهم الله بالإفطار، لذلك من المهم استشارة الطبيب قبل الصيام.

دراسة بريطانية : الحليب لا يحمي من هشاشة العظام




أثبتت دراسة أجرتها جامعة هارفورد البريطانية أن الحليب لا يساعد في مكافحة هشاشة العظام ولايحمي من الكسور وهذا ما أثار الجدل.
حيث أن الحليب ومشتقاته يحتل مركزا متقدما في قائمة الأطعمة التي نتناولها. إذ يُعتمد عليه كثيراً لإحتوائه مادة الكالسيوم لبناء هيكل عظمي قوي، وللتصدي للكسور التي قد تصيب العظام، ويوجه المراهقين تناول الحليب ثلاث مرات في اليوم لمكافحة هشاشة العظام وللحماية من الكسور عند الكبر.
حيث قام الباحثون بدراسة تردد كسور الورك لدى 96 ألف شخص ( بلغ عدد النساء 61 ألف، بينما وصل عدد الرجال إلى 35 ألفاً) لمدّة 22 سنة، لمعرفة ما إذا ما كان إستهلاكهم للحليب أثناء عمر المراهقة، يحميهم من خطر التعرّض للكسور في عمر متقدم. والمفاجأة كانت في النتيجة التي حصل عليها الأطّباء: لم يتبيّن أنّ ثمة علاقة تربط بين تناول عدد كبير من أكواب الحليب وبين الكسور التي كانت تصيب الأشخاص الذين خضعوا للتجربة!
ليس هذا فحسب، بل تبيّن أيضاً ان كل كوب إضافي من الحليب في سنّ المراهقة، يجعل المرء معرّضاً لكسور الورك بنسبة 9%.
وبعد هذه الدراسة بدأ كل من دكتور الأطفال David Ludwig واختصاصي الصحة الدكتور Walter Willett، بتوجيه مراضهم إلى أطعمة أخرى تعتبر منجما للكالسيوم مثل: الصويا والملفوف والسردين والفاصولياء البيضاء.
ويؤكدان أنّ مستوى ( هشاشة العظام) يكون متدنيّاً جداً في البلدان التي لا تتناول الكثير من الحليب ومنتجاته.
من جهة أخرى أكد الأطباء أنك إذا أردت أن تحمي نفسك من هشاشة العظام، عليك أن تمارس الريّاضة إلى حانب تناول الخضروات والفواكه بإنتظام. ذلك أن الرياضة تقوّي العظام وتزيد من وزنها بنسبة 10 و 20%. أمّا بالنسبة إلى النساء، وبعد انقطاع الطمث، فان الريّاضة تساعدهن في المحافظة على وزن عظامهنّ وقوتهنّ وتبعد عنهن خطر الوقوع والكسور. ويبقى النقص بالـ vitamine D سبباً للكسور وضعف الهيكل العظمي لدى الإنسان. لذا، عليك بالتعرّض لأشعّة الشمس لتخزين كميّة كبيرة من الفيتامين.
من فوائد الحليب
-إنتاج الطاقة.
-إحتواؤه على 15 عنصراً غذائياً أساسياً: فيتامين B1، النشويات، البروتينيّات، فيتامين B2، فيتامين D، فيتامين A، حمض الفوليك، فيتامين B6، فيتامين B3، حمض البانتوتنيك، فيتامين B12، الزنك، الفوسفور، الماغنيزيوم، وطبعاً الكالسيوم.
-حليب البودرة يسعمل كماسك للبشرة.
-يخفف من نسبة الحمضيات في الفم، ويحارب التسوّس.
-يساعد في مكافحة السمنة: فاللين يتناولون ثلاث وجبات من منتجات الألبان، هنّ أقلّ تعرّضاً للسمنة من الأخريات.

دراسة: الإستغناء عن الإفطار يؤذي القلب


ذكر علماء أن الوجبات الدسمة التي يتم تناولها في وقت متأخر من المساء والتي تؤدي إلى الإستغناء عن وجبات الإفطار في الصباح الباكر يشكل تهديداً صحياً للناس وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية حسب دراسة علمية حديثة.

تعد هذه الدراسة من أكبر الدراسات التي تضم عدد كبيراً من البالغين الذين قاموا بذكر أنماط حياتهم والعادات الغذائية لديهم بانتظام لدراسة تأثير الغذاء على الصحة. خبراء التغذية من كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن قاموا بتحليل البيانات حديثاً للتحقيق في العادة الغذائية السيئة (تناول الوجبات الدسمة في وقت متأخر وعدم الإفطار) المنتشرة على نطاق واسع.
يقوم الكثير من الناس بدء اليوم بالإستغناء عن وجبة الإفطار دون أية صعوبة نظراً لتناولهم طعاماً دسماً في وقت متأخر من الليل. هذه العادة خطرة جداً على الصحة وتزداد خطورة إذا كانت مرتبطة أيضاً مع عوامل أخرى مضرة للقلب مثل التدخين وقلة الحركة. وهذا ما قام به المشاركون في الدراسة بذكره أيضاً مما سهل للخبراء أيضاً تقييم البيانات ومعرفة تأثير الإستغناء عن الفطور.
أظهرت نتائج تحليل الدراسة التي دامت ١٦ عاماً راقبت فيه العادات الغذائية للناس أن الرجال الذين يبدأون اليوم بدون وجبة الإفطار كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية المتقدمة بنسبة ٢٧٪ في المئة أكثر من غيرهم، أما تناول الوجبات الدسمة في وقت متأخر من الليل زادت معدل الإصابة عند الرجال بنسبة وصلت إلى ٥٥٪ في المئة. خبراء الأغذية يعتقدون أن الإستغناء عن الفطور يؤدي عادةً إلى تناول أغذية جاهزة غير صحية في فترة قبل الظهر.
وهذا يؤدي إلى إستهلاك الكثير من الكالورين والسعرات الحرارية في اليوم بدل تناول افطار صحي مما قد يسبب على المدى الطويل ضرراً في استقلاب السكر والذي بدوره يؤدي إلى الإصابة أيضاً بمرض السكري، واستنتج العلماء أيضاً أن الإستغناء عن الفطور (حسب بيانات الدراسة) مرتبطة مع زيادة السمنة وارتفاع ضغط الدم، والكولسترول، وأن التنازل عن الإفطار ضار للصحة سواءً تم تناول وجبة دسمة في وقت متأخر من الليل أو لم يتم، هذا يعني أن الإستغناء عن الفطور في كلا الأحوال مضر للقلب حساب نتائج الدراسة.
وحسب الدراسة اظهرت البيانات أن ٧٦٪ في المئة الرجال يأكلون في وقت متأخر من الليل مع وجبة إفطار، هذا المزيج غير صحي أيضاً بسبب وجود فائض كبير من السعرات الحرارية اليومية التي تسبب عواقب صحية على المدى الطويل. لذلك ينصح الخبراء بالإستغناء عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل والتمتع بنعمة الفطور مع وجبات صحية غنية بالفواكه والحبوب الكاملة.

التين: فاكهة مباركة لها فوائد عديدة


تتميز التين بأنها فاكهة منخفضة في السعرات الحرارية، لكنها تحتوي في نفس الوقت على الكثير من الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي وخصوصاً في سهولة الهضم.

يحتوي التين الطازج على أكثر من ٨٠٪ في المئة ماء بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد المتوفرة بشكل جيد في هذه الفاكهة. كما يحتوي التين الطازج على ٦٢ سعرة حرارية لكل ١٠٠ غرام، أما التين المجفف فيحتوي على ٢٧٤ سعرة حرارية لكل ١٠٠ غرام، تقريباً ١٠ سعرات حرارية لكل ثمرة أو قطعة.
للتين فائدة عظيمة على جهاز الهضمي للإنسان نظراً لغناها وإرتفاع نسبة الألياف فيها، حيث تساعد الجهاز في عملية الإمساك وتؤثر إيجابياً على الهضم، تناول ٢ إلى ٣ ثمرات من التين قد تكفي للتأثير على الجهاز الهضمي بشكل إيجابي. أما التين المجفف فيحتوي على الفركتوز أو سكر الفواكه الذي يقوم بدوره في تحفيز الهضم، وينصح خبراء التغذية في شرب كميات مناسبة من الماء لزيادة هذا التأثير الإيجابي.
من الخاصيات الأخرى التي يتمتع بها التين هو تأثير التين المجفف على السعال وذلك من خلال العمل على تخفيفه، حيث ينصح وضع قطعات التين المجفف في الشاي للإستفادة منه ضد السعال، وهنا يمكن الإستغناء عن السكر لأن التين المجفف يحتوي بذاته على السكر.
بالإضافة إلى كل ذلك يحتوي التين على كميات وفيرة من المغنيسيوم الذي يؤثر إيجابياً أيضاً على الجسم من الناحية النفسية وذلك في دوره في الحد من الضغط النفسي للجسم (Stress) وزيادة نشاط الدورة الدموية، ودوره في الحد من التعب وزيادة في التركيز.

الإحتكاك بالبكتريات في مرحلة الطفولة يحمي من الإصابة بالحساسية والربو


كشفت دراسة علمية نشرت في مجلة العلوم أن إحتكاك الأطفال في وقت مبكر بالبيئة الخارجية، أو بالمعنى العلمي بالبيئة الغير نظيفة، لا يحميهم فقد من الإصابة بالحساسية فحسب بل أيضاً من أمراض مزمنة كالتهابات الامعاء. هذا ما تحقق منه العلماء في تجربتهم على فئران ولدوا ونشأوا في بيئة نظيفة جداً لا تتواجد فيها البكتيريات.

لاحظ العلماء في تجربتهم على فئران ولدت الفئران ونشأت في بيئة نظيفة لا تتواجد فيها البكتيريات والجراثيم تجمع وإزدياد خلايا خطيرة في الأنسجة الرئوية والمعوية تؤذي الجهاز المناعي عند الفئران. هذه الخلايا تعد سبباً وعاملاً في الإصابة في التهاب الامعاء والربو التحسسي.
يعتقد العلماء أنه يمكن أن تنطبق النتائج على الانسان بسبب وجود مكونات مشتركة في الجهاز المناعي متشابهة جداً لدى الانسان والفئران. وبحسب نتائج الدراسة يعتقد العلماء أن النظافة المفرطة جداً وإبعاد الأطفال عن الإحتكاك بالبيئة الخارجية وما فيها من عوامل طبيعية قد تؤذي الأطفال. و ينصح العلماء بضرورة إحتكاك الأطفال لبيئة غنية بمكروبات طبيعية لحمايتهم من أمراض مزمنة في المستقبل.
كما ذكرت الدراسة التي اجراها العلماء من جامعة لودفيج ماكسيميليان في ميونيخ وجامعة ريتشارد بلومبرغ من بوسطن بإشراف العالم تورستن أولسزك أنه قد تم في السابق العديد من الدراسات الوبائية، التي بينت تأثير إتصال الإنسان في مرحلة الطفولة ببيئة تتواجد فيها البكتيريات الإيجابي على الصحة لكن آلية التأثير البيولوجية لم تكن معروفة، حيث أظهرت دراسات سابقة أنا نسبة الإصابة بالربو والحساسية عند الأطفال الذين ينشأون في المزارع أقل بكثير بالمقارنة مع الأطفال الآخرين. وبمعرفة الفريق العلمي الآلية والعلاقة بين المحيط وصحة الأطفال يمكن للعلماء تحديد العوامل التي تسمح للبكتيريات في حمايتنا من الحساسية وغيرها من الأمراض في المستقبل.
تأثير وقائي يستمر لمدى الحياة:
أظهرت التجارب التي اجريت على فئران صغار أن الاتصال مع بكتيريات في مرحلة الطفولة ابقت هذه الفئران في وضع صحي سليم خالي من الأمراض الحساسية في الكبر. كما لاحظ العلماء أن كمية الخلايا المسببة لأمراض مختلفة بقيت على نفس المستويات دون إزدياد في مرحلة بعد الرضاعة حتى المراحل الأخيرة من الحياة لدى الفئران.
كما اثبتت النتائج أن إتصال وإحتكاك الفئران للبكتيريات في مرحلة متقدمة من العمر، أي الإتصال الأول بالبكتيريا بعد مرحلة الطفولة، لم يكن له أي تأثير وقائي لهذه الفئران و صعوبة تأقلم الجهاز المناعي مع هذه البكتيريات و بالتالي حدوث تغيرات في الأنسجة لا تحميها من الإصابة بالأمراض، بينما الإحتكاك المبكر يؤثر إيجابياً على صحتها مدة الحياة عن طريق تفاعل الجهاز المناعي مع هذه البكتيريات والحد من ازديادها الذي يؤدي إلى الإصابة بأمراض حساسية مزمنة كالربو.
أسباب تزايد وتجمع الخلايا المؤذية في الأنسجة التي تضعف الجهاز المناعي بحسب الدراسة هو تواجد الكثيف للبروتين (CXCL16). الفئران التي نشأت في بيئة خالية من البكتيريات تكاثرت وازدادت عندها كمية هذا البروتين بنسب عالية في أنسجة التابعة للرئة والمعدة. يذكر ن هذا البروتين يكثر في الخلايا المخاطية لدى الإنسان وخصوصاً أثناء الإصابة بإلتهاب.

٤٠ نوع من الأسماك مهددة بالإنقراض في البحر الأبيض المتوسط




منظمة كبيرة لحماية البيئة طرحت تقريراً مثيراً للقلق: من خلال النهب والصيد الجائر للثروات البحرية سوف ينقرض حوالي ٤٠ نوع من الأسماك في البحر الأبيض المتوسط خلال السنوات المقبلة. من بين هذه الأنواع المهددة حتمياً بالإنقراض سمك التونة الكبير.

قامت المنظمة لحماية البيئة (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources) بدراسة استنتجت من خلالها أن العديد من أنواع السمك قد تختفي وتنقرض في البحر الأبيض المتوسط خلال السنوات المقبلة. تقوم المنظمة بانتظام بنشر قائمة حمراء للأنواع المهددة من الأسماك، من بين الأنواع المهددة بالانقراض، وفقاً للمنظمة التي نشرت دراستها أوائل هذا الشهر في سويسرا، أسماك القرش والشفنين وما لا يقل عن اثني عشر نوعا من الأسماك العظمية.
تقول المنظمة أن هذه الأسماك مهددة بالإنقراض بسبب الصيد المفرط والتلوث وتغير طبيعة الحياة البحرية (الكثير من الأسماك مضطرة لتغيير بيئتها للبحث عن الغذاء). الأسماك المهددة في درجة الخطورة هي سمك التونة الكبير (التونة الأحمر) والهامور الداكن وسمك القاروس الأوروبي وسمك النازلي. هذه الأسماك موضوعة فوق الخط الأحمر ومصنفة في “قريبا في خطر الانقراض” بحسب تقرير المنظمة.
السبب الرئيسي للإنقراض هو الصيد البحري الجائر، حيث تقول المنظمة أن “المخزون من أسماك التونة في البحر الأبيض المتوسط ​​وشرق المحيط الأطلسي في أمر مقلق للغاية”. وأن “هناك بالفعل انخفاض بنسبة ٥٠ في المئة من التكاثر على مدى السنوات ال ٤٠ الماضية من خلال الصيد الجائر”.
المشكلة الكبرى في الصيد الجائر هو طريقة الجر للشباك في عرض البحر، حيث تقوم السفينة بجر الشباك التي تلامس أرض البحر على مسافة كيلومترات عديدة، بهذه العملية تقوم الشباك بجر كل شيء عالق بشبكة الصيد، ليس هذا فحسب بل تقوم من خلال عمليات الجر أيضاً بتخريب البيئة الأرضية للبحر وهو المكان لتكاثر وعيش أغلب الأسماك والنباتات البحرية.

زهرة الياسمين يمكن أن تستعمل كمهدأ ولها مفعول مثل المهدء فاليوم




عطر زهرة الياسمين وعلى رأي العلماء يمكن أن يحل مكان المهدء الفاليوم. عطر الياسمين وبالمقارنة مع المهدئات والمؤثرات العقلية والتي تستعمل في تشخيص امراض نفسية له نفس الثأثير كما ذكر الفيزيولوجي البروفيسور هانس هات من جامعة بوخوم الألمانية.

عوضاً عن حبوب نوم أو حبوب تحسين المزاج تستطيع رائحة الياسمين المساعدة في التهدئة.حيث إكتشف الفريق العلمي من بوخوم وبالتعاون مع اخصائيين من جامعة دوسلدورف أن عطر الياسمين له نفس الية التأثير ونفس القوة في التأثير مثل العقارات التي تصف عادةٍ لهذا الغرض امثال الباربيتورات والبروبوفول التي تعد من المنومات. العلماء قاموا بنشر هذه الدراسة في المجلة Journal of Biological Chemistry وحصلوا على البراءة الممنوحة منها.

المهدئات مثل المنومات وحبوب الترفيه وغيره تستعمل بشكل رئيسي في وصفات الطبية النفسية. الفرق بين تأثير منوم ومهدئ يعتمد فقط على الدواء وإستعماله.

يقول العالم هات أن بالتجارب مع فئران المخبر أكدت الاختبارات دورها وفعالياتها كمهدأ، وهذا التأثير المهدأ اكد فعاليته عن طريق الشم والحقن، ومع تركيزات عالية من عطر الياسمين قامت الفئران بالتوقف عن كامل نشاطاتها.

باقة صغيرة من الياسمين في غرفة النوم يمكن أن تعود بالفائدة كما ينصح العالم هات. لكن الجدير بالذكر فأن التركيز هذه الباقة في الهواء وبالمقارنة مع التركيز التي استعملت عند الفئران يعد منخفضاً جداً. لكن بإستنشاق الزهور يمكن أن يكون له نفس المفعول كالمهدئات والمسكنات أو أية عوامل أخرى تنتج عنه الخوف و التوتر وأيضاً عصبية.

ويسعى العلماء إلى تعزيز تأثير زهرة الياسمين وذلك من خلال دراسة التركيز والتركيبة الكيميائية لها.
لذلك لنعد إلى الطبيعة والإستفادة منها ولكن قبل كل شيء الحفاظ على البيئة لأن خيراتها لا تعد ولا تحصى سبحان الله.

أفضل من القهوة : الطبيعة تنعش النفس وتزيدها بالطاقة


المشي والتجول في ربوع الطبيعة الخضراء تنعش الروح والنفس الإنسانية. المشي لفترات قصيرة حتى إن كانت ٢٠ دقيقة تجعل الانسان يشعر بحيوية أكثر، بل حتى التفكير بخضار الطبيعة والتأمل وكأن الإنسان يمشي في الطبيعة لها أثر إيجابي على النفس. هذه هي نتيجة دراسة شملت أكثر من ٥٠٠ مشارك، والتي نشرت في “مجلة علم النفس البيئي” (Journal of Environmental Psychology).

