اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

استخدام مياه «الدش» في غسيل الوجه يضر بالبشرة


غسيل الوجه بالماء الساخن من الدش سبب لتهيج وجفاف الجلد

تنظيف الوجه صباحاً ومساءً يعد أمراً روتينياً للعناية بالبشرة.
ولكن القيام بذلك خلال الاستحمام باستخدام (الدش)، ليس أمراً جيداً للوجه، حسبما ذكرت صحيفة "ديلي ميل أستراليا".
وقالت خبيرة العناية بالبشرة كاي سكوت للصحيفة "إنه في حين أن الكثير منا سوف يفترض أن غسل الوجه بحركات رأسية أسفل مياه الدش مهم للغاية للحصول على بشرة غاية في النظافة، فإن حرارة وضغط المياه تتسببان في الحقيقة في ضرر.
وأضافت سكوت، وهي مؤسسة والمدير المساعدة لمؤسسة "ذا كلينيك" في بوندي بسيدني إن "الاستحمام بماء ساخن يمكن أن يتسبب في ضعف شبكات الأوعية الشعرية في الوجنتين ما يؤدي إلى تفاقم حالة الجلد المتجعد سوءًا"
ويتفق اطباء الامراض الجلدية في "أن تعرض جلدنا للحرارة يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في التنظيف والقضاء على الزيوت الطبيعية الوقائية في وجوهنا".
ويمكن أن يسبب غسل الوجه بالماء الساخن من الدش في تهيج وجفاف الجلد وكذلك اتساع الأوعية الدموية ما يجعل الوجه يبدو اكثر احمراراً.
وتابعت سكوت "أفضل طريقة للحفاظ على بشرتك في حالة مثالية هو تنظيف وغسل وجهك في حوض غسل اليدين وتأكد دائما أن مياه الصنبور فاترة وليست ساخنة".
وذكرت "نظراً لأنك لا تعرض وجهك مباشرة لتدفق المياه لإزالة منظف الوجه فأنت بهذا تحافظ على بشرتك من الضرر". واستطردت "وفي المرة المقبلة التي تغسل فيها وجهك توجه بثقة إلى الحوض. واقض من ثلاث إلى خمس دقائق إضافية في روتينك الصباحي".

الطفل والأسرة وتجربة السرطان







مرض السرطان هو أكثر من مجرد مرض جسدي، فلو نسأل أي شخص واجه هذا المرض سواء كان بالغاً، مراهقاً أو طفلاً، أو حتى لو سألنا أي والد لطفل مصاب بأي نوع من السرطان، لقالوا ان السرطان هو تجربة، مع ما يصاحبه من الآثار الجسدية للمرض والعلاج، إذ ان الإجابة ستكون مفعمة بعواطف مضاعفة لمن مر بهذه التجربة في جميع مراحلها.
ولأن محور الحديث هنا والاهتمام هو الطفل، سأتطرق كطبيبة نفسية عن الجانب النفسي للطفل المشخص بالسرطان، حيث ان تشخيص سرطان الأطفال تجربة تختلف، وذلك وفقا للعمر ومرحلة التطور المعرفي والعاطفي، في مرحلة الطفولة، وفي هذه المرحلة فإن الطفل يفهم موضوع مثل المرض والوفيات بشكل محدود، والأطفال في هذه المرحلة يكون تفكيرهم للأمورالملموسة، ومفهوم المريض قد يكون مربكا وغير منطقي من وجهة نظره خصوصا عند شعوره بالألم الدائم، والشعور بالوحدة والملل في المستشفى، بينما في مرحلة المراهقة حيث يكون هناك فهم أكبر من المفاهيم المجردة، قد تكون استراتيجيات المواجهة العاطفية لا تزال في طور النمو، والمخاوف المتعلقة بصورة الجسد، والقبول الاجتماعي قد تكون مسيطرة على تفكير المراهق حتى مع شدة المرض، وبالنسبة لبعض المراهقين، قد تكون ردة أفعالهم سلبية حيث تتبع هذه الفئة للأسف عدم الامتثال والبحث عن بعض الشعور بالاستقلال والسيطرة على حالتهم.
سرطان الأطفال في جوهره هو تجربة أسرة كاملة، حيث ان هذه الحالة المرضية تؤثر على الروتين اليومي للأسرة، بالإضافة إلى تجربة أشقاء المريض مع آبائهم وأمهاتهم، وتأثر العلاقات بين الوالدين كحدوث الانفصال والتوتر، وقد تواجه الأسرة ضغوطاً مالية، ويجب التنويه بأن تأقلم وتكيّف الوالدين مع حالة مرض إبنهم أو ابنتهم تؤثر إلى حد كبير على استجابة الطفل من الناحية العاطفية، السلوكية وبالتأكيد تؤثر على استجابته للرعاية الصحية الطبية المقدمة له.
ولأولياء الأمور مهمة مزدوجة وذلك بالتحكم بعواطفهم والضغط النفسي الذي تعرضوا له، بالإضافة إلى مساعدة أطفالهم على فهم العادات الجديدة والتكيف معها، والبيئة المحيطة بهم، واتباع متطلبات العلاج الطبي.
ويجب التنويه أيضا، على أن من المستحيل حماية الطفل تماماً، من المعاناة التي قد يتعرض لها عند بداية دخوله المستشفى، أو أثناء عمل الإجراءات الطبية مثل خزعة نخاع العظام، ومع تكرار زيارة المريض ووالديه للمستشفيات والتجارب الطبية المؤلمة، قد يتعرض الطفل ووالداه لخطر ظهور أعراض الإجهاد النفسي والتي من الممكن أن تتداخل مع الامتثال للعلاج وقد يرتبط أيضا مع الآثار النفسية السلبية على المدى الطويل.
ومع تطور العلم والتركيز على ضرورة تطور وتحسين العلاج لسرطان الأطفال، زاد التركيز والاهتمام على الآثار النفسية والاجتماعية لعلاج السرطان على المرضى وأسرهم، وحيث وجدت أبحاث كثيرة تثبت أن الكشف عن الاضطراب العاطفي لدى المرضى، وتقديم الدعم النفسي الاستباقي وبعض التدخلات النفسية يمكن أن تكون فعالة للحد من وطأة المرض، وتؤدي لتعزيز مهارات التأقلم الصحية، ومنع النتائج السلبية النفسية، وأعراض الإجهاد الطبية لدى الأطفال المصابين بالسرطان وأهاليهم أيضا.
«البرنامج النفسي وعلم الأورام» هو مكون من علاج السرطان الذي يركز على ردود أفعال الطفل من الناحية النفسية ،الاجتماعية والسلوكية أو ردود فعل المريض تجاه مرض السرطان وعلاجه، ويهدف هذا البرنامج بشكل أكبر لتقييم كيفية تأقلم الطفل مع التغيرات في الروتين اليومي، وأدائه، والبيئة الاجتماعية عند تلقيه للعلاج.
وهو أيضا الأمر الذي يدعم الطفل خلال فترة العلاج، ويبحث أيضا في كيفية دعم نمو الطفل؛ كيفية توفير فرص نمو احترامه لذاته، وتنمية المهارات الأكاديمية ونوعية الحياة.
ويهدف البرنامج النفسي وعلم الأورام للتخفيف من حدة التوتر المرتبطة بتلقيه الرعاية الصحية الطبية وذلك من خلال تشجيع الممارسات الودودة أو الحميمة للطفل والأسرة وجعل بيئة المستشفى أقل خوفا.
الغالبية العظمى من الأطفال وأسرهم يواجهون تجربتهم مع السرطان دون آثار نفسية سلبية، والبعض يظهر لديهم التحسن النفسي وتحسن الأداء بعد العلاج، وبالنسبة لآخرين، قد تكون بعض التدخلات مفيدة مثل: تعلم استراتيجيات المواجهة لإدارة المخاوف من الإبر أو الإجراءات الطبية؛ أو مساعدة الطفل على فهم كيف يعمل العلاج الكيميائي من أجل تعزيز تعاونه والامتثال لمتطلبات العلاج؛ أو دعم أحد الوالدين للحصول على استراحة من تقديم الرعاية، لفترة قصيرة، وذلك لتلبية الاحتياجات النفسية الخاصة به من أجل تقديم دعم أفضل لطفله.
المبدأ من الرعاية النفسية والاجتماعية هو أن الضغط النفسي موجود مع مرض السرطان، وهو رد فعل طبيعي على الوضع المُجهد الذي يتعرض له المريض وأهله، وهي ليست علامة على الضعف النفسي أو ضعف الإيمان؛ وليس من شيء يدعو للخجل منه أو للإخفاء أو الإنكار، ويعد الاضطراب العاطفي أو النفسي هو أحد الآثار الجانبية للتجربة مع السرطان، ويمكن اتباع التدابير اللازمة لمنع تفاقم الحالة النفسية حيث تعتبر كجزء من خطة علاج سرطان الأطفال.
يبدو على الأهل الكثير من التردد والخوف في إخبار الطفل عن حالته الصحية أو للحديث عن آثار العلاج أو التجارب المؤلمة، ومن الطبيعي أن يرغب الأهل في حماية أطفالهم، من التأثر في حال علمهم بحالتهم الصحية وهذا النهج على الرغم من حسن النية، قد يضاعف في الواقع إحساس الضيق والقلق للطفل أو المراهق، وينتاب الأطفال الفضول والرغبة في معرفة ما يجري من حولهم، وعندما لا يجدون جوابا لاستفساراتهم قد يشكلون تفسيرات من مخيلاتهم، وفي الغالب ما يتبادر في ذهن الطفل بأنه قد أقدم على تصرف خاطئ مما أدى إلى «عقابه» أو مما أدى إلى مرضه ودخوله المستشفى حسب مخيلته البسيطة.
المراهقون الذين قد تكون لديهم بعض المعلومات عن السرطان أو الأمراض الخطيرة قد يعانون من القلق الشديد ولكن بصمت، خصوصا عندما يرون ردود الأفعال العاطفية من قبل الأشخاص القائمين على رعايتهم.
إن المصارحة والإجابة على أسئلة الطفل أو المراهق حول التشخيص وحالته يعتبر جزءا حيويا يساعده على التكيف مع وضعه، وبالطبع يتم إعطاء تفسيرات وإجابات لأسئلته باستخدام اللغة المناسبة للعمر والمناهج المناسبة، وتقديم المعلومات للأطفال والمراهقين حول حالتهم والعلاج، بالإضافة إلى مناقشة خطط لتخفيف الآثار الجانبية أو الضيق الذي قد يتعرض له المريض، أو خطة لإقامة أنشطة قرب أوقات العلاج، ومساعدة الآباء في التواصل مع الطفل أو المراهق أثناء التشخيص أو العلاج، وتدريب الآباء حول سبل دعم الأطفال لتجاوز الأزمة التي يمرون بها هو أيضا جزء من رعاية مرضى السرطان الشاملة.

تغيير السلوك الاستهلاكي لدى الأبناء وغرس ثقافة الادخار والترشيد مطلب ومسؤولية

«شدوا الحزام».. إدارة ميزانية الأسرة بحاجة إلى ضبط وإعادة ترتيب الأولويات


الاستهلاك العشوائي نتاج غياب ثقافة الادخار


أصبحت عبارة "شد الحزام" شائعة لدى كثير من الأسر، في الوقت الذي يتنظر فيه ان تنعكس هذه السياسة الترشيدية على كثير من سلوكيات البذخ والكماليات الزائدة في المناسبات الاجتماعية، لذا فإنه من المناسب هنا أن نعي جيداً أهمية التعريف بهذه الثقافة السلوكية، وكيف يمكن تطبيقها، حيث لابد لها من مقدمات وتوعية وتنسيق من خلال وسائل الإعلام، إلى جانب دور البيت والمدرسة، وكذلك التزام النهج الإسلامي الذي يحث على الترشيد وعدم التبذير، إذ نجد أن الإفراط في الوضوء على نهر جار -مثلاً- غير جائز شرعاً، ما يعني أن الوسطية هي النهج السليم في كل التعاملات، ويدخل فيها طريقة صرف الأموال أيضاً، وفي ظل الترشيد الذي تسعى إليه الدولة تعيش بعض البيوت أو المناسبات حالة مخجلة ومحبطة من الفوضى في موائد الطعام، أو شراء ما لا نحتاج إليه في كثير من الأحيان، لذلك لابد أن تكون عملية "شد الحزام" عملية متكاملة الأركان ومخططا لها بشكل جيد، على أن نساهم في نشرها بشكل يسهل استيعابها من قبل جميع شرائح المجتمع، وأن تكون ثقافة مجتمعية للمستقبل في كل جوانبه.



ترشيد الصرف على الكماليات يربي الأبناء على مواجهة التحديات بوعي ومنطق



وهنا نعتقد أننا بحاجة ماسة للقدوة في هذا المجال من قبل بعض أفراد المجتمع المعروفين لدى الجمهور، كلاعبي كرة القدم والفنانين والإعلاميين، الذين يجب عليهم الظهور في وسائل الإعلام المختلفة لتوجيه رسالة مجتمعية تحث أفراد المجتمع على الادخار، إلى جانب توضيح سياسة "شد الحزام" المثالية، وهو ما يمكن أن يخرجنا من متاهة التعامل الفوضوي في حياتنا؛ لكي لا تكون النتائج سلبية.


ترشيد المصاريف
أوضح د. عبدالوهاب القحطاني - أستاذ الإدارة الإستراتيجية وتنمية الموارد البشرية بجامعة الملك فهد للبترول والمعادن - إنه عندما تواجه الدول تحديات اقتصادية صعبة لا تساعدها في الإنفاق بسخاء كما كان في السابق، فإنها تلجأ إلى التقشف في عامة المصروفات بناءً على إيراداتها المتاحة، مبيناً أنه في دول تعتمد على إيرادات البترول في ميزانيتها يكون التقشف أقسى، لأن إيراداته تتراجع بنسبة كبيرة بحوالي (50%) مما كانت عليه قبل عام مضى.
وأشار إلى أن مفهوم "شد الأحزمة" يعني التقشف والترشيد في المصاريف، لأن إيرادات الدولة تراجعت، ما يحتم على الجميع الاستغلال الأمثل والأكثر كفاءة للموارد المالية المتاحة، مضيفاً أن "شد الأحزمة" أو ربطها يعني الانتقال إلى مرحلة زمنية صعبة من حيث الظروف الاقتصادية، ما يستدعي التقشف والترشيد والتكيف مع الظروف والتحديات الصعبة التي تواجه الوطن والمواطن، لافتاً إلى أن مفهوم "شد الأحزمة" مرتبط بتحديات اقتصادية غير مألوفة، ما يتطلب من الحكومة والمواطن تغيير السلوك الإنفاقي حسب المعطيات الحالية والمستقبلية.
وأضاف: "يشير المثل العربي إلى أن الحاجة أم الاختراع"، لكنني استبدل الاختراع بالإبداع والابتكار، ليصبح المثل: الحاجة أم الإبداع والابتكار، فالمواطن المستهلك المبدع والمبتكر يستطيع إيجاد وتقييم البدائل لسد احتياجاته لتكون متوافقة مع ميزانيته خلال الظروف الاقتصادية الصعبة".
مجتمع استهلاكي
وقال سمير عابد شيخ - مستشار اقتصادي، وأمين عام الاتحاد الدولي للبنوك الإسلامية الأسبق: "إن شد الحزام هو توصيف لما يسميه الاقتصاديون الفرق بين ما تحتاجه وما تشتهيه، بمعنى التميز في الاقتصاد بين ما يحتاجه الفرد والشيء الذي يشتهيه، وشد الحزام يعني أن يتخذ الفرد شراء الاحتياج والابتعاد عما تشتهيه النفس، وشد الحزام سياسة مطلوبة في كل دول العالم، وتشتد الحاجة له كلما دخلت الاقتصادات العالمية منعطف الأزمات الاقتصادية، وهذا يعني أنه سيكون هناك ضغط على السيولة، كما أنه سيكون هناك ضغط على السيولة الزائدة".
وأضاف أنه سيكون هناك أيضاً ضغط مالي في المجتمع، كما أن الاستهلاك سيكون أقل في المجتمع، وهذا يعني أن المال سيكون أقل في المجتمع؛ لأنها سلسلة متكاملة من التصرفات الاقتصادية كل واحد يؤدي إلى الآخر، موضحاً أن شد الحزام غير المنضبط يؤدي الى مشاكل وخيمة، ومثال ذلك أن ينصرف الناس إلى شراء مستلزمات المناسبات العائلية من مبدأ تقنين بند العزائم، وعندها سيتضرر السوق المركزي "سوبر ماركت"، وسيضطر لترحيل بعض الموظفين نتيجة ضعف المشتريات.
وأوضح أنه في المقابل ستتضرر المزارع والمصانع والشركات المنتجة، التي توفر احتياجات هذا السوق المركزي، مؤكداً أن سياسية "شد الحزام" مبدأ جيد ولكن ليس إلى ما لا نهاية، مشيراً إلى وجود خوف عام في القطاع الاستثماري والتجاري، مبيناً أن كثيراً من العمال لم يحصلوا على مرتباتهم لعدة أشهر، إذ هناك من أفراد المجتمع من أصبح ينتهج سياسية "شد الحزام".
مدخرات الاسرة
ولفت شيخ الى ان بين أفراد المجتمع لم يحدث تغير إلى الآن، وذلك بسبب أن الناس اعتادوا على أسلوب معين في الحياة، إلى جانب أن بعض الأسر لديها ادخارات تجعلها قادرة على أن تتصرف براحة تامة من خلالها، إضافة إلى أن الإنسان عادة ومن واقع الدراسات الاقتصادية عندما ينخفض راتبه لا تنخفض مصروفاته، بل يأخذ وقتاً أطول، لأنه لا يستطيع تخفيض نفقاته سريعاً؛ وذلك ربما لأن لديه أقساط سيارة ومدارس الأولاد وفواتير الكهرباء.
ورأى أن سياسية "شد الحزام" لا نستطيع تلمس أثرها إلا بعد مرور فترة طويلة من الزمن، لافتاً إلى أن بعض الأسر لا تستطيع شد الحزام، وذلك نتيجة ضعف دخلها، الذي بالكاد يسد احتياجاتها الضرورية، ولذلك فهي بحاجة للدعم، في ظل رفع الدعم عن كثير من المنتجات، مضيفاً أن هذا وضع طبيعي يحدث لأي دولة يتعرض اقتصادها لأزمة مؤقتة مثلما حدث لدينا، مبيناً أن الدولة ترفع الدعم عن بعض المنتجات.
متوسطو الدخل
وأشار شيخ إلى أن الحل يكمن في مؤسسات معينة في الدولة بحيث تأخذ من الأغنياء وتعطي الفقراء، من خلال نظام الزكاة والضمان الاجتماعي؛ لأن الضرر سيكون كبيراً عليهم، مضيفاً أن الطبقة المتوسطة في المجتمع بدأت في الانكماش منذ فترة ليست بالقصيرة، موضحاً أن هذا واقع تعيشه معظم دول العالم بسبب الخلل في توزيع الدخل، مبيناً أننا سنجد بالتدريج أن نسبا أقل في المجتمعات من كل أنحاء العالم تحتكر الثروات بصفة عامة، ففي قارة أمريكا الشمالية -مثلاً- نجد أكثر من (90%) من ثروة البلاد يمتلكها (1%) من الناس.
وبين أن هذا يزداد في كل أنحاء العالم بالنسبة إلى توزيع الثروة، إذ ينتج عن ذلك عدة مشكلات بسبب تركيز الثروات في أيد قليلة من الناس، وبالتالي تنكمش الطبقة المتوسطة في المجتمع والمواطن لا يملك إلا القليل، ومع مرور الزمن ستزداد هذه الفجوة وسيكون المواطن أقل دخلاً وأقل ثراءً؛ لأن المواطن متوسط الدخل والأقل دخلاً سيعمل لدى غيره من أجل استرداد أشيائه التى لا يتملكها".
هيكلة الصرف
بدوره لفت ناصر القرعاوي - رئيس المركز السعودي للدراسات والبحوث - إلى أن هناك -للأسف- نسبة كبيرة من الأسر رأت أن هناك أزمة سيطول أمدها، وأن هذا الوضع يحتاج إلى ترك كثير من المستلزمات أو الأشياء التى يجب أن تصرف في مسارها الصحيح، مضيفاً أن "شد الحزام" بالنسبة إلى الوضع الاقتصادي هو هيكلة الصرف، إلى جانب إعطاء الأولوية النسبية لكل مجال من مجالات الصرف، بمعنى أن الإيرادات يجب أن تتحكم في المصروفات، وليس العكس، مشيراً إلى أن كثيرين من أفراد مجتمعنا غارقون في مظاهر الرفاهية والإسراف.
وأكد أن مبدأ "شد الحزام" يتوافق كثيراً مع توجه الدولة، إذ تمر بظرف زمني محدود لن يطول أمده -بإذن الله- مضيفاً أنه سبق أن حدث هذا الموقف عندما تراجعت أسعار البترول، الذي يعد المورد الرئيس لدخل الدولة، مشيراً إلى أن ما يحدث الآن باستخدام سياسية شد الحزام هو أفضل بكثير من استمرارية ارتفاع أسعار البترول، مضيفاً أننا بحاجة لمثل هذه الصدمات أو الجرعات من شد الحزام؛ لأن الدولة والمجتمع بحاجة لإعادة النظر وتقييم الصرف بشكل عام، سواء على مستوى الدولة ممثلة في قطاعاتها، أو على مستوى الأسر والأفراد.
ورأى أن البذخ الذي كان يحدث، إلى جانب ما حدث في الآونة الأخيرة من تصرفات سلبية ظهرت في وسائل التواصل الاجتماعي لا تتناسب مع الوضع الاقتصادي الحالي، كما أنها تتعارض مع تعاليم الدين والقيم الاجتماعية، مضيفاً أن "شد الحزام" يعني أن نصرف بالقدر المعقول والمقبول من دون أن نضر بالاحتياجات الأساسية، كالتعليم والصحة والسكن وبناء المستقبل، داعياً إلى الصرف بعقلانية وحدود مقبولة من دون أن يكون هناك ضرر بهيكلة الأسرة، خاصة فيما يتعلق بمستلزماتها الأساسية، كالغذاء والدواء والتعليم.
ثقافة الادخار
وأشار القرعاوي إلى أننا لابد أن نكون جميعاً مع مبدأ "شد الحزام"، ولكن بالصورة الإيجابية وليس بالصورة السلبية، التى يروج لها كثير ممن لا يعرفون هذا المبدأ، بمعنى أن نصرف بالقدر المعقول والمقبول، وبما يتماشى مع الإمكانات، موضحاً أن هناك من يقترض من أجل السفر أو تأثيث المنزل أو المتاجرة أو الرفاهية التى لا سقف لها، أما من يعيش برؤية اقتصادية واضحة فلا خوف عليهم، لأن "شد الحزام" ينطبق على من يتصرف بعشوائية، مؤكداً أن الدولة قادرة على إدارة ما يتعلق بها، أما القطاع الخاص والأفراد فإنهم يحتاجون الى الوعي في هذا المجال.
وأضاف أن أول هذه الثقافة هو ما ذكر في ديننا الاسلامي الحنيف بالابتعاد عن التبذير، ناصحاً الشباب بالابتعاد عن القروض، مشيراً إلى أن تأثيرها كبير ومؤثر في الأسر الصغيرة، حيث ستدخلهم في نفق المشاكل الأسرية وما يرتبط بها من طلاق أو الاصابة بالأمراض النفسية، مؤكداً أن غرس مفهوم ترشيد الاستهلاك لدى الجيل الجديد هو مسؤولية الأسرة، التى يجب أن تغرس هذا المفهوم في نفوسهم، مبيناً أنه ليس من المجدى أن يعطى الطفل الصغير مبلغاً أكبر من حاجته أثناء ذهابه للمدرسة، حتى لا تتكون لديه ثقافة الإسراف.
وانتقد دور مؤسسات التعليم العام في غرس ثقافة الادخار والصرف المقنن لدى النشء، حيث لا يوجد في المناهج الدراسية ما يعزز هذا الجانب، لافتاً إلى أن المقصف المدرسي كان في حقبة زمنية عبارة عن شركة استثمارية من الطلاب، إذ يدعى له الطلاب في بداية العام الدراسي للاشتراك فيه بمبلغ معين، وفي نهاية العام الدراسي يصرف رأس المال مع الأرباح على الطلاب؛ ما يغرس فيهم ثقافة التجارة والادخار معاً.



إدارة الاحتياجات الأسرية بوعي ومنطق تكفي هم الاقتراض

أوضح د. عبدالوهاب القحطاني أن "شد الحزام" يكون في كفاءة استغلال المال العام المتاح على مستوى الدولة والأسرة والفرد، وذلك بالترشيد في الصرف على تكاليف المشاريع الحكومية ومصاريف الأسرة والأفراد، مضيفاً الحاجة إلى مراجعة تكاليف المشاريع، إذ إن بعضها متضخم جداً، بالرغم من تراجع إيرادات البترول، موضحاً أن الحكومة تحتاج لرقابة ومراجعة وحوكمة فاعلة لتنفيذ المشاريع بمعايير جودة عالية، مبيناً أن على الأسرة ممثلة في ربها أن تكون منطقية في صرفها وأن تكون على وعي باحتياجاتها الأساسية والكمالية، لتصرف ميزانيتها طبقاً للأوليات والضرورات من غير بذخ أو إسراف.
وأكد أن البذخ والتبذير أثناء الأزمات الاقتصادية مؤشر على عدم وعي الأفراد والأسرة وجهلهم بما يجري من أحداث اقتصادية سلبية قريبة وبعيدة تؤثر في مسار حياتهم، خوصوصا إذا لم يكن الفرد والأسرة على درجة عالية من الرشد والمعرفة بكيفية مواجهة الأزمات الاقتصادية للتكيف معها، مضيفاً أنه لابد لنا من فهم أعمق بمفهوم الكفاءة الاقتصادية للمصروفات لنفهم أهمية الترشيد في زمن الأزمات، مشيراً إلى أن الكفاءة الاقتصادية تعني تعظيم الفائدة من خلال ترشيد المصاريف.
ورأى أن ذلك لن يكون من غير معرفة ووعي بالمال المتاح وأوليات الصرف على المشاريع والخدمات، مشددا على ضرورة إعادة النظر في ميزانية الأسرة، كما أنه لابد للأسرة من الوعي بما يجري، وأن تشد الأحزمة سلوكياً في مصروفاته، لافتاً إلى أن الأسرة والأفراد الواعين بشد الأحزمة والبدائل المتاحة يستطيعون مواجهة الأزمات الاقتصادية باقتدار وحكمة من غير الحاجة للاقتراض من البنوك لسد العجز في دخولهم المالية.



بين الصرف الزائد والإدخار.. قيمة تربوية!

شدد د.فرحان العنزي -أستاذ الإرشاد النفسي المشارك، وعميد كلية التربية بجامعة حائل- على أهمية الأخذ بمبدأ "شد الحزام"، مشيراً إلى أن ذلك سيقودنا إلى التحكم بموردنا بشكل طبيعي من دون إسراف أو تبذير، إلى جانب وضع الأمور في نصابها الصحيح، مضيفاً أن بعضهم ينفق من دون حساب، إلا أنه مع الوضع الاقتصادي الحالي أصبح الناس أكثر حرصاً على التفكير في كيفية موازنة الأمور وكيفية توفير الاحتياجات الضرورية بأقل تكلفة، وبالشكل الذي يحقق الهدف دون وجود تكلفة زائدة.
ودعا إلى التفريق بين المصطلحات في مسألة "شد الحزام"؛ لكي لا يدخل الشخص في نفق البخل نتيجة الحرص الشديد، موضحاً أن الوصف الحقيقي للبخل هو التقصير في الاحتياجات الأساسية، إلا أننا نريد الوصول إلى مفهوم إدارة الحياة بشكل جيد، مضيفاً: "إذا استطعنا تحقيق ذلك، فإننا نكون قد نجحنا في تحقيق الوسطية مابين الصرف والادخار"، مقترحاً أن تكون هناك سياسة للصرف في المناسبات الكبيرة، بمعنى المشاركة في الزيجات أو العزائم الجماعية، مبيناً أننا بذلك سنخرج بقيمة تربوية في كيفية المحافظة على المال بإدارة جيدة للصرف.
وأضاف أننا سنجني أيضاً قيمة تربوية أخرى مفادها أن شد الحزام يعني حسن التعامل مع إدارة الموارد المالية، مقترحاً أن يتم الاستفادة من القدوة الحسنة في المجتمع، من خلال وجود نماذج واقعية تظهر في وسائل الإعلام توضح أهمية "شد الحزام" وآلية تنفيذه، وأن يدرج ذلك ضمن المناهج المدرسية ومؤسسات التربية المختلفة؛ حتى يتعلم أبناءنا حسن التعامل مع المال منذ الصغر.

