اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

تناول أغذية تحتوي على الألومنيوم قد يسبب السرطان








يستهلك الكثيرون المواد الغذائية والمشروبات المحفوظة داخل علب الألومنيوم، بينما يحذر خبراء التغذية منذ سنوات من مخاطر تلك المعلبات على صحة الإنسان، كالإصابة بمرض الزهايمر أو سرطان الثدي أو أنواع عديدة من أمراض الجلد.


و رغم غياب أدلة علمية تؤكد مسئولية علب الألومنيوم في الإصابة بمرض الزهايمر أو سرطان الثدي أو أنواع من أمراض الجلد، إلا أن الفحوصات التي تُجرى للمصابين بسرطان الثدي تؤكد ارتفاع مستويات الألومنيوم داخل نسيج ثدي مرضى سرطان الثدي، حسب "دويتشه فيليه".



ويرجح الخبراء أن يكون مصدر تلك النسب المرتفعة من الألومنيوم بسبب مزيلات العرق، وخلصت نتائج الفحوصات إلى أن الألومنيوم يتسبب في انسداد القنوات التي يخرج منها العرق في جسم الإنسان، وبالتالي تمنع الجسم من إفراز العرق، حسب الموقع الألماني المتخصص في مجال التغذية heilpraxisnet.de. ومن المؤكد أن زيادة نسبة الألومنيوم في الجسم يحدث أضرارًا في الجهاز العصبي.



وفي هذا الصدد توصل باحثون ألمان شهر فبراير إلى نتيجة مفادها أن الاستهلاك اليومي للألومنيوم، يرفع نسبة الألومنيوم داخل الجسم، حيث تصل إلى كميات قابلة لأن تتسبب في مرض السرطان.

إصرار الوالدين على كبح جماح كثيري الحركة قد يقود إلى انطفاء شمعة كادت أن تضيء

تنمية الإبداع... الممارسة الميدانية والعملية تتيح للأطفال القدرة على إطلاق العنان لمخيلاتهم

لنكتشف المواهب وننميها
د.علي الزهراني
تعد السنين الأولى والتي تسبق مرحلة الدخول للمدرسة من المراحل العمرية المهمة والتي يمكن من خلالها تنمية واكتشاف الإبداع لدى الأجيال، وهذا لايعني بأي حال من الأحوال أن السنين اللاحقة ليست على قدر من الأهمية بل هي أيضا ذات أهمية متى ما وجد فريق من المعلمين المخلصين الذين يتفانون في اكتشاف المواهب من أجل رفعة الأمة وعلو شأنها، لأننا حقيقة سئمنا من التعليم التقليدي، وأعتقد انه جاء الوقت الذي يستشعر فيه كل المعلمين بحاجة الأمة الى عقول أبنائها من خلال الحرص على اكتشاف تلك الشريحة البسيطة من المبدعي، وهذا بطبيعة الحال لايعني ان المسؤولية تقتصر على المعلمين بل تتعداهم إلى الوالدين والإعلام بتبني برامج محفزة للإبداع بأشكاله المختلفة وإلى التجار بتبني تلك المشاريع الخيالية وتحويلها إلى واقع ملموس يستفيد منه التاجر ويخدم به أمته.
والطفل المبدع عادة ما يلاحظ عليه الحركة الزائدة وحب الاطلاع وسبر غور الأشياء المحيطة به والرغبة في فحص الأشياء وربطها ببعض وعدم القدرة على الاقتناع بالإجابة مما يجعله يطرح العديد والعديد من الأسئلة والتي تجعل المحيطين به من آباء وأمهات ومعلمين يضيقون ذرعا بهذه الأسئلة، ولربما يعتقد البعض أنها نتاج مرض كفرط الحركة مثلا لا يمكن شفائه إلا بالمهدئات!
إن إصرار الوالدين على كبح جماح الأطفال كثيري الحركة قد يقود إلى انطفاء شمعة كادت ان تضيء سماء أمة آن لها ان تصحى من كبوتها، وفي المقابل تعد عملية التعرف على إبداعات الأطفال من قبل الوالدين والمدرسة والمجتمع بأسره سببا مهما في تمنية قدرات الطفل الإبداعية، بمعنى أننا لانساهم فقط في مساعدة المبدعين بل نحرض على اكتشاف اولئك الذين لديهم حس ابداعي بمجهودات بسيطة.
فقد اثبتت الدراسات العديدة ان للعوامل البيئية دور كبير وفاعل يساوي دور العوامل الوراثية في تكوين الشخصية الإبداعية لدى الطفل، فليس شرطا ان يكون الطفل عبقريا كي يكون مبدعا، حيث يستطيع اصحاب الذكاء العادي تفجير إبداعاتهم متى ما وجدوا الأرض الخصبة، وانظروا حولنا هذه الأيام بالمملكة عندما قام خادم الحرمين الشريفين بدعم الإبداع والمبدعين كيف تفجرت طاقات شبابنا، حيث بدئنا نسمع كل يوم عن ابداع وفي شتى مناحي الحياة، وهذا يدل دلالة واضحة وأكيده من ان الإبداع موجود بدواخلنا بصورة كامنه يظل ينتظر من ينير له الطريق ليتفجر ويضىء الدروب للأمة والإنسانية جمعاء.
وقد راى علماء التربية وعلم النفس ان المناهج التي تعتمد على الحفظ والتلقين (كمناهجنا) هذه الأيام لا تحفز على الإبداع بل أنها تعد طاردة له، لان الممارسة الميدانية والعملية تتيح للاطفال القدرة على اطلاق العنان لمخيلاتهم. بل ان الكثير من الدراسات توصي الاباء والمعلمين بان لايفرضوا آرائهم على الاطفال حتى يتسنى لهم حرية التعبير واثارة الخيال وشد الانتباه.
* ماذا نفعل لرفع الإبداع لدى الأطفال؟
- لابد أولا من رفع تقدير أطفالنا لذواتهم من خلال الإصغاء لهم واحترام آرائهم والرفع من شانهم، ولنا في رسول الله قدوة حسنة فقد كان يضع الغلمان على يمينه بصدر المجلس والأشياخ على يساره، وهذا عكس مانراه هذه الايام في مجتمعنا حيث يجلس الاطفال حيث ينتهي بهم المجلس، وهذا الامر يدمر نفسياتهم ويحطم معنوياتهم ولا يخلق بالتالي جيل نستطيع الاعتماد عليه اطلاقا، لانه مسلوب الارادة وتقديره لذاته معدومة تماما، وهذا الامر بطبيعة الحال لن يصنع امة قوية نستطيع ان نناطح بها بقية الامم.
- كما لا يمكن ان نغفل تلك الكلمات النابية والمحطمة للإبداع كاستخدام كلمة (غبي) وما شاببها ولنحذر من استخدامها مع الاطفال لان إصدارها يعني تدميرا لشخصية الطفل، لان الوالدين هما قدوة الطفل وهما من يشهد أولا على ذكائه فإذا أصدر أحدهما أو كلاهما هذا القرار فلن يقابله إلا التصديق من قبل هذا الطفل، وهنا نعد حقيقة أجهزنا على الإبداع وكبتناه للأبد.
- البعد البعد عن الاستهزاء والتهكم والسخرية بأي فكرة يطرحها الطفل، وحتى لو فشل مرة فعلينا ان نعينه بالقول حاول مرة أخرى وأخرى، بل والإكثار من القول إن الكثير من العلماء والمخترعين حاول (ولا نقول فشل) مرات عديدة إلى أن وصل للاكتشاف الذي نراه أمامنا.
- تشجيع الاطفال على الابداع والتميز والاستكشاف بأخذهم الى معارض الكتاب والسيارات والاجهزة الالكترونية، بل وشراء الاجهزة والهدايا المحفزة للابداع وتشجيعه على فكها وسبر غوره، فلا ضير أن تخسر مئة أو ألفا وتضيف للامة مخترع جديد.
- بل انني انادي تجارنا الاعزاء وكل من لديه القدرة على فتح محال تجارية ان يقوم بفتح محال تجارية عبارة عن مواد واجهزة مفككة واسلاك يقوم الطفل بتجميعها وتكوين مواد واجسام تنمي لديه حاسة الابداع.
- لا بد من تعليم الطفل منذ الصغر حب المبادرة والتخطيط وإسناد مسؤوليات تتناسب والمراحل العمرية التي يمر بها حتى يعتمد على نفسه وبالتالي تزيد ثقته بنفسه.
- على مدارسنا والمخططين للتعليم لدينا التخلص من أسلوب الحشو هذا الذي يمارس بمدارسنا، فماذا ينتظرون خمسين سنة أخرى ليتأكدوا بأن هذا الأسلوب عديم الجدوى والفائدة، يمكن ان هذه المناهج كانت مناسبة لتلك الحقبة ولكنها لم تعد كذلك في هذا الزمان، نريد مناهج تفجر الابداع في جميع مناحي الحياة، نريد مدارس تعلم الأخلاق والمفاهيم بأسلوب علمي رصين.
- الابتعاد عن تأنيب الاطفال ولومهم عند إخفاقهم أو الاسراف في تدليلهم والمبالغة في حمايتهم
إن الدراسات والبحوث تؤكد أن أكثر ما يميز أباء الأطفال المبدعين هو احترام الأباء لأبنائهم وثقتهم في قدرتهم في الوصول الى نتائج رائعة. مع إعطائهم الحرية الكاملة في اكتشاف عالمهم واتخاذ قراراتهم في ممارسة الأنشطة بأنفسهم دون تدخل من إبائهم، مع البعد عن التدليل والحماية الزائدة مع توفير الاستقلالية المنضبطة.
وبهذه الأمور تستطيع عزيزي القارئ تفجير القدرات الإبداعية لدى أبنائك أو طلبتك من أجل أن تساهم بلبنة في رفعة وعزة هذا الأمة بحول الله وقوته.







البيئة مطلب للنبوغ والإبداع








الكبت لا يولد أطفالاً مبدعين







الإبداع يمكن اكتشافه وتنميته

توصل باحثون إلى أن عصير الطماطم يتفوق على مشروبات الطاقة
في مساعدة الجسم على الانتعاش بعد ممارسة النشاط الرياضي.


وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن الفريق البحثي أخضع 15 رياضياً
لاختبارات مكثفة طوال شهرين، وقاموا بتسجيل مؤشرات أجسامهم
الحيوية قبل وبعد التمارين.


وقد شرب تسعة رياضيين عصير الطماطم، في حين شرب الستة الباقون
مشروب الطاقة الذي اعتادوا تناوله.


وبعد مقارنة النتائج بين المجموعتين سجل الرياضيون الذي تناولوا
عصير الطماطم معدلات انتعاش أعلى وعملية تعافٍ أسرع للعضلات، في حين
عادت معدلات الغلوكوز في دمائهم إلى مستوياتها الطبيعية بشكل
أسرع بعد التمارين الرياضية.


وفسّر الباحثون ذلك باحتواء عصير الطماطم على مواد كيميائية أساسية
تساعد العضلات على الانتعاش، وتعيد معدلات الغلوكوز في الدم إلى
مستواها الطبيعي بعد التمدّد والإجهاد.


وتحتوي الطماطم على مضادات أكسدة، بالإضافة إلى مركب الليكوبين
الذي يعطيها لونها الأحمر وينتمي لعائلة الكاروتينات، وتضطلع
هذه المواد بدور مهم في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.

ممارسة التمارين تساعد في تحاشي اكتساب الوزن خلال الحمل

قال باحثون بريطانيون إن ممارسة التمارين باعتدال خلال شهور الحمل أمر محبذ لعدة أسباب منها انها قد تساعد أيضا النساء على تحاشي اكتساب وزن أكثر من اللازم خلال شهور الحمل.
واستعرض الباحثون دراسات أجريت منذ التسعينيات لمعرفة ما إذا كانت التمارين قد حالت دون اكتساب الوزن الزائد خلال الحمل ووجدوا أنها نجحت في ذلك وما اذا كانت تساعد في خسارة الوزن بعد الولادة ووجدوا انها لم تحقق هذا الهدف.
وخلص الباحثون الى أن هناك خمس دراسات فقط ذات نتائج ثابتة تناولت هذا الجانب.
وقال الدكتور كيرستي إليوت سيل من مجموعة أبحاث الرياضة والصحة وتحسين الأداء في جامعة نوتنجهام ترينت البريطانية الذي قاد عملية المراجعة "ليس هناك ما يكفي من الأبحاث فيما يخص تأثير التمارين على زيادة الوزن أثناء الحمل أو فقدانه بعد الولادة."
وقال إليوت سيل لنشرة رويترز هيلث عبر البريد الالكتروني "من بين هذا العدد القليل من الدراسات الجيدة يبدو أن التمارين وسيلة فعالة خلال فترة الحمل للحد من اكتساب الوزن الزائد لكن حتى الآن لم تثبت تمارين (المشي) أي فاعلية في خسارة الوزن بعد الحمل."
وأوضح أن الوزن الزائد الذي يتجاوز الحد المناسب له آثار سلبية على الأم والطفل. كما انه يسهم في الاحتفاظ بالوزن بعد الولادة وللأبد مما يعرض النساء للسمنة ما لم يتم السيطرة عليه.

