اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

عشبة القديس لعلاج الفيروسات التي تصيب المخ وحشيشة القنفذ تقوي جهاز المناعة

الثوم.. مضاد حيوي لبكتيريا الحمى الشوكية




الثوم هي مرض يصيب الأغشية التي تغطي الدماغ والنخاع الشوكي (الحبل الشوكي) وهذه الأغشية تعرف باسم السحايا. ويعرف هذا المرض أيضاً باسم الالتهاب السحائي. كما يصيب المرض السائل الدماغي الشوكي الذي يحيط بالدماغ والنخاع الشوكي.
أسباب المرض:
توجد عدة أسباب هي:
1 العدوى البكتيرية وهي أكثر الأسباب شيوعاً في الإصابة بهذا المرض والتي تبدأ في أي مكان بالجسم ثم تنتشر وتصل إلى المخ أو الحبل الشوكي عن طريق تيار الدم. وتعرف البكتريا المسببة للحمى الشوكية باسم Neisseria meningitides ( meningococcus ) Streptococcus Pneumoniae ( Pneumococcus)
2 العدوى الفيروسية وتأتي في المرتبة الثانية وهي بكتريا من النوع "ب" من Hemophilus influenzae ومجموعة "ب" من Streptococcus.
3 التعرض للكيماويات.
4 الإصابة بالأورام.
5 فيروس شلل الأطفال والحمى الألمانية والفطريات مثل الخميرة.
وتعتبر الحمى الشوكية البكتيرية من الأمراض الخطيرة جداً ولذلك لا بد من تقديم العلاج الفوري حيث أنها تسبب أضرارا أو مضاعفات مستديمة ومن أخطر هذه الأنواع: هيموفيللي إنفرلونزا، وستريبتوكوكس، وستا فيلوكوكس، ومنينجوكوكس.
تحتل الحمى الشوكية التي تأتي نتيجة عدوى فيروسية في المرتبة الثانية بعد الحمى الشوكية البكتيرية وهي أقل خطورة من النوع البكتيري وتنتشر الإصابة بها في فصل الشتاء.