وجودها قد يؤدي إلى نزول دم أو صديد في البول.. ونوبات المغص الكلوي المتكررة

عصير الليمون.. ينظف الكُلى ويزيل الحصوات



عصير الليمون ينظف الكلى ويزيل الحصوات الكلوية


من اكثر الأسئلة وروداً على هذه العيادة الصحفية من جريدة "الرياض "وتشكل حوالي 40 % من اسئلة المسالك البولية والاضطرابات الجنسية والتي تختص بها هذه الصفحة مايتعلق بالإصابة بحصوات الكلى وتكرار حدوثها حتى مع معالجتها الأولية، ولأهمية هذا الموضوع خاصة في بيئتنا التي تتسم بالطقس الحار والجاف معا في اكثر اوقات السنة، رأينا انه قد يكون من المناسب اعادة الحديث عن هذه الجزئية المتعلقة بتكرار الإصابة بحصوات الكلى وطرق المعالجة والوقاية منها، وقد يكون من المناسب البدء بهذا السؤال من احد متابعي هذه العيادة والذي جاء فيه:
* انا ابلغ من العمر 36 سنة ولدي حصوة بالكلية اليسرى منذ حوالي سنتين، وقد استخدمت العديد من الأدوية منها الراونتكس وغيره، وسبق أن خرج جزء من الحصوة مرتين، و لكن كلما أعيد الفحص تظهر الحصوة موجودة، وقبل أسبوع قال لي الطبيب أنها عبارة عن رمل وليس حصوة، علما أنها لا تعمل لي مغص إلا نادرا ولله الحمد، لكن مشكلتي أني أخاف أن تؤثر على وظائف الكلى مستقبلا، فما هي الأغذية التي تساعد على طرد الرمل والحصوات من الكُلى؟، وكذلك أود معرفة المأكولات التي تتسبب في تكوين الحصوات؟
- وفي مستهل الإجابة على هذا السؤال المتكرر اود الإشارة الى أن وجود حصوة بالكلية قد يؤدي إلى نزول دم أو صديد في البول، بالإضافة إلى حدوث نوبات المغص الكلوي المتكررة، ولذلك يجب إزالة الحصوة إما بالعلاج الدوائي أو بالتفتيت بالموجات التصادمية الخارجية أو استخدام المنظار الداخلي أو اللجوء الى الجراحة المفتوحة كحل اخير (وذلك يكون بحسب مواصفات الحصوة من حجم وتكوين وموقع في الجهاز البولي).
ولا بد من عمل تحليل للبول بالإضافة إلى معرفة نسبة وجود حمض اليوريك في الدم لمعرفة ما إذا كان هناك نوع معين من الأملاح زائد عن الطبيعي، كذلك يجب عمل تحليل وظائف الكُلى وبعض انواع الغدد.
ومن المهم الإشارة الى ان سبب تكون الحصوات قد يكون بسبب زيادة تناول الأطعمة التي تحوي الأملاح، أو قلة شرب الماء، أو أن الكلية ترسب الأملاح لخلل فيها، ولذلك يجب مراعاة أنواع الطعام المتناولة وزيادة كمية الماء المتناولة حتى يتم إخراج لترين من البول يومياً أو حتى يصبح لون البول شفافا مثل الماء.
ومن اكثر انواع الأملاح التي تشكل حصوات الكلى والمسالك البولية هي أملاح الأوكسالات والتي تكثر في المانجو والطماطم والفراولة، أما أملاح اليوريا فتكثر في البروتينات الحيوانية والنباتية، ولذلك ينصح بالاعتدال أو التقليل من هذه الأطعمة، كما ينصح بكثرة تناول الماء الذي يؤدي إلى إذابة الأملاح، ويمكن تناول فوار يوريلايت لأملاح اليوريا وفوار إبيماج لأملاح الأوكسالات، وإذا مازادت أملاح اليوريا وحمض اليوريك في الدم فيمكن تناول الأدوية الخافضة لها مثل عقار الوبيورينول.
لحم الدجاج والسمك والبيض والحليب والأجبان والشاي والمشروبات الغازية تحتوي على حمض اليوريك، ولذلك يفضل الإقلال منها عند مرضى هذه الحصوات، كما يفضل التقليل من الجوز (مكسرات عين الجمل) والفستق، أما الحمضيات فهي مفيدة لمرضى الحصوات، ولا ضرر من الكرفس والثوم والباذنجان والموز والجزر.
وهناك بعض المأكولات الطبيعية التي تساعد على إخراج حصوات الكُلى، ومنها:
1- البقدونس: يعتبر نبات البقدونس من النباتات المدرة للبول التي تمنع تكون حصوات الكُلية، وقد أثبتت الدراسات أن عمل شاي من البقدونس بمقدار ملعقة صغيرة من الجذور الجافة للنبات لكوب من الماء الذي سبق غليه ويشرب مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم (كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم) كان له تأثير جيد، وكذلك بذور البقدونس فإن لها تأثيرا على إخراج حصوات الكُلى، وهي مضادة للروماتيزم إلا أن عدم استعمالها بحرص قد يسبب تأثيرا سيئا حيث أن جرعات البذور العالية سامة، كما يجب عدم استخدامها من قبل النساء الحوامل اللاتى يعانين من أمراض الكُلى، ولعلاج الحصوة في الكُلية يغلى البقدونس في إناء كالقهوة ويشرب بعد ذلك، وتكرر العملية أكثر من مرة حتى تتفتت او تذوب حصوات الكُلى.
2- عصير الليمون: ينظف الكُلى ويزيل الحصوات الكلوية، وقد أثبتت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لعصير الليمون يزيد درجة الحموضة ومحتوى الستريت والبوتاسيوم وحجم البول دون أن يزيد محتوى الكالسيوم، وتساعد الزيادة في نسبة مستويات الستريت إلى الكالسيوم في منع تبلوره وتنشيط طرحه واخراجه في البول، كما أظهرت الأبحاث أن هذا العلاج فعال في منع عودة حصى الكُلى من جديد.
3- الحلبة: لتفتيت حصى الكُلى يحضر حوالي 200 جرام (حوالي كوب واحد) من بذور الحلبة وتغلى في إبريق فيه حوالي ثلاثة أكواب ماء مفلتر لمدة عشرين دقيقة ثم يصفي الماء من البذور، وينصح بشرب أربعة أكواب في اليوم لمدة حوالي أسبوعين، ويجب ملاحظة انه سوف تتغير رائحة العرق في الجسم عند الإستمرار في شرب المحلول ولتجنب ذلك يوضع حوالي ملعقتين من اللبان الذكري في الإبريق أثناء غليان الماء مع البذور، ويمكن تحضير كمية كبيرة من المحلول وحفظه في الثلاجة لمدة أسبوع.
4- شرب الماء: ينصح الأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى عادة بشرب لترين من الماء على الأقل يوميا كما اشرت في المقدمة.
5- للوقاية من تكرار الحصوات الكلوية يجب الإقلال او تجنب الأطعمة التالية:
- الإقلال من الأطعمة المحتوية على الكالسيوم مثل منتجات الألبان وسمك الاسقمري والسلامون والسردين، و الملفوف (الكرنب) والتين المجفف واللفت والبامية والحمص، وجميعها تزيد من خطر تكوين الحصى.
- تفادي الأطعمة التي تحتوي على الأوكسالات مثل السبانخ والراوند و الفول السوداني والشيكولاتة والشاي ، والتي تشترك في تكوين حصوات الكلى والمرارة.
- التقليل من البروتينات مثل اللحوم بأنواعها حيث أثبتت الدراسات أن حصوات الكلية تكون أكثر لدى الناس الذين يتعاطون اللحوم بشكل كبير.
- التقليل من ملح الطعام حيث إنه يشارك في تكوين الحصى، و في نفس السياق يجب تناول الأطعمة معتدلة الملح.

أوراق الزيتون هي الأوراق المستخلصة من شجرة الزيتون . الكل يعرف الفوائد الصحية لزيت الزيتون ، بينما قد يستغرب البعض لوجود فوائد من الأوراق ذاتها . أوراق الزيتون ومستخلصات أوراق الزيتون (OLE) ، يتم تسويقها كمواد مضادة للشيخوخة ، و المضادات الحيوية . رغم أن هناك بعض الأدلة المخبرية لهذه الآثار في تجارب توحيد البيولوجية (أي الاختبارات البيولوجية) .
تعتبر أوراق الزيتون كمصدر للغذاء والدواء منذ آلاف السنين لما لها من فوائد عديدة ، ومنها :
مضادات للميكروبات
Enolinate ، هي مادة مشتقة من استخراج أوراق الزيتون ، التي تمنع الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية لتجنب البكتيريا المفيدة في الأمعاء والجهاز التنفسي ، وفقا لمركز الطبي Langone لجامعة نيويورك . ودراسة نشرت في عدد أغسطس 2003 من مجلة “الكيمياء الحيوية والبيوفيزيائية لبحوث الاتصالات” وجدت أن استخراج أوراق الزيتون تعمل على تثبيط فيروس نقص المناعة البشرية ، أو فيروس نقص المناعة البشرية ، من إصابة خلايا الدم البيضاء .
ضغط الدم
استخراج أوراق الزيتون قد تخفض ضغط الدم على نحو فعال مثل بعض الأدوية . ووجدت دراسة نشرت في عدد فبراير 2011 من مجلة “بهيتوميديكيني” أن تناول أوراق الزيتون لثمانية أسابيع يساوم 500 ملليغرام من المكملات التي تساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي .
وقد أظهرت الدراسات الحيوانية والبشرية المتعددة أن تناول مستخلص أوراق الزيتون يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع .
وتبين التجارب أنه يريح الشرايين التاجية لتحسين الدورة الدموية في القلب ويوسع الشرايين مع مجموعة متنوعة من الحيوانات ، ويقلل من ضغط الدم مع عدم انتظام ضربات القلب .
فوائد الدماغ
وقد أثبتت الدراسات ان أوراق الزيتون مفيدة كواقي للدماغ ، ويساعد أوراق الزيتون بعد فترات من انخفاض امدادات الاوكسجين المماثل الذي يحدث أثناء السكتة الدماغية ، ويخفض التورم في الدماغ والتحسن الحاجز للدم في الدماغ – والمرشح الانتقائي الذي يساعد الدماغ في الحفاظ على بيئة صحية .
المضادات للأكسدة
ترتبط فوائد أوراق الزيتون بطول العمر ، والصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة .
كما ان مضادات الأكسدة تقي من أمراض القلب ، التهاب المفاصل ، والعديد من الأمراض الاخرى .
استخراج أوراق الزيتون يحتوي على أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية المكتشفة ، والأقوى بكثير من فيتامين C و الشاي الاخضر ، ولها أيضا خصائص مضادة للالتهابات .
تظهر المركبات في استخراج أوراق الزيتون لمنع تسلسل الأحداث التي تسبب تشكيل السرطان في البشر .
حمية البحر الأبيض المتوسط ، المعروف لخفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطانات المختلفة والتي من شأنها أن تدعم هذه النظرية .
الفوائد المضادة للأكسدة :
القلب والأوعية الدموية
الوقاية من تصلب الشرايين وتصلب الشرايين . قد أظهرت التجارب المخبرية أن المركبات أوراق الزيتون تمنع أكسدة الكولسترول LDL.
أكسدة LDL هي واحدة من الخطوات الأولى نحو سماكة الشرايين والتقدم نحو حالة من تصلب الشرايين .
ان الخصائص المضادة للالتهابات من استخراج أوراق الزيتون تسهم في تقليل وتجميع الصفائح الدموية على جدران الشرايين الملتهبة .
التهاب المفاصل
الحد من ألم المفاصل والتورم . يمكن أخذ مكملات مستخلص أوراق الزيتون أثناء النوبات الحادة من التهاب المفاصل لتكون استراتيجية جيدة على المدى الطويل لمنع الروماتويد والتهاب المفاصل .
الحماية من الإشعاع
هناك فائدة أخرى من استخراج أوراق الزيتون تتعلق بالعلاج الإشعاعي والإشعاع . تظهر التجارب على الحيوانات أن مستخلص أوراق الزيتون يحمي خلايا الحمض النووي من التلف الناجم عن الأشعة السينية ، عندما يؤخذ قبل أو بعد العلاج . كما انه يسبب النشاط القوي المضاد للأكسدة ، ويطفئ الجزيئات المؤينة لحماية الخلايا السليمة .
كل هذا ينطبق على الأشعة فوق البنفسجية من الشمس والإجهاد التأكسدي الناجم عن التلوث أو “التدخين السلبي” .
العصبية
مقتطفات الزيتون تساعد على حماية الدماغ والجهاز العصبي المركزي من المشاكل الناجمة عن السكتات الدماغية والظروف التنكسية المرتبطة بالعمر مثل الزهايمر وأمراض باركنسون ، وذلك عن طريق قمع الالتهاب وتقليل الضرر الناجم عن الإجهاد التأكسدي .
في إصابات الدماغ الحادة مثل تلك الناجمة عن السكتة الدماغية أو الصدمة ، والعمليات الضارة مثل الإجهاد التأكسدي ، والتي تحدث في غضون دقائق من الحدث الأصلي بسبب عودة تدفق الدم الطبيعي إلى المنطقة .
دراسات وابحاث
اثبتت الدراسات الامريكية عن فوائد أوراق الزيتون في قتل ومقاومة تكاثر مجموعة واسعة من الفيروسات والبكتيريا والخمائر والفطريات والطفيليات الأخرى في النظام . كما اثبتوا انه يمكن استخدام أوراق الزيتون بشكل صحيح ، للقضاء على معظم الأمراض .
كما اثبتت الدراسات حول مدى تأثير أوراق الزيتون على خفض ضغط الدم . كما اثبتت الاختبارات البيولوجية حول الدعم المضاد للجراثيم ، مضاد للفطريات ، والتأثيرات المضادة للالتهابات عند مستوى المختبر . واستخراج السائل المقدم والمباشر من أوراق الزيتون الطازجة .
تختلف فوائد استخراج أوراق الزيتون من معززات للمناعة النقية بما في ذلك تعزيز وتحفيز الجهاز المناعي .
قد أثبتت الأدلة العلمية أن هذه أوراق الزيتون لها تأثير ملحوظ على ضغط الدم وأمراض القلب ، وأنها تساعد على الحماية ضد الأمراض المزمنة الأخرى والمرتبطة بالعمر . أيضا هناك أدلة مقنعة تظهر المستخلصات الغنية لأوراق الزيتون والتي تساعد على منع العديد من العوامل الأساسية التي تؤدي إلى مرض السكري ، والسرطان ، والأمراض العصبية والسكتة الدماغية ، والتهاب المفاصل .
تستخدم أوراق الزيتون منذ فترة طويلة للعلاجات الشعبية لالتهاب المفاصل . الآن ، أثبتت الأدلة العلمية أن مستخلصات أوراق الزيتون يمكن ان تتداخل مع تطوير عدة أنواع مختلفة من التهاب المفاصل ، بما في ذلك النقرس ، والتهاب المفاصل الروماتويدي .
تساعدأوراق الزيتون في علاج النقرس ، اصبتت دراسة حديثة أجرتها جامعة لايبزيغ ، ألمانيا حول تحول الانزيم الزنثين أوكسيديز ، والمعروف في مساهمة تطوير النقرس مع عدد من مكونات أوراق الزيتون

بعض فوائد عجوة المدينة المنورة

قال الإمام السيوطي : " كل نخلة على وجه الأرض منقولة من الحجاز نقلها النماردة إلى المشرق , ونقلها الكنعانيون إلى الشام , ونقلها الفراعنة إلى اليونان , وحملها التابعة إلى اليمن وعمان"
وقد بلغ عدد أشجار النخيل في العالم (88,5) مليون نخلة.

قال تعالى : (ألم تر إلى ربك كيف ضرب الله مثلا كلمة طيبة أصلها ثابت وفرعها في السماء تؤتي أكلها كل حين بإذن ربها ويضرب الله الأمثال للناس لعلهم يتذكرون)
ذكر الله سبحانه وتعالى للنخلة في القرآن دليل على مالها من منزلة وفائدة كبيرة في تمرها للناس.
ولما كانت طعام آل محمد صلى الله عليه وسلم . فعن عائشة رضي الله عنها قالت : "ما أكل آل محمد صلى الله عليه وسلم أكلتين في يوم إلا إحداهما تمرا "

وقد خص صلى الله عليه وسلم تمر المدينة المنورة بالفضل حيث قال من أكل سبع تمرات مابين لابتيها لم يضره في ذلك اليوم سم حتى يمسي .

لقد بلغت أصناف تمور المدينة إلى 270 صنف تمر تقريبا , وأفضلها العجوة التي خصها عليه السلام بحبه حيث أنها سيدة ثمار الدنيا وفاكهة من الجنة قال صلى الله عليه وسلم "الكمأة دواء للعين , والعجوة من فاكهة الجنة...وأن هذه الحبة السوداء دواء من كل داء إلا الموت رواه الإمام أحمد.

فضائل العجوة المدينة:
1-أنها داء لكل داء , كما جاء في الحديث السابق

2-شفاء من السم

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( العجوة من الجنة وهي شفاء من السم ) رواه مسلم

3-شفاء من السحر
عن سعد رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من تصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ) رواه مسلم

4-علاج للدوام ( أي دوار الرأس ) والجذام
عن عائشة رضي الله عنها قالت : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( ينفع من الجذام أن تأخذ سبع تمرات من عجوة المدينة في كل يوم تفعل ذلك 7 أيام ) رواه ابن عدي.
وفي لفظ :أن السيدة عائشة رضي الله عنها : أنها كانت تأمر من الدوام -الدوار-بسبع تمرات عجوة في سبع غدوات على الريق

5-علاج المفؤود ( الذي يشتكي بطنه )

عن سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه قال : مرضت مرضا , فأتاني رسول الله صلى الله عليه وسلم يعودني فوضع يده بين ثدي حتى وجدت بردها على فؤادي فقال: ( إنك رجل مفؤود ائت الحارث بن كلدة أخا ثقيف فإنه رجل يتطبب فليأخذ سبع تمرات من عجوة المدينة فليجأهن ثم ليلدك بهن )
وفي رواية ( فليجأهن بنواهن ) رواه الطبراني.

فليجأهن : أي فليدقهن
والوجيئة : هو تمر يبل بلبن ثم يدق حتى يلتئم , وقيل حساء يتخذ من التمر والدقيق ويتحساه المريض.
ليلدك : أي يسقيك.

تتعارض مع الإسبرين وأدوية السكري وأمراض القلب والسرطان

القهوة ... سم ناقع يثير الجهاز العصبي إذا تناولتها بكميات كبيرة !



الافراط في تناول القهوة مضر بالصحة


هنالك العديد من الخصائص الغذائية والعلاجية للاعشاب الطبية واستعمالها يتطلب معرفة بفوائدها واضرارها وقد ذكرنا في اعداد ماضية عددا من الأعشاب ومع ما تتعارض معه من الامراض والأغذية ونواصل الحديث هذا اليوم مع نباتات عشبية أخرى :

البن ( القهوة) Coffee
البن هو الثمار التي تصنع منها القهوة . وشجرة البن نبات معمر يصل ارتفاعه الى 10 أمتار تقريبا ، أوراق النبات خضراء لامعة، وازهاره تتفتح عند الفجر وتذبل عندما تطلع الشمس . الثمار ذات فصين ولونها أخضر في البداية، ثم تتحول الى اللون الأصفر، فاللون المائل الى الحمرة، وعندما تنضج تماماً يتحول لونها الى اللون البني . وتختلف عادة باختلاف المناطق التي تزرع بها. تحمل شجرة البن بعد 3 سنوات من زرعها. وزارعوا البن يقلمون الأشجار بحيث لايزيد طولها على ثلاثة أمتار، وذلك من أجل سهولة جمع الثمار. تعيش شجرة البن اكثر من 60 سنة عادة يترك الثمر على الشجرة حتى يجف تماماً ثم يقطف ويستخرج منه البذور، وينشر في الهواء الطلق حيث يجرى تخميره في جو رطب . ثم يقشر بوساطة طواحين خاصة ثم يجفف وكل 100كيلوجرام من الثمار يعطى نحو 15 كيلوجراما من البذور. والبن الأخضر لايفقد قيمته الا بعد مابين 3-5 سنوات ، ولكن بشرط الاحتفاظ به في كيس من القماش ويحرك من وقت لآخر. إن أنواع البن عديدة ، فمنها البن العدني ، وبن مخا ، والبن البرازيلي ، وأفضلها بن عدن ومخا. ويعرف الجيد منه بحباته الصغيرة غير المتساوية في الحجم ، وبلونها المائل إلى الصفرة، ولها رائحة خاصة مميزة. بينما البن البرازيلي : أكبر حجما، ولونه يميل إلى الخضرة، ورائحته شديدة، وطعمه أطيب من طعم البن العدني أو اليمني .
.Rubiaceae من الفصيلة الفوية Coffea Arabica ويعرف النبات علمياً باسم الموطن الأصلي للبن : شرقي إفريقية المدارية واليمن والبرازيل . وتزرع حالياً في المناطق المدارية من حول العالم . الجزء المستعمل من البن هو البذور ( حبوب ) .
المحتويات الكيميائية للبن: يحتوي البن على مادة الكافئين، الذي يعزى إليه الطعم الطيب ورائحته المنعشة، وتبلغ نسبة الكافئين مابين 06 ، إلى 0.32% كما تحتوي على الثيبرومين والثيوفللين وحموض العفص . كما تحتوي على سكر وماء .
الاستعمالات الدوائيه للبن : في القرن الخامس عشر الميلادي أدخل مغني عدن البن إلى بلاده بعد أن عاد من بلاد العجم، وقد شاهد الناس هناك يشربون مغلي البن لما فيه من خواص في تخفيض ثقل الرأس، وفي تنبيه الذاكرة وطرد النعاس، وانتشرت شجرة البن بعد ذلك في اليمن والبلاد العربية. ويورد المؤرخون قصة أحد الرعاة الذي كان يرعى غنمه بالقرب من بلدة كافا بالحبشة، فلاحظ أن غنمه تأكل نوعاً من النبات فتشتد قواها ويبدو عليها النشاط والمرح، وتشاركه في سماع غنائه وفي رقصة، فأسرع إلى النبات وأكل منه، فشعر بتنبيه أعصابه ونشاطه، ودل أصدقاءه ومعارفه عليه ، وذهب إلى ناسك فقص عليه الأمر، فسر الناس بهذا الأكتشاف، واستعمله لتنبيه نفسه وتنشيطها للسهر والعبادة. وفي القرن السادس عشر انتشرت زراعة البن في جميع أنحاء اليمن ومن اليمن انتقلت إلى مصر. ولما فتح الأتراك مصر عرفوا القهوة فيها ونقلوها إلى بلادهم ، ومن تركيا انتقلت إلى أوروبا.
يستعمل البن في بعض البلدان في غير القهوة ، ففي تركيا مثلاً يؤكل البن مطحوناً مخلوطاً بالسكر والقهوة الغليظة القوام. وفي سومطرة بأندونيسيا يشرب منقوع أوراق البن كشراب مكيف، وتمزج جذور الهندباء البرية المحمصة بالبن لغشه. وفي أوروبا يفضل البن المخلوط بالهندباء على البن وحده.

كيف جاء اسم القهوة ؟
كلمة القهوة كانت تطلق أساساً على الخمرة ، قيل : إنها سميت بذلك لأنها تقهى شاربها عن الطعام أي تشبعه أو تذهب شهوته، ثم أطلقها الناس على شراب البن حين عرفو البن. وربما اسم قرية في الحبشة كانت أشجار Caffaسموا البن نفسه قهوة وقيل : إن لفظ القهوة مأخوذ من كافا .
وقيل : إن اسمهاCoffeeوبالانجليزية Cafeالقهوة تنبت حولها . ومن كافا نحت اسم البن بالفرنسية . Kavusأخذ من اسم الملك الفارسي قابوس لقد عم شرب القهوة أرجاء الأرض وكان من أبرز المغرمين بالقهوة الروائي الفرنسي الشهير " بلزاك " الذي قال فيها " أنا لا أعلم شراب الآلهة الذي كان يذكره اليونانيون ، ولكني أحب أن أعتقد أنه القهوة المعروفة " . وكبير كتاب فرنسا " فولتير " كان يشرب كميات كبيرة من القهوة . وعظيم موسيقيي الألمان " بيتهوفن " كان يستهلك ستين حبة من البن في سبيل إعداد فنجان قهوته. وكبير أطباء إنجلترا هارفي،مكتشف دورة الدم أحضر قبيل موته كاتب عدل وأراه حبة بن ، وهو يقول : من هذه يأتي الحظ والنجاح والذهن " وقد أوصى في وصيته لكلية طب لندن بست وخمسين ليبرة من البن من مختبره ، طالباً من الموصى لهم أن يجتمعوا في أشهر ذكرى موته السنوية ليشربوا منها " والطبيب الفرنسي " تروسو " علامة القرن التاسع عشر كان يقول :" لايوجد علاج لضعف الأعضاء التناسلية كالقهوة". وإلى جانب المغرمين بالقهوة ، وجد كارهون كثيرون لها، حاربوها مااستطاعوا ولعل الرأي الصحيح هو لعلماء الغذاء بصفتها مادة كثيرة الانتشار والاستهلاك ، ثم لعلماء الطب ، بصفتها مادة لها أثر كبير في أجسام متناوليها. رأي الطب القديم في القهوة : يقول داود الأنطاكي في تذكرته عن البن " أجود البن الرزين الأصفر وأردؤه الأسود. ومن فوائده تجفيف الرطوبات والسعال البلغمي والنزلات وفتح السد وإدرار البول . وهو كما يقول: يجلب الصداع الدوري ويهزل جداً ويورث السهر ، ويولد البواسير ، ويقطع الشهوة " الباءة " فمن أراد شربه للنشاط ودفع الكسل فليكثر من طعام الحلو . قوم يشربونه باللبن وهو خطأ يخشى منه البرص "
وماهو رأي الطب الحديث في القهوة ؟ إن تناول القهوة بنسبة قليلة مفيد، فإن دخول فنجان قهوة إلى المعدة يعقبه شعور بالراحة يمتد عدة ساعات بسبب تأثير الكافئين على الجهاز العصبي المركزي، ولذلك فإن شرب فنجان قهوة بعد الطعام يساعد على الهضم . وتزيد القهوة في النشاط العقلي وتنبه المخيلة، وتوضح الأفكار. والقهوة إذا شربت كميات كبيرة منها فإنها تصبح سماً ناقعاً للجسم ، فتثير الجهاز العصبي ، وتخلق مضايقات شديدة وأرقاً دائما، ورجفة في اليدين وارتباكاً في التكلم وخفقانا في القلب وتسمماً مزمناً ولوناً شاحباً وبياضاً في اللسان واضطرابات في الجهاز الهضمي . تفيد القهوة الأشخاص الذين يصنعون بعقولهم، والمصابين بهبوط ضغط الدم ، وذوي الهضم الكسول ، وفي الحالات التي يحتاج فيها الجسم إلى شراب منبه. وتمنع القهوة عن ذوي الضغط الدموي العالي ، ومرضى القلب والعصبية والأطفال . ويجب أن يخفف من شرب القهوة من بعد سن الأربعين، فلا يؤخذ في النهار أكثر من فنجانين. يرى الأطباء أن البن المحمص كثيراً أفضل من المحمص قليلاً والبن الأخضر لايستعمل إلا نادراً وقد ثبت بالتجربة أن تناول كمية بسيطة من خلاصته يسبب ضعف ضربات القلب وهبوط التوتر الشرياني وتقلص حجم الكليتين وانحطاط القوى .
*هل البن آمن الاستعمال ؟ نعم البن آمن الاستعمال إذا استخدم بنسب منخفضة الى معتدلة ولكن إذا استخدم البن بكمية 5 أكواب يومياً فانها تسبب التعود على المدى الطويل واعتماد نفسي، وقطع شرب القهوة بعد الاستعمال الطويل ربما يسبب أعراض الانسحاب الاعتماد الجسمي ( العضوي ) .
*هل يتعارض البن مع الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو هل تسبب الحساسية ؟ نعم القهوة (البن) يمكن ان تزيد من إخراج الكالسيوم والمغنيسيوم من الجسم وكذلك زيادة الكوليسترول وبالأخص . كما أن زيادة استعمال القهوة يزيد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس ،(LDL) الكوليسترول الضار وفي النساء تزيد القهوه من الإصابة بالنوبات القلبية وسرطان الثدي وضغط الدم وادرار البول . وإزعاج الجهاز الهضمي .
*هل يتعارض البن مع الأعشاب أو المكملات الغذائية؟ نعم يتعارض البن مع الأعشاب التي تحتوي على كافئين مثل الشاي والمته والكاكاو والجورو والكوكا. كما يتعارض البن مع الأفدرا التي تعمل تنشيطاً للجهاز العصبي. كما يتعارض مع معدن الزنك حيث يعمل على انخفاظ امتصاص الزنك بنسبة 50% .
*هل يتعارض البن مع الأدوية الكيميائية المصنعة ؟نعم يتعارض البن مع الأدوية الكيميائيه المصنعه مثل
والأسبرين ، والبنزوديازبينات المنومه،ومع بيتا أدرينيرجيك (Tylenol)التايلينول ومع أدوية السكر ومع مركب الأفدرين ، ومع الأستروجين ، ومع الأرجوتامين(أحدBeta-Adrenergic ومع حبوب منع الحمل ، ومع قلويدات الكوينولونز ،(Lilhium) قلويدات الأرجوت )ومع الليثيوم Monamin oxidaswأوكسايد ومع مونامين(Penylpropanolamin) ومع فينايل بروبانولامين . ومع الثيوفللين .
*هل يتعارض البن مع الأطعمة؟ نعم يتعارض مع الجريب فروت .
*هل يتعارض البن مع الاختبارات المخبرية ؟ نعم عند أخذ عينة الدم يطول الإدماء وكذلك قياس ضغط واختبار الكرياتين،واختبار دايباريدامولCatecholamine الدم،ويوريا بلازما الدم،وكاتيكول أماين ، والأختبار الخاص بنيوروبلاستوماDypyridamole Thallium imaging ثاليوم إيماجنك .Pheochromocytoma وكذلك مع اختبار فوكروموسايتوما Neuroblastoma
*هل يتعارض البن مع الأمراض أو حالات مرضية أخرى ؟ نعم يتعارض مع أمراض الشرايين، ومع الاضطرابات المخية، ومع السرطان، ومع التوتر. ومع القرح المعدية والمعوية، ومع أمراض القلب، ومع الكوليسترول ، ومع فرط نشاط الغدة الدرقية ومع أمراض الكلى ، ومع تخلخل العظام .
*ماهي الجرعات الآمنة للبن؟ الجرعة الآمنة للبن هي كوبان فقط في اليوم . ويفضل كوب واحد في اليوم.

التهاب البربخ

إعداد: أ.د. جابر بن سالم القحطاني
البربخ هو أنبوبة صغيرة خلف الخصية التي تعمل كممر للحيوانات المنوية, والتهاب البربخ كثيراً مايحدث عن عدوى بكتيرية,أو قد لاتكون مرضاً منقولاً جنسياً . الأعراض الشائعة لهذا المرض ورم ووجع في الخصيتين أو الصفن أو الآربية , وكذلك ألم خلال التبول أو الجماع , وحمى وإفراز من القضيب نادراً مايكون مدمىً .
تسبب الأمراض المنقولة جنسياً مثل الكلاميديا والسيلان معظم حالات التهاب البربخ في الشباب الذكور , ويزيد السلوك الجنسي عالي الخطورة , كثيراً من احتمالات إصابة الرجل بالتهاب البربخ , ويمكن للبكتيريا التي تنمو في المسالك البولية أو البروستاتا أن تنتقل عبر الوعاء الناقل , وهو الأنبوبة التي تحمل الحيوانات المنوية إلى البربخ , مسببة التهاب هذا الموضع ,والأسباب الأقل لالتهاب البربخ هي التشوهات التشريحية في المسالك البولية التي تتيح للبكتيريا أن تنمو وتتكاثر بسهولة, وكذلك البروستاتا المتضخمة, والقسطرة أو الآلة الجراحية التي وضعت في القضيب , كما يمكن للسل (الدرن) أن يسبب التهاب البربخ إذا انتقلت البكتيريا عن طريق مجرى الدم إلى البربخ , وقد يحدث التهاب البربخ الكيميائي بعد فترات من رفع الأثقال أو الإجهاد, وفي هذه الحالة يتدفق البول مرتداً من مجرى البول ويهيج البربخ , وقد وجد أن عقار أميدارون ايضاً يسبب تقرح البربخ .
تعتبر المضادات الحيوية أفضل علاج لالتهاب البربخ الذي يحدث نتيجة لحالات عدوى بكتيرية, ويشجع المرضى على الحصول على قسط كاف من الراحة, ورفع كيس الصفن , وارتداء ملابس داخلية لحمل الصفن ووضع كمادات ثلج لتساعد على تخفيف الأعراض .

عدم انتظام التنفس أثناء النوم يزيد مخاطر أمراض الكلى المزمنة


تقطع التنفس أثناء النوم ارتبط بأمراض الكلى المزمنة


قال تقرير من تايوان إن الإصابة بعدم انتظام التنفس أثناء النوم قد تزيد من مخاطر أمراض الكلى المزمنة.
أجرى باحثون هذه الدراسة بالاستعانة بقاعدة بيانات الهيئة القومية لبحوث التأمين على الصحة في تايوان بين عامي 2000 و2010 وقاموا بتحليل حالات 8600 مريض يعانون من تقطع التنفس أثناء النوم بواقع أربع مرات عن مجموعة أخرى متماثلة في السن والنوع والدخل الشهري لكنها لا تعاني من هذه الحالة.
وقال يونج-تاي تشين بفرع مستشفى هيبنغ فيويو بمدينة تايبيه عاصمة تايوان إن التحليل كشف عن 157 حالة إصابة بأمراض الكلي المزمنة بين من يعانون من تقطع التنفس أثناء النوم.
ومع وضع عوامل صحية أخرى في الاعتبار زادت حالات تقطع التنفس أثناء النوم من حالات أمراض الكلى المزمنة بنسبة 58 في المئة فيما قال الفريق البحثي إن عوامل أخرى منها ارتفاع ضغط الدم والإصابة بداء السكري تزيد من مخاطر أمراض الكلى المزمنة.
وقالت تيتانيا كيندزيرسكا من معهد العلوم الإكلينيكية بجامعة تورونتو التي لم تشارك في البحث إن تذبذب مستويات الأكسجين خلال الليل والأرق قد يؤديان إلى ارتفاع ضغط الدم الأمر الذي يسبب ضررا بالكلية واحتمال إصابتها بأمراض مزمنة.
لكنها استدركت قائلة إن نتائج هذه الدراسة محدودة بسبب قلة المعلومات عن حالة تقطع التنفس أثناء النوم ومدى شدة الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
وقالت إن ثمة عوامل أخرى مهمة لتحديد أمراض الكلى منها السمنة وعادات التدخين لكنها لم تدخل في هذا التقييم.

قلة النوم تزيد مخاطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب

قلة النوم تضر بالصحة

ذكرت دراسة كورية أن الأشخاص الذين ينامون أقل من ست ساعات يومياً ربما يكونون أكثر عرضة لعوامل تزيد من احتمالات إصابتهم بالسكري وأمراض القلب والجلطات الدماغية.
وتسمى هذه المجموعة من العوامل متلازمة الأيض وتشمل ارتفاع معدلات سكر الدم والكوليسترول وزيادة الدهون حول الخصر وارتفاع ضغط الدم وزيادة نسبة الدهون في الدم.
وقال الدكتور غانغ يونغ كيم الذي قاد فريق الدراسة بجامعة يونسي في كوريا الجنوبية عبر البريد الالكتروني «يجب على من ينامون فترات قصيرة أن يدركوا مخاطر الاصابة بمتلازمة الأيض التي قد تؤدي لإصابتهم بأمراض مزمنة وتهدد أرواحهم».
وتتبع فريق كيم نحو 2600 بالغ لأكثر من عامين ووجدوا أن المشاركين الذين لم يحصلوا على ست ساعات من النوم على الأقل في الليلة أكثر عرضة بنسبة 41 بالمئة للاصابة بمتلازمة الأيض مقارنة بمن ينامون فترة تتراوح بين ست وثماني ساعات.