اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

السكر.. المسؤول الأول عن السمنة


أثبتت دراسة طبية بريطانية أن العامل الأول والمسؤول الرئيس عن زيادة الوزن هو السكر الذي يعتبر تأثيره الأقوى والأسرع في مضاعفات السمنة السلبية مقارنة بغيره من الأسباب المؤدية للبدانة.
وبيّنت الدراسة التي اعتمدت على تجارب وأبحاث استمرت لحوالي 30 سنة أن تناول الوجبات غير الصحية والكسل عن ممارسة التمارين الرياضية وغيرها من الأمور والعوامل المسببة لتراكم الدهون في الجسم على المدى الطويل والقصير لا يصل تأثيرها السلبي لنصف ما ينتج عن تناول السكر بشكل عام.
ويقول المشرفون على هذه الدراسة التي أجريت في مراكز أبحاث كبرى المستشفيات وكليات الطب بالجامعات البريطانية أن التخفيف بشدة ومحاولة الانقطاع التام عن تناول السكر عموماً هي المعين الأساسي للنجاح في إنقاص الوزن.
وأضاف المشرفون على الدراسة من أطباء الصحة العامة والمختصين بالتغذية أن نتائجهم التي توصلوا إليها تنفي الاعتقاد السائد عند الغالبية بتأثير قلة النشاط البدني وارتباطه طردياً بزيادة الوزن والمعاناة من السمنة.
ولكن هذا بحسب ما جاء في نتائج الدراسة لا ينفي التأثير المحسوس للعوامل السلبية الأخرى المختلفة على زيادة الوزن حيث أن الإهمال في هذه الجوانب لا بد وأن تظهر مضاعفاته المؤذية ولو بعد حين، ونصحت الدراسة بحسب ما بيّن فيها المشرفون عليها بأن الجمع بين برامج غذائية صحية موزعة السكر قدر الإمكان ويتم فيها ممارسة الرياضة اليومية بشكل دوري مستمر هي الأفضل لتجنب تراكم الدهون وزيادة الوزن والمحافظة على الرشاقة.

التمارين الرياضية قد تؤذي أقدام الأطفال البدناء

ليس كل ضروب الرياضة تناسب الاطفال البدناء

قال باحثون أستراليون إن ممارسة الأطفال الذين يعانون من زيادة في الوزن للتمارين الرياضية يمكن أن يسبب ضغطا على أقدامهم التي لا تزال في طور النمو.
وأشار الباحثون إلى أن الأطفال البدناء معرضون للاصابة بآلام وشعور بعدم الراحة في القدمين التي عادة ما تكون مسطحة وسمينة وهو ما قد يؤدي إلى زيادة الضغط على الجزء المقوس من باطن القدم.
وحذر الباحثون من أن ذلك ربما يؤدي بدوره إلى توقف الأطفال عن المشاركة في الأنشطة البدنية.
وقالت ديان ال.رديفورد-هارلاند من جامعة ولونغونغ التي قادت فريق الدراسة حول تأثير التمارين الرياضية على أقدام الأطفال البدناء "النشاط البدني مسألة حاسمة للصحة ووقف زيادة الوزن أمر مهم."
وأوضحت قائلة إن هؤلاء الأطفال ربما يشعرون بعدم الراحة خلال التمارين الرياضية لذا قد يكون من الضروري استخدام أشكال بديلة من النشاط.
وأضافت رديفورد-هارلاند في رسالة الكترونية إلى نشرة رويترز هيلث "ممارسة أنشطة بدنية لا يشعر فيها الجسم بعبء الوزن الزائد مثل السباحة وركوب الدراجات ."

تؤدي إلى الفشل الكلوي والكبدي واضطراب الجهاز العصبي الحاد

كريمات التجميل والتبييض «مجهولة» الهوية خطر على الصحة



يتداول الآن في الأسواق والمنازل كريمات للوجه يقال انها تعطي نضارة وحسنا وتجميلا للوجه والجلد عامة بعد دهنها واستخدامها لفترات مستمرة, هذه الكريمات تصرف بدون استشارة طبية في عبوات مجهولة وتباع بمبالغ خيالية ويقبل على شرائها نساء ورجال وتستخدم كذلك حتى للأطفال ويعد محضرو هذه الكريمات وكذلك مسوقوها ومروجوها على انها كريمات طبيعية خالية من الأضرار ومن الآثار الجانبية وانها مصنعة بأيد أمينة وخبرة عالية لا يشك بنزاهتها ومقدرتها على منافسة اقدر وأعظم شركات الأدوية العالمية والتي لها علامة مسجلة معروفة ولا توزع ولا تباع منتوجاتها حتى يثبت خلوها من المكونات والعناصر الضارة والمواد السامة والعقاقير الممنوعة والمحظورة, وبدراسة مستفيضة لهذه الكريمات المجهولة الهوية, وبعد تحليلها بالأجهزة الخاصة الحديثة وجد ان هذه الكريمات التي تعطي النضارة والتبييض تحوي نسبة تركيز عال من عنصر الزئبق والذي اضيف إلى هذه التركيبة من الكريم بطريقة عشوائية لا يعرف من اضافها الخطورة المترتبة على عمله وادعائه معرفة علم العطارة أو الصيدلة وهدفه الكسب المالي فقط.
مستحضرات التجميل
ان مستحضرات التجميل لا يسمح ان تزيد نسبة الزئبق فيها على 3 مايكرو جرام/ بالجرام في الدول الغربية وأميركا ولكن وجد ان نسبة الزئبق في هذه الكريمات المجهولة الهوية تصل وتتراوح من 5000 إلى 16000 مايكرو جرام/ جم أي يزيد على النسب المسموح بها بآلاف المرات.. هذه النسب العالية من الزئبق عندما يتعرض لها النساء والرجال أو الأطفال أو الأجنة أثناء الحمل تؤدي إلى أضرار خطيرة منها الفشل الكلوي الحاد, فشل وظائف الكبد وإصابة مركز الجهاز العصبي إصابة عنيفة حادة, كذلك يؤدي إلى فقر الدم (الأنيميا) بالإضافة إلى أن عنصر الزئبق وهو يعتبر من المعادن الثقيلة والمستعملة في المصانع وخاصة في المكونات الكهربائية وكذلك في عيادات الأسنان, قد يستعمل بعض هذه الكريمات لإزالة الندبات والبقع في الوجه ولان هذه الكريمات تحوي نسبة عالية من الزئبق فيتحول اللون لهذه الندبات والبقع السوداء الى بيضاء مشابهة لبقع البهاق المرضية. والتعرض للمصانع يجعلنا نستنشق أبخرة الزئبق أو ينتقل لنا عن طريق امتصاص الجلد والزئبق غير العضوي يتحول إلى كلوريد الزئبق يستقر في الكبد, وبعد فترة يطرد منه نسبة خارج الجسم عن طريق البراز ونسبة قليلة عن طريق البول, ويعتبر تعيين نسبة الزئبق في البول هي المقياس السليم لكشف التعرض للزئبق بعد جمع عينة بول خلال 24 ساعة ثم ترسل للمختبرات المتخصصة لمعرفة نسبة الزئبق التي حصل فيها التسمم واخذ العلاج المناسب تحت اشراف طبي متكامل ويقاس الزئبق بجهازAtomicAbsorptionأو جهازlCP/MS
الجرعة المميتة
ان نسبة الجرعة المميتة للزئبق العضوي 100 جم أو 1 جم للزئبق غير العضوي وان التعرض للزئبق بجرعات متوسطة لفترة طويلة بسبب تسمما حادا بالزئبق ويتعرض الإنسان والحيوان عموما للزئبق عن طريق المصانع أو مخلفات المصانع التي ترمى أو تتلف بالبحر فيحدث التسمم بالزئبق للاسماك أو الحيوانات فتصل إلى الإنسان إذا أكل هذه الأسماك أو اللحوم الملوثة, إن التعرض لأبخرة الزئبق في المصانع أو نتيجة حرائق عامة تؤدي إلى تصاعد أبخرة الزئبق النافذة فتلوث المياه والتربة والخضار والفواكه فتصل إلى الإنسان والحيوان فيحصل التسمم المزمن أو الحاد.
ومثل ما ذكرنا سابقا أن استعمال ووضع الكريمات المبيضة على جلد النساء والرجال أو الأطفال والتي تحوي نسبة عالية من أملاح الزئبق والتي من السهولة امتصاصها عن طريق الجلد أو تؤخذ عن طريق الفم وهذا نتيجة للتسمم من الأغذية أو عن طريق الرئة وهذا ناتج عن التعرض لأبخرة الزئبق كل هذا يؤدي إلى فشل كلوي أو إلى أشياء أخرى ذكرت سابقا ونتج هذا التسمم عن نسبة مرتفعة من الزئبق كشفت في بول المريض المصاب بالفشل الكلوي هي 0.09 0.25مجم/ل وهذا نتيجة استعمال الكريمات الملوثة والمحتوية على نسبة عالية من الزئبق وتستخدم لفترات طويلة وهذا مدون بإحدى المجلات العلمية, وكذلك سجل في هذه المجالات العديد من حالات الوفاة بعد التعرض للزئبق أو املاح الزئبق وجد ان نسبة عالية من الزئبق في انسجة هؤلاء المرضى بعد الوفاة وقبل الوفاة كانوا يعانون من عصبية شديدة وحرقان في العيون والرعشة ونزيف من اللثة.
أعراضه
تمايل في المشي واغماء يعقبه وفاة
الزئبق يهدد الاجنة بالتشوهات الخلقية
الجرعات القليلة المتراكمة تحدث ضعفا في المقدرة الجنسية
معدن الزئبق سائل لامع وهو ينتشر ويلوث البيئة وهو معدن الى حد ما سام.. ان ميثايل الزئبق وايثايل الزئبق وكذلك كلوريد الزئبق كلها سامة جدا. والشعوب الحديثة والمتطورة يحصل عندهم التلوث بعنصر الزئبق اكثر من غيرهم من الشعوب البدائية او غير الصناعية او غير المتحضرة. والزئبق يستخدم من قبل اكثر من 2000 سنة وله استخدامات طبية مثلا في عيادة الأسنان حيث يستخدم في الحشو وفي اجهزة قياس الحرارة (الثرمومتر) وفي بعض انواع الادوية وفي المبيدات الزراعية لإبادة الفطريات والحشرات وكذلك في صناعة مستحضرات التجميل بنسب قليلة جدا.
ان مخلفات المصانع من الزئبق قد لوثت المياه وكذلك الأسماك في المياه العذبة وكذلك نباتات واسماك المياه المالحة. وقد حدث في سنة 1950م تلوث MINAMATA BAY في اليابان تسمم في مصانع الزئبق وقد قيس الزئبق في ذلك الوقت فكان نسبته 515 جزء من المليون (ppm 5-15)
وهذا 20 مرة اكثر من النسبة المسموح بها. وقد اصيب كثير من الناس اصابات خطرة في الجهاز العصبي ومنها تمايل في المشي واغماء ويمكن ان يعقبه الوفاة نتيجة التسمم بالزئبق قبل معرفة واكتشاف هذا التسمم بهذا المعدن الخطير. كذلك في سنة 1970م حصل انتشار وتلوث للأسماك بالزئبق مما اوجد الخوف والرعب في الولايات المتحدة الاميركية. وقد حصل التلوث للأسماك الضخمة مثل التونة وقد قيس نسبة الزئبق في هذه الأسماك أكثر من الحد المسموح به وكل هذه التلوثات حصلت بسبب المصانع وأبخرة الزئبق المتصاعدة فيها ولم يسجل حالات خطرة في هذه السنين للتلوث بالزئبق.
أما معدل نسبة الزئبق في الشخص العادي في هذه الأيام فهو يتراوح ما بين 1015مجم. ويصل الزئبق إلى الإنسان العادي عن طريق الهواء والماء والأكل عن طريق الأطعمة وخاصة الفواكه والخضراوات وان امتصاص الزئبق من الأمعاء ضعيف اي حوالي 5 إلى 10% ان استنشاق الزئبق يصل إلى الدم على شكل زئبق ذائب ويمر إلى الرئتين وبعض الزئبق يحجز في أنسجة الجسم خاصة الكلى وفيهما يحجز حوالى 50% من الزئبق في الجسم.
وينحجز الزئبق كذلك في الدم, العظام, الكبد والطحال والمخ والأنسجة الدهنية. هذا المعدن السام من الزئبق يدخل يدخل المخ والأنسجة العصبية لذلك تظهر أعراض التسمم بالزئبق على الجهاز العصبي.
والزئبق يصل إلى الجنين أثناء الحمل أو يصل إلى الطفل الرضيع عن طريق حليب الأم المرضع.
والزئبق يحصل له اخراج يوميا من خلال التبول او عن طريق البراز وقياس الزئبق في الشعر هو الطريقة المثلى لمعرفة مخزون الجسم من الزئبق بينما معدل نسبة الزئبق في البول تدل على اخراج الزئبق من الجسم.
مصادر الزئبق
الزئبق يستعمل بكثرة في المصانع, وفي المزارع وفي الحالات الطبية اليومية الاخرى وتشمل محاليل ومساحيق المبيدة للحشرات والفطريات حيث ترش الحبوب, والبذور واغلب ما يستعمل ميثيل الزئبق في مساحيق التجميل لتثبيط البكتيريا ومنع تكاثرها ويكون بنسب بسيطة جدا. وفي عيادات طب الأسنان يستعمل الزئبق في حشو الاسنان.
والزئبق العضوي يستعمل في مدرات البول وقد قل استعماله الان. ويستخدم الزئبق في ادوية طرد الديدان وفي مساحيق الاسنان وان كسر الثيرموميتر في جسم الأطفال أثناء قياس درجة حرارة الطفل يسبب التلوث بالزئبق. الميكروكروم الاحمر الذي يستخدم في التعقيم يحتوي على الزئبق.
وان حرق الفحم يسبب تبخر الزئبق في الجو ويلوث البيئة. الأسماك الكبيرة تحتوي على نسبة من الزئبق ومن مصادر التلوث بالزئبق الاخرى مثل المرآة واللاتيكس والاصباغ للأبواب والمنازل والشمع الذي يطلى به أرضيات الغرف. كما أن الأوحال والقذارات في مياه المجاري تحتوي على نسبة من الزئبق.
التسمم بالزئبق
ليس للزئبق وظيفة معروفة غير انه يستعمل قديما في مرض الزهري والزئبق يؤثر على تركيب البرونين ولذلك يؤثر على كل الوظائف التي لها علاقة بانتاج البروتين. ان الزئبق له مقدرة قوية للارتباط باسليفهيدرايل والأمين وفسفورايل وكذلك بمجموعة الكاربوكسيل حيث يعمل لتوقيف نشاط كثير من الانزيمات ويعمل كذلك على جرح غشاء الخلايا. ان الزئبق يؤثر على الجهاز العصبي. والزئبق يمكن ان يتداخل مع وظيفة عنصر السيلنيوم ولذلك يستطيع تثبيط المناعة.
أعراض التسمم
لتسمم الزئبق أربعة أقسام:
1 معدن أو عنصر الزئبق يكون التسمم به متوسط القوة.
2 الزئبق غير العضوي مثل كلوريد الزئبق والذي يؤثر على الكلى.
3 الزئبق العضوي مثل أملاح الزئبق الموجودة في مدرات البول أو في مبيدات الفطريات والذي يتحول الى زئبق غير عضوي.
4 مركبات الزئبق ذات السلسلة القصيرة ومنها ميثيل الزئبق وهو أعظمها وأقواها سمية.
ومن أعراض السمية الحادة والتي تحدث بسبب التعرض لكمية قليلة من كلوريد الزئبق او ميثيل الزئبق وتحدث للكلى او الجهاز العصبي. واستنشاق الزئبق له تأثيرات عديدة مختلفة عن التسمم بالزئبق عن طريق الفم حيث ان له علاقة بالتأثير على القناة الهضمية والجهاز العصبي. كما أن استنشاق كمية عالية من معدن الزئبق وخاصة في عيادات الأسنان او في المصانع من الممكن ان تسبب أعراضا مثل الحمى والكحة والزكام وآلام في الصدر. أما التعرض للزئبق بكمية قليلة ولكن لفترات طويلة فإنه يحدث أعراضا مثل التعب والصداع وقلة النوم وعصبية وخلل في التحكم وضعف في القوة او المقدرة الجنسية.
أما بلع الزئبق فإنه يسبب التهابا في القناة الهضمية مع الغثيان والتقيؤ وآلام في البطن واسهال مع الدم قد يؤدي الى مشاكل عصبية.
وتظهر أعراض التسمم البسيط بالزئبق كأعراض أولية وهي التعب وقلة النوم, وحدة الطبع وفقد القدرة الجنسية, وصداع وضعف في الذاكرة مع كثرة النسيان وهذا يؤدي الى اعراض أخرى على الجهاز العصبي مثل الدوخة ورعشة وهبوط في القلب وهذا يتطور الى خدر وتنميل ويحصل هذا غالبا في الأيدي والأقدام أو الشفايف ويحصل ضعف في السمع والكلام وشلل.
والتسمم بالزئبق يمكن ان يحدث مرضا هو ملتبى سكاليروسبيس والجرعات الكبيرة من الزئبق تتسبب في تلف وخراب للكلى والمخ وتسمم المرأة الحامل يسبب خللا وعيوبا عند المولود.
والتسمم بالزئبق غالبا يحدث من كمية الزئبق ولو كانت قليلة ولكن تتراكم مع الوقت فيسبب تأثيرات ضارة على الجهاز العصبي.
اما المدن الصناعية والمناطق الزراعية الواسعة فتتلوث بالزئبق اكثر من المناطق الأخرى.
ويجب أن لا يزيد نسبة الزئبق في الدم على 0,02PPM (02,0 جزء من المليون) وفي الشعر يجب الا يزيد على 3 5 5PPM (35 جزء من المليون) وهذه النسبة الأخيرة تدل على خطورة تلوث البيئة.
والأشخاص الذين يعملون في المصانع التي تحتوي على الزئبق وكذلك المزارعون عليهم قياس الزئبق كل سنة في البول او الشعر.
منع التسمم
لتجنب ومنع التلوث بالزئبق والتسمم به اولا يجب عدم استعمال مبيدات الفطريات الزئبقية في الأطعمة والخضراوات والفواكه. واكل الحبوب المستخدم بها مركبات الزئبق للقضاء على الآفات الزراعية.
وعدم استخدام الزئبق في عبوات الأسنان او حشوها وخاصة في السيدات الحوامل.
كما ان البكتين والألجين تقلل من امتصاص الزئبق وخاصة الزئبق غير العضوي ان السيلينيوم يرتبط بالزئبق غير العضوي وكذلك ميثيل الزئبق.
وان السيلينيوم من العناصر المهمة لحماية جسم الإنسان من التسمم بالعناصر الثقيلة السامة مثل الرصاص و الزئبق والزرنيخ.





توضع بعبوات مجهولة وتباع بمبالغ خيالية





قد تؤدي إلى أضرار خطيرة منها الفشل الكلوي الحاد

الفائدة الصحية للحليب العضوي أقل من العادي


أفادت دراسة بريطانية بأن الحليب العضوي الذي تتناوله الحوامل أقل فائدة صحية من الحليب العادي، ويمكن أن يقلل من ذكاء الأجنة لأنه يحتوي على نسبة أقل بنحو الثلث من اليود الأساسي للحفاظ على تمثيل غذائي قوي، ولأهميته في نمو دماغ المولود بطريقة صحية وخاصة في المراحل الأولى للحمل.
ونبهت الدراسة إلى أن تحول الحوامل إلى الحليب العضوي اعتقادا منهن بأنه سيكون صحيا أكثر، قد يعرض أيضا نمو دماغ الجنين للخطر.
يشار إلى أن نقص اليود كان متوطنا في أجزاء من بريطانيا، وهو ما أصاب مئات الآلاف في ثلاثينات وأربعينات القرن الماضي بتضخم الغدة الدرقية، وهي حالة تتميز بتورم غير عادي في الحلق.
وتقدر نسبة المراهقات اللائي يعانين من نقص اليود في أنحاء بريطانيا الآن بنحو 70%، وقد يكون مرجع ذلك إلى الانخفاض في تناول الحليب.

اعتبروه دليل قدرتهم على التفكير والتمييز بين الأفعال والأقوال

علماء نفس: كذب الأطفال مؤشر لتطورهم «العقلي»


أكدت دراسة بريطانية حديثة، أن الكذب في مراحل العمر المبكرة يمثل دليلا على النضج الفكري والاجتماعي للطفل، وليس مؤشرا على سوء سلوكه مستقبلا.
وقالوا إن الأطفال الذين لا يكذبون ربما يكونون مصابين بالتوحد، غير أنهم شددوا على عدم تشجيعهم على الكذب بامتداحهم أو الثناء على أكاذيبهم حتى وإن كانت بسيطة.
وقال علماء نفس من جامعة كندا بعد إجرائهم دراسة على عينة 1200 طفل تتراوح أعمارهم بين سنتين و17 سنة، أن الأطفال الذين يكذبون في وقت مبكر قد ينجحون في حياتهم مستقبلا، وتوصلوا إلى أن خمس عدد الأطفال البالغين سنتين من العمر قادرون على الكذب بصفة محدودة، ومع بلوغهم الرابعة تصبح نسبة الكذب لديهم 90%، ويبلغ هذا المعدل أقصى مستوياته في سن الثانية عشرة.
وأوضحوا أن الأطفال الذين بدأوا في الكذب من عمر عامين إلى 5 سنوات يبرهنون على تطور عقولهم بشكل تدريجي، وقدرتهم على التفكير والتمييز بين الأفعال والأقوال وتقليد سلوكات من حولهم.
وأشاروا إلى أن خيال الطفل في هذه الفترة يكون خصبا، مما يجعله يختلق بعض الأشياء ويعيشها، وهذا النوع من الكذب يتلاشى تدريجيا مع مرور السنوات.
ودعا الباحثون الآباء لعدم معاقبة صغارهم إذا ما كذبوا عليهم في بعض المسائل، وانما تشجيعهم على قول الحقيقة بأساليب مرنة، لأن القسوة من شأنها أن تجعلهم يتمادون في الكذب، ونبهوا لضرورة عدم اتهام الأطفال بالكذب أو نعتهم بالكذّابين لأن ذلك سيقلل من ثقتهم في أنفسهم، وربما يحفزهم على مزيد من الكذب إما لإثارة غضب آبائهم أو معرفة ردة فعلهم، وكذا أهمية سرد بعض القصص التى تتناول موضوع الكذب وكيفية وقوع الشخص الكذاب في المآزق والمشاكل نتيجة سلوكه المرفوض اجتماعيا، ودعوا إلى ضرورة البحث عن الأسباب التي دفعت أطفالهم للكذب لأن تصرفهم ربما يخفي العديد من الرسائل المهمة، ولأن الطفل في هذا العمر يجد في الكذب تعويضا عن رغباته غير المتحققة، ويعتبر سلوك الكبار وتصرّفاتهم من بين أهم الأسباب التي تجعل الأطفال يلجؤون إلى الخداع والكذب، فعندما يسمعون آباءهم يكذبون، يفعلون هم أيضا نفس الشيء.

اهم فوائد التمر



سؤال نطرحه في هذه المقالة: لماذا كان النبي الكريم يكثر من الإفطار على التمر في شهر رمضان؟ وبما أن جميع الأعمال التي قام بها هذا النبي الرحيم فيها حكمة عظيمة، إذن لا بد أن يكون هنالك علاقة بين الصوم وبين التمر من جهة، ومن جهة ثانية هنالك علاقة بين التمر وبين الشفاء من بعض الأمراض، لأن الرسول عليه الصلاة والسلام كان يأكل التمر في جميع أوقات السنة.
ولذلك سوف نرى الفوائد العظيمة لتناول حبات من التمر كل يوم، وخصوصاً في شهر رمضان المبارك، الذي نسأل الله تعالى أن يتقبل منا جميعاً صيامه، ويعتقنا من النار. وإليكم بعض الأمراض التي يعالجها التمر.

التمر علاج للتسمّم

إن أكل كمية قليلة من التمر كل يوم سوف تساعد الجسم على التخلص من جزء من السموم المختزنة في خلاياه مثل المعادن الثقيلة كالرصاص مثلاً، وهذه السموم قد كثُرت في عصرنا هذا بسبب التلوث الكبير للماء والهواء والغذاء الذي نتناوله. وقد يكون هنالك فائدة كبيرة من التمر في علاج التسمم بالرصاص، حيث أن الهواء الذي نستنشقه اليوم ملوث بالرصاص، بسبب انطلاق كميات من أكاسيد الرصاص من عوادم السيارات ومداخن المصانع.

التمر يعالج الاضطرابات المعوية

يعالج التمر الاضطرابات المعوية ويساعد الأمعاء على أداء مهامها بفعالية عالية، كما يساعدها على تأسيس مستعمرة البكتريا النافعة للأمعاء. ولذلك يساعد التمر على علاج الإمساك بشكل جيد ويقلص عضلات الأمعاء وينشطها بما فيه من ألياف. ويمكن الاستفادة القصوى من شراب التمر لعلاج الإمساك بنقع حبات من التمر خلال الليل وتناولها في صباح اليوم التالي كشراب مسهل.

التمر يعالج الاضطرابات الجنسية

يمكن استعمال شراب التمر لعلاج القلب الضعيف، كما يمكن استعماله للضعف الجنسي. وإذا مزج التمر مع الحليب والعسل فسوف يشكل شراباً فعالاً لعلاج الاضطرابات الجنسية لدى الجنسين.

التمر يرفع مستوى الطاقة

إن مشروب التمر المنقوع بالماء يقوّي الجسم بشكل عام ويرفع مستوى الطاقة فيه. ويمكن أن يتناوله المسنون أيضاً لتحسين قوتهم وتخليصهم من السموم المتراكمة في خلاياهم طوال سنوات عمرهم.

تشمل الربو وحمى القش والحساسية الأنفية والأكزيما.. 1/4

الحساسية.. الشفاء بتجنب المهيجات!


الإصابة بالحساسية تحدث للشخص في أي وقت


الحساسية هي تفاعل يحدث في الجسم لأشخاص لديهم حساسية لبعض المواد. وقد تكون إحدى المواد غير الضارة لشخص غير مصاب بالحساسية سبباً لحدوث أعراض تتراوح ما بين أعراض شديدة وخفيفة إذا تعرض لها شخص مصاب بالحساسية، والاصابة بالحساسية تحدث للشخص في أي وقت، ولكن في معظم الأحيان يبدأ ظهور الاعراض في مرحلة الطفولة.
تشمل الصور العامة للحساسية الربو وحمى القش والحساسية الأنفية (التهاب الأنف التحسسي الدائم) وهناك أنواع أخرى وهي الأكزيما (عبارة عن تورمات حمراء يصاحبها هرش على الجلد) والشرى (نوع من الطفح الجلدي يظهر فجأة ويختفي ويسمى أيضاً ارتكاريا والصداع التحسسي والاضطرابات الهضمية التحسسية يطلق على المادة التي تسبب الحساسية اسم المستأرج، وتشمل المستأرجات التي تسبب معظم حالات الربو وحمى القش وحساسيات الجهاز التنفسي الأخرى، غبار المنازل وبعض أنواع الفطر الصغيرة، وحبوب اللقاح، وقشو أو شعر الحيوانات الأليفة الموجودة بالمنزل كالقطط والكلاب والأرانب وغيرها. وقد تسبب أغذية كثيرة تفاعلات الحساسية، وتشمل هذه الأغذية الشوكولاتة ولبن البقر والبيض والقمح وبعض الأغذية البحرية وبالأخص الأسماك الصدفية ومن المستأرجات الشائعة المواد المضافة إلى الأغذية مثل ملونات الأطعمة والمواد الحافظة. كما أن عدداً كبيراً من النباتات تسبب الحساسية لدى فئة كثيرة من الناس.
* كيف تنشأ الحساسية؟
- يقال إن الشخص المصاب بالمرض يتفاعل مع مستأرج معين أو مع عدة مستأرجات كان الجسم قد تعرض لها من قبل. ويستطيع المستأرج تحفيز الجسم لإنتاج بروتينات تسمى "أجساماً مضادة" وتتفاعل المستأرجات مع الأجسام المضادة بعد ذلك، حيث تفرز خلايا الجسم مواد معينة في الدم وسوائل الجسم الأخرى، وتسبب هذه المواد التي يطلق عليها اسم "المواد الهائيه" حدوث تفاعلات في خلايا أو أنسجة أخرى ويحتمل أن يسبب كثيراً من المواد الهائية تفاعلات الحساسية في الناس والحيوانات. ويعد "الهستامين" المادة الهائية الرئيسية التي تسبب الحساسية عند الناس.
تؤثر المواد الهائية التي تفرز في الجسم على أنسجة تحسسية مستهدفة، تشمل معظم هذه الأنسجة الشعيرات الدموية "أوعية دموية صغيرة" أو الغدد المخاطية أو العضلات الملساء (عضلات المعدة وأعضاء داخلية أخرى باستثناء القلب). ويحدد موقع هذه الأنسجة في الجسم بالإضافة إلى استجابتها الخاصة لمواد هائية (المرض التحسسي المعين)، كما يسبب الهستامين بوجه عام تضخم الشعيرات الدموية وإفراز الغدد المخاطية وشداً في العضلات الملساء.
والعوامل الوراثية لها دور كبير في الحساسية، فهناك أمراض حساسية مثل الربو وحمى القش والأكزيما والتهاب الأنف والتحسيسية الدائمة، وبعض أنواع الصداع التحسسي، كلها أمراض تميل إلى الانتشار في بعض العائلات. فقد يصاب فرد من أفراد أسرة ما بالربو ويصاب فرد آخر بحمى القش وفرد غيرهما بالأكزيما وحمى القش. وقد لا حظ بعض الأطباء أن هناك نزعة وراثية للاصابة بالحساسية، فإذا كان الوالدان مصابين بالحساسية، فإن هناك احتمالاً بنسبة 75% أن يصاب كل طفل من أطفالهما بمرض من أمراض التحسسية. وإذا كان أحد الوالدين فقط مصاباً بالحساسية فإن الاحتمال ينخفض إلى 50% أو أقل.
ويبدو أن النزعة الوراثية تجاه الحساسية لا تتبع أي قاعدة وراثية ثابتة، كذلك فإنه من الأفضل أن يقال عن الحساسية في هذه الحالات أنها عائلية على أن يقال أنها وراثية مباشرة.
* كيف تشخص الحساسية وما هو العلاج؟
- ليس هناك شفاء تام من المرض، ولكن يستطيع الناس تجنب أعراض مرض تحسسي معين، وذلك بتجنب المستأرج الذي يسببه، وبالرغم من ذلك فإنهم يظلون حساسين لهذه المادة، وعلى جانب آخر يمكن التحكم في الحساسية، حيث يمكن أن يقل معدل حدوث وخطورة النوبات، كما يمكن منع المضاعفات. وإذا ابتدأ العلاج في معظم الحالات بمجرد التعرف على الأعراض الأولى، واستمر على أسس منتظمة، فإن هذا يؤدي إلى نتائج علاجية طيبة، وفي حالة عدم علاج الحساسية، فإنها تميل إلى الأسوأ أكثر من ميلها إلى الأحسن.
وفي بادئ الأمر، يفحص المختص المريض فحصاً بدنياً، ويشخص وجود مرض تحسسي من خلال أعراض المرض، وتستخدم اختبارات جلدية دقيقة للتعرف على المستأرجات التي سببت المرض. ويحقن المختص أكثر المواد المسببة للحساسية شيوعاً، تحت الجلد مباشرة وذلك في مناطق متفرقة، وتؤدي المواد التي تسبب الحساسية عند المريض احمرار الجلد وتورم خفيف في موضع الحقن ويسبب هذا الإجراء بعض المتاعب الخفيفة سرعان ما تزول، بعد ذلك يقارن اختصاصي الحساسية نتائج اختبار الجلد بنتائج الفحص البدني للمريض وتأريخه الطبي، ولا تعطي اختبارات الجلد دائماً إجابات مؤكدة، ولكنها تفيد كدلائل للتعرف على المستأرجات. كما يساعد في التشخيص أيضاً اختبارات الدم وفحص عينات من المخاط الأنفي للمريض.
ولا يمكن التعرف على الحساسية الغذائية بواسطة اختبارات الجلد إذا كان الغذاء يسبب الإصابة بالحساسية فقط بعد تغيره خلال عملية الهضم.
وللتأكد من هذه الحساسية التي يسببها الغذاء، يضع المختص الغذاء الذي يتناوله المريض تحت المراقبة. ويوصي اختصاصي الحساسية بتجنب تناول كل الأطعمة التي غالباً ما تسبب الاصابة بالحساسية بوجه عام، وعدم ادراجها في وجبات المريض.. قد يؤدي هذا الإجراء إلى تخفيف الأعراض.. وإذا حدث ذلك يوصي الطبيب بالعودة إلى تلك الأطعمة وادماجها ضمن وجبات المريض، كل منها في وقت مختلف عن الآخر. وإذا انطلقت الحساسية مرة أخرى بعد أن يتناول الشخص أحد هذه الأطعمة، فإنه يحتمل أن يكون لديه حساسية لهذا الطعام، وبعد التعرف على المادة أو المواد التي تؤدي إلى الإصابة بالحساسية فإنه من الضروري أن يتجنبها المريض بقدر الإمكان.
وقد يصبح هذا الأمر سهلاً تماماً إذا كانت المادة طعاماً مثل الشيكولاته أو شعراً لنوع من الحيوانات. أما إذا كان المتسأرج غبار المنزل أو بذوراً من عشب فإن الشخص قد يجد صعوبة بالغة في محاولة تجنبه. وفي حالة عدم إمكانية تجنب المستأرج فإن الطبيب قد يعطي المريض أدوية لتخفيف الأعراض، وتشمل هذه الأدوية مضادات الهستامين. وفي الحالات الشديدة جداً يفضل استعمال الاستيرويدات.
* هل هناك علاج للحساسية بالأعشاب والمشتقات الحيوانية والمعدنية؟
- نعم هناك علاج للحساسية من الأعشاب والمشتقات الحيوانية والمعادن وأهمها ما يلي:
أولاً: الربو ASTHMA:
وهو حالة تصيب الرئة وتتميز بانسداد جزئي في القصبات الهوائية، وقد تترافق باحتقان الرئة وذمة في أغشيتها المخاطية، وتؤدي إلى تراكم الافرازات القصبية والرئوية بداخلها، مما يسبب صعوبة في التنفس خاصة في أثناء عملية الزفير فيصاب الشخص بأزمة تنفسية بسيطة أو شديدة وهذا ما يسمى بنوبة الربو.
وأهم الأعشاب التي تخفف من نوبات الربو هي:
القهوة والشاي والمتة والجورو والكولا: هذه الأعشاب تحتوي على مادتي الثيوبرمين والثيوفيلين بجانب الكافئين وهذه المركبات الثلاثة تنتمي إلى المجموعة الكيميائية المعروفة باسم اكزانثينز (XANTHINES). هذه المواد الكيميائية تساعد كثيراً في ايقاف التقلصات التي تحدث خلال نوبة الربو وتفتح الممرات الشعبية للرئة.
وطريقة الاستعمال هو تجهيز كوب من القهوة أو أي من المواد المذكورة عند حدوث أزمة ربو مع عدم التوقف عن استعمال العلاج المعطى لمريض الربو من قبل الطبيب المختص.
الأفدرا Ephedra : والأفدرا نبات عشبي معمر يوجد على هيئة باقة من الأغصان تظهر على هيئة باقة ويوجد منها نبات ذكر وآخر أنثى والجزء المستعمل منها جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح التربة. والأفدرا تحتوي على مركب الأفدرين وهو قلويد وتعتبر الأفدرا من أقدم وأشهر العقاقير التي استخدمت لعلاج الالتهاب الشعبي والربو.

خيار شمبر


خيار شمبر هو نبات شجري معمر يعرف علمياً باسم Cassia fistula من الفصيلة البقولية Leguminosae ويصل طول الشجرة إلى حوالي 30 قدماً، وطول الورقة يصل إلى حوالي قدم وهي ريشية الشكل، مركبة تتكون من عدد كبير من الوريقات، وللنبات أزهار كثة ذات لون أصفر جميلة المنظر ذات رائحة ذكية وثمرة النبات قرنية كبيرة تشبه ثمار الخرنوب تقريباً إلا أنها أطول حيث يصل طولها إلى حوالي قدمين وتحتوي الثمرة على عدة بذور، الجزء المستخدم من النبات لب الثمار فقط.
المحتويات الكيميائية:
يحتوي لب ثمار خيار شمبر على نسبة عالية من السكر وبعض المركبات الكيتونية المعقدة.
الاستعمالات:
إن خيار شمبر قديم جداً فقد جاء في وصفات فرعونية ضمن المواد المستعملة في تحنيط الموتى، وكذلك ضمن الوصفات الطبية لعلاج حالات الإمساك، وبعض أمراض الفم، وكذلك كشراب مرطب، ومزجه مع بعض الأدوية لإكسابه مذاقاً حلواً.
وقد قال ابن سينا فيه "الخيار شمبر ينفع من الأورام الحارة في الأحشاء خصوصاً في الحلق إذا تغرغر به، يطلى على الأورام الصلبة والنقرس والمفاصل المؤلمة، يقي الكبد، نافع من اليرقان وأوجاع الكبد، ملين للبطن، يخرج البلغم، إسهاله لا يؤذي النساء الحوامل إذا مرس في ماء الكزبرة الرطبة بلعاب بذر قطونا، ثم تغرغر به نفع من الخوانيق، ملين للبطن يخرج المرة المحرقة والبلغم

أغذية وأعشاب تقلل من الغازات

د. عبدالعزيز بن محمد العثمان
من أهم وسائل تقليل الغازات المزعجة تجنب أو تقليل تناول السكريات والبقوليات والأغذية المقلية.
2. تقليل الألياف الغذائية مع أنها مهمة جديا للجسم ولكن زيادتها تزيد الغازات لأن البكتيريا في الأمعاء تنمو عليها.
3. يمكن تناول الأرز إذ هو المنتج النباتي الوحيد الذي لا يتسبب في الغازات.
4. تناول الزبادي فهو غالبا لا يتسبب في الغازات من بين جميع أنواع الحليب ومشتقات الألبان.
5. ننصح بالإكثار من الماء لتجنب الامساك الذي يزيد الغازات
6. التوقف عن شرب المشروبات الغازية والتدخين.
7. - التوقف عن شرب الحليب، واستبداله بالزبادي أو اللبن، وخاصة اكتيفيا.
8. - التوقف عن تناول الأغذية المثيرة أو التي تنتج غازات أكثر مثل البيض والقرنبيط، وينبغي طهي الطعام والبقوليات جيدا، وكذلك الإقلال من اللحوم.
9. النعناع مفيد جدا في تخفيف مشكلة الغازات فهو يسكن ويهدئ حركة وتشنجات عضلات الأمعاء.
10. اليانسون: تؤخذ ملء ملعقة كبيرة من اليانسون وتغلى لمدة 5 دقائق في وعاء يحوي ملء كوب من الماء ثم يبرد ويصفَّى ويشرب بعد الأكل
11. القرفة أو الدارسين: يؤخذ ملء ملعقة شاي من مسحوق القرفة الصينية وتضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يشرب مرة واحدة بعد الغداء
12. الشبت: يؤخذ حزمة شبث وتغسل جيداً ثم تقطع الى قطع صغيرة مع جذورها ثم يغلى مع نصف لتر من الماء ثم يشرب ملء كوب من هذا المغلي ويؤكل الشبث
13. البابونج: تؤخذ نصف ملعقة كبيرة من الازهار وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة خمس دقائق مغطى ثم بعد ذلك يصفى ويشرب بعد الاكل مرة واحدة فقط في اليوم
14 الحلبة: يغلى ملء ملعقة أكل مع ملء كوب ماء لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل مرتين في اليوم مرة بعد الفطور ومرة أخرى بعد العشاء.
15. الزعتر: يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق الزعتر وتضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويشرب بعد الوجبات ويمكن اضافة ملء ملعقة عسل للتحلية.
16 الكزبرة: ملعقة كبيرة وتغلى مدة دقيقة مع ملء كوب ماء ثم يصفى بعد ذلك وتشرب مرة واحدة بعد الفطور أو العشاء
17. الكراوية: يؤخذ ملء ملعقة صغيرة ويضاف الى ملء كوب من الماء المغلي وتترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى وتشرب مرة او مرتين في اليوم.
18. القرنفل : يؤخذ ملء ملعقة صغيرة الى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة ما بين 10- 20دقيقة ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم
19. زيت الزيتون: بإضافته للسلطة بشكل عادي دون زيادة.

الرمـــــــــان ... فاكهـــة أهــــل الجنـــــــــة

إنها فاكهة ذكرها الله في كتابه وجعلها من فاكهة الجنة، وجاء العلم الحديث ليكشف لنا عن بعض أسرار هذه الثمرة العجيبة وفوائدها، لنقرأ ونسبح الله تعالى....

تبين الدراسات الحديثة أن الرمان مفيد لكثير من الأمراض، ومن آخر الأبحاث ما كشفه علماء أمريكيون وأوربيون عن فوائد الرمان بالنسبة للمرأة الحامل، فالرمان غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة. وغني أيضاً بالفيتامينات والأملاح السهلة الامتصاص.

ويؤكد الباحثون أن تناول الرمان بمعدل رمانة كل يوم ولمدة شهر مثلاً أو أكثر يفيد في علاج فقر الدم والتهاب المفاصل والروماتزم، بالإضافة إلى فوائد تمتد حتى القلب والشرايين، حيث يعالج تصلب الشرايين ويقي من الجلطات على اختلاف أنواعها.

وهناك دراسة أخرى تؤكد أن الرمان يقي من السرطان، وهو ضروري للطفل والمرضع والكبير والصغير. وربما ندرك لماذا ذكر الله هذه الفاكهة في كتابه العظيم، يقول تعالى: (فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ * فَبِأَيِّ آَلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ) [الرحمن: 68-69].

إن الفوائد الطبية التي أودعها الله في هذه الثمرة تدل على أهميتها، ولا يعني أن أهل الجنة بحاجة للعلاج! ولكن الله أكرم هذه الثمرة وجعل فيها الشفاء لأهل الدنيا، وجعل فيها اللذة والمتعة لأهل الآخرة، والله أعلم.