اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

فصيلة دمك تحدد نوعية غذائك!

قبل اكثر من الف عام وضع الشيخ الرئيس ابو علي الحسين بن علي بن سينا اسس نظام غذائي متفرد يقوم على ثلاثة محاور رئيسية هي:
نوع دم الانسان
نوع الغذاء الذي يتناوله الانسان
طبيعة معدة الانسان وجهازه الهضمي
معنى كلام ابن سينا ان الخصائص التغذوية والعلاجية لطعام ما لا تعني بالضرورة ان ذلك الطعام يناسب الجميع بل ان ما ينفع الانسان يعود الى نوع دمه وطبيعة معدته ثم نوع ذلك الطعام.
ولا يخفى على احد ان فصائل الدم كما نعرفها اليوم لم تكن معروفة ايام ابن سينا ولكن اطباء ذلك الزمان كانوا يدركون ان هناك انواعا من الدم يسمونها: الدم البارد والدم الحار والدم البلغمي ومعروف ان اكتشاف فصائل الدم كما نعرفها اليوم A,B,O,AB يعود الى أوائل القرن الماضي ومنذ ذلك الوقت لاحظ العلماء وجود علاقة قوية بين نوع فصيلة الدم ونوع الامراض التي تصيب الانسان وتطلب الامر عقودا من الملاحظات والتجارب حتى تمكن طبيب التغذية الدكتور بيتر دي ادامو اعتمادا على ابحاث والده طبيب التغذية ايضا جيمس دي ادامو من وضع نظام غذائي يقوم على تلك الاسس التي وضعها ابن سينا قبل اكثر من الف عام.
ومن المعروف ان الغرب قد قام في عام 1935 بإعداد ترجمة وتحقيق كتاب ابن سينا القانون في الطب وربما كان الكتاب هو الحافز الذي جعل الدكتوردي أدامو الأب يركز على صلة التغذية بفصائل الدم.
ويختلف نظام فصائل الدم الحديث عما يسمى بالبصمة الوراثية او بصمة الدم او اختبار نيوترون Nutron الذي منعته وزارة الصحة لان فيه إيهاما للمراجع بمعرفة الاطعمة المناسبة له عن طريق اجراء اختبارات ذات تكلفة مالية كبيرة اما نظام فصائل الدم فلا يحتاج إلا الى معرفة فصيلة الدم.
ويقوم نظام فصائل الدم على التالي:
1- لقد ثبت علميا ان فصيلة الدم لدى كل فرد تتحكم بتأثير الفيروسات والبكتريا والاصابة بالعدوى وكل ما يحتاج الجسم من عوارض تضعف المناعة وتحدث المرض.
2- توجد لدى كل انسان مولدات مضادات antigens تحدد نوع فصيلة دمه وتتواجد في الغشاء المخاطي المبطن للجهاز الهضمي من الفم وحتى الامعاء الغليظة وفي العصارات الهاضمة وعلى خلايا الدم البيضاء وعلى العديد من خلايا الجهاز التناسلي.
3- توجد انواع معينة من البروتينات الصمغية (لكتينات) في الاغذية وهي بروتينات تحتوي على سكريات توجد على سطح بعض انواع الاغذية تتفاعل مع انواع معينة من مولدات المضادات الخاصة بفصائل الدم مشكلة مجموعة من التخثرات في الجهاز الهضمي على هيئة كتل تتشكل عن طريق اندماج الخلايا بسبب تصمغها اي وصل السكريات على سطح تلك الخلايا مما يؤدي الى تعطل عمليات الهضم وتمثيل والطعام وامتصاص العناصر الغذائية ويؤدي بالتالي الى وصول تلك الكتل غير المهضمومة من الاطعمة الى الامعاء الغليظة وتخمرها مما يسبب انتفاخ البطن وآلام القولون وعلى ضوء ذلك وضع الدكتور دي ادامو مجموعة من السمات والنصائح لكل فصيلة كالتالي:
1- فصيلة A: دم اصحاب هذه الفصيلة اكثر لزوجة من غيره وجهازهم المناعي حساس وهم معرضون للاصابة بامراض القلب والسكر والسرطان ويجب عليهم الامتناع عن معظم منتجات الألبان والدهون الحيوانية واللحوم الحيوانية ويجب عليهم التركيز في غذائهم على الفواكه والخضروات اي اتباع نظام غذائي غني بالنشويات فقير الدهون.
2- فصيلة B: لديهم فرص عالية في عدم الاصابة بالامراض المزمنة مثل امراض القلب والسرطان او الشفاء منها اذا اصيبوا بها ويجب ان يتناولوا غذاء متوازنا من الفواكه والخضروات والحبوب والأسماك ومنتجات الألبان واللحوم على ان يتجنبو الحوم الدواجن تماما.
3- فصيلة O: اصحاب هذه الفصيلة دمهم خفيف مقاوم للتكتل ولذلك تقل لديهم امراض القلب والشرايين ولكنهم معرضون للاصابة بكسل الغدة الدرقية وحموضة المعدة (الاصابة بالقرحة) ويجب ان يزيدوا من تناول البروتينات اللحوم الحمراء والفواكه والخضروات وان يقللوا من النشويات مع الامتناع عن منتجات القمح والذرة ومنتجات الالبان وأغلب المكسرات.
4- فصيلة AB: يجب ان يركز اصحاب هذه الفصيلة على الخضروات والفواكه مع استهلاك القليل من الاسماك واللحوم ومنتجات الألبان والامتناع عن لحم الدجاج. ولهذا النظام معارضون كثيرون وذلك لانه ينسف جميع مفاهيم التغذية السابقة بما فيها الهرم الغذائي من اسسها بالاضافة الى انه نظرا لحداثة تطبيقه لم تتوفر الى الآن دراسات علمية كافية توثق ايجابيات تطبيقه كما انه صعب التطبيق لانه يتطلب ايجاد الكثير من البدائل لما اعتاد الناس على تناوله وافضل طريقة للجاد في تجربة هذا النظام هي التأكد من جدواه وذلك بالقيام بتحاليل كاملة قبل البدء فيه تشمل الوزن وضغط الدم ومستوى السكر في الدم ومستوى الهيموغلوبين ومستوى الاملاح ومستوى الكوليسترول وحالة القلب وجهاز المناعة وتسجيل ملاحظات حول الحالة الصحية فيما يتعلق بآلام المفاصل وحساسية الصدر وحالة البشرة من حساسية جلدية وتساقط شعر وتكسر اظافر حالة جهاز الاخراج وصحة القولون وانتفاخ الامعاء وحرقان المعدة ثم يطبق النظام تطبيقا كاملا لمدة ستة اسابيع يقوم بعدها باجراء التحاليل والملاحظات السابقة مرة اخرى ويقارنها بتلك التي اجراها قبل تطبيق النظام ولمعرفة المزيد عن هذا النظام يمكن الاطلاع على الكتب العربية المتوفرة في السوق عن نظام فصائل الدم فهو نظام يستحق التجربة بدليل وجود اصل له في كتاب ابن سينا.
الاحمد ـ مستشفى الامير سلطان بعريعرة

فصيلة دمك تحدد نوعية غذائك!



قبل اكثر من الف عام وضع الشيخ الرئيس ابو علي الحسين بن علي بن سينا اسس نظام غذائي متفرد يقوم على ثلاثة محاور رئيسية هي:
نوع دم الانسان
نوع الغذاء الذي يتناوله الانسان
طبيعة معدة الانسان وجهازه الهضمي
معنى كلام ابن سينا ان الخصائص التغذوية والعلاجية لطعام ما لا تعني بالضرورة ان ذلك الطعام يناسب الجميع بل ان ما ينفع الانسان يعود الى نوع دمه وطبيعة معدته ثم نوع ذلك الطعام.
ولا يخفى على احد ان فصائل الدم كما نعرفها اليوم لم تكن معروفة ايام ابن سينا ولكن اطباء ذلك الزمان كانوا يدركون ان هناك انواعا من الدم يسمونها: الدم البارد والدم الحار والدم البلغمي ومعروف ان اكتشاف فصائل الدم كما نعرفها اليوم A,B,O,AB يعود الى أوائل القرن الماضي ومنذ ذلك الوقت لاحظ العلماء وجود علاقة قوية بين نوع فصيلة الدم ونوع الامراض التي تصيب الانسان وتطلب الامر عقودا من الملاحظات والتجارب حتى تمكن طبيب التغذية الدكتور بيتر دي ادامو اعتمادا على ابحاث والده طبيب التغذية ايضا جيمس دي ادامو من وضع نظام غذائي يقوم على تلك الاسس التي وضعها ابن سينا قبل اكثر من الف عام.
ومن المعروف ان الغرب قد قام في عام 1935 بإعداد ترجمة وتحقيق كتاب ابن سينا القانون في الطب وربما كان الكتاب هو الحافز الذي جعل الدكتوردي أدامو الأب يركز على صلة التغذية بفصائل الدم.
ويختلف نظام فصائل الدم الحديث عما يسمى بالبصمة الوراثية او بصمة الدم او اختبار نيوترون Nutron الذي منعته وزارة الصحة لان فيه إيهاما للمراجع بمعرفة الاطعمة المناسبة له عن طريق اجراء اختبارات ذات تكلفة مالية كبيرة اما نظام فصائل الدم فلا يحتاج إلا الى معرفة فصيلة الدم.
ويقوم نظام فصائل الدم على التالي:
1- لقد ثبت علميا ان فصيلة الدم لدى كل فرد تتحكم بتأثير الفيروسات والبكتريا والاصابة بالعدوى وكل ما يحتاج الجسم من عوارض تضعف المناعة وتحدث المرض.
2- توجد لدى كل انسان مولدات مضادات antigens تحدد نوع فصيلة دمه وتتواجد في الغشاء المخاطي المبطن للجهاز الهضمي من الفم وحتى الامعاء الغليظة وفي العصارات الهاضمة وعلى خلايا الدم البيضاء وعلى العديد من خلايا الجهاز التناسلي.
3- توجد انواع معينة من البروتينات الصمغية (لكتينات) في الاغذية وهي بروتينات تحتوي على سكريات توجد على سطح بعض انواع الاغذية تتفاعل مع انواع معينة من مولدات المضادات الخاصة بفصائل الدم مشكلة مجموعة من التخثرات في الجهاز الهضمي على هيئة كتل تتشكل عن طريق اندماج الخلايا بسبب تصمغها اي وصل السكريات على سطح تلك الخلايا مما يؤدي الى تعطل عمليات الهضم وتمثيل والطعام وامتصاص العناصر الغذائية ويؤدي بالتالي الى وصول تلك الكتل غير المهضمومة من الاطعمة الى الامعاء الغليظة وتخمرها مما يسبب انتفاخ البطن وآلام القولون وعلى ضوء ذلك وضع الدكتور دي ادامو مجموعة من السمات والنصائح لكل فصيلة كالتالي:
1- فصيلة A: دم اصحاب هذه الفصيلة اكثر لزوجة من غيره وجهازهم المناعي حساس وهم معرضون للاصابة بامراض القلب والسكر والسرطان ويجب عليهم الامتناع عن معظم منتجات الألبان والدهون الحيوانية واللحوم الحيوانية ويجب عليهم التركيز في غذائهم على الفواكه والخضروات اي اتباع نظام غذائي غني بالنشويات فقير الدهون.
2- فصيلة B: لديهم فرص عالية في عدم الاصابة بالامراض المزمنة مثل امراض القلب والسرطان او الشفاء منها اذا اصيبوا بها ويجب ان يتناولوا غذاء متوازنا من الفواكه والخضروات والحبوب والأسماك ومنتجات الألبان واللحوم على ان يتجنبو الحوم الدواجن تماما.
3- فصيلة O: اصحاب هذه الفصيلة دمهم خفيف مقاوم للتكتل ولذلك تقل لديهم امراض القلب والشرايين ولكنهم معرضون للاصابة بكسل الغدة الدرقية وحموضة المعدة (الاصابة بالقرحة) ويجب ان يزيدوا من تناول البروتينات اللحوم الحمراء والفواكه والخضروات وان يقللوا من النشويات مع الامتناع عن منتجات القمح والذرة ومنتجات الالبان وأغلب المكسرات.
4- فصيلة AB: يجب ان يركز اصحاب هذه الفصيلة على الخضروات والفواكه مع استهلاك القليل من الاسماك واللحوم ومنتجات الألبان والامتناع عن لحم الدجاج. ولهذا النظام معارضون كثيرون وذلك لانه ينسف جميع مفاهيم التغذية السابقة بما فيها الهرم الغذائي من اسسها بالاضافة الى انه نظرا لحداثة تطبيقه لم تتوفر الى الآن دراسات علمية كافية توثق ايجابيات تطبيقه كما انه صعب التطبيق لانه يتطلب ايجاد الكثير من البدائل لما اعتاد الناس على تناوله وافضل طريقة للجاد في تجربة هذا النظام هي التأكد من جدواه وذلك بالقيام بتحاليل كاملة قبل البدء فيه تشمل الوزن وضغط الدم ومستوى السكر في الدم ومستوى الهيموغلوبين ومستوى الاملاح ومستوى الكوليسترول وحالة القلب وجهاز المناعة وتسجيل ملاحظات حول الحالة الصحية فيما يتعلق بآلام المفاصل وحساسية الصدر وحالة البشرة من حساسية جلدية وتساقط شعر وتكسر اظافر حالة جهاز الاخراج وصحة القولون وانتفاخ الامعاء وحرقان المعدة ثم يطبق النظام تطبيقا كاملا لمدة ستة اسابيع يقوم بعدها باجراء التحاليل والملاحظات السابقة مرة اخرى ويقارنها بتلك التي اجراها قبل تطبيق النظام ولمعرفة المزيد عن هذا النظام يمكن الاطلاع على الكتب العربية المتوفرة في السوق عن نظام فصائل الدم فهو نظام يستحق التجربة بدليل وجود اصل له في كتاب ابن سينا.
الاحمد ـ مستشفى الامير سلطان بعريعرة

تحليل نفسي

فصيلة دمك تحدد شخصيتك

يرجع بعض المختصين جزءا من الصفات الشخصية للإنسان إلى فصـيلة دمه التي يحملها:
فصيلة الدم (O)
نشيط و منفتح ، منبسط وعنيد ، سريع الغضب وفي نفس الوقت كريم ، يتصف بالغيرة لذلك فصاحبها عادة ما يتجنب الرذيلة ونادراً ما يشعر بالحقد، وهو شخصية واقعية ومنظمة وقادرة على التركيز بسهولة ، نقاط الضعف العدوانية والاستثارة السريعة ، التعجرف واحتقار الآخرين.
فصيلة الدم (A)
إنسان منظم ومتوازن ، منتج ومخلص في الحب ، يساعده الاتزان الداخلي و المشاعر المستقرة على الصمود في مواجهة الإغراءات الخارجية والمغامرات وتجعله أكثر استقراراً من غيره في الحب والزواج . نقاط الضعف التشاؤم المزمن والخجل و الميل إلى البطء والانزواء ونقص الثقة في النفس
فصيلة الدم (B)
شخص عاطفي سريع البديهة متميز ومبتكر، هادئ الأعصاب وجذاب ، ردود أفعاله مفاجئة لا يمكن التنبوء بها ، عيوبها الفوضوية و الميل إلى الوحدة والاكتئاب المؤقت ، فهم أشخاص متمردون غير مطيعين.
فصيلة الدم (AB)
إنسان حساس جداً سريع البديهة وعقلاني ، يصعب التنبؤ بتحركاته وردود أفعاله ، يتميز بالكرم وهدوء الأعصاب، اجتماعي ودبلوماسي من الدرجة الأولى ، نقاط الضعف سريع الغضب ومتردد وفيه رغبة في التكتم الشديد والفوضوية.

البرباريس لعلاج قرحات الفم وآلام الحلق

أ.د. جابر بن سالم القحطاني

بدأنا الحديث الأسبوع الماضي عن نبات البرباريس وهو عشب معمر يبلغ ارتفاعه حوالي مترين ذو ساق رمادية اللون واستكمالا للحديث فقد كان العشابون الأوروبيون في بداية العصور الوسطى يؤمنون بالمثل الذي يقول "الجوهر يدل به المظهر" وهذا اعتقاد بأن مظهر النبات يكشف عن قوته العلاجية، وتكون أزهار النبات صفراء وقشور جذوره تعطي صبغة مميزة صفراء اللون حيث أن هذا اللون يميز عين الشخص المصاب باليرقان وكذلك بشرته، لذا استخدم هذا النبات في علاج أمراض الكبد والحويصلة الصفراية، وقد أشير إلى هذا النبات باسم "عنبة اليرقان" وكان الأطباء التقليديون في روسيا القديمة ينصحون مرضاهم بتناول هذا النبات لعلاج حالات الالتهابات بمختلف أنواعها وكذلك ارتفاع ضغط الدم الشرياني وحالات نزف الرحم غير الطبيعية.
إن أول من أدخل هذا النبات إلى أمريكا الشمالية هم المستعمرون الأوائل، فتعرف عليه الهنود الحمر كنبات قريب من نبات عنب الأورغون وهذا النبات كانوا يقدرون جداً قدرته العظيمة في الشفاء، وقد استعملته تلك القبائل لعلاج قرحات الفم وآلام الحلق والجروح المتعفنة والزحار وآلام الأمعاء، وفي القرن التاسع عشر كان الأطباء يصفون نبات البرباريس لعلاج حالات الإسهال والزحار والتهابات العينين والحمى وتلوث الدم والزهري والكوليرا واليرقان.

دراسة حديثة: الروزماري أو إكليل الجبل يحفز من نشاط الذاكرة






فقدان الذاكرة هي واحدة من الآثار الجانبية الغير مرغوب فيها من جراء التقدم في العمر، ووفقا لدراسة حديثة يمكن لنبات الروزماري أن تقاوم هذا التطور في النسيان. لا يقتصر دور الروزماري أو إكليل الجبل في زيادة من نكهة الطعام بل يؤثر أيضاً على بعض وظائف الدماغ، هذا ما وجده باحثون بريطانيون في دراسة علمية عن هذا النبات.

يتكاثر هذا النبات في المنطقة المحيطة لبحر الأبيض المتوسط ويحتوي على الزيوت الأساسية ومكونات مثل الكافور، سينول، كارنوسول، وفلافونيدات، الصابونين بالإضافة إلى مكونات مريرة الطعم. حتى اليونان الأغريق عرفوا فوائد هذه النبتة واستخدموها في الكثير من المجالات الطبية.
حسب دراسة بريطانية، التي عرضت في أبريل ٢٠١٣ في المؤتمر “علم النفس الجمعية البريطانية” ذكر علماء النفس من جامعة نورثمبريا أن الروزماري يمكن أن يساعد الدماغ في تنشيط الذاكرة بشكل فعال. حتى أنهم ادعوا أن الروزماري يقوم بتحسين أداء الذاكرة بنسبة قد تصل إلى ٧٥ في المئة.
قام الباحثون في غرفة البحوث بإنتاج قطرات من زيت إكليل الجبل الأساسي المكثف والغني برائحة النبات، وأيضاً بإجراء تجارب تأثير عطر النبات على ٦٦ من المشاركين وذلك بنشر عطر النبات في غرفة قبل دخول المشاركين إليها. قام الباحثون بتوزيع المشاركين في غرفتين، النصف الأول في غرفة مليئة برائحة إكليل الجبل والنصف الثاني في غرفة خالية من عطر هذا النبات.
إكليل الجبل المعطرة يعزز أداء الذاكرة
كان على جميع المشاركين إجراء بعض التمارين تتعلق بقوة الذاكرة، على سبيل المثال أوقات تناول دواء بشكل دقيق بالإضافة إلى إخفاء أدوات معينة في أمكنة مختلفة وايجادها بعد فترة من جديد. مع كل هذه التجارب كان على المشاركين إعطاء عينة عن دمائهم لإجراء بعض الفحوصات عليها وتشخيصها.
أظهرت نتائج تقييم الاختبارات أن المشاركين في المجموعة التي قامت بشم رائحة نبات الروزماري قاموا بتذكر الأشياء والأدوات المخفية بنسبة ما بين ٦٠٪ و ٧٥٪ في المئة بالمقارنة مع المجموعة الأخرى، مما يؤكد أن نشاط دماغ هذه المجموعة كان فعالاً أكثر من المجموعة الثانية. ومن نتائج فحص دماء المشاركين وجد الباحثون كمية أعلى من السينول عند المجموعة الأولى بالمقارنة مع المجموعة الأخرى.
الدراسة نشرت أيضاً في المجلة العلمية: “تطورات علاجية في علم الادوية النفسية”

نم مبكرا تنقص وزنك







ثمة دراسات علمية جديدة تؤكد أن النوم المبكر يساعد على إنجاح نظام الحمية، وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.

فقد أكد عدد من الباحثين في الولايات المتحدة من خلال دراسة نشرتها مجلة الجمعية الطبية الأمريكية مؤخرا، أن نجاح الحمية التي يتبعها الإنسان تعتمد على عدد ساعات النوم التي يحصل عليها يوميا.
وأوضحت الدراسة أن عدم حصول المرء على النوم المريح يؤثر على إفراز هرمون التوتر "كورتيزول" المنظم للشهية، وبالتالي يؤدي إلى شعور المرء بالجوع، حتى وان تناول كميات كافية من الطعام.
وأكد العلماء أن على الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص أوزانهم تغيير عاداتهم الغذائية وعاداتهم في النوم أيضا.
وشددوا على ضرورة تجنب أخذ قيلولة (النوم لفترة قصيرة) أثناء النهار، لتفادي حصول مشكلات في القدرة على النوم أثناء الليل.
وتضمنت الدراسة تقديم عدد من الإرشادات المفيدة في هذا السياق، ومن بينها عدم الذهاب إلى النوم عند الشعور بالجوع، والابتعاد عن تناول وجبة دسمة قبل النوم.
كما نصح الراغبون في الحمية ممارسة الرياضة بشكل دوري قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، ومحاولة استبدال الكافيين بالعصير الطازج، وأخذ حمام ساخن أو قضاء بعض الوقت في القراءة قبل الاستغراق في نوم عميق.

المضخة المزدوجة الصناعية آخر تطور في عالم السكري..

البنكرياس الصناعي ... أقل خطراً من زراعة الخلايا الجذعية مجهولة العواقب

البنكرياس

يأبى أن يمر عام إلا وهناك تطور جديد في عالم السكري وعلاجه. في هذه المقالة سأتحدث عن علاج جديد منتظر لمرضى السكري وهو مضخة الإنسولين المزدوجة والتي تضخ هرموني الإنسولين والجلوكاجون والتي يعتقد البعض أنها ستكون مستقبلا واعدا وعلاجا مرضيا لمرض السكري ومضاعفاته. والذي سيحد من تذبذب مستوى السكر في الدم، سواء ارتفاعاته أوانخفاضاته.

أهمية هرمون الجلوكاجون لمرضى السكري:
يشكو الكثير من مرضى السكري النوع الأول من انخفاض السكر بين الحين والآخر، كما أن البعض منهم يشكو من انخفاضات شديدة في سكر الدم إلى درجة ان المريض يصاب بالتشنج العضلي أو الغيبوبة الكاملة. ويتساءل الكثير من مرضى السكري النوع الأول عن سبب الانخفاض المفاجئ والقوي لسكر الدم والذي يكون غير مبرر في بعض الأحيان. السبب لهذا الأمر يرجع إلى فقدان هرمون الجلوكاجون. وللتوضيح، فإن غدة البنكرياس لديها عدة خلايا ومنها خلايا بيتا التي تفرز هرمون الإنسولين ومنها خلايا ألفا التي تفرز هرمون الجلوكاجون.الكثير من الناس يهتم بخلايا بيتا المفرزة لهرمون الإنسولين، لأن فقدان هرمون الإنسولين يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم وهذا صحيح. ولكن هناك أيضا خلايا ألفا المفرزة لهرمون الجلوكاجون والتي أيضا تكون متأثرة لدى مريض السكري النوع الأول. والسبب في ذلك هو أن مرض السكري مرض يسببه خلل في الجهاز المناعي، يخرج هذا الجهاز المناعي المختل أجساماً مضادة تحارب جميع خلايا البنكرياس المفرزة لهرمون الإنسولين والمفرزة لهرمون الكلوكاجون أيضا. فيكون بذلك مريض السكري فاقد لكلا الهرمونين وعلى خطر من ارتفاع السكر وكذلك انخفاض السكر.

المضخة المزدوجة الصناعية المستقبلية:
استطاعت جامعة هارفارد الشهيرة تصنيع مضخة إنسولين مزدوجة، تقوم بضخ هرمون الإنسولين وأيضا ضخ هرمون الكلوكاجون معا.وللتوضيح في هذا الجانب، تقوم المضخة بضخ هرمون الإنسولين على مدار الساعة ويمكن تغيير مقدار الضخ على حسب حاجة الجسم ومستوى السكر في الدم. ترتبط المضخة بجهاز يقوم بتحليل السكر المستمر وبالتالي إذا ارتفع السكر يزيد ضخ هرمون الإنسولين وإذا انخفض مستوى السكر في الدم يقل ضخ هرمون الإنسولين. ولكن الجديد في هذه المضخة المزدوجة انه إذا انخفض مستوى السكر في الدم تضخ هذه المضخة الجديدة هرمون الجلوكاجون أيضا وبكميات بسيطة إلى جانب نقص ضخ هرمون الإنسولين. إن الضخ المزدوج لهرموني الإنسولين والكلوكاجون يقلل من تذبذب مستوى السكر في الدم وهي الشكوى التي يعاني منها الكثير من مرضى السكري وخاصة الأطفال منهم.
الدراسة العلمية على
المضخة المزدوجة:
تم الاشراف على هذه الدراسة البروفيسور في جامعة هارفارد الدكتور ستيفن روسيل وأيضا الدكتور العربي فراس الخطيب من جامعة بوسطن. وطبعت هذه الدراسة في أكثر المجلات الطبية شهرة وهي مجلة نيو إنجلاند الأمريكية. وقد ضمت هذه الدراسة 20 مريضا بالغا مصابا بمرض السكري النوع الأول وأيضا بعض المراهقين المصابين بمرض السكري والذي بلغ عددهم 32مريضا. وقد كانت هناك مقارنة بين مستوى سكر الدم لدى هؤلاء المرضى المستخدمين للمضخة المزدوجة والمرضى المستخدمين للمضخة المعتادة. وكلا الفريقين مستخدم لجهاز تحليل السكر المستمر. كان معدل مستوى سكر الدم لدى المرضى المستخدمين للمضخة المزدوجة تقريبا 133 ملجرام لكل ديسيلتر مقارنة بمستوى السكر 195ملجرام لكل ديسيلتر لدى المرضى المستخدمين للمضخة المعتادة. والجميل في الأمر أن عدد انخفاضات السكر أو أن مستوى السكر المنخفض كان أقل من أربعة في المائة في فترة الاختبار أو التجربة والتي استمرت خمسة أيام وذلك لدى المرضى المستخدمين للمضخة المزدوجة بينما كانت سبعة في المائة لدى المستخدمين للمضخة المعتادة. من هذه الدراسة يتبين لنا ان المضخة المزدوجة أفضل من المضخة المعتادة المقترنة بتحليل السكر المستمر.

تطبيق المضخة المزدوجة الأوتوماتيكية الصناعية:
تطبيق المضخة هو في الأصل تطبيق الأيوفون الجيل الرابع مع استخدام تطبيق جهاز ديكس كوب القادر على حساب مستوى السكر المستمر. وكما هو موضح في الصور المرفقة، المضخة كانت في البداية عبارة عن جهازين منفصلين أحدهما يضخ هرمون الإنسولين والآخر يضخ هرمون الإنسولين.ولكن الأن هو عبارة عن جهاز واحد مزدوج. وقد رحب المراهقين لاستخدامه ولم تكن هناك معاناة من ارتداء هذه الأجهزة.

الأطفال المشاركون
في الدراسة:
لقد تم عمل هذه الدراسة في المراهقين بين سن الرابعة عشرة والثامنة عشرة وذلك أثناء تواجدهم في المخيم المعد لمرضى السكري. وقد كانت متابعة هؤلاء الأطفال أو المراهقين دقيقة للغاية وكان هناك فيق طبي على مدار الساعة وعلى مدار هذه الخمسة أيام. وقد سمح للمرضى المستخدمين للمضخة المزدوجة من تناول الأكل الطبيعي وكذلك ممارسة الرياضة في النادي الرياضي والسير في دائرة محيطها حوالي ثمانية كيلومترات في مدينة بوسطن الجميلة من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة الحادية عشرة ليلا. وقد قام الفريق الطبي بتحليل السكر كل نصف ساعة إضافة إلى تحليل السكر عبر أجهزة السكر المعتادة وقد تم نقل تحليلات السكر مباشرة عبر أجهزة خاصة إلى دائرة المراقبة والتحكم في الفندق المجاور للتنبؤ بأي خطر قد يصيب هؤلاء المرضى من انخفاض أو ارتفاع.
وقد تم استضافة الدكتور ستيفن روسيل في المملكة العربية السعودية في شهر نوفمبر الماضي وقد أدلى بتصريحه بأن هذه المضخة ستكون في متناول الجميع في نهاية 2019 ميلادية وكان الدكتور ستيفن روسيل متحمسا في البدء في تطبيق هذه التقنية على عدد أكبر من المرضى والعمل على مقارنة هذه المضخة الصناعية بمثيلاتها من شركات الإنسولين والتي تشبه إلى حد كبير عمل البنكرياس الطبيعي.

الموافقة القانونية والاخلاقية لهذه الدراسة:
عند النظر لهذه الدراسة المتميزة نجد أنه قد أوضح القائمون عليها أنهم بذلوا الكثير من الجهد للحصول على الموافقة على هذه الدراسة والسماح الأخلاقي والقانوني لهذه الدراسة. ولنا وقفة مع هذه النوعية من الدراسات الاكلينيكية والبحثية، حيث أن الموافقات تحتاج إلى مراجعة من مختصين في هذا المجال وأيضا متابعة أثناء وبعد عمل هذه الدراسة. وهذا ما ينتقد على دراسات زراعة الخلايا الجذعية والتي تعمل تحت الكواليس أو في مناطق نائية ولا تحظى بمتابعة مقننة من قبل مختصين مستقلين. وبالتالي إن كانت هناك مضاعفات، فهذه المضاعفات لا تكتب ولا تذكر ولا ترصد. ولذلك يحذر من هذا النوع من الأبحاث والدراسات غير المقننة.

