اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

احذر المكملات الغذائية مع بعض الأدوية

....


جددت مديرية الشؤون الصحية بمنطقة تبوك تحذيراتها لجميع المواطنين والمقيمين من تناول المكملات الغذائية والفيتامينات مع بعض الأدوية.
وأكدت مشرفة المركز الإقليمي لمراقبة الدواء بصحة تبوك الصيدلانية خالدة العنزي أن تناول المكملات الغذائية والفيتامينات مع الأدوية غير آمن، ويزيد تأثيرها أو يقلل نسبة فعاليتها وقد ينتج عنها آثار سلبية تصل لحد السمية

...

مكملات فيتامين «ب» لا تقلل أخطار مشاكل الذاكرة





كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج مثيرة حول بعض المكملات الغذائية وتأثيرها على الذاكرة، حيث أفادت بأن تناول مكملات فيتامين "ب" وحمض الفوليك قد لا يقللان من خطر مشاكل الذاكرة والتفكير.
وخلال الدراسة التى نشرت في مجلة علم الأعصاب "Neurology"، ركز الباحثون على الحمض الأمينى، حيث ربطت العديد من الدراسات سابقا بين المستويات العالية من الحمض الأمينى مع فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر.
وقال مشرف الدراسة روزالى دونكيشى روتن، من جامعة فاغينينغين في هولندا: إن مستويات الحمض الأميني يمكن تخفيضها مع تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين B12، وكان الأمل أن تناول هذه الفيتامينات يمكن أن يقلل أيضاً من خطر فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر.

قلة النوم قد يكون لها دور في الإصابة بالبدانة والسكري


أشارت إحدى الدراسات إلى أن قضاء الشخص ساعات أطول في فراشه صباح أيام العطلات لتعويض قلة النوم خلال الأسبوع قد يعرضه لخطورة الإصابة بالبدانة والنوع الثاني من مرض السكري.
وتوصلت الدراسة التي أجريت لفحص عادات النوم لدى 522 شخصا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من فقدان النوم في أيام الأسبوع يواجهون احتمالا أكبر للإصابة بهذه الأمراض.
وأشارت نتائج الدراسة التي عرضت خلال الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء، إلى أن زيادة ساعات النوم يمكن أن تساعد في علاج المرضى.
وذكر خبراء أن هذه النتائج مثيرة للاهتمام، وطالبوا باختبارها على نطاق أوسع. وأظهرت الدراسات بالفعل أن نظام العمل بالنوبات يمكن أن يسرع من دخول الأشخاص الأصحاء إلى مرحلة ما قبل الإصابة بالسكري.
لكن ضغوط العمل والحياة الاجتماعية تدفع العديد من الأشخاص إلى خفض ساعات نومهم خلال الأسبوع ومحاولة تعويضها في يوم العطلة، ويدرس الباحثون إذا كان هذا الأمر له تأثير على الصحة.
وقيمت الدراسة، التي نشرها موقع البي بي سي الالكتروني والتي أجراها فريق من جامعة بريستول في بريطانيا كلية طب وايل كورنيل في قطر ما يعرف ب"ديون النوم"، وهو قياس الاختلاف في النوم في ساعات الليل خلال أيام الأسبوع وفي يوم العطلة.
وقال البروفيسور شاهراد طاهري من كلية وايل كورنيل: "توصلنا إلى أن دين النوم لما يصل إلى 30 دقيقة يمكن أن يكون له تأثير كبير على البدانة ومقاومة الأنسولين."
وتشير نتائجنا إلى أن تجنب "قلة النوم" يمكن أن يكون له فوائد إيجابية على محيط الخصر والتمثيل الغذائي، وأن إدخال النوم ضمن التدخلات لتعديل نمط الحياة من أجل فقدان الوزن وعلاج السكري قد يحسن من فاعليتها".

الدراسات تنصح بتجنب المواد الملونة والحافظة ومحسنات الطعم

فرط الحركة وتشتت الانتباه.. وجبة قليلة الدهون عالية الكربوهيدرات تحسّن من أعراض المرض!



تحسن أعراض فرط الحركة وتشتت الانتباه مرتبط بتجنب أغذية معينة


نشرت المجلة الاسكندنافية للطب النفسي في شهر يناير الماضي دراسة تتبعية للدراسات الطبية التي أجريت عن تأثير التغذية على مرضى فرط الحركة وتشتت الانتباه والتي قام بها فريق من جامعة كوبنهيجن في الدنمارك، وقد تم دراسة النتائج التي توصل لها باحثون في 52 بحثا حول العام. فكانت النتيجة أن أغلب الدراسات قد توصلت الى أن تحسن أعراض فرط الحركة وتشتت الانتباه كان مرتبطاً بتجنب أغذية معينة أكثر من تأثير أغذية معينة تضاف لغذاء المريض، ماعدا زيت السمك الذي وجدت دراسات عديدة أنه مفيد لتحسين الحالة الصحية للمريض ويساهم في تقليل أعراض المرض.
دراسة كورية نشرت قبل عدة أشهر في مجلة "المغذيات" وجدت أن أفضل نتائج تم الحصول عليها لتحسين عوارض المرض كانت بإعطاء وجبة قليلة الدهون عالية الكربوهيدات مع اضافة احماض أمينية أساسية ومعادن، ووجدت دراسة أخرى تم تطبيقها على البالغين قام بها فريق نيوزيلندي ونشرت في المجلة البريطانية للطب النفسي حيث تم تقسيم عينة الدراسة الى مجموعتين، مجموعة تم اعطاؤهم مجموعة من العناصر الغذائية التي يعتقد فائدتها لمرض الأعصاب وتم اعطاء مجموعة اخرى حبوبا لا تحتوى على تلك العناصر الغذائية كعينة ضابطة، ووجد الباحثون تحسنا في حالة المرضى ولكن لم يصاحب هذا التحسن تحسن يمكن قياسه لأعراض فرط الحركة، وقد يكون سبب عدم تحسن تلك الحالات أنها لم تستجب أو تتأثر فسيولوجيا من تلك العناصر الغذائية وهو ما أثبتته مجموعة من الدراسات ومنها دراسة أجريت في فلوريدا بالولايات المتحدة في العام الماضي ونشرتها مجلة الدراسات العليا الطبية الأمريكية.
توصي كلية الطب بجامعة هارفرد أن يحرص المريض أو ذووه على تجنب أي مركبات صناعية في الطعام بقدر الإمكان بالذات المواد الملونة والحافظة ومنها بنزوات الصوديوم، وتوصل الباحثون في هذه الجامعة العريقة الى أنه كلما زادت أنواع المواد الصناعية والملونة في الأغذية كلما زاد تأثيرها السلبي وكان ذلك من خلال نتائج دراسة قام بها فريق على طلاب المدارس الذي تم اعطاء كل مجموعة منهم أغذية تحتوي على نوع ونوعين وثلاثة انواع وأكثر من تلك المواد وتمت مراقبة النتائج. كما تضمن توصيات الكلية ضمان وجود كمية كافية من مصادر غذائية توفر أوميجا-3 في غذاء الشخص بالذات الأطفال، وتضمنت التوصيات أيضاً ضرورة احتواء الطعام على كمية كافية من الحديد والزنك والمغنيسيوم وفيتامين ب6 ، مع تأكيد الدراسة الى أن توفر بقية العناصر الغذائية مهم لصحة الفرد بشكل عام وليس بالضرورة أن يكون له تأثير على تقليل الأعراض.
هل ثبت علميا أم للتغذية فائدة لمرضى فرط الحركة وتشتت الانتباه (افتا)؟
من خلال مراجعتي لعدد كبير من الدراسات يمكن الخلوص للنتائج الآتية:
1. نعم للتغذية الصحية فوائد لمرضى فرط الحركة وتشتت الانتنباه سواء في حالتهم الصحية العامة التي غاليا مايكون فيها نقص، أو لتحسين اعراض المرض.
2. اثبتت الدراسات أن تحسن أعراض المرض ترتبط بشكل أكبر بتجنب بعض المواد التي توجد في الأغذية كالمواد الحافظة أو الملونة وغيرها حيث تفاقم الأعراض أكثر من ارتباطه بأغذية أو عناصر غذائية معينة تحسن الحالة.
3. تجنب المواد الملونة في الأغذية بالذات اللون الأحمر والأصفر، والحافظة أو محسنات الطعم مثل أحادي جلوتاميت الصوديوم وبنزوات الصوديوم، والمواد عالية الكافيين.
4. هناك عناصر غذائية ثبت فعاليتها لتحسين أغلب الحالات وليس بالضرورة كلها، وسأذكرها لاحقا على هذه الصفحة.
5. الطريقة الصحية لتحسين حالة المريض ليس التركيز على عنصر غذائي معين حتى ولو ثبتت فائدته، ولكن الاستفادة من مجموعة متكاملة من الاجراءات الصحية والنفسية والتربوية مع ضمان ان يكون الغذاء صحياً لعامة الناس.
6. أنصح وبقوة بعدم الانسياق وراء دعايات غير مدعومة بدليل طبي وإنما هدفها المادة ولهذا يقدمون تلك المنتجات بدعايات تتضمن مقابلات مع أطفال وأهالي يروون فائدتهم من المنتج، والحقيقة أن تلك الدعاية ماهي إلا استغلال لحلات معينة من أجل الدعاية لتلك المنتجات.
7. يفضل أعطاء المريض أغذية طبيعية غنية بالعناصر المهمة أفضل من إعطاء تلك العناصر على شكل مدعمات غذائية الا في حالة الضرورة.

زيت السمك مفيد لتحسين الحالة الصحية للمريض

كلما زادت أنواع المواد الصناعية والملونة في الأغذية كلما زاد تأثيرها السلبي

الأغذية المفيدة لمرضى أفتا


كل الأغذية المهمة لنمو المخ والجهاز العصبي مفيدة للمصابين بهذا الاضطراب، مثلا البقول والبيض والأجبان أو اللحوم والمكسرات والعسل والرز كلها مفيدة جدا.
الأغذية البروتينية بالذات للإفطار كما ذكرنا البيض والأجبان ولكن إذا كان لدى الشخص حساسية من طعام معين فيجب تجنبه ولو أنه مفيد، فبعض الأطفال وجدنا أن لديهم حساسية من البيض أو البرتقال أو القمح او الصويا أو الطماطم أو العنب.
الخضروات الطازجة والمطبوخة مثل السبانخ والبروكلي وبعض الفواكه مثل الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت وأيضا التفاخ والكمثرى والكيوي كلها مفيدة للمصاب. كما أن توفر مصادر مضادات الأكسدة في الغذاء تساعد كثيرا على تحسن الحالة مثل المكسرات مثل الجوز واللوز وعين الجمل وزيت الزيتون وزيت الكتان والزبيب.
الأغذية التي تحتوي على الكولين وهو احد مركبات فيتامين ب حيث يتم تصنيع مركب اسيتايل كولين المهم لنمو الجهاز العصبي، والكولين موجود في صفار البيض والكبد وسمك السالمون والصويا والزهرة وجنين القمح والمكسرات والبرتقال والموز والكتان.
وجدت بعض الأبحاث أن الأغذية المحتوية على الكافيين مثل القهوة والشاي والشكولاته الطبيعية تساعد في تحسين الحالة ومزاج الشخص وتمده بكمية من السعرات التي يحتاجها.

الألبان تحد من مخاطر سرطان القولون

موائد صحية متعددة لمنتجات الالبان

الوكالات - نيويورك

رجحت دراسة أن الرجال الذين يحصلون على مستويات عالية من الكالسيوم ويتناولون منتجات الالبان في نظامهم الغذائي يواجهون مخاطر أقل في الاصابة بسرطان القولون. ولاحظت الدكتورة سوزانا سي لارسون من معهد كارولينسكا في ستوكهولم وزملاؤها في الدراسة التي نشرت في الدورية الامريكية للتغذية الطبية ان الدراسات الاخيرة ذكرت بشكل عام ان هناك علاقة عكسية متواضعة بين تناول الكالسيوم ومخاطر الاصابة بسرطان القولون. ومع ذلك فان النتائج المتعلقة بأماكن محددة في القولون تبدو متضاربة. ودرس الباحثون الصلة بين الكالسيوم ومنتجات الالبان من جهة ومخاطر الاصابة بسرطان القولون في 45306 رجال في السويد تراوحت اعمارهم بين 45 و79 عاما ولم يكونوا يعانون اوراما سرطانية عند بدء الدراسة. واجمالا اصيب 449 رجلا بأورام سرطانية في منطقة القولون على مدى 7ر6 عام من المتابعة. وبين تلك الحالات كانت هناك 276 حالة للاصابة بأورام في القولون منها 124 حالة في الجزء العلوي من القولون و131 في الجزء السفلي من القولون بالقرب من المستقيم في حين اصيب 21 رجلا في اماكن غير محددة. واصيب 173 باورام سرطانية في المستقيم. وانخفضت مخاطر الاصابة بسرطان القولون بحوالي 32 بالمائة في الرجال الواقعين في الربع الاعلى للجرعات الاجمالية للكالسيوم مقارنة مع الرجال في الربع الادنى. كما أن تناول جرعات عالية من منتجات الالبان ارتبط ايضا بانخفاض مخاطر الاصابة بسرطان القولون.

الضحك يزيل الحواجز ويعزز العلاقات



جاء في دراسة بريطانية بأن مشاركة الضحك لأسباب مختلفة مع غالبية الأشخاص تجعلهم في أحيان كثيرة يكشفون عن بعض أسرارهم الشخصية أو عن بعض الخفايا التي يعرفونها.
وأوضحت الدراسة التي اهتمت بتأثيرات السلوك الاجتماعي التفاعلي أن الضحك المشترك يزيل الحواجز ويخفف التوتر ويكسر الرهبة.
وبيّنت الدراسة التي أجريت بجامعة لندن أن نوع الأسباب التي أدت لتشارك هذا الضحك لها أيضاً تأثير في مدى انكشاف الأسرار والأمور الشخصية وتكوّن العلاقة بين الأطراف وحدوث التقارب بشكل شخصي أو عام. واعتمدت الدراسة على تجربة خضع لها مجموعة من الطلاب الجامعيين الذين اشتركوا في مشاهدة فيلمين قصيرين ضمن مجموعتين وكان الأول كوميدياً بينما كان الثاني تعليمياً وتم أثناء ذلك رصد التفاعل الاجتماعي بين الطلاب وتبعاته.
وما حدث أثناء عرض الفيلم التعليمي بين الطلاب في المجموعة الأولى هو حصول أحاديث مقتضبة لعدد قليل منهم علقوا على بعض الأمور والتفاصيل التي وردت في الفيلم والرد عليها بإجابات مماثلة من الأطراف أخرى. ولكن خلال عرض الفيلم الكوميدي واشتراك الجميع بالمجموعة الثانية في تصرف سلوكي شبه موحد وهو الضحك على بعض الأجزاء فيه وتبادل التعليقات بنسبة أكبر مما كانت في الفيلم الوثائقي بيّنت الفرق في تأثير الضحك. ومما رصدته الدراسة أن الطلاب في المجموعة الثانية تشاركوا أيضاً بعض الأمور الشخصية التي أخبروا بها الغرباء عنهم بخصوص بعض التعليقات الواردة مثل تأييدهم أو رفضهم لما حدث أو ما شابه ذلك من الأمور المماثلة وذلك ما لم يحدث ضمن المجموعة الأولى من الطلاب.
ومن ذلك أوضحت الدراسة أن للضحك تأثيراً قوياً ومهماً في بناء العلاقات الاجتماعية وتطويرها إيجابياً والمحافظة عليها وتعزيزيها للأفضل.

الصرع زيادة شحنات يعالج بالكهرباء!





الصرع اختلال في كهربائية الدماغ ويمكن أن يعالج بالشحنات الكهربائية، قد يكون هناك تناقض في معنى الجملة السابقة فكيف نعالج شحنات كهربائية زائدة في الدماغ بشحنات كهربائية خارجية، وهذه طريقة علاجية للصرع عرفت قديماً وقد استخدم الطبيب المسلم ابن سينا سمك التوربيدو الذي يطلق صعقات كهربائية قد تصل إلى 200 فولت حيث كان يضعه على رأس الشخص المصاب بالصرع ولاحظ وجود فائدة من هذه الطريقة العلاجية التي قد تكون غريبة من حيث المبدأ، وتكمن الميكانيكية العلاجية في أن الشحنات الموجودة داخل الدماغ هي مختلفة عن الشحنات الكهربائية الأخرى وقد لاحظ الطبيب الكندي بنفيلد الذي عمل العديد من عمليات تخطيط الدماغ للمصابين بمرضى الصرع في منتصف القرن الماضي لاحظ أن تنبيه قشرة الدماغ بالكهرباء تبطل شحنات الدماغ الصرعية، وبعد ذلك بدأ العلاج بالتنبيه الكهربائي يستخدم لعلاج الصرع، وهناك أنواع من أجهزة التحفيز الكهربائي التي قد تستهدف الأعصاب الخارجية أو عمق الدماغ أو قشرة الدماغ.
فهناك الكثير من مرضى الصرع من لم يستفيدوا من العلاج الدوائي ولا يمكن علاجهم بالتدخل الجراحي لإزالة البؤرة الصرعية وذلك لوجود بؤر صرعية متعددة في الدماغ لا يمكن التعامل معها جراحيا، وإضافة لذلك توجد بعض البؤرات الصرعية في أماكن تتحكم في وظائف عصبية حساسة مثل مراكز الحركة ومراكز التخاطب حيث يصعب إزالة البؤرة الصرعية جراحيا، في هذه الحالات يمكن اللجوء إلى طريقة علاجية جديدة لعلاج الصرع من خلال التنبيه الكهربائي للدماغ والأعصاب .
وهناك استخدامات كثيرة للتحفيز الكهربائي لعلاج أمراض عصبية مختلفة مثل مرض الرعاش وغيرها، وفي أواخر التسعينيات تم اعتماد هذه الطريقة العلاجية لتخفيف الصرع في الولايات المتحدة الأمريكية، هناك أنواع متعددة من أجهزة وطرق التنبيه الكهربائي والمستخدمة حاليا في دول كثيرة بما فيها السعودية.
ويأتي ترتيب العصب الحائر (المبهم) العاشر من بين أثني عشر عصبا رئيسيا وهو أحد أعصاب الدماغ الرئيسية، ويرتبط العصب الحائر بأعضاء كثيرة من الجسم مثل القلب والجهاز الهضمي وغيرها، وقد اثبتت التجارب على الحيوانات أن تحفيز هذا العصب كهربائيا يؤثر على أجزاء كثيرة من الدماغ بما في ذلك قشرة الدماغ وكهربائيته، وقد وجد أن تحفيز العصب يقلل الشحنات الكهربائية الصرعية وبذلك يقلل عدد نوبات الصرع وحدتها.
ويتكون جهاز تحفيز العصب الحائر من جزئين، الجزء الأول هو القطب الذي يوضع حول العصب الحائر في الرقبة في الجهة اليسرى يلتف حول العصب ويرتبط بسلك يمتد تحت الجلد إلى البطارية التي تزرع في منطقة تحت عظم الترقوة، وتتم زراعة الجهاز تحت التخدير العام ويستغرق وقت العملية حوالي الساعة، ويتم تشغيل الجهاز بعد حوالى اسبوعين من زرعه بعد إلتئام الجروح، حيث تتم برمجة الجهاز بجهاز برمجة خارجي، وبعد تشغيل الجهاز قد يشعر المريض بكحة مصاحبة لبداية البرمجة أو تغير بسيط في الصوت حيث تنتهي بعد وقت قصير.
وتساعد هذه الطريقة من العلاج على تخفيف عدد نوبات الصرع وحدتها وقد يقل عدد النوبات إلى أكثر من ٥٠٪ وفي بعض الحالات تقل بنسبة ٩٠٪، وإضافة لذلك قد يحسن هذا التحفيز من مزاج المريض حيث إن هذه الطريقة قد أستخدمت في علاج الاكتئاب، والجديد في هذا النوع من التحفيز الكهربائي هو استخدام تقنية جديدة تتمثل في القياس المستمر لنبضات القلب عن طريق حساس متطور موجود داخل الجهاز وفي حالة بداية النوبة الصرعية يقوم الجهاز بإرسال شحنات كهربائية تقوم بمنع حصول النوبة الكاملة، وهذا النوع من العلاج مستخدم في دول قليلة حتى الآن وهو متوفر بالسعودية، وهناك أنواع أخرى من التحفيز الكهربائي للدماغ مثل التحفيز العميق وتحفيز أعصاب طرفية أخرى كتحفيز العصب الخامس وكل هذه الطرق تستخدم لتخفيف حدة نوبات الصرع.

تناول الفواكه والخضروات يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب

ذكرت المجلة الطبية البريطانية أن تناول كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتستند المجلة البريطانية في ذلك إلى تقييم تحليلي أجراه فريق بحث من المعهد القومي للصحة في روكفيل وجامعة هارفارد للصحة العامة في بوسطن بالولايات المتحدة تم خلاله تقييم 16 دراسة بحثية شارك بها 833 ألف شخص، واستغرقت الابحاث مدة تترواح بين 4 و26 عاماً. وخلال مدة إجراء الأبحاث توفى نحو 56400 مشاركا، كان يعاني 11500 ألف منهم من أمراض القلب والأوعية الدموية، بينما توفى 16800 آخرين بسبب أمراض سرطانية. وقد تم رصد العديد من العوامل الأخرى للوفاة، من بينهما التقدم في العمر ومؤشر كتلة الجسم والتدخين. وخلال إجراء بعض هذه الدراسات اهتم العلماء برصد العادات الغذائية للمشاركين وتبين من ذلك انخفاض خطر الموت المبكر بمعدل 5% في حال تناول 80 جراما يوميا من الفاكهة أو الخضروات.ووفقا لذلك انخفض خطر الوفاة لدى المشاركين الذين تناولوا خمس حصص يوميا من الخضروات و الفاكهة بمعدل 25%، مع العلم بأن خطر الوفاة بفعل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية انخفض بمعدل 4% لكل حصة يتم تناولها يوميا بينما لم يحدث أي تغيير بالنسبة لمعدلات الوفاة نتيجة الإصابة بالسرطان. وتبين من الدراسات التي تناول خلالها المشاركون كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات تزيد على المعدل الطبيعي، انخفاض ضغط الدم لديهم الأمر الذي ترك اثره الايجابي على عضلة القلب والاوعية الدموية بشكل عام مما يحد من خطر الوفاة الناجم عن مشاكل بهذه الأوعية، وتختلف نتائج التقييم هذه الابحاث عن إرشادات الجمعية الألمانية للتغذية، والتي توصي بتناول 5 حصص يوميا من الخضروات والفاكهة، بحيث تقدر كل حصة ب 130جراما، وليس 80 جراما فقط، كما هو وارد في هذا التقييم.

البطاطا الحلوة من الأطعمة المعروفة بقيمتها الغذائية العالية. حيث تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها من الخيارات المثالية خلال النظام الغذائي للوقاية من العديد من الأمراض والمشكلات الصحية.

مصدر غني بمضادات الأكسدة

تحتوي البطاطا الحلوة على كميات هائلة من فيتامين A، C، B، وE، لذلك فتعد من أكثر الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية. كلًا من فيتامين C وE من مضادات الأكسدة القوية والتي تلعب دور حيوي في الوقاية من الأمراض مع تعزيز جمال وصحة الشعر والبشرة. البيتا كاروتين أو فيتامين A أيضًا من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية وإصلاح تلف البشرة الناتج عن التعرض لأشعة الشمس. كما تعمل كذلك على حماية العين من الأمراض الشائعة. وتعمل مضادات الأكسدة كذلك على تجنب الإصابة بأنواع السرطان المختلفة. تلك العناصر الغذائية عند تواجدها معًا، تعمل على تعزيز الكثير من الفوائد الصحية داخل الجسم.

تحتوي على الكاروتينويدات

البطاطا تحتوي على نسبة هائلة من الكاروتينويدات، التي تساعد على توازن مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الإنسولين. يساعد ذلك على تحفيز معدلات التمثيل الغذائي. كما تعمل الكاروتينويدات كمساعد للإنزيمات الحيوية اللازمة لإنتاج الطاقة، كما تعمل على زيادة نشاط الفيتامينات ومضادات الأكسدة.

مصدر غني بالألياف

البطاطا الحلوة من أهم المصادر الغنية بالألياف. المحتوى الغني بالألياف يساعد على خسارة الوزن سريعًا. حيث تعمل الألياف على الشعور بالشبع سريعًا وتجنب الشعور بالجوع لفترات أطول.

مفيدة لصحة القلب

تحتوي البطاطا على نسبة كبيرة من فيتامين B6، والذي يساعد على منع تكون المواد المسببة لتصلب الشرايين والأوعية الدموية. وهو ما يساعد على زيادة مرونة الأوعية الدموية وتدفق الدم بسهولة.

توازن مستويات ضغط الدم

من أهم العناصر الغذائية المتوافرة في البطاطا هي البوتاسيوم. حيث تحتوي البطاطا على كميات هائلة من البوتاسيوم، والذي يلعب دور حيوي في خفض ضغط الدم المرتفع من خلال التخلص من الصوديوم الزائد خارج الجسم مع توازن مستويات السوائل داخل الجسم. كما يساعد كذلك على تحسين أداء وظيفة الدماغ والجهاز العصبي.

تعزيز مناعة الجسم

فيتامين D من الفيتامينات الموجودة في البطاطا الحلوة، وهو من الفيتامينات الأساسية لتعزيز الجهاز المناعي. كما يلعب فيتامين D دور هام للحفاظ على مستويات الطاقة، تحسين المزاج، تقوية العظام والأسنان أيضًا.

تحتوي على نسبة كبيرة من الماء

تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على نسبة كبيرة من الماء، مما يجعلها من الأطعمة التي تساعد على خسارة الوزن الزائد. كما تحتوي كذلك على الألياف التي تعمل على امتلاء المعدة سريعًا.

مفيدة للمرأة الحامل

ينبغي أن تتناول المرأة خلال فترة الحمل البطاطا الحلوة ضمن نظامها الغذائي، فهي غنية بحمض الفوليك. حمض الفوليك من أهم العناصر الضرورية خلال فترة الحمل، حيث يساعد على تجنب تشوهات الأجنة.

90% منها تحدث بسبب الجراثيم والكشف المبكر هو الضمانة للوقاية

التهابات الجهاز البولي لدى الأطفال.. تطورات وخيمة قد تقود إلى الفشل الكلوي




البكاء المستمر عند الرضع قد يكون إحدى علامات التهاب المسالك البولية


تصيب التهابات الجهاز البولي حوالي 3% من الاطفال سنويا في الولايات المتحدة، وبشكل عام يصل خطر الاصابة بالتهابات المسالك البولية خلال مرحلة الطفولة الى 2% عند الاطفال الذكور و 8% عند الاطفال الاناث. وتكمن خطورة هذه الحالة الى ان اعراضها لا تكون دوما واضحة للوالدين خاصة في المراحل الاولى من حياة الطفل التي يفتقد فيها القدرة على التعبير مما يؤدي الى تأخر في التشخيص ومن ثم الى تطورات وخيمة قد تؤثر على نمو الكلية ومن ثم وظيفتها.
90% من الإصابات تحدث بسبب الجراثيم:
لا يحتوي البول الطبيعي على اية جراثيم مرضية ويحدث التهاب البول نتيجة الإصابة بالبكتيريا والتي تسبب حوالي 90% من الالتهابات البولية عند الأطفال الطبيعيين، وتتواجد هذه البكتيريا في البراز اعزكم الله، وبالتالي تكون متواجدة على سطح الجلد في منطقة العجان (المنطقة المحيطة بفتحة الشرج ومنطقة الإحليل)، ويبدأ التهاب البول عند تسلل هذه الجرثومة إلى داخل الإحليل ومن ثم تصل إلى المثانة وتحدث التهابا يسمى بالتهاب المثانة (التهاب الجهاز البولي السفلي)، وقد تواصل البكتيريا سيرها فتصعد عن طريق الحالبين وتصل إلى الكليتين محدثة التهابا في الكليتين (التهاب الجهاز البولي العلوي) وقد يكون شديدا وخاصة في الأطفال حديثي الولادة والرضع، وقد ينتج عنه حدوث قصور في وظائف الكلى في المستقبل.
ويوجد لدى بعض الأطفال عوامل تساعد على زيادة خطورة الإصابة بالتهابات المسالك البولية ومن أهم هذه العوامل:
- سن الطفل: خاصة لدى الذكور الأقل من سنة والإناث الأقل من 4 سنوات فهم معرضون للإصابة بالتهابات المسالك البولية أكثر من باقي الأطفال.
- الجنس: الاناث معرضات للاصابة بالتهابات المسالك البولية أكثر من الذكور، نظراً لقرب الاحليل من فتحة الشرج ولقصر الاحليل لديهن، بحيث تستطيع الجراثيم الانتقال الى المثانة بشكل أسرع.
- عدم الختان: يزداد احتمال اصابة الأطفال الذكور بالتهابات المسالك البولية في حال عدم ختانهم.
- انسداد المسالك البولية: يؤدي انسداد المسالك البولية الى تكاثر الجراثيم في البول المتجمع قبل الانسداد. وتوجد هنالك عدة أسباب لإنسداد المسالك البولية لدى الأطفال وتشمل:
العيوب الخلقية في المسالك البولية، حصى الكلى والمسالك البولية، أورام الكلى لدى الأطفال، توسع الحالب الخلقي.
- ومن الأسباب الأخرى لالتهابات المسالك البولية لدى الأطفال الخلل الوظيفي في المثانة، مما يؤدي لعدم افراغ البول ومن ثم تكاثر الجراثيم داخل المثانة وحدوث العدوى.
- الإمساك المزمن ومشاكل اخراج الجهاز الهضمي.
أعراض متنوعة:
يعتمد الطبيب على معرفة الأعراض من الوالدين أو الطفل القادر على التعبير، وكذلك يتم سؤال الوالدين عن التاريخ العائلي لإصابة مشابهة. وبصفة عامة تختلف أعراض الإصابة بالتهابات الجهاز البولي حسب مكان الإصابة في الجهاز البولي وحسب عمر الطفل، فبالنسبة للرضع وصغار السن تكون الأعراض غير واضحة وتشمل البكاء المستمر، ورفض الرضاعة وانخفاض الشهية والتقيؤ وقد تكون الحمى هي العرض الوحيد مع اختفاء أية أعراض أخرى عند الطفل، أما في الأطفال الأكبر سنا فيشتكي الطفل من الحرقان أثناء التبول وتغير لون البول أو رائحته مع الرغبة بالتبول بشكل متكرر يصاحبها آلام في أسفل البطن، وفي حال وصول الالتهابات إلى الكليتين فإن الأعراض تكون غالبا أكثر شدة فتظهر الحمى التي يصاحبها نوبات من الرعشة وآلام في منطقة الخاصرة ويظهر التعب والإرهاق على الطفل.
الأشعة الصوتية ووسائل أخرى للتشخيص:
ويتم التأكد من التهابات الجهاز البولي عن طريق الفحص الروتيني لعينة من البول والذي تظهر عادة وجود كريات بيضاء (صديد)، ومن المهم إرسال عينة من البول للزراعة وذلك للتعرف على نوع البكتيريا المسببة وبالتالي المضاد الحيوي المناسب للقضاء عليها، ويجب اجراء فحص اشعاعي في حال الاصابة بالتهاب الجهاز البولي عند الاطفال للتأكد من عدم وجود اسباب غير طبيعية وراء هذا الالتهاب ومن امثلة هذه الفحوصات البسيطة الفحص بالأشعة الصوتية للجهاز البولي، وذلك للتأكد من سلامة الجهاز البولي من العيوب الخلقية التي قد تسبب الالتهابات، وقد يقرر الطبيب التوصية بعمل أشعة ملونة للجهاز البولي وكذلك عمل الاشعة النووية للتأكد من أداء الكليتين وعدم وجود مناطق متضررة قد تؤثر على وظيفة الكليتين مستقبلا.
أهمية العلاج المبكر:
بعد إجراء الفحوص والصور يبدأ الطبيب بإعطاء المريض مضادا حيويا تجريبيا يعالج أغلب الجراثيم لمدة ثلاثة أيام حتى تستكمل نتائج الفحوص ومن ثم تعديل العلاج حسب نتائج الزراعة، وفي أغلب الأحيان يكفي العلاج لمدة قصيرة، وفي أحيان أخرى يتطلب العلاج تنويم المريض داخل المستشفى لأخذ المضاد الحيوي عن طريق الوريد. ويجب التنويه هنا إلى أهمية العلاج المبكر لتفادي المضاعفات من تحول الالتهابات البسيطة إلى التهابات معقدة وما يتبعها من التهاب الكلى والتهاب الدم.
طرق العلاج:
يتم علاج التهاب المسالك البولية بواسطة المضادات الحيوية، ونوع المضاد الحيوي والزمن اللازم للعلاج يعتمد على القصة المرضية للمريض ونوع الميكروب المسبب للمرض واختبار حساسية البكتيريا للمضاد الحيوي. وفي أغلب الأحيان يشفى المريض بعد يوم أو يومين من أعراض التهاب المسالك البولية اذا اعطى الطفل المضاد الحيوي المناسب لكن هذه الفترة قد تطول في حالة وجود عيوب خلقية في الجهاز البولي مثل وجود انسداد أو تضيق او ارتجاع في المسالك البولية أو اذا كانت الاصابة ناتجة عن حالة عصبية مزمنة للمثانة ومع ذلك قد ينصح بعض الأطباء بالاستمرار في تناول الدواء لمدة أسبوع أو أكثر للتأكد من القضاء على البكتيريا بشكل كامل.
الكلى عند الأطفال أكثر عرضة للتأثر بالجراثيم:
الكشف المبكر هو الضمانة التي تقي الأطفال من مضاعفات التهابات المسالك البولية بعون الله، لأن الكلى عند الأطفال أكثر عرضة للتأثر بالجراثيم مما قد يؤدي إلى قصور الكلى أو ارتفاع ضغط الدم أو تأخر النمو عند الأطفال، كما أن أكثر التشوهات الخلقية للجهاز البولي عند الأطفال تبدأ بالتهابات البول مثل الارتجاع البولي من المثانة للحالب أو تضيق حوض الكلى الخلقي، لذا فان الكشف عن التهاب البول بشكل مبكر واخذ العلاج بشكل صحيح يقي من الكثير من المضاعفات التي قد تؤثر على نمو كلية الطفل ومن ثم عملها الأساسي الهام للجسم. لذا ينصح بإجراء فحص البول وزراعته واستقصاء أسباب التهابه عند الأطفال مع التأكيد على ان التشخيص عند الأطفال يصعب تحديده ويستلزم زيارة المختص في الأطفال او المسالك البولية اذ غالبا ما يختلط الأمر ويصعب تحديد السبب مما يقود الى تشخيص مختلف، لذلك يجب وضع التهاب المجرى البولي في قائمة الاحتمالات وخصوصا عندما يكون الطفل متوتراً ولا يأكل الطعام بشهية مفتوحة مع ارتفاع في درجة الحرارة في السنة الأولى من العمر لسبب غير معروف.
طرق تجنب الإصابة:
هناك العديد من الطرق التي تساعد على التقليل والحماية من الإصابة بالتهاب الجهاز البولي عند الأطفال ولعل أهمها التغيير المستمر والمتكرر للحفاظ عند الرضع وصغار السن من الأطفال بعد التبرز وهو ما يساعد على التخلص من تواجد البكتيريا على منطقة الجلد حول فتحة الشرج والمناطق التناسلية. وتعويد الأطفال الكبار على الانتظام في افراغ المثانة بالذهاب المبكر لدورة المياه وعدم التراخي والتأجيل نتيجة لهوهم، كما يجب التأكيد على الغسل الجيد لمنطقة العجان وفي حال مسح المنطقة يجب المسح من الأمام إلى الخلف وليس العكس، حيث يؤدي المسح من الخلف إلى الأمام إلى دفع البكتيريا لمنطقة الإحليل. كما يجب علاج الامساك في حالة وجوده لما له من اهمية في تنظيم عمل المثانة.

التغيير المستمر والمتكرر للحفاظ عند الرضع وصغار السن من الأطفال يقي من التهابات المسالك البولية