العودة   منتدى مدينة تمير > الملتقيات النسائية > مطبخنا
 

مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 03 / 10 / 2014, 12 : 11 AM   #1741
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

النوم القصير والطويل يزيدان خطر الإصابة بالسمنة عند السيدات


دراسة حديثة نشرت في مجلة طب النوم هذا الشهر (سبتمبر 2014) وثقت علاقة النوم غير الصحي بالإصابة بالسمنة. فقد تابع الباحثون حوالي 5000 سيدة لمدة عشر سنوات، جمعوا خلالها العديد من المعلومات الصحية، والعادات الغذائية ونظام النوم عند المشاركات في البحث، وقد عرَّف الباحثون عدد ساعات النوم الطبيعية من 6-9 ساعات يوميا، والنوم القصير أقل من 6 ساعات والنوم الطويل أكثر من 9 ساعات، وعرَّفوا السمنة بزيادة مؤشر كتلة الجسم عن 30 كليو/ متر مربع، وقد وجد الباحثون عند السيدات الشابات (أقل من 40 سنة) بعد السيطرة على العوامل التي قد تزيد الوزن (باستخدام تحليل الانحدار اللوجستي)، أن النوم لأقل من 6 ساعات زاد خطر الإصابة بالسمنة بنسبة 7 أضعاف، وأن النوم لأكثر من 9 ساعات زاد خطر الإصابة بالسمنة بنسبة 5 أضعاف، كما أن النوم لمدة أقل من 6 ساعات زاد خطر الإصابة بسمنة البطن (الكرش) بنسبة 6 أضعاف، ولم يجد الباحثون أي علاقة بين ساعات النوم وزيادة الوزن عند السيدات اللاتي تجاوزت أعمارهن 40 سنة.








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04 / 10 / 2014, 19 : 02 AM   #1742
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

صباحكم // مســائكم عبق الزهور



الجميع منا يسوي رياضه سواء بالبيت او بنادي

وخاصه الشباب " كره القدم "


واكيد بعد الرياضه على طول تروح تأخذ دش "شآور"
لكن
ما لا يعلمه الاغلبيه
أن الاستحمام بــــ صابون اوشامبو بعد اللعب "كوره القدم" او غيرها من الرياضه مباشرة

عند استحمامك عدة مرات بصابون او شامبو بعد مزاولةالرياضة يسبب سرطان في الجلد
والسبب...

أكدت دراسات العلمية مدى خطورةالإستحمام بعد مزاولة أي عمل رياضي بالمنظفات كالصابون و وسوائل الإسحمام ،لأن جلدالإنســان يحتوي على مسامات وهذه الأخيرة تفتح أثناء الرياضة لتفرز العرق. وبعدهاتبقى المسامات مفتوحة حوالي 30 دقيقة بعد التمارين الرياضية، وعند الاستحمامبالصابون او الشامبو او اي منظف اخر يدخل هذا المنظف مع المسامات التي ما تزالمفتوحة ويعلم الجميع انها تحتوي على مواد سامه فعند دخولها للجسم تسبب سرطان فيالجلد مع السنين لذا يؤكد العلماء على الاستحمام بالماء فقط لتجنب دخول الصــابونإلى الجسم



عشان كذا ..

انتبهوا تستحمواا بصابون او شامبو بعد مزاولة الرياضة مباشرة
انتظروا على الاقل 30دقيقه بعدين خذوا " شآور"








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04 / 10 / 2014, 13 : 04 AM   #1743
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد


يأتي على شكل عمى أو شلل أو صمم هستيري

الاضطراب التحولي... عادة مايسبق بصراعات وإحباطات وضغوط نفسية!

Free sizeوكذلك


عدم القدرة على تنسيق الحركات اللاإرادية


يعرف الدليل التشخيصي والإحصائي الخامس للاضطرابات العقلية (DSM5) بان الاضطرابات التحولية تتصف بواحدة او اكثر من الاعراض التي تؤثر على الوظيفة الحسية او الحركية الارادية، وتشير الى حالة عصبية او طبية عامة اخرى. والعوامل النفسية تكون مرتبطة مع الاعراض لان بداية او تفاقم الاعراض تكون مسبوقة بصراعات او ضغوط، والاعراض لا تنتج عن قصد او يتم التظاهر او الادعاء بها.
الملفت للنظر ان الاعراض لا يمكن تفسيرها تماما على انها حالة طبية او تأثير مباشر لتناول عقار او انها نتيجة احباط ثقافي.
وتحدث الاعراض التحولية لدى الاطفال والمراهقين فجأة وموقته على شكل اضطرابات عصابية على شكل:
- عمى او صمم او فقدان لمس او احساس بالألم او فقدان الاحساس او ازدواج الرؤية diplopia
-كما تشمل ايضا الاعراض الحركية كالشلل واحتباس البول وعدم القدرة على تنسيق الحركات اللاراية ataxia وفقدان الصوت aphonia وعسر الكلام وعسر فهمه dysphasia مع تبدل وتغير في الوعي مما ينتج عنه نوبات وفقدان للوعي تكون متبوعة بعجز عن المشي.
معدلات الانتشار
- نظرا لاختلاف الثقافات والأدلة التشخيصية فإن الدراسات ترى ان النسبة تتراوح مابين 5.-10%.
وهي منتشرة بين المراهقين بمعدل ثلاث مرات مقارنة بالمرحلة السابقة مرحلة الطفولة.
ونادرا ماتحدث لدى المراهقات.
أسباب الاضطرابات التحولية
هناك عدة تفسيرات للاضطرابات التحولية لعل من اهمها:
- النظرية النفسية:
ترى هذه النظرية ان الاضطرابات التحولية ماهي الا تعبير رمزي لصراع نفسي مميز. فالصراع اللاشعوري تحول الى اعراض جسدية من اجل حفظ الصراع وتقليل القلق.
-النظرية البيولوجية:
هناك ادلة على ان الاعراض التحولية تترسب بواسطة الاثارة الزائدة عن الحد في قشرة الدماغ والتي بدورها تحرك اشارات اعاقة تفاعلية عن اقتران الكروموسومات الصبغية في المسارات الحركية الحسية، وهذه الاشارات المعوقة تنتج عن معلومات راجعة سلبية بين فصوص المخ.
- نظرية التعلم:
الطفل قد يتعلم فوائد القيام بدور المريض عندما يلتف اهله حوله وتلبى له كل احتياجاته فلذا نراه مترددا في التخلي عن الاعراض ولربما تطور لديهم بشكل تصاعدي.
- العوامل الثقافية والاجتماعية
تلعب العوامل الثقافية دورا هاما في انتشار الاضطرابات التحولية بسبب التفسيرالخاطئ للامراض الفسية وان كل علة نفسية سحر او اصابة بالعين، هذا فضلا على استساغة المجتمع لطرق بالية وعقيمة تقدم من قبل اناس غير متخصصين بالاستراحات كالمشعوذين الذين يدجلون على الناس ويستغلون ميولهم الدينية.
تشخيص الاضطرابات التحولية
تشخيص الاضطرابات التحولية يحتاج الى تشخيص دقيق من قبل العديد من المتخصصين للوصول الى التشخيص السليم:
فأولا:المقابلة السريرية
في المقابلة السريرية لابد ان نعرف تاريخ حياة المريض والصراعات النفسية والضغوط النفسية بالمنزل والعمل، وكذا الامراض النفسية بالعائلة، كذلك لابد من التعرف على الصراعات الناتجة عن الاضطرابت النفسية.
ثانيا:الاختبارات النفسية والمعملية يستخدم هنا الاختبارات النفسية العصبية والاختبارات الاسقاطية لان هذه الاخيرة ممكن تقدم معلومات مفيدة لتشخيص الاضطرابات التحولية، هذا فضلا على استخدام اجهزة فيديو الكترونية لبحث اضطرابات الانقباضات والنوبات
بالاضافة الى الفحص الطبي.
مسار المرض وعلاجه
اعراض التحول تحدث نمطيا فجأة وتستغرق وقتا قصيرا والاعراض قد تصبح مزمنة عندما تكون الضغوط النفسية المسؤولة متكررة او مستمرة الوجود او عندما يوجد مرض نفسي هام مرتبط او عندما تكون الاعراض مستمرة في تقديم مكاسب ثانوية للمرضى.
وعموما العلاج النفسي الطبي مفيد للاضطرابات التحولية.





Free size







ازدواج الرؤية أحد الأعراض








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04 / 10 / 2014, 14 : 05 AM   #1744
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

Free size

1- تحتوى على فيتامين A - C - والمعادن يحتاجها الجسم
2- وقد ثبت كميائيا ان اوراق ولحاء الاشجار الجوافه يحتوى على احماض التنيك
وتحتوى فاكهة الجوافه الحمراء ع العديد من الاحماض الاخرى مثل الاورسولات - بيسيدولات- كراتوجولات - اولينولات - جواجافيرين
3- كما ان بذور الجوافه الحمراء غنيه بالالياف التى تعمل على خفض الكوليسترول والوقايه من سرطان الجهاز الهضمى (المعده)
4- وتحتوى الجوافه الحمراء على فيتامين سى اعلى 5 مرات مقارنة بالموجوده بالبرتقال
وفيتامين سى الموجود بالجوافه يعمل على نعومة البشره
ولكنه غير كاف لسد الاحتياحات اليوميه للاطفا ل من سن 13-20 سنه
5- وتستعمل اوراق الجوافه لتدخل فى مستحضرات الدواء وايضا لعلاج حمى الضنك (حمى تكسير العظام )







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05 / 10 / 2014, 42 : 06 AM   #1745
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

إصابة الأطفال يصاحبها البكاء المستمر ورفض الرضاعة وانخفاض الشهية والتقيؤ

التهابات الجهاز البولي.. الحمى قد تكون العرض الوحيد عند الرضع!

Free size
تزداد التهابات المسالك البولية عند الأطفال بعد السنة الأولى من العمر


تشير الدراسات الطبية الى ان التهابات المسالك البولية تأتي في الترتيب الثاني من حيث الشيوع بعد التهابات الجهاز التنفسي، وتزداد التهابات المسالك البولية لدى الإناث بأربعة أضعاف أكثر من الذكور وخاصةً عند الأطفال بعد السنة الأولى من العمر، وتعود أكثر المسببات لهذه الالتهابات الى البكتريا (وأشهرها بكتيريا ايشيريشيا كولاي التي تعيش طبيعيا في أمعائنا)، إذ تصل هذه البكتيريا إلى المسالك البولية من طرق مختلفة مثل الإنتقال الصاعد عن طريق الأحليل وهي الطريقة الأكثر حدوثا او الانتقال عن طريق الدم أو الجهاز الليمفاوي، كما يمكن ان تكون العدوى مباشرة عن طريق ناسور موصل بين الأمعاء والمثانة البولية (قناة تتكون بسبب الأمراض أو العمليات الجراحية بينهما).
وتتم الإصابة بالتهاب المسالك البولية عن طريق صعود البكتيريا على ثلاث مراحل: ففي المرحلة الأولى يتم تلوث منطقة الأحليل اوالمهبل بالبكتيريا من فتحة الشرج أو من التهاب سابق لم يعالج تماماً، وفي المرحلة الثانية يكون انتقال البكتيريا عن طريق الإحليل صعودا إلى المثانة البولية، ومن المهم الإشارة الى ان أحليل الأنثى القصير يسهل هذه العملية، أما بالنسبة للرجل فإن طول الإحليل النسبي وإفرازات البروستات يكونان مانعا أمام انتشار البكتيريا. وفي المرحلة الثالثة يتم تكاثر البكتيريا في المثانة البولية. وبعد المرحلة الثالثة يكون انتقال البكتيريا من المثانة إلى الكلية (الالتهاب الصاعد) سهلاً، خاصة في حال وجود احد العوامل المساعدة على هذا الإنتقال مثل ارتجاع البول من المثانة إلى الحالب اوعيوب الجهاز البولي الخلقية او ضعف المناعة كحال مرضى السكري او المرضى الخاضعين لعلاجات تخفيض المناعة مثل مرضى زراعة الكلى.



Free size

ينصح شرب كمية لاتقل عن 2 لتر ماء يومياً


ويمكن تقسيم التهابات المسالك البولية الى قسمين رئيسيين من ناحية الأعراض وطريقة العلاج: 1- التهاب المسالك البولية السفلي ويشمل التهاب المثانة البولية الحاد او الأحليل او البروستات. 2- التهاب المسالك البولية العلوي ويشمل التهاب حوض وكبيبات الكلية الحاد. وتشفى معظم حالات التهاب الكلى البكتيرية (90%) من دون مضاعفات أو تحطيم لأنسجة الكلية، بينما تحدث انتكاسات في 10 في المائة من الحالات (معاودة الالتهاب). وتوجد العديد من العوامل التي تزيد من نسبة احتمال حدوث مضاعفات وتحطم للأنسجة الكلوية ومنها: وجود عيوب خلقية في الكلية مثل تكيس الكلى المتعدد، ارتجاع البول من المثانة إلى الحالب، وجود حصى في المسالك البولية، وجود انسداد في المسالك البولية مهما كان سببه، وجود أمراض مزمنة أخرى، مثل داء السكري وتكسر كريات الدم الحمراء في الأنيميا المنجلية، وكذلك كثرة استهلاك الأدوية المسكنة.
وتظهر أعراض الالتهاب البولي بعدة صور مثل زيادة في عدد مرات التبول خلال النهار والليل، وحُرقه أثناء التبول وألم في المنطقة فوق العانة (أسفل البطن)، كما يمكن أن يصاحب هذه الأعراض بول دموي ورائحة بول كريهة. وهذه الأعراض غالباً تحدث في التهابات المسالك البولية السفلي (التهاب المثانة البولية)، أما الالتهاب العلوي (الكلي) فإنه يكون غالباً مصحوباً بارتفاع حاد في حرارة الجسم وألم في الخاصرة وتعب وإرهاق عام، ولكن لا نستطيع أن نحكم من هذه الأعراض فقط على نوع او مكان الالتهاب.



Free size



ينصح شراب التوت البري لتقليل معاودة الإلتهاب البولي


وفي حال الأطفال والذين من الصعب معرفة ما يشتكون منه، تكمن خطورة التهابات المسالك البولية الى ان اعراضها لا تكون دوما واضحة للوالدين خاصة في المراحل الاولى من حياة الطفل التي يفتقد فيها للقدرة على التعبير مما يؤدي الى تأخر في التشخيص ومن ثم الى تطورات وخيمة قد تؤثر على نمو الكلية ومن ثم وظيفتها. وتختلف أعراض الإصابة بالتهابات الجهاز البولي عند الأطفال حسب مكان الإصابة في الجهاز البولي وحسب عمر الطفل، فبالنسبة للرضع وصغار السن تكون الأعراض غير واضحة وتشمل البكاء المستمر، ورفض الرضاعة وانخفاض الشهية والتقيؤ وقد تكون الحمى هي العرض الوحيد مع اختفاء أية أعراض أخرى عند الطفل، أما في الأطفال الأكبر سنا فيشتكي الطفل من الحرقان أثناء التبول وتغير لون البول أو رائحته مع الرغبة بالتبول بشكل متكرر يصاحبها آلام في أسفل البطن، وفي حال وصول الالتهابات إلى الكليتين فإن الأعراض تكون غالبا أكثر شدة فتظهر الحمى التي يصاحبها نوبات من الرعشة وآلام في منطقة الخاصرة ويظهر التعب والإرهاق على الطفل.
نصائح لحالات إلتهابات المسالك البولية المتكرر:
1. شرب كمية لاتقل عن 2 لتر ماء يومياً.
2. التبول المنتظم كل 2-3 ساعات.
3. التبول قبل الخلود للنوم ليلاً و بعد المعاشرة مباشرة.
4. تجنب استخدام المواد الكيماوية أو مستحضرات الفقاعات عند الاستحمام في البانيو Bubble Baths.
5. تجنب حدوث الإمساك, الذي بدوره يعرقل إخلاء المثانة من البول.
6. ينصح المتخصصون في طب الأعشاب بتناول 3 أكواب يومياً من نقيع أوراق وجذور البقدونس بانتظام.
7. شراب التوت البري والذي يساعد على تقليل معاودة الإلتهاب البولي بنسبة 30%.
8. عدم الإكثار من تناول المضادات الحيوية دون سبب واضح، لأن ذلك قد يؤدي إلى اكتساب الجراثيم المسببة للالتهابات مناعة وقدرة على غزو المثانة.


Free size

البكتيريا القولونية - آي كولاي - أكثر مسببات العدوى البولية



Free size

الإكثار من المضادات الحيوية يزيد من خطر التهابات المسالك البولية








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05 / 10 / 2014, 33 : 11 AM   #1746
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

المكسرات ... الإيجابيات والسلبيات




المكسرات بمنزلة الألماس عند خبراء التغذية،

فهي غنية بالفيتامينات ولها مفعول السحر على الصحة إذا تم تناولها بانتظام وبكميات معقولة.

وهو ما دفع رئيس الوزراء البريطاني السابق، توني بلير، إلى تناول حفنة من الفستق
يوميا بعدما أصيب بوعكة في قلبه،

كما أن البطلة الأولمبية، كيلي هولمز، أعادت الفضل لقوتها وقدرتها على الاستمرار،
إلى تناولها الكاجو الغني بالحديد،

وأنواع المكسرات الغنية بالزنك، وسيلينيم ومضادات الكوليسترول والسرطان وغيرها
من الأمراض.

وتقول أورسولا أرينس، من منظمة الغذاء البريطانية: «ان المكسرات بمنزلة الجبن
من حيث أهميتها الغذائية لما تمنحه من توازن ومن بروتينات وفيتامينات وبخاصة فيتامين إي».





ولكن رغم حجمها الصغير الخادع وكونها مصدرا غنيا بالفيتامينات والبروتينات
وللدهون غير المضرة وغير المشبعة،

فان معظمها غني بالسعرات الحرارية، ورافع للوزن. وإن كان أساسيا في الحميات
الصحية فيجب تناولها بكميات محسوبة.


من المهم الا يتم التعامل معها على أنها وجبات للمتعة وأوقات الفراغ أو لتعويض الشوكولاتة،

بل هي أيضا طريقة لإضافة نكهات لذيذة على كثير من الأطباق مثل اللحوم،
والمعجنات والاطباق النباتية والسلطات.

فإضافة المكسرات من دون طحنها، تعطي تركيبة متميزة ونكهة خاصة جدا.

وإذا كانت النية هي إثارة إعجاب الضيوف خلال دعوة غداء أو عشاء، فمن
الأفضل طحنها جيدا قبل مزجها بالطعام.




وقد توصل الطباخون المحترفون من خلال تجربتهم الطويلة إلى تحضير عجينة من حبوب
الصنوبر الغنية بالبروتينات،

تتناغم مع صلصة المعكرونة وتعطيها طعما جوزيا، بينما يعطي مطحون الفول السوداني
تركيبة تتناغم مع السباغيتي الرفيعة.



أما الكستناء، التي لا تحتوي على أي سعرات حرارية تذكر، فهي أساس لصلصة
لذيذة مع اللحوم.

وصفات :


بشكل عام، إذا كانت النية إعداد كعك أو قالب حلوى فعليك بحفنة من المكسرات، حيث
تتناغم جميع المكسرات مع أطباق الحلويات.
ولكن نضم هنا خلاصة لخبرة الطباخين.



* الماكاديميا:

غنية بالدهون الأحادية التي تحمي من أمراض القلب. وفوائدها كثيرة وإن كانت تحتوي
على نسبة عالية من الكاربوهيدرات


• المذاق:
تتماشى مع البرقوق، الزنجبيل، الليمون والشوكولاتة.


* الفستق:

غني بالبوتاسيوم والبروتين والحديد، ويحتوي على دهون أحادية تساعد على التخفيف
من الكوليسترول المضر.

• المذاق:
يتناغم مع السلمون واللحم، المشمش، التين، والفواكه الحمضية والعسل والنعناع.



* الفستق البرازيلي:

من اغنى مصادر السيلنيوم الواقي من سرطان البروستاتا.

• المذاق:
يتناغم طعمه مع الشوكولاتة، الموز، والفواكه المجففة.

* الفول السوداني:

غني بالدهون الأحادية التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتعد مفيدة جدا
لتفادي أمراض القلب•

المذاق:
يتناغم مع الدجاج، الموز والعسل.






* الكاجو:

غني بالمغنيزيوم، المقوي للعظام


• المذاق:
يتناغم مع الفلفل الأحمر، الكاري، لحم الغنم، وسمك السلمون المرقط.


* البندق:

قليل الدهون مقارنة ببعض المكسرات الأخرى، وغني بفيتامين إي، البوتاسيوم.

• المذاق:

يتناغم مع التفاح، الفطر وتوت العليق.


الجوز:
غني بالدهون غير المشبعة التي تساعد على مقاومة الضغط العالي والكوليسترول


• المذاق:
يتناغم مع التين، الجبن والقهوة، والسلطات.


* اللوز:

يحتوي على اكبر نسبة من الكالسيوم والبروتين مقارنة بباقي المكسرات.

• المذاق:

يتناغم مع التفاح، الكمثرى، المشمش، البوظة وسمك السلمون.


* الصنوبر:
مصدر غني بالبروتين والمنغنيز الذي يساعد على تفتيت الدهون
• المذاق:
يتناغم مع السبانخ، لحم الغنم وكل الخضراوات المتوسطية والجبن.

كيف يتم الاختيار؟

للتأكد من صحة وسلامة المكسرات إليك بعض النصائح:‏

*‏ انتقو المكسرات المحتفظة بالقشرة لضمان احتفاظها بجودتها العالية‏. حيث إن نزع
القشرة يعرض محتوياتها العالية الدهون للتلف والفساد نتيجة الهواء والضوء والملوثات.

‏*‏ تفحصيها من خلال تذوقها وشم رائحتها‏،‏ فالبندق واللوز وعين الجمل تفقد طعمها العالي
الدهون وحجمها مع مرور الوقت عليها‏،‏ وبذلك يمكن تمييز الطازج منها.

*‏ احذرو فرم المكسرات وتركها خارج الثلاجة لفترة طويلة لأن ذلك
يعرضها للتلف‏.

‏*‏ اشتر المكسرات بكميات محددة وخزنوها بمكان جاف بعيدا عن الرطوبة والحرارة
والشمس‏،‏ ويفضل داخل ثلاجة في عبوات مثل الأكياس المحكمة أو العبوات الزجاجية‏. ‏

*‏ عليك. التأكد من تاريخ الإنتاج والانتهاء المكتوب على العبوات المغلفة‏،‏ ومن
الأفضل شراؤها من محل موثوق به، لتفادي التعرض للغش في الصلاحية ‏. ‏

‏*‏ الامتناع تماما عن الشراء من الباعة المتجولين مهما كان إغراء تخفيض
الأسعار لأنها غير مضمونة وغالبا ما تكون قليلة الجودة ‏. ‏








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05 / 10 / 2014, 36 : 03 PM   #1747
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

ما سبب رفرفة العين ..؟

جميعنا تعرض إلى
رفرفة الجفن قد نشعر بها و قد تُلاحظ علينا من قبل غيرنا ..
و تكون هذه الرفرفة على هيئة تشنج أو وخز يحدث على في الجفن ..

رفرفه جفن العينEyelid Twitching orFlickering
هي انقباضات عضلية لا إرادية متلاحقة تستمر لعدة ثوان / دقائق / ساعات و حتى ايام ..
و يطلق عليها طبياً ب Eyelid Myokymia ..
و طبياً لا خطر منها حيث انها لا ترتبط بأي مرض.. و تزول هذه الحالة من نفسها ..

و سبب هذه ال حالة : غير معروف بالتحديد و الأسباب المعروفة حالياً هي القلق و قلة النوم " الأرهاق" و الأفراط ب الكافيين ..

و يجب الابتعاد عن الأسباب السابقة حتى تقل الرفرفة أو حتى منعها ..

و من الغريب إن
رفرفة الجفن ارتبط ب الفأل
حين يرف الجفن الأيمن يكون فأل طيب و بشرى تتلقاها
و الأيسر نقيض ذلك .......
أما الرفرفة التي تحدث في عين واحدة فقد تكون ناتجة لبعض الناس من قلق بسيط، وبعضهم قد تكون أمرا مؤقتا مرتبطا بالإجهاد العضلي والعصبي الذي يحدث لعضلة العين، وفي كثير منهم لا يوجد أي سبب. كثيرا ما تكون هذه الرفرفة في العين مرتبطة بالقلق، حتى وإن لم يشعر به الإنسان من الناحية النفسية، وإحدى الوسائل التي تُعالج بها مثل هذه الحالة هو أن تقومي بغمض العينين وفتحهما بتكرار، أي كرري الغمض والفتح، أغمضي عينك ثم افتحيها، كرري ذلك عدة مرات حتى تشعري بنوع من الإجهاد، اعتبر البعض هذا نوعا من العلاج الطبيعي لعضلات
العين وهو يزيل مثل هذه الحالة، إذن فقومي بهذا التمارين البسيطة. والشيء الآخر: هو أن تسترخي وتغمضي العينين مع تأمل شيء طيب وجميل، فهذا أيضًا يساعد.







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05 / 10 / 2014, 23 : 11 PM   #1748
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

إذا كنت تعاني من ضعف العظام وهشاشتها وتبحث عن طرق ونصائح لتقويتها والقضاء
على هذه المشكلة ، فلا داعي للقلق ، حيث
يؤكد لك أطباء التغذية أن بعض الأغذية
تلعب دوراً مهما في بناء العظام وزيادة قوتها ، ومنها :

Free size


الموز
يعرف عن الموز فائدته لصحة العظام والعضلات والمفاصل ولتحسين ارتفاع ضغط الدم، ويرجع ذلك لغناه بعنصر البوتاسيوم ، وهو عنصر مهم لتقوية الإشارات العصبية وللوقاية من فقد الجسم للكالسيوم، بالإضافة إلى نسبة عالية
من الفسفور الضروري للذاكرة.
وقد اعتبرت عدة دراسات الموز غذاء مهما لتحسين صحة الجهاز العصبي وتقوية كفاءة الجهاز المناعي ولدعم آلية هضم البروتينات ، لذا ينصح بتناول موزة يوميا لتوفر البوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم، خاصة بعد التمرين.
الخوخ المجفف
هذه الفاكهة المجففة غنية بالنحاس
والبورون والكالسيوم، لذا تقي من هشاشة
العظام فيما أن وجود الألياف فيها وعنصر الانيولين يخلق جوا حمضيا مفيدا جدا لصحة الجهاز الهضمي والأمعاء خصوصا، كما
يسهم بشكل غير مباشر في زيادة
امتصاص الكالسيوم .







توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06 / 10 / 2014, 56 : 05 AM   #1749
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

تنصح الجمعية الأمريكية لطب الأسنان أن يفحص الطبيب أسنان المريض قبل أن يخضع لأي من طرق التبييض. فلابد أن يفحص الطبيب المريض ويعرف تاريخه المرضي بشكل عام وبما يتعلق بأسنانه بشكل خاص وعما إذا كان يعاني من الحساسية، ثم يعاين الأنسجة بأنواعها والوضع والحالة لعملية التبييض، وأحياناً يأخذ الطبيب أشعة لتحديد طبيعةوعمق المشكلة. لا ينصح الأطباء بالتبييض إذا كان ثمة تسوّس في الأسنان أو كانت اللثة مصابة. وهو كذلك أقل فعالية عندما يكون لون الأسنان الأصلي مائل إلى الرمادي، وقد يحتاج المريض في هذه الحالة إلى قوالب تبييض مخصّصة. فالتبييض يكون أشد فعالية مع الأسنان الصفراء اللون. إن المبيّض لن يكون فعالاً للأسنان التي تم إجراء عملية القشرة التركيبية لها ولا لحشوات الأسنان الملونة. ويمكن علاج مثل هذه الحالات عن طريق الفينير الخزفي أو عملية اللحام








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06 / 10 / 2014, 45 : 06 AM   #1750
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
الصورة الرمزية سُلاَفْ القَصِيدْ
 

سُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond reputeسُلاَفْ القَصِيدْ has a reputation beyond repute
افتراضي رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد

المحار لحمية الأنف Turbinate
يوجد في داخل الأنف قرون عظمية صغيرة بارزة في التجويف الأنفي تعرف بالقرينات (Concha) وهي مبطنة بأنسجة مخاطية تعرف بالمحار Turbinateحيث أنها تشبه محار البحر بشكل كبير جداً. و توجد ثلاثة محارات للأنف في كل جهة تقوم بزيادة مسطح النسيج المخاطي في الأنف مما يعطي قدرة أكبر للأنف للقيام بعمله بشكل أفضل، وتحوي هذه المحارات العديد من الأوعية الدموية التي تساعد الأنف بالقيام بعمله المهم من تبريد للهواء وترطيبه وتنظيفه، ويقوم الجهاز العصبي اللاإرادي بالتحكم بمقدار الدم في كل جهة حيث أن جهتي الأنف تتبادلان الامتلاء بالدم كل ساعتين تقريبا، ويعتقد أن هذه الدورة الدموية المتبادلة بين تجويفي الأنف هي التي تؤدي إلى تقلبنا من جهة إلى أخرى كل ساعتين عند النوم لتمنع وجود التقرحات السريرية فسبحان الخالق، وقد تصاب هذه المحارات بالعديد من الأمراض مما يؤدي إلى انسداد الأنف واحتقانه عند تضخمها، وتعد المحارات من الأمراض الواسعة الانتشار. يرجع تضخم المحار إلى العديد من الأمراض المتداخلة مع بعضها البعض ويعد التهاب الأنف التحسسي أكثرها انتشاراً، بالإضافة إلى التهاب الأنف الوعائي الحركي ( vasomotor rhinitis) الراجع إلى الاضطراب في النظام العصبي اللاإرادي والذي يتحكم بمقدار الدم الواصل إلى هذه المحارات بالإضافة إلى تحكمه بإفرازات الأنف، ومما قد يؤدي إلى هذا الاختلال العصبي استخدام بعض الأدوية الخافضة لضغط الدم وبعض الهرمونات مثل موانع الحمل (خاصة التي تحوي كميات عالية من هرمون البروجسترون)، وقد يعاني بعض النساء قبل الدورة من هذا المرض، كما أن التعرض إلى التغير السريع لدرجة الحرارة قد يؤدي إلى اضطراب وظيفة هذه المحارات. تشبه الأعراض السابقة الذكر عن تضخم الناميات وخروج السليلات بالإضافة إلى إفرازات الأنف المائية وانسداد الأنف الذي يتفاوت من جهة إلى أخرى ويسوء عند الاستلقاء بالاضافة الى موجات العطاس، وغالباً ما تشتد الأعراض عند تغير درجة الحرارة والتعرض لأشعة الشمس الساطعة والمثيرات (مثل الروائح النفاذة للمنظفات والعطورات و دخان السجائر). غالباً الأعراض تكون بسيطة ولا يكون هناك شيء غريب عند الفحص سوى تضخم المحار الذي لا يحتاج إلى علاج أكثر مما يحتاج إلى تثقيف المريض ونصحه بتجنب ما يثير هذه الانسدادات لديه كما أن الرياضة بشكل عام غالباً ما تساعد على الشفاء، أما إذا كان هنالك التهاب حاد في الجيوب فان أدوية الاحتقان غالباً ما تكون مفيدة، وإذا حدث تضخم شديد للأنسجة المخاطية للمحارات الأنفية والتي لا تستجيب للعلاجات فقد يكون من المفيد إجراء جراحة تصغير لهذه المحارات باستخدام الكي الحراري أو الكي بالتبريد أو تصغيرها ويفضل عدم استئصالها بالكلية حيث أن هذا قد يؤدي الى العديد من اضطرابات الأنف، ومن المهم لفت النظر الى ضرورة منع استخدام قطرات الأنف القابضة للأوعية في علاج تضخم المحارات المزمن، فعلى الرغم من أن هذه الأدوية تعطي بعض التحسن إلا أن الإدمان عليها يؤدي إلى الحاجة إلى المزيد من الجرعات فيما بعد. مما يصعب علاج مثل هذه الحالات. والتي تتطلب إقناع المريض بضرورة الإقلاع عن هذه الأدوية أولاً، ومن المؤسف أن سوء استخدام القطرات القابضة للأوعية واسع الانتشار حيث أنه غالباً ما يبدأ بنصيحة أحد الأصدقاء اوالصيادلة أو حتى الأطباء غير المدركين لخطورة الاستمرار عليها، إلا أن هذا الدواء يجب أن يقتصر على الحالات الحادة لانسداد الأنف ومن الضروري الإقلاع عن هذا الدواء بعد مدة أقصاها أسبوع








توقيع :
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
سُلاَفْ القَصِيدْ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 10 ( الأعضاء 0 والزوار 10)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 52 : 12 AM.


تصميم وتطوير سفن ستارز لخدمات الاستضافة والتصميم