أهم نتائج الدراسة الجديدة على المضخة الصناعية المزدوجة:
أهم النتائج هو التوصل إلى صناعة بنكرياس صناعي له القدرة على ضخ نوعين من الهرمونات التي تصنع عادة في البنكرياس وهما هرمون الإنسولين وهرمون الجلوكاجون ولأول مرة مما يشبه إلى حد كبير البنكرياس الطبيعي. ومن أهم النتائج استطاعة المرضى التنقل خارج نطاق المستشفى وممارسة أغلب النشاطات من تمارين رياضة وتناول لمختلف الأطعمة والنوم وغيرها من النشاطات من غير خطورة تذكر. ومن أهم النتائج أيضا الحد الكبير من تذبذب مستوى السكر في الدم ومعدل الانخفاضات والارتفاعات في مستوى السكر في الدم لمدة فاقت الخمسة أيام متتالية والعمل على تمديد فترة الاختبار في المستقبل إلى أكثر من ذلك. ومن النتائج الجيدة أيضا رغبة البعض من هؤلاء المرضى في الاستمرار في استخدام المضخة المزدوجة والتعامل معها. وعند مقابلة الدكتور روسيل أبدينا نحن أيضا استعدادنا للمشاركة في هذا البحث في المستقبل وبعد التأكد التام من سلامة هذه التقنية الحديثة. وقد ذكر القائمون على هذه التقنية أنها قد تكون أفضل من المضخة الصناعية التي تود بعض الشركات عملها وتصنيعها والتي فقط تخض الإنسولين مع التحليل المتكرر المستمر. وقد ذكر أحد أصغر المشاركين والذي بلغ من العمر عشر سنوات استحسانه لهذه التقنية الحديثة ورغب في الاستمرار عليها حيث أكثر راحة من الحقن المتكرر ورغب أيضا في تطويرها حيث ذكر أنه من الصعب حملها بهذا الشكل، ولو أن القائمين عليها وبخاصة التقنيون استطاعوا تصغير الحجم العم للمضخة والجهاز التحليلي المستمر لكان أفضل.

التطور التقني لعلاج مرض السكري والمستقبل المشرق:
هذه الدراسة ومثيلاتها تفتح الباب على مصراعيه لتقنية ما يعرف بالبنكرياس الصناعي المتكامل والقادر على ضخ الإنسولين وتحليل السكر بصورة تلقائية محكمة. هذه التقنية على حسب القائمين على هذا المشروع ستكون في متناول اليد في نهاية عام 2019 ميلادية ونأمل ان يكون الأمر قبل ذلك. مازالت عملية ضخ الإنسولين مع الوجبات عملية معقدة وقد يصعب تقليدها فتكون كالضخ الطبيعي للإنسولين البشري.






الانسولين






مضخة الانسولين

نقص هرمون الجلوكاجون لدى مرضى السكري

يعتقد البعض جهلا أن مرضى السكري وخاصة المصابون بالنوع الأول منه المعتمد على الإنسولين، أنهم، -أي هؤلاء المرضى- يفتقدون لهرمون الإنسولين فقط، وهذا الاعتقاد خاطئ. فمرضى السكري النوع الأول يفتقدون أيضا لهرمون الجلوكاجون وهو الهرمون المقاوم لهرمون لإنسولين والذي يفرز من غدة البنكرياس أيضا. إن مرض السكري النوع الأول هو مرض مناعي، ومعنى ذلك أنه يحدث جراء خلل مناعي في الجسم، ويكون سببه تكون أجسام مضادة مناعية في الجسم، والتي عادة ما تتكون لمحاربة الفيروسات أو البكتريا أو الأجسام الغريبة الدخيلة على الجسم. ولكن في حالة مرض السكري، فإن هذه الأجسام المناعية والتي يمكن تسميتها بالأجسام الدفاعية تخطئ طريقها وتتجه خطأ إلى غدة البنكرياس وخلاياها المفرزة للإنسولين فتؤثر عليها سلبا وبالتالي يصبح المريض فاقدا لهرمون الإنسولين، وفي نفس الوقت أيضا تقوم هذه الأجسام المناعية المضادة بالتأثير على خلايا البنكرياس المفرزة لهرمون الجلوكاجون وتؤثر على إفرازها ويصبح المريض أيضا فاقدا لهرمون الجلوكاجون. والمعروف لدى الجميع أن فقد هرمون الإنسولين يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم ويعالج بالتعويض بحقن الإنسولين. ولكن أيضا هذا المريض الفاقد لهرمون الجلوكاجون والذي يرفع مستوى السكر في الدم يكون عرضة لانخفاض السكر سريعا. ولذلك نشاهد أن مرضى السكري يتعرضون لهذه الانخفاضات في السكر بين الحين والأخر، وكان الحل المستقبلي هو مضخة تضخ كلا الهرمونين.

إرشادات لتناول مأكولات صحية في أوقات العمل




العديد من الناس في أوقات عملهم يهملون الحصول على التغذية السليمة فهم لا يقومون بتناول المأكولات الصحية و يقبلون على تناول المأكولات التي تتسبب بالضرر لأجسادهم و تصيبهم بالعديد من الأمراض خاصة الوجبات السريعة.
و يرجع ذلك نظرا لضغط أوقات العمل و لصعوبة الحصول على الأطعمة الصحية التي قد تستغرق أوقات أكثر في إعدادها بينما الأطعمة الغير صحية يمكن تناولها مباشرة بدون جهد كما أنها تسد الجوع بشكل أكبر.
و لقد ذكرت بعض الدراسات أن نسبة الوفاة تتضاعف أربعين مرة للذين يجلسون بلا حراك لمدة إحدى عشرة ساعة في اليوم عن الذين لا يجلسون هذا العدد من الساعات و ليست هذه الساعات متواصلة بالطبع بل إنها مقسمة على الجلوس في أوقات العمل و في المواصلات و في المنزل.
لذلك فنحن نوضح لكم فيما يلي بعض الإرشادات من أجل تناول أطعمة صحية في أوقات العمل و تجنب بعض الأضرار التي ممكن ان تلحق بصحته:
– يجب تناول المأكولات الخفيفة الصحية بين الوجبات الرئيسية مثل أكل الفواكه الطازجة أثناء أوقات العمل.
– يجب الابتعاد عن تناول المقليات و الحلويات و المشروبات الغازية و الخبز الأبيض و الأطعمة المعلبة و الأطعمة الدسمة و السلطة المتبلة و استبدالها بالخضراوات و الفواكه الطازجة و المكسرات و الخبز الأسمر و الأطعمة المطهية بزيت الزيتون و زيت الكانولا و اللحوم الخالية من الدهون مثل الأسماك و صدور الدجاج و البقوليات مثل الفول.
– تناول كميات كبيرة من الخضراوات ذات الأوراق خضراء اللون يساعد الجسم على الاحتفاظ بلياقته و عدم زيادة وزنه.
– يجب الحرص على تناول طعام الإفطار لأن من شأنه أن يقلل من تناول الأطعمة خلال اليوم حتى يحين وقت الغداء كما أن الأشخاص الذين يتناولون طعام الإفطار يكون معدل حرق الدهون لديهم مضبوطا طيلة اليوم و يشعرون بالحيوية و النشاط عكس الأشخاص الذين لا يحرصون على تناول طعام الإفطار.
– الحرص على تناول المياه طيلة اليوم لأنها تقوم بترطيب الجسم و تنظفه من السموم و تقوم بتهيئته للعمل بفاعلية.
– يجب الحرص على الحصول على أوقات للراحة أثناء العمل لأن هذا من شأنه أن يعيد إنتاج الطاقة و التخفيف من ضغط العمل الذي يرفع من ضغط الدم و يجعل الإنسان يشعر تلقائيا بالرغبة في تناول الطعام.
– بدلا من تناول المشروبات الغازية و المعلبة الغير صحية ينصح بتناول الشاي الأخضر و اللبن ذي الدسم القليل و المكسرات و الفواكه و الخضراوات الطازجة.
– ينصح بتحضير المأكولات في المنزل و الذهاب بها إلى العمل فهذا من شأنه أن يكبح زمام الرغبة في تناول أية أطعمة أخرى قد تكون غير صحية.
– يفضل أن يكون وقت تناول الطعام بعيدا عن مكتب العمل لأنه عند تناول الطعام أثناء العمل على جهاز الحاسوب لن يكون التركيز منصبا على الطعام فقط مما سيؤدي إلى تناول كميات أكبر و قد يتسبب ذلك في تعسر الهضم.
– لا يفضل تناول القهوة بكثرة في اليوم الواحد فكوبين من القهوة على أقصى تقدير يكفيان لأن زيادة نسبة الكافين في الجسم تسبب له الجفاف الذي يجعل الإنسان يرغب في تناول الطعام.
قد يتسبب جو العمل في أحيان كثيرة بالإصابة بالأمراض النفسية و العضوية نظرا لأنه يقوم بالضغط على أعصاب الإنسان و يجعله يهمل في عاداته الصحية و منها تناوله للطعام لذلك يجب الحرص قدر المستطاع على جعل بيئة العمل صحية من الناحيتين الجسمانية و النفسية.

علماء: الكربوهيدرات مفتاح لصحة جيدة





استنتج علماء استراليون من نتائج الدراسة العلمية التي أجروها أن تناول الكربوهيدرات هو مفتاح طول عمر الإنسان وصحته الجيدة. وبينت نتائج الدراسة أن الحمية الغذائية المنخفضة من البروتينات تعطي نفس الفوائد التي تعطيها الحميات الغذائية ذات السعرات القليلة.
وأجرى علماء جامعة سيدني خلال تجاربهم على الفئران تغيرات في نسب البروتين والكربوهيدرات في تغذيتها، تبين من نتائج هذه التغيرات أنها تعادل تخفيض كمية السعرات بنسبة 40 %.
وكانت نتائج دراسات سابقة قد بينت أن تحديد السعرات يحسن عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويطيل العمر. ولكن ليس بإمكان الجميع مراعاتها، إضافة إلى أنها قد تضر أحيانا بالصحة.
وتبين أن تناول كمية صغيرة من البروتينات والكربوهيدرات الجيدة قد يصبح أفضل استراتيجية غذائية للإنسان، وكما هو معلوم فإن البيض أفضل مصدر للبروتينات الجيدة، إضافة إلى اللحوم البيضاء والحليب وفول الصويا.