أعراض الحمى الشوكية:
تشمل الأعراض احتقان الحلق وارتفاع درجة الحرارة والحمى وصداع حاد، وقيء متواصل، وتيبس بالرقبة، وحساسية شديدة للضوء، وطفحاً جلدياً أحمر أو أرجواني اللون، وتغير في مستوى الوعي والتركيز.
وهناك أعراض أخرى مصاحبة مثل: تأثر القدرة الكلامية، والآم في الرقبة والآم في العضلات، وهلوسة، وشلل بالوجه، وارتخاء جفون العين، وخمول وقلة الوعي، ورعشة، وسرعة في التنفس وتهيج، وصعوبة الأكل وصرخات حادة وخاصة عند الأطفال، وتورم في الجهة الأمامية للجمجمة. كما أن حدوث تغير في الطبع وكثرة النوم تشيران إلى حدوث تغير خطير في السائل السحائي الذي يغطي المخ.
* من هي الفئات العمرية الأكثر تعرضاً للإصابة بمرض الحمى الشوكية؟ وهل هناك أناس معرضون للإصابة بهذا المرض أكثر من غيرهم؟
- تصيب الحمى الشوكية الرضع والأطفال أكثر من البالغين والناس الأكثر عرضة للإصابة بالحمى الشوكية هم المصابون بأنيميا الخلايا المنجلية والناس الذين سبق أن استؤصل الطحال منهم والأشخاص الذين يتعاطون المشروبات الكحولية، واصابات الرأس، ومرض لايم، والالتهاب الرئوي، والزهري، والدرن، وأي مرض يمكن أن يدمر جهاز المناعة مثل العلاج بالكيمائيات أو بالإشعاع، وأمراض نقص المناعة، والعلاج بالإستيرويدات لفترة طويلة، وبعض أنواع السرطان.
* كيف يمكن تشخيص مرض الحمى الشوكية؟
- يشخص المرض من خلال فحص عينة من السائل الدماغي الشوكي للمصاب. ويتم الحصول على العينة بإدخال إبرة بين الفقرات في الجزء السفلي من الظهر وتعرف هذه العملية باسم النقب القطبي أو البزل الشوكي وتخضع العينة للفحص الميكروسكوبي وعمل مزرعة للسائل السحائي. كما تؤخذ أشعة للرأس والجيوب الأنفية والصدر. وكذلك أشعة مقطعية على المخ لاكتشاف أي تورم داخلي أو خارجي.
طرق الوقاية من الحمى الشوكية هي:
1 التطعيم ضد الحمى بمصل هيموفيللي والمعروف باسم Hib vaccine في فترة الطفولة.
2 التطعيمات الوقائية وهي تقي من نوع واحد فقط من هذا المرض.
3 في حالة وجود مصاب بهذا المرض ضمن أفراد الأسرة فلابد من تطعيم جميع أفراد الأسرة الأصحاء أو أن يفصل المريض عن أي اتصال مباشر.
* ما هو علاج مرض الحمى الشوكية؟
- تعالج الحمى الشوكية بأحد الوسائل التالية أو بكلاهما وهي:
أولاً: العلاج بالمضادات الحيوية:
1 تعالج الحمى الشوكية البكتيرية بالمضادات الحيوية مثل البنسلين والأمبيسلين والكلورامفينكول وبالنسبة للالتهاب السحائي الفيروسي فلا تفيد فيه المضادات الحيوية ويجب العلاج بالمواد المقوية لجهاز المناعة.
2 يمكن أن توصف الكورتيكو ستيرويدات لتقلل من الالتهاب. ويمكن كذلك استخدام الأدوية المضادة للغثيان والمسكنات القوية لتخفيف الألم.
ثانياً: الأدوية العشبية:
يوجد عدد كبير من الأدوية العشبية ولكن سوف نتحدث عن أهمها وهي:
1 عشبة القديس St. John's wort
وتعرف أيضاً باسم حشيشة القلب يستخدم من النبات الأزهار والأغصان الطرية تحتوي على زيت طيار وأهم مركب في الزيت هو كاروفيلين كما تحتوي على هيبريسين وشبه الهيبريسين وفلافونيدات. يستخدم كمضاد للاكتئاب ومضاد للتشنج وينبه تدفق الصفراء. ويستخدم لعلاج الفيروسات وبالأخص تلك التي تصيب المخ. والمركب هيبريسين هو المركب المسؤول عن فعاليته ضد الفيروسات. يوجد مستحضر منه جاهز يباع في محلات الأغذية الصحية يؤخذ بمعدل كبسولة ثلاث مرات يومياً. ويجب عدم التعرض للشمس بعد الاستخدام بمدة لا تقل عن ساعة.
2 الثوم Garlic
يعتبر الثوم دواء عشبيا مثاليا ومعروف برائحته وطعمه الحريف هو مأمون تماماً للاستخدام والجزء المستخدم من الثوم هي أفصاصه التي تحتوي على زيت طيار أهم المركبات الفعالة في هذا الزيت هو اليين والييناز، واليسين كما تحتوي على سكورد بينينات ومعدن السيلينيوم وفيتامينات أ، ب، ج، ه. يستعمل الثوم كمضاد حيوي ضد بكتريا الحمى الشوكية ويخفض الضغط والسكر وطارد للبلغم ويقلل تجلط الدم يستخدم بمعدل فصين بعد كل وجبة أو يستعمل كبسولتين بعد كل وجبة هو متوفر في الصيدليات.
3 حشيشة القنفذ Echinacea
تعتبر حشيشة القنفذ من النباتات الهامة على مستوى العالم. يوجد منها عدة أنواع إلا أن النوع الأرجواني هو الأفضل.
والجزء المستخدم من النبات هي أزهاره ذات اللون البنفسجي الجذاب والجذور التي تحتوي على الكاميدات وأهم مكوناتها ايزوبيتيلاميدات. كما تحتوي على استرات حمض الكافئيك ومتعددات السكريدات. بالإضافة إلى زيت طيار وبيتاثين. تستخدم حشيشة القنفذ لتقوية جهاز المناعة وضد العداوي البكتيرية والفيروسية والفطرية حيث تعتبر مضادا حيويا قويا. كما أنها تزيل التسمم ومضاده للالتهابات. يوجد مسحضرات مقننة منها يؤخذ كبسولة واحدة صباحاً وأخرى مساء.
ثالثاً: المكملات الغذائية:
يوجد عدد من المكملات الغذائية ولكن سوف نتحدث عن أهمها وهي:
1 الأسيدوفيلس: وهي تعزز البكتريا النافعة الموجودة في الأمعاء والتي تقتلها المضادات الحيوية التي تصرف لمريض الحمى الشوكية. تؤخذ بمعدل كبسولتين مرتين في اليوم على معدة خاوية ولا تؤخذ مع المضادات الحيوية.
2 مركب الأحماض الأمينية الحرة: وهذا المركب لازم لإصلاح الأنسجة وحماية أغشية النخاع والنخاع الشوكي. تستخدم حسب التعليمات المكتوبة على المستحضر. يوجد في بعض الصيدليات وفي محلات الأغذية الصحية.
3 فطر شييتاك: وهو يعمل على تقوية جهاز المناعة ويقاوم العدوى الفيروسية. يوجد مستحضر من هذا الفطر يباع في محلات الأغذية الصحية ويستخدم بمعدل كبسولة واحدة مرتين يومياً.

4- ثنائي ميثيل جلايسين: يقوم على حمل الأكسجين إلى الخلايا ويخفف كثيراً الأعراض. يؤخذ بمعدل 125 مجم مرتان في اليوم تحت اللسان.
5 فيتامين ج: يقلل من العدوى ويساعد على تطهير الدم. يؤخذ حسب التعليمات.
6 مركب المعادن والفيتامينات المتعددة: لازمة لحماية الأنسجة والتئامها. يستخدم حسب التعليمات.
تعليمات يجب اتباعها:
1 تناول عصائر الأناناس والباباي الطازج باستمرار حيث يقلل الأناناس من الألتهابات ويساعد الباباي على الهضم.

2 تجنب الأطعمة التي تحتوي على بروتينات حيوانية والكافئين ومنتجات الألبان ما عدا الزبادي وكذلك الأغذية المحفوظة والسكر والملح ومنتجات الدقيق الأبيض.
3- تجنب تعاطي الأسبرين الذي يزيد من قابلية النزف.
4 بعد أن تتماثل للشفاء من الحمى الشوكية عليك أن تتناول الوجبات التي تحتوي على 50٪ منها خضار وفواكه نيئه والحبوب والبذور والبندق والزبادي والمنتجات الحامضية.
5 يمكن أن توصف المضادات الحيوية كإجراء وقائي للأشخاص الذين يخالطون مرضى الحمى الشوكية البكتيري.













الحمى الشوكية مرض يصيب الأغشية التي تغطي الدماغ والنخاع الشوكي













عشبة القديس












التطعيم ضد الحمى من طرق الوقاية من الحمى الشوكية

ذكرت المجلة الطبية البريطانية أن تناول كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتستند المجلة البريطانية في ذلك إلى تقييم تحليلي أجراه فريق بحث من المعهد القومي للصحة في روكفيل وجامعة هارفارد للصحة العامة في بوسطن بالولايات المتحدة تم خلاله تقييم 16 دراسة بحثية شارك بها 833 ألف شخص، واستغرقت الابحاث مدة تترواح بين 4 و26 عاماً. وخلال مدة إجراء الأبحاث توفى نحو 56400 مشاركا، كان يعاني 11500 ألف منهم من أمراض القلب والأوعية الدموية، بينما توفى 16800 آخرين بسبب أمراض سرطانية. وقد تم رصد العديد من العوامل الأخرى للوفاة، من بينهما التقدم في العمر ومؤشر كتلة الجسم والتدخين. وخلال إجراء بعض هذه الدراسات اهتم العلماء برصد العادات الغذائية للمشاركين وتبين من ذلك انخفاض خطر الموت المبكر بمعدل 5% في حال تناول 80 جراما يوميا من الفاكهة أو الخضروات.ووفقا لذلك انخفض خطر الوفاة لدى المشاركين الذين تناولوا خمس حصص يوميا من الخضروات و الفاكهة بمعدل 25%، مع العلم بأن خطر الوفاة بفعل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية انخفض بمعدل 4% لكل حصة يتم تناولها يوميا بينما لم يحدث أي تغيير بالنسبة لمعدلات الوفاة نتيجة الإصابة بالسرطان. وتبين من الدراسات التي تناول خلالها المشاركون كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات تزيد على المعدل الطبيعي، انخفاض ضغط الدم لديهم الأمر الذي ترك اثره الايجابي على عضلة القلب والاوعية الدموية بشكل عام مما يحد من خطر الوفاة الناجم عن مشاكل بهذه الأوعية، وتختلف نتائج التقييم هذه الابحاث عن إرشادات الجمعية الألمانية للتغذية، والتي توصي بتناول 5 حصص يوميا من الخضروات والفاكهة، بحيث تقدر كل حصة ب 130جراما، وليس 80 جراما فقط، كما هو وارد في هذا التقييم.

