اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

البردقوش ضار إذا استخدم لفترة طويلة ويسبب التهاباً في العين والجلد وغير آمن للأطفال

نبات البرسيم.. يتعارض مع مضادات التخثر وأدوية منع الحمل واختبار الكوليسترول «سكر الدم»



البرسيم يتعارض مع مضادات التخثر


نواصل اليوم الحديث حول الاعشاب الطبية من حيث درجة الامان والاثار المترتبة على تناولها والامراض التي تتعارض معها وقد كنا تحدثنا في اعداد سابقة عن بعض منها:
:Benzoin بخور الجاوي
يوجد نوعان من الجاوي: نوع يعرف باسم جاوي سومطرة ويحصل علية من نبات يعرف علمياً باسم والنوع الآخر يعرف باسم جاوي سيام ويحصل علية من نبات يعرف علمياً باسم Styrax benzon . Stracacea وكلاهما يتبعان فصيلة Styrax tonkinensis الجزء المستعمل من النبات هو المادة الراتنجية التي تفرزها جذوع النبات وقت ازهرار النباتات وذلك عن طريق خدش سيقان الأشجار بفيسان حادة فتسيل منها مادة سائل راتنجية لاتلبث ان تتجمد على جذوع النبات، وبعد عدة أشهر تجمع هذه الكتل التي تشبة الدموع.
المحتويات الكيميائية: يحتوي بخور جاوي سومطرة على أحماض حرة مثل حمض البنزويك . (Benzyl benzoate) وبنزيال بنزويت (Cinamyl cenamate) والسناميك واساتيرها وهي سنمايل سنميت وأحماض حرة Coniferyl benzoateأما بخور جاوي سيام فيحتوي على نحو 70% كونفرايل بنزويت
مثل حمض البنزويك وحمض ثلاثي التربين ومادة الفانيلين.
الاستعمالات الدوائية: هناك استعمالات داخلية تؤخذ عن طريق الفم حيث يستعمل لطرد البلغم مع شرابات الكحة ومطهراً لمجاري التنفس، ويستخدم لبعض حالات الربو حيث يستنشق دخانه، كما يستعمل كمدر للبول ومطهر للمجاري البولية. تستعمل صبغة الجاوي كمطهر في حالات السعال والإنفلونزا. يستعمل كأحد علاجات السل الرئوي. كما يستخدم لعلاج الروماتزم والاضطرابات العصبية وكذلك النزلات المعوية. أما الاستعمال الخارجي فيستخدم كبخور معقم لجو المنازل، وقد يستعمل لتطهيرها عند إصابة أحد افراد الأسرة ببعض الأمراض المعدية. ويستعملة الناس في المملكة لتبخير المنازل من حين لآخر. يستعمل الجاوي لتطهير الجروح وكذلك لإزالة النمش، ويدخل في مراهم الجروح. يستخدم آيضا في صناعة العطور كمثبت. كما يدخل في تركيب بعض مستحضرات التجميل كالكريمات والمراهم التي تستخدم لتنقية البشرة وتطهيرها. يستعمل الجاوي لتطهير الجروح الحديثة والتئامها، حيث يسحق الجاوي ويذر فوق الجروح الحديثة فيشفيه بإذن اللة.
*هل بخور الجاوي آمن الاستعمال؟
- نعم بخور جاوي آمن الاستعمال ماعدا الحوامل والمرضعات والأطفال دون سن الخامسة فيجب عدم استعمالة من طريق الفم.
*هل بخور الجاوي يتعارض مع الناس الذين يعانون من الحساسية أو يسبب الحساسية ؟
-إذا كان الشخص مصابا بحساسية أيا كانت فيجب عدم استخدامه.
*هل يتعارض مع الأدوية العشبية أو المكملات الغذائية؟
-لاتوجد هناك دراسات حول تعارضة مع الأدوية العشبية أو المكملات الغذائية.
*هل يتعارض بخور جاوي مع الأدوية الكيميائية المشيدة؟
-لاتوجد دراسات حول تعارضة مع الأدوية الكيميائية المشيدة.
*هل يتعارض مع الأطعمة؟
-لايتعارض بخور جاوي مع الأطعمة.
*هل يتعارض بخور جاوي مع الاختبارات المخبرية؟
- لايتعارض بخور جاوي مع الاختبارات المخبرية.
*هل يتعارض بخور جاوي مع حالات مرضية؟ الناس الذين يعانون من الحساسية فعليهم عدم استعماله.
*ماهي الجرعة أو الجرعات الآمنة من بخور الجاوي؟
-الجرعات الأمنة هي 5 ملليليتر من صبغة الجاوي تضاف الى 473 ملليليتر من الماء المغلي وتؤخذ للاستنشاق وذلك عن طريق غمس منديل في ذلك السائل. يؤخذ مقدار ملعقة صغيرة من بخور جاوي سومطرة ممزوجاً مع كوب ماء تشرب على الريق صباح كل يوم.
ملاحظة مهمة: جاوي سيام يستخدم في الصناعة فقط.
: Marjoram البردقوش
البردقوش نبات عشبي معمرة يصل ارتفاعة الى حوالى 50سم. يعرف بعدة أسماء مثل: المردقوش ومرزنجوش، وسمسق، وعترة، ومرو، وحبق الفتى، ودوش ووزاب. . (Labiatae)من الفصيلة الشفوية Origanum majoranaيعرف النبات علمياً باسم من نفس الفصيلة. marjoram vulgareيوجد نوع بري يسمى
الأجزاء المستعملة من النبات:جميع الأجزاء الهوائية النامية فوق سطح الأرض، والزيت العطري.
المحتويات الكيميائية: يحتوي البردقوش على زيت طيار وعلى فلافونيدات وحمض الكافئين وحمض الروزمارينيك وثلاثيات التربينويد. الاستعمالات: يستعمل البردقوش على نطاق واسع نظراً لخصائصة المنبهة والمضادة للتشنج يستعمل كمقو عام يساعد في تفريج القلق والصداع والربو والسعال والتهاب اللوزتين وكذلك التهاب القصبات الهوائية. وقد تمكن العلماء الفرنسيون من استعمال هذا النبات في عدة أشكال لعلاج التةاب الجهاز التنفسي وتهدئة حالات الربو وتشنجات المعدة وتسكين الام الصداع النصفي والطمث وحالات الإرهاق وضعف الهضم وعسر البول.
*هل البردقوش آمن الاستعمال؟
-نعم آمن إذا استخدم بالجرعات المنصوص عليها وغير آمن إذا استخدم باستمرار لفترة طويلة حيث يسبب التهابا في العين والجلد. وغير آمن للأطفال دون سن الخامسة، والبردقوش آمن للنساء الحوامل والمرضعات.
*هل البردقوش يتعارض مع الحساسية او يسبب الحساسية؟
-نعم يسبب التهابا للجلد والعين عندما يستخدم خارجياً.
*هل يتعارض البردقوش مع أعشاب أخرى أو مكملات غذائية؟
-لا يتعارض البردقوش مع اعشاب أخرى ولا المكملات الغذائية.
*هل يتعارض البردقوش مع الأدوية الكيميائية المشيدة؟
-لايتعارض البردقوش مع الأدوية الكيميائية المشيدة.
*هل يتعارض البردقوش مع الأطعمة؟
-لايتعارض البردقوش مع الأطعمة.
*هل يتعارض البردقوش مع الاختبارات المخبرية للدم؟ لايتعارض البردقوش مع الاختبارات المخبرية.
*هل يتعارض البردقوش مع الأمراض أو حالات مرضية ؟
-نعم البردقوش يمكن ان يسبب حساسية لأولئك الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
*ماهي الجرعات الآمنة من نبات البردقوش؟
الجرعات الآمنة هي ملئ ملعقة من مجروش النبات على ملئ كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات في اليوم وذلك لعلاج النزلات الشعبية ونوبات السعال والربو والزكام والصداع العصبي النصفي والألام المصاحبة للعادة الشهرية ومتاعب الهضم.
: Alfalfa البرسيم
البرسيم نبات عشبي معمر يمثل أةم الحاصيل العلفية وهو زراعي، يتكاثر بالبذور. يعرف بعدة أسماء شعبية فيسمى في منطقة نجد باسم القت وفي جنوب المملكة بالقضب وفي الحجاز بالبرسيم وفي بلادالشام بالفصيفصة والفصة والفصفصة. . Fabaceaeأو Leguminossae من الفصيلة البقوليةMedicago sativaيعرف البرسيم علميا باسم
المحتويات الكيميائية للبرسيم: يحتوي على كارتينويدز ومن أهم مركبات هذه المجموعة مركب ليوتين، كما يحتوي على تربينات صابونية ثلاثية ومن أهمها حمض الجينيك، وهيدراجنين. كما يحتوي على أيزوفلافونيدات ومن أهمها جنسينيتين دياديزين بالإضافة الى كوميسترول وليوسيرتول، وساتيفول. كما يحتوي على تربينات ثلاثية من أهمها ستجماستيرول وسبينا ستيرول وكذلك جلوكوزيدات ثلاثية وفيتامين وستكادرين وهو (Betaine)وبيتين (Canavine) أما البذور فتحتوي على كنافين ك،أ،ج،ة ومعادن موستكادرين وتريجونيلين وزيوت دةنية. الاستعمالات الدوائية: اوراق البرسيم تخفض معدل الكوليسترول في الدم، وكذلك الأمر بالنسبة لترسب الصفائح الدموية على جدران الشرايين وهو السبب الذي يؤدي الى حد كبير للإصابة بالأمراض القلبية والحوادث الوعائية الدماغية. كما برهنت بعض الدراسات الى أن البرسيم يقاوم المواد السرطانية في الأمعاء، وكشفت دراسة أخرى نشرت في معةد السرطان القومي ان البرسيم يحاصر المسرطنات في القولون ويُسَرٌع طردها من الجسم. يستعمل البرسيم كمهضم وكموسع للأوعية الدموية، كما يستعمل في تخفيف ارتفاع سكر الدم، كما يستعمل كمدر للبول.
*هل البرسيم آمن الاستعمال؟
-نعم إذا استعملت الأغصان دون البذور حيث تسبب اضطراباً دمويا. والبرسيم آمن للحوامل والمرضعات والأطفال دون سن الخامسة إذا أخذ حسب المقادير الغذائية.
*هل البرسيم يتعارض مع الحساسية أو يسببها؟
-البذور فقط تسبب حساسية إذا تعرض الشخص للشمس بعد اكلها حيث تسبب اضطراباً في الدم.
*هل يتعارض البرسيم مع الأعشاب الأخرى أو المكملات الغذائية؟ -نعم فيتامين ه يتعارض مع امتصاص فيتامين ج ويقلل نشاطه. كما ان فيتامين ك4 يتعارض مع مرققات الدم مثل الأسبرين والبلافكس والورفارين وكذلك البقدونس والقراص.
*هل يتعارض البرسيم مع الأدوية الكيميائية المشيدة (المصنعة) ؟ -نعم يتعارض مع مضادات التخثر كالأسبرين والورفارين وغيرها. كما يتعارض مع أدوية منع الحمل، والهرمونات.
*هل يتعارض البرسيم مع الأطعمة؟
-لايتعارض البرسيم مع الأطعمة.
*هل يتعارض البرسيم مع الاختبارات المخبرية؟
-نعم يتعارض مع اختبار الكوليسترول وكذلك اختبارات سكر الدم.
*هل يتعارض البرسيم مع الأمراض أو بعض حالات الأمراض؟ -نعم يتعارض مع مرض السكري والمرضى المعتمدين على العلاج بالهرمونات.
*ماهي الجرعات الآمنة من البرسيم ؟
-الجرعة الأمنة مابين 5-10 جرامات ثلاث مرات في اليوم، وهناك مستحضر مقنن من البرسيم على شكل كبسولات يؤخذ 3 كبسولات قبل كل وجبة بمعدل 3 مرات في اليوم.

بخور الجاوي يستخدم لطرد البلغم

البردقوش يسبب التهاب العين والجلد

الليمون يطرد الديدان من الأمعاء.. ويعالج نفخة المعدة والأمعاء والقولون


يشرب عصير الليمون لمكافحة نوبات سوء الهضم والتشنج ولتقوية أوعية الدم ولحفظ ضغط الدم ولزيادة عصارات المعدة والكبد ولقطع النزيف وطرد الريح والغازات من الأمعاء والقولون.
ويعتبر الليمون من أفضل العلاجات لمكافحة الملاريا حيث يتناول المصاب نصف ليمونة في اليوم الأول ثم ليمونة ونصف في اليوم الثاني وهكذا يزيد المصاب نصف ليمونة كل يوم حتى يصل العدد إلى 10 ليمونات ثم ينقص نصف ليمونة كل يوم حتى النهاية.
كما يستعمل الليمون لطرد الديدان من الأمعاء، وذلك بهرس ليمونة كاملة بقشرها وبذورها ولبها وتنقع في الماء لمدة ساعتين ثم يعصر النقيع ويصفى ويضاف له القليل من العسل ويشرب قبل النوم وتكرر العملية إن لزم الأمر.
ولمعالجة احتقان الكبد تقطع 3 ليمونات وتغمر مساء بالماء المغلي ثم يشرب الماء على الريق يوميا لمدة 5 أيام.
ولعلاج نفخة المعدة والأمعاء والقولون تدق ليمونتين جافتين والتي تستخدم مع الطبخ عادة ثم تنقع في ملئ كوب ماء مغلي وتترك لمدة نصف ساعة ثم تصفى وتشرب بعد كل وجبة.

يتكون من قواعد نيتروجينية بترتيب متناسق وتسلسل دقيق

الحمض النووي.. خريطة تكوين وظيفة أعضاء الجسم البشري


ترسم الصفات الوراثية




تتكون الكروموسومات في الخلايا الحية من مادتين أساسيتين: الحمض DNA، الذي يشكل المادة الوراثية، ومجموعة من البروتينات تعرف بالهوستونات، حيث يقوم شريط ال DNA بالالتفاف حولها بشكل متكرر مشكلا النيوكليوسوم، فيؤدي إلى تكثيف المادة الوراثية مما يساعد على تخزينها في حيز صغير داخل أنوية الخلايا.
أما الحمض RNA، الذي يوجد منه أنواع متعددة فيلعب دورا أساسيا في ترجمة المادة الوراثية في جزيء DNA إلى عدة بروتينات، تقوم بأداء كل الوظائف اللازمة لحياة الكائنات الحية.

التركيب الكيميائي
للأحماض النووية
تتكون الأحماض النووية DNA وRNA من سلاسل من وحدات كيمائية تسمى ب "النيكلوتيدات"، ويتكون كل نيوكلوتيد من ثلاثة مكونات رئيسة: جزيء سكر خماسي (رايبوز، أو رايبوز منقوص الأكسجين)، مجموعة من الفوسفات، قاعدة نيتروجينية. وتتكون القواعد النيتروجينية من:
أ- بيورينات، وتشمل قاعدتين هما: أدنين A، غوانين G، وتتألف كل منها من حلقتين.
ب- بيرمدينات، وتشتمل على ثلاث قواعد: ثايمين T، سايتوسين C، ويوراسيل U، ويتألف كل منها على حلقة واحدة، يختلف تركيب النيوكليوتيدات بعضها عن بعض بناء على نوع القاعدة النيتروجينية الموجودة فيها، وجزيء السكر.

الحمض النووي DNA
الحروف "DNA" هو اختصار ل (الحمض النووي الرايبوزي منقوص الأكسجين)، ويتألف من سلسلتين من النيوكليوتيدات تلتفان بعضهما حول بعض بشكل حلزوني، ويلاحظ أن القاعدة النيتروجينية أدنين A في أحد السلاسل تكون متقابلة مع القاعدة النيتروجينية ثايمين T في السلسلة الثانية، وترتبط معها برابطتين من الروابط الهيدروجينية بينما تكون القاعدة النيتروجينية غوانين G متقابلة مع القاعدة النيتروجينية سايتوسين C وترتبط معها 3 روابط هيدروجينية.
فيما لاتدخل القاعدة النيتروجينية يوراسيل U في تركيب DNA.
وتتكون سلسلة الحمض النووي DNA من ارتباط مجموعة من الفوسفات في كل نيوكليوتيد مع سكر الرايبوز منقوص الأكسجين. وتشكل سلسلة القواعد النيتروجينية في جزيء DNA مخزون المعلومات الوراثية، ويسمى ترتيبها بالشفرة الوراثية التي تميز الكائنات الحية بعضها عن بعض.

الحمض النووي RNA
تعني RNA، الحمض النووي الرايبوزي، ويتألف من سلسلة واحدة فقط من النيوكليوتيدات التي يرتبط بعضها مع بعض بنفس الطريقة التي يرتبط بها جزيء DNA، ولكنه يختلف عن جزيء DNA في احتوائه على القاعدة النيتروجينية يوراسيل U، بدلا من احتوائه على الثيامين T. توجد ثلاثة أنواع من الحمض النووي RNA داخل الخلايا وهي:
- mRNA أو RNA المراسل، ويقوم بنقل الشفرة الوراثية من الجينات في النواة إلى الرايبوسومات، ليتم تصنيع البروتينات المختلفة داخل السيتوبلازم.
- tRNA أو RNA الناقل، ويقوم بنقل الأحماض الامينية في السيتوسول إلى الرايبوسومات لاستخدامها في عملية بناء البروتينات.
- rRNA أو الرايبوسومي، يستخدم في إنتاج الرايبوسومات في النوية داخل نواة الخلية.
ما الفرق بين DNA وRNA؟
الحمض النووي DNA يتكون من سكر رايبوزي منقوص الأكسجين يحتوي على القاعدة النيتروجينية.
الثايمين يتكون من سلسلتين الحمض النووي RNA يتكون من سكر رايبوزي غير منقوص الأكسجين يحتوي على القاعدة النيتروجينية اليوراسيل يتكون من سلسلة واحدة فقط تضاعف الحمض النووي DNA
تعتمد مقدرة الخلايا الحية في الحفاظ على درجة عالية من الدقة في الاستمرار في وظائفها من جيلا لآخر على قدرتها على مضاعفة المعلومات الوراثية المخزونة في جزيء ال DNA، المكون للكروموسوم، ويكون ذلك في الطور البيني قبيل عملية الانقسام وإنتاج خلايا جديدة. ويلزم لتضاعف جزيء DNA مايلي:
* جزيء DNA الذي تلتزم مضاعفته ليتم إنتاج جزيئات DNA جديدة تحمل نفس المعلومات الوراثية.
* كميات كافية من النيوكليوتيدات الأربعة المختلفة التي تدخل في تركيبة (A, G, C, T).
* إنزيم التضاعف (إنزيم بلمرة DNA)، إضافة إلى بعض الإنزيمات والبروتينات الأخرى اللازمة لإتمام العملية.
خطوات عملية التضاعف
- تنفصل سلسلتا جزيء DNA بعضها عن بعض بشكل تدريجي، نتيجة تكسّر الروابط الهيدروجينية التي تربط القواعد النيتروجينية بعضها ببعض، فتتحول إلى سلاسل أحادية بدءا من نقطة محددة، وينشطر بشكل طولي حتى نهاية السلسلة.
- يرتبط إنزيم التضاعف بالسلسلة الأحادية، ويقوم بوضع النيوكليوتيدات - الموجودة في السائل النووي - الواحدة تلو الأخرى بشكل متمم حسب ترتيب القواعد النيتروجينية الموجودة في سلسلة جزيء DNA الذي يتم تضاعفه بحيث يتم وضع نيوكليوتيد T مقابل نيوكليوتيد A، ونيوكليوتيد G مقابل نيوكليوتيد C، وتستمر هذه العملية بتحرك إنزيم التضاعف من نقطة البدء حتى نهاية السلسلة.
- تتم عمليتي تضاعف سلسلتي جزيء DNA في وقت واحد وبنفس السرعة، فينتج من هذه العملية جزيئان كاملان من DNA، يحتوي كل منهما على سلسلة قديمة وأخرى جديدة.
- بعد الانتهاء من هذه العملية تقوم بروتينات الهستونات الأصلية والجديدة بالارتباط جميعها بجزيئي DNA، لتكوين الكروموسومات وتكثيفها داخل النواة.
الطفرة الوراثية
يؤدي حدوث أي خطأ في ترتيب أو تسلسل القواعد النيتروجينية في جزيء DNA إلى تغيير المعلومات الوراثية، فينتج عن ذلك بما يسمى بالطفرة، كما يؤدي هذا التغير في الخلايا الجسدية إلى خلل لدى الفرد الذي حدث له ذلك التغيير، وفي حالة حصول الطفرة الوراثية في الخلايا الجنسية يصبح بالإمكان نقل هذه الطفرة من جيل لآخر، وذلك يؤدي إلى ظهور الامراض الوراثية.
عوامل حدوث الطفرة الوراثية
* عوامل داخلية: أثناء عملية التضاعف يقوم إنزيم التضاعف بوضع النيوكليوتيدات في غير موضعها الصحيح، وتنتج الطفرة عند عدم قدرة الخلايا على إصلاح كافة الأخطاء الناتجة عن ذلك.
* عوامل خارجية: كالإشعاعات المختلفة، وبعض المواد الكيميائية، أو بعض أنواع الفيروسات التي تؤدي إلى إحداث تغيير في تركيب القواعد النيتروجينية لجزيء DNA.
وتكمن خطورة هذه الطفرات عند حصولها قي الجينات الموجودة على الكروموسومات، مما يؤدي إلى التأثير على عملها أو إيقاف عملها بشكل تام، فيسبب ذلك حدوث الاختلال في الوظائف المرتبطة بهذه الجينات وظهور العديد من الأمراض.
حقائق علمية
* بالإمكان التعرف إلى عدد الكروموسومات وحجمها عن طريق فصلها عن مكونات الخلية الأخرى وصبغ جزيء ال DNA بصبغات خاصة ذات ألوان مختلفة.
* عدد النيوكليوتيدات الموجودة في كروموسومات الإنسان تبلغ 3.2 مليار نيوكليوتيد، بينما يبلغ عددها على الكروموسوم الوحيد في بكتيريا القولون E.coli حوالي مليون نيوكليوتيد.
* الجينات في كروموسومات الإنسان تحتل فقط ما مقداره 5% من حجم الكروموسوم تقريبا، في حين أن 95% من المساحة المتبقية ليس فيها جينات.
* الحمض النووي DNA موجود في نواة الخلية، إضافة إلى وجوده أيضا في الميتوكندريا في الخلايا التي لها نواة حقيقية كخلايا الإنسان كما توجد في البلاستيدات الخضراء.
* التركيب الكيميائي الأساسي للأحماض النووية متطابق في كل خلايا الكائنات الحية من نباتات وحيوان حتى في الفيروسات وتختلف في الطول وترتيب سلسلة القواعد النيتروجينية.
* الرابطة الهيدورجينية بين القواعد النيتروجينية في جزيء DNA هي رابطة بين ذرة هيدروجين من قاعدة نيتروجينية وذرة نيتروجين من قاعدة نيتروجينية متقابلة معها.
* عملية التضاعف تبدأ من نقطة معينة في جزيء DNA بشكل دائم ولها تركيب خاص، ويوجد في كروموسوم البكتيريا نقطة واحد فقط، بينما يوجد في كروموسومات الإنسان الآلاف من هذه المواقع ليتيح إتمام العملية بسرعة.
* إنزيم تضاعف جزيء DNA يقوم بعملية وضع النيوكليوتيدات ضمن التسلسل اللازم بدقة متناهية، ومع ذلك قد تحدث بعض الاخطاء، وتقوم الخلايا بإصلاح هذه الأخطاء بعد الانتهاء من عملية التضاعف بآليات خاصة وذلك باستخدام مجموعة من الإنزيمات.
* تستطيع الخلية أن تقوم بإصلاح الطفرات الوراثية التي قد تحدث في جزيء DNA بواسطة آليات خاصة لذلك. ويحدث الخلل غالباً عندما يكون معدل حصول هذه الطفرات أعلى من قدرة الخلايا على إصلاحها.

الاسبيرين يخفض من تشكل وتجمع الطفرات التي تحدث للحمض النووي


أظهرت دراسه حديثه أن الاسبيرين يخفض من تشكل وتجمع الطفرات التي تحدث للحمض

النووي "DNA" في الخلايا غير الطبيعة وما قبل السرطانية، ولذا يلعب دوراً في الوقاية من السرطان.
فقد قام الباحثون من جامعة كاليفورنيا بفحص عينات تعود ل13 مريضاً لديهم حالة ما قبل سرطانية في المريء، وقاموا بمتابعتهم لفترة طويلة تراوحت بين 6-19 سنة، لرصد تأثيرات تناول الأسبرين. ووجد الباحثون أن حدوث الطفرات كان أقل بعشر مرات عند المرضى الذين تناولوا الأسبرين مقارنة بالمرضى الذين لم يتناولوه.بسبب أن تأثيرات الأسبرين المضادة للالتهاب أدت إلى نقص نسبة المؤكسدات المؤذية للحمض النووي، ما يساعد على حمايته من حدوث الطفرات، ومن تحول الخلايا الطبيعية إلى أخرى سرطانية.
وذكر الباحثون إن هذه هي الدراسة الأولى التي تمكنت من متابعة تأثير الأسبرين طويل الأمد على تشكل السرطان، وحددت الآلية التي يؤثر بها في تشكل الطفرات.

التحكم في استهلاكها ربما يساعد على خفض الخطر في تطور مرض شريان القلب التاجي

الدهون.. مصدر غذاء غني بالطاقة!


اللحوم مصدر للدهون


الدهون هي واحدة من مجموعة مركبات كيميائية موجودة في كل الحيوانات والنباتات، تتكون الدهون من كربون وهيدروجين وأكسجين والدهون أحد الأصناف الغذائية الرئيسية الثلاث المهمة للجسم والصنفان الآخران هما البروتينات والكربوهيدرات.
ويقال للدهون الحيوانية والنباتية زيت إذا كانت سائلة عند درجة حرارة 25مْ. ولا تذوب الدهون والزيوت في الماء لكنهما يذوبان في الكحولات والأيثر والكلورفورم والبنزين. وشحم البقر والضأن والماعز والأبل صلبة عند درجة حرارة 25مْ أي عند درجة حرارة الغرفة. وهناك دهون طرية عند درجة حرارة الغرفة مثل الزبد وشحم الخنزير والسمن النباتي.
وللدهون استخدامات متعددة كثيرة فهو مصدر غذاء غني بالطاقة للحيوان والنبات، ويختزن الدهن تحت سطح الجلد في معظم أنواع الحيوانات وكذلك جلد البشر، وتقوم طبقات الدهن المترسبة مقام العازل الحراري. أما الطبقات الدهنية التي تحيط بحدقة العين وحول أعضاء أخرى من أعضاء الحيوانات فإنها تقوم مقام الواقيات ضد الإصابات. ويختزن معظم الدهن عند النباتات في البذور. وتستخدم مؤسسات صناعية كثيرة الدهون الحيوانية والنباتية في تصنيع منتجات متنوعة.
أما بالنسبة للأهمية الغذائية للدهون فتعتبر مصدراً مهماً للطاقة في الغذاء. وهو وقود أكثر فاعلية من الكبروهيدرات أو البروتينات، ذلك لأن الجرام الواحد من الدهن يعطى 9 سعرات حرارية من الطاقة بينما يعطى الجرام الواحد من الكربوهيدرات ومن البروتينات حوالي 4 سعرات حرارية، أي أقل من نصف ما يعطى الدهن من طاقة.
ونظراً لما للدهون من مكون عالٍ من الطاقة فإنها تكون الشكل الأكثر كفاية للجسم من أشكال الوقود المختزن. ويمكن للجسم أن يختزن الدهن حتى ولو كان جافاً تقريباً، ولكنه يحتاج إلى مقدار كبير من الماء لاختزان الكربوهيدرات والبروتينات. ويحول الجسم الكربوهيدرات والبروتينات إلى نسيج شحمي أثناء التخزين، وإذا ما أحتاج الجسم إلى وقود إضافي استمد ذلك من الدهن المخزون.
مما تتكون الدهون ؟
تتكون من مواد تسمى الأحماض الدهنية ومن كحول يطلق عليه جليسرول. وتعرف بعض الأحماض الدهنية بالأحماض الدهنية الجوهرية، وهي ضرورية في نمو الجسم والمحافظة عليه، إذ لا يملك الجسم أن يصنع أحماضاً دهنية جوهرية مما يستدعي وجودها في الغذاء. تكون الأحماض الدهنية الجوهرية الوحدات البنائية للأغشية التي تُكَّون الحواف الخارجية في أية خلية من خلايا الجسم. وتشكل هذه الأحماض كذلك كثيراً من التركيبات المعقدة، داخل خلايا الجسم. بل تشكل الأحماض الدهنية الجوهرية جزءاً رئيسياً من أغشية الشبكية، أي الجزء من العين الذي يحول الضوء إلى نبض عصبي. وتدخر الأحماض الدهنية الجوهرية في المشابك التي تمثل نقاط الالتقاء بين الخلايا العصبية.
تنقسم الدهون الغذائية إلى مجموعتين عامتين رئيسيتين هما: دهون مرئية، ودهون غير مرئية. ومعظم الناس يعرفون الدهون المرئية التي يتناولونها كدهن اللحوم والزبدة وزيوت السلطة. بيد أن بعض الأفراد لا يعلمون الدهون غير المرئية الموجودة في بعض الأغذية كالحليب والبيض والسمك والجوز. وتنتشر الدهون غير المرئية انتشاراً متناثراً في أجسام بعض الحيوانات والنباتات، وتكثر في مثل هذه الدهون الأحماض الدهنية الجوهرية بشكل خاص.
الدهون ومشاكلها الصحية:
يعتقد كثير من العلماء أن التحكم في استهلاك الدهون ربما ساعد في خفض الخطر في تطور مرض شريان القلب التاجي. يحدث هذا المرض نتيجة ترسب الكوليسترول، والكولسترول عبارة عن مادة شمعية بيضاء تترسب على جدران الشرايين الداخلية التي تغذي القلب. تغدو جدران الشرايين أحياناً صلبة وخشنة وضيقة، وكثيراً ما تحدث النوبات القلبية نتيجة جلطة دموية تسد الشريان التاجي المتقلص.
تسمى أنواع معينة من الدهون: الدهون المشبعة، ويبدو أنها تزيد من كمية الكولسترول في الدم، ولذلك ينصح كثير من الأطباء بتجديد ما يؤخذ من الأغذية الغنية بالكولسترول وبالدهون المشبعة. وفي المقابل يوصي الأطباء بتناول أغذية غنية بالدهون غير المشبعة والدهون عديدة اللاتشبع، حيث يبدو أنها تخفض الكولسترول في الدم. لقد نشر الباحثون عام 1984م دليلاً يفيد أن انخفاض مستويات الكولسترول العالية في الدم يقلل من مرض القلب. ولكن علماء كثيرين يقرون أن عوامل أخرى، كالتدخين والإجهاد وقلة التمارين الرياضية أو ازدياد الوزن يسهم في تطور مرض القلب التاجي، على الأقل بالمقدار الذي يفعله الغذاء.
يسمى الإفراط في تراكم الدهون في النسيج الدهني بالسمنة. وقد تكون البدانة نتيجة للإفراط في الغذاء والإقلال من التمارين أو الاضطرابات الغدية. ويغدو علاج البدين أكثر تعقيداً وبخاصة إذا كان المرض كالتهاب الزائدة الدودية وتليف الكبد ومرض القلب التاجي ومرض البول السكري.

الدهون غير المرئية موجودة في بعض الأغذية كالحليب والبيض




تركيب الدهون:
تتكون معظم الدهون من جزيء جليسرول متحداً بثلاث جزئيات أحماض دهنية. ويمثل كل حمض من هذه الأحماض الدهنية سلسلة طويلة تتكون من ذرات الكربون المرتبطة فيما بينها بذرات هيدروجين، وتتصل السلاسل الحمضية بجزيء جليسيرول لتكون جزيء الدهن، وفي كل حمض دهني مشبع أكبر عدد ممكن من ذرات الهيدروجين يمكن أن تتصل بسلسلته الكربونية بقدر ما تتحمل. أما ذرات الكربون في السلسلة فيصل بعضها ببعض بروابط أحادية، وحمض الأستياريك مثالاً للأحماض الدهنية المشبعة.
وترتبط ذرتا كربون على الأقل برابطة ثنائية في حمض دهني غير مشبع، وعليه تفقد السلسلة ذرتي هيدروجين إزاء كل رابطة من هذا القبيل. ويعد حمض الأوليك نموذجاً لحمض دهني غير مشبع.
ويسمى الحمض الدهني الذي توجد فيه أكثر من رابطة ثنائية بالحمض الدهني عديد اللاتشبع.
إيجابيات الدهون:
يجب أن نعرف أن الكميات القليلة من الدهون ضرورية للحفاظ على الحياة فهي تزود الجسم بالأحماض الدهنية التي يحتاجها للقيام بكثير من الأنشطة الكيميائية ومنها النمو وعملية الأيض وتصنيع الهرمونات الجنسية وأغشية الخلايا. كما أنها تنقل الفيتامينات التي تذوب فيها وهي أربعة فيتامينات أ، د، ه، ك في الجسم. وتضفي نكهة ورائحة وقوام طري للطعام مما يجعله مشهياً للطعام، بالإضافة إلى كونه مصدر مهم للحصول على الطاقة لعملية الأيض الأساسية. ومن المعروف أن الدهون أو الزيوت غير المشبعة والتي تنقسم إلى دهون أحادية اللاتشبع وعديدة اللاتشبع. ومن الأحماض الدهنية أحادية اللاتشبع والتي يحتاجها الإنسان زيت الزيتون وزيت الكانولا، والأفوكاتو والمكسرات والبذور. ومن الأحماض الدهنية عديدة اللاتشبع الذرة ومعظم الزيوت النباتية السائلة الأخرى، وزيت السمك والأسماك الدهنية، وأميغا -3 وهي مشتقة من حمض اللينولنيك ومن مصادرها الجيدة زيت بذر اللفت، وزيت زهرة الربيع، وزيت جوز الخشب والأسماك الدهنية مثل السالمون والساردين والأسقمري، وأوميغا – 6 المشتقة من حمض اللينوليك مثل زيت الذرة وزيت العصفر وزيت فول الصويا وزيت دوار الشمس.
كما أن من أهمية الدهون أنها تحفز الأمعاء لإطلاق هرمون منشط حركة المرارة Cholecystokinin وهو هرمون يضعف الشهية ويدفعنا إلى التوقف عن الأكل. ومن سلبيات الدهون أنها تسبب زيادة الوزن وأن الدهون المشبعة بالذات ترفع كولسترول الدم وكذلك ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وجميع أمراض الجهاز الدوري الدموي. كما وجد العلماء في السنوات الأخيرة إن استهلاك الكثير من الدهون المشبعة تزيد من خطر الإصابة بأمراض السرطان وبالأخص سرطان الثدي والمبايض والقولون.
استخدامات الدهون في الصناعة:
تُمد الدهون النباتية والحيوانية الكثير من المواد الخام المستعملة في الصناعة. وتؤدي هدرجة زيوت نباتية متنوعة مثل زيت الذرة وزيت الصويا وزيت بذرة القطن إلى إنتاج سمن المرجرين وسمن المعجنات. ويستعمل زيت بذر الكتان في عمل طلاءات لها قاعدة زيتية، ويستخدم المصنعون زيت جوز الهند في عمل زيت المكابح الهيدروليكية وأحمر الشفاه والصابون والشوكولاتة التي تغطى بها الحلوى، والمثلجات. ويسمى دهن البقر " الشحم " وهو جزء مهم يدخل في صناعة الصابون ومواد التجميل.

أفضل مصادرها البيض والسمك واللحم والحليب والجبن والبقول

البروتينات.. بدونها لا تستطيع خلايا الجسم القيام بوظائفها


مجموعة غذائية من مصادر البروتينات


تعتبر البروتينات أحد المكونات الرئيسية الثلاثة للأغذية المهمة لصحة الإنسان، والمكونان الآخران هما الدهون والكربوهيدرات. توجد البروتينات في كل خلية، وهي أساسية لحياة النبات والحيوان. فالنبات يبني البروتينات من مواد في التربة والهواء. ويحصل البشر والحيوانات على البروتينات من الأغذية التي يأكلونها وتشمل الأغذية ذات المحتوى العالي من البروتين كالجبن والسمك والبيض والحليب واللحم.
ما هو التركيب الكيميائي للبروتينات؟
تحتوي جميع البروتينات على الكربون والهيدروجين والنيتروجين والأكسجين. وقد تحتوي بعض البروتينات أيضاً على الحديد والفوسفور والكبريت. والبروتينات جزئيات كبيرة معقدة مصنوعة من وحدات أصغر تسمى الأحماض الأمينية. وترتبط الأحماض الأمينية معاً داخل سلاسل طويلة تسمى عديدة الببتيد. والقليل من البيبتيدات مستقيمة السلسلة لكن أغلبها ينثني إلى أشكال ثلاثية الأبعاد ومعقدة. ويتكون البروتين من سلسلة أو أكثر من السلاسل الببتيدية.
يدخل عشرون حمضاً أمينياً في تكريب آلاف من البروتينات المختلفة التي يحتاجها جسم البشر. ولكي تتكون تلك البروتينات لا بد من حصول الجسم على إمداد كافٍ من جميع هذه الأحماض. وبعض الأحماض الأمينية المسماة الأحماض الأمينية الأساسية لا يستطيع الجسم إنتاجها ولا بد من توفرها عن طريق أغذية متنوعة. ويحتاج الكبار والأطفال إلى ثمانية أحماض أمينية أساسية، بينما يحتاج الرضيع إلى تسعة. أما الأحماض الأمينية المتبقية المسماة الأحماض الأمينية غير الأساسية فيستطيع الجسم تصنيعها.
البروتينات في الطعام:
إن أفضل مصادر البروتينات هي البيض والسمك واللحم والحليب والجبن. وتسمى البروتينات الموجودة في هذه الأغذية بالبروتينات الكاملة لأنها تحتوي على كميات كافية من جميع الأحماض الأمينية الأساسية. كما تزود الحبوب والبقوليات مثل الفول والبازيلا وكذلك المكسرات والخضروات بالبروتينات، لكن هذه البروتينات تسمى البروتينات غير الكاملة لأنها تفتقر إلى كميات كافية من واحد أو أكثر من الأحماض الأمينية الأساسية. وتستطيع توليفه مكونة من نوعين من البروتينات غير الكاملة إن تزود الجسم بمزيج كامل من الأحماض الأمينية. ولتحقيق ذلك يجب أن يحتوي كل بروتين غير كامل على كميات كافية من الأحماض الأمينية الأساسية التي توجد في البروتين الآخر غير الكامل بكميات قليلة. فعلى سبيل المثال، يمكن دمج أحد أنواع الحبوب مثل الشعير أو القمح مع أحد البقول مثل الفول السوداني أو البازيلاء ولا بد من تناولهما معاً لإعطاء الاتزان الصحيح للأحماض الأمينية. يحتاج الرضع والأطفال إلى مزيد من البروتين وكذلك الحال بالنسبة للنساء الحوامل والأمهات المرضعات.
وقد يسبب البروتين غير الكافي في الطعام نقص الطاقة ونمواً بطيئاً أو غير مأمون ومقاومة ضعيفة للمرض. وقد يؤدي نقص البروتين أيضاً إلى الأوديما (حالة تتجمع فيها السوائل في أنسجة الجسم) مسببة انتفاخ الأنسجة. وفي البلدان النامية يصاب العديد من الرضع والأطفال بمرض يسمى الكواشيوركو نتيجة لتناول كمية ضئيلة من الغذاء المحتوي على بروتينات كاملة أو عدم تناولها. وقد تسبب الحالات الشديدة ضرراً على الكبد والموت في النهاية.
كيف يستفيد الجسم من البروتينات؟
تكون البروتينات جزءاً كبيراً من كل خلية في جسم الإنسان، وهي بذلك مهمة في بناء وحفظ وتجديد إصلاح خلايا الجسم خصوصاً العظام والغضاريف والعضلات، وبالإضافة إلى ذلك تحتوي كل خلية على بروتينات تسمى الأنزيمات تسرع التفاعلات الكيميائية، وبدونها لا تستطيع الخلايا أن تقوم بوظائفها. وهناك بروتينات معينة تقوم بأعمال محددة فعلى سبيل المثال يحتوي الدم على بروتينات مثل الزلال
(الألبومين) والهيموجلوبين، ويساعد الزلال في المحافظة على إتزان سائل الجسم عن طريق الاحتفاظ بالماء في الدم. أما الهيموجلوبين فيحمل الأكسجين من الرئتين إلى خلايا الجسم. أما الأجسام المضادة فهي بروتينات في الدم تساعد على حماية الجسم من الأمراض. وهناك مواد كيميائية تسمى الهورمونات معظمها بروتينات تتحكم في عمليات النمو والتطور والتكاثر.
يحصل الجسم على جميع احتياجاته من الطاقة من الكربوهيدرات والدهون، لكنه يستخدم البروتينات أيضاً للحصول على الطاقة عندما لا تستطيع الكربوهيدرات والدهون أن تفي باحتياجاته من الطاقة. وتنتج البروتينات حوالي أربعة سعرات من الطاقة لكل جرام أي نفس المقدار الذي تساهم به الكربوهيدرات بعد تناولها البروتينات يجعل حمض الهيدروكلوريك في المعدة جزئيات البروتين تتخثر ثم تحللها الأنزيمات الموجودة في المعدة والأمعاء إلى أحماض أمينية منفردة تمتص في الدم وتنتقل خلال الجسم. وتقوم كل خلية في الجسم بتركيب الأحماض الأمينية وتحويلها إلى بروتينات التي تحتاجها. ويتحكم في هذه العملية الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين (D N A) وهي مادة توجد في نواة كل خلية. ولا بد أن يشتمل الغذاء اليومي على البروتينات لأن الجسم لا يستطيع تخزينها للاستفادة منها لاحقاً. لكن البروتينات الزائدة يحولها الجسم إلى كربوهيدرات ودهون. وإذا لم يتحصل الجسم على بروتينات كافية من الطعام المتناول فإنه يستخدم بروتينات من خلايا الكبد وأنسجة العضلات. واستخدام الجسم المتواصل لهذه البروتينات قد يضر بهذه الأنسجة بشكل دائم.
وهناك مرض ينشأ عن النقص الحاد في البروتين الكامل وهو مرض الكواشيوركز، ونحن نعلم أن جميع البروتينات تتكون من مواد بانية للجسم تسمى الأحماض الأمينية، ولكن البروتين الكامل هو وحده الذي يحتوي على الأحماض الأمينية الثمانية الأساسية، التي لا يمكن للجسم تكوينها بنفسه. ويحدث هذا المرض غالباً في البلدان النامية التي يفتقر أهلها إلى الأغذية التي تحتوي نسبة عالية من البروتين الكامل. وهذا المرض يصيب في الغالب الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين سنة وثلاث سنوات، وقد يؤدي إلى الوفاة. إن صغار الأطفال يحتاجون إلى كميات كبيرة من البروتين الكامل اللازم لنمو الجسم وأدائه لمختلف وظائفه. وتواصل أمهات كثيرات إرضاع صغارهن لمدة عامين بالإضافة إلى تغذيتهم بالأغذية الصلبة. ويعد لبن الأم مكملاً غذائياً من البروتين الكامل. وعادة تتوقف الأم المرضعة عن إرضاع طفلها إذا حملت من جديد. وفي حالات كثيرة يؤدي ذلك إلى إطعام الطفل بالأغذية النشوية منخفضة البروتين مما يؤدي إلى حدوث المرض. ويؤدي نقص البروتين الحاد إلى وقف نمو الطفل أو الحد منه. وفي الحالات الحادة تضمر العضلات ويتورم الجلد بالسوائل التي يفرزها الجسم، ويصاب الطفل بالوهن الشديد ولا يتقبل أي نوع من الإزعاج ولا حتى إطعامه. ومع أطوار المرض يفقد الجلد لونه الطبيعي وقد تتكون عليه بقع سوداء، ويؤدي المرض أيضاً إلى إتلاف الكبد والأمعاء الدقيقة وقد يتسبب في تغير لون الشعر الأسود إلى اللون الضارب إلى الحمره. ويعاني الكثيرون من ضحايا المرض من فقر الدم (الأنيمياء) ومن النقص في بعض الفيتامينات. وقد يتسبب المرض في الوفاة ما لم يحصل المريض على البروتين. ويتكون العلاج عادة من مكملات غذائية من مسحوق الحليب المنزوع القشدة والأغذية الأخرى الغنية بالبروتين. وقد يلزم أيضاً توفير مكملات غذائية من الفيتامينات والمعادن. وفي أحيان كثيرة تعطى للمريض مضادات حيوية، لأن المرض يحد من قدرة الطفل على المقاومة. وكثير من الأطفال الذي يشفون من هذا المرض لا يبلغون مستوى النمو الجسماني المتوقع لهم.

المضادات الحيوية العلاج الآمن للأطفال المصابين بالتهاب الزائدة الدودية


قد يُعتبر استخدام المضادات الحيوية وحدها لعلاج الأطفال المصابين بالتهاب الزائدة الدودية الحاد غير المعقد بديلاً معقول لعملية جراحية عندما ترفض أسرة الطفل التدخل الجراحي، حيث وجدت الدراسة التي أجراها باحثون في مستشفى الصعيد الوطني للطفولة أن ثلاثة من أصل أربعة أطفال مصابون بالتهاب الزائدة الدودية غير معقد تم القضاء على إلتهاب الزائدة الدودية بنجاح بالمضادات الحيوية وحدها ولم يعد الالتهاب لهم في خلال سنة كاملة من المتابعة. بل وعندما تمت مقارنة استئصال الزائدة الدودية الملتهبة بالعلاج بالمضادات الحيوية فقط من دون التدخل الجراحي، وجد الباحثون أن طريقتي العلاج كانتا متساويتين في كل من مدة الإقامة في المستشفى وفي معدل حدوث مضاعفات كل طريقة علاجية في خلال سنة من المتابعة. تفوق العلاج بالمضادات فقط على الجراحة بوقت نقاهة أقصر وبانخفاض تكاليف الرعاية الصحية. "وقد أعربت الأسر التي اختارت علاج التهاب الزائدة الدودية لأطفالهم بالمضادات الحيوية، وحتى أتلك التي انتهى المطاف بأطفالهم بعملية استئصال الزائدة الدودية لأن المضادات الحيوية لم تنجح في شفاء من مرض التهاب الزائدة الدودية، أن الأمر يستحق محاولة علاج أبنائهم بالمضادات الحيوية لتجنب العملية الجراحية". تم نشر نتائج هذه الدراسة يوم 6 ديسمبر 2015 في مجلة جاما البريطانية.

طبيب ألماني: الغثيان الصباحي مؤشر على أن المولود المقبل أنثى

يقول طبيب توليد ألماني بارز إن الاعتقاد الشائع أن الغثيان الصباحي للمرأة الحامل دليل على أن الجنين انثى له أساس في الواقع ولكنه ليس قاعدة راسخة.
وأوضح يان-بيتر زيدنتوبف وهو طبيب في قسم التوليد بمستشفى شاريتيه برلين "الغثيان الصباحي يحدث في 70 إلى 80 بالمئة من النساء الحوامل". وهذا الغثيان الصباحي يكون أكبر بكثير في حالة الحمل بأنثى مقارنة بالحمل بذكر.
وأضاف "ولكن إذا استخدمت هذا كقاعدة، فسوف تكون خاطئا في الكثير من الأوقات".
وتابع "ولكن الدراسات تشير بالفعل إلى أن هناك ارتباط معين بين الأجنة الإناث والحمل الذي يحدث فيه غثيان صباحي واضح".
ويقول زيدنتوبف إن أحد العلاجات القديمة للغثيان الصباحي والتي تجدي نفعا هي الزنجبيل، سواء بإضافته إلى الشاي أو نكهات الطعام أو في شكل حبوب. وينصح أيضا أولئك الذين يعانون من الغثيان الصباحي بخفض حجم الوجبات وزيادة عددها.
كما يرى أن بعض النساء يستفدن من تناول قطعة خبز جاف قبل النهوض من السرير في الصباح، مضيفا "امضغيها جيدا، حيث أنها تقوم بتحييد العصارات المعدية إلى حد ما وتقلل من حدوث الغثيان الصباحي".

اختيار النساء أكثر تكلفة

خبراء ألمان يكشفون أسباب تفضيل الذكور على الإناث عند تجربة الأدوية


تتناول السيدات أدوية موصوفة طبيا أكثر من الرجال، بما في ذلك أقراص تحديد النسل أو علاج خمول الغدة الدرقية أو الوقاية من هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث، لكن عندما يتعلق الأمر بالتجارب على أدوية جديدة، فيتقدم الرجال العينة التي يتم اختيارها لإجراء تلك التجارب.
وتقول البروفيسور كارين نيبر من معهد الصيدلة التابع لجامعة لايبتسيج الألمانية: "النساء لا يمثلن في التجارب السريرية بالدرجة التي تتناسب مع أمراض النساء في التركيبة السكانية".
ويختلف الرجال والسيدات في الهرمونات وشكل الجسم وعملية التمثيل الغذائي.
ونوهت نيبر إلى إنه علاوة على ذلك تعمل بعض الإنزيمات بصورة مختلفة في الجنسين وهو ما يؤثر على السرعة التي يتم بها التخلص من الأدوية من الجسم. ولذا ترى نيبر وبعض زملائها أنه ينبغي تقييم الجرعات الآمنة للمرأة بشكل مستقل في التجارب السريرية على الأدوية.
وساقت نيبر كمثال عقار "زولبيدم" الذي يستخدم في علاج الأرق ويباع في الأسواق بأسماء تجارية مختلفة من بينها "أمبين". وتبين أن عملية الأيض أو التمثيل الغذائي لهذا الدواء تحدث ببطء لدى النساء أكثر من الرجال مما يعني أنه يبقى في مجرى الدم للنساء فترة أطول وهو ما يعرضهن لضعف رد الفعل في الصباح التالي.
لذلك تقول البروفيسور نيبر: "ينصح أن تقلل النساء عندئذ الجرعة بنسبة 50 بالمئة"، مضيفة أن الشركات الموردة نادرا ما تذكر مثل هذه النصيحة.
من جهته يقول رولف هويمكه المتحدث باسم الاتحاد الألماني لشركات بحوث الدواء إن العقاقير التي توصف للرجال والنساء على حد سواء يتعين إجراء تجارب بشأنها على كليهما.
وأوضح هويمكه أن في المرحلة الأولى من التجارب يشكل الرجال الأصحاء الغالبية الكبرى من أولئك الذين يتم إخضاعهم للتجارب.
لكن نيبر تقول إن السبب الوحيد لذلك هو التكلفة، حيث إن مستويات الهرمونات تتغيير باستمرار أثناء الدورة الشهرية، الأمر الذي يجعل تحديد الآثار ذات العلاقة لأي دواء يستغرق وقتا أطول. وهذا معناه أن اختيار النساء كموضوع للبحث الدوائي أكثر تكلفة.
وأشار هويمكه إلى وجود سبب آخر لانخفاض أعداد النساء، وهو قلة الراغبات في ذلك ولاسيما اللائي في سن الحمل.
وتقول نيبر إنه في ظل هذه الأسباب، يجب الحد من التحيز للذكور في إجراء تجارب على الأدوية وذلك بالبدء في إشراك إناث الفئران في التجارب الأولية على الحيوانات وخاصة في المرحلة الأولى من التجارب وذلك في الظروف التي تؤثر فيها هذه التجارب بشكل رئيسي على النساء.

التحكم بالضغط يجب أن يكون دقيقاً وتاماً

د.خـالد عبد الله النمر
بعد دراسة سبرنت المشهورة التي غيرت مفاهيم كثيرة دولية حول علاج الضغط خرج تحليل إحصائي نشر في مجلة اللانست في 23 ديسمبر 2015 حيث تم تحليل 123 دراسة وحوالي 600 ألف مريض ووجد ان الطريقة القديمة بأن يكون الضغط تحت رقم معين مثلا 140 على 90 غير صحيحة ويجب ان يتم التحكم بالضغط الى مستويات اقل من 130 في الضغط الانقباضي لأن المحاذير القديمة التي كانت تقول بزيادة الجلطات تحت 120 ملم من الزئبق لم تثبتها الدراسات الحديثة بل نقضتها نقضا تاما.
وما يستفاد من ذلك انه يجب أن يطمح الطبيب المعالج والمريض الى مستويات مثالية للضغط بدون خوف أو تردد ما دام أن المريض لم تظهر عليه اعراض جانبية من الهبوط.

والخلاصة:
معدلات التحكم بالضغط الحديثة من الأفضل ان يناقشها الطبيب مع المريض ويطمح لما فيه مصلحة المريض.