العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 30 / 03 / 2016, 15 : 04 AM   #4011
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

الأطفال المبتسرون أكثر عرضة للتعثر في الدراسة والحياة

Free size
الأطفال المبتسرون يواجهون مشاكل في مرحلة البلوغ

تقول نتائج دراستين إنه على الرغم من أن ولادة أطفال مبتسرين لم تعد تمثل حكماً بالموت عليهم كما كان الحال في الماضي بيد أن الكثيرين منهم يتعثرون في دراستهم ويواجهون مشاكل جمة في مراحل البلوغ.
ركزت إحدى الدراستين على أكثر أفراد هذه المجموعة عرضة للمشاكل وهم من ولدوا بعد فترة حمل لم تستمر أكثر من 28 شهرا إذ اتضح أن أكثر من نصفهم واجه عجزا في القدرات المعرفية والإدراكية من معتدلة إلى شديدة وجاءت نتائج اختبارات التحصيل الدراسي لديهم دون المتوسط.
أما المجموعة الثانية فتضم من ولدوا قبل 32 أسبوعا من الحمل ممن يلاحظون خلال مراحل البلوغ وسن الرشد أنهم يختلفون عن أقرانهم -الذين ولدوا بعد فترات حمل مكتملة- في المشاكل الصحية التي أدت إلى تراجع جودة الحياة لديهم.
وقالت مارجريت كيرن الباحثة بجامعة ملبورن والتي لم تشارك في الدراستين في رسالة بالبريد الالكتروني "فيما يتعلق بالمبتسرين ممن قضوا أقل فترة حمل فهناك عدة عوامل تجعلهم يواجهون عجزا وتراجعا في الأداء في مراحل الحياة اللاحقة..
"فمن الوجهة البيولوجية هناك العديد من التطورات الرئيسية التي تحدث على مدار دورة الحياة وعندما تتوقف في وقت مبكر فإنها تزيد من المخاطر -إنها مثل الكعكة التي لم تنضج بعد فليس هناك متسع من الوقت لاكتمال الأمر من شتى وجوهه."
وقالت "الأمر ينطوي على طائفة كبيرة من المسائل المرتبطة بالقضية منها ضآلة المعرفة والتعلم لدى الأب والأم.. وسوء التغذية والسلوك الصحي".
وعقب الولادة مباشرة عادة ما يعاني الأطفال المبتسرون من صعوبة التنفس وهضم الطعام فيما يواجه البعض منهم تحديات على المدى الطويل منها ضعف حاستي السمع والبصر وتراجع المهارات الإدراكية علاوة على المشكلات الاجتماعية والسلوكية.
وقال جيل زويكر الباحث في أمراض الأطفال بجامعة كولومبيا البريطانية الذي لم يشارك في الدراستين إن الرعاية الطبية التي يتلقاها الأطفال لإنقاذ حياتهم في وحدات الرعاية المركزة لحديثي الولادة يمكن أن تتسبب في قصور في وظائف النمو.
وقال "في هذا الوقت الذي ينمو فيه المخ بسرعة يتعرض هؤلاء الأطفال لإجراءات أثناء الرعاية الطبية مثل وخز الإبر في الكعبين لسحب الدم وإدخال أنابيب لمساعدتهم على التنفس والعقاقير وما إلى ذلك.. يرتبط التعرض لمثل هذه الإجراءات القاسية بأعراض بطء نمو المخ وتراجع القدرات الإدراكية والمعرفية".
وقال روبرت جوزيف كبير المشرفين على الدراسة -التي وردت في دورية طب الأطفال- ونتائجها الأكاديمية إن بعض الأدوية والإجراءات يمكن أن تطيل فترة الحمل لتجنب ولادة أطفال مبتسرين أو تتيح على الأقل إنجاب الأطفال قرب فترة الحمل الطبيعية مشيرا إلى أن الالتهابات قد تزيد من مخاطر المشاكل المتعلقة بالنمو.
وقال الباحثون إنه مع بلوغ المبتسرين سن الرشد يمكن أن يعانوا من تراجع جودة الحياة بسبب عوامل اقتصادية واجتماعية.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30 / 03 / 2016, 24 : 04 AM   #4012
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

النشاء

Free size


النشاء مسحوق مطبخي كالبودرة أبيض اللون مصنوع من حبوب الذرة المجفّفة يكون ناعماً وقد يميل أحياناً إلى اللون الأصفر. وللنشاء استخدامات متعددة في المطبخ بالاضافة إلى فوائد كثيرة تعرّفي معنا عليها في ما يلي.

معلومات غذائية كوب

وحدات حرارية488 كربوهيدرات117 غألياف1 غحديد3 %صوديوم12 ملغ* ترتكز نسبة الاستهلاك اليومي على حمية غذائية ذات 2000 وحدة حرارية. وقد تكون نسبة استهلاكك اليومية أكثر أو أقل من هذه النسبة وذلك بحسب حاجة جسمك للوحدات الحرارية.

شراء وحفظ النشاء

إشتري نشاء الذرة في علب مغلقة ولكن تنبّهي إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. أمّا عن حفظ النشاء، فننصحك بحفظه في حاوية مغلقة على حرارة الغرفة وتجنّبي وضعه في القسم الأعلى من الثلاجة إذ أنّ النشاء يفقد خواصه عندما يجلّد.

كيف يستخدم النشاء؟

للنشاء استخدامات كثيرة في وصفات المطبخ وخاصّة الحلويات. ننصحك بمزجه بالماء البارد قبل إضافته إلى مزيج ساخن. إستخدمي ملعقة كبيرة من النشاء لكلّ كوب من الماء وابدئي بمزج ملعقة النشاء مع ملعقة كبيرة من الماء قبل إضافة ما تبقّى من الماء. كثيراً ما يستخدم النشاء في المشروبات، إستعمليه عند تحضير قمر الدين أو السحلب، كما يستعمل النشاء أيضاً في الحلويات، إستخدميه عند إعداد جيلي الفراولة ولا ألذّ أو مهلبية بماء الزهر أو تطلي لذيذ.

فوائد النشاء

إنّ النشاء مناسبٌ تماماً للرياضيين إذ إنّه غنيّ بالوحدات الحرارية ويعطي طاقة كبيرة قد تدوم لساعات. إلى ذلك، إنّ النشاء غنيّ بالكربوهيدرات والبروتينات الضرورية لغذائك والمفيدة لصحّتك والتي تحافظ على صحة كبدك وكليتيك.

هل تعلمين؟

إنّ النشاء مفيد لجمال ونعومة بشرتك إذ يدخل في إعداد الكثير من الخلطات الطبيعية المفيدة لبشرة الوجه والجسم في آنٍ معاً!