شرب الماء مع الوجبات «يكافح البدانة عند الأطفال»

أوصت مجموعة من خبراء التغذية بشرب الأطفال للماء وحده أثناء الوجبات، والامتناع عن تناول المشروبات الغازية لمكافحة البدانة.
وقال الخبراء إن المشروبات السكرية هي سعرات حرارية لاقيمة لها، وإن الناس تخلوا عن "عادة شرب الماء" مع الوجبات.
وتأتي هذه الدعوة تزامنا مع استعداد هيئة الصحة العامة في إنجلترا لنشر خطتها لتقليص استهلاك السكر في البلاد.
والرأي الحالي فى هذا المجال هو ألا تزيد نسبة السعرات الحرارية التي نتناولها يوميا عن طريق السكر المضاف للأطعمة ومن العسل عن 11 فى المئة من إجمالي السعرات الحرارية التي نستهلكها، وتجد جميع فئات الأعمار، خاصة الأطفال، في بريطانيا صعوبة كبيرة في الالتزام بهذه المعدلات.
وقال علماء التغذية قبل الإعلان عن هذه المعدلات إنه لا يوجد حل سهل لمعالجة مشكل البدانة.
ولكنهم وجهوا أصابع الاتهام للمشروبات التي يضاف لها السكر.
وتوجهت البروفيسور، سوزان جيب، من جامعة أوكسفورد إلى المستهلكين قائلة: "اختاروا شيئا آخر".
وقالت "الأمر يتوقف على نصيحة بسيطة للكبار. شجعوا أطفالكم على شرب الماء."
وأضافت: "أن الأطفال لابد أن يشربوا الماء بعد فطامهم، الحليب مفيد ولكن تبقى نصيحتي الجوهرية هي شرب الماء

مفاجأة .. حبوب التخسيس تساعد على البدانة








كشفت دراسة طبية جديدة، نشرت فى مجلة "السياسة العامة والتسوق"، الاعتقاد الخاطئ حول فاعلية أدوية إنقاص الوزن، مؤكدة أنها تتسبب فى واقع الأمر فى اكتساب المزيد من الوزن بين الأمريكيين. وأرجع الباحثون ذلك إلى أن الكثيرين ممن يتناولون حبوب التخسيس يضعون ثقة كبيرة فى قدرتها على مساعدتهم على التخلص من الوزن الزائد، لذلك لا يتخذون الخطوات المهمة والمساعدة فى تحقيق هذا الهدف، من ممارسة الرياضة، وتناول أغذية صحية خالية من الدهون. وتستند النتائج إلى دراسة شارك فيها متطوعون، أعطيت كل حرية الوصول إلى وعاء من الشيكولاتة "الكوكيز"، مع نصح بعض منهم فى وقت مبكر حول قوة حبوب تخسيس جديدة، واعتقد المشاركون فى قوة هذه الحبوب فأفرطوا فى تناول الحلوى، ليصل إجمالى ما تناوله البعض نحو 30 قطعة كوكيز .

الدبقين ليس وحده المسؤول عن عدم تقبّل القمح



المنتجات الخالية من الدبقين صناعة تدر الملايين، ازدهرت بعد انتشار حالتين صحيتين مختلفتين علاجهما التوقف عن تناول كل ما يدخل القمح ضمن مكوناته، وهاتان الحالتان هما:
1- حساسية القمح، أو ما يطلق عليه مرض سيلياك، وهي اضطراب مناعي يبدو على هيئة التهاب حاد للأمعاء الدقيقة، ويعاني منها نسبة قليلة من سكان العالم.
2- عدم تقّبل القمح، وهي حالة أقل حدّة من حساسية القمح ولكنها تظهر على هيئة المعاناة من انتفاخات وتقلصات واضطرابات في الجهاز الهضمي وإحساس عام بالوهن والخمول، وجملة أخرى من الاضطرابات تشمل الاكتئاب واضطرابات النوم. ويدخل ضمن هذه الحالة المصابون بمتلازمة الأمعاء المتهيجة، أو ما يسميه الناس بالقولون العصبي.
وتتحسن حالات المصابين بالحالة الثانية عند التوقف عن تناول القمح وغيره من الحبوب التي تحتوي على الدبقين(الجلوتين). واليوم تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الدبقين في الحبوب ليس هو المسؤول وحده عن الاضطرابات التي تحدث لمن لديهم الحالة الثانية، والمسئول عنها هي نشويات/سكريات فيها جزيئات قابلة للتخمّر تسمى FODMAP، والمسمى اختصار لِ Fermentable Oligo-De-Monosaccharides And Polyols. وهذا النوع من النشويات موجود في القمح، ولذلك تتحسن حالات من يعانون من عدم تقبل القمح إذا توقفوا عن تناوله. وقد أصدر مركز طب جامعة ستانفورد على الموقع http://stanfordhealthcare.org/content/dam/SHC/for-patients-component/programs-services/clinical-nutrition-services/docs/pdf-lowfodmapdiet.pdfنشرة تقدم نبذة جيدة من المعلومات في هذا المجال، وتبعاً لهذه النشرة توجد هذه النشويات/سكريات في:
-الفركتوز (سكر الفواكه) في بعض أنواع الفواكه والعسل وشراب الذرة عالي الفركتوز.. وغيرها.
-اللاكتوز (سكر اللبن) في منتجات الألبان.
-الفروكتانات (fructans) في القمح والثوم والبصل.. الخ.
-الجالاكتانات (galactans) في البقول كأنواع من العدس والفول وفول الصويا.. وغيرها.
-البوليولات (polyols) وهي محليات تحتوي على الإيزومالتو المانيتولو السوربيتولو الإكزيليتول، وبعض أنواع الفواكه والخضروات مثل الأفوكادو والمشمش والكرز والخوخ والبرقوق.. الخ.
وهذه النشويات لا يتم هضمها جيداً في الأمعاء الدقيقة، وعندما تصل إلى الأمعاء الغليظة تتخمّر وتسبب الازعاج لمتناولها. وفي نشرة جامعة ستانفورد شرح مبسط لنظام غذائي خالي من الأطعمة الغنية بذلك النوع من النشويات يسمى Low FODMAP Diet. ومع ذلك تؤكد الطبيبة مورين ليونارد المختصة بأمراض الجهاز الهضمي في مستشفى ماساتشوستس العام في بوستن إن المسألة لا تزال غامضة وتحتاج إلى المزيد من الدراسات، فالأطعمة الخالية من الدبقين تماما مثل الفواكه والخضروات والبقول قد تكون غنيّة بتلك النشويات. وهذا متوقع فالمعلومات والبحوث في هذا المجال لا تزال في بداياتها، وهناك مراكز طبيّة في استراليا والولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا وبلجيكا تجري المزيد من الأبحاث على المعلومات الجديدة، فليس الدبقين وحده هو المسؤول عن عدم تقبّل القمح.

أظهر بحث علمي اجري في الهند أن الجبن يمكن أن يمنع التسوس لأنه يخفض من الحموضة في الفم ويشكل غطاء وقائي للأسنان.

استهلاك منتجات الألبان والأجبان بشكل عام مهم للصحة العامة وعلى وجه الخصوص للحفاظ على صحة العظام. دراسات سابقة أثبتت أن الجبن الإيطالي القاسي يمكن أن يخفض من ضغط الدم والأن دراسة حديثة تدعي أن الجبن ومنتجات الألبان صحية للفم وقد يكون لها أثر وقائي للأسنان.
وجدت دراسة جديدة اقيمت في كلية طب الأسنان في الهند أن استهلاك الجبن يخفض الحموضة في الفم وبالتالي يقاوم من تطور ونشوء التسوس في الأسنان. قيمة ومعدل مقاومة الحموضة في الفم في الأحوال العادية عند الأنسان هو ٧. السكر والمنتجات الحمضية تخفض من قيمة الحموضة و بذلك يصبح مينا الأسنان أكثر عرضة للإصابة بالتسوس و التآكل. عندما تصل القيمة في الفم إلى اقل من ٥٫٥ يزداد إحتمال خطر تسوس الأسنان ونشوء ثقب فيها، لذلك أراد الباحثون معرفة الأطعمة التي قد تساعد على زيادة قيمة ودرجة مقاومة الحموضة لمنع بقدر الإمكان تشكل التسوس في الأسنان.
ما هي منتجات الحليب التي تقلل من الحموضة؟
تم تقسيم المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين ١٢ إلى ١٥ سنة من العمر عشوائيا إلى مجموعات. المجموعة الأولى أكلت جبنة والمجموعة الثانية شربت الحليب الطبيعي، أما المجموعة الثالثة فحصلت على لبن خالي من السكر. قام المشاركين بأكل الأطعمة لمدة ثلاث دقائق ثم قاموا بشطف وتنظيف فمهم بالماء. قاس العلماء بعدها درجة وقيمة الحموضة في لعاب الفم بعد ١٠ و ٢٠ و ٣٠ دقيقة على التوالي.
المجموعة التي شربت الحليب وأيضاً التي أكلت اللبن الزبادي لم تتغير درجة الحموضة في أفواههم، أما المجموعة التي أكلت الجبن ارتفعت عندهم درجة مقاومة الحموضة بسرعة. هذا يشير إلى أن الجبن يمكنه أن يساعد في منع تآكل الأسنان ومن نشوء التسوس. تآكل الأسنان ينتج عن طريق تعرض الأسنان لمواد كيميائية مثل الأحماض وهنا لا تلعب البكتيريا أي دور في تآكل الأسنان بعكس ما يحصل عند التسوس.
المشروبات والأطعمة الحمضية وأيضا الأدوية والأمراض التي تساعد في إنتاج حمض المعدة الزائد أو القيء المتكرر إو غيرها من اضطرابات في الجهاز الهضمي تعزز من تآكل الأسنان. والجدير بالذكر أنه لا يمكن اصلاح بنية الأسنان أبداً بعد تآكلها، لذلك الوقاية من التآكل هي المفتاح الأول لحماية الأسنان وكلما كان بنيان الأسنان قوياً ضعف إحتمال اصابته بالتسوس ويصعب للبكتيريا إيجاد مناخ لنشاطها في الفم.
اللعاب يقاوم التسوس
يعتقد العلماء أن استهلاك منتجات الألبان المخمرة مثل الجبن يزيد من إنتاج اللعاب في الفم. اللعاب تعدل الأحماض في الفم وبالتالي تخفض من درجة الحموضة. بالإضافة إلى ذلك يحتوي الجبن على مواد مختلفة تبقى على مينا الأسنان وتشكل طبقة واقية فوق الأسنان وبذلك تقوم بحماية الأسنان ضد هجوم أي تأثير حمضي، هذا ما قاله ري سونغ هيي المتحدث باسم “أكاديمية طب الأسنان العام. الدراسة نشرت في مجلة “طب الأسنان العام”.

انتبهه قبل ان تشترى أنبوبة كريم او شامبو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قبل ان تشتري أنبوبة كريم او شامبو

قبل ان تشتري أنبوبة كريم او شامبو يجب ان تعلم معنى هذه العلامة على كل أنبوب !





يوجد على الجزء الخلفي مربع صغير بالوان مختلفة هي : الاسود ، البني الداكن ، الازرق الداكن ، ( الالوان الداكنة عموما ) او الاحمر او الاخضر .




لذلك ما هو المقصود ؟



ـ المربعات الداكنة : تشير الى ان المنتج الذي تستخدمه هو تماما من مواد كيميائية .



ـ المربعات الحمراء : تشير الى ان المنتج يتكون من حوالي 70 % مواد كيميائية و 30 % من المنتجات الطبيعية.



ـ المربعات الخضراء : تشير الى ان المنتج خالي من المواد الكيميائية.

مشروب شعبي يجب ألا يعطى خصائص سحرية تجعله البلسم الشافي من كل داء

الزنجبيل.. يخفض ضغط الدم والكولسترول ولكن بنسب محددة!





الزنجبيل غالباً لايؤثر إذا كانت الكمية اليومية لتناوله أقل من 2 جرام يومياً


ينتشر لدينا في مجتمعنا استخدام الزنجبيل وبالذات خلال فترة الشتاء اما بإضافته للأكل كبهارات او غليه مع الشاهي او الحليب او يتناوله البعض مغليا لوحده.. فيسأل كثير من مرضى القلب والضغط والكولسترول هل استطيع تناوله؟ وهل يتفاعل مع ادويتي؟ وهل يقوم مقام الاسبرين!! بحيث يمكن الاستغناء عن الاسبرين والبلافكس!! وعدة اسئلة وجدتها تطرح من كل مريض زار عيادة القلب في اوائل فصل الشتاء.. فأردت ان افرد لها مقالا يتعرض لهذا الموضوع بشي من التفصيل.
الزنجبيل هو نبته تنتشر في جنوب الصين والهند وتستخدم من الاف السنين كبهارات وتوابل للاكل وكذلك في بعض الاستخدامات الصحية القديمة ولكننا سنعرض هنا لما يخص مرضى القلب فقط.

* هل شرب الزنجبيل يسبب ارتفاعا في الضغط؟
- بالعكس ثبت علميا ان الزنجبيل يخفض الضغط نسبيا ولا يرفعه بل كان يستخدم كدواء لارتفاع الضغط في القرون الماضية.. ويعمل الزنجبيل على خفض الضغط وتباطؤ نبضات القلب وذلك بأغلاق قنوات الكالسيوم التي تعتمد عليها عضلات القلب والاوعية الدموية بالانقباض تماما مثل تأثير (دواء الفيراباميل) بل انه يقلل اصدار مادة الفينايلايفرين في الدم وهذا يسبب توسع نسبي للاوعية الدموية ويعطي شعورا خاطئا بالدفء لأنه لايحفظ حرارة الجسم مثل (الفروة والكوت) بل يشتتها بسرعة ولذلك يبدأ الشخص بالأحساس بالبرودة اشد من فترة ما قبل تناوله للزنجبيل اذا لم يكن قريبا من مصدر دائم للحرارة.. لكن ذلك التأثير الخافض للضغط غير كافي لاستخدامه طبيا كعلاج لانه محدود جدا لايتجاوز 5 ملم من الزئبق في الانقباضي.. ولكن هذا الانخفاض قد يكون واضحا جدا في من كان قوامهم نحيلا جدا ولديهم انخفاض ضغط مزمن يعانون منه فيكون الزنجبيل القشة التي قصمت ظهر البعير.. فيعاني من الدوخه بعد شرب الزنجبيل وقد رأيت ثلاث حالات يعانون من هذه الظاهرة حديثا.
ويسأل كثير من المرضى ان ضغطهم يرتفع بعد الزنجبيل.. ونستطيع ان نؤكد لهم ان هذا ليس بالتأثير الكيميائي للزنجبيل ولكن قد يكون ضغطهم متقلبا او غير متحكم به وصادف ارتفاعا بعد التناول.. وكذلك من الظواهر المعروفة ان المرضى غير المتحكمين بالضغط اوكانوا قريبين منه يرتفع الضغط لديهم في الشتاء بسبب برودة الجو الخارجي.

* هل الزنجبيل آمن ولايتفاعل مع ادوية القلب؟
- الزنجبيل كمادة غذائية من التوابل آمن لوحده ولكنه يتفاعل مع عدة انواع من الادوية فمثلا يسبب ارتفاع سيولة الدم فيمن يستخدم الورفارين.. ويزيد من تأثير الاسبرين والبلافكس على الصفائح الدموية.... بل ويزيد من تأثير ادوية السكر في من يعانون من مرض السكر وبالتالي فانه من الممكن ان يسبب هبوطا للسكر.

* هل الزنجبيل يؤثر على القلب؟
- غالبا لايؤثر اذا كانت الكمية اليومية لتناوله اقل من 2 جرام يوميا.. ولكن ان زاد عن ذلك فقد يسبب هبوطا للضغط وانخفاضا في النبضات لانهما يشتركان في نفس طريقة تأثير الزنجبيل وهو اغلاق قنوات الكالسيوم جزئيا في خلايا لقلب وبالذات في الاذينين.

* هل الزنجبيل يخفض الكلسترول؟
- نعم ثبت علميا ان الزنجبيل يخفض الكلسترول الضار بنسبة 10% وهي لاتتعدى نسبة تأثير الحميه فقط.. ولذلك هي نسبة غير فعالة في مرضى القلب الذين يحتاجون خفض للكلسترول الضار بنسبة 50 الى 60%.

* هل الزنجبيل يغني عن الاسبرين والبلافكس؟
- لا وقد وجدت كثيرا من المرضى يقع في هذا الخطأ الفادح ويضر نفسه بحدوث جلطة القلب وتدهور العضلة لأنه فهم فهما خاطئا!! فالزنجبيل يزيد من سيولة الدم نسبيا ولكنه لايصل الى الدرجة المطلوبة علميا لمنع التخثر وتكوين الجلطة وبالتالي فهو لايفيد المريض بل يزيده ضررا اذا كان يتناول الاسبرين ولايعطيه حماية اذا تناوله لوحده.
الخلاصة:
هو ان الزنجبيل مشروب شعبي يجب الا يعطى خصائص سحرية تجعله البلسم الشافي من كل داء وفي الجهة المقابلة يجب الا يحارب ويمنع الناس من الاستمتاع به والاعتدال في تناوله هو المطلوب بحيث لايزيد تناوله يوميا عن 2 جرام على وجه العموم ولكن من يأخذون ادوية السيولة والسكر ألايزيد عن جرام واحد يوميا.

