العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06 / 06 / 2015, 11 : 03 PM   #2651
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

تعرف على فوائد اللب السوري ( دوار الشمس )



Free size


يعتبر اللب السورى او دوار الشمس من الملسيات المشهورة خاصة مع رخص سعرة ولة العديد من الفوائد الصحية للجسم نتيجة لمحتواة من الدهون الغير مشبعة والمفيدة للصحة ومن الفوائد المهمة لتناول اللب السورى ما يلى

– يحتوى على حمض الفوليك الطبيعيى المهم خلال فترة الحمل فى الشهور الاولى ويمنع التسوس وفقر الدم
– يحتوى اللب السوري على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين E ويحتوى على ماغنسيوم وزنك وحديد وفوسفور ونحاس وهي لازمة لنمو الجسم.
– يستعمل لتقليل نسبة الكولستيرول بالدم حيث يحتوى على احماض امينية غير مشبعة و زيوت أوميجا التى تحارب تصلب الشرايين واتفاع ضغط الدم
– يحتوى اللب السوري على فيتامينات تقوى جهاز المناعة ويحتوى على فيتامين A يقوى النظر والجلد والشعر ويمنع تليف الخلايا
– يفيد اللب السورى فى تقليل الاصابة بالسرطانات خاصة سرطان الرئة مع المدخنين حيث يحتوى على عناصر فسفوريه وجلسرين
– تفيد بذور دوار الشمس فى الوقاية من الالتهابات حيث يحتوى على فيتامين E المضاد للأكسدة الذى يحارب الشوارد الحرة ويقلل من اعراض الربو والتهابات العظام والركب
– يساعد فى حماية الخلايا من التلف وحماية البشرة من الجفاف نتيجة التعرض لاشعة الشمس فوق البنفسجية .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 06 / 2015, 12 : 01 AM   #2652
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

لمن يرغب في الحفاظ على صحة القلب : تناول الافوكادو


Free size
تشتهر ثمرة الأفوكادو بشكل عام في المطبخ النباتي، حيث يقوم البعض باستخدامها بديلاً للحوم، لتساهم بدورها في الحفاظ على صحة القلب.
وتعد هذه الثمرة من أصح الأطعمة، كونها تحتوي على ما يزيد عن 20 نوعاً من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الفيتامين (أ) و(ج)، إضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم، كما تحتوي أيضا على الألياف والبروتين.
ويساعد الفيتامين B6 وحمض الفوليك الموجودان في الأفوكادو على تنظيم مستوى الحمض الأميني، وبالتالي تحافظ على صحة القلب.
وأثبتت الدراسات أن تناول الأفوكادو لمدة 7 أيام يخفض 17% من مستوى الكوليسترول في الدم، أما البوتاسيوم في الأفوكادو فيساعد في السيطرة على مستوى ضغط الدم، وحامض الفوليك يحمي من السكتة الدماغية.
وتعد ثمرة الأفوكادو مفيدة في الوقاية من أعراض الشيخوخة، كونها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة.
كما أن الثمرة من أفضل غسولات الفم، وتعد حلاً لرائحة الفم الكريهة، كما أنها تطهر الأمعاء، أما الدهون في الأفوكادو فهي غير المشبعة، وتعد من الدهون الصحية.
ولكن هذه الثمرة لا تخلو من السعرات الحرارية، فتحتوي 30 غراماً من الأفوكادو على 300 سعرة، لذا ينصح الخبراء بالاكتفاء بحبة واحدة في اليوم.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 06 / 2015, 20 : 04 AM   #2653
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

تقرير أميركي يقلب التحذيرات الغذائية رأساً على عقب

تناول البيض والزبد لا يضر بصحة القلب والأوعية

Free size

التقرير يقول: إن البيض والزبد لا يسببان أمراض القلب والجلطات الدماغية


تم منذ سنوات ذات عدد وضع بعض الاطعمة في القائمة السوداء والتوصية بضرورة تجنبها باعتبار انها تسبب ضيق الشرايين وأمراض القلب والجلطات الدماغية.
غير أن العلم الذي حذرنا من عدم تناول البيض ومعه اطعمة اخرى غنية بالكوليسترول مثل الزبد والمحار واللحوم الدهنية والكبد عاد ليناقض هذا التحذير، وفقاً لما جاء في تقرير اميركي غاية في الاهمية.
وتعد الأطعمة الغنية بالكوليسترول منذ السبعينات من القرن الماضي مصدر خطر للصحة - في تحذير احدث انقساماً في المؤسسة الطبية منذ وقت ليس بالقصير، إذ ظل عدد متنامٍ من الخبراء ينادون بأنه لا توجد صلة بين الكوليسترول المرتفع في الأطعمة والمستويات الخطيرة من هذه المادة الدهنية في الدم.
أما الآن، وفي خطوة تؤذن بإحداث نقطة تحول جذرية في هذه المسألة، فإن الحكومة الاميركية سوف تتقبل نصيحة بإسقاط الكوليسترول من قائمة "المغذيات المثيرة للقلق".
وأشارت اللجنة الاستشارية للموجهات الغذائية التابعة لوزارة الزراعة الاميركية الى أنها سوف تعتمد البحث الجديد الذي يقلل من الدور الذي يلعبه الكوليسترول الموجود في الاغذية في الاضرار بصحة القلب.
ولن تتضمن التوجيهات الجديدة الصادرة عن اللجنة تحذيراً للناس بتفادي تناول البيض والمحار والأغذية الاخرى الغنية بالكوليسترول.
وستعمل نقطة التحول هذه، التى ترتكز على تقرير صادر عن اللجنة، على إلغاء العديد من التحذيرات التى يعود تاريخها الى 40 عاماً مضت حول عدم تناول الاطعمة الغنية بالكوليسترول. وفي هذا الصدد يقول الدكتور ستيفن نيسين اختصاصي القلب بمستشفى كليفلاند معلقا، "هذه هو القرار الصحيح. لقد ظللنا نتلقى تحذيرات خاطئة بشأن التغذية منذ سنوات."
وأخذ الاطباء يتحولون عن التحذيرات من الكوليسترول والدهون المشبعة ويركزون اهتمامهم على السكر باعتباره مصدر الخطر الغذائي الاعظم.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 06 / 2015, 59 : 04 AM   #2654
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

مفيد للنساء في سن اليأس ويوجد في الكمثرى والخوخ والطماطم والتفاح

«البورون».. يساعد على تقليل الإصابة بهشاشة العظام

Free size

أكتشف حديثاً أن عنصر البورون المعدني له أهمية في التفاعلات الحيوية داخل جسم الإنسان حيث أن المجتمع الذي يعيش في أراض غنية بمعدن البورون يكونون أقل عرضة للآلام المفصلية. وبالرغم أن الإنسان يحتاج إلى كميات قليلة جداً من هذا العنصر إلا أنه حيوي لصحته وصحة عظامه. ويعتبر من المعادن الضرورية والمغذية والذي يضاف إلى أغذية السيدات في سن اليأس ليمنع فقدان الكالسيوم والمعادن الأخرى من العظام ويقوم كذلك بتنظيم ما يحتاجه الجسم من المعادن والهرمونات لحفظ صحة الأسنان ويساعد على منع هشاشة العظام وبناء العضلات.
الفوائد الطبية
وبالرغم أن البورون نسبياً سام في التركيزات العالية إلا أنه من المعادن الضرورية للكائن الحي حيث يساعد على نقل السكر من الأغشية ويدخل في تشييد الحمض النووي ويدخل كذلك في المكونات المغذية للنبات. إن التركيز الذي أكثر من 700مليجرام كجم من وزن النبات الجاف يعتبر ساما لأغلب المنتوجات الغذائية ويعتبر تركيز البورون 100 مليجرم كجم ساما للنباتات الحساسة والتي تشمل البقوليات والملفوف وبعض أشجار الفاكهة. إن تركيز البورون في الماء والذي أكثر من 4 مليجرم لتر يسبب جرح المحاصيل النباتية، وبعض النباتات مثل القطن والبنجر يتراكم فيها البورون لتركيزات عالية تصل من 500 إلى 3000 مليجرام كجم في الوزن الجاف ولا يعتبر ضارا بها، بعض أنواع التربة يقل تركيز البورون فيها حيث يصل إلى أقل من 1 جزء من المليون وهو يتواجد في التربة عادة بتركيز 30 جزءا من المليون. إن سمية البورون ومركباته تكون قليلة في الأسماك بالرغم من تركيزاته العالية فمثلاً البوراكس Na4B4O7 تصل إلى 3000 إلى 5000 مليجرام لتر.
البورون ومركباته يدخل الجسم عن طريق الاستنشاق أو البلع أو الامتصاص من خلال الأغشية المخاطية أو الجلد المحترق. ويكون امتصاص البورون والأملاح الذائبة من البورات من خلال القناة الهضمية والجلد المحترق غالباً يكون كاملاً، ويعتبر البورون أحد مكونات الأنسجة ولكن عمله غير واضح.
تواجد البورون
ويختزن حوالي 86% من البورون في الهيكل العظمي من الجسم والباقي يتركز في الأنسجة الناعمة مثل المخ والكبد، والأنسجة الدهنية، وتقريباً جميع البورون الموجود في الأنسجة مرتبطاً بالكربوهيدات حيث وجد في جزء الكربوهيدرات من الكبد وإذا وجد البورون داخل الجسم في تركيزات عالية فإنه يقلل نشاط العديد من الانزيمات المؤكسدة والهاضمة وكذلك يهبط أو يثبط امتصاص الكربوهيدرات والأحماض النووية.
البورون الثلاثي
يعتبر البورون الثلاثي المؤكسد وحمض الأرثوبوريك من المواد عالية السمية مع العديد من المواقع الفعالة ومن أمثلة ذلك المواد السامة لخلايا الكبد والمواد المؤثرة على الفاعلية للهرمونات التناسلية والتي قد تسبب تسمم الجنين حيث تعبر هذه المواد من خلال المشيمة.
عنصر البورون سميته وتأثيراته الضارة
وقد اثبتت الدراسات العلمية أن حمض الأورثوبوريك يعتبر مادة مسرطنة كذلك حمض الأورثوبوريك واليورات تعتبر من عوامل Cholinolytic. الجرعات الجرعة المميتة من حمض الأورثوبوريك للإنسان البالغ هي 20 جراما أما الجرعة المميتة للأطفال تكون حوالي 5 جرامات.
أعراض التسمم بعنصر البورون
ومن الأعراض الأولية للتسمم الحاد باليورون هي الغثيان، آلام في المعدة وتقيؤ حاد وفي هذه الحالة يرتفع تركيز البورون في الدم إلى 40 مليجرام لتر وفي الحالات المميتة يحصل التهابات حادة في الجهاز الهضمي وقد يحصل التهابات فيروسية للكبد واحتقان واستسقاء في المخ والقلب. وعند تحليل عينة من المخ وجد أنها تحوي كميات عالية من البورون وكذلك وجدت في الكبد والكلى والبول. والتسممات عند الأطفال تحدث في حليب الأطفال بمادة حمض البوريك أي في بودرة حليب الأطفال والتعرض المستمر والطويل للبورون علامته قلة في النشاط الجنسي والتسمم في الاعصاب وهي تظهر عندما يكون تركيز حمض البوريك من 20 إلى 50 مليجرام متر 3 وعند النساء يظهر التعرض في البورون بوجود التهابات في الأعضاء التناسلية
الجرعات العالية من البورون
وعند تعرض الرجال لتركيز من 10 إلى 35 مجرام متر 3 بورون ولمدة 10سنوات فانه يسبب قلة في السائل المنوي وقلة في عدد الحيوانات المنوية وبالمثل فان استهلاك كميات عالية من الماء ولمدة خمس سنوات ويكون تركيز البورون فيها 1 مليجرام لتر فانه يسبب قلة في الطاقة الجنسية كما أن العمال الذين يعملون في مصانع البورات والبيرويوراث يكونون تحت ضرر التهاب القصبة الهوائية والتهابات في الرئتين. وحمض الأورثوبوريك وصوديوم تيترابورات من الممكن أن يمتص من خلال الجلد وقد وجد أكثر من حالة تسمم ويكون نسبة الوفاة 70% فيها وغالباً تحدث للأطفال الذين عولجوا بالبودرة والمحاليل والمستحلبات والتي تحوي هذه المواد السامة.
أعراض نقص البورون
لا يوجد أعراض عامة لهذا النقص بالرغم من وجود أعراض لحالات العظام ناتجة من نقص البورون مثل Osteomacia وكذلك Osteoarthritis وتثبيط النمو وخاصة الأطفال ويحدث مشاكل في ايض الكالسيوم والمجنسيوم والفسور وزيادة التوتر عن الإنسان.
مصادر عنصر البورون الجيدة
ومن المصادر الجيدة لعنصر البورون الكمثرى والأجاص والخوخ والبرقوق الطازج والمجفف وحبوب القرنيات والزبيب أو العنب المجفف والطماطم والتفاح. إن أحسن جرعة من البورون تؤخذ في أقراص أو كبسولات مع العناصر المعدنية الأخرى والفيتامينات ويمكن أخذه لوحده ويجب عدم أخذ أكثر من 4 مليجرام يومياً إلا إذا أخذ عن طريق مركز طبي غذائي متخصص.
الاستعمالات العلاجية للبورون
يستعمل البورون في حالات التهاب المفاصل وهشاشة العظام وأعراض سن اليأس عند النساء وبناء العضلات وعلاج جلدي للبكتريا والفطريات.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 06 / 2015, 38 : 07 PM   #2655
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

الشوندر


الشوندر مفيد جداً سواء تم تناوله على شكل عصير أو نيئ أو مطبوخ. البياتنين هو صبغ نباتي طبيعي هو المسؤول عن لون القاتم والرائع للشوندر.




الشوندر أو كما يسمى في الخليج الشمندر يحتوي على الحمض الفوليك وفيتامين (B). في الماضي تم إستخدام الشوندر أيضاً في معمل الصباغة وحالياً يستعمل كملون طعام (E162) والمسؤول عن هذا اللون هو البياتنين، الذي يحفظ خلايا الكبد ويحمي القنوات الصفراوية ويشجع على الهضم. كما يعمل البياتنين على خفض مستويات الحمض الاميني وبالتالي يحمي من أمراض القلب والشرايين.



للشوندر العديد من العناصر الهامة والصحية للجسم التي تساعد الجسم في الحماية من السرطان وأمراض القلب وتقوم أيضاً بوظيفة تنظيف الجسم من السموم.المعلومات الغذائية: الشوندر (لكل 100 غرام)



الطاقةكيلو كالوري أو سعرة حرارية٤١الدهونالإجمالي في غراملا يوجدالكربوهيدراتالإجمالي في غرام٩المعادنالصوديوم٦٠البوتاسيوم٤١٠الكالسيوم١٥المغنيسيوم٢٠الفوسفات٤٥الحديد٠٫٩الزنك٠٫٤الفيتاميناتبيتا كاروتين (ميكروغرام)١٠فيتامين E (ملغ)٠٫١فيتامين B1 (ملغ)٠٫٠٢فيتامين B2 (ملغ)٠٫٠٤فيتامين B6 (ملغ)٠٫٠٥حمض الفوليك (ميكروغرام)٨٠فيتامين C (ملغ)







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 06 / 2015, 31 : 03 AM   #2656
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

ضغوط العمل تعرضك للإصابة بالسمنة


Free size


كشفت دراسة طبية حديثة، أشرف عليها باحثون من جامعة كولدج لندن البريطانية، عن نتائج خطيرة بشأن الأضرار الناجمة عن التعرض لضغوط العمل، وذلك بعد تقييم ثماني دراسات شملت 60 ألف شخص.
وأشارت الدراسة إلى أن الضغوط التي يتعرض لها الموظفون داخل عملهم قد ترفع فرص إصابتهم بالسمنة وفرط الوزن، وكلما زاد قدر الضغوط النفسية والمشاكل التي يتعرض لها الأشخاص؛ ارتفعت حدة وزنهم.
الغريب أن الأشخاص الذين تعرضوا إلى مستويات ثابتة من الضغوط داخل مقر عملهم بشكل منتظم، لم ترتفع فرص إصابتهم بالسمنة أو فرط الوزن، بينما ارتفعت فرص هذه المخاطر بشكل كبير في الفترة الأولى من التعرض إلى هذه الضغوط العصبية والنفسية، وأثرت بشكل سلبي على الرياضة والحمية الغذائية التي يتبعها الإنسان. ونشرت هذه النتائج بالمجلة الطبية الدولية للسمنة، كما نشرت على الموقع الإلكتروني لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية في الخامس من شهر يونيو الجاري.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 06 / 2015, 24 : 04 AM   #2657
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

الامتناع عن تناول أي من مشتقات القمح أو الشوفان يعالج الاضطرابات الهضمية التحسسية

الحساسية... مخلوط الشبث والعفص والخل يشفي من الارتيكاريا

Free size

خلال الاعداد السابقة تطرقنا الى موضوع الحساسية وقلنا انها تفاعل يحدث في الجسم لأشخاص لديهم حساسية لبعض المواد واشرنا الى الصور العامة للحساسية ومنها الربو وحمى القش والحساسية الأنفية ( التهاب الأنف التحسسي الدائم ) وهناك أنواع أخرى ومنهاالشرى ( الارتيكاريا ) :
والشرى نوع من حساسية الجلد يسميها بعض الناس بالآكلة والبعض يسميها أرتيكاريا وهو تتولد نتيجة تناول طعام معين مثل السمك والبيض والمحار والجوز . وتظهر أعراض الحساسية بشكشة في اللسان والحلقوم والشفتين ثم يحدث تورم بعد ذلك وينتشر بعد عدة دقائق وبسرعة في هذه الأعضاء ويحس المريض بسخونة وأكلان ثم يكتسي الجلد اللون الأحمر القاتم مسبباً الحكة الشديدة والاحتقان ، كما يشعر المريض بضيق في التنفس. ومن الأعشاب الهامة في علاج الارتيكاريا ما يلي :
الشبث + العفص + خل : يؤخذ مقادير متساوية من الشبث والعفص والخل وتطبخ معاً حتى تمام الامتزاج ثم تدهن بها مكان الحساسية فإن المريض يشفى .
حصرم العنب :يؤخذ حصرم العنب ويعصر ويدهن به مكان الإصابة أولاً بأول فيشفى المريض بإذن الله .
مسحوق بذر الفاصوليا+ أزهار البابونج :تؤخذ بذور الفاصوليا وتسحق جيداً ثم تسحق أزهار البابونج ويؤخذ من الاثنين كميات متساوية وتدلك الأماكن المصابة بهذا المسحوق فيعطى نتائج ممتازة .
عرق الحلاوة :الجزء المستخدم من النبات جميع أجزائه حيث يؤخذ كمية قليلة منه سواء أكان طازجاً أم يابساً ثم يغمر في ماء مغلي وبعد أن تنقع جيداً في الماء المغلي تخرج العشبة من الماء وتفرم بالمفرمة أو تسحق ثم توضع ككمادات على الأماكن المصابة وتكرر الكمادات عدة مرات في اليوم حتى تزول حكة الحساسية .
المرمرية + البردقوش: يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق كل من المرمرية والبردقوش وتغمران في كوب مملوء بالماء المغلي ثم يغطى ويترك جانب لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب من هذا المصفى 3 أكواب يومياً بمعدل كوب واحد قبل الوجبة الغذائية .
أوراق الريحان الطازجة + زيت خروع :يؤخذ كمية من أوراق الريحان الطازجة وتفرم جيداً مع ستة أمثالها من الماء ثم توضع على النار وتترك حتى يتبقى ربع حجمها الأصلي ثم تصفى ويضاف إليها نصف حجمها زيت خروع ويخلط الجميع جيداً ويدهن به مكان الارتيكاريا .
كبريت + نطرون + عسل نحل : تؤخذ كميات متساوية من الكبريت والنطرون وتخلط بضعف حجمها عسل نحل نقي ويطلى به مكان الإصابة .
الصداع التحسسي :
يوجد بعض الأعشاب الهامة التي تعالج الصداع التحسسي وهي :
الغار Bay : وهو نبات شجري معمر عطري دائم الخضرة الجزء المستخدم منها الأوراق التي تحتوي على 30 %زيت طيار ومن أهم مركبات الزيت الطيار السينويل واللينالول والفاباينين . كما تحتوي على مواد هلامية وحمض العفص وباراثينولايدز وراتنج . وتستعمل الأوراق أو زيتها ضد الصداع التحسسي . يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الأوراق وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشرب مرتين في اليوم صباحاً ومساءً .
شجرة مريم Fevervew :هي نبات عشبي معمر . الجزء المستخدم جميع أجزاء الشجرة عدا الجذور . تحتوي على زيت طيار وأهم مركباته الفاباينين لاكتونات تربينية ( بارثنولايد ) وتربينات أحادية ومن أهم أسخداماتها أنها مسكنة ، خافضة للحرارة مدرة للحيض وأهم استعمالاتها القضاء على الصداع وهي تؤخذ على هيئة مغلي حيث توضع حوالي عشر ورقات من النبات في ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 10 دقائق ثم تشرب . والمادة التي لها التأثير هي البارثنولايد وهي توجد الآن على هيئة مستحضر صيدلاني يمكن شراؤه من محلات الأغذية التكميلية حيث توجد على هيئة كبسولات تؤخذ بمعدل 6 كبسولات في اليوم الواحد .
الصفصاف Willow :والجزء المستخدم من نبات الصفصاف هي الجذور التي تحتوي على السالسين الذي هو أصل الأسبرين ولذلك تسمى شجرة الصفصاف بشجرة الأسبرين وقد أدخلت الحكومة الألمانية مركب السالسين كعلاج للصداع ويوجد على هيئة كبسولات تحتوي على كبسولة على إما 60ملجم أو 120 ملجم وهي تباع في محلات الأغذية التكميلية.
الأخدرية المحولة Evening Primrose :وهو نبات عشبي ثنائي الحول والجزء المستخدم منه الأوراق والقشور وزيت البذور ويحتوي النبات على زيت غني جداً بالأحماض الدهنية الأساسية لا سيما حمض اللينوليك وحمض الغاما لينوليك ويعتبر هذا النبات من أفضل النباتات لعلاج الصداع حيث يحتوي على مركب الفنايل الأنين ويوجد من هذا النبات مستحضر على هيئة كبسولات تباع في محلات الأغذية التكميلية.
الزعتر Thyme :الكل يعرف الزعتر فهو نبات عطري وهو يستخدم على نطاق واسع في أوروبا لعلاج الصداع حيث يؤخذ ملء ملعقة شاي من مسحوق النبات ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب وذلك بمعدل ثلاث مرات في اليوم .
الاضطرابات الهضمية التحسسية :
هو مرض يصيب الأمعاء ناتج عن سوء امتصاص الأمعاء للغذاء أو بتعبير أدق اضطراب في عملية امتصاص الأمعاء للغذاء ، وهو الاضطراب الناتج عن الحساسية التي يسببها الجيليادين Gliadin الخاص بالجلوتين الموجود في بروتين بعض الغلال والذي يوجد في بذور القمح بشكل كبير في بذور الشوفان والشعير والشيلم .والجليادين يعمل كمولد مضاد ينتج عنه مناعة معقدة في الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء مؤدياً إلى تكدس الخلايا اللمفاوية الميتة وهذا بدوره يسبب تلف أهداب أو شعيرات وتكاثر خلايا خفية وبالتالي لا يحدث الامتصاص للغذاء .
والعلاج المناسب لمثل هذا النوع من الحساسية وهو قطع أو عدم تناول أي من مشتقات القمح أو الشوفان أو الشيلم أو الشعير ويوجد محلات خاصة بالولايات المتحدة الأمريكية تبيع غذاء خاصاً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين ويجب على الطبيب إعطاء المريض قائمة بمشتقات البذور السابقة والتي عادة توجد في الشوربة وفي الصلصات وفي الآيس كريم وفي الهوت دوج ( Hot dog ) بحيث يتحاشى المريض أكلها ويعطى قائمة أيضاً بالبدائل ، ويمكن أن يعطى بعض المكملات الغذائية مثل المعادن ومقويات الدم والفيتامينات وفي الحالات المتقدمة يمكن أن يعطى المريض كبريتات الحيددوز بمعدل 300 ملجم في اليوم وحمض الفوليك بمقدراه 5 10 ملجم في اليوم الواحد وجلوكونات الكالسيوم بمقدار 5 10ملجم في اليوم الواحد، وكذلك يمكن أن يعطى المريض فيتامين ك بمقدار 10 ملجم فقط وبالأخص إفرازات نسبة البروثرومبين في الدم . وفي حالة إذا كان الطفل يعاني من هذا المرض فإنه يجب وضعه على الغذاء الحقني . وقليل من المرضى يستعصي علاج مرضهم ، وفي هذه الحالة يمكن إعطاء المريض كورتيكوسيترويدز مثل بريدنيزون (Prednisone ) بمقدار 10 20 ملجم .



Free size

الصفصاف




Free size

الشبث




Free size

الأخدرية المحولة







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 06 / 2015, 25 : 04 AM   #2658
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

عدم تناول الطعام قبل النوم يمنع الإرهاق

Free size
الوكالات - لندن

نتائج جديدة وهامة كشفت عنها مؤخراً صحيفة "ديلى ميل" البريطانية بشأن إحدى الوسائل الفعالة للغاية للحد من الشعور بالإرهاق والتعب المفرط الناجم عن قلة النوم. وأشارت الدراسة التى أشرف عليها باحثون من جامعة بنسلفانيا الأمريكية أن الصيام وعدم تناول الطعام قبل الخلود إلى النوم يساهم بفاعلية كبيرة فى الحد من الشعور بالإرهاق الناجم عن قلة النوم، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية. وأكد الباحثون أن الامتناع تماماً عن تناول الطعام يساهم أيضاً فى تعزيز أداء الأشخاص الذين يعانون من الحرمان من النوم خلال الاختبارات العقلية، وكشفت النتائج أنهم تفوقوا على الأشخاص الذين قاموا بتناول الوجبات الخفيفة قبل النوم مباشرة. وأضافت الدراسة التى شملت 44 شخصا، تتراوح أعمارهم بين 21 و50 عاما، أن عدم الحصول على القدر الكافى من النوم يساهم فى زيادة السعرات الحرارية التى يتناولها الأشخاص بمقدار 500 سعر حرارى، وأكد الباحثون أن الصيام عن الطعام قبل النوم يساهم فى الوقاية من الإصابة بفرط الوزن، وكما يقلل من الشعور بالتعب والإرهاق.









توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 06 / 2015, 27 : 04 AM   #2659
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

في دراسة علمية حديثة :

أصحاب فصيلة الدم «AB» الأكثر فقدانا للذاكرة

Free size
أ.ش.أ - واشنطن

توصلت العديد من الأبحاث الطبية إلى أن تغيير نمط الحياة يمكن أن يجعل الأفراد يفقدون الذاكرة، مثل المحافظة على استقرار مستوى السكر فى الدم، فضلا عن الابتعاد عن التوتر والتخلص من التدخين، إلا أن الدراسة الجديدة أضافت عامل خطر جديد لكل ما سبق ألا وهو فصيلة الدم. فقد توصلت الدراسة التى أجريت من قبل «المعاهد الوطنية للصحة» بالتعاون مع وزارة الصحة والخدمات الإنسانية، فى الولايات المتحدة، ونشرت فى مجلة «علم الأعصاب» أن فصيلة الدم تعتمد على وجود أو عدم وجود بروتينات معينة -تسمى المستضدات- فى خلايا الدم الحمراء لدينا، ويتم تمرير هذا النوع فى الدم باستمرار من آبائنا. وأوضح الباحثون أن أربعة الأنواع الرئيسية من فصائل الدم (A)، و(B)، و(AB) و(O)، فضلا عن وجود مادة تسمى (عامل را) يظهر على سطح خلايا الدم الحمراء، حيث يعتبر الشخص الذى يحمل هذه المادة (را +) موجب. وأشارت الأبحاث إلى أن فصيلة الدم (O +) هي نوع الدم الأكثر شيوعا، فى حين (AB) هي الأقل شيوعا، ولكن ليست كل المجموعات العرقية لديها نفس النسبة من أنواع الدم، فعلى سبيل المثال فإن اللاتينيين لديهم عدد كبير من أنواع الدم (O)، فى حين الآسيويين لديهم عدد كبير من أنواع (B) ووفقا لمعدل هذه الدراسة بقيادة الدكتورة «مارى كوشمان» من جامعة «فيرمونت» كلية الطب فى برلنجتون فإن فصيلة الدم (AB)، وجدت فقط فى حوالى 4% من سكان الولايات المتحدة، ومع ذلك كان الناس مع هذا النوع من الدم 82%، أكثر عرضة من الأنواع الأخرى لتطوير مشاكل فى التفكير والذاكرة التى يمكن أن تؤدى إلى خرف الشيخوخة.









توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 06 / 2015, 29 : 04 AM   #2660
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد


فصيلة الدم .. أفضل الوسائل للتعرف على الإصابة بالزهايمر

Free size


كشفت دراسة قام بها باحثون من جامعة شيفيلد أن فصيلة الدم يمكن أن ترفع من فرص الإصابة بالخرف والزهايمر. ووجدت الدراسة التى نشرت فى مجلة أبحاث الدماغ، أن أصحاب فصيلة الدم "O" لديهم زيادة فى المنطقة الرمادية فى الدماغ، مما يساعد على حمايتهم ضد الأمراض مثل مرض الزهايمر، بالمقارنة بتلك الأشخاص الذين لديهم فصائل الدم "A"، "B" أو " AB “. وفسر الباحثون أن أنواع الدم تلعب دورا فى تطور الجهاز العصبى وهو المسئول عن ارتفاع خطر الإصابة بالخرف والزهايمر. وأوضح الدكتور ماتيو دى ماركو واستاذة آنالينا فينيرى، من إدارة جامعة شيفلد للعلوم العصبية، أن هذا الاكتشاف تم بعد تحليل 189 حالة من الذين خضعوا للرنين المغناطيسى (MRI) ، وذلك لحساب حجم المادة الرمادية فى الدماغ واستكشاف الاختلافات بين فصائل الدم المختلفة. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين لديهم فصيلة الدم "O" لديهم كمية كبيرة من المادة الرمادية فى الجزء الخلفى من المخيخ، أما ذوو فصائل الدم الأخرى فكانت أحجام المادة الرمادية صغيرة فى الدماغ بما فى ذلك الحصين الأيسر، وهو جزء من المخ الذى يسبب مرض الزهايمر.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 8 ( الأعضاء 0 والزوار 8)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 48 : 11 PM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم