العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06 / 10 / 2014, 05 : 11 AM   #1751
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

دراسة: عرق السوس يقضي على البكتيريات ويحافظ على صحة الأسنان


Free size



عرق السوس الذي ينتشر في بلاد الشام ومصر معروف كشراب مستخلص من نبات عرق السوس ويمكن أيضاً الحصول عليه على شكل قطع خشبية مجففة. لا توجد الكثير من الدراسات حول الخصائص الطبية والفوائد الصحية لعرق السوس على الإنسان. لكن دراسة جديدة قام بها باحثون أميركيون اكتشفت أن لعرق السوس فوائد صحية جديدة يمكن أن تساهم في حماية صحة الإنسان وخصوصاً فيما يتعلق بالأسنان.

حيث كشفت هذه الدراسة أن عرق السوس (الخشبي الأصلي) يحتوي على مكونات تمنع من إنتشار البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
عمل الباحثون في تجربتهم على دراسة جذر عرق السوس المجفف (قطعة خشبية) الذي يستخدم عادةً أيضاً في الطب الصيني التقليدي لعلاج بعض المشاكل في الجهاز التنفسي أو الهضمي.
قام الباحثون في الدراسة الحديثة بتجارب لمعرفة تأثير مكونات عرق السوس على البكتيريات ودورها كمضاد حيوي فعال، حيث اثبتت التجارب أن هناك مادتين (Licoricidin و Licorisoflavan) من مكونات السوس كانتا الأكثر فعالية في القضاء على البكتيريات. قامت هاتين المادتين في الحد من نمو وإنتشار نوعين من أنواع البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان (Streptococcus mutans و S. sobrinus)، كما كشفت الدراسة أن هاتين المادتين قضتا على نوعين اخرين من البكتيريات التي تعزز وتشجع في الإصابة بأمراض اللثة (orphyromonas gingivalis و Prevotella intermedia).
بالإضافة إلى ذلك كانت المادة (Licoricidin) أيضا فعالة في التأثير على بكتيريا ثالثة تلعب أيضاً دورا في الإصابة بمشاكل والتهابات اللثة (Fusobacterium nucleatum).
يعتقد العلماء وبناء على هذه النتائج أن كلا المادتين من مكونات عرق السوس ستلعبان دوراً هاماً في العلاج والوقاية من تسوس الأسنان وأمراض اللثة في المستقبل.
الصحة.نت: يحذر الكثير من العلماء الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم والحوامل من النساء بالحذر من تناول الكثير من عرق السوس لدوره في رفع ضغط الدم وغيره من تأثيرات قد تضر بالحامل.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06 / 10 / 2014, 23 : 04 PM   #1752
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

ذكرت المجلة الطبية البريطانية أن تناول كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتستند المجلة البريطانية في ذلك إلى تقييم تحليلي أجراه فريق بحث من المعهد القومي للصحة في روكفيل وجامعة هارفارد للصحة العامة في بوسطن بالولايات المتحدة تم خلاله تقييم 16 دراسة بحثية شارك بها 833 ألف شخص، واستغرقت الابحاث مدة تترواح بين 4 و26 عاماً. وخلال مدة إجراء الأبحاث توفى نحو 56400 مشاركا، كان يعاني 11500 ألف منهم من أمراض القلب والأوعية الدموية، بينما توفى 16800 آخرين بسبب أمراض سرطانية. وقد تم رصد العديد من العوامل الأخرى للوفاة، من بينهما التقدم في العمر ومؤشر كتلة الجسم والتدخين. وخلال إجراء بعض هذه الدراسات اهتم العلماء برصد العادات الغذائية للمشاركين وتبين من ذلك انخفاض خطر الموت المبكر بمعدل 5% في حال تناول 80 جراما يوميا من الفاكهة أو الخضروات.ووفقا لذلك انخفض خطر الوفاة لدى المشاركين الذين تناولوا خمس حصص يوميا من الخضروات و الفاكهة بمعدل 25%، مع العلم بأن خطر الوفاة بفعل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية انخفض بمعدل 4% لكل حصة يتم تناولها يوميا بينما لم يحدث أي تغيير بالنسبة لمعدلات الوفاة نتيجة الإصابة بالسرطان. وتبين من الدراسات التي تناول خلالها المشاركون كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات تزيد على المعدل الطبيعي، انخفاض ضغط الدم لديهم الأمر الذي ترك اثره الايجابي على عضلة القلب والاوعية الدموية بشكل عام مما يحد من خطر الوفاة الناجم عن مشاكل بهذه الأوعية، وتختلف نتائج التقييم هذه الابحاث عن إرشادات الجمعية الألمانية للتغذية، والتي توصي بتناول 5 حصص يوميا من الخضروات والفاكهة، بحيث تقدر كل حصة ب 130جراما، وليس 80 جراما فقط، كما هو وارد في هذا التقييم.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 10 / 2014, 59 : 02 AM   #1753
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد


Free size

قليلة هي الدراسات التي رصدت مضار "النودلز"، إلا أن الإحصاءات القليلة المتوفرة تبدو مخيبة لعشّاقه، وآخرها دراسة حديثة خلصت إلى أن الأشخاص الذين يتناولون "النودلز" لمرتين أو ثلاث في الأسبوع، خصوصاً إذا كنّ من النساء، أكثر عرضة للموت بالأمراض القاتلة كالسكري والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.


ولأسباب لم يستطع العلماء تفسيرها بعد، فإن "النودلز" يستهدف صحة النساء بشكل أكبر من الرجال رغم ضرره على الجنسين، ويعتقد الباحثون أن مواد كيمياوية موجودة في هذه المعكرونة اللذيذة تؤثر في عمل الهرمونات، خصوصاً هرمون الأنوثة "الإستروجين"، مما قد يكون سبباً للأضرار التي تصيب المرأة تحديداً.


ويشرح هيون شين، مؤلف الدراسة نتائج الدراسة، في الإصدار الصحافي الذي تلقت "العربية.نت" نسخة منه، بقوله: "رغم أن النودلز يشكل طعاماً لذيذاً وسهل التحضير للملايين من البشر، إلا أن النودلز يحوي كمية كبيرة من الصوديوم والدهون غير المشبعة المضرة بالصحة، وهو ما يتسبب بمتلازمة إكس، وبالتالي ازدياد خطر الموت بالأمراض القلبية والوعائية والسكري".