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 31 / 03 / 2016, 07 : 04 AM   #4013
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

التعرض لأشعة الشمس خلال أشهر الشتاء يعرضك للمخاطر ذاتها خلال فصل الصيف

الأشعة فوق البنفسجية (UV).. السبب الرئيس للإصابة بسرطان الجلد

Free size
علامات تدل على سرطان الجلد

تجعلنا أشعة الشمس نشعر بالراحة مما يكسبنا إحساسا جيدا على المدى القصير. ولكن العلاقة مع الشمس تستوجب الحيطه والحذر. فالتعرض لاشعة الشمس هو السبب إلى حد بعيد في ظهور التجاعيد وبقع الشيخوخة على وجوهنا. فعلى سبيل المثال: عند النظر لامرأة في سن ال40 اهتمت بحماية بشرتها من اشعة الشمس فإننا نلاحظ أنها تتمتع في الواقع بجلد يبلغ من العمر30 سنة!
كثيرا ما يرتبط وصف البشرة بالمتوهجة مع صحة جيدة، ولكن لون البشرة التي يتم الحصول عليها من التعرض للشمس يعجل في الواقع من اثار الشيخوخة ويزيد من خطر الاصابة بسرطان الجلد.
التعرض لأشعة الشمس هو السبب في معظم التغيرات الجلدية التي نعتقد انها جزء طبيعي من الشيخوخة. مع مرور الوقت تظهر أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجيه على ألياف الجلد وهو ما يسمى مرونة الجلد أو الإيلاستين. ويبدأ الجلد في الترهل والتمتد ويفقد قدرته على الانكماش بعد التمدد. ويصبح الجلد أسهل عرضة للكدمات ويستغرق وقتا أطول للشفاء، وذلك بسبب تعرض الجلد لأشعة الشمس في الماضي الأمر الذي لا يكون واضحا في مرحلة الشباب، ولكنه يظهر بالتأكيد في وقت لاحق.
كيف تحدث الشمس تغييرات على الجلد؟
التعرض للشمس يسبب ما يلي:
• التغيرات السرطانية (سرطان الخلايا القاعدية، الحرشفية سرطان الخلايا وسرطان الجلد) والآفات الجلدية بسبب الانخفاض في وظيفة المناعة في الجلد
• الأورام الحميدة
• التجاعيد الناعمة والخشنة
• النمش
• تغيرات لونية في الجلد تسمى تصبغات جلدية
• الشحوب وتلون الجلد للاصفر
• توسع الشعيرات- تمدد الاوعية الدموية الصغيرة تحت الجلد
• تدهور الانسجة المرنة والكولاجين (يسبب الخطوط والنجاعيد وترهل الجلد)
ما الذي يسبب سرطان الجلد؟
سرطان الجلد هو الاكثر انتشارا من جميع حالات السرطان ولا تزال حالات الاصابة في ارتفاع، وينتج عن نمو خلايا الجلد غير الطبيعية، وهي نتائج سريعه لنمو الاورام التي هي اما حميدة (غير سرطانية) أو خبيثة (سرطانية).
هناك ثلاث انواع رئيسية من سرطان الجلد: سرطان الخلايا القاعدية، وسرطان الخلايا الحرشفية، وسرطان الجلد. سرطان الخلايا القاعدية وسرطان الخلايا الحرشفية هي الأنواع الأقل خطورة وتشكل 95% من جميع حالات سرطان الجلد. كما يمكن علاجها في مراحلها المبكره. أما سرطان الجلد فيتكون من خلايا غير طبيعية من صبغة الجلد تسمى الخلايا الصباغية، هو الشكل الأكثر خطورة من سرطان الجلد ويسبب 75% من مجموع وفيات سرطان الجلد. اذا تركت دون علاج يمكن ان تنتشر لأعضاء الجسم الأخرى ويصعب السيطرة عليها.
ما الذي يسبب سرطان الجلد بشكل مستمر؟
الاشعة فوق بنفسجية(UV) في أشعة الشمس هي السبب الأساسي لسرطان الجلد. والتعرض لأشعة الشمس خلال أشهر الشتاء يضعك في نفس مخاطر التعرض خلال فصل الصيف، وذلك لأن الأشعة فوق البنفسجية موجودة في وضح النهار. يسبب التعرض للشمس في حروق الشمس الشديدة وحدوثها المستمر قبل سن 18 يزيد من خطر الاصابة بسرطان الجلد، وهناك أسباب أخرى أقل شيوعا كالتعرض لأشعة الشمس السينية، والتعرض المهني للمواد الكيميائية.
من هو المعرض لخطر الإصابة بسرطان الجلد؟
على الرغم من أن أي شخص يمكن ان يصاب بسرطان الجلد، إلا أن الخطر يزداد لدى الاشخاص ذوي البشرة الفاتحة او ذوي النمش حيث يمتص الأشعة بسهولة، ومع ذلك فإن ذوي البشرة القاتمه أيضاً معرضون لجميع أنواع سرطان الجلد ولكن بنسبة خطورة أقل.
ولا تقتصر عوامل الإصابه بسرطان الجلد على لون البشرة بل تشمل عوامل أخرى مثل التاريخ العائلي او الشخصي للمرض، والعمل في الهواء الطلق والعيش بجو مشمس، وهناك تاريخ حروق الشمس، وحبات الخال( الشامة) الكبيرة وغير المنتظمة في الشكل كلها عوامل يمكن أن تؤدي إلى سرطان الجلد.
ماهي أعراض سرطان الجلد؟
من العلامات الأكثر شيوعا لسرطان الجلد التغير في لون الجلد، وأيضاً الشامات الجديدة أو الآفات الجلدية او التغيرات الطارئة على الشامات القديمة.
• قد يظهر سرطان الخلايا القاعدية صغير على نحو أملس لؤلؤي أو عثرة شمعية على الوجه والأذنين و الرقبة أو ذات سطح أملس زهري أو آفة حمراء أو بنية على الجذع أو الذراعين أو الساقين.
• يمكن أن يظهر سرطان الخلايا الحرشفية كشيء صلب، أو عقيدات حمراء، أو على شكل آفة مسطحه متقشرة قد تؤدي إلى نزيف وتصبح يابسة. كلاً من الخلايا القاعدية والحرشفية هي خلايا سرطانية تحدث بشكل رئيسي في البشرة بالنسبة للمناطق المعرضة للشمس، ويمكن أن تحدث في أي مكان من الجسم.
• عادة مايظهر سرطان الجلد على شكل رقعة مصطبغة أو نتوء ولكن يمكن أن تكون حمراء أو بيضاء. وقد تشبة الشامة العادية لكن مظهرها غير منتظم.
عندما نبحث عن سرطان الجلد نبحث عن العلامات:
• عدم التماثل- أي أن نصف الشكل لايتطابق مع الاخر.
• حدود وهوامش الآفه الجلديه- كأن تكون الحواف خشنه او عدم منتظمه.
• التغير في اللون- بحيث تظهر ظلال لونيه متفاوتة من البني أو الاسود، أو الأحمر، أو الأبيض أو الأزرق.
• تغير القطر- وهو التغير في الحجم حيث يكبر حجم الشامة تدريجياً وهنا يجب لفت انتباه طبيب الجلدية إلى ذلك لأن العديد من الاورام الميلانينية يتم تشخيصها تبعاً لتغير مقياس القطر على مرور الوقت.
• نمو تغيرات جلدية حديثة - كظهور بقعة جديدة أو حدوث تغيرات على شامة قديمة في اللون أو الشكل أو الحجم.
كيف يتم تشخيص سرطان الجلد؟
عادةً مايتم تشخيص سرطان الجلد عن طريق أخذ خزعة، وهذا ينطوي على أخذ عينة من الأنسجة ويتم بعد ذلك فحصها تحت المجهر ودراستها من قبل أخصائي علم الأمراض الجلدية أو طبيب متخصص في فحص أنسجة الجلد.
كيف يتم علاج سرطان الجلد؟
يتحدد علاج سرطان الجلد على حسب نوع سرطان الجلد، وحجمة وموقعة وما يفضله المريض من خيارات العلاج.
الخيارات المتفق عليها في علاج سرطانات الجلد الحميدة (سرطان الخلايا القاعدية أو الخلايا الحرشفية):
• الاستئصال المبدئي- وهو استئصال سرطان الجلد تحت التخدير الموضعي مع هامش من الأنسجة الطبيعية.
• جراحة موس ( لسرطانات الجلد عالية الخطورة) - وهو استئصال السرطان مع الاستعانة بالفحص المجهري مباشرة لضمان وضوح الهوامش وإزالة السرطان بالكامل.
• التجفيف الكهربائي والكحت- كشط الجلد للتخلص من سرطان الجلد بالطريقة الكهربائية
• الجراحة بالتبريد أو التجميد
• الكريمات الموضعية مع العلاج الكيميائي
خيارات العلاج المتفق عليها لأورام الجلد السرطانية:
• استئصال جراحي على نطاق واسع.
• مراقبة العقد الليمفاوية (للأفات الأعمق) لتحديد ما إذا انتشر سرطان الجلد الى الغدد الليمفاوية المحلية.
• الأدوية (العلاج الكيميائي، معدلات الاستجابة البيولوجية) في حالات المرض المنتشر على نطاق واسع.
• العلاج الاشعاعي للسيطرة الموضعية على سرطان الجلد المتقدم في منطقة ما مثل الدماغ.
كيف يمكننا المساعدة في منع سرطان الجلد؟
لا شيء يمكن أن يمنع أضرار أشعة الشمس بشكل تام، ومع ذلك يعمل الجلد على إصلاح نفسه بنفسه الى حد ما لاسيما مع استخدام واقي الشمس. لذلك فإنه لم يفت الاوان للبدء في حماية نفسك. بشرتك تتغير مع العمر- على سبيل المثال يمكن لبشرتك أن تتعرق بشكل أقل ويمكن أن تستغرق وقتا أطول في الشفاء. لكن بالإمكان تأخير هذه التغييرات من خلال البقاء بعيدا عن أشعة الشمس. قم باتباع هذه التعلميات للوقاية من سرطان الجلد:
• وضع واقي الشمس مع عامل حماية من الشمس (SPF 30) أو أكثر (للحماية من الأشعة فوق البنفسجية) وأكسيد الزنك قبل 20 دقيقة من التعرض للشمس، ثم كل ساعتين خاصة في حالة التعرق أو السباحة
• اختيار الملابس ومستحضرات التجميل والعدسات اللاصقة التي توفر في مكوناتها حماية من الأشعة فوق البنفسجية.
• تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس قدر الامكان خلال ساعات الذروة (من 10 صباحا وحتى 2 بعد الظهر).
• القيام بفحص ذاتي للجلد بانتظام (على الأقل شهريا) للتعرف على معدلات النمو الحالية وملاحظة أي تغيرات أو أورام جديدة.
• ثمانون بالمئة من الإصابات بسرطانات الجلد تمت نتيجة التعرض التراكمي للشمس في مراحل العمر قبل 18 سنة، وبالتالي ينصح الآباء بتطبيق عادات الوقاية من سرطان الجلد على الأبناء منذ سنوات الطفولة المبكرة.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 31 / 03 / 2016, 11 : 04 AM   #4014
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

