اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..

الحالة النفسية للطفل تصيبه بالتهاب الأمعاء
تتصدر نزلات البرد الأسباب الصحية الشائعة لغياب الأطفال عن المدرسة قد لا يكون هذا السبب مفاجئا، لكن المثير للاهتمام هو السبب الثاني، الأكثر شيوعا لغيابهم عن المدرسة المرتبط بمتلازمة القولون العصبي والأمعاء.

الرمان




بذور الرمان هي الجزء الذي يؤكل من الرمان. وهي غنية بالعصارة والتي تحتوي على الفيتامينات، الألياف، والمغذيات النباتية. المغذيات النباتية هي المواد الكيميائية التي تساعد على مكافحة الأمراض وتعزيز صحة القلب. وعلاوة على ذلك، فبذور الرمان تحتوي على القليل من السعرات الحرارية. وهو ما يجعل الرمان خيارًا صحيًا جدًا من الفواكه.


هناك العديد من الفوائد الصحية التي تقدمها بذور الرمان لجسم الإنسان. وتلك الفوائد معروفة على مستوى العالم للعديد من الشعوب المختلفة، حيث يتم تناول الرمان. وقد أظهرت العديد من الدراسات الحديثة الفوائد المذهلة الصحية لتناول الرمان


الرمان هو أحد الأطعمة المعروفة بمحتواها الغني من مضادات الأكسدة، فهو يحتوي على كميات من مضادات الأكسدة تفوق الشاي الأخضر والتوت البري.


حيث تعمل مضادات الأكسدة على الوقاية من العديد من الأمراض، من خلال مكافحة الشوارد الحرة التي قد تتسبب في تلف الخلايا وتدمير الحمض النووي أيضًا. وبمكافحة الشوارد الحرة يعمل الرمان على الوقاية من الإصابة بالسرطان أيضًا مع إبطاء نمو الخلايا السرطانية أيضًا.
2- بذور الرمان للوقاية من أمراض القلب المختلفة

بذور الرمان هي مصدر غني بالعناصر الغذائية. فهو غني بالمغذيات النباتية من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويًا كعنصر فعال جدا لمكافحة الأمراض.


كما تساعد تلك المركبات أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول والضغط المرتفع، مما يساهم في خفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية.


غنية بالألياف وتحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فهي تعتبر خيارًا مثاليًا لمن يرغب في خسارة بعض الوزن. كما يساعد أيضا في الحفاظ على ثبات الوزن الصحي في نفس الوقت.


يمكن للإنسان الحصول على ما يقارب من 40% من الاحتياج اليومي من الفيتامين C عند تناول 100 جرام من بذور الرمان. فيعمل الفيتامين C على تقوية الجهاز المناعي، ويساعد على سرعة شفاء الجروح، كما يعزز امتصاص الحديد في الجسم.


كما يحتاج جسم الإنسان للفيتامين K أيضًا، لتسهيل عملية تجلط الدم والحفاظ على صحة وبناء العظام. فالكمية التي تعادل 100 جرام من بذور الرمان تقدم 16 ميكروجرام من الفيتامين K وهي حوالي 20% من الاحتياج اليومي من الفيتامين K.
5في دراسة أجريت عام 2005، أظهرت أن هناك إنزيمًا معينًا موجود في بذور الرمان يساعد على إبطاء عملية تلف الغضاريف والتي قد تؤدي لهشاشة العظام. كما يعرف الرمان أيضا بخواصه المضادة للالتهابات، والتي تساعد في علاج تلك الحالة إذا كانت مستمرة.

فقد أظهرت بعض الدراسات أن بذور الرمان تتكون من تركيبات هرمونية يمكنها أن تساعد في علاج سرطان الثدي والوقاية من الإصابة منه أيضا.


في نفس الوقت، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، مما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة إنقطاع الطمث لدى السيدات، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.
الرمان يمكن أن يستعمل لحماية البشرة من حروق الشمس. وهناك دراسة قد أثبتت أن تناول بذور الرمان يعمل على حماية البشرة من حروق الشمس، تحسين ملمس البشرة. فهي تعمل على زيادة قدرة خلايا الجلد على امتصاص الكميات اللازمة من الفيتامين D.
الحديد هو مكون رئيسي لخلايا الدم، كما يعمل على زيادة الهيموجلوبين في الدم. تناول كميات كافية من الحديد تمكن الدم من حمل كميات أكبر من الأكسجين، مما يساعد على توفير طاقة أكبر، كما يساعد أعضاء الجسم المختلفة على أداء وظائفها بشكل أفضل.


كمية متوسطة من بذور الرمان تقدم للجسم ما يعادل 20% من الاحتياج اليومي من الحديد. كما أن نقص الحديد في الجسم قد يتسبب في الإصابة بفقر الدم.


تتمتع بذور الرمان بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى منها قدرته على تحسين عملية الهضم، وسيلة فعالة لمكافحة الشيخوخة، فاتح للشهية، عامل مضاد للالتهابات.


وعلى الرغم من أن الدراسات والأبحاث لا زالت مستمرة لاكتشاف باقي الفوائد الصحية للرمان، إلا أن الرمان فاكهة غنية بالعديد من الفوائد للصحة بشكل عام، مما أكسبه شعبية واسعة على مستوى العالم.

ملوثات البيئة تضر بالصحة الإنجابية
أكدت دراسات علمية صادرة عن منظمة الصحة العالمية أن الملوثات البيئية مسؤولة عن تفشي الأمراض وتدني مستوى الصحة الإنجابية.

الصداع يسبب الاكتئاب المزمن عند النساء

اعداد: أ.د.محمد بن حسن عدار
كشفت دراسة علمية حديثة أن النساء اللواتي يعانين من آلام الرأس والصداع، يشكون في الغالب من حالات اكتئاب مزمن.
وأكد الباحثون في الدراسة، التي نشرت على مجلة التايم الأمريكية الخميس، وشملت 36.154 ألف سيدة، أن النساء اللواتي لا يوجد لديهن سوابق مع آلام الرأس والصداع، تنخفض نسبة إصابتهن بحالات الاكتئاب بمعدلات تتجاوز نسبتها 40 في المائة.
ولوحظ في الدراسة أن النساء اللواتي سبق وأصبن بآلام الرأس والصداع، قبل بدء الدراسة وطوال فترة الدراسة، تلازمت معهن حالات من الاكتئاب، ولكن بنسب متفاوتة تتماشى طرديا وحدة الصداع
ونُوه في الدراسة إلى أن احتمالات الإصابة بالاكتئاب جراء الصداع العادي أو الصداع النصفي المصاحب لفقدان البصر المؤقت أو غباشة الرؤية وحتى رؤية أجسام وومضات ضوئية، تتساوى، مما يؤكد نظرية أن الصداع هو سبب قوي لحالات الاكتئاب المزمن.
ونقلت الدراسة على لسان كبير الباحثين المشاركين فيها، توبياس كورث، "بعد الاطلاع على النتائج النهائية للدراسة، ندعوا الأطباء إلى مصارحة مرضاهم ممن يعانوا من الصداع، بمخاطر الاكتئاب والسبل التي يمكن اتخاذها للحيلولة دون الإصابة به، أو التخفيف قدر الإمكان من الآثار السلبية للاكتئاب".

من أشهر النباتات محلياً ويستخدم لمن يعاني من الإمساك

العرفج.. مغلي الأوراق علاج لآلام الظهر


يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به
يعتبر أحد النباتات المشهورة في المملكة العربية السعودة فهو ينمو في كل مكان وتوارث العرب عنه قصصاً وحكايات كثيرة.
العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار.
تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد:
مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها
ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل !
ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك
استعمالات نبات العرفج:
للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر:
وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج
ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم.

نتائج دراسة تكشف أن الحمضيات تحمي من السكتة الدماغية






الحمضيات من البرتقال والغريب فروت (الغريفون) ليست فقط مفيدة للجسم لغناها بالفيتامين سي الضروري للجسم بل يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، هذا ما وجده علماء بريطانيين من كلية نورويتش الطبية.

قام العلماء بتحليل ودراسة بيانات عن الغذاء والعادة الغذائية لحوالي ٧٠٠٠٠ من النساء، حيث لاحظ العلماء من نتائج الدراسة دور وأثر لكمية الفلافونويد التي تم تناولها من المشاركين. الفلافونويد هي عبارة عن مواد تحمي الأوعية الدموية ومن تشكل الالتهاب في الجسم وهي موجودة بشكل رئيسي في الخضار والفاكهة (العنب والفواكه الحمراء) والشوكولاته الداكنة.
الحماية من السكتة الدماغية:
قام العلماء بمراقبة المشاركات على مدى ١٤ عاماً وأظهرت نتائج المتابعة أن الفلافونويدات (flavanones) الموجودة في البرتقال والغريفون كانت لها تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية. حيث لاحظ العلماء أن النساء اللواتي قمن بتناول كميات جيدة من هذه الحمضيات كانت نسبة خطر اصابتهم بالسكتة الدماغية الناتجة عن اسدد الشرايين ١٩٪ أقل بالمقارنة مع النساء اللواتي أكلن كميات قليلة من هذه الحمضيات.
لكن الفريق العلمي يقول أنه من المبكر جداً الادعاء أن للفلافونويد أثر مباشر لحماية الانسان من الإصابة بالسكتة الدماغية، لذلك يجب على العلماء إجراء المزيد من الدراسات التي عليها إثبات أنها الأثر الرئيسي.
الدراسة نشرت في المجلة العلمية ستروك.

الحمضيات من البرتقال والغريب فروت (الغريفون) ليست فقط مفيدة للجسم لغناها بالفيتامين سي الضروري للجسم بل يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، هذا ما وجده علماء بريطانيين من كلية نورويتش الطبية.

قام العلماء بتحليل ودراسة بيانات عن الغذاء والعادة الغذائية لحوالي ٧٠٠٠٠ من النساء، حيث لاحظ العلماء من نتائج الدراسة دور وأثر لكمية الفلافونويد التي تم تناولها من المشاركين. الفلافونويد هي عبارة عن مواد تحمي الأوعية الدموية ومن تشكل الالتهاب في الجسم وهي موجودة بشكل رئيسي في الخضار والفاكهة (العنب والفواكه الحمراء) والشوكولاته الداكنة.
الحماية من السكتة الدماغية:
قام العلماء بمراقبة المشاركات على مدى ١٤ عاماً وأظهرت نتائج المتابعة أن الفلافونويدات (flavanones) الموجودة في البرتقال والغريفون كانت لها تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية. حيث لاحظ العلماء أن النساء اللواتي قمن بتناول كميات جيدة من هذه الحمضيات كانت نسبة خطر اصابتهم بالسكتة الدماغية الناتجة عن اسدد الشرايين ١٩٪ أقل بالمقارنة مع النساء اللواتي أكلن كميات قليلة من هذه الحمضيات.
لكن الفريق العلمي يقول أنه من المبكر جداً الادعاء أن للفلافونويد أثر مباشر لحماية الانسان من الإصابة بالسكتة الدماغية، لذلك يجب على العلماء إجراء المزيد من الدراسات التي عليها إثبات أنها الأثر الرئيسي.
الدراسة نشرت في المجلة العلمية ستروك.

بالدراسة.. اكتشاف فوائد طبية للجزر

• المشاهدات 17

يوجد لثمرة الجزر وعصير الجزر فوائد طبية مثيرة للاهتمام ويعتبر الجزر غني بالألياف الغذائية، والمعادن (وخاصة السيلنيوم)، والدهون القابلة للذوبان في الكاروتين β، الوضع المتقدم لـ retinol (فيتامين أ).

وتحتوي ثمرة الجزر على ما يصل إلى ستة في المائة من السكر. النكهة المتميزة هي ناتجة عن بعض الزيوت الإيثيرية. 100 غرام من الجزر الصالحة للأكل تحتوي على ما معدله 6 ملغرام من الكاروتينβ.

يحتوى الجزر على: فيتامين أ مادة الكاروتين نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتكون بصورة أساسية من (السكروز والجلوكوز والفركتوز بالإضافة إلى السيليلوز والليجينتين والمواد البكتينية الأخرى) غني بالمواد البروتينيه والأحماض الأمينية يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح القلوية التأثير كأملاح البوتاسيوم وفيه كمية قليلة من أملاح الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود وغيرها ويحتوي على فيتامينات كثيرة أهمها : أ- ب – ب2 – ب6 – ج – و – د يتميز بنسبة عالية من فيتامين PP الذي يندر أن يوجد في غيره من الخضروات.

فيما يلي أهم فوائد الجزر الطبية:
الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء.
يساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة.
يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
يمكن استخدامه طعاماً ودواءً في علاج التهابات الكلى.
يحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.
يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
مقوٍ جيد للمناعة الطبيعية يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده

أكدت دراسة كندية حديثة أن أنسب وقت يمكن للأمهات أن يبدأن فيه إنقاص أوزانهن التى ازدادت خلال فترة الحمل، هو من 3 أشهر وحتى 12 شهرًا بعد الولادة.
وجاء فى الدراسة المنشورة بدورية «دايابيتس كير» المعنية بمرض السكرى، ونقلها موقع «بى بى سى»، ان الأمهات اللائى يخفقن فى إنقاص وزنهن الزائد خلال عام من الولادة أو يزداد وزنهن ربما هن الفئة الأكثر عرضة لمخاطر صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو عوامل أخرى خطيرة تفضي إلى الإصابة بمرض السكرى أو أمراض القلب بعد ذلك. وتوصل الباحثون إلى أن عوامل الخطورة الصحية العالية التى تواجه النساء اللائى لا ينقصن وزنهن بعد مرور عام على الولادة، تنعدم خلال الفترة التى تبدأ عقب الولادة بثلاثة أشهر.
وتشير الدراسة إلى أن هذه الفترة تعد بالغة الأهمية بالنسبة للمرأة التى ترغب فى إنقاص بعض وزنها الذى اكتسبته خلال فترة الحمل.

البوتوكس.. علاج لتخفيف الوزن


يو بي أي ( صدى ) : وجدت دراسة جديدة أن مادة البوتوكس التي تستخدم عادة للتخلص من التجاعيد في الوجه، قد تساعد على خسارة الوزن.
وذكر موقع “ساينس ديلي” الأميركي، أن باحثين في “الجامعة النروجية للعلوم والتكنولوجيا” توصلوا لنتائج واعدة تعتمد على استخدام البوتوكس كطريقة لخفض الوزن عند الجرذان.
ويأمل الفريق بأن ينال الموافقة على اختبار ذلك على البشر في المستقبل القريب.
ويدرس الفريق بقيادة هيلين جوهانسين، إمكانية استخدام البوتوكس كبديل لعلاجات وجراحات السمنة المكلفة والخطيرة.
وأظهرت الاختبارات على الجرذان أن العلاجات عبر حقن البوتوكس بالعصب المبهم (العصب الرئوي المعدي) يمكن أن يؤدي لخسارة في الوزن.
وعند حقن الحيوانات بهذه المادة، قل تناولها للطعام وخسرت بين 20 إلى 30% من وزنها على مدى 5 أسابيع.
ويشل هذا العلاج بشكل فعال العصب المبهم الذي يدفع بنا للإحساس بالجوع ويضبط مرور الطعام عبر الأمعاء، وبالتالي يبطئ مرور الطعام عبر المعدة.
وقد تؤدي هذه النتيجة يوماً ما للتوصل إلى علاجات قد تجعل البشر يحسون بالشبع لفترة أطول.