ولاحظ الباحثون في الدراسة التي نشرت في مجلة Journal of Nutrition، ازدياد معدلات الإصابة بالأمراض القلبية، إضافة لزيادة الوزن والسكري في كوريا الجنوبية خلال السنوات الأخيرة، وهي الدولة الأكثر استهلاكاً للنودلز في العالم بمعدل 3.4 مليار علبة سنوياً، ووجدوا أن النودلز يسبب ما يسمى طبياً "متلازمة إكس" -والمعروفة بالمتلازمة الأيضية- التي تصيب واحداً من كل خمسة أشخاص حول العالم، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين وداء السكري.وشملت الدراسة 11 ألف شخص من كوريا الجنوبية، تتراوح أعمارهم بين 19 Free size4 عاماً، ووجدت أن التأثير الضار للنودلز يشمل النساء بشكل خاص، بحيث يزيد خطر إصابتهن بمتلازمة "إكس" بنسبة 86% في حال تناولهن للنودلز لمرتين أو ثلاث في الأسبوع، وأما تأثيرها على الرجال فهو أقل بنسبة 7%.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 10 / 2014, 06 : 04 AM   #1754
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

القراءة تزيد مستوى الذكاء

Free sizeالقراءة منذ الصغر تزيد من ذكاء الإنسان

هامبورغ (ألمانيا) - د ب أ
توصل باحثون اسكتلنديون وبريطانيون إلى أن القراءة منذ الصغر يمكن أن تزيد من مستويات الذكاء وتعزز القدرات المعرفية العامة لدى الإنسان فيما بعد، وذلك وفقا للرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين في موقعها على الإنترنت امس الاثنين.
وكانت الدراسات السابقة قد كشفت عن فوائد معرفية كبيرة للقراءة؛ لأنها تساعد على إثراء المحصلة اللغوية والمعرفة العامة، وتزيد القراءة عند الاطفال من نهمهم للمعرفة مما يحفزهم للحصول على مؤهلات دراسية عليا. واستطاع الباحثون الاسكتلنديون من جامعة إدنبرة والبريطانيون من كلية "كينغز كوليدج"في لندن التوصل إلى أن القراءة تعمل على تحسين مستويات الذكاء العام لدى الطفل ايضا. ولإثبات ذلك قارن الباحثون الاقبال على القراءة ونتائج اختبارات الذكاء لدى نحو ألفي طفل من التوائم المتطابقين، وتراوحت أعمار الأطفال التوأم الذين شاركوا في هذه الاختبارات بين 7 و9 و10 و16 عاما.
ونظرا لأن هؤلاء الأطفال التوائم كانوا متطابقين في الجينات الوراثية ونشأوا داخل أسرة واحدة، لذا استطاع الباحثون فحص تأثير الخبرات الخارجية التي تعرض لها كل طفل بعيدا عن توأمه والتي حفزته على القراءة أكثر من أخيه، كالاقتراب من معلم أو صديق حفزه على القراءة مثلا. واكتشف الباحثون أن الأطفال التوأم الذين يواظبون على القراءة بشكل أكبر من إخوانهم، حصلوا على نتائج أفضل في اختبارات الذكاء العام. وقال الدكتور ستيوارت ريتشي من جامعة إدنبرة الاسكتلندية: "من الممكن أن تساعد القراءة على التدريب على التفكير المجرد لدى الأطفال؛ لأنهم عادة ما يضطرون لتخيل الأشخاص والأماكن والأشياء الغريبة بالنسبة لهم أثناء القراءة.
وأوضح ريتشي أن هذه القدرة تساعد على حل المشكلات العامة؛ ومن ثم يتحسن أداء القارئ على حل اختبارات الذكاء، مشيرا إلى أن ارتفاع نسب الذكاء العام يسهم في الحصول على مسار وظيفي ناجح.
وأشار الباحث الاسكتلندي أيضا إلى أن الكثير من الأبحاث تشير إلى أن الأشخاص الذين يحصلون على نتائج مرتفعة في اختبارات الذكاء يزداد متوسط أعمارهم.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 10 / 2014, 55 : 05 AM   #1755
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

تناول السوائل بكثرة والخضراوات والفواكه الطازجة

أثناء أداء الفريضة.. الغذاء المتنوع يسد حاجاتك الجسمية ويساعدك على أداء الشعائر بحيوية ونشاط

Free sizeابتعد عن الأماكن المزدحمة


إن الغذاء سبب أساسي في بناء الجسم، وتجديد نشاطه وقواه، وهو في الوقت نفسه من أسباب ضعفه ومرضه ووهنه، وليس في جسم الإنسان ما هو أضرُّ به من إدخال الطعام، وازدحام المعدة به. فمن الأمور التي ينبغي أن يوليها الحاج عناية خاصة مراعاة الاعتدال في تناول الغذاء أثناء موسم الحج، من غير إفراط ولا تفريط، وهذه القضية كما أنها من أصول التغذية السليمة فهي وصية نبوية، يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: (ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطن، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه، فإن كان لا بد فاعلا، فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه) أخرجه أحمد والترمذي. وقد حرص القرآن الكريم في كل ما أمر به أو نهى عنه على حماية الإنسان بتوفير سبل وقايته، وتدبير وسائل علاجه في بدنه ونفسه وروحه؛ ولهذا أمرنا ربنا سبحانه وتعالى بعدم الإسراف في الأكل والشرب بقوله سبحانه: «وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ» (سورة الأعراف:31). وقد أصبحت هذه القاعدة التي تأمرنا بها الآية الشريفة هي الأساس في الطب الوقائي والعلاجي، وما من مرجع من المراجع الطبية إلا ونجد التأكيد فيه على ضرورة أن يحد الإنسان من أكله وشربه؛ إذ الإسراف في تناول الطعام والشراب يجعله فريسة سهلة للأمراض، ولذلك فإني أنصحك أخي الحاج بعدم الإسراف في الأكل والشرب، وأطلب منك أن تتفادى مسببات التسمم الغذائي المتمثل في: الميكروبات وسمومها، المركبات الكيميائية، المعادن الثقيلة، المضادات الحيوية، النباتات السامة، الحيوانات السامة، والطفيليات. احرص أخي الحاج على تناول غذاء صحي خالٍ من هذه الآفات المضرة التي قد تؤثر على أدائك مناسك الحج. تحتاج أخي الحاج في فترة تنقلك بين المناسك إلى غذاء متنوع يسد حاجاته الجسمية من السعرات الحرارية والبروتينات والفيتامينات، وتفصيل ذلك كما يلي:
السوائل:
الإكثار من شربها، خصوصاً الماء والعصائر؛ لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل وعناصر مغذية من الأملاح المعدنية وغيرها. يجب أن يكون شرب الماء والسوائل الأخرى غير الغازية بدرجة كافية لإفراز بول ذي لون خفيف. من أهم فوائد الماء الغذائية تنظيم حرارة الجسم وترطيبه عندما ترتفع درجة حرارة الجوعن حرارة الجسم، كما أنه يساعد على تخليص الجسم من الفضلات، ويقضي على الإمساك والجفاف الذي قد يتعرض له الحاج.
يجب الحد من كمية السوائل التي تعطى للمريض في الحالات التي يكون إفراز البول فيها منخفضاً مثل: حالات التهاب الكلى أو فشلها.
السعرات الحرارية والبروتينات والفيتامينات:
يبذل الحاج جهداً وطاقة مضاعفين وهذا يحتاج إلى زيادة احتياجاته الغذائية خصوصاً مصادر الطاقة بما يعادل 40% زيادة على الاحتياجات العادية، كما يحتاج إلى زيادة المتناول من العناصر المغذية الأخرى وخصوصاً البروتينات والفيتامينات والمعادن بما يعادل 10% من الاحتياجات اليومية، لذلك يجب الإكثار ممايلي:
* احرص على تناول الخضراوات والفواكه الطازجة الغنية بفيتامين (ج) وذلك لما فيه من فوائد، فهذا من شأنه تشجيع خلايا الدم البيضاء على مقاومة العدوى، ومنع الشعور بالعبء، ويساعد في سرعة التئام الجروح، ويزيد من امتصاص الحديد، والتي تجنب الفرد الامساك: من الفاكهة (الجوافة، البرتقال، الليمون، الجريب فروت)، ومن الخضروات (الطماطم، القرنبيط، الخضروات الورقية الطازجة).



Free size




احرص على الخضار الطازجة



* حاول استبدال الخبز الابيض بالخبز الأسمر (الحب الكامل) للاستفادة من القيمة الغذائية الموجودة فيه.
* تناول التمور التي تمدك بالطاقة والفيتامينات والمعادن.
*تناول منتجات الألبان والحليب التي تمدك بالطاقة وبالمعادن كالكالسيوم الضروري.
* تناول الغذاء بكميات معتدلة وبدون افراط وتجنب تناول الأطعمة صعبة الهضم والدسمة والمحتوية على كمية دهون عاليه لتجنب زيادة الوزن وارهاق الجهاز الهضمي والتثاقل في الحركة اثناء أداء الشعائر.
* تناول عسل النحل فهو من الأغذية المفيدة وخاصة انها تقوي المناعة لدى الحاج.
* تناول بعض الاعشاب المفيدة مثل الكمون والنعناع المفيدان للتخفيف من آلآم المغص والغازات، والكركديه لمن يعاني من ضغط دم مرتفع، واليانسون والبابونج للقضاء على الأرق والقلق، والقرنفل لتخفيف آلآم الأسنان، والزنجبيل لتخفيف الصداع والزكام.
إرشادات غذائية عامة:
من الأمور التي يجب مراعاتها اثناء الحج ايضا سلامة الغذاء، فكثير من الحجاج عرضة للتسمم الغذائي، وخصوصا ذلك النوع من التسمم الناجم عن السالمونيلا، الأمر الذي يؤدي إلى التهاب حاد في الأمعاء والقولون، وينطوي على أعراض مثل آلام المعدة والصداع وارتفاع درجة الحرارة والإسهال والقيء. فكي تتجنب الكثير من الأمراض ما عليك الا تطبيق الارشادات التالية:
* تناول منتجات الألبان المبسترة وطويلة الأجل؛ حتى لا تصاب بميكروبات البكتيريا العنقودية وسمومها.
* لا بد من حفظ منتجات الألبان بعد الفتح وقبله في الثلاجة.
* ينبغي التأكد من تاريخ صلاحية المعلبات، وعدم وجود ثقوب أو غازات أو انبعاجات بها، وكذلك يجب التأكد من محتوياتها ورائحتها بعد فتحها، وقبل استعمالها، وإذا أمكن الاستغناء عنها فهو أفضل.
* لا تتناول الأطعمة المكشوفة أو المعدة سابقاً ومنذ فترة طويلة (أي أكثر من ساعتين) قبل التأكد من صلاحية أكلها.
* يفضل تناول المياه المعدنية أو المياه الجوفية العميقة؛ لأنها تكون خالية من التلوث، أو يُغلى الماء جيداً ثم يترك ليبرد قبل شربه.
* يجب غسل الفاكهة والخضراوات جيدا قبل تناولها؛ وذلك لإزالة أي أثر للمبيدات التي قد تعلق بسطحها، وتضر بالصحة.
* ابتعد عن السلطات المحضرة من المايونيز او البيض والدجاج والتونا فهي أكثر عرضة للفساد.
* ويحبذ تناول الفواكه ذات القشور السميكة مثل: الموز والبرتقال واليوسفي؛ حتى تضمن نظافتها، وعدم تلوثها.



Free size







تناول العصائر والمياه بكثرة



* الابتعاد قدر الامكان عن الأطعمة غير المطهية
* تأكد من سلامة اللحوم، فهي تفسد بسرعة بالجو الحار
* غسل اللحوم قبل طهيها من الأمور المهمة، ومن ثم طهيها طهيا جيداً.
* عند استعمال الأدوات المستخدمة لإعداد الطعام كالسكين والأواني والمنضدة يجب غسلها جيداً؛ وذلك للقضاء على جرثوم السالمونيلا الذي قد يوجد به، ويسبب الحمى، والإسهال لمدة يوم أو أكثر.
* حاول عدم تناول الأغذية الغريبة أو التي لم يسبق لك أن تناولتها من قبل حتى لا تتسبب بمشاكل صحية.
* تجنب تخزين الطعام المطبوخ في حافلات لفترة طويلة عند الانتقال من موقع على الحج إلى آخر. وهذا من الاسباب الرئيسية التسمم الغذائي خلال موسم الحج.
* أن تخزين الطعام المطبوخ لأكثر من ساعتين في الغرفة أو الباص مع ارتفاع درجة الحرارة قد يؤدي إلى تنامي البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي.
نصائح لمن يعاني من السمنة أثناء الحج:
* يجب تناول الغذاء حسب الحمية المتبعة قبل الذهاب للحج إذا كنت تتبع حمية.
* ابتعد عن المأكولات التي تحتوي على كميات عالية من الدهنيات والكربوهيدرات مثل: الحلويات، الكيك.
* عند تواجدك في مكان فيه "بوفيه" يجب عدم الافراط في تناول طعام.
* عدم الأكل بين الوجبات.
* حاول الإكثار من النشاط الحركي، كما أن الحج فرصة لتخفيف الوزن لما فيه من شعائر بحاجة لمشي ونشاط حركي.
وللحفاظ على سلامة الحاج بشكل عام ينصح بوضع سوار على المعصم (أو بطاقة المعلومات) فيها الاسم، العمر، والأمراض، والنوع العلاج، وعنوان ومعلومات الاتصال وتذكر أن الحج هو فرصة جيدة جدا للتخلي عن التدخين، فاستغل هذه الفرصة.
وختاماً إن التغذية الجيدة ومراعاة سلامة الغذاء اثناء الحج تساعدك على اداء الشعائر بحيوية ونشاط مما يؤدي لتفادي اي مشكلة صحية تعيق الحاج عن اداء مناسك الحج على أكمل وجه. وأنتم تقفون غدا على المشعر الحرام في عرفات أسأل الله لكم حجا مبروراً وسعياً مشكوراً وذنباً مغفوراً ولا تنسى أخي الحاج الدعاء لكاتب هذا المقال.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07 / 10 / 2014, 01 : 04 PM   #1756
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