دراسة تشير إلى وجود علاقة بين الصدفية والإصابة بالبول السكري

د.عبد العزيز بن ناصر السدحان
أظهرت دراسة حديثة وجود علاقة بين مرض الصدفية والإصابة بالبول السكري فقد قام باحثون من جامعة كاليفورنيا بتحليل نتائج 27 دراسة أجريت على مرضى الصدفية، واشتملت على عينة بحث مكونة من 314,000 مريض بالصدفية. وتم مقارنة حالة هذه العينة بحالة 3.7 مليون شخص لا يعانون من هذا المرض . وقد أظهرت الدراسات أن المرضى الذين يعانون من الصدفية بشكل خفيف يكونون عرضة للإصابة بالبول السكري 1.5 مرة أكثر من الأشخاص الأصحاء، في حين من يعانون من الصدفية الحادة يكونون عرضة للإصابة بالسكري مرتين أكثر من الأشخاص العاديين. وقال الباحثون هذه العينة الكبيرة من مرضى الصدفية والعلاقة بين الصدفية والإصابة بالبول السكري يؤكد نتائج هذه الدراسة ويقترح وجود علاقة فسيولوجية بين كلا المرضين ،مؤكدين على وجود دليل يشير الى أن السبب قد يكون عدم عمل الخلايا الدهنية بشكل طبيعي حيث أن هذه الخلايا تفرز مواد تعرف ب»السيتوكين» تزيد من مقاومة الأنسولين في الكبد والعضلات كما تضاعف التدمير المبكر للخلايا التي تنتج الأنسولين في البنكرياس.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 31 / 03 / 2016, 21 : 04 AM   #4015
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

مشمش مجفف

Free size

يعتبر المشمش المجفّف من أكثر أنواع الفاكهة المجفّفة طلباً والتي يمكن تناولها بنفسها كنوع من التحلية أو استخدامها في وصفات متنوّعة في المطبخ. تعرّفي معنا في ما يلي على أبرز خصائص المشمش المجفّف وفوائده الصحية.
معلومات غذائية كوب

وحدات حرارية313 غكمية الدهون الإجمالية1 غدهون مشبّعة0 غكمية السكر الإجمالية69 غكولسترول0 ملغكربوهيدرات81 غالألياف الغذائية9 غبروتين4 غفيتامين A94 %فيتامين C2 %كالسيوم7 %حديد19 %صوديوم13 ملغ* ترتكز نسبة الاستهلاك اليومي على حمية غذائية ذات 2000 وحدة حرارية. وقد تكون نسبة استهلاكك اليومية أكثر أو أقل من هذه النسبة وذلك بحسب حاجة جسمك للوحدات الحرارية.
شراء وحفظ المشمش المجفّف

عند شرائك للمشمش المجفّف، تنبّهي لقراءة التعليمات المكتوبة على العبوة كي لا يحتوي المشمش المجفّف على أي إضافات من السكر. كما يمكنك تجفيف المشمش بنفسك في المنزل عبر وضعه في الفرن على نار خفيفة جداً أو تعريضه للشمس. غالباً ما يكون للفاكهة المجففة أمد حياة كبير لعدم احتوائها على الباكتيريا ولكن إن أردت المحافظة على المشمش المجفّف لوقتٍ طويل جداً، ضعيه في حاوية مغلقة في القسم الأعلى من الثلاجة.
كيف يستخدم المشمش المجفف؟

يمكنك تناول المشمش المجفّف نيئاً كما هو كما يمكنك تحضير أشهى الوصفات به. ضعيه في الخلاط الكهربائي وحضّري ألذ ميلك شيف الشوفان والموز إلى ذلك جرّبي تحضير أشهى الحلويات به، إليك من موقعنا مثلاً وصفة النقوع أو الخشوف أو موس المشمش. وفي زمن الأعياد والمناسبات، ننصحك بتحضير أشهى حلى عيد بالمشمش المجفّف، جرّبي مثلاً وصفة المعمول بالمشمش المجفّف فوائد المشمش المجفف
يحتوي المشمش المجفف على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن بالاضافة إلى احتوائه على الألياف المفيدة. إلى ذلك، يحتوي هذا النوع من الفاكهة المجففة على البوتاسيوم المفيدة لصحة القلب، العظام والكليتين.


فوائد المشمش المجفف :
1. فقر الدم :
المشمش المجفف هو مصدر جيد جدا من الحديد يمكن أن يكون مفيدا لمكافحة فقر الدم . وهو يحتوي أيضا على النحاس الذي يمتص الحديد . بما في ذلك المشمش المجفف في نظامك الغذائي اليومي يساعد في إنتاج الهيموجلوبين التي يمكن أن تكون مفيدة للنساء اللواتي يعانين من تدفق كثيف خلال فترات .
2. الإمساك :
المشش المجفف يحتوي على السليلوز وهو ملين خفيف ويعامل الامساك . يعمل السليلوز بوصفه من الألياف غير القابلة للذوبان ويحافظ على البكتين مستويات الماء في الجسم أثناء الإمساك .
3. الهضم :
يستهلك المشمش المجفف قبل الطعام لتحفيز الهضم . وهو يحتوي على القلويات أن يحيد الأحماض
4. الحمى :
المشمش المجفف يساعد على خفض الحمى . إعداد السائل أو يمكنك تمييع مع بعض العسل باستخدام المياه . هذا ويمكن أيضا تعطيك الإغاثة من العطش .
5. الجلد :
عصير المشمش المجفف يمكن أن تستخدم لعلاج الحكة بسبب حروق الشمس ، و الاكزيما والجرب . وهو يساعد أيضا في علاج حب الشباب الواضح والعديد من مشاكل الجلد الأخرى . وكثيرا ما يستخدم المشمش لفرك قشر الجلد .
6. الجهاز الهضمي :
المشمش المجفف يساعد في علاج الجهاز الهضمي من خلال العمل بمثابة ملين خفيف لطرد النفايات غير المرغوب فيها . وهو مفيد للتفاعل مع العصارات الهضمية في الجسم وينتج أكثر من بيئة قلوية لتنظيف الجهاز الهضمي .
7. الحمل :
استخدم المشمش المجفف كدواء عشبي منذ فترة طويلة في فترة الحمل . كما يمكنه يمكن علاج العقم ، نزيف وتشنجات . يمكن لصق هذه الفاكهة المجففة لعلاج الالتهابات المهبلية . هذا يجب أن تستهلك باعتدال من قبل الأمهات الحوامل والمرضعات . خلال فترة الحمل ، والمشمش المجفف خدمة ممتازة كوجبات خفيفة بدلا من تناول الحلويات والوجبات الخفيفة الأخرى .
8. تنظيم ضربات القلب :
المشمش المجفف مصدر جيد جدا من البوتاسيوم . البوتاسيوم معدن والكهارل وهو أمر مفيد لتنظيم توازن السوائل المناسبة . وهو يساعد في وظيفة العضلات السليمة وينظم ضربات القلب .
9. الرؤية الجيدة :
المشمش المجفف يحتوي على مواد مغذية مثل فيتامين (أ) وهو مطلوب لرؤية جيدة . فيتامين (أ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على إزالة الجذور الحرة والحفاظ على صحة الخلايا والأنسجة . ضرر الجذور الحرة يمكن أن تسبب إصابة في عدسات العين البشرية التي يمكن أن تؤدي إلى إعتام عدسة العين أو تلف العينين . تناول المشمش المجفف يقلل من خطر إعتام عدسة العين النامية .
10. الهيموغلوبين :
المشمش المجفف يمكن استخدامه لإنتاج الهيموغلوبين التي يمكن علاج فقر الدم . وذلك لأن المشمش المجفف تحتوي على معادن مثل الحديد والنحاس والتي تنتج الهيموغلوبين .
11. تخفيف الربو :
تشمل الفوائد الصحية للمشمش المجفف أيضا القدرة على علاج أعراض السل والربو و التهاب الشعب الهوائية

12. توهج الجلد :
زيت المشمش المجفف مفيد جدا للعناية بالبشرة . يمكن أن يجعل بشرتك متوهجة وسلسة . وهو أيضا وسيلة ناجحة لعلاج قرحة الأذنين .
13. ارتفاع ضغط الدم :
المشمش المجفف يحتوي على بوتاسيوم أكثر ثلاث مرات من الموجود في الموز ويحتوي فقط على أثر من الملح أن يساعد على إبقاء بانخفاض ضغط الدم . البوتاسيوم لديه خصائص الاحتفاظ بالمياه من الصوديوم ، مما يخفض ضغط حجم الدم . البوتاسيوم في المشمش المجفف يحمي أيضا من أمراض القلب .
14. بناء العضلات :
المشمش المجفف يحتوي على البوتاسيوم وهو أمر ضروري لتحسين وظائف الجسم مثل التمثيل الغذائي ودور كل من الأنسجة والأجهزة والخلايا الأخرى . وبالتالي ، فمن المهم لبناء العضلات ونمو الجسم الطبيعي . وهو يساعد على تنظيم مستويات الحمض في الجسم ومفيد لتخليق البروتين .
15. تخثر الدم :
المشمش المجفف يحتوي على فيتامين K ما هو مطلوب لتخثر الدم في حالة الإصابات ومنع النزيف . تستهلك كوب من المشمش المجفف يوميا للحصول على 4 ميكروغرام من فيتامين ك .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01 / 04 / 2016, 27 : 04 AM   #4016
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

