اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

الطرق المناسبة ل«فطام» الطفل

قد تعتبر الرضاعة سواء الطبيعية أو الصناعية زائدة بعد الشهر الثامن عشر من العمر، ولكن تأخير الفطام لا يشكل مشكلة في كل الأحوال. إن الطفل الذي بلغ مرحلة المشي (بين سنة إلى سنتي) ويقل إقباله على الثدي أوالرضاعة الصناعية لا يحتاج بالضرورة إلى الضغط عليه ليمتنع عنهما، كما ان تأخير الفطام قد يؤدي الى رفض الطفل تناول الأطعمة الجامدة بعد بلوغه عشرة أشهر من العمر. أو الاصابة بفقر الدم عند بلوغه عاماً من العمر. كذلك حدوث تسوس الأسنان أوحدوث التسوس الناتج من الرضّاعة والسمنة الناتجة عن كثرة الإطعام. قلة الاهتمام باللعب نظراً لأن الطفل يحمل الرضّاعة معه بصفة دائمة. وتكرر الاستيقاظ ليلاً للرضاعة. اعتماد الطفل كلياً على الرضاعة من الثدي ورفضه الرضّاعة أوالكأس. ويجب اتباع الخطوات التالية من أجل تقليل رضعات الثدي أوالرضّاعة إلى مستوى لا يسبب أيا من الآثار الجانبية آنفة الذكر:
تقليل رضعات الحليب إلى ثلاث رضعات يوميا واعطاء الطفل ثلاث وجبات رئيسية يوميا إلى جانب اثنتين إلى ثلاث وجبات مغذية من الأطعمة الخفيفة. كذلك يفضل تعويد الطفل على شرب السوائل بالكاس ليحل محل رضعات الثدي أوالرضّاعة بغض النظر عن العمر الذي يتم فيه الفطام، وكلما طالت الفترة التي تمر دون أن يتعرف الطفل على الكأس قلت قابليته للاقبال عليها. إن بدء الإطعام بالكأس بصفة يومية عند الشهر العاشر من العمر هو طريقة طبيعية لتقليل الاعتماد الكامل على الرضعات من الثدي أو الرضّاعة. كما إن حمل الرضّاعة قد يعيق النمو الطبيعي للطفل الذي يحتاج الحديث أواللعب بكلتا يديه. كما يمكن أن يزيد من مشاكل تسوس الأسنان كذلك أخذ الرضّاعة إلى السرير قد يسبّب تسوس الأسنان بالإضافة إلى مشاكل النوم، إذا قامت الأم بهذه التغييرات فهذا كافٍ إلا إذا رغبت الأم في التخلص من الرضاعة سواء الطبيعية أو الصناعية بصفة جذرية. ويفضل أن تحاول الأم إتمام الفطام عندما لا تكون الأسرة واقعة تحت ضغوط معينة (كالتي يسببها الانتقال من مكان لآخر أو أي تغيير آخر مهم في محيط الأسرة ) وعندما لا يكون الطفل مصابا بمرض (كما يجب إجراء الفطام من الثدي أوالرضّاعة إلى الكأس تدريجيا مع إشعار الطفل بالمزيد من الحب. إن فطام الطفل بصفة فجائية سيصيبه بالتكدر والتعلق بالأم والشعور بالبؤس فعلى الرغم من عدم وجود إجماع على أفضل أوقات الفطام إلا أن هناك اتفاقاً على الأسلوب المناسب لإتمامه. وللتخلص التام من الرضاعة الطبيعية يفضل ان يقدم للطفل حليباً صناعياً في كأس قبل كل رضعة من الثدي وتقليل رضعات الثدي تدريجياً وذلك بتقليل عدد أو فترات الرضاعة وينصح باستشارة الطبيب إذا بلغ الطفل أكثر من تسعة أشهر من عمره ويرفض تناول أي طعام سوى الحليب أو يرفض الشراب من الكأس أو لو أصيب الطفل بفقر الدم أو بتسوس الأسنان. أو نقص بالوزن. أو إذا بلغ الطفل ثلاث سنوات من عمره وهو يتغذى على الحليب فقط.
*مشرف كرسي الأمير عبدالله بن خالد لأبحاث حساسية القمح (سلياك) - المدينة الطبية بجامعة الملك سعود

النقص الحاد في عنصر الحديد يمكن أن تكون له عواقب ضارة على صحة الجنين


النقص الحاد في عنصر الحديد يمكن أن تكون له عواقب ضارة على صحة الجنين
أظهرت دراسة حديثة بأن فقر الدم بسبب نقص الحديد عند الأمهات أثناء الحمل يؤثر سلبا على نمو أدمغة أطفالهن الرضع، وذلك في دراسة هي الأولى من نوعها.
فقد أوضح الباحثون بجامعة كولومبيا الأميركية أنه كلما ارتفعت نسب الحديد لدى الأمهات اكتمل نضج أدمغة الأجنة. كما وجدوا أن نقص الحديد في دماغ الجنين قبل الولادة يؤثر سلبا على التعلم والذاكرة لدى الأطفال حديثي الولادة .قام الباحثون بإجراء قياسات لأدمغة الأطفال حديثي الولادة باستخدام تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي، كما قاموبقياس نسب الحديد لدى الأمهات أثناء فترة الحمل.وقالوا إن الحديد عنصر غذائي مهم لنمو الجسم، ولدماغ الأجنة أثناء الحمل، مشيرين إلى أن 35 إلى 58% من النساء الصحيحات يعانين من نقص الحديد بدرجات متفاوتة، خاصة في فترة الحمل، مؤكدين أن الصحة الغذائية الجيدة للأمهات تعود بالفائدة على أطفالهن.
واشار الباحثون إلى أن نحو نصف السيدات الحوامل في جميع أنحاء العالم يعانين من فقر الدم، وهذا النقص الحاد في عنصر الحديد يمكن أن تكون له عواقب ضارة على صحة الجنين.

التدخين السلبي يرتبط بالعقم


أفادت دراسة حديثة ان التدخين والتدخين السلبي يرتبطان بالعقم وانقطاع الطمث المبكر لدى النساء.
وقال الباحثون إنه بالمقارنة بالنساء اللائي لم يدخن قط وأولئك اللاتي لم يتعرضن سوى للحد الأدنى من التدخين السلبي فان من مررن بتجربة التدخين أو التدخين السلبي بدرجة مكثفة أكثر عرضة لعدم الانجاب ولانقطاع الطمث قبل سن الخمسين.
وقال اندرو هايلاند من معهد روزويل بارك لعلاج السرطان في بافالو بنيويورك والمشرف على هذا البحث إن نتائج دراسات سابقة ربطت بين التدخين ومشاكل في الصحة الانجابية لدى السيدات لكن دراسات قليلة بحثت في العلاقة بين التدخين السلبي والاصابة بالعقم وانقطاع الطمث المبكر.
وقال هايلاند "لم تكن العلاقة واضحة في تلك الدراسات لا سيما فيما يتعلق بالتدخين السلبي".
وقام هايلاند وفريقه البحثي بتحليل بيانات من 88732 امرأة ممن شاركنْ في بحث جرى بين عامي 1993 و1998 عندما كنْ في عمر بين 50 و79 عاما.
وبناء على استبيان قامت المشاركات باستيفائه في مستهل الدراسة عانت 15 في المئة من العقم -وهو عبارة عن عدم الحمل لمدة سنة واحدة على الأقل- وعانت نحو 45 في المئة منهن من انقطاع الطمث المبكر قبل سن الخمسين.
وبالمقارنة بمن لم يدخنْ قط وجد الباحثون ان المدخنات الشرهات خلال فترة من حياتهن كنْ أكثر عرضة بنسبة 14 في المئة للتعرض للعقم و26 في المئة تعرضنْ لانقطاع الطمث المبكر.ووجد الباحثون ان المدخنات الشرهات تعرضنْ لانقطاع الطمث بواقع سنتين قبل من لم يدخنْ.أما النساء اللائي لم يدخن لكن تعرضنْ للتدخين السلبي المكثف كن أكثر احتمالا بنسبة 18 في المئة لعدم الحمل ودخول مرحلة انقطاع الطمث مبكرا.

تدخين المرأة يزيد احتمال تشوه قلب طفلها القادم



كشفت دراسة جديدة ان المرأة التي تدخن وهي حامل تزيد احتمالات أن يولد طفلها مصابا بتشوه خلقي في القلب.
ولتوضيح العلاقة بين التعرض للتدخين قبل الولادة والتشوهات الخلقية في القلب قيمت د. ساديا مالك من جامعة اركنسو للعلوم الطبية في ليتل روك وزملاؤها حالة 3067 رضيعا ولدوا بتشوهات خلقية غير متصلة بأعراض وراثية شملتهم الدراسة القومية للوقاية من التشوهات الخلقية. وقورن هؤلاء الاطفال بعدد 3947 رضيعا ولدوا بقلوب طبيعية. وشملت الدراسة ايضا تقييم قلوب جميع الرضع.
ووجد الباحثون ان النساء اللائي ذكرن انهن كن يدخن في الشهر السابق لحملهن أو الاشهر الثلاثة الاولى كن أكثر عرضة لولادة أطفال بتشوه في حاجز أو أكثر من الحواجز الفاصلة بين بطيني القلب والذي يعرف باسم ثقب الحاجز بين البطينين.
وكلما زاد تدخين المرأة زادت احتمالات أن تلد طفلا مصابا بتشوهات خلقية. فالنساء اللائي يدخن 25 سيجارة أو أكثر يوميا أثناء فترة الحمل كن أكثر عرضة لولادة أطفال مصابين بانسدادات في الجانب الايمن من القلب.
ومقارنة مع اطفال النساء اللائي لم يدخن أثناء الحمل كان أطفال النساء المدخنات بشراهة اكثر عرضة بمقدار المثلين للاصابة بثقب الحاجز بين البطينين.
ولم يجد فريق مالك علاقة بين التعرض للتدخين السلبي وتشوهات القلب الخلقية.
واشار فريق مالك الى ان تشوهات القلب الخلقية تحدث فيما يصل الى عشرة من كل ألف حالة ولادة لاطفال أحياء في الولايات المتحدة وعادة ما يحتاج الرضع الذين ينجون من الموت الى جراحات متعددة لتصحيح المشكلة ومع هذا فانهم ربما يعانون اعاقة مستديمة.
وأضاف الباحثون ان حوالي 28 في المائة من النساء الامريكيات في سن الحمل يدخن، وأن واحدة من كل خمس من تلك النساء لا تقلع عن التدخين عندما تصبح حاملا وهو ما يعني أن حوالي مليون طفل يولدون في كل عام ربما تعرضوا لدخان السجائر اثناء وجودهم في الرحم.

النوم يكون متقطعًا وغير مستقر في الجو البارد وغرف النوم لا بد أن تنعم بالدفء خاصة للأطفال

فصل الشتاء.. هل يؤثّر على الساعة البيولوجية وجودة النوم؟



قد يضطرب الإنسان في حال اشتداد البرد

يكثر السؤال هذه الأيام عن تأثير درجات الحرارة الخارجية على النوم وجودته، ففي فصل الشتاء تنخفض درجات الحرارة وتتأثر بذلك صحة الإنسان بصور مختلفة ندرك الكثير منها مثل زيادة الإصابة بنزلات البرد والزكام والإنفلونزا. لذلك يتساءل الكثيرون هل تؤثر درجات الحرارة الخارجية في النوم أو وظائف النوم؟
وعند الحديث عن النوم، لا بد من التعرض لجزئيتين مهمتين هما: (1) تأثير درجة الحرارة على الساعة البيولوجية والإيقاع اليومي؛ (2) تأثير درجة الحرارة على جودة النوم. ويمكن أن يضاف إلى ذلك (3) تأثير المواسم على مدة النوم حيث يقل وقت النهار في الشتاء ويزداد وقت الليل.
تأثير درجة الحرارة الخارجية على الإيقاع اليومي ودرجة الحرارة:
من المعلوم أن ساعة بيولوجية داخلية تقدر بحوالي 24 ساعة تحكم الإيقاع اليومي وجميع الوظائف الفيزيولوجية في جميع الكائنات الحية من الإنسان إلى الحيوانات والنباتات وكذلك الكائنات الخلوية مثل عفن الخبز. وتتأثر هذه الساعة البيولوجية بالمؤثرات الخارجية مثل الضوء. وتُعرَّف الساعة الحيوية بأنّها: قدرة الجسم على التحول من النوم في ساعات معينة -عادة بالليل- إلى الاستيقاظ والنشاط في ساعات أخرى -عادة وقت النهار-. ولكن الدراسات السابقة بينت أنه الحرارة الخارجية لوحدها لا تؤثّر في طول الساعة البيولوجية. وهذا ما أكدته دراسة حديثة نشرت في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences في نوفمبر 2015. وبالرغم من تأثير الحرارة الخارجية على بعض التفاعلات الكيميائية في دورة الساعة البيولوجية، إلا أن المحصلة النهائية هي عدم تأثر الساعة البيولوجية بالحرارة الخارجية. ويعزو الباحثون ذلك إلى آلية تسمى "تعويض درجة الحرارة" حيث أن تأثير الحرارة الخارجية على العديد من التفاعلات الكيميائية في دورة الساعة البيولوجية يلغي كل منهما الآخر، وفي المجموع لا تتأثر الساعة البيولوجية.
تأثير أوقات الشروق والغروب على مدة النوم:
بالرغم من أن تغير درجة الحرارة لا يؤثر على الساعة البيولوجية إلا أن تغير مواعيد شروق وغروب الشمس المصاحب لتغير الفصول قد يؤثر على الساعة البيولوجية ومدة النوم. ففي فصل الشتاء يتأخر وقت شروق الشمس، ويصبح من المعتاد الذهاب للعمل صباحاً والأجواء ما زالت مظلمة، وهذا هذا يؤثّر على الساعة البيولوجية في الجسم التي تحدد متى ننام ومتى نستيقظ. وكما ذكرنا أعلاه، فإن الضوء هو العامل الأساسي الذي يضبط الساعة البيولوجية ويعايرها بشكل يومي، وذلك عن طريق التحكم في إفراز هرمون النوم -الظلام- "هرمون الميلاتونين"، حيث إنّ هرمون النوم يفرز من الغدة الصنوبرية في المخ، وهي مرتبطة بعصب النظر؛ لذلك تغيّر أوقات التعرض للضوء يؤثر على إفراز الهرمون، لافتاً إلى أنّ الإفراز يزداد مع بداية النوم، ويصل أعلى مستوى له في الدم في ساعات الفجر الأولى (2-3 صباحاً)، ويصاحب ذلك انخفاض في درجة حرارة الجسم الأساسية، ثم يبدأ مستوى الهرمون في الانخفاض، ويصل أدنى مستوى له خلال ساعات النهار، لذلك لا بد من النوم المبكر خاصة خلال فصل الشتاء؛ للتمكن من الاستيقاظ صباحاً في حالة نشاط كامل. وقد أظهر عدد من الدراسات آخرها دراسة حديثة نشرت في أغسطس 2015 في مجلة JOURNAL OF BIOLOGICAL RHYTHMS قام بها باحثون في جامعة هارفارد لمعرفة تأثير الفصول على مدة النوم. وقد درس الباحثون مجتمعَين من السكان الأصليين في الأرجنتين بينهما تشابه كبير في مختلف الخصائص ولكن أحداهما تتوفر لها كهرباء في الليل والأخرى لا تتوفر له الكهرباء. وبالرغم من أن نوم المجتمع الذي لا توجد عنده إضاءة ليلية كان أطول من المجتمع الآخر، إلا أن المجتمعَين ناما حوالي ساعة واحدة ليلاً أطول في فصل الشتاء مقارنة بفصل الصيف.
تأثير برودة الجو
على جودة النوم:
يدرك القراء أن نومهم يكون متقطعًا وغير مستقر في الجو البارد، كما أن الرغبة في التبول تزداد.
أجري عدد من الدراسات على نوم الحيوانات في الجو البارد، ولكن هذه الدراسات ربما لا تنطبق على الإنسان لأنها تجرى في أجواء لا يعيشها الإنسان الطبيعي. أما الدراسات التي أجريت على الإنسان في الجو البارد فهي نوعان، دراسات أجريت في المختبر وأخرى في أجواء باردة بالطبيعة مثل القطب المتجمد الجنوبي. وسنحاول أن نستعرض نتائج هذه الدراسات باختصار.
بينت الدراسات أن تأثر النوم بالبرودة يعتمد على المدة الزمنية التي يقضيها الإنسان في الجو البارد؛ فهناك آلية للتكيف حيث يتحسن النوم مع التعود على الأجواء الباردة. ولكن على العموم أظهرت الأبحاث أن النوم يكون غير مستقر في الجو البارد ويزداد القلق. أما تخطيط النوم فقد أظهر نقصاً في مرحلة الأحلام (حركة العينين السريعة REMSleep) في الجو البارد في حين لم يتأثر النوم العميق (المرحلة الثالثة) كثيرًا. ومرحلة الأحلام مرحلة مهمة لوظائف المخ وهي تساعد على صفاء الذهن والتركيز في النهار. كما حدث زيادة في التبول وإفراز هرمونات التوتر مثل هرمون النور أدرينالين، وهذه هرمونات تزداد في حالات التوتر والإجهاد، كما أنها ترفع ضغط الدم، وهي في العادة تنخفض إلى أدنى مستوياتها خلال النوم. أي أن البرودة تغير فيزيولوجيا النوم الطبيعية. ما سبق يبين أن النوم في الجو البارد يعتبر نوعًا من التوتر والإجهاد وهو ما يفسر نقص مرحلة حركة العينين السريعة وزيادة إفراز هرمونات التوتر وهو ما قد يفسر نظريًا زيادة الإصابة بالالتهابات عند النوم في جو بارد. الغريب في الأمر أن كثيرًا من هذا الظواهر تختفي عند تعوّد الإنسان النوم في الجو البارد (أي بعد مرور عدة ليالٍ).
ما سبق يظهر أهمية أن تكون غرفة النوم دافئة وخاصة للأطفال لأن التغيرات السابقة قد تكون تأثيراتها أكبر في هذه الفئة السنية. كما أن لبس ملابس تساعد على التدفئة كالبيجامات طويلة الكم الثقيلة أمر مهم جدًا في الحفاظ على حرارة الجسم. وقد درس باحثون تأثير الملابس في النوم في الجو البارد دراسة علمية ووجدوا أن التغيرات السابقة الذكر تقل عند الذين يرتدون ملابس تحافظ على حرارة الجسم.
ما سبق قد يبدو كلامًا علميًا للبعض، ولكن الرسالة التي نود إيصالها هي المحافظة على غرف النوم بصورة دافئة والحرص على ارتداء الأطفال ملابس تساعدهم على حفظ حرارة أجسامهم في الليل والنهار والتعرض للضوء الخارجي بصورة منتظمة.

نقص مادة الأوركسين المسبب للنوم القهري مرتبط بفشل عضلة القلب


لاحظ المعالجون أن بعض مرضى فشل عضلة القلب يستجيبون للعلاج بشكل كبير في أن البعض الآخر لا يستجيب للعلاج. وتساءل باحثون في جامعة ستانفورد هل لهذه الظاهرة علاقة بجينات المريض؟ لذلك قام الباحثون بمسح جيني كامل لمجموعتين من مرضى القلب، مجموعة استجابت للعلاج والأخرى لم تستجيب ونشرت النتائج الشهر الماضي (نوفمبر 2015) في مجلة American College of Cardiology. وجد الباحثون أن هناك اختلافا بين المجموعتين في الجين المسئول عن مستقبلات الناقل العصبي "الأوركسين" وهو الناقل العصبي المسئول عن النوم القهري (الأوركسين). حيث أن هذا الناقل العصبي مهم للنوم، وللشهية، كما أنه يؤثر على ضغط الدم. حيث وجد الباحثون أن مستقبلات الأوركسين كانت أكثر في عضلات القلب المريضة. وتساءل الباحثون هل يمكن أن يكون لمادة الأوركسين دور حماية لعضلة القلب؟ لذلك تحقق الباحثون من هذه النتائج على فئران التجارب. فقد وجد الباحثون أن حقن الفئران المصابة بفشل عضلة القلب بمادة الأوركسين، عجَّل بتحسن وظائف عضلة القلب الانقباضية وبشفائها. كما لاحظ الباحثون أن الفئران التي لا توجد لديها مستقبلات الأوركسين عانت من خلل وظائف عضلة القلب الانبساطية. هذه النتائج تفتح مجالا واسعا لعلاج مرضى هبوط عضلة القلب.

عيادة الأمراض الصدرية واضطرابات النوم

توقف التنفس والضغط

* هل هناك علاقة بين توقف التنفس أثناء النوم وضغط الدم؟
• أثبتت الدراسات العلمية الحديثة ان تكرار نقص مستوى الأكسجين في الدم أثناء النوم بسبب انسداد مجرى التنفس العلوي يسبب زيادة في ضغط الدم الشرياني. والعلاقة بين المرضين وثيقة. فقد أظهرت الدراسات ان حوالي 50٪ من المرضى المصابين بانقطاع التنفس أثناء النوم مصابون بارتفاع ضغط الدم وان انقطاع التنفس أثناء النوم هو أحد عوامل الخطر التي تؤدي إلى زيادة ضغط الدم وقد تأكدت هذه الحقيقة في أكثر من دراسة علمية حديثة أجريت على مجموعات كبيرة من الأشخاص المصابين بانقطاع التنفس أثناء النوم وأثبتت هذه الدراسات العلاقة القوية بين انقطاع التنفس أثناء النوم وارتفاع ضغط الدم حتى بعد استبعاد العوامل الأخرى التي تزيد من ضغط الدم كزيادة الوزن وتقدم العمر وغيرهما.
تنميل في يدي أو الأصابع

* يتكرر كل يوم أثناء النوم أن أستيقظ على تنميل في يدي أو أصابع يدي وفي الغالب يد واحدة مع العلم أنني في كل مرة أستيقظ فيها أحرص على أن أخذ بالي هل أنا نائمة عليها أم لا ولكن ما يحدث بالفعل بأنني أجد يدي إما بجانبي أو على بطني المهم لا أنام عليها وفي بعض الأحيان أصحى على كرامب جامد في إحدى ارجلي.. ماذا أفعل؟ هل هناك نصائح معينة؟
• تنميل اليدين أثناء النوم قد يكون ناتجاً عن ضغط رباط النفق الرسغي على الأعصاب التي تمر تحته وهذا يسبب تنميلاً في اليد وقد يصاحبه ألم في اليد وقد يمتد للذراع وقد ينتج عنه ضعف في عضلات اليد، وتظهر هذه المشكلة بشكل أكبر عند الحوامل أو المصابين بنقص الغدة الدرقية وبعض أمراض الغدد الأخرى لذلك انصحك بزيارة طبيب أعصاب لتقييم الحالة.
السمنة والشخير

* هل للسمنة دور في الشخير وزيادته؟
• تعتبر زيادة الوزن أحد الأسباب المهمة للشخير ولتوقف التنفس ولكثير من الأمراض العضوية الاخرى. فبالإضافة إلى العامل الوراثي الجيني الذي يلعب دوراً أساسياً يأتي دور السمنة كأحد العوامل المهمة في زيادة ضيق مجرى التنفس العلوي وظهور الشخير، ويؤدي نقص الوزن إلى تحسن كبير في حالة المرضى المصابين بالشخير أو توقف التنفس أثناء النوم.
تليف الرئة

* ما هو مرض تليف الرئة؟
• تليف الرئة مرض يصيب في العادة الحويصلات الهوائية ويسبب تليفها وينتج عن ذلك خلل كبير في وظائف الرئة. ولتليف الرئة أسباب كثيرة ويصنف إلى عدة أنواع بعضها يستجيب للعلاج بصورة جيدة وبعضها بصورة أقل، ويتلخص العلاج في علاج السبب إن عرف وكذلك استخدام أدوية خاصة للحد من عملية التليف والمتابعة الدقيقة مع طبيب مختص بالأمراض الصدرية.

الذين يجلسون دون حركة لساعات يومياً أكثر عرضة للإصابة بالسكري


أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يجلسون دون حركة لساعات يوميا ربما يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري مقارنة بمن يتحركون لفترات أطول خلال اليوم.
وقدم الباحثون أجهزة لقياس التسارع لنحو 2000 شخص تتراوح أعمارهم بين 38 و50 عاما ويعانون من زيادة في الوزن لرصد تحركاتهم خلال ساعات الاستيقاظ لنحو أسبوع، وبعد خمسة أعوام وبالمقارنة مع الأشخاص الذين يجلسون لأقل من ست ساعات منذ بداية الدراسة، فإن الأشخاص الذين يجلسون دون حركة لأكثر من 10 ساعات في اليوم زادت احتمالات إصابتهم بمرض السكري بواقع أربعة أمثال.
كما أن الأشخاص الذين يجلسون دون حركة لأكثر من 10 ساعات يوميا كانوا أكثر عرضة للإصابة باختلال في سكر الدم الذي كثيرا ما يتطور إلى مرض السكري، وقال الباحثون إن "الشخص الذي يجري لنصف ساعة يوميا ربما يجلس دون حركة لمدة 15 ساعة في العمل وفي وسائل النقل وفي المنزل، وهذا الشخص ربما يصنف بأنه نشيط بدنيا لكنه كثير الجلوس أيضا".

الفلفل يخفض من الكوليسترول ويساعد في حماية القلب


الأشخاص الذين يحبون أكل الفلفل يقومون بالعمل الجيد لصالح صحتهم وقلبهم. المكونات الحادة الموجودة في الفلفل لا تقوم فقط بتقليل من مستويات الكوليسترول في الدم، بل تساعد أيضاً في مرونة تدفق الدم في الشرايين والأوعية الدموية. هذا ما أكده علماء من جامعة هونج كونج في دراستهم التي نشرت في المؤتمر الأميركي للكيمياء والمجتمع.

قام العلماء في هذه الدراسة بتجربتهم على القوارض وذلك بتزويدهم نظام غذائي غني بالكولسترول، بعدها حصلت القوارض إما على غذاء عادي أو على طعام حاد وذلك بإضافة مادة (Capsacinoide) التي تتكاثر في الفلفل والمسؤولة عن الحرارة والطعم الحاد. هذه المادة تسبب وبمجرد لمسها الجلد والأغشية المخاطية الحرارة.
وقد لاحظ الفريق العلمي من خلال تشخيص القوارض إنخفاض مستويات الكولسترول في الدم بفضل المادة الحارة، وخصوصاً الكولسترول السيئ المعروف باسم الكوليسترول (LDL)، والتي تتجمع في جدار الشرايين الداخلية وتؤدي الى الإصابة بتصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك قامت هذه المادة (Capsacinoide) بتنشيط جين يساعد البروتين التابع له على إرخاء عضلات جدار الأوعية والشرايين وبالتالي يؤدي إلى مرونتها ويساعد بذلك بتدفق الدم عبر الشرايين بشكل سهل اكثر.
المشرف على الدراسة ينبه ويقول أن (Capsacinoide) تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، لكن لا ينصح بتبديلها بدواء طبي نظراً لتأثيرها الإيجابي على الصحة،لأن هذه المادة الموجودة في الفلفل لا يمكن أن تكون بديلا عن الأدوية التي يحددها الطبيب لامراض القلب والدورة الدموية، بل يمكن تناولها بشكل معقول يومياً وادراجها إلى الغذاء الصحي اليومي.
كانت دراسات سابقة اكدت بالفعل أن الكابسكين (Capsacinoide)

يعمل على خفض ضغط الدم ويقلل من خطر جلطات الدم. وبفضل هذه الدراسة يمكن الأن معرفة أسباب إنخفاض ضغط الدم وذلك بفضل هذه المادة الموجودة في الفلفل وتأثيرها على جدار الشرايين.

90 بالمئة من حالات السرطان سببها الإنسان


النظام الغذائي الصحي وقاية من السرطان


قال أطباء أن معظم حالات السرطان يتسبب فيها نمط الحياة غير الصحي الذي يتبعه الإنسان وأن الجينات خلافاً لما هو سائد غير مسؤولة عن الاصابة بهذا المرض.
وأكد الأطباء أن النظام الغذائي والتعرض لأشعة الشمس والتدخين والأمراض تلعب دوراً أكبر بكثير من الحمض النووي الوراثي في الإصابة بالسرطان.
"90 بالمائة من حالات السرطان يمكن تفاديها بتفادي المسببات" وقال الدكتور سميث، من معهد أبحاث السرطان في المملكة المتحدة أن العادات الصحية مثل الامتناع عن التدخين والحفاظ على وزن صحي واتباع نظام غذائي صحي وعدم تناول الكحول ليست بضمانة ضد السرطان إلا أنها تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بهذا المرض. وفي حين يبدو أنه لا جديد في الدراسة، إلا أن العلماء انقسموا حول مدى وكم حالات السرطان الناجمة عن ما نقوم به وما نفعله والحالات التي لا مفر منها. وقد أثار الجدل قبل عام البحوث التي ادعت أن معظم الحالات تسببت فيها أخطاء في الحمض النووي حدثت عشوائياً مع تقدم الجسم في العمر وانقسام خلاياه.
وقال الباحثون ان هذا يعني أن معظم حالات السرطان سببها"سوء الحظ"، وليس أسلوب الحياة غير الصحي. وشملت الدراسة الأخيرة أربعة تحليلات لأسباب السرطان واستخدمت بعض من نفس البيانات التي وجدت في الدراسة الأولى لكنها خلصت إلى استنتاج معاكس. وقال الدكتور يوسف حنون من جامعة ستوني بروك في الولايات المتحدة أنه في حين أن الحظ يلعب دوراً، إلا أن العوامل من حولنا أكثر أهمية. وتشمل هذه العوامل الكحول والسجائر وحروق الشمس وبعض الفيروسات والتلوث وعوامل أخرى من المحتمل أن يكون لها نفس التأثير تنتظر التعرف عليها.
وقال الدكتور حنون في دورية نيتشر إن الجينات التي ورثناها من آبائنا مسؤولة فقط عن عدد قليل من حالات السرطان.
وقال الدكتور جيان مين يوان من جامعة بيتسبرغ في الولايات المتحدة: "هذه النتائج تثبت أن نسبة كبيرة من السرطان ناجمة عن عوامل البيئة ويمكن الوقاية منها إذا تم تحديد الأسباب الكامنة وراءها".