دراسة حديثة: نقص فيتامين «دي» قد يساهم في زيادة خطر الإصابة بالخرف


اظهرت دراسة حديثة إلى أن نقص فيتامين "دي" قد يساهم في زيادة خطر الإصابة بالخرف.
وحسب الدراسة فإن هناك علاقة بين فيتامين "دي" والخرف، إذ إن انخفاض فيتامين "دي" في دم المسنين يُشكل عامل خطورة يزيد احتمالية إصابتهم بالخرف أو مرض الزهايمر. ويرى باحثون آخرون أن نتائج الدراسة الجديدة تبين فقط أن هناك علاقة بين فيتامين "دي" والخرف لا أكثر. فالأشخاص الذين عندهم نقص في فيتامين "دي" بالدم يكونون أكثر عرضة للخرف ومرض الزهايمر من غيرهم، ولكن هذا لا يثبت بتاتا أن فيتامين "دي" يمكن أن يمنع الإصابة بالخرف. وحذروا أن الاستهلاك المبالغ فيه لمستحضرات طبية من فيتامين "دي" يمكن أن يؤدي إلى تشكيل حصى الكلى مثلا. ويذكر أن فيتامين "دي" يتكون في الجسم بمساعدة أشعة الشمس ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ونمو العظام







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 10 / 2014, 27 : 04 AM   #1757
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

يُفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل وأملاح الدم.. ويضر حاسة السمع وربما فقدها

اللازكس.. أخطر الطرق لإنقاص الوزن!

Free sizeاستخدام الأدوية لزيادة كفاءة اللاعبين في الألعاب التنافسية محظور دولياً مهما كان نوعها وتركيزها


أدى انتشار السمنة بين الشباب بسبب الأطعمة السريعة وقلة الرياضة والجهد البدني وانتشار الأجهزة والألعاب الإلكترونية إلى محاولة إيجاد أقصر الطرق إلى فقدان الوزن مهما كلف ذلك الشاب فمن استخدام كبسولات مخلوطة بهرمون الثايروكسين ومشتقات الامفيتامين مثل الاديبكسين والتي منعتها هيئات الغذاء والدواء في اغلب دول العالم بسبب تأثيرها على القلب والأوعية الدموية.. إلى استخدام العمليات الجراحية لتصغير حجم المعدة (بمختلف طرقها) على الرغم من المضاعفات الصحية المصاحبة لها والتي أفردناها في مقال منفصل سابق.. بدون أدنى جهد يبذله الشاب لمحاولة تغيير نمط الحياة وهو المسبب الأساسي لتلك المعاناة.. أما الأن فقد انتشرت ظاهرة استخدام مدرات البول اللازكس لإنقاص الوزن والتي يروج لها البعض بأنها آمنة وليس منها ضرر!! وأنه يستخدمها كثير من اللاعبين في مناطق مختلفة من العالم!!
ولذلك فإننا سنبسط الحديث في هذه النقطة وسنناقش مخاطرها وتبعاتها..
* كيف يعمل اللازكس؟
- هو مركب كيميائي يقوم بمنع امتصاص الصوديوم والبوتاسيوم من منحنى هنلي داخل الكلى فيؤدي ذلك إلى إخراج كميات كبيرة من البول من الكليتين وفقدان الجسم لملحي الصوديوم والبوتاسيوم.. ويعتمد تأثيره على الجرعة المعطاة سواء عن طريق الفم أو عن طريق الوريد ولذلك هو يستخدم بكثرة في من تكثر فيهم السوائل المرضية مثل مرضى فشل القلب أو الكلى أو تليف الكبد.. الخ.
* ماهي خطورة اللازكس؟
- عدة مخاطر تتربص بالشاب عند استخدامه للازكس:
1. فقد كميات كبيرة من السوائل الذي بدوره يسبب هبوط الضغط وقصور الكلى خصوصا إذا صاحب ذلك حمية شديدة وتمارين رياضية مكثفة بغية النزول السريع للوزن.
2. فقد كميات كبيرة من أملاح الدم وأهمها البوتاسيوم الذي يسبب عدم انتظام نبضات القلب.
3. تضرر حاسة السمع وربما فقدها نهائيا وخصوصا مع الجرعات الحالية.
4. ارتفاع ملح النقرس في الدم فهذا يؤدي في من لديه قابليه إلى التهاب أحد مفاصل الجسم ببلورات النقرس وخصوصا القدم.
5. تغير الدم القلوي: بسبب قلة السوائل تزداد نسبة كربونات الصوديوم في الدم وتسبب انقباضا شديدا ومفاجئا ومؤلما في عضلات الساق إحدهما أو كلاهما.. وقد رأيت عدة حالات يصرخ فيها المريض من شدة هذا الألم الذي لا ينفع معه أغلب المسكنات إلا تعديل قلوية الدم التي سببها اللازكس.
6. التحسس من الدواء نفسه خصوصا ممن لديه حساسية من مركبات السلفا وتظهر على أشكال مختلفة من التهاب الكلى والطفح الجلدي ... الخ.
رساله للشباب:
إن استخدام اللازكس لإنقاص الوزن هو استخدام للدواء خارج نطاق دواعيه الطبية المتعارف عليها والمتفق على سلامتها علميا.. مما يعرض المريض لمضاعفات الدواء بصورة أكبر وأشدّ لأنه تصرف لم توزن فيه المنافع والمضار!!.. والشاب بهذا التصرف يشابه من يستخدم البنادول نايت ليتغلب على الصعوبة في النوم.. أو من يستخدم منظم السكر لفقدان الوزن.. الخ، ولم توافق هيئة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدامه نهائيا بهذه الطريقة، والمشكلة انه بعد توقف المدر ترجع سوائل الجسم كما كانت فالشاب يعرض نفسه لمخاطر طبية في مكسب قصير الأمد قد يجر عليه خسائر صحية كثيرة هو في غنى عنها.
* لماذا يحب الرياضيون وكمال الأجسام اللازكس؟
- لأنه سريع النتيجة وقوي المفعول فيتجهز اللاعب المشهور للألعاب التنافسية بسرعة فمن الممكن أن يخسر حوالي كيلو غرام واحد من جسمه خلال 12 ساعة.. وهم يزدادون فرحا كلما نقص الوزن ولا يعلمون انه من الجفاف ونقص الأملاح الشديد الذي قد يؤدي إلى توقف القلب نهائيا.. فقد رأيت أحد الرياضين يشتكي من تسارع القلب وكان السبب نقص البوتاسيوم من أربعة ونصف إلى اثنان ونصف بعد جرعتين40 ملغ من اللازكس.
- الخلاصة:
اللازكس ليس الدواء السحري للسمنة ولا يخفف الدهون وليس له تأثير عليها نهائيا واستخدامه لإنزال السوائل في الإنسان الطبيعي خطير لأن الماء مكون أساسي لجسم الإنسان.. وأملاح الدم هي التي تعمل عليها خلايا الدماغ والقلب والأعضاء الأخرى.. والتلاعب بها رغبة في مكسب قصير الأمد قد يقود الإنسان إلى حتفه ومازال الطريق الصحيح لعلاج السمنة هو الحمية والرياضة المتوازنة فعلاج السمنة نمط حياة مستمر.. وليس حبة دواء أو بالون ينفخ في المعدة أو عملية جراحية!!.. وتظل الحكمة النبوية نبراساً لنا (حسب ابن ادم لقيمات يقمن صلبه) ففيها الصحة والعافية والابتعاد عن الأمراض.



Free size

«اللازكس» له دواعٍ علمية يجب ألا يستخدم خارج إطارها







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 10 / 2014, 48 : 05 AM   #1758
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

العمل أكثر من 40 ساعة أسبوعياً يرهق القلب!!


نشرت المجلة الامريكية للطب الصناعي بتاريخ 27 اغسطس 2014 نتائج دراسة اجريت على 8350 كوريا من البالغين تم اجراء الفحوصات المطلوبة لهم وحساب مدى خطورة الاصابة بأمراض القلب خلال العشر سنوات القادمة كما أوضحت معادلة فرمنقهام المشهوره في الفتره من 2007 الى 2009 ووجدت الدراسة ان احتمالية الاصابة بأمراض القلب مستقبلا تزداد بشكل مضطرد بعد تعدي حاجز 40 ساعة اسبوعيا الى نسبة الضعف تقريبا عند مقارنتهم بمن يعملون اقل من أربعين ساعه اسبوعيا.
والخلاصة: ان هذه الدراسة ليست دعوة مفتوحة للكسل وعدم العمل وانما تشير الى انه يجب على الاشخاص الذين تضطرهم اعمالهم الى العمل كثيرا ان يهتموا بصحة قلوبهم من ناحية الفحص الدوري للقلب والدهون والسكريات ويكثروا من الرياضة واكل الخضروات والفواكه ويقللوا من الدهونيات ويبتعدوا نهائيا عن التدخين.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08 / 10 / 2014, 39 : 11 PM   #1759
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

مسكنات الالم الطبيعية .~





صحيح أن أقراص المسكنات تخفف معاناتنا كلما شعرنا بالألـم ,


لكنها مثل بقية الأدوية , لا تأتي من دون تأثيرات جانبية سلبية ,
وهي غالباً ماتفشل في معالجة السبب الحقيقي للمشكلة , كما أن بعضها قد يسبب لنا الإدمان .


" حتى أفضل طريقة لوصف مسكنات الألم , لاتنجح في منح الأشخاص الذين يعانون آلاماً مزمنة ,
الراحة التامة التي ينشدونها " هذا مايقوله المتخصص الأمريكي الدكتور جيمس ديلارد ,
مؤلف كتاب " حل الألم المزمن " في تعليقه على الطريقة التي يعالج بها الطب التقليدي
مشكلة آلام الناس . ومن جهته يقول المتخصص في طب الأعشاب الأميركي جيمس دوك , أن هناك
بدائل طبيعية لمسكنات الألم الكيميائية , تفيد في تخفيف الألم بشكل أكثر أمناً . ويضيف
أن هناك منتجات طبيعية تريحنا من الألم عن طريق مكافحة الإلتهابات , أو كبح إشارات الألم



أو حتى شفاء السبب الحقيقي للألم . لكن قبل أن نتمكن من الإستفادة من هذة المنتجات الصحية
علينا أن نبدأ بتنقية جسمنا من كل الأطعمة المصنّعة المكررة والمواد المضافة والحافظة التي
نتناولها . فجميعها تُـلحق أضراراً بصحتنا ,



وأبرز مسكنات الألم الطبيعية واللذيذة هي :


الـــــــــكــــــــــــــــــرز :


تحتوي هذة الثمار الحمراء على نوع من مضادات الأكسدة تسمى الأنثوسيانينز , وهي العناصر
النباتية المغذيّـة نفسها التي تمنح الكرز لونه الأحمر الياقوتي , ويقول الكيميائي المتخصص
البروفيسور مورالدهران ناير , إن مضادات الأكسدة هذة ذات مفعول مزدوج , فهي تكافح الإلتهابات
وتكبح أنزيمات الألم , مثلما يفعل الإسبرين وبقية الأدوية المضادة لللإلتهابات . وكانت إحدى
الدراسات التي نشرت نتائجها مجلة " التغذية " الأميريكية قد أفادت أن الأشخاص الذين يأكلون
طبقاً صغيراً من الكرز في وجبة الصباح ينجحون في خفض مستويات واحد من أهم مؤشرات الإلتهابات
لديهم بنسبة 25 % . وأظهرت أبحاث أخرى أن العدائين الذين يشربون 350 ملليليتراً من عصير
الكرز , مرتين في اليوم , لمدة 7 أيام قبل خوضهم سباقاً طويلاً , يخففون من حدة ألم العضلات
التي يشعرون به أثناء وبعد السباق . ويوصي المتخصصون بتناول 45 حبة يومياً للتخفيف من
ألم إلتهاب المفاصل وألم العضلات .



الــــــزنــــجـــبــــــيـــــــل :


يُـستخدم هذا النوع من التوابل تقليدياً لعلاج إظطرابات المعدة والتخفيف من الغثيان والدوار
ويعتقد الخبراء أن الزنجبيل يعمل عن طريق تحليل الغازات المعوية , وربما إبطال مفعول
وحدة الحس المسؤولة عن الـتقيـؤ في الأمعاء .ولكن هناك أسباب أخرى تدعونا إلى تناول الزنجبيل
حتى عندما لا نكون عرضة للغثيان . فقد تبين أن الزنجبيل يلعب دوراً مشابهاً لذلك الذي
يلعبه الإسبرين , فهو مضاد لللإلتهابات , ومخفف لآلام الرأس النصفية وآلام إلتهاب المفاصل
والعضلات . وهناك طرق عدة لإدخال الزنجبيل في نظامنا الغذائي , فيمكن إضافة جذوره الطازجة
المبشورة إلى الأطباق الآسيوية , أو إلى عصائر الخضار , وأطباق اليخنة الأخرى ,كذلك يمكن
تناوله على شكل نقيع , نحضره عن طريق تقشير وتقطيع قطعه طولها 2سم من جذور الزنجبيل الطازجة
وإضافتها إلى الماء المغلي , وتركها منقوعه لمدة ربـع ساعة .


أمــا تحضير ليمونادة الزنجبيل , فيتم عن طريق مـزج الزنجبيل المبشور مع عصير الحامض
والعسل والماء المثلج . ومن المفيد تناول مقدار ربـع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
يومياً .




عــــــصـــيــــــر الـتـــــوت الــبــــري :


تُسبب قرحة المعدة جراثيم تسمى H.Pylori تهاجم الغلاف الداخلي الواقي للمعدة أو الأمعاء
الدقيقة . وغالباً مايصف الأطباء المضادات الحيوية لعلاج هذة الحالات . لكن يمكننا أن نـقـي
أنفسنا الإصابة بالقرحة أصلاً عن طريق شــرب عصير التوت البري , وذلك بفضل قدرته على مـنـع
هذة الجراثيم من الإلتصاق بجدران المعدة الداخلية . وكانت إحدى الدراسات قد أظهرت أن
مجرد شــرب كوب من عصير التوت البري يومياً , ولمدة ثــلاث أسابيع , يساعد على التخفيف
من خطر الإصابة بقرحة المعدة التي تسبّبها هذة الجراثيم بنسبة 20 % , لكن الخبراء يحذرون
من أن عصير التوت البري يصبح مسبّباً لللإلتهابات عندما يكون غنيّاً بالــســكــر .
مثلما هي الحال في الكثير من أنواعه التجارية , لذلك يتوجب شراء النوع الطبيعي 100 %
والخالي من السكر . وإذا وجدنا أنه مــر المذاق فيمكننا تخفيفه بالماء أو إضافة مواد
تحلية طبيعية إليه مثل القليل من العسل أو ستيفيا ( مادة تحلية طبيعية مستخرجة من أوراق
عشبة جنوب أميركا ) .



ســـمـــك الــســالــمـون و الــسـرديـن والـرنـجــة :
أظهرت الأبحاث أن تناول الأسماك التي تنخفض فيها مستويات الزئبق , والتي تتميز بغناها
بأحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن يساعد على التخفيف من ألـم الظهر ,
ويقول الدكتور نيل بارنارد مؤلف كتاب " الأطعمة التي تقاوم الألم " , إن الأوعية الدموية
على جانب العمود الفقري تنقل العناصر المغذية الضرورية إلى الفقرات .
وإذا تناقص إنسياب الدم تفقد هذة الفقرات إمدادات الأوكسجين والعناصر المغذية الأخرى
التي تصلها , وتبدأ في التحلل أو التفسخ , وهنا تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية على تحسين
إنسياب الدم , والتخفيف من الإلتهابات التي تصيب الأوعية الدموية والأعصاب , ولكن كي نجني هذة
الفوائد قد نحتاج إلى تناول قرص مكمّل من هذة الأحماض . وكانت إحدى الدراسات الأميركية التي
نشرتها مجلة " الجراحة العصبية " قد أظهرت أن تناول 1200 ملغ أو أكثر من DHA و EPA
( وهما المكونان الرئيسيان لأحماض أوميغا 3 ) يومياً يمكن أن يخفف من آلام الظهر والرقبة .
من جهة ثانية : أظهرت دراسة نشرتها مجلة "الألم " الأميركية أن لتناول احماض أوميغا 3
الدهنية فوائـد إضافية أخرى . إن هذة الأحماض مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية ولتحسين
المزاج ومكافحة الإكتئاب . وينصح الدكتور جوزيف مارون بتناول مابين حصتين و 3 حصص
( وزن الحصة 90 غراماً ) من الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 , في الإسبوع .




الــــــكـــــــــــركـــــــــــم


-كان هذا النوع من البهارات يستخدم منذ مئات السنين ولايزال للتخفيف من الألم ولتسهيل
عملية الهضم . لكن فوائد الكركم لا تتوقف هنا , فقد أظهر الباحثون أنه يتمتع بخصائص
مضادة للالتهابات . ويقول الدكتور أباسي إن الكركم يمكن أن يقي الجسم من تحلل الانسجة
وإلتهاب المفاصل , كما يحافظ على حسن آداء الخلايا العصبية لوظائفها . ويمكن إضافة
مسحوق الكركم إلى السلطة , الحساء , الخضار , والحبوب المطبوخة . وينصح الدكتور ديلارد
بإضافة الكركم والفلفل الأسود معاً . ذلك أن مادة " البيبرين " الموجودة في الفلفل الأسود
تساعد على تحرير المواد الفاعلة من الكركم . ويقول إن علينا تناول مقدار ملعقة صغيرة
من الكركم يوميـاً للإستفادة من من فاعليته في التخفيف من آلام المفاصل والإلتهابات عامة ,
وخاصة إلتهابات القولون , من جهه ثانية يمكن لمن لا يستسيغ طعم الكركم كـ توابل مضاف
إلى الطعام أن يتناوله على شكل قــرص مُكمّـل .



الـــــلــــــبــــــن :


يعاني المصابون بمتلازمة لأمعاء المتهيجة آلاماً مزعجة في البطن وغالباً مايجدون راحتهم
عن طريق بلايين الجراثيم الحميدة الموجودة في اللبن المُسماه " البروبايوتيكس "
وخاصة جراثيم B.infantis و L.acidophilus و B.Lactis التي تخفف الألم والإلتهابات
ونفخة البطن , حسب ماجاء في مراجعة للعديد من الأبحاث نشرت في عام 2010 ,
لكن يجب الإنتباه عند شراء اللبن فالأنواع المتوفرة في الأسواق لا تحتوي جميعها على
هذة الجراثيم الحميدة . وللحصول على أكبر قدر من الفوائد في مايعني تخفيف أعراض
التهيجات المعويـة , يستحسن تناول مابين 240 غراماً و 600 غرام من اللبن الغني
بـ " البروبايوتيكس " يومياً , ويمكن للنباتيين الذين لا يأكلون المنتجات الحيوانية
أن يتناولوا لـبـن الصويـا المقوى بـ البروبايوتيكس , أو أن يتناولوها على شكل
أقراص مكمّلة .








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09 / 10 / 2014, 00 : 04 AM   #1760
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

يكون التدخل الجراحي ضرورياً إذا كان الكسر مضاعفاً أو في حالة وجود جرح في الجلد تفادياً للالتهابات الجرثومية

الترقوة.. أكثر عظمة في جسم الإنسان تعرضاً للكسور!


Free size









عظمة الترقوة



عظمة الترقوة (clavicle) هي أكثر عظمة في جسم الإنسان تعرضاً للكسور حسب الإحصائيات في مراكز الإصابات والكسور. على الرغم من أن الغالبية العظمى من الكسور في هذه العظمة تكون حميدة وبسيطة (simple fractures) إلا أن أهمية هذه الكسور تكمن في أهمية هذه العظمة وموقعها الإستراتيجي الهام والأغشية التي تمر من جانبها وتكون عرضة للإصابة أثناء كسور هذه العظمة.
من الناحية التشريحية
تقع عظمة الترقوه (clavicle) في المنطقة الأمامية والعلوية من القفص الصدري على الناحية اليمنى والناحية اليسرى. وهذه العظمة سواء كانت في الناحية اليمنى أو اليسرى كل واحدة منهما تأخذ حرف إس بالإنجلزي (S) وهذه العظمة تصل عظمة القص (sternum) بعظمة الكتف. عظمة القص هي العظمة الموجودة في الجزء العلوي والأمامي في منتصف القفص الصدري تحت منطقة العنق تماماً. وهي تتصل بعظمة الترقوة ومن ثم بعد ذلك عظمة الترقوة تصلها بعظام الكتف. والمهم في الموضوع من الناحية التشريحية هو أن خلف الترقوة اليمنى وخلف الترقوة اليسرى توجد الأجزاء العليا من الرئة وكذلك تمر خلف كل واحدة منهما الأوعية الدموية الكبيرة التي تنزل من العنق إلى القفص الصدري أو تطلع من القفص الصدري إلى العنق. بالإضافة إلى ذلك فإن الأعصاب التي تخرج من الفتحات الصغيرة في الفقرات العنقية تتجمع لتكون ضفيرة عصبية. تمر هذه الضفيرة خلف منطقة الترقوه أثناء عبورها أمام الكتف لتغذي الذراع والكتف. ولذلك فهذه الأوعية والأغشية والأعصاب المهمة جداً كلها تكون في منطقة خلف الترقوة. والترقوة لكي تقوم بمهامها فهي ترتبط بعظمة القص وعظام الكتف بأربطة قوية جداً(ligaments) توفر دعما وثباتا وأيضاً توفر مرونة وحركة تجعل الترقوة قابلة للحركة مع حركة الكتف. أما من الناحية الأمامية لعظمة الترقوه فهي تقع تحت الجلد مباشرةً (subcutaneous) ولذلك فهي تكون بارزة وواضحة بشكل ظاهر عند الأشخاص ذوي البنية النحيلة وهذا الموقع السطحي يجعلها عرضة للإصابات. وبالإضافة إلى وظيفتها في وصل أجزاء الجسم مع بعضها البعض وفي حماية الجزء العلوي من الرئة والأوعية والشرايين والأعصاب كما ذكرنا سابقاً فإن الترقوة مسؤولة على إسناد الطرف العلوي أثناء حركته ولذلك فإن أي كسر فيها أو خلخلة يؤدي إلى صعوبة في تحريك الكتف والذراع.
أسباب كسور الترقوة ؟
الغالبية العظمة من هذه الكسور تحدث نتيجة إصابة مباشرة (direct trauma) لمنطقة الترقوة كما يحدث أثناء الحوادث المرورية كفانا الله وإياكم شرها أو أثناء إصابة مباشرة نتيجة سقوط جسم ثقيل أو نتيجة ارتطام الترقوة بجسم صلب أو نتيجة السقوط عليه. وفي بعض الأحيان قد تكون الإصابة غير مباشرة (indirect trauma) كأن يسقط الشخص على منطقة الكوع أو على الذراع ويؤدي انتقال الإصابة وقوتها إلى كسر في منطقة الترقوة. أيضاً هذه الكسور تحدث نتيجة الإصابات نتيجة حوادث العنف كفانا الله وإياكم شرها مثل الإصابة بالطلق الناري وغير ذلك. وفي الأطفال تحدث هذه الإصابة نتيجة سقوط أثناء اللعب من مكانٍ عال.
الأعراض والتشخيص
من الطبيعي أن يشعر المريض المصاب بآلام مبرحة وشديدة في المنطقة الأمامية من القفص الصدري إما على الجانب الأيمن أو على الجانب الأيسر اعتماداً على الترقوة التي تم كسرها. بالإضافة إلى ذلك قد يكون هناك جرح أو تهتك في الجلد أو الأنسجة المحيطة بالترقوة ويشتكي المريض من عدم القدرة على رفع الذراع والكتف والشعور بآلام شديدة عند محاولته تحريك الكتف. وفي الحالات التي يصاحبها إصابة للأوردة أو الشرايين أو الأعصاب قد يشتكي المريض من وجود برودة في الذراع المصابة والشعور بضعف وعدم القدرة على تحريك الأصابع أو الشعور بخدر أو تنمل في الأصابع نتيجة الإصابة للأعصاب. وفي بعض الأحيان التي تكون فيها الإصابة شديدة قد تنتقل القوة إلى الرئة وقد تحدث مضاعفات في الرئة تظهر على شكل صعوبة في التنفس لدى المريض المصاب. ويجب التنبيه إلى أن الكثير من حالات كسورالترقوة تكون نتيجة إصابات مرورية أو السقوط من علو ويصاحبها إصابات وكسور في أجزاء أخرى من الجسم مثل الوجه أو الصدر أو القلب أو البطن ولذلك يجب عمل فحص كامل وشامل لهؤلاء المرضى وعدم التركيز على الكسر في الترقوة فقط لكي لا يتم تغاضي وإهمال الكسور الأخرى والإصابات الأخرى التي قد تكون أشد خطورة على الحياة من كسر الترقوة. بعد ذلك يأتي دور الأشعات السينية (x Ray) والتي تبين وجود الكسر في الترقوة وإذا ما كان في منتصف الترقوة أو في الثلث الداخلي أو الثلث الخارجي وإذا ما كانت هناك كسور مصاحبة في عظام الكتف أو عظام القفص الصدري. وفي حال كان هناك شك لوجود إصابة داخلية فإنه يجب عمل أشعات للصدر وللرئتين ولمنطقة الأحشاء الداخلية للتأكد من سلامتها من الإصابات. أما في حال حدوث إصابة للأوعية الدموية فيمكن عمل أشعة صوتية للأوعية الدموية للتأكد من سريان الدم فيها.
العلاج التحفظي غير الجراحي
بعد التأكد من عدم وجود إصابات خطيرة مصاحبة لكسور الترقوة تبدأ الخطة العلاجية والتي قد تكون علاجاً تحفظياً أو علاجاً جراحياً. ففي الحالات التي يكون الكسر فيها بسيطاً ولا يوجد تهتك في الجلد ولا توجد إصابة للأعصاب والأوعية الدموية ولا يوجد تزحزح أو تحرك كبير في الأجزاء المكسورة من الترقوة وأيضاً لا يوجد تأثر في المفاصل التي تقع في نهاية الترقوة الداخلية والخارجية فإنه يمكن اللجوء إلى العلاج التحفظي غير الجراحي. والعلاج التحفظي يتكون من عمل ربطة طبية تشبه حرف ثمانية باللغة الإنجليزية (8) تلتف حول الكتفين وتشدهما إلى الخلف بحيث تضع عظام الترقوة في الشكل الطبيعي. أيضاً يمكن استخدام ربطة طبية ساندة للذراع (arm sling). بالإضافة إلى ذلك يتم صرف الأدوية المسكنة والأدوية المضادة للالتهابات. وبطبيعة الحال فإن المريض يتم نصحه بعدم استخدام اليد والذراع في الناحية المصابة في الفترة التي تلي الإصابة. وتتم بعد ذلك متابعة المريض في العيادات الخارجية وعمل أشعات سينية كل بضعة أيام للتأكد من أن الكسر لازال في حالة جيدة ولم يتزحزح ولم تتحرك العظام من بعضها البعض بشكل كبير. وبعد فترة أربعة إلى ستة أسابيع تكون العظام قد التأمت بشكل جزئي ويمكن للمريض إزالة الربطات الطبية والبدأ بتحريك اليد والذراع وبدأ عمل جلسات علاج طبيعي (physiotherapy) لتقوية عضلات الكتف. كما يمكن بعد ذلك العودة لممارسة الرياضة والأنشطة الطبيعية بجميع أنواعها خلال فترة شهرين إلى ثلاثة شهور من حدوث الكسر في الغالبية العظمى من المرضى.
التدخل الجراحي
يكون التدخل الجراحي ضروريا إذا ما كان الكسر مضاعفاً وإذا كان هناك جرح في الجلد يؤدي إلى منطقة الكسر حيث انه في هذه الحالات يجب تنظيف المنطقة لكي لا تحدث التهابات جرثومية. أيضاً في الحالات التي يكون فيها الكسر متفتتا أو متباعداً بحيث يصبح التئام العظام في وضعها الطبيعي صعباً. أيضاً في الحالات التي يصاحبها خلع في أحد المفاصل التي ترتبط الترقوة بها فإن التدخل الجراحي يكون ضرورياً. كذلك في بعض الحالات التي يتم علاجها تحفظياً لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر ولا يلتئم الكسر ويستمر المريض ببدء الإحساس بالألم والمعاناة عند تحريك الذراع. أيضاًً هناك فئة من المرضى تستدعي تثبيت كسور الترقوة فيها وهم المرضى الذين لديهم إصابات متعددة وكسور متعددة في أنحاء مختلفة من الجسم حيث ان تثبيت الكسر مبكراً يساعد على إعادة تأهيل المرضى ويساعد على قيامهم بجلسات العلاج الطبيعي وعلى اعتماد المريض على الذراع والكتف عند القيام بتأهيل.
كيف يكون التدخل الجراحي
التدخل الجراحي لكسور عظمة الترقوة في الغالبية العظمى من المرضى يكون على شكل تثبيت للعظام المكسورة بعد إعادتها للوضعية الطبيعية وتقريب النهايات المكسورة بين بعضها البعض وبعد ذلك يتم تثبيتها باستخدام شريحة طبية وبراغ طبية (open reduction and internal fixation). والعملية الجراحية عادةً ما يتم إجراؤها تحت تخدير كامل (general anesthesia ) وتستغرق حوالي الساعة أو الساعة والنصف. والعملية هي ليست عملية معقدة نظراً لأن الوصول إلى عظمة الترقوة القريبة من سطح الجسم والتي يغطيها الجلد فقط امر سهل لا يستدعي تحريكا للأنسجة المحيطة بها. وبعد انتهاء العملية والتثبيت يتم أخذ أشعة سينية في غرفة العمليات للتأكد من أن البراغي في وضعية جيدة وأن الكسر تمت إعادته للوضعية الطبيعية. وبعد ذلك تتم خياطة الجلد بطريقة تجميلية أو باستخدام الكليات الطبية. وفي مرحلة ما بعد العملية يتم إعطاء المريض الأدوية المسكنة والمضادات الحيوية لبضعة أيام. كما يتم وضع الذراع في ربطة طبية لمدة أسبوع أو أسبوعين يتمكن بعدها المريض بالقيام ببعض الحركات البسيطة لتمرين وتقوية الكوع والذراع والكتف. وفائدة التدخل الجراحي المبكر هو أن العظام المكسورة يتم تثبيتها تثبيتاً قوياً وجيداً منذ البداية بحيث تختفي الآلام بشكل سريع وبحيث يستطيع المريض تحريك الكتف والذراع بشكل سريع بدون وجود أية آلام وبينما يأخذ الكسر وقته ليلتأم. وعادةً ما يلتئم الكسر خلال ستة إلى ثمانية أسابيع يمكن للمريض بعدها العودة لممارسة النشاط بشكل طبيعي وعمل تمرينات تقوية أشد للعضلات والمفاصل في الكتف والكوع.
فوائد التدخل الجراحي
في الواقع ان التدخل الجراحي له الكثير من الفوائد حيث انه أثناء الجراحة نضمن أن العظام المكسورة قد تمت إعادتها إلى الوضعية الطبيعية بدون أي مسافة بينها وبدون أي تشوه فيها. بالإضافة إلى ذلك فإن عملية التثبيت باستخدام الشريحة الطبية والبراغي الطبية تضمن وجود ثبات قوي وفوري لمنطقة الكسر مما يؤدي إلى إزالة الألم وإلى أن يتمكن المريض من القيام بعملية تحريك للكتف وللكوع ولليد فوراً بعد العملية الجراحية بعد بضعة أيام من اختفاء الألم وبذلك فإنه يتفادى حدوث تصلبات أو تحدد في حركة الكتف والكوع. أيضاً فإن العملية الجراحية نسبة نجاحها في شفاء الكسر تفوق التسعين في المئة وبذلك فإن المريض يضمن بأنه لن يتأخر في العودة إلى ممارسة نشاطاته الاعتيادية بعكس العلاج التحفظي حيث انه في بعض الحالات لا يلتئم الكسر بعد ثلاثة أشهر ويلزم إعادة عمل جراحة بعد ذلك الوقت مما يأخذ وقتاً أطول للشفاء التام والعودة لممارسة الحياة بشكل طبيعي. أيضاً من فوائد الجراحة هي أنها تضمن عدم وجود تشوهات أو بروز في منطقة الترقوة المكسورة. أما بالنسبة للجرح الذي تمت من خلاله العملية فهو عادةً ما تتم خياطته بطريقة تجميلية ولا يترك أثراً كبيراً بعد العملية.



Free size

تأخذ شكل حرف إس بالإنجلزي (S)





Free size

الأشعات السينية (x Ray) تستطيع أن تبين وجود الكسر




Free size

قد تكون الإصابة غير مباشرة كأن يسقط الشخص على منطقة الكوع







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 8 ( الأعضاء 0 والزوار 8)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 48 : 04 PM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم