العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 09 / 03 / 2015, 26 : 03 AM   #2301
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

هل السكر في العسل صحي أكثر من السكر العادي؟


Free size





يسأل الكثير من المهتمين إن كان تناول العسل بدل السكر أو كتعويض عن السكر صحي أكثر من تناول السكر العادي. البعض منهم يضعون العسل في الشاي بدل السكر، والبعض الأخر يضعها في الحلوى أو القالب. نود هنا توضيح بعض النقاط لعلها تفيد القارء في كيفية إختيار أفضل طريقة لتناول العسل. هذه النشرة ستبين الفرق بين العسل و السكر عند مزج العسل مع الأطعمة المختلفة.

هناك الكثير من العلماء وخبراء غذاء الذين يحذرون الوالدين من إطعام أطفالهم الصغار العسل لسبب مهم جداً وهو أن أجساد الأطفال الصغار لا تتحمل أو غير قادرة على إستيعاب بعض البكتيريات الموجودة في العسل.
يعتبر السكر المكرر بأنه مصطنع أما العسل فهو طبيعي، وأوجه الإختلاف بين السكر والعسل بغض النظر عن المركبات والإنزيمات الصحية الموجودة في العسل هو أن العسل يحتوي على ٢٠ إلى ٤٠٪ في المئة من الماء. أما الباقي فهو سكر، وبشكل أكثر تحديدا هو مزيج من السكريات المختلفة، وخاصة العنب وسكر الفاكهة.
السؤال هنا ما هو صحي أكثر، السكر الموجود في العسل أم السكر العادي؟ الجواب هو أن جميع السكريات لديها نفس المحتوى من السعرات الحرارية، أي أنها تحفز السمنة وزيادة الوزن وجميعها تضر الأسنان.
وإن دققنا في تأثير سكر الموجود في العسل نجد أن العسل اكثر ضرراً بقليل من السكر العادي لسبب بسيط وهو أن العسل يسهل دخوله بين الأسنان ويلصق عليها بسبب لزوجته لفترة أطول، وبهذا تستطيع البكتيريات المسؤولة عن تسوس الأسنان بالنشاط لفترة أطول.
السؤال وماذا عن العديد من المحتويات والعناصر الصحية داخل العسل؟ هذه الفيتامينات والأنزيمات والمنكهات تتلاشى عند تعرضها للحرارة العالية، إن وضع العسل في الشاي الساخن جداً أو في حلوى يصبح العسل عبارة عن سكر خالي من هذه العناصر المفيدة. هذا يعني أن الذي يضع العسل في الحليب أو الشاي الساخن كالذي يضع السكر فيها. إن اردنا الإستفادة من العسل فالأفضل وضعها في حليب فاتر أو تناولها دون مزجها مع أطعمة أخرى.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09 / 03 / 2015, 57 : 04 AM   #2302
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

الحمى النشمية


يسمى التيفوس كذلك الحمى النشمية وهو واحد من مجموعة من الأمراض المعروفة التي تسببها الريكتسيه وهي كائنات دقيقة تشبه البكتريا لكنها كثيراً ما تسلك سلوك الفيروسات . تقوم هذه الكائنات في جسم الإنسان بإتلاف جدران الأوعية الدموية مما يؤدي إلى النزف والطفح الجلدي. كما أن بعض الأنواع من هذه الكائنات تغزو الحيوان والإنسان، وكثيراً ما يطلق على الحيوانات المصابة اسم مستودعات المرض. تنتقل أمراض التيفوس من إنسان إلى آخر ومن الحيوانات إلى البشر بوساطة القمل والبراغيث والسوس.
وتوجد عدة أنواع من التيفوس بما في ذلك التيفوس الوبائي والتيفوس الفأري والتيفوس القرادي وغير ذلك من الحميات المختلفة.
وتشمل الأعراض الأولية لكل أمراض التيفوس الصداع والطفح الجلدي والخدر والهذيان وقد ترتفع درجة الحرارة إلى أكثر من 40ْ م وتبقى عالية لثلاثة أيام أو أكثر ثم تنخفض بسرعة. ومن المضاعفات الممكنة للمرض الالتهاب الرئوي ومشكلات القلب والدورة الدموية. ويكون الشفاء بطيئاً في العادة لكنه في بعض الحالات يعطي مناعة تامة، إلا أن بعض الذين يشفون من التيفوس يحملون الجراثيم الحية في أجسادهم، وبعد سنوات يمكن لهذه الجراثيم أن تحدث نوبة جديدة من المرض.
استخدم الأطباء المضادات الحيوية مثل التتراسيكلين والكلورامفينيكول لعلاج أمراض التيفوس. كما أنهم يستخدمون لقاحات أعدت خصيصاً للوقاية من هذه الأمراض وللسيطرة على انتشار المرض خاصة في ظروف الانتشار الوبائي حيث يقوم العاملون في الحقل الطبي برش المبيدات على الناس وملابسهم التي تقتل الحشرات الحاملة للمرض.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09 / 03 / 2015, 58 : 04 AM   #2303
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

زيت فول الصويا المعدل وراثيا غير صحي


Free size
الوكالات - نيويورك

أظهرت دراسة أجريت على مجموعة من فئران التجارب من قبل باحث أمريكى أن زيت فول الصويا المعدل وراثيا (GM) غير صحي مقارنة بالزيت الطبيعي، حيث يدفع إلى السمنة وزيادة فرص مرض السكر والكبد الدهني. وأوضح الباحثون، أن زيت فول الصويا المعدل وراثيا لا يحتوي على الدهون غير المشبعة والمزيد من الدهون غير المشبعة الأحادية التى تعتبر الواقية للقلب السليم، ولكن لم يتم اختباره لآثار التمثيل الغذائى على المدى الطويل سوى فى الدراسة الحالية.
وأوضحت الأبحاث أنه على الرغم من أن زيت فول الصويا المعدل وراثيا ليس صحيا بالشكل الكافى إلا أنه لا يسبب مقاومة للأنسولين. وقد قارن الباحثون آثار كل من الزيوت فى تجارب أجريت فى المختبر على الفئران، حيث قدمت لأربع مجموعات من الفئران كل مجموعة تضم 12 فأرا، والوجبات الغذائية المختلفة لمدة 24 أسبوعا.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09 / 03 / 2015, 00 : 05 AM   #2304
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

استخدام الزيت اكثر من 3 مرات يحوله إلى أحد مسببات السرطان

«زيت الذرة» و«دوار الشمس» و«القطن» الأفضل للقلي

أصبحت أطعمة «التيك أواى» وخاصة المقليات منها من أكثر الأطعمة المحببة للأبناء بل وللكبار أيضا مما يدفع كثيرا من الأمهات الى اللجوء لاعداد الأطعمة المقلية داخل المنزل وسواء لجأت الأم الى اعداد هذه الأطعمة داخل المنزل أو لجأت لجلبها من الخارج استجابة لرغبة أبناءها فان هناك أخطارا جسيمة يمكن أن تسببها عمليات قلى الأطعمة اذا لم نتبع احتياطات كثيرة هامة.
الفرق بين التزنخ والتأكسدو تؤكد آمال فؤاد خبيرة التغذية ضرورة أن تتعلم الأم كيفية التفرقة بين عمليات تأكسد الزيوت وتزنخها مشيرة الى أن تزنخ الزيوت يحدث كنتيجة لنشاط انزيم الليبيز فى الزيوت المخزنة فى عبوات بلاستيكية لفترات طويلة فى ظروف تخزين غير مناسبة وغير صحية، وهو ما ينتج عنه تكون أحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة ومركبات كميائية مختلفة تسمى «بيروكسيدات «,حيث يقوم هذا الأنزيم بكسر الروابط الموجودة فى الزيت وينتج عن فك هذه الروابط الجزيئية تكون جلسرين وأحماض دهنية متفردة كما ينتج ألدهيدات ويظهر تغير فى رائحة الزيت تعرفها ربة البيت جيدا وتعد دليلا على تزنخه وعدم صلاحيته للأكل.خطر تأكسد الزيوت
وتضيف آمال ان الحالة الأخرى التى تتحول فيها الزيوت الى مواد ضارة بصحة الانسان هى حالة تأكسد الزيوت والتى تنتج عن تعرض الزيوت لعمليات التسخين والغلى نتيجة استخدامها فى القلى لمرات متعددة, حيث ان تعرض الزيوت لدرجات حرارة تزيد على 180 درجة أثناء القلى يؤدى الى تكون مركبات ضارة بالجسم، وتكرار مرات القلى يزيد من عمليات تكسير الزيوت فتكون مركبات تعرف بالكيتونات أو الألدهيدات ولها روائح مميزة كما تتكون مادة سوداء نتيجة احتراق بعض الأطعمة أثناء عملية القلى وهى مادة «الأكروليز»,ويمكن التعرف على انحلال الزيت من خلال لون الزيت ووجد أن المركبات الناتجة عن عمليات تحلل الزيت تصل الى نحو 180مركبا معظمها سام، وتأثيرها تراكمى على الانسان.وتشير خبيرة التغذية الى أن تجارب معملية أجريت على الزيت أثبتت أن الغلى المتكرر للزيت ينتج عنه مواد تسبب سرطانات فى حيوانات التجارب .وأضافت ان تناول أطعمة مقلية فى أماكن لا تراعى الاشتراطات الصحية للقلى يعد من قبيل الانتحار البطئ بسبب ما ينتج عن عمليات القلى المتكررة من مركبات معظمها ذات درجات سمية .وتنصح فؤاد السيدات ربات البيوت باعداد الأطعمة المقلية لأبنائهم داخل المنزل مع الحرص الشديد على عدم استخدام الزيت فى القلى لأكثر من ثلاث مرات حيث يتحول بعد ذلك الى مركبات سامة تضر بأجهزة الجسم الحيوية مثل الكبد والكلى .ويعتبر خبراء التغذية زيت عباد الشمس من أفضل الزيوت فى القلى لتحمله درجات الحرارة العالية . الحماية من السرطانكما يعتبر زيت الذرة كذلك من أفضل الزيوت من الناحية الصحية لزيادة نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة، كما يحتوى على أحماض دهنية أحادية ومتعددة غير مشبعة، مما يعطيه خاصية مقاومة الحرارة المرتفعة جدا,أثناء عمليات القلى.أما زيت الزيتون فيفضل استخدامه فى الأطعمة غير المقلية ولا يفضل استخدامه فى القلى وزيت الزيتون يصنف ضمن الزيوت النباتية غير المتطايرة، ويفضل استخدامه فى الطهى حيث أثبتت الدراسات أن استخدام زيت الزيتون يقلل الاصابة بسرطان القولون بالمقارنة مع الزيوت الأخرى,وأنه عندما تمت تجربة آثار الزيوت المختلفة على مجموعة من حيوانات التجارب وجد أنها أصيبت بسرطان القولون فى حالة استخدام نسب مرتفعة من الزيوت المختلفة، لكن عندما تمت نفس التجربة فى نفس الظروف مع استعمال زيت الزيتون لم تصب فئران التجارب بهذا النوع من السرطان .كذلك أوضحت الدراسات أن تناول المرأة لزيت الزيتون أكثر من مرة يوميا, يؤدى الى انخفاض نسبة الاصابة بسرطان الثدى لديها بنسبة تصل الى 45%. الزيت الحارأما زيت بذرة الكتان والذى يعرف باسم «الزيت الحار» فلا يستخدم فى القلى لعدم ملاءمته لدرجات الحرارة العالية.وحول ما تضمنه اعلانات بيع الزيوت المختلفة من أنها خالية من الكوليسترول فتشير خبيرة التغذية الى أن هذا الكلام غير علمى لان الزيوت النباتية لا تحتوى الكوليسترول الذى يوجد فى المنتجات الحيوانية. وينصح خبراء التغذية أيضا بعدم استخدام زيت الصويا فى القلى، والاعتماد على زيت بذرة القطن، وزيت عباد الشمس..ويفضل أيضا استخدام الدهون غير المشبعة فى القلى لامكانية التخلص من الزائد منها بعد عمليات القلى باستخدام الورق الماص للدهون هذا على عكس الدهون المشبعة التى يصعب التخلص من الزائد منها مما يعنى مزيدا من الدهون فى الطعام، ويمكن استخدام زيت القلى أكثر من مرة ولكن بشرط أن تضاف فى كل مرة كمية قليلة من الزيت الطازج، وذلك لاعطاء الزيت القديم كمية جديدة من مضادات الأكسدة التى تحميه من الأكسدة الحرارية أثناء عملية القلى, ,وبذلك يبقى الزيت فى صورة صحية عند استخدامه مرة أخرى.ويحذر خبراء التغذية من طول الفترة التى تستغرقها عملية القلى حفاظا على جودة الزيت وعلى سلامة المادة الغذائية التى يتم قليها حفاظا على العناصر الغذائية الموجودة فيها من فيتامينات ومعادن .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09 / 03 / 2015, 45 : 11 AM   #2305
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

البدانة قد تقصر العمر


حذر علماء كنديون من أن البدانة قد تقصر العمر وتسلب من حياة الشخص حوالي 8 سنوات، في حين انها تتسبب بمعاناة الشخص من صحة سيئة طوال فترة لا تقل عن عشرين سنة.
وكان باحثون من جامعة ماكجيل في مونتريال قد استخدموا نموذج كمبيوتر لتحديد تأثير البدانة وزيادة الوزن، على الحياة، وأظهرت الدراسة والتي تم نشرها في مجلة لانست (The Lancet) ان السكري وأمراض القلب تحرم الشخص البدين من التمتع بحوالي 19 سنة من الحياة الصحية، وقد يكون هذا عائدا إلى الزِّيادة في خطر أمراض القلب والأوعية الدموية والسكَّري من النَّوع الثاني.
كما وجدوا انه بالنسبة لمن يعانون من البدانة الشديدة، أي أن مؤشر كتلة جسمهم هو 35 أو أكثر، سوف يخسرون ما بين سنة و8 سنوات من حياتهم التقديرية والأعمار بيد الله.
وأشار الباحثون أن من يتراوح مؤشر كتلة جسمهم بين 25 و30 يخسرون 3 سنوات، مشددين على ان المؤشر الطبيعي يتراوح بين 18.5 و24.99.
وذكر المعد الرئيسي للدراسة البروفيسور ستيفن غروفر أنه " كلما زاد وزن الشخص وكان في سن أصغر، ارتفع تأثير ذلك على صحته، وارتفع عدد السنوات المقبلة التي يتزايد فيها التأثير السلبي للمخاطر الصحية المرتبطة بالبدانة".








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 / 03 / 2015, 19 : 03 AM   #2306
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

الشاي الأسود يساعد في ضبط مستويات السكري

Free size


مركبات البوليفينول الطبيعية في الشاي تقاوم زيادة الجلوكوز في الدم


بيّنت دراسة طبية حديثة أن شرب ثلاثة أكواب من الشاي يومياً تساعد من يعانون من داء السكري من النوع الثاني على ضبط مستوياته ضمن المعدلات الآمنة وذلك لأن الشاي يحتوي على مضادات الأكسدة الكابحة لارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم والمثبطة للأنزيمات المحفزة لزيادة السكر فيه.
وذكرت الدراسة التي أجريت بالاشتراك بين مراكز بحثية في جامعات أمريكية ويابانية أن مكونات الشاي الأسود الطبيعية من مركبات البوليفينول تقاوم زيادة إفراز أنزيمات الجلوكوز وتمنع حدوث ارتفاع سلبي فائض في سكر الدم وتحافظ على تثبيته ومقاربته لمدى المتطلبات الضرورية منه.
واعتمدت الدراسة في إثبات نتائجها على تجارب تحليلية لأشخاص مصابين بالسكري من النوع الثاني تم تقسيمهم إلى مجموعتين وطلب من أعضاء المجموعة الأولى المداومة على شرب الشاي يومياً بينما حرمت الثانية من شرب الشاي نهائياً لفترة زمنية معينة مع الاستمرار في تناول علاج ضبط مستويات السكر في الدم.
وظهرت النتائج بحدوث تأثير إيجابي ممتاز للمجموعة التي خضعت لشرب الشاي وانخفاض الأعراض الجانبية السلبية لعلتهم الصحية بشكل كبير وملحوظ خلال مدى زمني قصير نسبياً بخلاف المجموعة الثانية غير المتأثرة.
ونبهت الدراسة على أن المراد من مقصد الانتفاع بشرب الشاي الأسود هو خلوه تماماً من إضافة السكر الطبيعي أو الصناعي بكافة أنواعه وتصنيفاته ولا مانع من تخفيفه ببعض الحليب الذي لا يقلل من الفائدة الإيجابية المطلوبة منه ولكنه يبطئ أحياناً من زمن فعالية الأثر الصحي المقصود.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 / 03 / 2015, 22 : 03 AM   #2307
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

مسكنات الألم تُستخرَج من سم العناكب


يقول العلماء الذين قاموا بتحليل أعداد لا تحصى من المواد الكيميائية الموجودة في سم العناكب إنهم وضعوا أيديهم على سبعة مركبات تتميز بقدرتها على وقف خطوة رئيسية تمنع الجسم من نقل إشارات الألم إلى المخ.
في البحث الذي قالوا إنه قد يفضي يوما ما إلى إنتاج طائفة جديدة من مسكنات الألم القوية ركزوا على 206 أنواع من العناكب وبحثوا في السم عن جزيئات يمكنها أن توقف نشاط الأعصاب عبر قنوات معينة.
وتشير تقديرات الخبراء إلى أن واحدا من بين كل خمسة أشخاص في شتى أرجاء العالم يعاني من ألم مزمن، فيما أخفقت علاجات الألم المتوافرة في التخلص من الآلام على المدى القصير أو البعيد.
ويشعر المرء بالألم في جزء من جسمه عندما ترسل الأعصاب في هذه المنطقة إشارات إلى المخ عبر مسارات الألم، وهذه المسارات هي التي يسعى العلماء إلى تثبيط وظائفها عند البحث عن عقاقير جديدة للتخلص من الألم.
من جهته قال جلين كينج -الذي أشرف على هذه الدراسة بجامعة "كوينزلاند" الأسترالية- "نهتم على نحو خاص بمركب يغلق مسارات الألم".








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 / 03 / 2015, 26 : 03 AM   #2308
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

هم قادرون على التعلم إذا أثرينا حياتهم بدوافع وحوافز

طفل متلازمة «داون» يملك عاطفة حنونة وطبعاً لطيفاً

Free size


كسبوا حب الآخرين

د. عبدالرحمن السويد *
في كل عام ميلادي مناسبة عالمية سنوية للتعريف بمجموعة غالية على قلوب الجميع وهم افراد متلازمة داون حيث اختارت المنظمة العالمية يوم 21 مارس نظرا لوجود ثلاث نسخ من الكروموسوم رقم 21.
أطفال متلازمة داون متشابهون في الشكل حتى انك تحسبهم أخوة وإن كانوا يشبهون والديهم، تأسرك ابتسامتهم فلا بد أن تحبهم، لم نكن نراهم في الماضي إلاّ قليلاً لأنهم حبيسو المنازل أو لوفاتهم في سن مبكر لقلة العناية الطبية المقدمة لهم، لكن اليوم نراهم كثيراً حتى اعتقد البعض أن نسبتهم قد زادت، ولكن الحقيقة أن الرعاية والاهتمام بهم قد زادت من الحكومة والمجتمع، وما زالت أسرهم تطمح للمزيد.
٭ ما معنى متلازمة؟
- تعني مجموعة من الأعراض أو العلامات الجسمية التي تظهر على أكثر من طفل وبشكل متكرر ولها سبب محدد.
٭ ما معنى كلمة «داون» ؟
- في عام 1866م قام الطبيب البريطاني داون Down بوصف مجموعة من الأطفال يتشابهون في الصفات الخلقية، ومنذ ذلك الوقت ارتبطت التسمية بمتلازمة داون.
* كيف تحدث متلازمة داون
-النوع الشائع من متلازمة داون هو نتيجة لوجود ثلاث صبغيات (كروموسومات) من صبغة رقم 21(العدد الطبيعي صبغتين) ليكون مجموع الصبغيات في الخلية 47 كروموسوما (العدد الطبيعي 46). ولذلك سمي بمتلازمة كروموسوم 21 الثلاثي. والزيادة في عدد الصبغيات تحدث قبل التلقيح أي قبل الحمل وبالتحديد عند تكوين البويضات عند المرأة(وهو الغالب) أو عند تكوين الحيوانات المنوية. فبدل من أن تنقسم خلية فيها 46كروموسوما إلى خليتين(بويضتين) بكل واحدة 23صبغة أصبح في أحد الخلايا(البويضة) 24 صبغة والأخرى 22 صبغة. والصبغة الزائدة هي صبغة أخرى من كروموسوم 21 وعند تلقيح هذه البويضة غير الطبيعية بحيوان منوي سليم فان مجموع الصبغيات يصبح47 فتحدث متلازمة داون.
*ما هي أسباب حدوث متلازمة داون؟
- تحدث متلازمة داون في جميع الشعوب وفي كل الطبقات الاجتماعية وفي كل بلاد العالم. إن الأسباب الحقيقية التي أدت إلى زيادة الكروموسوم رقم 21عند انقسام الخلية غير معروف. ليس هناك علاقة بين متلازمة داون والغذاء أو الأدوية ولا مرض الأم أو الأب قبل أو بعد الحمل. هناك علاقة واحدة فقط ثبتت علمياً وهي ارتباط هذا المرض بعمر الأم. فكلما تقدم بالمرأة العمر زاد احتمال إصابة الجنين بهذا المرض.
٭ هل متلازمة داون وراثية؟
- هي خلل في المادة الوراثية وفي اغلب الأحيان لا يتناقل بين الأجيال ولكن عند ولادة طفل بمتلازمة داون من النوع الشائع فاحتمال التكرار 1% تقريباً.
٭ ما هي نسبة حدوث متلازمة داون؟
- احتمال ولادة طفل بمتلازمة داون يزداد بزيادة عمر المرأة مع العلم أن 80% من الأطفال يولدون لأمهات أعمارهن لا تتجاوز 35 سنة لان معظم الولادات بشكل عام تحت هذا العمر.
٭ كيف يتم تشخيص متلازمة داون؟
- يتم تشخيص متلازمة داون من خلال فحص الكروموسومات، وليس من خلال الأعراض الجسمية فقط.
٭ ما هي العلامات الجسدية لمتلازمة داون؟
- هناك بعض العلامات الجسدية المميزة التي نجدها في أغلب أطفال متلازمة داون ومنها:
قصر القامة.
- الوجه المفلطح والأنف الصغير.
- فم صغير، ولسان يبدو أكبر من اللسان العادي، وقد يكون متشققا.
- يكون اتجاه طرف العين الخارجي إلى أعلى وفتحة العينين صغيرتن مع - وجود ثنية على زاوية العنينين الداخلية من الأنف.
- يكون الجزء الخلفي من الرأس مسطحا.
- أصابع اليد قصيرة والكف في خط أفقي واحد في اغلب الحالات.
٭ الأعراض المصاحبة لمتلازمة داون
- جميع اطفال متلازمة داون لديهم مجموعة من الأعراض تختلف شدتها ودرجتها من طفل لآخر، ولا يمكن معرفة شدة ودرجة الإصابة ومن هذه الأعراض عند الولادة:
- ضعف البنية.
- ارتخاء العضلات، والتأخر الحركي.
- تأخر في النمو واكتساب المهارات الذهنية.
- صعوبات النطق والتخاطب.
٭ هل هناك عيوب خلقية مصاحبة؟
- هناك عيوب خلقية تزيد نسبة حدوثها لدى الأطفال المصابين بمتلازمة داون أكثر من الأطفال العاديين مثل عيوب القلب الخلقية، عيوب الجهاز التنفسي، عيوب الجهاز الهضمي، وغيرها.
٭ هل هناك مشاكل صحية مصاحبة؟
- الأطفال المصابون بمتلازمة داون تزيد لديهم التهابات الجهاز التنفسي العلوي، كالتهاب اللوزتين والحلق والأذن الوسطى، ومشاكل السمع والبصر واضطرابات الغدة الدرقية.
٭ ماذا يحتاج اليه الطفل؟
- طفل متلازمة داون طفل كالآخرين، يحتاج الى الرعاية الطبية والحب والحنان من الوالدين اضافة الى احتياجات الطفل المعتادة.
٭ هل هناك مشاكل في الرضاعة؟
- بعض أطفال متلازمة داون قد لا تكون لديهم القوة الكافية للمص في الأيام الأولى من العمر، وقد لا يكون لديهم التناسق الضروري للمص والبلع والتنفس في نفس الوقت، ولذلك تكثر حالات "الشرقة" أو الغصة بالحليب، وفي الغالب تتلاشى هذه المشاكل في الأسابيع الأولى من العمر.
٭ تعليم أطفال متلازمة داون
- يمكن لطفل متلازمة داون التعلم، ولكنه يحتاج لوقت أطول، لذلك يتم تعليمهم في فصول خاصة في المدرسة العادية، وهو ما يسمى فصول الدمج، ولكن البعض منهم يحتاج إلى التدريب من خلال برامج التربية الفكرية.
٭ معرفة درجة تأخر المهارات الذهنية
- جميع أطفال متلازمة داون لديهم تأخر في اكتساب المهارات الذهنية، معظمهم في المستوى المتوسط من الشدة، ولكن يمكن تنمية المهارات بالتأهيل والتدريب والتعليم.
٭ متى يمشي الطفل المصاب بمتلازمة داون؟
- يتأخر طفل متلازمة داون في اكتساب المهارات الإنمائية، ولكن هناك فروقا فردية في اكتساب المهارات الحركية، ففي العادة يجلس الطفل بعد إكماله السنة الأولى من العمر وقد يتأخر المشي حتى السنة الثالثة من العمر تتحسن رخاوة العضلات مع تقدم العمر مع أنها لا تختفي بشكل كامل.
٭ هل يحتاج الطفل لرعاية طبية خاصة؟
- كل طفل يحتاج إلى العناية والرعاية الطبية، وطفل متلازمة داون طفل كالآخرين يحتاج إلى المتابعة الطبية وإن كان يحتاج إلى رعاية خاصة مركزة لعلاج الحالة واكتشاف المشاكل في وقت مبكر وعلاجها والإقلال من تبعاتها، مثل قياس السمع والنظر، والغدة الدرقية، ومتابعة النمو.
* معلومات خاطئة عن متلازمة داون
- متلازمة داون حالة نادرة.
- متلازمة داون حالة مرضية ميؤوس منها.
- أفراد متلازمة داون يشعرون دائما بالسعادة.
- أفراد متلازمة داون يقيمون بمؤسسات الرعاية ومراكز التأهيل.
- أفراد متلازمة داون يعانون من تأخر عقلي شديد.
- أفراد متلازمة داون غير قابلين للتعلم.
- لا يمكن توظيف الأشخاص ذوي متلازمة داون.
- ليس بإمكان أفراد متلازمة داون تكوين علاقات حميمة متبادلة تؤدي إلى الزواج.
* معلومات صحيحة عن متلازمة داون
- تحدث حالة واحدة لمتلازمة داون لكل 600-1000حالة ولادة في جميع أنحاء العالم.
- تزيد احتمال حدوثها مع زيادة عمر الأم. ولكن معظم مواليد متلازمة داون لامهات في مقتبل العمر نظرا لان معدل الولادة في هذه الأعمار عالية مقارنة بمن هن اكبر من هذا السن.
- هي حالة خلقية وليست مرضية تنتج عن زيادة كروموسوم رقم21 وتبعاً لذلك لا يمكن تغيير تركيبتها الوراثية.
- أفراد متلازمة داون لهم مشاعر وأحاسيس تعبر عن الفرح، الحزن كبقية الناس الآخرين.
- طفل متلازمة داون يملك عاطفة حنونة ومحبة، وطبعاً لطيفاً ومطيعاً مرحاً مما يجعلهم محبوبين.
- تتفاوت درجة القصور عند أفراد متلازمة داون من الخفيفة إلى الشديدة، ولكن الغالبية تبقى محصورة في مجال القصور المتوسط.
- هم قادرون على التعلم إذا أثرينا حياتهم بدوافع وحوافز.
- يحتاجون لبرامج التأهيل والتعليم والتدخل المبكر.
- بإمكان النساء منهم إنجاب الأطفال، إلا أن نسبة إنجاب طفل بمتلازمة داون تصل إلى 50%. بينما معظم الذكور منهم لا ينجبون.
* كلمة الأهالي
يحثنا ديننا الحنيف على التراحم التكافل والتواصي فيما بيننا. فلذلك اهالي وافراد متلازمة داون يحتاجون للكلمة الطيبة التي تعينهم على حمل هذه الأمانة والابتعاد عن عبارات الشفقة او الكلمات الجارحة. فافراد متلازمة داون جزء من هذا المجتمع الكبير ونتمنى من مؤسسات المجتمع تبني قضايا هذه الفئة وتقبلهم ودمجهم مع الجميع ليكونوا أفرادا منتجين وصالحين.

*استشاري طب الأطفال والأمراض الوراثية



Free size



هم هدايا الرحمن ونبض السعادة






Free size




يملكون عاطفة حنونة




Free size



صغر تجويف الفم يظهر تضخم اللسان







Free size





قابلون للتعلم





Free size



الكروموسوم 21 لديهم ثلاثي وليس زوجياً









توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 / 03 / 2015, 27 : 03 AM   #2309
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

تناول مسكنات الصداع يضاعف الألم

Free sizeتناول مسكنات الصداع يزيد من مضاعفاته
فرنسا - الرياض
وفقاً لدراسة جديدة فإن تناول المزيد من مسكنات "الصداع" يزيد من حدته نظراً لتطور مقاومة الجسم لهذه المسكنات التي تصبح غير فعالة مع الإكثار منها لوقت طويل نسبياً مما يؤدي إلى انتقال المريض إلى أنواع أخرى بجرعات أقوى وأشد تركيزاً حتى ينتهي الأمر بعدم جدوى استخدام هذه المسكنات نهائياً وذلك بحسب ما قالته البروفيسورة "غيليان لينغ" الرئيس التنفيذي للمعهد الوطني للصحة والرعاية المتميزة في مدينة "نيس" الفرنسية حيث بينت بأن الإفراط في تناول هذه المسكنات يضاعف لاحقاً الشعور بالألم من الصداع الناتج عن التوتر خصوصاً والذي تختلف أسباب حدوثه من شخص لآخر وبالتالي تختلف طرق علاجه ومن هذا المنطلق فيجب تشخيص الوضع الصحي بدقه من أجل مناسبة العلاج وعدم الاكتفاء بتناول العقاقير الطبية المختلفة في محاولة لتخفيفها فقط لأن المداومة على ذلك يعود بنتائج عكسية قد لا يمكن في المستقبل حلها بسهولة. ويقول الدكتور "سام تشونغ" طبيب الأعصاب المختص بأن المداومة على تناول الأدوية المسكنة للصداع يضاعف من خطورة تطور الأمر مع مرور الوقت حيث ان مفعول هذه المسكنات لا يتجاوز إخماد الألم موقتاً بلا حل نهائي وجذري للمشكلة وأسبابها والتي يجب أن يتم التوصل إليها وتحديدها وعلاجها جذرياً. وتضيف الدكتورة "جوانا هاميلتون كولكلوف" المختصة بأمراض الصداع أن تأثير هذه العقاقير المسكنة قد يتحول إلى أمر سلبي بسبب إهمال من يعانون من الصداع عن الكشف الطبي وربما في بعض الأحيان تهاونهم في الأمر لظنهم بأن الحال موقت ويمكن علاجه فقط بتناول المسكنات وزوال الألم موقتاً حيث من المحتمل أن تكون أسباب المعاناة المتكررة من هذا الصداع خطيرة جداً تتفاقم مع تجاهلها حتى تخرج عن السيطرة ولو تم اكتشافها ومعرفتها مبكراً لكان التعامل معها أسرع وأفضل. وتشير الإحصائيات المعتمدة بحسب إفادة الدكتورة "آن ماكغريغور" مديرة الأبحاث "بعيادة أمراض الصداع النصفي" في "لندن" إلى أن حوالي مليون شخص في المملكة المتحدة يعانون من الصداع المضاعف الناتج عن عدم جدوى العقاقير الطبية المسكنة المعروفة وذلك لاختلال وظيفة الأعصاب الناقلة للشعور بالألم للمخ وتزيد نسبة النساء فيهم عن الرجال بحوالي الثلثين وذلك لكثرة تناولهن للأدوية المسكنة بمعدل شبه يومي تقريباً مما أدى إلى تدهور الوضع الصحي لكثير منهن لينتج عن ذلك مشاكل أكبر ارتبطت بتزايد الآلام وتبعاتها من المعاناة من الأرق و وانعدام الاستقرار النفسي وعدم القدرة على العمل والأداء نتيجة لشبه الإدمان على هذه المسكنات والأدوية وتطور تعامل الجسم معها وتقبله لفاعليتها وأثرها اللحظي الذي يزول ليعود ما كان من المفترض أن يعالجه بمقدار مضاعف عن السابق تستمر معه نفس الدوامة السابقة من البحث عن حلول بديلة موقتة من هذه العقاقير التي قد يزيد استعمالها لمعالجة التبعات الأخرى الإضافية الناتجة عن مشكلة بسيطة كان من الممكن تجنبها ببساطة في بداية حدوثها لو تم التعامل معها بحلول أساسية نهائية.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10 / 03 / 2015, 20 : 12 PM   #2310
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

فوائد زيت الخروع





استخدم قدماء المصريين زيت الخروع للمحافظة على جمال البشرة و الشعر ، و هذه بعض فوائد زيت الخروع التجميلية :
• تطويل الرموش و تكثيف الحواجب : ضعي كمية بسيطة من الزيت على رموشك و الحواجب ، قبل النوم ، مع مراعاة العين الحساسة
• يطول الشعر: يساعد زيت الخروع على تطويل الشعر وتكثيفه ، ولكن إذا أردت استخدامه ، فاخلطيه مع زيوت أخرى للتقليل من كثافته حيث أنه كثيف جدا
• يساعد على تبييض البشرة : للخروع فائدة في تفتيح البشرة ، ولكن مشكلته ، انه سوف يزيد من كثافة شعر الوجه.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 10 ( الأعضاء 0 والزوار 10)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04 : 12 AM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم