اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

البدانة.. تقصر العمر!

كيف أعرف أنني بدين ولست سميناً


هل تعلم يا قارئ هذا المقال أن كل كيلوجرام تفقده من وزنك الزائد يطيل عمرك بإذن الله وأن الوزن الزائد يمكن ان يقصر العمر بعشرة اعوام على الأقل. لقد حذر فريق من الباحثين من جامعة اوكسفورد البريطانية من ان السمنة المفرطة خطر كبير على صحة الإنسان شأنها في ذلك شأن خطر التدخين على صحتك عزيزي، فهما يقصران عمر الانسان بنحو عقد من الزمن. أما البدانة (زيادة الوزن العادية) وما أكثرنا في الوطن العربي فإنها تتسبب بنقص العمر (لا سمح الله) بثلاثة أعوام على الأقل. فلقد نشرت هذه الدراسة في مجلة لانست الطبية التي تشير الى ان هذه المعلومات هي نتيجة لأبحاث اجريت على نحو مليون شخص من حول العالم.
وقد تسأل كيف أعرف أنني بدين ولست سمينا. وإجابة هذا السؤال هو أن الأطباء وكثير من تطبيقات الهواتف الذكية والحواسيب الإلكترونية تستطيع حساب ما يسمى بمؤشر كتلة الجسم وذلك بقسمة وزن الشخص محتسبا بالكيلوجرام على مربع طوله محتسبا بالمتر، والذي يجب أن يكون بين 20 و25 للشخص السليم. فعلى سبيل المثال، يعتبر شخص يبلغ طوله 1.70 متر بدينا إذا كان وزنه 90 كيلوجراما بينما الوزن المثالي لهذا الطول هو 75-70 كيلوجراما. هذا ويشار الى ان ارتفاع مؤشر البدانة فوق شريحة الى 25 يفاقم من امكانية الموت المبكر حسبما افادت الدراسة. هناك بدانة متوسطة وهي التي يتراوح مؤشرها بين 30 و39 والتي يعتقد أنها تقصر حياة أصحابها بنحو 3 أعوام. كما أن هناك سمنة أو بدانة مفرطة اي التي تتمثل بمؤشر يتراوح بين 40 و50، وتتمثل نتيجتها بتقصير عمر هذه الشريحة من المجتمع بنحو 10 اعوام.
تعتبر بلادنا المملكة العربية السعودية واحدة من أسرع البلدان نمواً اقتصادياً وتغيراً بشكلٍ ملحوظٍ في الأنماط والعادات الحياتية، وبالأخص التغير في طبيعة الغذاء ومستوى النشاط البدني للأفراد وذلك مع اعتماد جل افراد المجتمع على استهلاك الوجبات السريعة والمشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية العالية. للأسف لا توجد إحصائيات دقيقة عن مستوى السمنة في بلادنا الغالية، إلا أن العديد من الدراسات الحديثة ترى أن نسبة السمنة في المجتمع السعودي قد ازدادت بصورة مقلقة، حيث إن 23.6 % من النساء و14% من الرجال يعانون من السمنة. بينما بلغت نسبة الزيادة في الوزن 30.7% بين الرجال و28.4% بين النساء. ذكرت دراسة للمكتب التنفيذي لمجلس وزارة الصحة الخليجي أن عدد الوفيات بسبب أمراض السمنة في السعودية بلغ نحو 20 ألف حالة سنوياً. يوجد نحو ثلاثة ملايين ونصف المليون طفل مصاب بالسمنة في السعودية عموماً، وهم في الغالب مرشحون للإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري وانسداد شرايين القلب في سن مبكرة جدا بسبب السمنة المفرطة.
ولكن لماذا نسمن هل يعود ذلك لطريقة أكلنا ونشاطنا اليومي؟ والإجابة على مثل هذا السؤال لا بد فيها من تفصيل. تؤثر مورثاتك الجينية والعائلية والمجتمعية على مخزونات جسدك الدهنية وعلى كيفية توزيعها. فهي تلعب دوراً في كفاءة جسمك في تحويل الطعام إلى طاقة وفي معدل حرق السعرات عن طريق ممارسة النشاط الرياضي. ففرصة إصابتك بالسمنة تصبح مرتفعة إذا كان أحد أو كلا والديك يعاني من السمنة. وذلك لأنك تشترك معهما في المورثات والعوامل البيئية والتي أدت بأحدهما لإصابته بالسمنة والتي تشمل الأطعمة ذات السعرات العالية، وقلة النشاط الرياضي. من المعلوم أنه كلما ازداد عمرك قل نشاطك الحركي، بالإضافة إلى نقص كمية العضلات في جسمك عند كبر سنك مما يؤدي إلى نقص في العمليات الاستقلاب لديك (عمليات إنتاج الطاقة وتدويرها). كما أن احتياجات جسدك الاستهلاكية من السعرات الحرارية تقل أيضاً مع تقدم العمر. ولذا فإن لم تقلل من معدل استهلاكك للسعرات، فسيزداد وزنك وتصبح بديناً وإن لم تنتبه لذلك ستغدو سمينا. والأمر يزداد حرجا إذا كنت سيدةً لأنكنَّ أكثر عرضة من الرجال للإصابة بالسمنة حيث يقل حجم العضلات في أجسامكنَّ، وينقص لديكنَّ معدل حرق السعرات مقارنة بالرجال. تقضي السمنة على حياتنا من خلال إصابتنا بعدة أمراض كثير منها قد يختفي عند عودتنا للأوزان المثالية لطول أجسادنا فالسمنة ترفع أسهمك بالإصابة بكثير من الأمراض أذكر منها أمثلة على سبيل الاستشهاد وليس الحصر:
داء السكري:وهو داء العصر الذي تعتبر السمنة سبباً أساسياً للنوع الثاني منه، فكثرة تراكم الدهون تقلل من كفاءة غدة البنكرياس على إنتاج كميات كافية من هرمون الأنسولين المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم، كما تزداد مقاومة الجسم لعمله، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.
خلل في اتزان دهون الدم والإصابة بارتفاع ضغط الدم بأمراض شرايين القلب التاجية:
إن كثرة تناول اللحوم الحمراء والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة يفضي بك الى أن تسمن بشكل سريع. تقوم السمنة بإخفاض مستوى الدهون عالية الكثافة (الجيدة) ورفع مستوى الدهون الثلاثية السيئة، والتي تكّون النسبة الأكبر من الدهون الموجودة في الأطعمة أو في جسمك. فهذه الدهون قليلة الكثافة السيئة ترفع من مستوى لزوجة الدم وبالتالي تقلل من كفاءة دورانه في الجسم، مما يؤدي الى ترسبها على جدران الشرايين. ومع مرور الوقت تتضيق وتتصلب هذه الشرايين. مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وبأمراض الشرايين التاجية التي تمد قلبك بالدم. وعندما تتضيق هذه الشرايين يصيبك بآلام صدريةٍ شديدةٍ، أما إذا كان الضيق تاماً، فستكون النتيجة هي الذبحة القلبية (حمانا الله منها). لا بل ويتعدى أمر تصلب الشرايين من القلب الى الدماغ. فشرايين الدماغ تتأثر كبقية أعضاء الجسم، وعند حدوث جلطة في أحد شرايين الدماغ، فقد يؤدي هذا إلى السكتة الدماغية (لا قدر الله).
كثير من البدناء تشتكي زوجته أو زوجها من علو الشخير أثناء النوم وسبب هذا أن المصاب بالسمنة لديه شحوم زائدة تضغط على مجرى التنفس العلوي وتسده مما يؤدي الى تعسر أو توقف التنفس لفترات قصيرة أثناء النوم وهذا يجعله يستيقظ من نومه ليلاً مؤدي الى تأثره نهاراً بعدم قدرته على التركيز وبكثرة نومه في النهار. ترتبط السمنة بكثير من الأمراض الأخرى كحدوث حصيات في المرارة بسبب إنتاج كمية كبيرة من الكولسترول والذي قد يترسب بدوره. وفي نفس الوقت، كما أن النقص السريع في الوزن (أكثر من 1.4 كجم في الأسبوع) قد يزيد من خطر الإصابة بحصيات في المرارة. كما أود تذكيركم بأن هناك ارتباطا كبيرا بين السمنة وأنواع عدة من السرطانات (أجارنا الله منها) كسرطان القولون، والمستقيم، والمريء، والكلية، والثدي والبروستات. ففي بريطانيا مثلا، فان الوفيات في شريحة وسط العمر هي واحد من كل اربعة يتوفى نتيجة جلطة او نوبة قلبية، وواحد بين كل 16 متوفى يفقد الحياة بسبب السرطان. فقد توصلت دراسة كبيرة في آسيا إلى أن الاشخاص الآسيويين الذين يعانون من زيادة الوزن او البدانة أكثر عرضة للموت بسبب السرطان، وذلك بالمقارنة مع الاشخاص ذوي الأوزان الطبيعية. فقد راقب الباحثون أكثر من أربع مئة ألف شخص في الصين وهونغ كونغ وتايوان واليابان وكوريا الجنوبية وسنغافورة وتايلاند واستراليا ونيوزيلندا على مدى أربع سنوات. خلصوا فيها الى انه بالمقارنة مع الأشخاص ذوي الأوزان الطبيعية، فإن البدناء من المشاركين كانوا أكثر عرضة بنسبة 21 بالمئة للموت بسبب السرطان بينما كان المشاركون من ذوي الأوزان الزائدة أكثر عرضة بنسبة 6 بالمئة. ووجد الباحثون أن المشاركين البدناء كانوا تحديدا عرضة للإصابة بسرطانات القولون والمستقيم والصدر والمبيض وعنق الرحم والبروستات وسرطان الدم.
كما أن السمنة وبتعبير ادق الخلايا الدهنية تميل غالبا الى تكسير هرمون الذكورة بالدم وتحويله الى هرمون أنوثة فهي تزيد معدل هرمون الأنوثة في دم الرجل وفى نفس الوقت تقلل معدل هرمون الذكورة فيه!! أي التأثير سلبي مضاعف وكذلك التأثير السلبي الاخر للخلايا الدهنية انها تزيد هرمون الحليب(البرولاكتين) في الدم وهو بالطبع ذو تأثيرات سلبية كثيرة على الذكورة والخصوبة في الرجل والمرأة ايضا.
وأخير أخي القارئ تذكر المعدة رأس الداء والحمية رأس الدواء. أسبل الله عليكم نعمه وأمدكم بطول العمر والعافية على طاعته.

ما هي فوائد التفاح الصحية؟ معلومات عامة وهامة


تفاح كل يوم يغنيك عن طبيب دوم, مثل شعبي معروف. الدراسات والبحوث العلمية التي اجريت لمعرفة فوائد التفاح على الصحة اثبتت أن هذا المثل صحيح. حيث إستنتج أن التفاح غني بالفيتامين (C) وتغطي الواحدة منها تقريباً ٦٠٪ من إحتياجات الجسم لهذا الفيتامين في اليوم. بالإضافة إلى ذلك فإن ميزة التفاح هو احتوائه القليل من السعرات الحرارية ويسرع من الشعور بالشبع لاحتوائه على الألياف (مهم إذا كنتم تتبعون برنامج حمية أو ريجيم).

الفوائد الصحية:

كما أن التفاح غذاء مهم أيضاً للأطفال الصغار، يمكن للأم أن تقوم بهرس التفاح وإطعامه للأطفال الرضع، نظراً لطعمه اللذيذ ومفعوله القوي ضد الإسهال. كما يحتوي التفاح على مادة تسمى البكتين Pektin الذي ينشط في الأمعاء وله دور مهم جداً في التغلب على الجراثيم والبكتيريات الغير مرغوب فيها في الجهاز الهضمي ونقلها إلى الخارج. وعلى حسب دراسات بريطانية تبين أن البكتين له فوائد اخرى، تناول الكثير من التفاح يساعد الجسم على التخلص من الدهون (نصيحة: تناول التفاح بعد ساعة من وجبة غنية باللحم والدهون) حيث يقوم البكتين بإحاطة جزيئات الدهون ونقلها بسرعة إلى الخارج. كما أن هناك دراسة تدعي أن تناول اربعة تفاحات يومياً على المدى الطويل يساعد على خفض الكولسترول في الدم بنسبة ١٠٪.
وأيضاً على حسب دراسات حديثة تقوم المركبات النباتية في التفاح بترميم طبقات الخلايا المعوية، حيث تعمل هذه المركبات بمساعدة إلتحام هذه الطبقات مع بعضها البعض وسد الثغرات بينها، وبذلك تمنع المواد الضارة من الغذاء التسلل من خلال جدار الأمعاء ومن ثم إلى الدم، مما يقلل من عمليات الالتهاب والاكسدة الضارة للجسم، والمسؤول عن هذا هو البوليفينول Polyphenols الموجود في قشر التفاح بكثرة. كما تلعب محتويات التفاح دوراً في مساعدة الانزيمات في التخلص من السموم من الجسم.

نصائح مفيدة:

− فوائد التفاح تكمن في قشره أيضاً، عند تقشير التفاح يفقد الكثير من الفوائد الهامة للجسم.
− يفضل أكل التفاح الطبيعي من غير تعويضه عن طريق شراء عصير التفاح، لأن عصير التفاح في الغالب (وذلك يعتمد على التقنية في التعصير) يحتوي القليل من البوليفينول.
− غسل التفاح جيد بالماء الفاتر والافضل مع القليل من الصابون المزيل للدهن، لأن المزارعين يقومون برش كمية لا بأس بها من المبيدات الكيميائية (يمكن إدراك ذلك عند الملمس)، خصوصاً عند التفاح المستورد (للحفاظ على جودته).

الجلوس كثيرا يزيد فرص إصابة النساء بسرطان الثدي





خلص باحثون إلى أن الجلوس لفترات طويلة يزيد من خطر إصابة النساء بسرطانات الثدي والمبيض والنخاع الشوكي.
وجاء في الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الجلوس لفترات طويلة يزيد من فرص إصابة النساء بالسرطان بنسبة 10%، ولكن هذا لا يؤثر على الرجال.
وشملت الدراسة التي أجراها باحثون من جمعية السرطان الأمريكية 146 ألف شخص، بينهم 69260 رجلا و77462 سيدة، خلال الفترة من 1992 و2009، وخلال هذه الفترة أصيب 18555 رجلا و12236 سيدة بالسرطان. وخلص الباحثون إلى أن "الجلوس لفترات طويلة مرتبط بارتفاع خطورة الإصابة بالسرطان لدى النساء وخاصة سرطان الثدي والمبيض والنخاع الشوكي".
وأضاف الباحثون: "ولكن الجلوس لفترات طويلة غير مرتبط بخطورة إصابة الرجال بالسرطان". وأوضح أصحاب الدراسة: "سوف يتم إجراء مزيد من الأبحاث لمعرفة الاختلافات المرتبطة بين الرجال والسيدات". وقد أوصت جمعية السرطان الأمريكية بالحد من فترات الجلوس بقدر الإمكان.

بعد سن اليأس تزيد خطر سرطان الثدي

بينت دراسة أميركية حديثة، أن البدانة تجعل النساء بعد سن اليأس أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي مقارنة بصاحبات الوزن الطبيعي، حيث أوضح باحثون بمركز "فريد هوتشيسون" لأبحاث السرطان بمدينة سياتل الأميركية، أن الزيادة المفرطة في الوزن بعد سن اليأس (انقطاع الطمث، من 45 - 55 عاما) ارتبطت مع زيادة إفراز الهرمونات التي تساعد على نمو الأورام السرطانية في الثدي.
وأكد الباحثون في دراستهم التي نشرت مؤخرا في مجلة "الجمعية الطبية الأميركية"- أن السمنة تعد مشكلة صحية عامة ورئيسية في الولايات المتحدة والعالم، وارتبطت بخطر الإصابة بسرطان الثدي في الدراسات الرصدية.
وللوصول إلى نتائج الدراسة، استخدم الباحثون بيانات 67 ألفا و142 سيدة، ضمن برنامج بحثي أميركي مدته 15 عاما، يهدف إلى رصد عوامل الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسرطان وهشاشة العظام لدى النساء بعد سن اليأس.
ووجد الباحثون أن 3388 حالة إصابة بسرطان الثدي حدثت بين المشاركات في الدراسة طوال فترة المتابعة، وأن إصابتهن بالسرطان ارتبطت مع معاناتهن من زيادة الوزن والسمنة المفرطة.
كما وجدوا أن السمنة بعد سن اليأس ترفع خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 58 %.
ووفقا للوكالة الدولية لأبحاث السرطان، التابعة لمنظمة الصحة العالمية، فإن سرطان الثدي هو أكثر أنواع الأورام السرطانية شيوعا بين النساء في جميع أنحاء العالم عامة، ومنطقة الشرق الأوسط خاصة.

التعرض لها لفترة زمنية طويلة يزيد من خطورة الإصابة بسرطان الجلد ..

الأشعة فوق البنفسجية.. تسبب الشيخوخة المبكرة للجلد وتزيد من خطر الحروق !





عند الرغبة في الحصول على بشرة برونزية اللون يمكنك استخدام بخاخ التان





منذ ظهرت منتجات التان المنزلية كالبخاخات وغيرها أثار مطلح "التان الصحي" شيئاً من التناقض. حيث إن تغير لون البشرة إلى السمراء بفعل الأشعة فوق البنفسجية UV سواء كان عن طريق الشمس أو عن طريق سرير التان في صوالين التجميل يعدّ خطراً على البشرة بشكل عام. فما الذي يدفع بالملايين من الناس إلى القيام بالتان في الصوالين الخاصة؟

فهم الأشعة فوق البنفسجية UV
تنبع العديد من الاعتقادات المتعلقة بالتان نتيجة جهلنا بتأثيرات الأنواع المختلفة للأشعة فوق البنفسجية. والأشعة فوق البنفسجية هي جزء من طيف الضوء الذي يصل إلى الأرض من الشمس. هذه الموجات غير مرئية للعين المجردة، وتشمل UVA، و UVB، والأشعة UVC. وبينما يتم امتصاص الأشعة UVC ذات الطول الموجي القصير في طبقة الأوزون، تخترق أشعة UVA ذات الطول الموجي الطويل وأشعة UVB ذات الطول الموجي القصير الغلاف الجوي.

أشعة UVA
تشكل أشعة UVA الغالبية العظمى من الأشعة فوق البنفسجية التي تصل إلى الأرض كما أن الأشعة المنبعثة من سرير التان هي في المقام الأول أشعة UVA. وعلى الرغم من أنها أقل كثافة من أشعة UVB إلا أنها تخترق الجلد بدرجة أعمق لتصل إلى الطبقات السفلى من البشرة فتحفز الخلايا الصباغية في الجلد على إنتاج الميلانين. وهي صبغة بنية تكسب البشرة اللون الأسمر كما أنها تحمي الجلد من حروق الشمس. وتتميز البشرة السمراء بالقدرة على انتاج المزيد من الميلانين وبأنها أقل عرضة للإصابة بحروق الشمس. ومع ذلك فإن البشرة التي لا تصاب بالحروق بسهولة لا تعني بالضرورة أنها في مأمن من الإصابة بسرطان الجلد.
وتدعي مؤسسات علاج سرطان الجلد Skin Cancer Foundation أن أشعة UVA تسبب أضراراً لخلايا الجلد التي تسمى الخلايا الكيراتينيه والتي تقع في أعمق طبقة من البشرة. وهذا ما يمكن أن يكون منشأ لحدوث سرطان الجلد.
أشعة UVB
تمثل الأشعة فوق البنفسجية UVB المصدر الرئيسي لمعظم حروق الشمس واحمرار الجلد. وتزداد كثافتها في أوقات معينة من اليوم، حيث تبلغ أوجها في الساعات مابين العاشرة صباحاً والرابعة مساء خلال فصل الربيع والصيف ومطلع الخريف. ومع ذلك تشكل أشعة UVB خطراً على الجلد في جميع مواسم السنة.
ولفترة من الزمن تضاربت المعلومات حول مدى خطورة الأثار المحتملة من أشعة UVA وأشعة UVB، حيث اعتقد العلماء أن أشعة UVB ذات الطول الموجي القصير هي مصدر الخطر. على كل حال ظهر ت أدلة حديثة تبين أن أشعة UVA ذات الطول الموجي العالي يمكن أن تضرّ الجلد والعين. ومن خلال تدمير الحمض النووي DNA لخلايا الجلد تتفاقم احتمالات الإصابة بسرطان الجلد والماء الأبيض (إعتام عدسة العين) والشيخوخة المبكرة للجلد.

المخاطر المرتبطة بالتان
تسبب الأشعة فوق البنفسجية الشيخوخة المبكرة للجلد وتزيد من خطر الحروق. ومما لا شك أن التان يزيد من خطورة الإصابة بسرطان الجلد بما في ذلك الشكل النادر والمميت من سرطانات الجلد- الميلانوما melanoma. ولا تزال حالات تشخيص الميلانوما في مراحلها المبكرة في تصاعد مستمر، وتعزو الأبحاث السبب في حدوثها إلى التان المنزلي. حيث ترتفع نسبة الإصابة بسرطان الميلانوما من جرّاء سرير التان إلى 75% كما تستمر في الارتفاع مع كل استخدام. وترتفع هذه النسبة إلى 87% عند من يستخدمون سرير التان قبل سن الخامسة والثلاثين.
ويمكن لبعض السرطانات الجلدية أن تكون قاتلة حيث يشكل سرطان الميلانوما السبب في 9700 حالة وفاة من بين 13000 من وفيات مرض السرطان سنوياً في الولايات المتحدة. بينما ينجو ما نسبته 91% من المرضى في حالات السرطانات الجلدية الموضعية ( وهي التي لا تنتشر في أجزاء الجسم).
سرطانات الجلد غير الميلانوما تشمل سرطان الخلايا القاعدية cell cancers basal والخلايا الحرشفية squamous cell cancers والتي تحدث جميعها على سطح الجلد وفي الطبقة العميقة من البشرة. هذه السرطانات هي الأكثر شيوعا، وتظهر عادة في المناطق المعرضة للشمس مثل الوجه والأذنين، والرقبة. وهي نادرا ما تنتشر إلى أجزاء الجسم الأخرى خلافاً لأورام الميلانوما.

الشائعات حول التان والتعرض للشمس
يعتقد بعض الناس أن خطر الإصابة بحروق الشمس يقتصر على سن الطفولة. الأمر الذي يخلق التساؤلات عن مدى أهمية الحماية من أشعة الشمس في الكبر خاصة عند من سبق وأصيبوا بحروق الشمس في الطفولة. في الواقع أنه على الرغم من إصابة الجلد بالضرر في الماضي إلا أن خطورة التان ترتبط بالجرعة التراكمية وهذا يعني أنه كلما زادت الفترة الزمنية للتعرض للأشعة فوق البنفسجية زادت خطورة الإصابة بسرطان الجلد.
ومن الادعاءات الشائعة أن سرير التان يمد الجلد بطبقة حماية من حروق الشمس. ولكن الأبحاث تشير إلى أن جميع الإشعاعات تشكل خطراً على الجلد سواء كان مصدرها أشعة UVA المسئولة عن التان أو أشعة UVB المسئولة عن حروق الشمس.
الوقاية من الشمس
يقودنا الحديث عن التان إلى خلاصة مفادها ضرورة تجنب سرير التان والمصابيح الشمسية والحدّ من التعرض لأشعة الشمس بين الساعة العاشرة صباحاً والرابعة مساء حيث تكون أشعة UVB في ذروتها. وينصح باستخدام واقي الشمس واسع الطيف مع عامل حماية 30 أو أكثر، وارتداء القبعة والنظارة الشمسية والملابس الواقية عند الخروج.
عند الرغبة في الحصول على بشرة برونزية اللون يمكنك استخدام بخاخ التان. حيث أن المادة الكيميائية - ثنائي هيدروكسي أسيتون (DHA) المستخدمة في الرذاذ المتوفر في الصوالين هي ذاتها الموجودة في البخاخ المنزلي. وبما أن مادة DHA تعدّ من الإضافات اللونية فقد تم اختبار سلامتها والموافقة عليها من قبل ادارة الاغذية والعقاقير FDA. وتستخدم مادة DHA في المنتجات الخاصة بالتان مثل اللوشن والرغوة والمرطبات ومستحضرات التجميل البرونزية.

دراسة حديثة: العلامات الأولى للشيخوخة يمكن رصدها في العشرينيات

أظهرت دراسة حديثة أن العلامات الأولى للشيخوخة يمكن رصدها اعتبارا من سن أواسط العشرينيات.
فقد قام الباحثون في جامعة ديوك بالولايات المتحدة بتحليل لآليات الأيض لدى مجموعة من 954 شخصا مولودين خلال عامي 1972 -1973، وشمل التحليل العلمي الرئتين والكبد والكلى والأسنان والأوعية الدموية والأيض وجهاز المناعة لدى المشاركين في الدراسة عند أعمار 26 و32 و38 عاما، وبالاستعانة ب18 معطى مختلفا لقياس الوضع الصحي والشيخوخة، حدد الباحثون "عمرا بيولوجيا" لكل مشارك في الدراسة في سن الثامنة والثلاثين، وعند هذه السن نفسها، كان مستوى الشيخوخة لدى البعض قريبا لذلك المسجل عادة لدى الأشخاص دون سن الثلاثين، في حين تم تسجيل لدى آخرين مستوى شبيه بذلك الموجود لدى الأشخاص الذين يناهز عمرهم ستين عاما، وعبر التركيز على الأشخاص الذين يشيخون بوتيرة أسرع، وجد الباحثون علامات للشيخوخة وتراجع الصحة اعتبارا من سن 26 عاما، وهي السن الأصغر التي جمعت فيها بيانات للمشاركين في هذه الدراسة، وأوضح الباحثون أن هؤلاء الأشخاص لديهم معدل شيخوخة بيولوجية يبلغ ثلاث سنوات في كل عام واحد، في حين كان أكثرية المشاركين في الدراسة يشيخون كما هو متوقع بواقع سنة بيولوجية واحدة كل عام أو حتى أقل، وأوضح الباحثون أن هذه الاكتشافات تعطي أملا بأن يتمكن الطب من إبطاء الشيخوخة.

صرير الأسنان



يعد صرير الأسنان كابوساً مزعجاً ليس ‫للمصابين به فقط،
بل أيضاً للأشخاص المحيطين بالمريض،
إذ إنه يقض مضجعهم‬ ‫ويسلب النوم من أعينهم،
كما قد تترتب على الصرير عواقب وخيمة تصل إلى حد‬ ‫تخلخل الأسنان وتساقطها،
وهو ما يمكن تجنبه من خلال جبيرة الأسنان.



وأوضح طبيب الأسنان الألماني توماس فولف أن صرير الأسنان

هو صوت مزعج‬ ‫يشبه الخدش بالأظافر على لوح،
وينشأ نتيجة لقضم الأسنان والعض عليها،
مما يتسبب‬ ‫في شد عضلات الفك والرقبة والصداع وصعوبات النوم.‬



بالإضافة إلى ذلك، يُخلّف صرير الأسنان آثاراً سلبية على المدى الطويل،‬ ‫مثل قِصر الأسنان وتآكل الطبقة العليا من السن "المينا"،
مما يتسبب في ظهور عاج الأسنان‬ ‫الذي يحتوي على توصيلات عصبية،
ومن ثم تصبح الأسنان أكثر حساسية. ‬


‫وأشار طبيب الأسنان الألماني فولف إلى أن صرير الأسنان
قد يرجع إلى‬ ‫تشوهات الأسنان أو الفك بسبب الوضعية الخاطئة
لمفصل الفك مثلاً، كما أنه‬ ‫قد يرجع إلى النسبة غير المتكافئة
بين العضلات والأربطة بسبب المضغ على‬ ‫جانب واحد دائماً. ‬

وفي كثير من الأحيان قد تكون هناك صلة بين ظروف الحياة وصرير الأسنان،‬
إذ قد يرجع صرير الأسنان إلى زيادة الضغط في العمل أو التوتر في‬ ‫العلاقات.‬
‫وأشار فولف إلى أنه يمكن حماية الأسنان من العواقب الوخيمة
للصرير من ‬‫خلال جبيرة الأسنان، التي تصحح تشوه مفصل الفك
أو على الأقل تُحسّن ‫وضعيته، مع مراعاة فحص الجبيرة كل ستة أشهر.‬


‫‬‫وأضافت طبيبة العلاج الطبيعي الألمانية داغمر شلاوبيتس
أن العلاج الطبيعي يساعد فقط على تخفيف الآلام
الحادة‬ ‫الناجمة عن صرير الأسنان، موضحة أن الهدف الأساسي
منه هو التخلص من شد‬ّ ‫العضلات والعمل على استرخائها،
لذا فإنه لا يمثل حلاً لسبب المشكلة.

السبانخ‏ دواء طبيعى



يبدو أن السبانخ أصبح ينافس أفضل العقاقير الدوائية‏‏ الخبراء أكدوا أن نبات السبانخ يعد خافضا جيدا للحرارة‏‏ كما انه مدر للبول‏‏ ومنشط للكبد‏‏ ويعالج الالتهاب الكبدي الوبائي‏‏ الدراسات الحديثة أشارت أيضا إلى ان السبانخ تعالج التهابات الصدر‏,‏ وتعد دواء شافيا للإمساك‏.‏ يذكر أن أوراق السبانخ تحتوي على نسب عالية من الملح الصخري‏‏ كما انها غنية بالأملاح المعدنية كالحديد‏‏ والكبريت والفوسفور والكالسيوم والنحاس‏.‏ كما تحتوي على‏90%‏ ماء‏2.5‏ بروتين.

قيمة المشمش الغذائية تعادل الكبد الحيواني

ثمار المشمش تحفز مناعة الجسم




تؤكد الدراسات أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريبا في صنع كريات الدم الحمراء، وهو بذلك مفيد جدا للمصابين بفقر الدم، كما أنه قادر على تقوية الأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وتحفيز عملية أيض العظام وحفظ توازن الماء بالجسم.
وكشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.
وأوضح باحثون أن ثراء المشمش بالفيتامين"أ" يضاعف قدرته على مقاومة التجاعيد وانكماش الجلد، وهو من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة وإكسابها النعومة والحيوية. ويؤكد أخصائيون أن هذه الثمار تفيد في تقوية البصر، وتحفيز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض، إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد.
وأفادت دراسة ثانية أجريت في بريطانيا أن تناول المشمش يقلل مستويات الكولسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين، لاحتوائه على مركبات الكاروتينويد، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين "أ" الذي تحتاجه العين أيضا للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة، التي تؤذيها.
ويحتوي المشمش أيضا على الكاروتينات، وخاصة بيتا كاروتين، والكاروتينويد، يساهم بشكل كبير في إعطاء اللون البرتقالي للمشمش، وكمية صغيرة من الليكوبين. ولبيتا كاروتين القدرة على أن تتحول إلى فيتامين "أ" أيضا. ويعد محتوى الكاروتينويد الكلي لقشور المشمس أعلى من 2 إلى 3 مرات من الطبقة الداخلية للثمرة. وإن كان المشمش الطازج يحتوي على بيتا كاروتين أقل بمرتين من الجزر من بين أحد أفضل المصادر فإنه يبقى مصدرا مهما جدا لهذه المادة.
ويعتبر المشمش سواء الطازج منه أو المجفف مصدرا مهما للألياف الغذائية، حيث إن كمية 125 مل من المشمش الطازج توفر من 5 إلى 8% من كمية الألياف الموصى بها يوميا للرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و50 عاما. وللحصول على الفوائد الغذائية في ثمرة المشمش يجب الحرص على أكلها قبل الطعام، وعدم تقشيرها؛ لأن قشرتها تحتوي على كل المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويستحسن عدم قطع ثمرة المشمش بالسكين، بل قضمها بالأسنان أفضل.
وأشارت إحدى الدراسات إلى أن استهلاك 3 حبات من المشمش المجفف أو المخلل يوميا يقلل من شدة التهاب المعدة المزمن.

المشمش أفضل علاج للبشرة


اكدت الأبحاث الطبية أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب. وأوضح باحثون أن هذه التأثيرات العلاجية ترجع إلى احتواء هذه الثمرات على فيتامين (أ)، لذا فهي تتميز أيضا بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد، كما تعدّ من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة وإكسابها النعومة والحيوية. وكانت الدراسات أظهرت أن المشمش يفيد في علاج حالات فقر الدم، وتقوية البصر، وتحفيز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض، إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد. ومن جانب آخر، يعتبر تناول الفاكهة الطازجة واستخدامها لترطيب البشرة بشكل عام كوقاية للسيدات على مكافحة تجاعيد الوجه والمحافظة على الشباب الدائم.. هذا ما نصح به خبراء التجميل الأمريكيون.