لها العديد من الفوائد الصحية

هل يخفض ضغط الدم؟

دراسة تربط بين مستويات السكر غير المنضبطة وتراجع القدرات الذهنية

قالت دراسة أمريكية جديدة أن المرضى الذين ترتفع لديهم مستويات
السكر في الدم لا يؤدون بشكل جيد في الاختبارات المتعلقة بالقدرات الذهنية لدى تقدم العمر مقارنة بمرضى آخرين تكون مستويات السكر عندهم تحت السيطرة.
وتشير نتائج الدراسة إلى أن من يستطيعون السيطرة على مستوى السكر في الدم أي مستوى الجلوكوز مبكراً قد يستطيعون أيضاً حماية صحتهم الذهنية لكن الباحثين كتبوا في حوليات الطب الباطني أن هذا الموضوع يحتاج إلى مزيد من الدراسة.
وقال الدكتور ايه.ريتشي شاريت المشارك في كتابة الدراسة "هذا يعطيك فرصة كبيرة لمنع (تقدم المرض) أعتقد أن الناس قبل كل شيء تخاف من خرف الشيخوخة أكثر من أي شيء آخر." وقال شاريت وهو من كلية جونز هوبكينز بلومبرج للصحة العامة في بالتيمور لرويترز هيلث هاتفيا إن الدراسة الجديدة قد توفر أحسن بيانات حتى الآن تفيد بأن مرضى السكري يمكنهم تفادي حدوث تراجع كبير في القدرات الإدراكية بالسيطرة على حالتهم بشكل أفضل.

ومن المعروف أن داء السكري من النوع الثاني -أي حين لا يستطيع الجسم التحكم في كمية السكر الموجودة في الدم- مرتبط بزيادة خطر الخرف. لكن لا يعرف الكثير عن صلة هذه الحالة بتراجع قدرات الإدراك التي تسبق الخرف ومن أبرزها النسيان وشرود الذهن والاندفاع.
ودرس فريقه بيانات 13351 أمريكيا قيمت صحتهم العقلية خلال ثلاث زيارات في الفترة من عام 1990 الى 2013. وفي المتوسط كان عمر المشاركين لدى بدء الدراسة 57 عاما. وكان ربع المشاركين من السود ونحو 13 في المئة من مرضى السكري.
ورصدت الدراسة تراجعا كبيرا في القدرات الذهنية لدى مرضى السكري مقارنة بمن لا يعانون من المرض. وخلص الباحثون إلى أن المرضى الذين كانوا يعانون من مستويات غير منضبطة للسكر في الدم في الزيارة الأولى شهدوا تراجعاً أكثر حدة خلال 20 عاماً مقارنة بمن يسيطرون على مستويات الجلوكوز.

دراسة: تعلم لغتين يؤخر الإصابة بالخرف



أظهرت دراسة جديدة أن ثنائية اللغة تؤخّر التراجع الإدراكي والخرف، وذكر موقع «لايف ساينس» العلمي الأميركي أن باحثين هنود وبريطانيين في جامعة "إدنبرة" وجدوا أن المرضى الذين يعرفون لغتين تأخروا بالإصابة بالخرف بمعدّل 4.5 سنوات مقارنة بالذين لا يعرفون سوى لغة واحدة، وشملت هذه النتائج مرض ألزهايمر أيضاً.

وقال الباحث المسؤول عن الدراسة توماس باك إن ثنائية اللغة "لا يمكن أن تلغي" خطر الخرف، "لكنها يمكن أن تؤخر بشكل ملحوظ الإصابة به"، وشملت الدراسة 648 شخصاً في الهند معدّل عمرهم 66 عاماً شخّصت إصابتهم بالخرف، بينهم 240 مصاباً بألزهايمر و189 مصاباً بالخرف الوعائي و116 مصاباً بالخرف الجبهي الصدغي، والباقون يعانون من مزيج من أنواع الخرف، وقرابة 400 مريض كانوا يتكلمون لغتين أو أكثر، وهو أمر شائع في الهند والكثيرون كانوا أميين.

وتبيّن أن الذين يتكلمون أكثر من لغة واحدة أصيبوا بالخرف في وقت أبعد من الذين يتكلمون لغة واحدة، ولم تظهر منفعة لمعرفة أكثر من لغتين.