دراسة: الأشعة المقطعية المبكرة ربما لا ترصد تشوهات الأجنة

Free size


قال باحثون أمريكيون في دراسة نشرت الأربعاء إن ثلاثة فحوصات بالأشعة المقطعية أجريت خلال الأسابيع الأولى من الحمل لامرأة فنلندية تعيش بالولايات المتحدة مصابة بعدوى زيكا الفيروسية لم توضح أي مؤشرات على حدوث تلف في المخ في أجنة شخصت في وقت لاحق بالإصابة بتشوهات تتعلق بصغر حجم الرأس.
ولم يرد اسم المرأة لكنها أصيبت أثناء سفرها خلال عطلة قضتها في المكسيك وجواتيمالا وبيليز في نوفمبر تشرين الثاني الماضي لكن لم يعرف على وجه الدقة المكان الذي انتقلت فيه الإصابة إليها. ولم تظهر علامات تشوه الأجنة لأول مرة في فحص الأشعة المقطعية إلا في الأسبوع التاسع عشر من الحمل.
وأوضحت دراسة أخرى للمتابعة باستخدام التصوير بالرنين المغناطيسي حدوث تشوهات كبيرة في المخ. وأشارت الدراسات إلى تقلص مخ الأجنة من المحيط الطبيعي للرأس في الأسبوع السادس عشر إلى الأسبوع العشرين من الحمل.
وقال الباحثون إنه حتى في هذا الفحص فإن محيط الرأس لم يكن صغيرا بالدرجة الكافية لتوصيفه بأنه حالة صغر حجم الرأس. لكن نظرا لمدى الضرر الذي ظهر في التصوير بالرنين المغناطيسي طلب الأطباء من المرأة إنهاء حملها في الأسبوع الحادي والعشرين من الحمل.
وقال أندريه دو بليسيس مدير معهد طب الأجنة بالشبكة القومية لطب الأطفال في العاصمة واشنطن والمشارك في الدراسة التي نشرتها أمس دورية نيو انجلاند الطبية "ما تشير إليه الورقة البحثية هو ضرورة أن يتوخى الأطباء الحذر بشأن طمأنة المريضات اللائي أجريت لهن فحوص بالأشعة المقطعية في الأشهر الأولى من الحمل". وأضاف أن إجراء فحص وحيد بالأشعة المقطعية ربما لا يرصد تشوهات مخ الأجنة المرتبط بعدوى زيكا الذي قد يسوء حاله مع التقدم في أشهر الحمل.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01 / 04 / 2016, 30 : 04 AM   #4017
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

تفعيل دورها يساعد العاملين في المستشفى على إنجاز مهامهم بشكل أفضل

التغذية العلاجية.. تقلل التكاليف والأمراض

Free size
أخصائي التغذية العلاجية مصدر للمعلومة الموثوقة


التغذية الإكلينيكية أو السريرية أو العلاجية مصطلحات تعني الشيء نفسه، وهو العلم الطبي الذي يستخدم التغذية في الوقاية من الأمراض وعلاجها وله تخصصات فرعية كثيرة. يقول تقرير منظمة الصحة العالمية الأخير ان 80% من أمراض القلب والشرايين والجلطات والسكري و 40% من الأورام ممكن أن نتقيها بتحسين نمط الحياة مثل تحسين الغذاء وممارسة اللياقة البدنية ووقف التدخين.
وجود أخصائي تغذية علاجية أو أخصائية تثقيف صحي في المراكز الصحية في الأحياء سيوفر مئات الملايين بتقليل مضاعفات الأمراض المزمنة مثل السكري والسمنة وارتفاع الضغط وأمراض الكلى والقلب.
استخدام المدعمات الغذائية الطبيعية والمركبة أمر غير شائع وربما غير معروف لدى الكثيرين مع أنه يوفر العناصر الغذائية لمرضى هم في أشد الحاجة إليها وبدونها تتضاعف المشكلة وربما انتقل الوضع الصحي للشخص لأمراض أخرى وأضرب على هذا مثال نقص فيتامين (د) وما يتبعه من مضاعفات أو نقص الحديد بالذات لدى الأطفال والحوامل، ونقص مضادات الأكسدة لمرضى السرطان وغيره، ونقص الزنك لضعف النمو ومشاكل البشرة، نقص فيتامينات (ب) وغيرها من العناصر.
أثبتت الدراسات الطبية التي كان آخرها في مجلة التغذية الانبوبية والوريدية أن طول بقاء المريض في المستشفى ليوم إضافي بدون مبرر صحي يستنزف الميزانيات ، كما أثبتت أن التغذية الصحية في المستشفيات واستخدام المدعمات الغذائية يقلل نسبة بقاء المرضى في المستشفيات بشكل كبير، ونشرت مجلة التغذية الإكلينيكية أن عدم الاهتمام بتغذية المرضى في المستشفيات يمكن أن يطيل مكوثهم لثلاثة أيام إضافية مما يرفع تكلفة العلاج أكثر من 300%.
أثبتت الإحصائيات الأوروبية أن برامج التغذية الإكلينيكية أو العلاجية خفضت تكلفة المريض في السنة الواحدة أكثر من 14 ألف دولار وذلك بتفعيل دور فريق التغذية العلاجية في المستشفيات.
في بريطانيا نشرت وزارة الصحة البريطانية قبل أشهر في إطار خطتها التطويرية أن الأمراض ذات العلاقة بالتغذية تكلف حوالي 13 مليار جنية سنوياً، ووجدت أن تحسين التغذية للمرضى في المستشفيات والرعاية المنزلية يخفض التكاليف بنسبة 20% مما يجعلها سادس أفضل طريقة لخفض التكاليف على ميزانية الدولة. وأوضحت أن تفعيل دور تخصص التغذية العلاجية من شأنه أن يقلل التكاليف ويحسن الرعاية الصحية ومستوى جودة الحياة بالذات لحالات المرض طويل الأمد والأمراض المزمنة مثل السمنة والسرطان والسكري والفشل الكلوي وأمراض القلب والشرايين وأمراض الجهاز العصبي والصحة النفسية والقولون العصبي والمتلازمات الخلقية.
وأوضح التقرير الذي أعدته جمعية الحمية البريطانية أن تفعيل دور التغذية العلاجية يساعد بقية العاملين في المستشفى في انجاز مهامهم بشكل أفضل بما في ذلك هيئة التمريض والخدمات الغذائية للمرضى وضبط مستوى الجودة والوقت بالتنسيق بين تلك الجهات وخفضت تكاليف برامج التقييم الصحي والمسوحات بمعدل 28 ألف جنيه لكل 100 ألف نسمة، ووفرت مصاريف التغذية الأنبوبية من 205 جنيهات استرلينية للشخص إلى 115 جنيها ووفرت 9% من تكاليف العناية المركزة والتي يعرف الجميع أنها عالية التكاليف. ومن النتائج الرائعة لهذا البرنامج تخفيض تكاليف الطوارئ فمثلا تم تخفيض تكاليف التغذية الوريدية في مستشفى واحد أكثر من 20 ألف جنيه من خلال استخدام التغذية الانبوبية.
أظهر برنامج متابعة المصاريف في الخدمات الطبية البريطانية أن 57 الى 75% من وصفات المدعمات الغذائية يصرف من الأطباء بلا حاجة أو بدون مبرر واضح لحاجة المريض مما يزيد تكلفة الخدمات الصحية من 28 – 37 مليون جنيه استرليني بلا داعٍ وأوضح التقرير أنه يمكن توفير 51 الى 67 مليون جنيه من خلال تصحيح وصفات المدعمات الغذائية وحدها، وتوصل التقرير الى نتيجة أن برامج التغذية العلاجية ممكن أن يؤدي هذا الدور من خلال وصفات البدائل الطبيعية والتأكد من حاجة المريض للمدعمات الصناعية أو المركبة.
علاج ورعاية مرضى الفشل الكلوي مكلفة جداً، ولكن بوجود أخصائي تغذية علاجية متخصص في الفشل الكلوي يمكن أن يخفض تكاليف العلاج السنوي الى أكثر من 229 ألف جنيه استرليني لكل 100 حالة.
علاج السمنة ومضاعفاتها تكلف الخزينة البريطانية 5 مليارات جنيه سنوياً أي 35 مليار ريال، وتعد تكلفة هذا المرض ومضاعفاته من أعلى تكاليف علاج الأمراض في المملكة أيضاً، وقد أثبتت الدراسات في بريطانيا التأثير الواضح لخفض تكلفة العلاج عندما يحول مريض السمنة لعيادة التغذية العلاجية ويكون أخصائي التغذية العلاجية ضمن الفريق الطبي المعالج حيث يستطيع خفض الوزن بطرق صحية وبسيطة مثل زيادة تناول الخضروات والفواكه التي وجد أن 70% من المرضى لا يتناولونها.
في كندا يعتقد 82% من الناس أن أخصائيي التغذية العلاجية مصدر المعلومات الموثوقة عن التغذية الصحية. وأن تطبيق برامج التغذية العلاجية وفر 34% من تكاليف علاج السكري وخفض تكاليف المراجعة بحوالي 100 دولار للجلسة الواحدة أي حوالي 3 آلاف دولار في السنة للشخص الواحد، ووفر 25% من تكلفة علاج السمنة، وقلل الجلطات الدماغية بنسبة 11%، وأمراض القلب والشرايين بنسبة 12% و 25% من القرحات المعوية، وخفض مكوث المريض في المستشفى بمعدل يومين ويمكن أن تصل الى خمسة أيام ونصف في حالة مرضى الجلطات مما يوفر 1600 دولار لكل حالة، وتعجيل تعافي وخروج المنومين بسبب كسر الحوض، ومشاكل الركب بسبب السمنة بمعدل 647 دولارا للشخص، وتقليل عودة المريض المنوم سابقا للتنويم مرة أخرى بنسبة 28% وتقليل نسبة الوفيات مع رفع جودة الحياة لهؤلاء المرضى والمراجعين.
خمس دراسات عالمية أكدت ان التغذية العلاجية مهمة جداً في علاج مرضى السرطان لكونها تحسن تناول المريض للأكل حيث لا يتقبل المريض الأكل عند استخدامه العلاج الكيماوي، وأيضاً تحسن جودة الحياة والشعور بالتعافي وتقلل مشاكل التغيرات المفاجئة في مكونات الدم من العناصر الغذائية وتحافظ على الوزن ، بالإضافة الى تقليل مدة مكوث المريض في المستشفى لسرعة التشافي وتقبل العلاج والغذاء المناسب.
في أميركا أثبتت الدراسات التي أجريت في جامعة يوتاه أن برامج التوعية بالتغذية العلاجية قلصت تكاليف علاج السكري بنحو 94 ألف دولار وحسنت معدل ارتفاع السكر في الدم وحسنت مؤشر المقاييس الجسمية لدى المرضى، بمعنى خفضت السمنة والشحوم في منطقة البطن والخصر.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01 / 04 / 2016, 55 : 05 AM   #4018
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

جين لدى النباتيين يزيد خطر الإصابة بسرطان القولون

Free size
يزيد خطر الوجبات النباتية مع استخدام الزيوت
اليوم - الرياض

حذر العلماء من أن النباتيين - الذين لا يأكلون اللحوم والأسماك - تطور عواملهم الوراثية جينا يسبب الالتهابات ويزيد خطر الإصابة بسرطان القولون وأمراض القلب، خاصة مع تناول أطعمة بها زيوت نباتية.
وأجرى العلماء في جامعة كورنل بنيويورك دراسة لفترة طويلة على مجموعتين لقياس تطور الجين أكثر في من يعتمدون وجبات نباتية.
المجموعة الأولى من الهنود الأصليين، الذين يتناولون اللحوم بمعدلات قليلة، جدا والثانية من أمريكيين من ولاية كنساس، حيث معدلات تناول اللحوم عالية.
وكانت نسبة تطور الجين بين الهنود 68 بالمائة مقابل 18 بالمائة بين الأمريكيين، وفقا لشبكة سكاي نيوز عربية.
ويقول البروفيسور توم بنا من جامعة كورنل : هذا الجين تطور منذ القدم، وانتقل بين البشر، خاصة في التجمعات البشرية التي تعتمد وجبات نباتية.
وزاد خطره حديثا مع توافر الزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس وغيرها واستهلاك البشر لكميات كبيرة منها.
ويساعد هذا الجين على تكون الأحماض الدهنية في أجسام النباتيين، لكنه يزيد التفاعل الضار مع تناول الزيوت النباتية ويفاقم احتمالات الالتهابات.
بدورهم، توصل باحثون إلى أن من يستخدمون الأسبرين بصفة منتظمة على مدار السنين، قد يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون.
ووجد العلماء أن من يتناولون الأسبرين بضع سنوات تتراجع لديهم مخاطر الإصابة بمختلف أنواع السرطان عموما، ويعود ذلك أساسا إلى تناقص احتمالات الإصابة بسرطان القولون.
وأوضح أندرو تشان - كبير المشرفين على البحث بمستشفى ماساتشوستس العام - أن الأسبرين يقلل من ظهور الأورام بصورة عامة، ومن أكثرها شيوعا، تراجع خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
وأشار تشان إلى أن الأسبرين يزيل الالتهابات من شتى أعضاء الجسم، وهو الأمر الذي قد يقلل من احتمالات ظهور الأورام، كما أنه يؤثر على مادة البروستوجلاندين الطبيعية المسؤولة عن أورام القولون.
وكانت قوة المهام الأمريكية للخدمات الوقائية المدعومة من الحكومة، قالت في 2015 : إن من يتناولون الأسبرين لـ «10» سنوات على الأقل بغرض الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ربما تتراجع لديهم أيضا احتمالات الإصابة بسرطان القولون.
ويعتبر سرطان القولون المسبب الثاني للوفاة في الولايات المتحدة، كما يعد أحد الأسباب العشرة المسببة للوفاة في الدول المرتفعة الدخل، وهو النوع الثالث شيوعا بين السرطانات عند الرجال، والثاني عند النساء، وفق معطيات هيئات معنية بالصحة.









توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02 / 04 / 2016, 41 : 04 AM   #4019
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

أطعمة ومشروبات تجعلك تستغرق في النوم بسهولة

Free size
الكربوهيدرات تساعد على المحافظة على مستويات السكر في الدم

التأمل أو قراءة كتاب مشوق أو حتى عد الخراف، كلها علاجات يقال إنها تساعد على الانفصال عن العالم والدخول إلى أرض الأحلام.
حذرت دراسات لا حصر لها من مخاطر عدم النوم ما بين ست إلى ثماني ساعات يوميا، وهو ما يعتبر بشكل عام المعيار الذهبي للنوم الصحي، حسبما ذكر موقع (ميل أونلاين).
ولكن إضافة إلى أساليب الاسترخاء وعدم النظر إلى الهواتف الذكية أو الأجهزة اللوحية الباعثة للضوء الأزرق، هناك طريقة أخرى لزيادة فرص النوم بشكل أفضل ليلاً.
وفيما يلي بعض الأطعمة التي ينصح الخبراء بتناولها للاستغراق في النوم يوميا.
- الكربوهيدرات: يمكن أن تساعد الكربوهيدرات التي تبعث الطاقة في الجسم ببطء مثل الشوفان وكعك الشوفان والأرز البني على تحويل نمط النوم للشخص.
وقالت خبيرة التغذية كاسندرا بارنز "تساعد الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص مثل الحبوب الكاملة على الحفاظ على استقرار مستويات السكر (الجلوكوز) في الدم وبالتالي تمد الجسم بالطاقة المستدامة".
وأضافت "ربما لا يعتقد المرء أنه بحاجة لكثير من الطاقة خلال النوم ولكن المخ والجسم مازال بحاجة للجلوكوز لمواصلة العمل".
وتابعت "إذا انخفضت مستويات السكر بشكل كبير فإن ذلك يمكن أن يتسبب في اطلاق هرمونات الأدرينالين والكورتيزول الأمر الذي قد يجعلك تستيقظ من النوم".
- البروتينات:
تقول شونا ويكنسون رئيسة قسم التغذية في موقع /نيوتري سنتر/ "توفر أطعمة البروتين الحمض الأميني تربتوفان الذي يتحول إلى هرموني السيروتونين والميلاتونين".
وأضافت "هرمون الميلاتونين مطلوب بشكل خاص للنوم بشكل جيد".
وتقول إن الحصة الجيدة من البروتين يوميا تبلغ نحو 8ر0 إلى كيلوجرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
- بذور اليقطين:
بذور اليقطين غنية بالماغنيسيوم الطبيعي ما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الأرق يوميا.
وأحد الأدوار التي يقوم بها الماغنيسيوم هي السماح لألياف العضلات في الجسم بالاسترخاء. ويعمل على إبطال مفعول الكالسيوم الذي يتسبب في انكماش العضلات.
وتنصح خبيرة الأغذية مارلين جلينفيل بتجربة ملعقة إلى ملعقتين من بذور اليقطين يوميا وإضافتهما إلى الزبادي الخالي من السكر أو السلطة أو طحنه واضافته إلى العصيدة.
- ماء جوز الهند:
وقالت الخبيرة بارنز إن احتساء كوبا من ماء جوز الهند الخالص مساء يمكن أن يساعد على التمتع بنوم مريح.
وأوضحت "ماء جوز الهند مصدر ممتاز للإلكتروليتات (الكهارل) وهي البوتاسيوم والكالسيوم والماغنيسيوم والفسفور والصوديوم".
- الكرز:
تبين أن الكرز يحتوي على كميات صغيرة من الميلاتونين وهو الهرمون الذي ينظم دورة النوم.
- الزنك:
تساعد الأطعمة الغنية بالزنك مثل المحار وغيرها من الأطعمة البحرية والحبوب الكاملة والمكسرات خاصة البيكان والجوز البرازيلي على إرسالك إلى أرض الأحلام.
يشار إلى أن الزنك مطلب لتحويل التربتوفان إلى سيروتونين وميلاتونين.
- الديك الرومي:
غالبا ما يوصف الديك الرومي بأنه طعام يساعد على النوم بسبب احتوائه على مستويات عالية من التربتوفان وهو الحمض الأميني الذي يتحول إلى السيروتونين ثم الميلاتونين في الجسم.
-المشروبات العشبية:
هناك كثيرون لا يدخلون في حالة الاسترخاء التي تسبق النوم سوى بتناول كوب من الشاي الدافئ.
ولكن من المهم تجنب الشاي لكونه غني بالكافيين.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02 / 04 / 2016, 44 : 04 AM   #4020
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

هشاشة العظام.. ثلاث نصائح للوقاية

Free size


للعادات الغذائية وأساليب المعيشة الجيدة أهمية كبرى للوقاية من هشاشة العظام، وكثير من الناس ‏يعتقد أن هشاشة العظام ناتجة فقط عن نقص الكالسيوم في الوجبات الغذائية وهذا ليس صحيحاً، لأن ‏هنالك عناصر وفيتامينات مثل فيتامين (د، ج ، ه ، ك ، ...) وبعض المعادن مثل ( المغنسيوم، ‏الفسفور،المنجنيز،...)، والبروتينات وهذه العناصر الغذائية لها أدوار حيوية في الوقاية من هشاشة العظام ‏بالاشتراك مع عوامل أخرى كالرياضة والتعرض لأشعة الشمس، وفي دراسة أجريت في مستشفى الملك خالد الجامعي اتضح أن 58% من النساء ما قبل سن اليأس ‏من النساء السعوديات يعانين من مرض الوهن وهشاشة العظام.‏
داء المسامية، أو وهن العظام، أو هشاشة العظام: كلها أسماء لمشكلة واحدة وهي حالة ضعف أو نقص في كثافة العظام والتي تؤدي إلى هشاشتها وسهولة كسرها، بسبب خسارة كمية كبيرة من الكالسيوم المهم للمحافظة عليها قوية ومتينة، وغالباً لا يوجد علامات لهشاشة العظام، وقد تظهر بعض العلامات بعد تعرض الشخص لكسر في عظمه، والعظام الأكثر عرضة للكسر في المرضى المصابين هي عظام الورك والفخذ والساعد والعمود الفقري، وتصيب هشاشة العظام كبار السن وخاصة النساء بعد توقف الدورة الشهرية.
تتسم المراحل المبكرة من هشاشة العظام (ضعف الكتلة العظمية)، بأنها تخلو عادة من الآلام أو أي أعراض أخرى، لكن منذ لحظة ظهور ضعف أو ضمور في العظام من جراء الإصابة بمرض هشاشة العظام، قد تبدأ بعض أعراض هشاشة العظام بالظهور، من بينها: آلام في الظهر، وفقدان الوزن مع الوقت، وحدوث كسور في الفقرات، في مفاصل كفي اليدين، في حوض الفخذين أو في عظام أخرى.
ولم يتوصل العلماء، بعد، لفهم تام لمجمل الأسباب التي تؤدي إلى هذه الظاهرة، لكن هذه العملية تتعلق بكيفية بناء العظام، فالعظم يتبدل باستمرار، إذ تنشأ أنسجة عظمية جديدة وتتحلل (تتفكك) أنسجة قديمة، وتعرف هذه العملية بعملية تجدد، أو إعادة بناء، النسيج العظمي، أو تبدل النسيج العظمي، تحدث الدورة الكاملة لتجدد العظام في غضون فترة زمنية تقدر بثلاثة أشهر، يعمل الجسم لدى صغار السن على إنتاج النسيج العظمي الجديد بأسرع مما يستغرقه تفكك أو تحلل الأنسجة العظمية القديمة، أي أن الكتلة العظمية تزداد باستمرار، في سن صغيرة، وتبلغ الكتلة العظمية أوجها في منتصف العقد الثالث من عمر الإنسان، ثم تتواصل عمليات تجدد الأنسجة العظمية، لاحقاً، لكن الجسم يفقد أنسجة عظمية اكبر من تلك التي يستطيع أن يبنيها، فلدى السيدات في مرحلة سن اليأس، يزداد تضاؤل حجم الأنسجة العظمية باستمرار، ويعود السبب الرئيسي للفقدان المتزايد للأنسجة العظمية لدى السيدات إلى هبوط مستويات إنتاج الأستروجين خلال فترة انقطاع الطمث، في حال وجود نقص في استهلاك كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين (د) خلال العقود الثلاثة الأولى من حياة الإنسان، فقد يؤدي ذلك إلى هبوط في الكتلة العظمية في جسم هذا الشخص عند بلوغه السن التي تبلغ فيها الكتلة العظمية أوجها ( بين سن 25 و 35 عاما)، مما يؤدي إلى فقدان هذا الشخص كتلة عظمية بسرعة أكبر نسبيا فيما بعد، وهنالك ثلاثة عوامل حيوية تساهم في تحسين صحة العظام وهي ممارسة النشاط البدني المنتظم، استهلاك كمية كافية من الكالسيوم، واستهلاك كمية كافية من فيتامين (د).
وهنالك العديد من العوامل التي تزيد نسبة الإصابة بهشاشة العظام منها، الجنس( ذكر أو أنثى)، فتبلغ نسبة الكسور الناجمة عن داء هشاشة العظام لدى السيدات ضعفي نسبتها لدى الرجال، ويعود سبب ذلك إلى أن السيدات يبدأن حياتهن بمستويات أقل من الكتلة العظمية.
والسن، فكلما ازداد عمر الإنسان ازداد معه احتمال الإصابة بمرض هشاشة العظام، إذ تضعف العظام مع زيادة العمر، ومن العوامل أيضاً التاريخ العائلي، حيث يعتبر مرض هشاشة العظام من الأمراض الوراثية، أي أنه إذا كان أحد الوالدين أو الإخوة في العائلة مصاباً بمرض هشاشة العظام، فإن ذلك يزيد من احتمال إصابة اشخص آخر من نفس العائلة به، ومن العوامل كذلك هرمون الغدة الدرقية، فالكمية الزائدة من الهرمون الذي تفرزه الغدة الدرقية قد تؤدي هي أيضا إلى فقدان الكتلة العظمية.
لذلك فإنه من المهم أن يتبع الشخص الإجراءات الوقائية لتجنب الإصابة، منها، الحصول على فيتامين (د) وذلك في التعرض لأشعة الشمس (تعريض الجسم لمدة لا تقل عن 10 دقائق يوميا)، تجنب القيام بمجهود بدني شاق، تحسين أسلوب الحياة باتباع نمط حياة صحي كتجنب التدخين والكحول، واستشارة الطبيب، وتقييم خطر الإصابة بهشاشة العظام، وأخذ الأدوية والمكملات للمساعدة على الحفاظ على كتلة العظام وتقليل خطر الكسر، كذلك التأكد من وزن الجسم السليم، التغذية الجيدة فإن اتباع نظام غذائي متوازن في كل مرحلة من مراحل حياة الإنسان يعزز قوة وصحة العظام، واتباع نظام غذائي جيد يتضمن وجبات مغذية ومنوعة بها ما يكفي من السعرات الحرارية، ومن البروتين والدهون والكربوهيدرات، وكذلك الفيتامينات والمعادن، لا سيما فيتامين (د) والكالسيوم في مرحلة الطفولة والمراهقة، فالتغذية الجيدة تساعد على بناء كتلة العظام والحفاظ عليها؛ مما يقلل التعرض لهشاشة العظام في وقت لاحق خاصة في مرحلة البلوغ وما بعدها، الخلاصة يجب اتباع الخطوات الثلاث التالية وهي: الممارسة المنتظمة للرياضة والتمارين الرياضية، التأكد من الحصول على فيتامين (د)، التأكد من الحصول على التغذية المتوازنة والمتكاملة لحياة خالية من الأمراض وخصوصاً هشاشة العظام.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 8 ( الأعضاء 0 والزوار 8)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 42 : 04 AM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم