اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

السبانخ‏ دواء طبيعى



يبدو أن السبانخ أصبح ينافس أفضل العقاقير الدوائية‏‏ الخبراء أكدوا أن نبات السبانخ يعد خافضا جيدا للحرارة‏‏ كما انه مدر للبول‏‏ ومنشط للكبد‏‏ ويعالج الالتهاب الكبدي الوبائي‏‏ الدراسات الحديثة أشارت أيضا إلى ان السبانخ تعالج التهابات الصدر‏,‏ وتعد دواء شافيا للإمساك‏.‏ يذكر أن أوراق السبانخ تحتوي على نسب عالية من الملح الصخري‏‏ كما انها غنية بالأملاح المعدنية كالحديد‏‏ والكبريت والفوسفور والكالسيوم والنحاس‏.‏ كما تحتوي على‏90%‏ ماء‏2.5‏ بروتين.

دراسة : زيت الزيتون علاج للسرطان





أثبتت دراسة حديثة أن زيت الزيتون يحتوي على مركب اسمه "أوليوكانتال" لديه القدرة على قتل الخلايا السرطانية بشكل انتقائي، دون إضرار بالخلايا السليمة.
واختبرت الدراسة التي نشرتها مجلة علم الأورام "موليكيولار أند سيليولار أونكولوجي" إمكانية المركب المستخلص من زيت الزيتون البكر على تدمير الخلايا السرطانية.
وكشفت الدراسة عن أنواع السرطانات التي يمكن لزيت الزيتون علاجها، وهي سرطان البنكرياس والثدي والبروستات.
ووجدت الدراسة التي أجريت في جامعة بنيويورك، أن مركب الأوليوكانتال يحرض على موت الخلية السرطانية بعد 30 دقيقة من المعالجة.

زيت الزيتون يدمر خلايا السرطان
كشفت دراسة جديدة ان مركب زيت زيتون يتم استخلاصه من الاعشاب ويسمى زيفلامند يوقف نمو الخلايا السرطانية في البروستاتا ويستحث الخلايا السرطانية في البروستاتا على تدمير نفسها ذاتيا واشار العلماء في دورية التغذية والسرطان الى ان المركب يمتلك القدرة حسب المتعارف عليه على الاقل على التقليل من نمو الخلايا السرطانية في البروستاتا بنحو 78 بالمائة ويستحث الخلايا السرطانية على تدمير نفسها أو فعل ما يسمى (الارتداد).

يُعد شهراً محبباً للمصابين بالمرض الراغبين في الانتظام

السكري في رمضان.. خطوات بسيطة لتحقيق صحة أفضل

توفر أنواع الإنسولين قصيرة المفعول والتي تعمل لفترة ساعتين أو ثلاث ساعات ساعدت على قدرة مريض السكري على الصيام

د.بسام صالح بن عباس
بداية، وكما هو الحال من كل عام أتقدم بأسمى آيات التهاني والتبريكات لمرضى السكري خاصة، وجميع المسلمين عامة، مع حلول شهر رمضان المبارك جعله الله شهر خير وبركة على جميع المسلمين، وكما هي العادة من كل عام، ننصح جميع المرضى بالزيارة (الثلاثية) المعهودة وهي زيارة الطبيب المعالج وزيارة مرشد السكري وزيارة أخصائي التغذية؛ وهي الأركان الثلاثة لعلاج مرض السكري والتحكم به.
يجب -وكما نقول دوما- ولا بأس في الإعادة، من مراجعة الطبيب المختص قبل البدء بصيام شهر رمضان وذلك لمراجعة النظام العلاجي سواء التغذوي أو الدوائي وإجراء التعديلات اللازمة في الغذاء أو الدواء وذلك لاختلاف وقت ونوع الطعام أثناء شهر رمضان، بالإضافة إلى اختلاف أوقات النوم والاستيقاظ، ونؤكد أهمية الالتزام بالنظام الغذائي والدوائي أثناء صيام شهر رمضان وعدم الإفراط في الطعام أو الإفراط في الخلود للراحة واستمرار تحليل سكر الدم بانتظام وتعاطي العلاج ومتابعة الطبيب، وللتذكير فقط بالركائز الهامة خلال شهر رمضان أو خارج وقت شهر رمضان المبارك، وهي:
تحليل السكر المنزلي في شهر رمضان المبارك، تغيرات بسيطة وهامة:
تعديلات بسيطة يحتاجها مريض السكري لتحقيق الهدف من الصيام، حيث ينصح بزيادة عدد مرات تحليل السكر في رمضان وليس اختصارها ونقصها خاصة أثناء فترة الصيام وخاصة في الأيام الأولى من صيام شهر رمضان حتى يستطيع مريض السكري أن يتعرف على احتياجه الفعلي من الدواء سواء حبوب خفض السكر أو الأنسولين وينصح بتحليل السكر قبل الإفطار وقبل السحور وقبل الذهاب للعمل أي حوالي الساعة التاسعة صباحاً وبعد العودة منه أي حوالي الساعة الثانية ظهراً وينصح بتحليل السكر في أي وقت يشعر به الشخص بالارتفاع أو الانخفاض ويجب العلم أن تحليل السكر قبل الإفطار وقبل السحور يساعد في تحديد جرعة الدواء المعطاة خاصة الأنسولين وأما تحليل السكر قبل الذهاب للعمل وفي بداية يوم الصيام وبعد العودة من العمل وفي نهاية يوم الصيام فتعطى مريض السكري فكرة عن قدرته على إكمال الصيام ويجب الحذر من إتمام الصيام إلى المغرب إذا كان مستوى السكر عند الساعة التاسعة صباحاً أقل من 80 ملج/ دسل أو إذا كان مستواه أقل من 40 ملج/ دسل عند الساعة الثانية ظهراً لأنه قد ينخفض إلى أكثر من ذلك قبل إتمام الصيام للمغرب.
الحمية الغذائية في رمضان.. حمية لازمة لتحقيق الغرض
يصيب من يعتقد أن شهر رمضان هو شهر الحمية الحقيقية، ليس فقط لأنه شهر الصيام ولكن لأنه شهر الانتظام، الانتظام في مواعيد تناول الطعام والانتظام في مواعيد النوم والانتظام في مواعيد تعاطي العلاج المرتبطة بأوقات الطعام المنتظمة، إن أهم أسباب تذبذب مستوى السكر في الدم هو عدم الانتظام سواء في أوقات أو كميات أو نوعيات الطعام أو في مواعيد تعاطي حبوب تخفيض السكر أو حقن الأنسولين لذا يعتبر شهر رمضان هو أساس علاج هذا التذبذب والتأرجح في مستوى السكر في الدم، ويعتقد البعض صوابا أن شهر رمضان الفضيل فرصة لمقاومة السمنة، لما للصيام من فوائد على جميع أجزاء الجسم، حيث يقوم الجسم بالتخلص من الفضلات المتراكمة في الجسم ويساعد في التخلص من الدهن الزائد في الجسم، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد، وهذا ويعطي الصائم شعوراً بالراحة النفسية والطمأنينة وأيضاً راحة للجهاز الهضمي وفرصة لإعادة نشاطه، إلا أننا نجد أن المفهوم العام لدى الناس معكوس، فنجدهم يتسابقون لشراء المواد الغذائية بكميات غير معقولة ومن جميع الأصناف الغذائية عديمة القيمة الغذائية وبدون توازن في المجموعات الغذائية الرئيسية، ويمكن للصائم تناول أكلات شهية، ولكن بأقل سعرات حرارية وأقل دهون والاستفادة من شهر رمضان في تخفيف الوزن والمحافظة على الوزن المثالي.لعل أفضل نظام غذائي هو النظام النبوي في تناول الطعام حيث حث ديننا الإسلامي على عدم ملء المعدة بالطعام وجعل ثلثها للطعام وثلثها للشراب والثلث الأخير للهواء ولعل هذه النصيحة النبوية هي ما يحتاجه مريض السكري في شهر رمضان المبارك. ومن جانب أخر، يتساءل البعض عن كيفية البدء بالإفطار ونقول أنه يمكن تناول بعض التمرات ولكن تذكر أن ثلاث تمرات تحوي 25 جراماً من الكربوهيدات أي ما يعادل تفاحة ونصف أي ما يعادل مائة سعر حراري ففكر في إحراقها قبل تناولها، وعندما تقرأ عن الطرق المتبعة لتحسين السلوك والعادات الغذائية، نجد أن التغذويين ينصحون عند الإفطار البدء بكمية قليلة من الطعام مثل عدد قليل من حبات التمر أو حساء دافئ أو عصير غير مثلج أو ماء فاتر، وبعد نصف ساعة البدء بالأطباق الرئيسية وبكميات معقولة. مع محاولة تحديد عدد الوجبات بأن لا تزيد عن ثلاث وجبات باليوم وحاول تنظيم أوقاتها بحيث تكون ثابتة، وممارسة رياضة المشي على الأقل نصف ساعة متواصلة في اليوم مع التقليل من النوم خلال ساعات النهار.

العلاج بحقن الأنسولين
في شهر رمضان
يتعاطى مريض السكري عادة حقنتين من الأنسولين حقنة قبل الإفطار وهي الجرعة الأكبر وحقنة قبل العشاء وهي الجرعة الأصغر، وينصح في شهر الصوم إجراء تعديل في ذلك بأن تعطى الجرعة الأكبر قبل الإفطار الرمضاني والجرعة الأصغر قبل السحور مع محاولة ضبط الجرعات عن طريق التحليل المتكرر، وبخصوص جرعة الأنسولين قبل السحور فيجب مراعاة خفض هذه الجرعة وخاصة الأنسولين العكر طويل المفعول والذي يمتد عمله خلال ساعات الصوم، وقد يحتاج البعض إلى خفض جرعة الأنسولين الصافي أيضاً وخاصة إذا كان تناولهم لطعام السحور محدودا.

العلاج بالأدوية المخفضة للسكر في شهر رمضان
يجب مناقشة النظام الدوائي المستخدم مع الطبيب المعالج قبل رمضان، وقد يحتاج مريض السكري إما لتغيير الجرعات أو تغيير العلاج برمته أثناء صيام شهر رمضان، ومن أكثر الأدوية استخداما عقاقير السلفونايل بوريا. إن أكثر عقاقير خفض السكر المستخدمة تنتمي إلى ما يعرف بمجموعة السلفونايل يوريا وهناك ما يعرف بالجيل الأول والجيل الثاني من هذه الأدوية. إن بعض هذه العقاقير طويل المفعول والبعض الأخر قصير المفعول مثلها في ذلك مثل حقن الأنسولين المختلفة، لذا قد ينصحك طبيبك باستخدام العقاقير قصيرة المفعول بدلاً من طويلة المفعول لتجنب انخفاض السكر، ومن هذه العقاقير عقار الجلوكوفاج (الميتفورمين).

العلاج بمضخة الأنسولين
في شهر رمضان
يعتقد البعض إن استخدام مضخة الأنسولين أثناء الصوم قد يكون أكثر أماناً من استخدام حقن الأنسولين، لعل أحد أهم المشاكل التي تواجه مريض السكري المستخدم لحقن الأنسولين هو انخفاض السكر والذي يلزم المريض ويجبره على الإفطار، إن مضخة الأنسولين قد تساعد في تجنب هذا الأمر وذلك أن المضخة يمكن إيقاف ضخها في حالة حدوث الانخفاض دون اللجوء إلى الإفطار، ويستطيع مستخدم مضخة الأنسولين برمجتها بما يناسب الوجبة الرمضانية وما تحتوي سواء من كربوهيدرات أو دهون فهناك جرعة أكل تناسب الدهون وهناك جرعة أكل تناسب الكربوهيدرات أو السكريات؛ والسؤال الأهم هو كيف لمضخة الإنسولين أن تؤت أكلها والجواب بالحرص على تحليل السكر باستمرار وبانتظام والحرص على حساب الطعام قبل تناوله، وقام بالفعل الكثير من مرضى السكري سواء من كبار السن أو المراهقين أو حتى الأطفال بصيام شهر رمضان المنصرم وهو مستخدمون لمضخة الإنسولين دون مشاكل تذكر. ولذا الأمر يحتاج إلى عزيمة واهتمام ومثابرة.

علاج سكري الحمل أثناء
شهر رمضان
يعتبر مرض السكري لدى المرأة الحامل تحديا صعبا، فمرض السكري بمفرده تحدي والحمل والولادة تحديا آخر، ولذا ينصح دوما بمراجعة طبيب النساء والولادة المختص قبل الشروع في الصيام لتجنب التأثيرات المحتملة على الأم والجنين معاً. إن تحليل السكر أثناء صيام شهر رمضان ضرورة ملحة ولكن هذا التحليل يصبح أكثر ضرورة وأكثر إلزاما لدى المرأة الحامل وخاصة في مراحل الحمل الأولى التي يكثر فيها الغثيان الاستفراغ لذا يجب دوماً التأكد من عدم حدوث نوبات انخفاض السكر التي تؤثر سلباً على الجنين، ويعتبر شهر الصوم فرصة لضبط جرعات الأنسولين طويل المفعول والذي يحتاج لضبطه كون الشخص صائماً فيقوم الشخص بتحليل السكر كل ساعة أو ساعتين أثناء فترة الصوم ويحدد احتياجه الحقيقي الفعلي من الأنسولين دون أن يكون هناك تأثير لوجبات الطعام على التحليل، وكما نقول دوما بأنه لو كان هناك خطر على المرأة الحامل وخاصة المصابة بمرض السكري، فالإفطار أولى.

شهر رمضان.. شهر النظام والانتظام

د.بسام صالح بن عباس

يختلف الناس في استقبلاهم لشهر رمضان المبارك باختلاف ثقافتهم وباختلاف استعداداتهم وباختلاف قدراتهم وباختلاف رغباتهم وباختلاف أهدافهم. وكذلك الأمر بالنسبة لمريض السكري، فمدى التحكم الذي ينوي هو تحقيقه في شهر رمضان المبارك يعتمد على الرغبة ويعتمد على القدرة. القليل من مرضى السكري يفتقد إلى المعلومة الصحيحة حول أهمية التحكم في سكر الدم أو حول كيفية التحكم بسكر الدم، فالمعلومة الصحيحة أصبحت متوفرة لدى الغالبية وإن لم تتوفر هذه المعلومة فالحصول عليها أصبح أكثر سهولة من قبل، وتبقى العزيمة وتبقى الإرادة هما العاملان الأساسيان لتحقيق هذه الرغبة وهذا الهدف. في بداية كل شهر رمضان، ينصح مرضى السكري بمراجعة الطبيب المعالج للتزود بأنسب التعديلات الدوائية أو الملاحظات التغذوية أو النصائح الرياضية. البعض قد يصعب عليه مقابلة طبيبه المعالج لعمل هذه التعديلات قبل دخول شهر رمضان، وهذه شكوى الكثير من مرضى السكري بسبب العدد المتزايد من هؤلاءالمرضى وقلة المختصين في هذا المجال. ولذا فقد تكون استشارة مواقع التواصل الاجتماعي خيارا ثانيا لهؤلاء المرضى وإن لم يكن بديلا أو بمثابة مقابلة ومحادثة الطبيب المعالج نفسه. إن مواقع التواصل الاجتماعي وخاصة التويتر أصبحت من أسرع طرق التواصل بين المريض والطبيب ولكن يجب الحرص من قبل مريض السكري على اختيار الطبيب الموثوق به أو الموقع الاجتماعي الموثوق به. ونتمنى لجميع المرضى عامة ومرضى السكري خاصة صياما مقبولا.

دراسة: التوت والعنب يساعدان على حرق الدهون

وكالات ( صدى ) :أثبتت دراسة علمية حديثة أن التوت والعنب وغيرهما من الفواكه التي تحتوي على مركب الـريسفيراترول تحول الدهون الزائدة غير الصحية “الدهون البيضاء” إلى “الدهون البنية” التي تحرق من قبل الجسم بسهولة، وأوضح الباحثون أن هذا البحث الجديد يؤدي إلى طرق واستراتيجيات جديدة للوقاية والعلاج من السمنة.
ولتأكيد نتائج الدراسة، قام علماء من جامعة ولاية واشنطن، بتحليل دراسات على الفئران التي تم تغذيتها على نظام غذائي عالي الدهون، وتناولوا التوت والعنب بمقدار 100 جرام يوميًا، ووجد الباحثون أن الفئران انخفض وزنها بنحو 40 في المائة، بالمقارنة بمن يتناولون كمية أقل من العنب والتوت.
وأشار الباحثون في معرض أبحاثهم إلى أن الريسفيراترول هي مادة البوليفينول، وهو نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في معظم الفواكه، وأضافوا أن الريسفيراترول يقوم بتحويل الدهون البيضاء الزائدة إلى دهون بنية عن طريق تفعيل إنزيم يدعى “AMPK”، الذي ينظم استقلاب الطاقة في الجسم.

لتخفيف الوزن.. الماء قبل كل وجبة

CNN - واشنطن

وجدت دراسة أمريكية حديثة أن الماء يدخل ضمن الحميات الغذائية لإنقاص الوزن إذ ان تناوله قبل أي وجبة يساعد في تخفيف شحوم الجسم.
وقالت بريندا ديفي، استاذة التغذية في "فيرجينيا تيك" إن شرب الماء إلى جانب تقليل حجم الوجبة يخفض الوزن ويساعد في الحفاظ على ذلك لمدة عام، على الأقل. وأضافت: "في سياق حمية تتبع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لإنقاص الوزن، إضافة الماء قد تساعد في تقليل الوزن بنجاح."
وتؤكد الدراسة، وبشكل علمي، توصيات خبراء التغذية بالاستعانة بالماء لتخفيف الوزن، وهي أول تجربة عشوائية لاختبار مدى صحة تلك النظرية.وشملت الدراسة 48 شخصاً بديناً من الجنسين، تراوحت أعمارهم بين سن 55 عاماً و75 عاماً، يتبعون نظام حمية غذائيا منخفض السعرات الحرارية (1200 سعرة حرارية يوميا للنساء و 1500 سعرة حرارية يوميا للرجال).
وأجبر نصف المجموعة المشاركة على شرب 16 أوقية (أونصة) من الماء (ما يعادل زجاجة مياه معدنية صغيرة) قبل الوجبات.وبعد ثلاثة أشهر،انخفض وزن تلك المجموعة 15.5 أوقية، في المتوسط، مقارنة بـ11 أوقية فقط لمجموعة التحكم الأخرى. ويبدو أن تراجع الوزن دائم في هذه الحمية، فبعد عام بينت الأرقام أن تلك المجموعة تراجع وزنها بـ1.5 أوقية اضافية، في المتوسط، فيما زاد وزن المجموعة الأخرى بنحو أوقيتين.
ونفى فريق البحث علمه بالأسباب التي تقف وراء تراجع الوزن جراء شرب الماء، إلا أنهم رجحوا أنه يساعد في ملء المعدة وبالتالي يقلل الشعور بالجوع والإفراط في الأكل.

الصيام يؤخر علامات الشيخوخة






أظهرت دراسة أمريكية أن النظام الغذائي المتبع في الصيام، المعتمد على تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها الأشخاص بنسبة تتراوح بين 34 و 54 يقلل خطر الإصابة بأمراض السرطان والسكر ويُبطئ الشيخوخة.
واجرى باحثون بجامعة «جنوب كاليفورنيا» الأمريكية وفقا لصحيفة «تليجراف» البريطانية التجربة على مجموعتين من الأشخاص لمدة 5 أيام، واعتمد النظام الغذائي على تقليل عدد السعرات الحرارية بين 34% إلى 54%، ففي اليوم الأول، تناول الأشخاص ما يعادل 1090 سعرة حرارية، وفي اليوم الثاني التزموا بـ725 سعرة حرارية فقط، واستمروا حتى اليوم الخامس، بعدها عادوا للنظام الغذائي المعتاد قبل تكرار الأيام الخمسة مرة أخرى، فيما استمرت المجموعة الأخرى على وضع الأكل الطبيعي.

الحمية الغذائية وزيادة التمرينات الرياضية تتساويان في تخفيض الوزن

ممارسة الرياضة أفضل السبل لتخفيض الوزن


الوكالات - واشنطن

قال باحثون أمريكيون في دراسة تتحدى العديد من المعتقدات الشائعة بشأن صناعة الغذاء والرشاقة التي تقدر استثماراتها بمليارات الدولارات ان الاقلال من تناول الطعام وزيادة ممارسة التمرينات الرياضية متساويان في المساعدة على انقاص الوزن.
وأضافوا ان اختبارات أجريت على أشخاص يعانون زيادة في الوزن أظهرت ان السعر الحراري هو سعر حراري سواء تم التخلص منه باتباع برنامج غذائي «حمية» أو بالجري. ووجدوا انه ما من سبيل للتخلص بشكل انتقائي من شحوم البطن على سبيل المثال او الافخاذ. وتعزز دراستهم التي جرى التحكم فيها بعناية دليلا على ان زيادة كتلة العضلة لا تعزز بطريقة ما عملية حرق السعرات الحرارية «الايض» بما يساعد الملتزمين ببرنامج غذائي على التخلص من مزيد من الوزن.
وقال الدكتور اريك رافوسين من مركز بننجتون للابحاث الحيوية بجامعة لويزيانا ستيت في مدينة بيتون روج « كلها حول السعرات الحرارية».. وأضاف : طالما استمر العجز في الطاقة هو نفسه فان وزن الجسم ووزن الدهون ودهون البطن ستنخفض جميعا بنفس الطريقة.
وقال رافوسين ان الدراسة التي نشرت في دورية كلينيكال اندوكرينولوجي وميتابوليزم واحدة من دراسات قليلة أجريت تحت ظروف خاضعة لرقابة توضح بالفعل ما يحدث لجسم الانسان أثناء الالتزام بنظام غذائي (حمية) وممارسة تمرينات رياضية.
وأجرى فريق رافوسين اختبارات للمتطوعين لسبب آخر هو معرفة ما اذا كان تناول سعرات حرارية أقل يسهم في اطالة العمر.. واتضح ان اتباع برنامج غذائي صارم يساعد في اطالة أعمار الحيوانات من الديدان حتى الكلاب الا ان الامر يستغرق وقتا أطول لدراسة ذلك بالنسبة للقرود والانسان.
وأجرى الباحثون اختبارهم على 24 شخصا بينهم 12 التزموا ببرنامج غذائي فيه سعرات حرارية محددة بشكل صارم و12 التزموا ببرنامج غذائي ومارسوا ايضا التمرينات الرياضية خمس مرات في الاسبوع لمدة ستة شهور.
وتناول أفراد المجموعة الاولى من عينة الدراسة سعرات حرارية أقل من العادية بنسبة 25 في المائة بينما قلل أفراد المجموعة الثانية السعرات الحرارية التي يتناولونها بنسبة 5ر12 في المائة وزادوا نشاطهم البدني ليفقدوا نسبة 5ر12 في المائة الاخرى من السعرات الحرارية.
واختير 10 متطوعين آخرين كعينة مراقبة..
وقدمت الجامعة كل الغذاء بحصص سعراتها الحرارية محددة بعناية معظم فترة الدراسة. وانخفضت أوزان المتطوعين من المجموعتين بنحو 10 في المائة وكتلة الدهون بنحو 24 في المائة ودهون أحشاء البطن بنحو 27 في المائة. وتتراكم دهون الاحشاء بين الاعضاء الداخلية وتعتبر أخطر أنواع الدهون لارتباطها بأمراض القلب والسكري.
وقال رافوسين عبر الهاتف ان توزيع الدهون في الجسم لم يتم تعديله بطريقة أخرى مما يسهم في تأكيد مسألة عدم وجود نقطة اختزال.
واضاف ان هذا يشير الى ان الافراد مبرمجون وراثيا بشأن تخزين الدهون بنمط معين وليس من اليسير التغلب على هذه البرمجة.. ونشر رافوسين دراسات أخرى تجادل أيضا بشأن فكرة ان التمرينات الرياضية تبني العضلات بما يساعد الناس على انقاص الوزن.. واوضح ان الذين ينقصون اوزانهم بشكل كبير بسبب ممارسة التمرينات الرياضية بكثافة يحرقون سعرات حرارية أقل أثناء الراحة.
ووجد فريق رافوسين ان الالتزام ببرنامج حمية غذائية فقط لم يخفض فيما يبدو كتلة عضلات المتطوعين الى جانب خفض الدهون.. وأضاف قائلا : هناك مفهوم بأنك اذا مارست التمرينات الرياضية فانك ستخفض عضلاتك بشكل أقل.. الا ان فريقه لم يجد دليلا على صحة ذلك. ومع ذلك يرى رافوسين ان التمرينات الرياضية في غاية الاهمية بالنسبة للصحة. وقال : من أجل الصحة العامة فان الالتزام ببرنامج مناسب غذائي وخاص بممارسة التمرينات لا يزال الافضل .. ووجد فريقه اشارة بسيطة إلى ان خفض السعرات الحرارية بنسبة 25 في المائة عن طريق برنامج غذائي أو برنامج غذائي مع تمرينات رياضية قد يطيل العمر.

أفكار بسيطة للمحافظة على رشاقتك في «رمضان»





وجبة الإفطار وجبة غاية في الأهمية في شهر رمضان في حالة إهمال وجبة الفطور، فإن الجسم سيحتفظ بمعدل إحراق بطيء ، مفتقراً إلى الطاقة، ليشعر بالإرهاق والتعب لدى القيام بأي مجهود عضلي.
قبل التسوق
يوصي اختصاصيو التغذية باتباع مجموعة من النصائح قبل البدء بالتسوق، أبرزها البعد عن عبوات التوفير كبيرة الحجم واستبدالها بعبوات الطعام الصغيرة، ما يقلّل فرصة الإفراط في الاستهلاك أو ترك بواقي طعام. وعادةً ما يميل البعض إلى استهلاك كميّة أقل من الطعام عند تقديمه في شكل عبوات صغيرة، بينما يميل إلى استهلاك كميّات أكثر منه إذا قدّم في عبوات أكبر.ويجب الالتزام بلائحة المشتريات المحدّدة قبل التسوق
عليكِ بالصيام
أثبتت العديد من الدراسات الحديثة أهميّة شهر الصيام ، يتمّ في خلاله الامتناع كلياً عن تناول الطعام لعدد من الساعات في النهار، ما يساعد على تخفيف الوزن وتدعيم نظام إزالة السموم من الجسم.
رشاقتك في الرياضة بعد الافطار بساعتين
تعتبر ممارسة التمرينات الرياضية من الأمور الأساسية في إنقاص الوزن والتحكم فيه، ولا يخلو أي نظام حمية غذائية من برنامج رياضي منتظم بعد ساعه او ساعتين من تناول الافطار .
ابتعدي عن طعامك المفضل
البقاء إلى جانب الطعام المفضّل وإيداعه متاحاً في متناول اليد لفترات طويلة، تناول الطعام أو "المسليّات" كالمكسرات والمقرمشات الخفيفة أثناء مشاهدة التلفاز أو التحدّث عبر الهاتف أو العمل على الكومبيوتر، ما يؤدي إلى الإسراف في استهلاك الطعام بدون تفكير أو شعور.لذا، يتحدّث خبراء التغذية عن أهمية اعداد مفّكرة بلائحة الطعام المحدّدة منذ بداية اليوم والالتزام بها تحت أيّة ظروف أو مغريات، فضلاً عن استخدام أطباق وملاعق وشوك صغيرة لدى تناول الوجبات الرئيسية، والحرص على مغادرة طاولة الطعام بمجرد الانتهاء منه.
تتبيلة السلطة
أنّ طريقة تناولها أحياناً قد تكلّف استهلاك عدد من السعرات الحرارية الإضافية، كالسلطة الإيطالية المتبلة بزيت الزيتون ا الخبراء يرون أن الدهون مهما كانت صحية ومفيدة، قد تقضي على عملية إنقاص الوزن!كما أن تتبيلة "سلطة قيصر" تكلّف 30 غراماً من الدهون على الأقل بالإضافة إلى السعرات الحرارية الأخرى المكتسبة من وجود الدجاج في مكوّناتها، علماً أن كل غرام من الدهون يحتوي على 9 سعرات حرارية.
الملح بحساب
يجب ألا تزيد الجرعة اليومية المتناولة عن غرامين، كي لا يشعر الصائم اثناء صومه بشدة العطش ويجب ان تكون الكمية موزونة وموزعة بين الأطباق .