|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
|
أدوات الموضوع |
16 / 01 / 2016, 21 : 03 AM | #3701 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
الأكل ليلاً يسبب الغباء! حذر علماء الأشخاص الذين يأكلون في وقت متأخر من الليل من التأثير السلبي لهذه العادة الضارة على الذاكرة. وقال العلماء في جامعة كاليفورنيا بلوس أنجلوس إن الذين يأكلون عادة في وقت متأخر من الليل يمكن أن يواجهوا صعوبة في استرجاع المعلومات والتعلم. وأشار العلماء إلى أن التهام الطعام في أوقات تكون في العادة مخصصة للنوم يزيد من خطر تغير وظائف أجزاء الدماغ. وتحدث هذه التغيرات وفقاً للعلماء في منطقة "الحصين" والتي تعرف أيضاً ب"قرن آمون" وهي المنطقة المرتبطة بتكون الذاكرة وخزن المعلومات والعاطفة. وقام العلماء بتقصي الآثار المترتبة على تناول الطعام في الساعات غير المناسبة على المعرفة والإدراك. ومعروف بالفعل أن عادة تناول الطعام في ساعات متأخرة من الليل يكون لها تأثير على التمثيل الغذائي وتؤدي إلى ما يعرف ب"حالة ما قبل الإصابة بالسكري". وقال معد الدراسية الدكتور دون لوه من جامعة كاليفورنيا "لقد قدمنا أول دليل على أن تناول وجبات منتظمة في الوقت الخطأ من اليوم له آثار بعيدة المدى على التعلم والذاكرة". وأضاف الدكتور لو" بما أن العديد من الناس يجدون أنفسهم يعملون أو يلعبون في أوقات يفترض فيهم أن يكون نائمين فمن من المهم أن نعرف أن هذا الوضع يمكن أن يؤدي إلى تبلد بعض وظائف الدماغ". واختبر الباحثون قدرة الفئران على التعرف على أشياء غريبة عنها. ووجد الباحثون أن الفئران التي قدم لها طعام خلال فترة نومها كانت أقل قدرة على تذكر الأشياء. وعرض العلماء أيضاً الفئران لتجربة التكيف مع الخوف ووجدوا أن ذاكرة الفئران طويلة المدى قد تعرضت لانخفاض شديد. وقال العلماء إن كلاً من الذاكرة طويلة المدى والقدرة على التعرف على الأشياء الغريبة تتحكم فيها منطقة"الحصين". ويؤثر الحصين كذلك على القدرة على الربط بين الحواس والتجارب العاطفية مع الذاكرة وعلى قدرة الشخص على تنظيم وتخزين الذكريات الجديدة. وعلى الرغم من أن الاختبارات أجريت على الفئران، إلا أن العلماء لاحظوا أن الأشخاص الذين يعملون بنظام المناوبات كانوا مثل الفئران أقل أداء في الاختبارات المعرفية. ووجد العلماء كذلك أن تناول الطعام في الوقت الخطأ يؤثر سلباً على أنماط النوم وأن تناول الطعام في الأوقات غير المناسبة أدى إلى الإخلال بساعات النوم خلال الليل والنهار حيث تصبح مجزأة غير أنها لا تتأثر من حيث الكم.
|
||
16 / 01 / 2016, 22 : 03 AM | #3702 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
المكملات الغذائية غير مفيدة في إنقاص الوزن حرق السعرات الحرارية لا المكملات الغذائية الطريقة الأنسب لخفض الوزن تعطي الإعلانات انطباعا أن خسارة الوزن سهلة للغاية: كل ما عليك أن تتناول بعض الأقراص أو مزج هذا المسحوق مع مشروبك وسوف تذوب الدهون. هل أيا من مكملات التنحيف تساعد بالفعل؟ ما يطلق عليها منتجات التخسيس - مساحيق تضاف للحليب أو الماء بهدف ان تحل محل وجبة أو أكثر يوميا - ربما تشكل القطاع الأكبر من سوق مكملات فقدان الوزن. وقال زيلكه شفارتاو وهو خبير تغذية ألماني "الكثير من الأشخاص يسأمون سريعا من هذه الحميات الغذائية باستخدام السوائل" مشيرا إلى أنهم يفقدون متعة الحصول على وجبة حقيقية، وما تدعيه الإعلانات مبالغ فيه". وإحدى مشاكل المساحيق البديلة للوجبات والسوائل المخفوقة بالفاكهة هي أن الشخص الذي يتبع حمية يميل تلقائيا لتناول المزيد من الطعام في الوجبات الأخرى أو الوجبات الخفيفة بين الوجبات، وهو ما يبطل إلى حد كبير أثر المشروبات. غير أنها يمكن أن تكون عنصرا مساعدا للأشخاص أصحاب السمنة المفرطة في بداية برنامج لإنقاص الوزن، بحسب شفارتاو. ويتفق لارس زليج، رئيس اختصاصي التغذية في مستشفى لايبتسج الجامعي، مع هذا الرأي حيث يقول: "إنها تكون فعالة عندما تكون تحت إشراف طبي وأنت لا تأكل أي شئ - عليك فقط بتناول ثلاثة إلى خمسة مشروبات يوميا، وهذا يتوقف على النوع ، لمدة سبعة إلى عشرة أيام". وبعد هذا يأكل من يتبع حمية غذائية وجبة عادية يوميا قبل أن يزيد العدد بالتدريج. وقال زليج إن هذا المسلك مفيد خاصة للأشخاص الذين يريدون - أو يضطرون - لإنقاص الكثير من الوزن وتوقفوا عن إحراز تقدم عقب نجاحات أولية. وقال أندرياس فريتشه من مستشفى جامعة توبينجن عن مكملات خسارة الوزن "إنها تفلح لفترة قصيرة، ورغم ذلك أنت بذلك تغير من نظامك الغذائي تماما لكن عليك عندئذ عمل تعديلات جوهرية على الغذاء الذي تتناوله". وأضاف الطبيب فريتشه "في الحقيقة كل أنواع الحميات الغذائية القائمة على الحرمان أو القيود مستهجنة بل أنها خطيرة"، مشيرا إلى أن خفض السعرات بشكل مفاجئ يضع الجسم في حالة طوارئ. "تنطلق أجراس الإنذار كما كانت. وتفرز الهورمونات المصاحبة للاجهاد". ومع كل حمية غذائية مقترنة بقيود كثيرة يتراجع استقلاب الطاقة في الجسم لأنه أي الجسم يحاول بكل قوته الاحتفاظ بمخزون الطاقة. ويتكيف الجسم مع هذا الوضع وتتضاعف صعوبة إنقاص الوزن. وقال زليج إن فاعلية منتجات إنقاص الوزن الأخرى غير مثبتة وأحيانا لا يدل أي زعم "بثبات الفاعلية" المدون على ملصق المنتج على فاعلية المنتج في إنقاص الوزن. والمنتجات الأخرى المتوفرة لها آثار جانبية كبيرة للغاية لدرجة أنه ليس من المفترض تناولها لإنقاص الوزن. ولكن ماذا يجدي نفعا حقا في إنقاص الوزن إذن؟ الوصفة بسيطة: قم بحرق سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية التي تتناولها. وبالطبع قول ذلك أسهل من فعله. وأوضح شفارتاو أن أول شيء مهم هو ملاحظة نقاط الضعف في نظامك الغذائي. ماذا تأكل؟ إن تناول قطعة جاتوه مرة في الأسبوع ليس مشكلة، ولكن ماذا بشأن رقائق البطاطس المقرمشة التي تتناولها كل مساء؟ أو هل تتناول كمية كبيرة من رقائق الذرة المغطاة بالشكولاته في الإفطار أو تتناول مشروبات غازية بانتظام؟ إذا لم تكن متأكدا من أين تكمن المشكلة الرئيسية، يوصي زليج بالمداومة على الاطلاع على إحدى دوريات الغذاء لمدة أسبوع. وبمجرد تشخيص المشكلة ابدأ في التصدي لها وحدها لأنه كلما كان التغيير في العادات الغذائية صغيرا، كلما كان من السهل الالتزام به. إذا كنت تتناول البسكويت الموجود في درج مكتبك يوميا، فمن الممكن تناول ثمرة تفاح بدلا منه. ولا تقم بتغيير أي شيء آخر في البداية. سوف يعتاد جسمك على التغيير بعد أسابيع قليلة، ثم يمكنك دراسة عمل تعديل اخر للنظام الغذائي.
|
||
16 / 01 / 2016, 23 : 03 AM | #3703 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
إصلاح الحاجز الأنفي الحاجز هو الغضروف والعظمة الموجودة داخل الأنف والتي تفصل بين المنخارين، ويكون مُغطى بطبقة من الغشاء المخاطي، وعادةً ما يكون هذا الحاجز مستقيمًا ولكن يمكن أن ينحرف مسببًا أعراض انسداد في الأنف وهو ما يسمى بانحراف الحاجز الأنفي. ويتساءل الكثيرون عن كيف يحدث انحراف الحاجز الأنفي؟ وللاجابة عن هذا السؤال فيمكن القول انه قد ينحرف الحاجز الأنفي في الطفولة أو نتيجة لإصابة، وقد يصيب ذلك الانحراف الغضروف، أو العظمة أو كلاهما. أما عن فوائد العملية الجراحية، فإنه يتم ضبط وتسوية الحاجز الأنفي، الأمر الذي يؤدي إلى شفاء المريض من أعراض الانسداد الأنفي، وعادة ينصح الأطباء بإجراء العميلة حيث انها الطريقة الوحيدة المُعتمدة والتي تضمن علاج هذه الحالة، أما إذا قرر الإنسان عدم إجراء هذه العملية الجراحية فإن ما سيحدث هو أن يستمر الإنسان في الشعور بانسداد الأنف، لكنها قد لا تتدهور. ويشمل هذا النوع من العمليات خطوات على المرضى معرفتها من أهمها أن هذه العميلة تُجرى من خلال فتحتي المنخار ولا يترتب عليها أي ندبات في الوجه وهي من مخاوف المرضى الكبيرة ترك الندوب والآثار، وتهدف عملية رأب الحاجز الأنفي إلى تصحيح الانحراف الذي يصيب مقدمة الحاجز الأنفي خلف جسر الأنف الموجود بين المنخارين وصولاً إلى المنطقة الخلفية، وهي عملية تُجرى عادة تحت التخدير الكلي، مع إمكانية استخدام التخدير الموضعي، وتستغرق العملية عادةً مدة تبلغ ثلاثة أرباع الساعة، حيث يقوم الجراح بإجراء قطع في بطانة الأنف أعلى الحاجز الأنفي ثم يرفع طبقة الغشاء المخاطي عن الغضروف والعظمة، ثم يقوم بإزالة الأجزاء المنحنية من الغضروف والعظمة ثم يضع البقية في وضع مستقيم. وحول المضاعفات التي يمكن أن تحدث فيمكن القول ان فريق الرعاية الطبية المسؤول عن الحالة يلتزم باتخاذ كافة التدابير اللازمة لتكون العملية آمنة قدر الإمكان، بيد أنه قد تظهر مضاعفات في بعض الحالات وقد يكون بعضها خطيرًا، لذا ينبغي أن يسأل المريض طبيبه في حالة وجود أمور لم يفهمها أو تشكل هاجساً لديه. ولكن تقع المضاعفات في إطار ثلاث فئات: مضاعفات التخدير حيث يجب أن يكون طبيب التخدير قادرًا على مناقشة المضاعفات المحتملة لخضوع المريض للتخدير، والمضاعفات العامة لأي عملية مثل الألم، والذي يحدث مع كل عملية، وعادة يقوم فريق الرعاية الطبية بالحد من الألم الذي يشعر به المريض عبر الأدوية، وهناك النزيف، حيث أن هناك احتمالا لمعاناة المرض من النزيف بعد إجراء العملية الجراحية، وقد يحتاج إلى استخدام كمادة الأنف وأخيراً العدوى والتي قد تحتاج مضادات حيوية. أما مضاعفات هذه العملية بشكل محدد فتتمثل في ظهور ورم دموي (تجمع للدم) أو خراج بين طبقات الحاجز الأنفي، وقد يحتاج في هذه الحالة إلى معالجة بالمضادات الحيوية لتصريف أي تجمعات دموية أو القيح، كذلك تغيّر شكل الأنف مع فقدان جزء من ارتفاع جسر الأنف أو تقليص حجم العُميد (المخاطرة: أقل من 1: 100)، وقد يحدث ذلك على مدار أشهر أو سنوات، وأخيراً حدوث ثقب في الحاجز الأنفي (المخاطرة: أقل من 5: 100). عادةً ما تكون هذه العملية من عمليات اليوم الواحد، ويتم خروج المريض من المستشفى مساء نفس اليوم إن جرت جميع الأمور بصورة طبيعية، ويمكنه العودة إلى ممارسة الأنشطة الطبيعية خلال 2 – 3 أسابيع.
|
||
16 / 01 / 2016, 33 : 05 AM | #3704 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
تصغير المحارة واستئصالها المحارات هي أنسجة ممتدة الجانب بالأنف والتي تحتوي على عظام ومُغطاة بغشاء مخاطي، وهي مسؤولة عن تدفئة وترطيب وتنقية الهواء الذي يستنشقه الإنسان. ولا يوصي الأطباء بجراحة تصغير المحارة أو استئصال المحارة إلا لأسباب أهمها: الحساسية. الجو الجاف الحار أو المُترب. وانسداد الأنف أو الشخير حيث يمكن التنفس من خلال الأنف بشكل طبيعي. وهناك بدائل للعملية الجراحية مثل تجنب التعرض لمسببات الحساسية، واستعمال بخاخات الاستيرويد الأنفية والغسل بمحلول الملح، ومع ذلك إن أدى هذا لنجاح محدود أو عدم النجاح فسيوصي الأطباء بالجراحة لتحسين التنفس. وتُجرى الجراحة من خلال فتحتي الأنف ولا ينتج عنها أي ندبات بالوجة، وعادةً ما تُجرى تحت تخدير كلي ولكن يمكن إجرائها كذلك تحت التخدير الموضعي، وعلى المريض أن يستمر في تناول أدويته العادي ما لم يخبر الطبيب بغير ذلك، وعليه أن يبلغ الجراح إذا كان يتناول عقار الوارفرين أو كلوبيدوجريل، أو الأسبرين. وعادة يحاول الفريق الطبي جعل هذه العملية الجراحية آمنة قدر الإمكان، ومع ذلك، قد تحدث مضاعفات، قد يكون بعضها خطيراً. وتقع المضاعفات المحتملة في نطاق ثلاث فئات: مضاعفات التخدير: وعادة ما يقوم طبيب التخدير بمناقشة المضاعفات المحتملة مع المريض. المضاعفات العامة لأي عملية: مثل الألم، والذي عادة يتم استخدام الأدوية للسيطرة عليه، ومثل النزيف، وهي إفرازات مصبوغة بالدم لبضعة أيام بعد الجراحة، وإذا كان النزيف شديدًا فقد يحتاج المريض لكمادات لمنطقة الأنف لإيقاف النزيف، وقد يحتاج لعملية نقل دم إن كان النزيف شديد جدًا، وهناك العدوى، والتي قد تحتاج مضادات حيوية للسيطرة عليها . مضاعفات محددة لهذه العملية: التقشر كلما التأم الأنف يحدث التقشر ويزول بالتدريج خلال 2- 3 أسابيع، ويستطيع المريض تقليل ذلك باستخدام غسول الماء والملح ثلاث مرات باليوم لمدة أسبوعين. وسوف يتمكن المريض من العودة للمنزل في نفس اليوم، أما عن العودة إلى ممارسة الأنشطة الطبيعية، فقد يحتاج من تجرى له مثل هذه العملية إلى عطلة من العمل لمدة 2- 3 أيام وتجنب بذل النشاط الجسدي الشاق، وعادة يقوم الفريق الطبيب المعالج بإعطائه بعض التعليمات وذلك لمرحلة ما بعد خروجه من المستشفى حيث ينصح بغسول محلول الملح والبدء ببخاخات الأنف. وقد يستغرق التحسن حتى ثلاثة أشهر للفائدة الكاملة من الجراحة، ويصل أغلب الأشخاص لمرحلة التعافي الكامل ويستطيعون العودة للنشاطات العادية، من خلال ثلاثة أشهر بعد العملية، وعادة يطلب الطبيب المعالج أن تتم مراجعته في العيادات الخارجية وذلك بعد شهرين من إجراء العملية.
|
||
17 / 01 / 2016, 58 : 02 AM | #3705 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
يحتوي على عناصر معدنية وبروتينات نباتية نافعة ويستعمل لعلاج التراخوما الفقع.. التحاليل تؤكد خلوه من اليورانيوم والمواد السامة فوائد الفقع عديدة فهو يبني الجسم ومغذّ لاحتوائه على البروتين النباتي النافع الفقع (Truffle)هي جمع لكلمة الفقعة وهذا ما يطلق عليه بدول الخليج وقد يطلق عليه في بلدان أخرى الترفاس او نبات الرعد او بنت الرعد او العبلاج او الكمأة وهو ما يعرف قديما بهذا الاسم واسم العائلة من الفطريات تسمى الترفزية Terfeziaceae ويظهر الفقع بعد نزول المطر في اول الشتاء حيث يظهر الفقع في بعض المناطق المعروفة بأنها ارض فقع وتظهر التشققات وانتفاخات على سطح الأرض دلالة على نمو الفقع وتجمع حوله الحشرات الطائرة ويظهر الفقع على عمق 5-35 سم من سطح الأرض وتزن الفقعة من 50 إلى 500 جرام ودائما يظهر الفقع وبجانبه بعض الأشجار التي يعلق عليها وهذه الأشجار المعروفة تدل على تواجد الفقع في هذه المنطقة ويكثر الفقع بعد نزول المطر في قرب نهاية فصل الشتاء. والفقع أو الكمأة ينمو تحت سطح الأرض وليس له اجزاء فوق سطح الأرض. فليس للفقع ورق ولا سيقان او جذور او زهور وحيث ان نمو الفقع في الصحارى وقرب الاشجار الكبيرة مثل شجر البلوط ويكون الفقع تحت سطح الأرض في مجموعات من سبع الى حوالي 30 فقعة ذات اشكال كروية عديدة ذات لون بني فاتح او غامق او مسود او ابيض والسطح غير مستوي الشكل املس او محبب نتيجة لوجود حبيبات الرمل او التربة العالقة بالفقع ذات جسم رخو سهل الكسر وليس صلبا سهل التفتيت. مع انتشار بيع الفقع في نهاية فصل الشتاء أو بداية فصل الربيع ومع نزول الأمطار عدة مرات اثناء فصل الشتاء يكثر موسم الفقع ويتنافس الناس للبحث عنه في مناطقه المعهودة ويزداد الحديث في المجالس عن الفقع وكيف الحصول عليه وفوائده والمحظوظ من الناس الذي جمع اكبر كمية منه وعن عرضه في الأسواق المحلية. وتزداد المبالغة في بيعه بأسعار خيالية ويتكلم اهل الخبرة بفوائده ومنافعة فمثلاً في مناطق شمال المملكة وفي المدن الكبيرة تجد كلا يبيع ماجناه وجمعه او ما ينقله إلى المحافظات داخل المملكة او مدن الخليج الأخرى مثل الكويت يتسابق الباعة المتجولون على الأسواق والشوارع العامة، والمستهلكون يدفعون غالي الأثمان للشراء وفي اول موسم الفقع يشتريه محبو الفقع بمبالغ خيالية يصل الكرتون إلى الفين أو ثلاثة آلاف للكرتون ويتفنن طباخوه واحسن طريقة لطبخه وضعه في قصدير مع قليل من الملح ويوضع داخل الجمر (الفحم المشتعل). وينمو الفقع متكافلا مع نبات الرقروق ومتصلا بجذورة ويوجد العديد من انواع الفقع ومنها الخلاسي ولونه احمر غامق وله قشرة صلبة والنوع الآخر زبيدي ولونه ابيض وله رائحة مميزة ويرغبه كثير من سكان وسط المملكة مثل الرياض والقصيم والنوع الآخر جباء ولونه يقرب إلى الغامق المسود والهوبر ولونه مسود. ويختلف الفقع باللون والطعم والرائحة والحجم والشكل وهذه الأنواع تحددها الأرض والتربة وصلابتها ونوع الأشجار التي تنمو حولها ويوجد فقع يصدر إلى المملكة ودول الخليج من دول شمال افريقيا مثل تونس والجزائر المغرب وليبيا ويشحن الفقع بالطائرات من هذه المناطق إلى دول الخليج ويباع بأغلى الأثمان. وعادة الفقع بعد الحصول عليه من تحت سطح الأرض يعبأ في صناديق من الخشب او الفلين أو البلاستيك مفتحة في أماكن باردة ومظلمة ولا يجب حفظه في اكياس من النايلون او البلاستيك لانه يتعرض للفساد بسرعة. المكونات الكيميائية للكمأة (الفقع) قد يحتوي الفقع على كميات قليلة او بسيطة غير معتمدة من الزرنيخ والرصاص والكادميوم الفقع يحوي نسبة عالية من البروتين تصل إلى حوالي 10% ومواد نشوية تصل إلى 15% ودهون بنسبة قليلة حوالي 1% وحسب جهاز ICP-MS وهو من الأجهزة الحديثة لتحليل العناصر المعدنية، فإنه يوجد عناصر معدنية أهمها الكالسيوم Ca والبوتاسيوم K والصوديوم Naالفسفور PوالمجنسيومMg والكوبلت CO والكروم Cr والحديد Fe والمنجنيزMn النحاسCu والزنكZn والسيلينيومSe وكمية هذه المكونات حسب التربة والمناطق المتواجد فيها الفقع. ويحوي الفقع فيتامينات ب1 (B1) و ب2 (B2) كذلك فيتامين أ (A) ويحوي الفقع الأحماض الأمينية (Amino Acids) وبتحليل الفقع بالأجهزة الحديثة وجد انه خال من المعادن الثقيلة السامة مثل الرصاص (Pb) والزرنيخ (As) والزئبق (Hg) والكادميوم (Cd) والثاليوم (Tl) وهذا حسب التحليل لمكونات الفقع بجهاز ICP-OES. وحيث ان الكمأة أو الفقع من النباتات التي تنمو تحت سطح الأرض وتكون مغمورة أو مخفية داخل التربة مثله مثل البطاطس والجزر والبصل والفجل، وقد أشيع عن وجود معدن اليورانيوم السام في عينات الفقع. وقد جمعت عينات فقع من حفر الباطن وكذلك عينة من مناطق أخرى مثل النعيرية وكذلك جمعت عينات من البطاطس والجزر ومياه الآبار من مكة المكرمة (ماء زمزم) وبطاطس من الجوف وجزر من منطقة الرياض والخرج، وكذلك عينات من الفقع المجفف والمحفوظ بالفريزر وبتحليل هذه العينات في قسم المختبرات الطبية بالأجهزة الحديثة وجد خلو هذه العينات من اليورانيوم U235, U234 المشع وخلوها كذلك من اليورانيوم المستنفد U238 وكذلك خلو الفقع من المواد السامة مثل السيانيد، وكذلك خلو الفقع من البكتيريا المعدية أو المرضية. فوائد الفقع فوائد الفقع عديدة فهو يبني الجسم ومغذّ لاحتوائه على البروتين النباتي النافع مثله مثل اللحوم والتي هي بروتينات حيوانية ويحتوي على ألياف ويحتوي على العناصر المعدنية فهو مقو عام للجسم ينفع للشعر والأظافر وتجديد الجلد وتقليل الآثار السلبية للشيخوخة وكما قال الرسول صلى الله عليه وسلم في الحديث الذي رواه البخاري ومسلم (الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين) ومن فوائد الكمأة أنه يستعمل شعبياً لعلاج التراخوما وهي احد أمراض العين المستعصية وتكثر في الأوساط الفقيرة والتي تنعدم فيها النظافة. ويجب تقشير الفقع ثم غسلة قبل طبخة لعلوق كمية عالية من التراب والرمل على سطحة ويطبخ من نصف ساعة إلى ساعة كاملة ولا يؤكل الفقع وهو نيئ اي غير مطبوخ او مشوي أنه يسبب عسر الهضم ويسبب انتفاخات وسوء الهضم لذلك من يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي عليه تجنب الفقع او اكله بكميات قليلة وكذلك قد يسبب بعض انواع الفقع الحساسية فمن اكل الفقع فعليه مراقبة صحته فإذا احدث له حساسية او سوء هضم او غير ذلك فعليه تجنب أكله او تناوله.
|
||
17 / 01 / 2016, 00 : 03 AM | #3706 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
كيف تقي أطفالك من السمنة بلا أدوية؟
طوّر باحثون أميركيون طريقة بسيطة وصفوها "بالمذهلة" لوقاية الأطفال من الإصابة بالسمنة، دون الاعتماد على الأدوية أو تقليص الطعام، وتتمثل فقط في مضغ الطعام ببطء لإنقاص الوزن. وأوضح الباحثون بجامعة كاليفورنيا في دراستهم -التي نشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية "السمنة عند الأطفال"- أن الطريقة الجديدة تعتمد على مضغ الأطفال الطعام لمدة ثلاثين ثانية، قبل أن يواصلوا تناول الطعام. وأضاف الباحثون أن "المضغ ببطء يشعر الإنسان بالشبع، ويجعله لا يتناول كمية كبيرة من الطعام، لأن المعدة تحتاج إلى نحو 15 دقيقة، كي تعد رسالة إلى الدماغ بأنها امتلأت". وقالوا إنه "لو تناول الإنسان وجبة الطعام التي أمامه بسرعة، أي مثلا في عشر دقائق، فإن الدماغ لا يكون آنذاك قد استقبل الرسالة (التي تعطيه الشعور بالشبع)، لذا قد يتناول حينها كميات أخرى من الطعام، مما يتسبب له في زيادة الوزن". وقال الباحثون إن "إنقاص الوزن يتطلب التوقف عن الأكل، وهذا الأمر ليس سهلا بالنسبة لمعظم الناس، لذلك قررنا التحقق من فاعلية تناول الطعام ببطء". وحسب منظمة الصحة العالمية، يعاني أكثر من 1.4 مليار نسمة من البالغين من فرط الوزن، وأكثر من نصف مليار نسمة من السمنة في 2008، ويموت ما لا يقل عن 2.8 مليون نسمة كل عام بسبب فرط الوزن أو السمنة".
|
||
17 / 01 / 2016, 07 : 03 AM | #3707 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
ماهي عدوى الأظافر الفطرية ..؟! الفطريات واحدة من أنجح مجموعات الكائنات، فأنها تستطيع النمو في أي مكان تقريباً حتى في جسم الإنسان, وعندما تتخذ الفطريات مكان إقامة لها في واحد أو اكثر من أظافر اليدين أو القدمين، تنتج عدوى الأظافر الفطرية أو "الفطار الظفري" ( الأسم الطبي ) ويسمى الجناة الرئيسيون في عدوى الأظافر الفطرية " الفطريات الجلدية " وهي نفس عائلة الفطريات الموجودة في " القوباء الحلقية " و" حكة الفارس " و " قدم الرياضي " وبالرغم من أن معظم الناس يكونون غير مدركين لوجود عدوى الأظافر الفطرية فإنها مشكلة شائعة, والواقع أن دراسات المسح الحديثة في المملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية قد بينت إنه في أي وقت معين يكون 3% تقريبا من السكان مصابين بعدوى الأظافر الفطرية وأن المشكلة في ازدياد. أعراض الأظافر الفطرية : ظفر مصاب بالفطريات وقد بدأت الأصابة من مهد الظفر
قد تصعب جداً ملاحظة عدوى الأظافر في مرحلة مبكرة، خصوصاً إذا كانت الإصابة في ظفر واحد فقط وفي المعتاد تحتل الفطريات مكانا تحت طرف الظفر أو في جانبه ولا تسبب ألما وفي البداية يبدأ سمك الظفر في الازدياد ويتغير لونه وتظهر به بقع بيضاء أو مائلة للاصفرار وبالتدرج يصبح الظفر لينا وسهل التفتت ويصير داكنا فيما تدخل القاذورات والهواء من خلال الشقوق وفي النهاية قد يتحلل الظفر (أو الأظافر) أو يطرح بالكامل. هل هي عدوى خطيرة ..؟! بالرغم من أن عدوى الأظافر الفطرية ليست خطرة ولا تهدد الحياة فإنها يمكن أن تسبب تشوها وأن تؤدى إلى مضاعفات مؤلمة. وعندما تكون إصابة الأظافر شديدة فإنها تصبح معرضة لخطر الإصابة بالعدوى الجرثومية " الثانوية " التي يمكن أن تسبب ألما, وحيثما يتم طرح أحد الأظافر ينمو الظفر الجديد مشوها, كذلك يمكن أن توجد مشاكل بالنسبة للأحذية لأن أصابع القدم تفقد أظافرها الواقية وتصبح حساسة للضغط يجب أن ينظر إلى عدوى الأظافر الفطرية نظرة جدية من وجهة نظر اجتماعية خالصة كذلك إذا أنها بتركها دون علاج تعتبر إضافة لمستودع العدوى فتصيب أشخاصا أكثر وأكثر.
|
||
17 / 01 / 2016, 33 : 10 PM | #3708 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
7 طرق لحرق المزيد من السعرات الحرارية يسعى عدد كبير من الناس إلى إنقاص أكبر عدد ممكن من الكيلوجرامات الزائدة من وزنهم حتى تبدو أجسادهم في شكل رياضي وصحي، والحقيقة هي أن حرق الجسم للسعرات الحرارية التي تتضمنها الأطعمة هي التي تقلص من وزن الشخص. وحرق السّعرات يتم من خلال ممارسة بعض النشاطات البدنية وتناول مأكولات معينة تحفز ذلك الحرق الذي يُعرف باسم «التّمثيل الغذائي في الجسم». لذلك، قدم برنامج «التفاح الأخضر» -حسبما نقلت “المصري اليوم”- الذي يعرض على «إم بي سي»، 7 خطوات تساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية وبالتالي الإنقاص السريع من الوزن : – لا تهملوا وجبة الإفطار، فإهمالها سيزيد شعوركم بالجوع، ما يُبطئ عملية التمثيل الغذائي للجسم، ولكن احرصوا على أن تكون الوجبة متكاملة وصحية، ومؤلفة من أطعمة تحتوي على سعرات حرارية عالية. – تناولوا الشاي يوميا، فالشاي يحتوي على مادة «الكافيين» التي تنبّه الجهاز العصبي وتزيد نشاط العمليات الحيوية في الجسم ومن بينها عملية حرق السعرات الحرارية الذي يزيدها بمعدل 12%. – إشربوا الشاي الأخضر، ففيه مضادات أكسدة تزيد عملية التمثيل الغذائي، كما أن مركباته ترفع معدلاتها لمدة يوم كامل، وقد أثبتت الدراسات أن تناول الشاي الأخضر يسرّع عمليّة فقدان الوزن. – تناولوا السبانخ، فهي تحتوي على كميّات كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم والتي تحسن أداء العضلات وتُساهم في نقل الطاقة إلى أعضاء الجسم الأخرى، ما يُساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي. – لا تستغنوا عن التّوابل والبهارات، فهي تساهم في زيادة معدلات التمثيل الغذائي وإنقاص الوزن، ولعل أهمها القرفة. – مارسوا الرياضة بانتظام، فعملية حرق السّعرات الحراريّة لا تكتمل إلا بممارسة الرياضة أو أي تمرين بدني بسيط. فبدل قضاء وقتكم في النوادي الرياضية، يُمكنكم تجنب الجلوس لفترات طويلة والمشي بخطوات بطيئة باستمرار. – ناموا جيدًا، فقلة النوم تزيد من مقاومة الجسم «للأنسولين» وتغير من نشاطه، وهذا ما يُبطئ عمليّة تمثيل الجسم للغذاء، وإن عدم النوم بمعدل 8 ساعات يوميًّا يرفع مستويات هرمون «جريلين» وهرمون الجوع، ما يدفع الشّخص إلى تناول الطعام أكثر، لا سيما الكربوهيدرات المكررة والسكريات.
|
||
18 / 01 / 2016, 56 : 12 AM | #3709 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
«دراسة»: لماذا لا نميز بين أصابع القدم؟ توصلت دراسة حديثة نشرت نتائجها مجلة "برسبشن" إلى خلاصة غريبة تشير إلى أنه في حال تعرض أحدهم من دون علمه للملامسة في أي من أصابع قدميه، ثمة احتمال كبير في ألا يتمكن من تحديد الإصبع الذي تمت ملامسته. ويسود اعتقاد لدى كثيرين بأنهم على دراية كاملة بمواضع الاجزاء المختلفة من جسمهم. لكن للتحقق من ذلك، أجرى باحثون من جامعة اكسفورد البريطانية اختبارا طلبوا فيه من المشاركين (سبع نساء و13رجلا تتراوح اعمارهم بين 22 و34 سنة) اغلاق اعينهم من ثم كانوا يضغطون برفق على كل إصبع من أصابع القدمين ليعمدوا بعدها الى الطلب منهم تحديد أي من هذه الأصابع جرت ملامسته. وجاءت النتيجة أن 94% من المشاركين نجحوا في تحديد الإصبعين الكبرى والصغرى، لكن عندما يتعلق الأمر بالأصابع الثلاثة في الوسط تراجعت نسبة الاجابات الصحيحة الى 57% و60% و79% على التوالي للثاني والثالث والرابع. كذلك لفت الباحثون إلى حصول خلط لدى نسبة كبيرة من الأشخاص بين الإصبعين الثاني والثالث في القدم. كما أن هذا الخطأ في التمييز يطال أيضا الإصبع الثالث، كذلك فإن نصف المشاركين يبدون شعورهم بأنهم يفتقدون أحد أصابع قدميهم. وأوضحت نيلا سيكميل المشاركة في اعداد الدراسة "اننا كنا نعلم أن بعض الأمراض قد تؤدي الى ظاهرة العمه هذه (فقدان القدرة على التعرف الى بعض المحفزات) لكن في هذه الحالة، جميع الاشخاص الذين خضعوا للاختبار يتمتعون بصحة جيدة". وظاهرة العمه ترافق بعض الامراض العصبية والنفسية، ولا يمكن للمرضى الذين يعانون متلازمة غيرستمان (مرض عصبي) التمييز بين اصابعهم من دون النظر اليها. كذلك فإن الاشخاص الذين يعانون القهم العصبي (فقدان الشهية العصابي) لديهم صورة مغلوطة عن جسمهم إذ يرونه اطول او اضخم مما هو عليه حقيقة. وأشارت الباحثة الى "اننا لا نفهم جيدا سبب هذا الاضطراب ولا كيفية معالجته بفعالية". ولفتت الباحثة الى أن "الفهم الافضل لآليات عمل الدماغ يساعد على فهم الاضطرابات في صورة الجسم في حالات أكثر تعقيدا مثل فقدان الشهية المرضي (الانوركسيا)".
|
||
18 / 01 / 2016, 08 : 03 AM | #3710 | ||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
في بحث شامل بجامعة هارفارد الأمريكية
الطريق إلى السعادة.. مفتاحه العلاقات الاجتماعية الجيدة.. والوحدة ترسم نهايته التفاهم الأسري في علاقات يسودها الود وتحسن صحة الأشخاص توصلت دراسة حديثة أشرف عليها الطبيب النفسي الباحث روبرت والدينجر بجامعة هارفارد الأمريكية حول العناصر الجيدة والدروس المستفادة من أطول دراسة حول السعادة، الى أن العلاقات والاتصالات الاجتماعية لها دور بارز في التوصل إلى مفهوم حقيقي للسعادة. وأوضحت الدراسة أن هناك ثلاثة دروس كبيرة تتعلق بالعلاقات: الدرس الأول هو أن الاتصالات الاجتماعية جيدة جدا بالنسبة لنا نحن البشر، وأن الشعور بالوحدة قاتل. وأشارت الدراسة الى أن الناس الذين يكونون أكثر ارتباطا من الناحية الاجتماعية بالعائلة والأصدقاء والمجتمع هم الأسعد، وهم يتمتعون بصحة جسدية أفضل، ويعيشون لفترة أطول من الناس الذين تكون لديهم ارتباطات أقل. ويبدو أن تجربة الوحدة تجربة مريرة. أما الأشخاص الذين هم أكثر عزلة عن الآخرين مما يرغبون، فهؤلاء يجدون أنفسهم أقل سعادة، وتتراجع صحتهم في وقت مبكر من منتصف العمر، وتنخفض قدرة دماغهم على العمل الوظيفي بشكل أسرع من غيرهم، ويعيشون حياة أقصر من الناس غير المنعزلين. وتقول الدراسة إن الحقيقة المحزنة هي أنه في أي وقت من الأوقات، أكثر من واحد من كل خمسة أمريكيين سيقول لك إنه يشعر بالوحدة. الدرس الثاني ويضيف الباحث روبرت والدينجر، ان الدرس الكبير المستفاد الثاني هو أن الأمر لا يتعلق فقط بعدد الأصدقاء لديك، ولا فيما إذا كنت في علاقة ملتزمة أم لا، بل في نوعية العلاقات والارتباطات الوثيقة المهمة لديك. وقد تبين لنا أن العيش في وسط صراع يكون سيئا حقا بالنسبة للصحة. على سبيل المثال، حالات الزواج ذات الخلافات الكثيرة والتي تغيب عنها المودة، ينتهي الأمر بفشلها والتأثير السيئ للغاية على الصحة، ربما تكون آثارها أسوأ مما لو كان هناك طلاق. والعيش في وسط العلاقات الجدية الدافئة يعتبر أمرا وقائيا يحمي الأفراد. درجة الارتياح ويقول الباحث إنه بمجرد أن انتهينا من متابعة رجالنا حتى وصلوا إلى الثمانينيات من عمرهم، أردنا النظر إليهم عندما كانوا في منتصف العمر ولنعلم إن كان بإمكاننا التنبؤ بالشخص الذي كان سيكبر ليصبح رجلا سعيدا في سن الثمانين ويتمتع بصحة جيدة، والشخص الذي هو خلاف ذلك. وعندما جمعنا كل شيء كنا نعرفه عنهم في سن الخمسين معا، لم تكن مستويات الكوليسترول في منتصف العمر هي التي تنبأت بالكيفية التي سيكبرون فيها. بل كانت درجة الارتياح التي يشعرون بها بخصوص علاقاتهم. حيث إن الأشخاص الذين كانوا أكثر رضا في علاقاتهم في عمر الخمسين كانوا هم الأفضل صحة في عمر الثمانين. كما تبدو العلاقات الجيدة والوثيقة أنها تقينا من التعرض لبعض متاعب الشيخوخة. وأفاد رجالنا ونساؤنا المشتركون من الذين كانوا الأكثر سعادة، في الثمانينيات من العمر، أنه في الايام التي كانوا يعانون فيها من المزيد من الألم الجسدي، بقي مزاجهم العام سعيدا. لكن الأشخاص الذين كانوا مشتركين في علاقات غير سعيدة، في الأيام التي كانوا يعانون فيها من المزيد من الألم الجسدي، تضخم إحساسهم بالألم بسبب المزيد من الألم العاطفي. الدرس الثالث ويشير الباحث الى أن الدرس الثالث الكبير الذي تعلمناه حول العلاقات وصحتنا هو أن العلاقات الجيدة لا تحمي أجسادنا فقط، بل تحمي عقولنا أيضا. لقد تبين أن الانخراط في علاقة مقربة بشكل آمن مع شخص آخر حين تكون في عمر الثمانينيات هو أمر مفيد لك ويحميك، وأن الأشخاص الذين يخضعون لعلاقات يشعرون فيها حقا بأنه يمكنهم الاعتماد على الشخص الآخر في أوقات الحاجة، تبقى ذكريات هؤلاء الأشخاص أكثر حدة لفترة أطول. والأشخاص الذين يمرون بعلاقات يشعرون خلالها بأنه لا يمكنهم حقا الاعتماد على الشخص الآخر، فإن هؤلاء هم الناس الذين يعانون من تراجع مبكر في الذاكرة. وتلك العلاقات الجيدة، لا يلزم أن تكون سلسة طوال الوقت. قد يتعرض بعض الأزواج في الثمانينيات من العمر للمشاحنات مع بعضهم البعض أحيانا، لكن طالما أنهم يشعرون أن بإمكانهم الاعتماد حقا على بعضهم البعض عندما تظهر الصعوبات، فإن تلك المشاحنات لا تحدث خسائر في الذاكرة لديهم. العلاقات الوثيقة ويضيف الباحث روبرت والدينجر في بحثه، ان العلاقات الطيبة الوثيقة جيدة لصحتنا ووجودنا، وهي رسالة تعبر عن حكمة معروفة منذ القدم. فلماذا من الصعب تماما أن نفهم هذا الأمر؟ ولماذا يسهل علينا تماما أن نتجاهله؟ حسنا، نحن بشر ما نوده حقا هو حل سريع، شيء يمكننا الحصول عليه وسيجعل حياتنا جيدة ويبقيها كذلك، إن العلاقات فوضوية وهي معقدة أيضا والعمل الشاق لرعاية العائلة والأصدقاء ليس بالأمر المثير أو البراق. ثم إنه عمل يستمر طيلة حياة الشخص. ولا ينتهي أبدا. وقال البحث إن الأشخاص في سن الـ 75 في دراستنا هذه والذين كانوا الأسعد عند التقاعد هم الأشخاص الذين كانوا قد عملوا بنشاط وجد لاستبدال زملائهم في العمل بزملاء جدد في اللعب. تماما مثل شباب الألفية الذين خضعوا لتلك الدراسة الحديثة، اعتقد الكثير من رجالنا عندما كانوا يبدأون حياتهم كشباب صغار في السن حقيقة أن الشهرة والثروة والإنجاز الرفيع هي الأمور التي يحتاجون للسعي إليها للحصول على حياة جيدة. لكن مرارا وتكرارا، على مدى السنوات الـ 75 تلك. الشهرة والمال وتساءل الباحث.. ما الذي يبقينا سعداء وأصحاء أثناء حياتنا؟ إذا كنت تعتقد أنه الشهرة والمال، لن تكون وحدك الذي يعتقد ذلك - لكن وكما يقول روبرت والدينجر، ستكون مخطئا. باعتباره مسؤولا عن دراسة عمرها 75 عاما تتعلق بتطور الكبار ونموهم، كان لوالدينجر إمكانية وصول للبيانات لم يسبق لها مثيل حول السعادة والرضا الحقيقي. في هذا الحديث، يشاركنا ثلاثة من الدروس الهامة المستفادة من الدراسة بالإضافة إلى بعض الحكمة العملية العتيدة التي تتعلق بكيفية بناء حياة طويلة وفية. ويعود الباحث ليتساءل مرة أخرى.. ما الذي يبقينا سعداء وأصحاء طوال حياتنا؟ إذا كنت تريد أن تستثمر الآن في مستقبل أفضل لنفسك، أين يمكنك استثمار وقتك وطاقتك؟ كانت هنالك دراسة استقصائية أجريت مؤخرا على شباب جيل الألفية تسألهم عن أهم أهداف حياتهم، وأكثر من 80 بالمائة منهم قالوا إن هدف الحياة الرئيس بالنسبة لهم هو أن يصبحوا أغنياء. و50بالمائة آخرون من هؤلاء الشباب أنفسهم قالوا إن هدف الحياة الرئيس الآخر بالنسبة لهم هو أن يصبحوا مشهورين. صورة كاملة وأضاف الباحث بقوله: نحن دائما ما يقال لنا إنه يجدر بنا الانكفاء على العمل، وأن نبذل المزيد من الجهد من أجل تحقيق المزيد. ودائما ما نُعطى انطباعا بأن تلك هي الأشياء التي نحتاج الاهتمام بها من أجل التمتع بحياة جيدة. إذا حاولنا أن نأخذ صورة لحياة الناس من بدايتها إلى نهايتها، من الخيارات التي يتخذها الناس ومدى نجاعة هذه الخيارات بالنسبة لهم، فإن من المستحيل تقريبا أن نحصل على صورة كاملة لحياة شخص معين أو مجموعة من الناس. معظم ما نعرفه حول الحياة البشرية نعلمه حين نطلب من الناس أن يتذكروا الماضي، وكما نعلم، من الصعب تماما أن نتذكر الأمور بعد وقوعها بصورة حرفية تامة. نحن ننسى كميات هائلة مما يحدث لنا في الحياة، وأحيانا تكون الذاكرة إبداعية بشكل لا مواربة فيه. لكن ماذا لو كان بإمكاننا مراقبة حياتنا بأكملها وهي تتكشف عبر الزمن؟ ماذا لو كان بإمكاننا دراسة الناس منذ الوقت الذي كانوا فيه مراهقين حتى وصلوا لمرحلة الشيخوخة لنرى ما الذي عمل حقا على إبقائهم سعداء وأصحاء؟ يشير الباحث الى أن دراسة جامعة هارفارد لتطور ونمو الكبار قد تكون هي أطول دراسة لحياة الكبار تم إجراؤها حتى الآن. على مدى 75 عاما، قمنا بتعقب حياة 724 رجلا، سنة بعد سنة، وسؤالهم حول عملهم، وحياتهم المنزلية، وصحتهم، وبالطبع كنا نسألهم طوال هذه الفترة دون أن نعلم ماذا ستكون عليه حياتهم وإلام ستؤول إليه. دراسات نادرة ويشير الباحث الى أن مثل هذه الدراسات نادرة للغاية. تقريبا كل المشاريع من هذا النوع تفشل خلال عقد من الزمان لأن الكثير من الناس تتخلى وتتسرب من الدراسة، أو أن التمويل المقدم لهذا البحث يقل، أو أن يتشتت انتباه الباحثين، أو أنهم يموتون، ولا أحد يكمل المشوار. لكن من خلال مزيج من الحظ واستمرارية وجود عدة أجيال من الباحثين، استمرت هذه الدراسة. حوالي 60 رجلا من أصل ال724 الخاضعين للدراسة هم لا يزالون على قيد الحياة، ولا يزالون مشتركين في الدراسة، ومعظمهم في التسعينيات من عمره. ونحن الآن في بداية إجراء دراسة على أكثر من ألفي طفل من أبناء هؤلاء الرجال. وأنا المدير الرابع المسؤول عن هذه الدراسة. ويشير روبرت والدينجر الى أنه منذ عام 1938، قمنا بتعقب حياة مجموعتين من الرجال. المجموعة الأولى بدأت في الخضوع للدراسة عندما كانوا طلابا في السنة الثانية في جامعة هارفارد. وقد أنهوا جميعا الدراسة خلال الحرب العالمية الثانية، ومن ثم ذهب معظمهم للخدمة في الحرب. أما المجموعة الثانية التي قمنا بتعقبها فقد كانت مجموعة من الأولاد من أفقر الأحياء في بوسطن، وهم أولاد تم اختيارهم ضمن الدراسة على وجه التحديد لأنهم كانوا ينتمون لبعض العائلات الأكثر اضطرابا والأكثر حرمانا في بوسطن في فترة الثلاثينيات. عاش معظمهم في مساكن بسيطة ضمن بنايات تضم عددا من الشقق، وكثير من هذه الشقق كانت بلا مياه باردة أو ساخنة وعندما خضعوا للدراسة، أجريت مقابلات مع كل هؤلاء المراهقين. وتم إخضاعهم لفحوصات طبية. وذهبنا إلى بيوتهم وقابلنا أولياء أموهم ومن ثم، نشأ وترعرع هؤلاء المراهقون حتى أصبحوا كبارا اندمجوا في كل مناحي الحياة. حيث أصبحوا عمال مصانع ومحامين وبنائين وأطباء، وأحدهم أصبح رئيسا للولايات المتحدة. وبعضهم الآخر أصبح من مدمني الكحول. والقليل منهم أصيب بانفصام الشخصية. وتسلق البعض الآخر السلم الاجتماعي درجة درجة وصولا إلى القمة، والبعض الآخر حقق تلك الرحلة لكن في الاتجاه المعاكس ولم يكن يتخيل مؤسسو هذه الدراسة أبدا في أقصى أحلامهم بأنني سوف أكون واقفا هنا اليوم، بعد مضي 75 عاما، لأخبركم بأن الدراسة لا تزال مستمرة. مرة كل سنتين، يتصل كادرنا البحثي المخلص والصبور بالرجال الخاضعين للدراسة ويسألهم إذا كان من الممكن أن نرسل لهم مجموعة أخرى من الأسئلة تتعلق بحياتهم. ويسألنا الكثير من رجال وسط مدينة بوسطن: "لماذا تريدون دائما الاستمرار في هذه الدراسة؟ حياتي ليست بهذه الدرجة من المتعة أو الإثارة". أما رجال جامعة هارفارد فهم لا يسألون هذا السؤال ابدا. وللحصول على أوضح صورة لتلك الأنماط الحياتية، لا نقوم فقط بإرسال الاستبانات لهم. بل نجري معهم مقابلات في غرف المعيشة الخاصة بهم في بيوتهم. نحصل على سجلاتهم الطبية من أطبائهم. ونسحب منهم عينات من الدم، ونجري صورا للدماغ، ونتحدث مع أطفالهم. ونسجل لهم شريط فيديو وهم يتحدثون مع زوجاتهم حول مشاغلهم الأعمق. وقبل عقد من الزمان تقريبا، سألنا الزوجات في النهاية إذا كن يردن الانضمام إلينا كأعضاء في الدراسة، قالت العديد من النساء: "كما تعلمون، المشكلة في الوقت". دروس مستفادة ويقول الباحث: ما الذي تعلمناه؟ ما هي الدروس المستفادة التي تتأتى من عشرات الآلاف من الصفحات المليئة بالمعلومات التي حصلنا عليها من أنماط حياتهم؟ أقول إن الدروس المستفادة لا تتعلق بالثروة والشهرة أو العمل بجد واجتهاد. الرسالة الأوضح التي تظهر من هذه الدراسة البالغ عمرها 75 عاما هي التالي: العلاقات الجيدة والطيبة تبقينا سعداء وبصحة أفضل. فقط ونحن نعلم بأنه يمكنك أن تشعر بالوحدة حتى حين تكون وسط حشد من الناس ويمكن أن تشعر بالوحدة وأنت متزوج، والنجاح الأفضل كانوا هم الأشخاص الذين اعتمدوا على علاقات مع الأسرة والأصدقاء والمجتمع وساعدوا على تنميتها. فماذا عنك أيها القارئ؟ لنقل إن عمرك هو 25 أو 40 أو 60 سنة. كيف سترى الاعتماد على العلاقات والمساعدة على تنميتها؟ الواقع أن الإمكانيات لا حد لها. ربما يكون ذلك شيئا بسيطا مثل الجلوس مع الناس بدلا من الجلوس أمام التلفزيون، أو إنعاش علاقة جامدة مع شخص يهمك من خلال القيام بشيء جديد تماما، أو السير لفترات طويلة، أو الاتصال بشخص من الأقارب والعائلة لم تسنح لك الفرصة للتحدث معه منذ سنوات، لأن كل هذه الخلافات العائلية المألوفة تلقي بظلال كثيفة على الناس الذين يستمرون في العيش ضمن الخلافات. ويختتم الباحث دراسته بقوله: أود أن أختتم حديثي بعبارة من مارك توين. قبل أكثر من قرن، كان ينظر إلى حياته التي عاشها، وكتب ما يلي: "الحياة قصيرة للغاية، وبالتالي ليس هناك وقت للمناكفات والاعتذارات والتسبب بالألم للناس وتصفية الحسابات. هناك فقط وقت من أجل الحب، ولا توجد إلا لحظة فقط لهذا الأمر، إن جاز التعبير". الحياة الطيبة تقوم على العلاقات الطيبة. البحث عن العلاقات الجيدة ينعكس إيجابا على أداء وصحة الأشخاص العلاقات الجيدة بين الأصدقاء أحد مؤشرات السعادة
|
||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 9 ( الأعضاء 0 والزوار 9) | |
|
|
|