اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

دراسة حول نتائج عمليات إنقاص الوزن الجراحية

اعداد د.أحمد الزبيدي
لا يُعرف إلا القليل حول النتائج بعيدة المدى لعمليات إنقاص الوزن الجراحية. لذا قام فريق طبي باحث برئاسة الدكتور كوركورلاس بدراسة النتائج الصحية التي تطرأ بعد تغير الوزن على مرضى السمنة المفرطة البدانة بعد ثلاث سنوات من خضوعهم لعمليات إنقاص الوزن المختلفة والذي نشر في مجلة جاما البريطانية للطب المبني على البراهين السريرية شهر أكتوبر لعام 2013. أُقيم البحث في 10 مستشفيات ومراكز علاج السمنة في ست مناطق جغرافية مختلفة ابتداءً من 2006 إلى نهاية 2009 ميلادي. قام الباحثون بوضع مسارات سريرية محددة (بروتوكولات سريرية). شارك في البحث ألفان وأربعمائة وثمانية وخمسون مريضاً خضعوا لنوعين من العمليات إما تركيب الحلقة الضامة أو تحوير المعدة. قام الباحثون خلال الدراسة بالتركيز على قياس مستوى السكر والدهون الثلاثية في الدم، وقياس معدلات ضغط الدم قبل الجراحة، ثم بعد الدراسة بستة أشهر و 12 شهرا، ثم سنويا ولمدة 3 أعوام. فقد مرضى عمليات تحوير المعدة ما يقارب 41 كجم من وزنهم (مما يقارب 31.5% من أوزان ما قبل العملية) مقابل 20 كجم لمرض الحلقة الضامه في السنة الأولى و الذي بلغ 15.9% في السنة الأولى بعد العملية واستمر انخفاض الوزن بمعدلات ملحوظة ولكن بنسب أقل في السنتين التاليتين للبحث. كما انخفضت مستويات الهيموجلوبين A1C لأقل من 6.5 ٪ أو مستوى سكر دم الصائم لأقل من 126 مل جرام / ديسيلتر من دون أخذ أي علاج دوائي للسكر. كما سجلت الدراسة انخفاضا قياسيا في مستوى الدهون الثلاثية وضغط الدم.

أكلات ومشروبات تساعد على الهدوء والصفاء النفسي


أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من الأكلات التي تؤدي إلى الراحة النفسية وتعالج الاضطرابات العاطفية كالبيض، والسمك، واللبن، والخضراوات، والبقوليات كما أن نقص هذه المواد في الجسم يؤدي إلى ظهور الكآبة والانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في البيئة المحيطة.
وتؤكد الأبحاث أيضاً أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب، ويعمل الجزر على الهدوء والطمأنينة النفسية، أما الكبد، والأرز، والقمح فيزيد تناولها من قدرة الإنسان على تحمل الألم، كما تقلل انفعالاته، وتسبب له حالة من الاسترخاء والخمول.
وباختلاف الأكلات، هناك أيضا عدد من المشروبات الساخنة والباردة التي تساعد على الهدوء والصفاء النفسي حيث يساعد تناول الكمون والكركدية والينسون ومشروب النعناع على التقليل من القلق ويراعى عند تناول هذه المشروبات أن يتم غليها كما هي على حالتها الطبيعية كالحبوب.
ومن العصائر الشهيرة بقدرتها على تهدئة الأعصاب وطرد القلق الليمون وعصير التفاح والتوت واليوسفي

سبق- الرياض: في تطور جديد للتسلسل الجيني لفيروس كورونا الجديد المسبب لمتلازمة التهاب الجهاز التنفسي لشرق المتوسط، تم اكتشاف أنماط انتقال معقدة للفيروس.

وأظهرت دراسة أجراها مؤخراً باحثون من وزارة الصحة السعودية بالتعاون مع معهد "ولكم ترست سانغر" وجامعة "أدنبرة" وكلية "لندن" الجامعية، أن التحليل الجيني لأكبر عدد من فيروسات "كورونا" المسبب لمتلازمة التهاب الجهاز التنفسي لشرق المتوسط أثبتت أن انتقال هذا الفيروس أكثر تعقيداً مما كان سابقاً، مما يدل على وجود مصادر إضافية للفيروس، إما بشرية أو حيوانية.

وأبانت الدراسة أنه تم تتبع وتحليل التسلسل الجيني لعينات من هذا الفيروس مأخوذة من 21 مريضاً من مختلف أنحاء المملكة، وقام الباحثون بربط المواقع الجغرافية للمرضى، ووقت الإصابة، وكمية الاختلافات الجينية التي تمت مشاهدتها بين جينومات الفيروس، وأعطى هذا الإجراء صورة أكثر وضوحاً عن الكيفية التي ينتشر بها جينوم الفيروس مع مرور الزمن.

ذكرت دراسة أُجريت على 99 رجلاً يزورون عيادة أمريكية للخصوبة، أن تناول الوجبات السريعة ذات الدهون المشبعة قد يسبب انخفاض أعداد الحيونات المنوية لدى الرجال.
أشارت الدراسة إلى أن الجرعات العالية من الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك والزيوت النباتية، لها علاقة بالتركيز العالي للحيوانات المنوية,ولا يزال هناك المزيد من العمل المطلوب للتأكد من هذه النتائج، كما يقول الباحثون في دورية "هيومن ريبرودكشن" العلمية,وبحسب "بي بي سي"، فقد قام الفريق البحثي ، بقيادة جيل أتامان الأستاذ بكلية هارفارد الطبية بمدينة بوسطن، بسؤال الرجال عن نظامهم الغذائي، وتم تحليل عينات من الحيوانات المنوية الخاصة بهم على مدار أربع سنوات,ومقارنة بهؤلاء الذين يتناولون دهوناً أقل، وجدت الدراسة أن الرجال الذين يتناولون الدهون يصبح لديهم عدد أقل من الحيوانات المنوية بنسبة 43 في المئة، ونسبة تركيز أقل للحيونات المنوية تبلغ 38 في المئة.
و وجدت الدراسة أيضا أن الرجال الذين يتناولون الجرعات الأكبر من الأحماض الدهنية أوميجا-3، يكون لديهم بناء طبيعي للحيوانات أكثر من هؤلاء الذين يتناولون الجرعات الأقل من هذه الأحماضوقال أتامان:"إن حجم الإرتباط مثير جدا، ويعطي دعما أكثر للجهود في مجال الصحة للحد من استهلاك الدهون المشبعة باعتبار أن لها علاقة بنتائج أخرى مثل أمراض القلب والشرايين,ومع ذلك، وجدت الدراسة أن 71 في المئة من المشاركين كانوا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، والذي يمكن أن يكون له تأثير على نوعية الحيوانات المنوية,وكذلك، لم يكن لدى أي من هؤلاء الرجال عدد أقل أو نسبة تركيز أقل للحيونات المنوية من المستويات "العادية" التي حددتها منظمة الصحة العالمية، وهي ما بين 39 مليون و 15 مليون لكل مليمتر واحد نصيحة جيدة,وقال خبير الخصوبة البريطاني آلان بيسي من جامعة شيفيلد معلقا على هذه الدراسة: "هذه الدراسة صغيرة نسبياً، وتُبيّن وجود علاقة بين جرعات الغذاء من الدهون المشبعة ومدى جودة السائل المنوي."
وأضاف: "ويبدو بما لا يثير الدهشة أن هناك علاقة منطقية بين الأمرين. فبالنسبة للرجال الذين تناولوا مستويات أعلى من الدهون المشبعة، يصبح لديهم أقل عدد من الحيوانات المنوية، وهؤلاء الذين يتناولون أحماض أوميجا-3 غير المشبعة يصبح لديهم أعلى عدد من الحيوانات المنوية."وأضاف كذلك:"لكن الأهم هو أن الدراسة لا تظهر أن أحد الأمرين يسبب الآخر، وبالتالي فهناك حاجة لإجراء مزيد من البحوث لتوضيح هذا, كما أن الدراسة أيضا لا تضيف وزناً إلى الرأي القائل بأن اتباع نظام غذائي صحي جيد قد يفيد خصوبة الرجال، بالإضافة إلى أنها نصيحة جيدة للصحة بشكل عام."

طبيب يحذر من الأضرار الصحية للوجبات السريعة

حذّر الدكتور حسان أمين سمباوه استشاري طب الطوارئ بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز من كثرة تناول الوجبات السريعة ، مشيراً على أنها تتسبب في إحداث العديد من الأضرار الصحية على صحة الإنسان,وقال سمباوه أن ابرز الأضرار الصحية الناتجة من كثرة تناول الوجبات السريعة ارتفاع ضغط الدم بسبب الملح، وارتفاع السكر بسبب النشويات والسعرات الحرارية الزائدة، كذلك ارتفاع الكوليسترول بسبب الدهون، والأمراض الناتجة من المواد الحافظة والمركبات الصناعية المسموحة، ومستوى النظافة،مشيراً إلى أن معظم المطاعم تستطيع تلبية طلب الزبائن بشأن عدم إضافة الملح أو الصلصات الدهنية أو تحوير الوجبات لتناسب الحالة الصحية. وقال من المستغرب إقبال العديد من الأشخاص عليها والتمتع بتناولها ،بالرغم من كون الأغذية والمطاعم تخضعان لرقابة عدة هيئات لدفع الضرر عن متناوليها,وأوضح سمباوه إنه من الملاحظ في كثير من الأمراض بشكل عام أنها تأتي بسبب التعرض المستمر لعنصر غذائي ما مؤذي، مشيراً إلى أن التحكم في تكرار تناول الوجبات السريعة يأتي بتغيير المطاعم، ومحتوى الوجبات، وطريقة الطبخ، بحيث يتم التعرض لنوع واحد من الوجبات مرتين أسبوعيا على الأكثر، وأيضاً بتخلل الفترات للزيادة في أكل البيت، والخضروات والفواكه الطازجة، وشرب الماء وفي هذه الحالة يكون الشخص قد قلل من تعرضه للمكونات الممرضة في الأغذية، وأحدث توازن إيجابي لصالح الأكل الطبيعي على المحفوظ.

دراسة أمريكية: فيتامين "C" كلمة السر لإنقاص الوزن

01-28-1435 12:01 AM
عاجل - ( متابعات ) قال علماء بجامعة كارولينا الشمالية الأمريكية إن فيتامين "C" يساعد في مكافحة السمنة، وأضاف العلماء وفقا لدراسة قاموا بها إن جسم الإنسان لا يستطيع تكوين الاحتياطيات التي يحتاجها من الفيتامينات القابلة للذوبان.

وأوضح علماء جامعة ولاية ميريلاند، أن نقص الفيتامينات يتسبب في تباطؤ التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ما يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن، مؤكدين أن التعاطي اليومي لفيتامين "C" يساعد في تسريع التمثيل الغذائي، والذي بدوره يساعد في إنقاص الوزن.

وأشارت الدراسة، بحسب شبكة "روسيا اليوم"، إلى أنه حتى تتحقق الفائدة يجب أن يتناول الرجال كل يوم 90 ميليجرامًا من فيتامين "C"، بينما يكفي النساء أخذ 75 ميليجرامًا يوميا، ويمكن أن تزيد النساء الحوامل الجرعة 10 ميليجرامات، والمرضعات 35 ميليجراما، بينما يحتاج المدخنون إلى 35 ميليجراما إضافية من الفيتامين.

كما نصح الأطباء بتعاطي الفيتامينات في الصباح، كاشفين أن هناك مادة تسمى "كارنيتين" ينتجها الكبد والكلى وتحفظ في أنسجة العضلات والقلب والمخ، ودلت الدراسة إلى أن الـ"كارنيتين" بالذات يسمح بتحويل السمنة إلى طاقة، وذلك باستخدام فيتامين "C".

التونة تقلل نسبة الوفاة من أمراض القلب





قام باحثون من جامعة هارفرد الأميركية بالعمل على دراسة تم الكشف فيها عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن بعض الأطعمة التي تعزز صحتك وتحميك من أحد أخطر الأمراض القاتلة، وأبرزها التونة، بحسب ما جاء في صحيفة "دايلي ميل" البريطانية.
فتأثير التونة على صحتك بحسب البحوث، عند تناول سمك التونة مرتين في الأسبوع بشكل منتظم على مدى فترات طويلة يحد من خطر الوفاة الناجم عن أمراض القلب بنسبة 33% وكشفت النتائج أن دهون الأوميغا-3 الموجودة داخل الأسماك الغنية بالزيت مثل التونة والسلمون تحمي من الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب.وتساهم دهون الأوميغا 3 في خفض ضغط الدم المرتفع والحد من ضربات القلب السريعة

دراسة حديثة: الروزماري أو إكليل الجبل يحفز من نشاط الذاكرة






فقدان الذاكرة هي واحدة من الآثار الجانبية الغير مرغوب فيها من جراء التقدم في العمر، ووفقا لدراسة حديثة يمكن لنبات الروزماري أن تقاوم هذا التطور في النسيان. لا يقتصر دور الروزماري أو إكليل الجبل في زيادة من نكهة الطعام بل يؤثر أيضاً على بعض وظائف الدماغ، هذا ما وجده باحثون بريطانيون في دراسة علمية عن هذا النبات.

يتكاثر هذا النبات في المنطقة المحيطة لبحر الأبيض المتوسط ويحتوي على الزيوت الأساسية ومكونات مثل الكافور، سينول، كارنوسول، وفلافونيدات، الصابونين بالإضافة إلى مكونات مريرة الطعم. حتى اليونان الأغريق عرفوا فوائد هذه النبتة واستخدموها في الكثير من المجالات الطبية.
حسب دراسة بريطانية، التي عرضت في أبريل ٢٠١٣ في المؤتمر “علم النفس الجمعية البريطانية” ذكر علماء النفس من جامعة نورثمبريا أن الروزماري يمكن أن يساعد الدماغ في تنشيط الذاكرة بشكل فعال. حتى أنهم ادعوا أن الروزماري يقوم بتحسين أداء الذاكرة بنسبة قد تصل إلى ٧٥ في المئة.
قام الباحثون في غرفة البحوث بإنتاج قطرات من زيت إكليل الجبل الأساسي المكثف والغني برائحة النبات، وأيضاً بإجراء تجارب تأثير عطر النبات على ٦٦ من المشاركين وذلك بنشر عطر النبات في غرفة قبل دخول المشاركين إليها. قام الباحثون بتوزيع المشاركين في غرفتين، النصف الأول في غرفة مليئة برائحة إكليل الجبل والنصف الثاني في غرفة خالية من عطر هذا النبات.
إكليل الجبل المعطرة يعزز أداء الذاكرة
كان على جميع المشاركين إجراء بعض التمارين تتعلق بقوة الذاكرة، على سبيل المثال أوقات تناول دواء بشكل دقيق بالإضافة إلى إخفاء أدوات معينة في أمكنة مختلفة وايجادها بعد فترة من جديد. مع كل هذه التجارب كان على المشاركين إعطاء عينة عن دمائهم لإجراء بعض الفحوصات عليها وتشخيصها.
أظهرت نتائج تقييم الاختبارات أن المشاركين في المجموعة التي قامت بشم رائحة نبات الروزماري قاموا بتذكر الأشياء والأدوات المخفية بنسبة ما بين ٦٠٪ و ٧٥٪ في المئة بالمقارنة مع المجموعة الأخرى، مما يؤكد أن نشاط دماغ هذه المجموعة كان فعالاً أكثر من المجموعة الثانية. ومن نتائج فحص دماء المشاركين وجد الباحثون كمية أعلى من السينول عند المجموعة الأولى بالمقارنة مع المجموعة الأخرى.
الدراسة نشرت أيضاً في المجلة العلمية: “تطورات علاجية في علم الادوية النفسية”

البوتوكس.. علاج لتخفيف الوزن


يو بي أي ( صدى ) : وجدت دراسة جديدة أن مادة البوتوكس التي تستخدم عادة للتخلص من التجاعيد في الوجه، قد تساعد على خسارة الوزن.
وذكر موقع “ساينس ديلي” الأميركي، أن باحثين في “الجامعة النروجية للعلوم والتكنولوجيا” توصلوا لنتائج واعدة تعتمد على استخدام البوتوكس كطريقة لخفض الوزن عند الجرذان.
ويأمل الفريق بأن ينال الموافقة على اختبار ذلك على البشر في المستقبل القريب.
ويدرس الفريق بقيادة هيلين جوهانسين، إمكانية استخدام البوتوكس كبديل لعلاجات وجراحات السمنة المكلفة والخطيرة.
وأظهرت الاختبارات على الجرذان أن العلاجات عبر حقن البوتوكس بالعصب المبهم (العصب الرئوي المعدي) يمكن أن يؤدي لخسارة في الوزن.
وعند حقن الحيوانات بهذه المادة، قل تناولها للطعام وخسرت بين 20 إلى 30% من وزنها على مدى 5 أسابيع.
ويشل هذا العلاج بشكل فعال العصب المبهم الذي يدفع بنا للإحساس بالجوع ويضبط مرور الطعام عبر الأمعاء، وبالتالي يبطئ مرور الطعام عبر المعدة.
وقد تؤدي هذه النتيجة يوماً ما للتوصل إلى علاجات قد تجعل البشر يحسون بالشبع لفترة أطول.

أكلات ومشروبات تساعد على الهدوء والصفاء النفسي


أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من الأكلات التي تؤدي إلى الراحة النفسية وتعالج الاضطرابات العاطفية كالبيض، والسمك، واللبن، والخضراوات، والبقوليات كما أن نقص هذه المواد في الجسم يؤدي إلى ظهور الكآبة والانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في البيئة المحيطة.
وتؤكد الأبحاث أيضاً أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب، ويعمل الجزر على الهدوء والطمأنينة النفسية، أما الكبد، والأرز، والقمح فيزيد تناولها من قدرة الإنسان على تحمل الألم، كما تقلل انفعالاته، وتسبب له حالة من الاسترخاء والخمول.
وباختلاف الأكلات، هناك أيضا عدد من المشروبات الساخنة والباردة التي تساعد على الهدوء والصفاء النفسي حيث يساعد تناول الكمون والكركدية والينسون ومشروب النعناع على التقليل من القلق ويراعى عند تناول هذه المشروبات أن يتم غليها كما هي على حالتها الطبيعية كالحبوب.
ومن العصائر الشهيرة بقدرتها على تهدئة الأعصاب وطرد القلق الليمون وعصير التفاح والتوت واليوسفي