اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

يعتبر أحد النباتات المشهورة في المملكة العربية السعودة فهو ينمو في كل مكان وتوارث العرب عنه قصصاً وحكايات كثيرة.
العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار.
تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد:
مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها
ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل !
ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك
استعمالات نبات العرفج:
للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر:
وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج
ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم

الشوكولاته الساخنة تحسن الذاكرة



كوبان من الشوكولاته الساخنة يومياً يساعدان


أظهرت دراسة أمريكية جديدة، أن تناول كوبين من الشوكولاتة الساخنة يومياً يساعد في تحسين الذاكرة لدى الاشخاص المتقدمين في السن.
وأجرى باحثون من كلية الطبّ التابعة لجامعة هارفرد، في بوسطن، دراسة أشارت إلى أن شرب الشوكولاتة كل يوم لمدة شهر ساعد في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
وشملت الدراسة 60 شخصاً معدّل أعمارهم 73 عاماً ولا يعانون من الخرف، وطلب منهم شرب كوبين من الكاكاو يومياً.
وقال الباحث، فارزينا سورنود، إنه من بين المشاركين في الدراسة ال 60، كان 18 كلهم يعانون من خلل في تدفق الدم إلى الدماغ في البداية، مشيراً الى أن هذا التدفق إلى المناطق النشطة من الدماغ تحسن لديهم بنسبة 8.3 بالمئة بحلول نهاية الدراسة.
ولكن سورنود أوضح أنه لم يتم تسجيل تحسن لدى الأشخاص الذين لم يكونوا يعانون من أي خلل.
وقال سورنود "إننا ندرس علاقة تدفق الدم بصورة جيدة إلى الدماغ وعلاقته بطرق التفكير".
وأضاف "كلما ازدادت حاجة أجزاء مختلفة من الدماغ إلى طاقة أكثر، فإنها تحتاج إلى تدفق أكبر للدم".
وأظهرت الدراسة التي نشرت في دورية "طبّ الأعصاب" أن الأشخاص الذين كانوا مصابين بخلل في تدفق الدم إلى الدماغ في بداية الدراسة أبلوا أفضل في اختبارات الذاكرة بعد شرب الشوكولاتة.

أظهرت بعض الدراسات أن بذور الرمان تتكون من تركيبات هرمونية يمكنها أن تساعد في علاج سرطان الثدي والوقاية من الإصابة منه أيضًا.. في نفس الوقت، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، مما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة انقطاع الطمث لدى السيدات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.

لا أثار سلبية لاستهلاك المكسرات خلال فترة الحمل


أظهرت دراسة حديثة أن تناول المكسرات أثناء الحمل يقلل من فرص إصابة الأطفال بالحساسية.
وتبين من الدراسة أن الأطفال الذين تجنبت أمهاتهم تناول المكسرات خلال فترة الحمل أقل قدرة على مقاومة الحساسية من هذه المكسرات مقارنة بغيرهم من الأطفال، ما يعني أن تناول الأم لها يمنح للطفل قدرة أفضل على قبول هذه المكسرات بعد الولادة، ووجدت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "طب الأطفال" للجمعية الطبية الأمريكية، وأجريت على ثمانية آلاف طفل أن من كانت والدته تتناول المكسرات خمس مرات أو أكثر أسبوعياً أصبح بعد الولادة أقل عرضة للإصابة بالحساسية من المكسرات، وتشمل هذه المكسرات الجوز واللوز والفستق والكاجو والجوز الأمريكي والبندق والفول السوداني وغيرها من أنواع المكسرات الطبيعية، وذكر الخبراء إن هذه الدراسة المهمة تؤكد أن لا أثار سلبية لاستهلاك المكسرات على المرأة خلال فترة الحمل.

نقص فيتامين " د" يزيد من خطر الإصابة بتسمم الحمل




أظهر بحث أجراه قسم الدراسات العليا بكلية الصحة العامة التابعة لجامعة بيتسبرج بولاية بنسلفانيا أن الأمهات اللاتي لديهن نقص في فيتامين "د" خلال الاسابيع الـ 26 الأولى من حملهن قد يتعرضن لخطر الإصابة بتسمم حمل حاد وهو مرض يمثل خطرا على حياتهن ومن أعراضه زيادة ضغط الدم ونسبة البروتين في البول.
وذكر موقع "ساينس ديلي" المعني بشؤون العلم أنه في واحدة من أكبر الدراسات حتى الآن قام الباحثون بجمع عينات من 700 سيدة حامل أصبن فيما بعد بتسمم الحمل وذلك في مسعى لفحص حالة فيتامين "د" لدى المرأة أثناء حملها وخطر إصابتها بتسمم الحمل.
وتقول ليزا بودنار التي قادت البحث وهي أستاذ مساعد بقسم علم الأوبئة بكلية الصحة العامة في جامعة بيتسبرج "كان من المعروف طيلة عقود أن فيتامين "د" مهم فقط لصحة العظام. فقد توصل العلماء على مدى الـ 10 إلى 15 عاما الماضية إلى أن فيتامين "د" له وظائف متنوعة في الجسم بخلاف الحفاظ على الهيكل العظمي للأنسان بما في ذلك أهميته في الحفاظ على الحمل الصحي.
وتوصل الباحثون إلى أن وجود فيتامين " د" بنسبة كافية مرتبط بخفض خطر الإصابة بالتسمم الحاد للحمل بنسبة 40 في المئة . لكن لم يتم اكتشاف وجود أي علاقة بين فيتامين "د" وتسمم الحمل البسيط. فالخطر الكلي لإصابة الأمهات اللاتي أخذت عينات منهن بلغت نسبته 6ر0 في المئة بصرف النظر عن
حالة فيتامين "د".
لكن الدكتورة بودنار تقول "إذا تم التثبت من نتائجنا بدراسة عينة حديثة من السيدات الحوامل ، فإنه عندئذ سيتم إجراء دراسات أخرى على فيتامين "د" فيما يتعلق بدوره في خفض خطر الإصابة بتسمم الحمل . وحتى الانتهاء من ذلك لا يجب على السيدات تناول مكملات فيتامين " د" تلقائيا أثناء الحمل بسبب هذه النتائج".

الفرق بين الحجامة والتبرع بالدم
دم التبرع :هو الدم الموجود في الأوردة والشرايين ، وهو الذي يمر في الدماغ والقلب وفي جميع الأعضاء ، وهو أساس الجهاز المناعي والدورة الدموية
دم الحجامة :هو الدم الراكد تحت الجلد ولا يتحرك مع الدورة الدموية ، وهو بمثابة الفلتر للدم ، علما بأن الكبد والطحال يقومان على تجديد الدم ، ولكن لكثرة الأخلاط الدخيلة فإنها تتراكم تحت الجلد في دم الحجامة ، فما على صاحبه إلا أن يقوم بإخراجه كل عدة أشهر ، قبل أن يمتلأ فتبقى الأخلاط الضارة في الدم الرئيسي الذي يعتمد عليه الجسم ، فينتج عن ذلك ضعف الجهاز المناعي الذي يجعل صاحبه معرض للأمراض .
دم التبرع : تخرج كرات الدم الحمراء السليمة .
دم الحجامة : تخرج كرات الدم الحمراء الهرمة .
التبرع بالدم : تخرج كرات الدم البيضاء 100 % مع دم التبرع .
عمل الحجامة : تخرج فقط 15 % أو أقل من ذلك ، لأن تركيزها في الدم الرئيسي ، وبذلك يقوى الجهاز المناعي .
التبرع بالدم : يخرج الحديد مع التبرع 100 % .

الفلفل الحار.. يطيل العمر


ينتج عن تناول الفلفل الحار فوائد صحية عديدة على المدى البعيد

كاليفورنيا - «الرياض»
جاء في دراسة طبية أجريت في جامعة «كاليفورنيا» الأمريكية أن إضافة الفلفل الحار بشكل روتيني إلى بعض الوجبات الرئيسية له فوائد عديدة صحياً من أهمها أنه يطيل العمر بشكل غير مباشر.
وأوضحت الدراسة أن هذا الأمر يتم من خلال التعود على اللذعة الحارة للفلفل والتي يمكن تطويرها وتحويرها لتطبيقها على مبدأ تحمل الآلام.
وفي تفاصيل حدوث ذلك بينت الأبحاث الطبية أن بروتين الإحساس بالألم الذي يفرزه الجسم عند الشعور بأي شيء يستدعي التألم يتم لجمه وإخضاعه عند تناول الشخص طوعاً لما يجلب له الألم فطرياً وبالتالي مع تكرار الأمر يتحول من أمر غريزي إلى فعل إرادي.
وبيّنت الدراسة ان هناك أيضا فوائد صحية عديدة أخرى لتناول الفلفل الحار بشكل عام منها أنه من أفضل الوسائل في حرق السعرات الحرارية نظراً للجهد الناتج عن تناوله ويحسن عملية التمثيل الغذائي بشكل عام ويخفض مستويات السكر العالية في الدم ويخفض من نسبة التعرض للأورام السرطانية بشكل كبير.
ومن الفوائد الناتجة أيضاً عن تناول الفلفل وجد الباحثون بأنه يقلل تدريجياً من تخزين الدهون والكولسترول في الجسم عموماً مما يؤدي إلى تخفيض الوزن والوقاية من السمنة كما تبين بأنه مفيد جداً في الوقاية من أمراض القلب وتأخير ظهور أعراض الشيخوخة والزهايمر والخرف والوقاية منها تبعاً لما ينتج عنه من فوائد سابقة وبالتالي يؤدي كل هذا بمجمله العام إلى الزيادة في معدل العمر والتمتع لوقت أطول بصحة جيدة مقارنة بمن لا يتناول الفلفل.
كما وجدت بعض الأبحاث والتجارب التي بحثت عن فوائد أكثر من تناول الفلفل إلى أن صحة الشعر والبشرة عند من يحب تناوله تكون أفضل مقارنة بغيرهم إجمالاً

ارتفاع الضغط أثناء النوم أخطر من ارتفاعه خلال اليقظة!!


قدمت دراسة في الاجتماع السنوي لجمعية الضغط الامريكيه 2014 من الدكتور جورج روش الذي اجرى تحليلا احصائيا على 9 دراسات عملت في اوروبا والبرازيل لمراقبة الضغط لمدة 24ساعة في ما مجموعة حوالي 13800 مريض تمت متابعتهم على الاقل لمد سنة واحدة.. حيث وجدت الدراسة ان ارتفاع الضغط اثناء النوم يرتبط ارتباطا وثيقا بجلطات القلب والدماغ اكثر من ارتفاعه خلال اليقظة في النهار او عن زيارة الطبيب، حيث وجد ان ارتفاع الضغط 10 ملم من الزئبق اثناء النوم يزيد نسبة جلطات القلب والدماغ 25% بينما 20% اثناء اليقظة و10% فقط عند زيارة الطبيب.
والخلاصة: يجب ان يكون هدف الطبيب ومريضه التحكم في الضغط خلال النوم وخلال اليقظة وليس احدهما فقط ولذلك وسائل علمية معروفة عند الاطباء

الشوكولاته الساخنة تحسن الذاكرة



كوبان من الشوكولاته الساخنة يومياً يساعدان


أظهرت دراسة أمريكية جديدة، أن تناول كوبين من الشوكولاتة الساخنة يومياً يساعد في تحسين الذاكرة لدى الاشخاص المتقدمين في السن.
وأجرى باحثون من كلية الطبّ التابعة لجامعة هارفرد، في بوسطن، دراسة أشارت إلى أن شرب الشوكولاتة كل يوم لمدة شهر ساعد في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
وشملت الدراسة 60 شخصاً معدّل أعمارهم 73 عاماً ولا يعانون من الخرف، وطلب منهم شرب كوبين من الكاكاو يومياً.
وقال الباحث، فارزينا سورنود، إنه من بين المشاركين في الدراسة ال 60، كان 18 كلهم يعانون من خلل في تدفق الدم إلى الدماغ في البداية، مشيراً الى أن هذا التدفق إلى المناطق النشطة من الدماغ تحسن لديهم بنسبة 8.3 بالمئة بحلول نهاية الدراسة.
ولكن سورنود أوضح أنه لم يتم تسجيل تحسن لدى الأشخاص الذين لم يكونوا يعانون من أي خلل.
وقال سورنود "إننا ندرس علاقة تدفق الدم بصورة جيدة إلى الدماغ وعلاقته بطرق التفكير".
وأضاف "كلما ازدادت حاجة أجزاء مختلفة من الدماغ إلى طاقة أكثر، فإنها تحتاج إلى تدفق أكبر للدم".
وأظهرت الدراسة التي نشرت في دورية "طبّ الأعصاب" أن الأشخاص الذين كانوا مصابين بخلل في تدفق الدم إلى الدماغ في بداية الدراسة أبلوا أفضل في اختبارات الذاكرة بعد شرب الشوكولاتة.

وجدت دراسة جديدة اقيمت في كلية طب الأسنان في الهند أن استهلاك الجبن يخفض الحموضة في الفم وبالتالي يقاوم من تطور ونشوء التسوس في الأسنان. قيمة ومعدل مقاومة الحموضة في الفم في الأحوال العادية عند الأنسان هو ٧. السكر والمنتجات الحمضية تخفض من قيمة الحموضة و بذلك يصبح مينا الأسنان أكثر عرضة للإصابة بالتسوس و التآكل. عندما تصل القيمة في الفم إلى اقل من ٥٫٥ يزداد إحتمال خطر تسوس الأسنان ونشوء ثقب فيها، لذلك أراد الباحثون معرفة الأطعمة التي قد تساعد على زيادة قيمة ودرجة مقاومة الحموضة لمنع بقدر الإمكان تشكل التسوس في الأسنان.