اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

ملوثات البيئة تضر بالصحة الإنجابية
أكدت دراسات علمية صادرة عن منظمة الصحة العالمية أن الملوثات البيئية مسؤولة عن تفشي الأمراض وتدني مستوى الصحة الإنجابية.

موزتان يومياً من أجل صحتك


الموز من الفواكه الصيفية التي يقبل عليها الصغار والكبار، والتي تمتلئ بالعديد من الفوائد الخاصة، فهو عالي السعرات الحرارية وله العديد من الفوائد الغذائية، كما يوضح الدكتور مراد عبدالصمد استشاري التغذية والمناعة، قائلاً: الموز من الفواكه التي تمتلئ بالبوتاسيوم والموز يمنع تقلص العضلات، لذا ينصح من يعاني من تقلص العضلات بالإكثار من تناول الموز لأنه غني بفيتامين سي والجسم يحتاج لقدر معين من هذا الفيتامين وهو يساعد في حماية جهاز المناعة من الأمراض المختلفة التي قد يتعرض لها.
وينصح بتناول موزتين يومياً للحصول على كافة الفوائد الغذائية الهامة للجسم، بجانب ذلك فالموز يحافظ على صحة خلايا الجسم، ويساعد على امتصاص الحديد الذي يحتاجه الجسم بشكل مستمر وهو غني بالماغنسيوم وعنصر غذائي هام للتمثيل الغذائي للجسم، والموز غني بالألياف التي تعطي للإنسان الشعور الدائم بالشبع. وفي حالة الرجيم الذي ترغب عدد من السيدات في اتباعه، ينصح بتناول الموز لأنه يعطيهم الإحساس بالشبع ويساعد في الحماية من مرض النقرس، والموزة الواحدة تستطيع أن تقي المعدة من الاضطرابات التي قد تقابلها، لذا احرص على تناول الموز ولو بشكل أسبوعي حتى تحصل على كافة فوائده الغذائية كاملة

فوائد الكرفس للمفاصل

يعتبر الكرفس غذاء جيدا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس , حيث أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب تساعد على تقليل التورم وآلام المفاصل , بالإضافة إلى أنه مدر للبول مما يجعله مهما في التخلص من حمض البولينا الذي يتجمع حول المفاصل ويسبب الالتهابات. ونتيجة لهذه الخصائص فإنه يعمل على تعزيز وظائف الكلى عن طريق التخلص من السموم ومنع تكون الحصوات بها.


فوائد الكرفس للجهاز المناعي
يعتبر الكرفس غنيا بفيتامين ج حيث يقي من نزلات البرد وكذلك يقلل من حدة الربو وأيضا يمنع الآثار السلبية للشقوق الحرة وبالتالي يقلل من الحالات المرضية التي تصيب الانسان , كما أن فيتامين ج يعمل على تحسين عمل القلب والأوعية الدموية , وتعمل مركبات الكومارين على تخفيف الصداع. ويقال أن عصير الكرفس مفيد جدا للجهاز العصبي , حيث يكون مفيد للأرق فهو يحتوي على كميات عالية من الماغنيسيوم الذي يمد الإنسان بالاسترخاء والراحة.

المشي مرة أسبوعياً على الأقل مفيد لمرضى الكلى


أثبتت دراسة جديدة نشرتها مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى الى أن المشي يساعد مرضى الكلى على العيش مدة أطول بإذن الله، وأوضحت أن تكرار ممارسة المشي يزيد من الفوائد التي يجنيها مريض الكلى.
وتابع الباحثون حالات أكثر من 6360 تايوانيا يعانون من مرض الكلى المزمن، ومعدل اعمارهم سبعون عاماً.
وتوصل الباحثون من جامعة الصين الطبية الى أن المشي يطيل عمر مرضى الكلى، ويقلل من حاجتهم لجلسات الغسيل الكلوي أو للخضوع لجراحة الزراعة.
ووجد الباحثون أن أقل كمية ممكنة من المشي (فقط مرة أسبوعيا لمدة ثلاثين دقيقة) قد تعود بالفائدة على مرضى الكلى، لكن المشي المتكرر ولفترة أطول قد يزيد الفائدة.
وظهر أن الأشخاص الذين يمشون تراجع خطر الوفاة عندهم إلى الثلث، وكانوا أقل حاجة لغسل الكلى أو للخضوع لجراحة زرع للكلى بنسبة 21% مقارنة بمن لا يمارسون رياضة المشي.
وكلما زاد معدّل المشي زادت الفائدة، فمن مشوا مرة إلى مرتين أسبوعيا كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 17%، ومن مشوا ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع قل خطر الوفاة لديهم بنسبة 28%، ومن مشوا خمس إلى ست مرات قل الخطر لديهم 58%.
كما تناقصت حاجة هؤلاء المرضى للخضوع لغسيل الكلى وجراحة زراعتها على التوالي بنسبة 19% و27% و43%.

علاجات إنقاص الوزن


مرض السمنة من الأمراض الشائعة التي قد تصيب الفرد في أي مرحلة عمرية، وبالتالي تؤثر سلباً على الصحة العامة للفرد وقدرته على ممارسة الحياة اليومية بصورة طبيعية. لذلك تعتبر المحافظة على ممارسة الرياضة بانتظام واتباع برامج غذائية صحية من أساسيات معالجة السمنة والتخلص من الوزن الزائد. لكن بعض حالات السمنة تستدعي تدخلاً علاجياً بالإضافة إلى الرياضة والحمية الغذائية.
لقد أشارت الإحصاءات الحديثة إلى زيادة استهلاك علاجات إنقاص الوزن بصورة عشوائية وبدون وصفة طبية أو استشارة طبيب مختص على الرغم من قلة الدراسات العلمية التي تثبت أمان وفعالية استخدام تلك العلاجات على المدى الطويل، ما يؤدي إلى زيادة احتمال التعرض للآثار الجانبية التي قد تؤدي إلى مضاعفات صحية بدرجة تفوق فوائد استخدام تلك الأدوية. البعض الأخر قد يلجأ إلى هذا النوع من العلاجات باستخدامها كوسيلة تجميلية وهو ما يسمى (إنقاص الوزن التجميلي) بعد الفشل في إنقاص الوزن بالبرامج الغذائية الصحية وممارسة الرياضة بانتظام. بناءً على ذلك، فإن اختيار الدواء المناسب لإنقاص الوزن يعتمد بدرجة كبيرة على التعاون بين المريض والطبيب المعالج بالإضافة إلى عوامل أخرى يجب أخذها بعين الاعتبار، منها: الحالة الصحية للشخص ووجود أمراض مصاحبة لزيادة الوزن، مثل: أمراض القلب والسكري، ارتفاع نسبة الدهون في الدم، وارتفاع ضغط الدم. كذلك تناول أدوية أخرى قد تتعارض مع تلك العلاجات، مثل مضادات الاكتئاب و مسيلات الدم.
تنقسم العلاجات المستخدمة لإنقاص الوزن الى نوعين اعتماداً على آلية عملها داخل الجسم:
النوع الأول: مثبطات الشهية والتي تساعد على إنقاص الوزن بزيادة الشعور بالشبع والامتلاء وعدم الشعور بالجوع. النوع الثاني: مثبطات إنزيم اللايبيز المسؤول عن تكسير الدهون الموجوده في الطعام داخل الجسم وبالتالي منع امتصاص الجسم للدهون بنسبة تقارب الثلث.
جدير بالذكر، بأنه قد يتم وصف بعض الأدوية المعتمدة من هيئة الغذاء و الدواء لعلاج حالات مرضية أخرى مثل "الاكتئاب و السكري" بهدف إنقاص الوزن تحت مسمى استخدامات خارج نطاق الملصق(off- labeled use) واستعمالها من أجل هذا الغرض يعتبر ممارسة طبية خارج اشتراطات هيئة الغذاء و الدواء.
إن استجابة الأفراد لعلاجات إنقاص الوزن مختلفة، فالبعض قد يستفيد منها بصورة أكبر من الآخرين. وتشير الدراسات العلمية إلى أن أعلى معدلات لإنقاص الوزن تحدث خلال الأشهر الستة الأولى من استخدام علاجات إنقاص الوزن، ثم يتباطأ مفعولها أو يزداد الوزن مرة أخرى في بعض الحالات.
أما بالنسبة للمدة الزمنية الآمنة لتناول هذه العلاجات فهي تعتمد على الأمراض المصاحبة للسمنة، نوع العلاج المستخدم لإنقاص الوزن، وظهور الأعراض الجانبية بعد تناول هذا النوع من العلاجات.
استخدام علاجات إنقاص الوزن قد يسبب أعراضاً جانبية عديدة تتفاوت في حدتها وخطورتها بناء على نوع العلاج المستخدم لغرض إنقاص الوزن. مثل: نزول براز دهني، تقلصات في البطن، تسرب غير إرادي للبراز، ارتفاع ضغط الدم، زيادة معدل ضربات القلب، الأرق والعصبية، ونشاط الغدة الدرقية.
بعض العلاجات المستخدمة لتثبيط الشهية قد تم سحبها من الأسواق ومنع تداولها بسبب إصابة مستخدميها بأمراض خطيرة في القلب والرئتين بالإضافة إلى تعرض البعض الآخر لسكتات دماغية.
أخيراً، يمكن القول بأن علاجات إنقاص الوزن ليست الحل السحري للتخلص من السمنة، فقد أكدت الدراسات العلمية والأكلينيكية بأن الاعتماد على هذه العلاجات فقط، دون اتباع الأساليب الصحية في الحياة والحمية الغذائية المتوازنة وممارسة الرياضة بشكل منتظم، يساعد على إنقاص نحو 5 – 10% فقط من الوزن، بالإضافة إلى حدوث استعادة للوزن المفقود في نسبة كبيرة من الحالات بعد التوقف عن تناولها.

* قسم الرعاية الصيدلية

7 نصائح لسلامة الأطعمة المقلية



يتزايد الاقبال على تناول الأطعمة المقلية خلال شهر رمضان المبارك ولا سيما على أصناف بعينها مثل السمبوسة والبطاطس واللحوم والأسماك وحرصاً على سلامة وجودة هذه الأصناف من الأطعمة التي يتم طهيها عن طريق القلي بالزيت، وتجنب أي الأضرارالصحية الناجمة عن أي أخطاء أو تجاوزات في إعداد الطعام بهذه الطريقة ويجب التعرف على ماهية القلي ووظيفة الزيت فيها.
والقلي عبارة عن عملية تجفيف للمادة الغذائية واستبدال الماء بالزيت، فيحدث اندفاع الماء وما فيه من المواد الذائبة الساخنة من داخل أنسجة الطعام إلى زيت القلي ،وظيفة الزيت في عملية القلي تتمثل في الآتي:
أولاً: أنه وسطاً لإنتقال الحرارة من مصدر الطاقة إلى الطعام.
ثانياً: مصدراً لمركبات النكهة وللعنصر الغذائي.
ثالثاً: يتفاعل مع مكونات الغذاء مثل الكربوهيدرات والبروتين لتكوين نكهات وروائح فريدة تحوز استحسان المستهلك.
وهناك أنواع لقلي الأطعمة منها القلي العميق "Deep frying" وفيه يتم غمر المادة الغذائية في الزيت أو الدهن حتى تغمر الطبقة الخارجية، ويمتص الطعام المقلي بهذه الطريقة ما بين 5 – 40% من الزيت.
وهناك القلي السطحي "Shallow Frying"حيث توضح المادة الغذائية على سطح معدني ساخن مطلي بالزيت أو الدهن، إلا أن سوء الاستعمال بهذه الطريقة جعل من القلي وسيلة لاكتساب الوزن حيث أصبحت المطاعم تعتمد على المقليات بشكل ملحوظ نظراً إلى سرعة تحضيرها ونكهها المحببة مما جعل المستهلك يميل إلى المقليات.
ومن أنواع القلي أيضاً القلي المستمر "Continuous Ftying"وفيه تغمر المادة الغذائية أثناء تحركها على سير معدني مملوء بالزيت الساخن أو الدهن وتستخدم هذه الطريقة في مصانع الأغذية الخفيفة (Snaks) والمصانع التي تقوم بتحضير الأغذية النصف مقلية.
وتعد زيوت القلي من أهم المنتجات الشائعة الاستخدام في المطاعم والمنازل في شهر رمضان المبارك لذا لا بد من الأخذ في الاعتبار بأنها تتعرض إلى تغيرات كيميائية أثناء التخزين وكذلك بفعل التعرض للحرارة والضوء وكثرة الاستخدام مما يؤدي إلى أضرار بصحة المستهلك.
وتعتبر عمليات التزنخ ولزوجة القوام ودكانته من أهم التغيرات الطارئة على زيوت القلي ومن أهم أسباب ذلك وأكثرها شيوعاً عملية أكسدة الزيت لزيادة عدد مرات استخدامه علماً بأن زيادة محتوى الزيت من الأحماض الدهنية غير المشبعة "Un Saturated Fatty Acids" يعد من أهم العوامل المحددة لتعرض الزيت للأكسدة، لذا يوصي بتطبيق قواعد سلامة الغذاء في قلي الأطعمة باستخدام الزيت بما يلي:
عدم زيادة درجة حرارة القلي عن (140 –180م) حتى لا تفقد الأغذية طعمها وتتكون قشرة صلبة تمنع من أكل الطعام جيداً.
استعمال أواني قلي مصنوعة من مواد غير قابلة للصدأ لمنع تكون الشقوق الحرة "Free Radicals" المسرطنة، كما يجب أن تكون المقلاة كبيرة وتغطي النار حتى لا تشتعل النار مع الزيت في المقلاة ويجب استعمال شبكة تسمح بمرور الزيت وألا تزيد كمية الزيت في المقلاة على سدس حمولتها حتى لا يتطاير الزيت عند الغليان وأن تكون جميع الأوعية المستخدمة في القلي خالية من العناصر الثقيلة مثل الأنتيمون والكاديوم والرصاص وخلافه.
تجنب تصاعد أدخنة من قلي الزيت مما يؤثر سلباً على نكهة الغذاء المقلي وتعرضه لخطر الاشتعال علماً بأن ذلك يختلف من زيت لآخر.
عدم تكرار استخدام الزيت في القلي حتى لا يفقد الفيتامينات (A,D,E,K) مما يؤثرسلباً على صحة الكبد والمعدة.
ضرورة استخدام دهون وزيوت مخصصة للقلي فقط وتجنب استخدام أي زيوت أخرى وأن تدون عبارة زيوت قلي على عبوتها مع منع استخدام زيوت الطبخ في القلي.
يستبعد الدهن أو الزيت عند حدوث تغير واضح في خصائصه الطبيعية المميزة مثل اللون أو الرائحة أو خصائصه الكيميائية ويستبدل فوراً بآخر جديد.
ضرورة تنظيف الأوعية المستخدمة في القلي بعد كل استخدام بالتخلص من الرواسب والأغشية الناتجة عن تجمع الدهون بفعل الحرارة وأكسجين الهواء الجوي.

«عصير الصبار» لخفض الكوليسترول




انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة شرب ماء جوز الهند على اعتبار أنه مرطب للبشرة، ولكن يبدو أن هناك صيحة جديدة في عالم المشروبات الصحية، فعصير الصبار، أو ما يعرف بـaloe vera. يدّعي بعض الخبراء بأن له فوائد كثيرة؛ من بينها أنه يقلل الكوليسترول، ويساعد في تخفيض الوزن، ويحسّن عملية الهضم، ويخلص الجسم من السموم، ويعزز من وظيفة الجهاز المناعي.
كما أنه يحتوي على مجموعة واسعة من المواد المغذية التي تصل إلى مئتي نوع، فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين أي وبي وسي وإي، وبالمعادن أيضًا مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والصوديوم والحديد والبوتاسيوم.
ويحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية والدهنية المفيدة في التغلب على عسر الهضم. وأفاد خبراء في الصحة بأن للصبار قدرةً على مقاومة المرض، وبأنه مهدئٌ للجسم في حالة الإحساس بعدم الراحة، ويفيد كذلك في الحفاظ على صحة الجلد.
ويستخدم الصبار كذلك في علاج أعراض متلازمة القولون العصبي، وثبتت أيضًا فائدته في التخلّص من ارتجاع حموضة المعدة.

مرض التهاب المفاصل الرثوي





مرض مزمن ذاتي المناعة يصيب المفاصل ويؤثر على الغشاء المبطن للمفصل (الغشاء الزليلي) بشكل رئيسي ومن الممكن أن يؤدي إلى تآكل الغضاريف والعظام واختلال في تركيب المفصل وما حوله مثل الأربطة والعضلات.
ويعتبر هذا المرض أكثر الأمراض الروماتيزمية شيوعاً وتبلغ نسبة حدوث المرض3-1 ٪، وبالنسبة لمجتمعنا، فلا تتوفر أبحاث ذات إحصاءات دقيقة تدل على نسبة حدوثه.
والنساء أكثر عرضة للإصابة بالمرض من الرجال بثلاث اضعاف تقريباً. وقد يظهر المرض في أي عمر وغالباً بين سن 25-50 سنة.
أسباب المرض:
يندرج مرض التهاب المفاصل الرثوي تحت قائمة الأمراض ذاتية المناعة، حيث يحدث خلل في الجهاز المناعي ومع وجود استعداد وراثي للإصابة بالمرض يبدأ الجهاز المناعي للفرد في مهاجمة أنسجة الجسم نفسه مسبباً التهاباً في المفاصل وكذلك ظهور الأعراض والعلامات المرضية الأخرى.
ولا تزال أسباب هذا المرض مجهولة. وقد تلعب بعض العوامل البيئية والإلتهابات الجرثومية والفيروسية دوراً في التسبب بهذا المرض. لقد أثبتت نتائج بعض الدراسات الطبية الحديثة أيضاً أن التدخين يزيد قابلية الإصابة بمرض التهاب المفاصل الرثوي بالإضافة أنه يزيد من مضاعفات المرض، كما أن المدخنين أقل استجابة للعلاج بالعقاقيرالخاصه بالمرض.
ومن المؤكد أن هذا المرض لا ينتقل عن طريق العدوى. وقد يكون للعوامل الوراثية دور حيث لوحظ أن بعض المرضى لهم أقارب مصابون بنفس المرض ولكن الثابت أن هذا المرض ليس وراثياً بمعنى أنه لا ينتقل من المصاب إلى أبنائه.
ماذا يحدث للمفصل المصاب؟
عند الإصابة بهذا المرض تظهر عدة تغيرات في المفصل المصاب. فالغشاء المبطن للمفصل (الغشاء الزليلي الطبيعي) يتضخم ويزداد سماكة وذلك نتيجة ازدياد عدد وحجم الخلايا المكونة للغشاء، كما تهاجم الغشاء أعداد كبيرة من كريات الدم البيضاء. يؤدي تضخم الغشاء المحيط بالمفصل وكذلك البروتينات والخمائر التي تفرز في المفصل إلى تآكل الغضروف والعظم. ويزداد تلف المفاصل كلما ازدادت حدة المرض، وإذا لم يتم علاج الروماتويد المفصلي قد يسبب تلف دائم لعظام الجسم والغضاريف والأنسجة المحيطة.
الأعراض والعلامات المرضية:
- ألم مع تورم المفصل المصاب.
- جميع مفاصل الجسم معرضة للإصابة بهذا المرض، لكن المفاصل الصغيرة لليد والقدم وكذلك مفاصل الرسغين والركبتين والمرفقين والكاحل أكثر المفاصل إصابة.
- وتكون إصابة المفاصل بشكل متناسق بمعنى أن المرض يصيب نفس المفصل الأيمن والأيسر بنفس الدرجة.
- تتأثر حركة المفصل المصاب مع استمرار الالتهاب فيتجنب المريض تحريك المفصل مما ينتج عنه مع مرور الوقت ضمور في العضلات المحيطة بالمفصل.
- تيبس المفاصل لأكثر من 30 دقيقة وخصوصاً في الصباح.
- تشوهات تؤثر على المفاصل المصابة وخصوصاً المفاصل الصغيرة لليدين وكذلك الرسغين ويمكن أن تتطور التشوهات بشكل سريع.
- يتميز هذا المرض بأنه يمر بفترات ازدياد نشاط (هيجان) حيث تزداد شدة الأعراض.
- تورمات صغيرة (العقد الرثوية) غير مؤلمة تظهر أحياناً تحت الجلد في مناطق متعددة مثل المرفقين أو اليدين.
- يؤثر التهاب المفاصل الرثوي على فقرات العنق وخصوصاً الفقرتين الأولى والثانية. وتؤدي إلى ألم وتيبس العنق. أما آلام الظهر الناتجة عن إصابة فقراته فهي غير شائعة.
- قد يعاني المريض من ارتفاع في درجة الحرارة وتعب وإرهاق ونقص في الوزن وخصوصاً في فترات ازدياد نشاط المرض.
أعراض تظهر على أعضاء الجسم الأخرى:
رغم أن مرض المفاصل الرثوي يؤثر بشكل رئيسي على المفاصل إلا أنه قد يؤثر على أعضاء أخرى وذلك من خلال الأعراض التالية:
- طفح وتقرحات جلدية.
- التهاب العينين.
- فقر دم والتهاب الغدد اللمفاوية.
- تليف الرئتين وتجمع سائل في الغشاء البلوري.
- التهاب الغشاء الذي يغلف القلب.
- متلازمة جوغرن: وهي عبارة عن جفاف الفم والعينين.
- متلازمة فلتي: وهي عبارة عن نقص في كريات الدم البيضاء وتضخم في الطحال وقابلية للالتهابات الجرثومية.
- التهابات الأوعية الدموية.
* وحدة الأمراض الروماتيزمية

نوبات الصداع




د هاني العبدلي*
مع بدء النصف الثاني من شهر رمضان المبارك يعاني البعض من نوبات الصداع ولعل من أسباب الصداع في رمضان نقص نسبة السكر والجلوكوز في الدم والتي تحتاجها خلايا المخ والدماغ، خصوصاً في آخر ساعات الصيام قبل الإفطار.
- عند الحديث عن أسباب الصداع في رمضان يبرز عامل وسبب مهم جداً يتمثل في السهر وتقلبات النوم واضطرابات الساعة البيولوجية وازدياد ذلك في رمضان.
- نقص نسبة الكافيين في الدم لدى متناولي الشاي والقهوة والمشروبات الغازية؛ وكذلك محبي الشوكولاته.
- الصداع في رمضان قد يكون سببه تغير مواعيد الأكل أو تغيير نوعية الغذاء، وخصوصاً لدى من اعتاد تنظيم وجبات الطعام ومن هو حريص على وجبة الإفطار في الصباح.
- نقص كمية النيكوتين في الدم لدى المدخنين سبب رئيسي للإصابة بالصداع في رمضان.
- الشد العصبي؛ التوتر، الإجهاد وكثرة العمل تعتبر من محفزات ومستثيرات الإصابة بالصداع في رمضان؛ وخصوصًا في نهار رمضان.
لتجنب نوبات الصداع فيما تبقى من رمضان يمكن التقيد بالنصائح التالية:
- يجب ترتيب ساعات وأوقات النوم وتجنب السهر أو على الأقل تقليله، وخصوصاً لدى مرضى الصداع النصفي والصداع التوتري والصداع العنقودي؛ وأنواع الصداع المزمنة الأخرى.
- يجب تأخير وجبة السحور قدر الإمكان والحرص على أن تحتوي على نظام غذائي متنوع ومتوازن ومتكامل، أضف إلى ذلك أنها سنة المصطفى صلى الله عليه وسلم.
- من العوامل المهمة لتجنب الصداع هو الإكثار من شرب الماء والسوائل الأخرى بين وجبتي الفطور والسحور لتعويض النقص الحاصل في الجسم خلال ساعات الصيام.
- يجب التقليل من شرب المنبهات بأنواعها، وأقصد الشاي -القهوة - الكوفي -المشروبات الغازية - الشوكولاته قدر الإمكان.
- من العوامل المساعدة ايضاً الحرص على لبس النظارات الشمسية؛ تجنب التعرض لأشعة الشمس؛ لبس الشماغ أو القبعة.
- يجب ترك الشد العصبي والنرفزة والتوتر، خصوصًا في ساعات النهار فقد تؤدي إلى ماهو أشد من نوبة الصداع، ومنها على سبيل المثال حدوث إغماءة - ارتفاع ضغط الدم وحدوث مالا تحمد عقباه.
- يجب عليك الاسترخاء، وتدليك عضلات الرأس وعضلات الرقبة المشدودة.
- إذا كنت تعاني من مشاكل في الأسنان - الأنف - العيون أو كان لديك صداع مزمن أو صداع نصفي فلابد أن تراجع الطبيب قبل رمضان.
- احرص على توزيع وجبة الإفطار على ثلاث مراحل، بعد الأذان قبل صلاة المغرب - بعد صلاة المغرب - بعد صلاة العشاء والتراويح.
-الأكل الكثير يسبب تخمة وضغطا على الحجاب الحاجز فيسبب ضيق تنفس + تعب + خمول + نوبات صداع.
- إذا كنت لا تستطيع تحمل نوبات الصداع الذي يصيبك، فبالإمكان تناول مسكنات وعلاج لتكون وقائية لك من نوبة الصداع، استشر طبيبك قبل ذلك.
* طبيب الدكتوراه في تخصص المخ والأعصاب - مستشفى فرايبورغ الجامعي/ ألمانيا

مفاهيم خاطئة حول السمنة


محمد خيرالله المحمد ,أحمد عادل الوايل*
إن طبيعة جسم الإنسان ليست مهيأة لتخزين كميات كبيرة من الدهون، لذا فإنه يتأثر سلباً بالسمنة التي ترتبط بحدوث كثير من المضاعفات، ولكنها ترتبط أيضاً بما هو أسوأ ألا وهو المفاهيم الخاطئة التي تلازم السمنة في أذهان الناس فمثلاً:
الحلول الطبيه للسمنة محدودة
هناك ثلاث وسائل لعلاج السمنة: تغيير نمط الحياة، العلاج بالعقاقير الطبية والتدخلات الجراحية، إن بداية التغيرات في نمط الحياة تكون من خلال اختيارات صحية فيما يتعلق بمسألتين هما النظام الغذائي والنشاط البدني الخاصين بك. إن نوعية وكمية الطعام الذي تتناوله تعتمد مباشرة على سنك ونوع الجنس والوزن وطبيعة الجسم، والمهنة. قد تحتاج إلى طلب مشورة الطبيب والتي تساعد على وضعك في الطريق الصحيح لانقاص وزنك. هناك علاج دوائي (طبي) لانقاص الوزن والذي لا يمكن استخدامه إلا بناء على وصفة طبية. واخيرا، تعد الجراحات المنقصة للوزن حلاً للذين يعانون من السمنة المفرطة.
لا علاقة لعلاج السمنة بالمجتمع
السمنة وباء عالمي، ومن مضاعفاتها ارتفاع معدلات المرضى والوفيات، والتكاليف الباهظة للخدمات الصحية، وزيادة الأمراض النفسية، وانخفاض الإنتاجية لدى أفراد المجتمع.
ليس هناك عوامل تساعد في انتشار السمنة في المجتمع
هناك دراسات تشير إلى أن أفراد البلدان النامية يعانون من السمنة كما في البلدان المتقدمة وإلى جانب ذلك هناك فئات تعد أكثر عرضه للسمنة. فعالميا، يعتمد مدى الإصابة بالسمنة على عاملين: عامل البيئة ( ثقافة المجتمع)، والعوامل الوراثية (المورثات التي تؤثر على كمية الدهون المخزونة وكيفية توزيعها).
كثرة النوم تؤدي إلى السمنة
بحسب مقال لأخصائية التغذية شذا شنواني في مجلة التخصصي العدد (23): سواء كانت عدد ساعات النوم طويلة أم قصيرة فالاثنان يؤديان للبدانة، وقد اوضحت دراسات أُجريت في اليابان وأمريكا أن قصر ساعات النوم المعتادة خلال اليوم يزيد الوزن لمختلف الأعمار وقد وجدت الدراسات التي ركزت على الناحية الجسدية للذين يعانون من قلة النوم ارتفاعاً ملحوظاً في هرمون (غريلين) المسؤول عن عامل الجوع، وانخفاض في هرمون (لبتين) المسؤول عن الإحساس بالشَبَع، وثبت أن قلة النوم ليلاً مصحوبة بزيادة النوم أثناء ساعات النهار، يؤدي ذلك إلى قلة المشاركة في الأنشطة الحركية كالرياضة، إن زيادة عدد ساعات النوم عند الأطفال لثماني ساعات أو أكثر يمكن أن تقلل من زيادة الوزن المصاحبة للعوامل الأخرى التي تؤدي إلى السمنة.
الريجيم وحده يكفي
كثير من الناس يبذل جهوداً في أنواع الريجيم دون نتيجة وهذا بسبب العديد من المفاهيم الخاطئة التي يتصورها الناس عن طرق إنقاص الوزن ومن بينها:
- يمتنع الناس عن تناول الفاكهة وهو خطأ فهي تحتوي على معظم ما يحتاجه الفرد من الفيتامينات والمعادن لذا يجب أن تكون من أهم مكونات نظامنا الغذائي، بينما يجب عدم الإكثار منها مما يسبب زيادة في السكريات والسعرات الحرارية ويزيد الوزن على الرغم من أنها سكاكر طبيعية، لذلك يفضل التقليل من تناولها، إن الريجيم الصحي المتوازن يجب أن يحتوي على جميع أنواع الأطعمة لذلك تناول ما شئت من الطعام باعتدال إضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام.
- إن عدم وجود الأعراض المصاحبة للسمنة لا يعني أنك لن تواجه مشكلات صحية هامة مستقبلا، فقد تكون مصابا بالسمنة وتشعر أنك بصحة جيدة وذلك للأسباب التالية: كونك شاباً أو صغيراً في السن، معظم الأمراض المصاحبة للسمنة تحتاج الى فترة من الزمن لظهور الأعراض، لذا فإن من الأفضل اتباع الوسائل المثلى للعلاج (انقاص الوزن) قبل أن تظهر أعراض السمنة المرضية، والمباشرة بالفحص الطبي.
* قسم التمريض – عيادة الجراحة