هناك الكثير من الدراسات التي أكدت الأثر الإيجابي للرياضة في الهواء الطلق والطبيعة على الصحة بشكل عام ومنها أيضاً على الصحة النفسية والعقل. فريق علمي بإشراف العالم ريتشارد ريان من جامعة روتشستر أراد من هذه الدراسة الفصل بين الأثر الإيجابي للطبيعة ومناظرها وبين الأثر الإيجابي للرياضة والحركة على الصحة. وقام الفريق بإشراك طلاب جامعات كان عليهم إما القيام بنشاط بدني ورياضة لمدة ١٥ دقيقة في ساحات مغلقة أو المشي في الطبيعة على طول ضفة نهر معين مثلاً. بالإضافة إلى ذلك كان على الطلاب تقييم صور ومناظر لأبنية وصور أخرى من الطبيعة، وفي وقت أخر تطلب من الطلاب التخيل وكأنهم في وسط مناظر طبيعية جميلة.
النتيجة: الإقامة والمشي في الطبيعة التخيل أو فكرة الإقامة داخل الطبيعة كان له أثر إيجابي جداً على المشاركين، حيث كان المشاركين اكثر نشاطاً من ذي قبل. وإستنتج العلماء أنه حتى ٢٠ دقيقة يوميا كافية على ما يبدو من أجل تعبئة الجسم بطاقة وليصبح الإنسان اكثر نشاطا وصحة وسعادة. كما ذكر الفريق العلمي أن زيارة قصيرة للطبيعة دون ممارسة رياضة معينة لها فوائد نفسية وصحية على الإنسان. طبعاً ينبه الفريق العلمي أنه إذا اقترنت هذه الزيارة برياضة أيضاً زاد التأثير الإيجابي لها على الصحة.
كما يضيف المشرف على الدراسة ويقول أن البشر يكونون في اتصال مع الكائنات الحية الاخرى في الطبيعة وأن الطبيعة تعمل على ازدهارنا نفسياً أيضاً، وأن الاتصال (الزيارة) مع الطبيعة له أهمية خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون ويعملون في بيئة اصطناعية (المدن الكبيرة إلخ)، لذلك فإن زيارة الحدائق وغيرها من الجمال الأخضر ضرورة للحصول على نفس مرفهة وإيجابية لسكان المدينة خاصة للحصول على حيوية و راحت البال في آن واحد.

موت غامض للنحل يقرع أجراس الإنذار




ما هي أسباب وفات النحل؟ هل هي المبيدات أو طفيليات أم التوتر وإجهاد؟ في هذا الشتاء في امريكا (ليس فقط في امريكا) ماتت واختفت شعوب من النحل وهذا في العام الرابع على التوالي. خبراء يحذرون من خسائر فادحة وجسيمة في القطاع البيئي والزراعي، لأن عدد لقاح وتأبير الأزهار عن طريق النحل في تراجع مستمر.

النحل يموت في الشتاء وهذا ليس بشيء جديد على النحالين، لكن الشيء الغريب هو أيضاً إختفاء شعوب من النحل دون وجود أي أثر منها.
(CCD = Colony Collapse Disorder ) تم تسمية هذه الظاهرة الغريبة من قبل الباحثين.

تقريباً ٣٤٪ هي نسبة إختفاء ووفاة النحل لهذا العام بالمقارنة مع خريف عام ٢٠٠٩ (٣٥٪ في خريف ٠٧/٠٨، ٢٨٪ في خريف ٠٨/٠٩) ، وعلى حسب الإحصائيات ٢٢٪ من العدد الإجمالي للنحل، الذي يقدر عدده بمليونين ونصف في امريكا.

ليس فقط في امريكا بل أيضاً في أوروبا الغربية هناك ظاهرة وفاة وإختفاء النحل، مع العلم أن الباحثين والعلماء يدرسون هذه الظاهرة الغريبة وعن اسبابها، إلا أنهم لم يفسروا اسبابها الحقيقية حتى الأن. العلماء يعتقدون أن الفيروسات، المبيدات وطفيليات وربما الإجهاد التي تهاجم جهاز المناعة عند النحل، هن أسباب هذه الظاهرة.

في صيف ٢٠٠٩ نشر بعض العلماء أن تركيب البروتين عند النحلة المتضررة متلف، ويمكن أن يكون فيروس ما سببه. وأيضاً استخدام المواد الكيميائية في الزراعة سبب في ذلك، في اذار ٢٠١٠ قام العلماء بإكتشاف اكثر من ١٠٠ نوع من المبيدات على جسم النحلة ولقاحها.

الجدير بالذكر يقوم النحل بدور كبير في مجال الزراعة وخيراتها، وعلى حسب تقرير السلطات هناك مسئلة حياة أو موت لكثير من النباتات والأزهار، التي تعتمد على لقاح النحل، والخسائر التي تقدر ب-١٥ مليار دولار، عدا عن فوائد العسل للإنسان التي لا تحصى.