ملف شامل عن انواع المصآبيب ( الصبيب )

30 / 09 / 2014, 37 : 03 PM

الله يسسلمك وحياك الله

11 / 10 / 2014, 14 : 07 AM

طريقة عمل الصبيب

المقآدير :

رشة سكر

عسل للتقديم قشطة بيضاء ( 1 ونصف كوب ماء دافيء للعجن 2كاس دقيق بر 1 ملعقة كبيرة خمير فوريةحسب الرغبة )
( سمن حسب الرغبة)

الطريقة :

أولا : ضعي على الخميرة رشة سكر وقليل ماء دافيء واتركيها تتخمر 7 دقائق

ثانيا : اخلطي الخميرة بعد مانفشت شوي مع الدقيق والماء حتى تحصلي على عجينة سائلة .

ثالثا : اتركي العجينة لمدة 30 دقيقة

رابعا: حضري العدة الحين
طاوة ملساء وملعقة اكل وقليل موية
سخني الطاوة حتى تكون حارة وامسحي عليها بفوطة نظيفة مبللة بماء
ثم خذي بملعقة الاكل مقدار من العجينة وشكليها على شكل دوائر

وخليها تستوي على جهة الين تشوفين فقاعات ثم اقلبيها على الجهة الثانية واضغطي عليها
كرري العملية حتى انتهاء العجينة واحفظي المراصيع في حافظة وقدميها
مع تزيينها بالعسل ويمكن وضع وعاء صغير به قشطة بالوسط ..

وبالعافيه

23 / 10 / 2014, 26 : 08 AM

يشهي
شكرا لك

27 / 10 / 2014, 20 : 11 AM

حياك منوره يالغلا

05 / 11 / 2014, 14 : 10 AM

حياك اريج منوره

05 / 11 / 2014, 41 : 11 AM

يعطيك العافيه يالغلا وماقصررتي ,,

05 / 11 / 2014, 14 : 02 PM

الله يعافيك درووبه منوره

06 / 11 / 2014, 25 : 01 AM

مصابيب الشبكة اكلة لذيذة مصابيب بطريقة جديدة بالصور

مصابيب الشبكه

اول شي سوي اي عجينه مصابيب تضبطينها
انا استخدمت هذي:
كاس طحين بر
كاس طحين ابيض
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره BP
بيضه
كاسين مويه

خليها تتخمر اقل شي نص ساعه
بعدين زودي نص كاس مويه وحركيها

الحشوه:
قطعي بصل صغار وحمريه مع زيت
حطي فلفل رومي اخضر الين يذبل بعدين نص حبه ماجي
حطي دجاجه مسلوقه ومقطعه صغار وقلبيه بعدين حطي ملح وبهار وفلفل اسود

عبي المصابيب بعلبه كاتشب فاضيه مثل كذا