السمنة تغير شكل قلوب الأطفال




قلب الطفل البدين يجد صعوبة في ضخ الدم بالمقارنة مع الأطفال العاديين


قال باحثون إن هناك فروقا ملحوظة في شكل ووظيفة القلب بين الأطفال العاديين والأطفال الذين يعانون من السمنة.
وقال الدكتور نورمان مانغنر من مركز القلب في جامعة لايبزيج بألمانيا «لا نعرف ما إذا كانت (هذه التغييرات) تعني شيئا من الناحية السريرية أو خطيرة بالضرورة.. لا يمكننا الاجابة عن هذا السؤال.»
وكتب مانغنر في رسالة بالبريد الالكتروني لخدمة رويترز هيلث أنه مع ذلك بعض خصائص القلب لدى الصغار البدناء كانت مشابهة لخصائص القلب لدى أطفال يعانون من سرطان الدم بعد تلقيهم العلاج الكيماوي.
وكتب الباحثون في دورية الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن السمنة ترتبط بحدوث تغييرات في القلب لدى البالغين ومع ذلك قد تحدث هذه التغيرات لدى الأطفال البدناء.
وخلال الدراسة أخذ مانغنر وزملاؤه عينات من 101 طفل وصبي تتراوح أعمارهم بين تسع سنوات و16 سنة بينهم 61 يعانون من السمنة. كما أجروا فحوصات بالموجات فوق الصوتية ثنائية الأبعاد لرصد ضربات قلب الصغار.
وكان لدى البدناء منهم غرف أكبر (الاذينان والبطينان) في شقي القلب. كما كانت جدران البطين الأيسر -المسؤول عن ضخ الدم المحمل بالاكسجين إلى بقية أعضاء الجسم- أكثر سمكا.
وأضاف الباحثون أن قلوب الصغار الذين يعانون من السمنة تجد صعوبة أكبر فيما يبدو في ضخ كمية أكبر من الدم مع كل نبضة مقارنة بنظرائهم الأقل وزنا.
كما كان ضغط الدم مرتفعا لديهم عن أقرانهم الأخف وزنا لكنه عند المعدلات الطبيعية. كما كانوا يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار وانخفاض مستويات الكوليسترول النافع.
وقال الدكتور شيلدون إي ليتوين طبيب القلب لدى جامعة ساوث كارولاينا الطبية في تشارلستون والذي شارك في الدراسة إن تضخم البطين الأيسر وهو عبارة عن زيادة في حجم جدران القلب مؤشر معروف على زيادة مخاطر الاصابة بأمراض القلب.
وأضاف لرويترز هيلث عبر الهاتف «لو استمر الوضع فترة طويلة يمكن ان يسبب مشكلة.. يمكن أن تتصلب عضلة القلب إذا ما زاد سمكها وهو ما قد يؤدي إلى حالة فشل القلب الاحتقاني.»
وقال ليتوين إن التغيرات التي تحدث في القلب يمكن أن تتحسن إذا ما فقد المرضى الوزن الزائد.
وأردف أن النظام الغذائي السليم وممارسة التمارين الرياضية تساعد في أنواع تغييرات القلب التي وجدت في هذه الدراسة.

علماء: النساء ذات المناصب القيادية أكثر عرضة للاكتئاب من الرجال

قال علماء أمريكيون في دراسة حديثة إن النساء اللاتي يتولين مناصب قيادية في العمل أكثر عرضة لظهور أعراض الاكتئاب من الرجال.
وتشير الدراسة إلى أن مظاهر السلطة، كالقدرة على تعيين أو طرد الموظفين، تقلل من شعور الرجال بالاكتئاب.

ونشرت الدراسة في مجلة "الصحة والسلوك الاجتماعي"، وشملت 2.800 رجل وامرأة في منتصف العمر.

وأوضح أحد الخبراء إن الدراسة أظهرت الحاجة إلى وصول المزيد من النساء إلى مناصب قيادية، والمزيد من النماذج القيادية النسائية المتنوعة.

وتحدث العلماء الذين قاموا بالدراسة، بجامعة تكساس الأمريكية، هاتفيًا مع 1.300 رجل، و1.500 امرأة. وجرت المحادثات بين عامي 1993 و2004، عندما كانت أعمار المشاركين في الدراسة تتراوح ما بين 54 و64 عامًا.

وسأل العلماء المشاركين عن سلطاتهم في العمل، وعن عدد الأيام التي شعروا فيها بأعراض الاكتئاب خلال الأسبوع، كالشعور بالحزن، أو الفشل."اكتئاب"

وفي الحالات التي تضمنت فيها السلطات تعيين أوطرد الموظفين، والتحكم في الرواتب، زادت أعراض الاكتئاب لدى النساء في مواقع السلطة بنسبة تسعة في المئة، مقارنة بمثيلاتهن ممن لا يمتلكن سلطات مماثلة.

في حين قلت أعراض الاكتئاب لدى الرجال الذين يملكون نفس السلطات بنسبة عشرة في المئة.

وتقول الدراسة أن هناك عوامل أخرى قد تسبب الشعور بالاكتئاب، كعدد ساعات العمل في الأسبوع، ومرونة هذه الساعات، وعدد المرات التي يتفقدهم فيها رؤساؤهم.

كما قال العلماء إن الرجال يقررون موعد بداية ونهاية عملهم أكثر من النساء، وإنهم أقل عرضة لمراقبة الرؤساء من النساء.

وتقول قائدة فريق البحث، تيتيانا بودروفسكا: "هؤلاء النساء (من في مواقع السلطة) لديهن مقدار أكبر من التعليم، ومستويات دخول أعلى، ووظائف مرموقة، ومستويات أعلى من الرضا الوظيفي والاستقلالية، مقارنة بالنساء اللاتي ليس لديهن سلطات وظيفية. لكن حالتهن النفسية أسوأ."

وقالت بودروفسكا إن مديرات العمل يضطررن لمواجهة المشاحنات الشخصية، والتعاملات الاجتماعية السلبية، والأفكار الشائعة، والغرور، والعزلة الاجتماعية، بالإضافة إلى تذمر ومقاومة المرؤوسين والزملاء والرؤساء.

وتقول دكتورة جامعة سيتي في لندنروث سيلي، إن النساء عادة ما يكن حبيسات النظرة الجنسانية لمواصفات القائد الجيد.

"أقل أنوثة"

وعندما بدأت النساء في القيام بالأدوار التي كانت حكرًا على الرجال، كالمناصب القيادية، اعتبرن أقل أنوثة. ورغم ذلك، يرى الزملاء أنهن لسن قائدات جيدات إن أظهرن صفات أنثوية.

وأضافت سيلي: "بسبب التصور العام بأن "طبيعة" الرجال أقدر على القيادة، تضطر النساء للعمل أكثر بكثير للوصول لنفس هذه المناصب، ليكتشفن أنه حتى بعد وصولهن إليها، يستمر البعض في التشكيك في "حقهن" في تولي هذا المنصب."

وقالت إن وجود النساء في مناصب قيادية يجب أن يصبح طبيعيًا تمامًا كالرجال.

وبحسب الدكتور جيجسبيرت ستويت، من جامعة غلاسغو، فإن الدراسة قوية من الناحية النفسية وأبحاث العلوم الاجتماعية.

وأضاف: "استخدم الباحثون بيانات من دراسة كبيرة وطويلة المدى، ومن المهم الإجابة على هذه النوعية من الأسئلة."

كما قال إنه يتعين على الشركات البحث في طرق مساعدة العاملين لديهم في التحكم في التوتر، مثل توفير أخصائيين نفسيين.

تحميص الفول السوداني قد يؤدي للإصابة بالحساسية

وجد الباحثون أن حساسية أجسام البشر تجاه الفول السوداني في شرق آسيا أقل انتشارًا بكثير مما هي عليه في الدول الغربية. ومن المعتقد أن أحد أسباب ذلك هو التحميص الجاف للفول السوداني في البلدان الغربية.


ومن المعتقد أن أحد أسباب ذلك هو التحميص الجاف للفول السوداني في الغرب، بحسب ما ذكر موقع مجلة "أبوتيكين أومشاو" الألمانية المختصة بالشئون الصحية استنادًا إلى باحثين من جامعة أوكسفورد الإنكليزية. أما في شرق آسيا فغالبًا ما يتم تناول البقوليات نيّئة ًأو مقلية أو مطبوخة، حسب ما نقل موقع دويتشه فيليه.

وقام الباحثون بإجراء تجارب على فئران أطعموها بمستحضرات الفول السوداني النيِّئ والمحمَّص. واكتشفوا أن الفول السوداني المحمص يؤدي إلى ردود فعل مناعية في أجسادها. ومن المنتظر الحصول على نتائج ملموسة أكثر دقة حول ردود فعل أجسام البشر تجاه الفول السوداني المحمص تحميصًا جافًا.

السلطات الخضراء: الأغذية المنسية


غذاء مفيد صحياً ويساعد على خفض الوزن

يتناول أغلب الناس ضعفي او ثلاثة اضعاف الحاجة اليومية من بعض العناصر الغذائية مثل السكريات (عند النساء) والدهون والبروتينات (عند الرجال)، في المقابل يتناولون أقل من حاجة الجسم اليومية من عناصر أخرى مثل بعض الفيتامينات والمعادن وبالتالي الألياف الغذائية والماء. بالذات النساء والشباب. هناك مجموعة أسباب لضعف تناول مصادر الفيتامينات والمعادن مثل السلطات والفواكه والسوائل، وأهم تلك الأسباب هو عدم تعويد الأطفال على الغذاء المتوازن، وأيضاً اتباعنا للنمط الغذائي الغربي والآن الشرقي أيضاً. عندما نعرف فوائد السلطات والفواكه سنقتنع بأهمية تناولها بشكل صحيح، بحسب المخصصات الغذائية أو مايسمى بالحصص الغذائية اليومية وهو المعيار الذي يساعدنا لتناول الأغذية بما يحقق الاحتياجات الغذائية للجسم بدون زيادة أو نقصان، لأن الزيادة والنقص لهما تأثيرات سلبية على نمو الجسم وصحته. من خلال الجدول نلاحظ ماتمدنا به السلطة الخضراء البسيطة من عناصر غذائية بحسب الحاجة اليومية للجسم متوسط الحجم، بمعنى أن تلك النسب أقل بقليل من الاحتياجات اليومية لبعض الرجال، ولكنها كافية للنساء وأغلب الشباب الأصغر من 15 سنة ، فنجد أن هذه الكمية البسيطة من السلطة الخضراء توفر كامل الاحتياج اليومي لفيتامينات "أ" و "ج" ، وأغلب احتياج الجسم من الألياف و30% من البوتاسيوم و 20% من الحديد مع انخفاض محتواها من السعرات الحرارية والسكريات، وعند تناول كمية مشابهة من الفواكه يومياً يكفي الجسم حاجته من أغلب الفيتامينات والمعادن. فهي غذاء مفيد صحياً ويساعد على خفض الوزن لمن أراد خفضه، بالإضافة لمكافحة الإمساك وعلاج المصابين به في أسرع وقت

علماء أمريكيون : المذاق المر فى بعض الفواكه لعلاج السرطان والسكر

توصل العلماء الأمريكيون إلى المركبات الطبيعية التى تعطى المذاق المر فى بعض الخضروات والفاكهة البرية، مثل الخيار، القرع، البطيخ، مؤكدين أنها لديها القدرة على علاج السرطان ومرض السكر .
وأوضح العلماء أن مركب “كوكوربيتاسين “cucurbitacins هو من المركبات الطبيعية التى تحمى النباتات البرية ضد الحيوانات المفترسة، وتمتلك خواص لديها القدرة على قمع نمو الخلايا السرطانية .
وكان الصينيون والهنود القدماء قد استخدموا أوراق القرع البرى فى الطب الصينى والهندى، منذ آلاف السنين، لعلاج القىء وأمراض الكبد.
وفى هذا السياق، يقول “ويليام لوكاس″، أستاذ بيولوجيا النبات فى جامعة كاليفورنيا، والمشرف على تطوير الأبحاث، إنه لا يتم تناول الخيار البرى إلا فى بعض حالات الإمساك كمسهل . وفقا لوكالة أنباء الشرق الأوسط.
ونجح العلماء فى تحديد الجينات المسئولة عن المذاق شديد المرارة المتواجد فى الخيار البرى، حيث عكفوا على استخدام أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا فى تحليل التسلسل الجينى للتغيرات الدقيقة فى الحمض النووى المرتبط بمرارة المذاق .
وأوضح العلماء، فى معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة “ساينس ” العلمية، أنهم استطاعوا تحديد تسع جينات لها دور فى صنع مركب cucurbitacin، حيث تبين أن سمه يمكن أن ترجع إلى نسختين من جينين تسهم فى مضاعفة إنتاج هذا المركب الهام.

احذر إعطاء طفلك أدوية البرد دون وصفة طبية : الدواء فيه سم قاتل

قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إن معظم الرضع والأطفال الصغار لا تحتاج الأدوية حال إصابتهم بالبرد ، محذرة من إعطائهم أدوية البرد والسعال دون وصفة طبية.
ونبهت (FDA) إلى أن إطاء العقاقير التى تسمى بأدوية (OTC) للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين، يمكن أن تتسبب فى آثار جانبية خطيرة ومميتة.
وأضافت ، فى بيان صحفى ، أن البالغين فى الولايات المتحدة يصابون فى المتوسط بحوالى ثلاث نزلات برد فى السنة، ولكن الأطفال يحصلون عليها فى كثير من الأحيان من السنة ، مشيرة إلى أنه عندما يصاب الأطفال بالبرد، فالآباء قد ترغب فى منحهم مسكنات الألم، ومضادات الاحتقان والأدوية الأخرى، ولكن غالباً ما يكون أفضل نهج هو الراحة والرعاية.
وأوضحت الدكتورة إيمى تايلور، ضابطة طبية فى قسم إدارة الأغذية والعقاقير لطب الأطفال والأمهات، أن “البرد ذاتى محدود، والمرضى سوف تتحسن من تلقاء نفسها فى غضون أسبوع أو اثنين دون الحاجة إلى الأدوية وبالنسبة للأطفال الأكبر سناً، يمكن لبعض الأدوية الـ“OTC” تساعد فى تخفيف الأعراض لكن لن يغير المسار الطبيعى للبرد أو جعله يذهب بعيدا أسرع، كما أن المضادات الحيوية عديمة الفائدة لأنها علاج الالتهابات البكتيرية، فى حين أنها عادة ما تسبب نزلات البرد عن طريق الفيروسات”.
وأضافت تايلور، قائلةً إن العلاجات غير الدوائية لتخفيف السعال عند الأطفال المصابين بنزلات البرد، تشمل منحهم الكثير من السوائل، والمشروبات الدافئة خاصة لتهدئة الحلق.
ونصحت تايلور بضرورة استدعاء الطبيب من قبل الآباء إذا رأوا أى من هذه الأعراض فى حين أن معظم الأطفال الذين يعانون من نزلات البرد لا تحتاج إلى مراجعة الطبيب: 1- الحمى فى الرضيع من سن 2 أشهر أو أقل، وهى التى تبدأ من 102 فهرنهايت أو أعلى فى أى سن. 2- علامات على مشاكل فى التنفس، بما فى ذلك توسيع فتحتى الأنف مع كل نفس، والتنفس السريع أو الأضلاع تظهر مع كل نفس. 3- الشفاه الزرقاء، وألم الأذن، وعلامات الجفاف. 4- النعاس المفرط والسعال الذى يستمر لأكثر من ثلاثة أسابيع، أو تفاقم الحالة.