|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
21 / 04 / 2014, 57 : 01 PM | #1041 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
نتائج دراسة تكشف أن الحمضيات تحمي من السكتة الدماغية
الحمضيات من البرتقال والغريب فروت (الغريفون) ليست فقط مفيدة للجسم لغناها بالفيتامين سي الضروري للجسم بل يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية، هذا ما وجده علماء بريطانيين من كلية نورويتش الطبية. قام العلماء بتحليل ودراسة بيانات عن الغذاء والعادة الغذائية لحوالي ٧٠٠٠٠ من النساء، حيث لاحظ العلماء من نتائج الدراسة دور وأثر لكمية الفلافونويد التي تم تناولها من المشاركين. الفلافونويد هي عبارة عن مواد تحمي الأوعية الدموية ومن تشكل الالتهاب في الجسم وهي موجودة بشكل رئيسي في الخضار والفاكهة (العنب والفواكه الحمراء) والشوكولاته الداكنة. الحماية من السكتة الدماغية: قام العلماء بمراقبة المشاركات على مدى ١٤ عاماً وأظهرت نتائج المتابعة أن الفلافونويدات (flavanones) الموجودة في البرتقال والغريفون كانت لها تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية. حيث لاحظ العلماء أن النساء اللواتي قمن بتناول كميات جيدة من هذه الحمضيات كانت نسبة خطر اصابتهم بالسكتة الدماغية الناتجة عن اسدد الشرايين ١٩٪ أقل بالمقارنة مع النساء اللواتي أكلن كميات قليلة من هذه الحمضيات. لكن الفريق العلمي يقول أنه من المبكر جداً الادعاء أن للفلافونويد أثر مباشر لحماية الانسان من الإصابة بالسكتة الدماغية، لذلك يجب على العلماء إجراء المزيد من الدراسات التي عليها إثبات أنها الأثر الرئيسي. الدراسة نشرت في المجلة العلمية ستروك. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
21 / 04 / 2014, 45 : 07 PM | #1042 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
للحصول على الوزن الصحي.. مارس الرياضة مع نظام غذائي
أكد موقع "فرويندين ويل فيت" الألماني أن مطبخ البحر المتوسط يعد مثاليا لإنقاص الوزن بشكل مستديم، وذلك لأنه يتسم بالتوازن، إذ إنه يمد الجسم بكل العناصر الغذائية الهامة، كما أنه يتميز بتنوعه، وبالتالي لا يشعر من يتبعه بالملل، فضلا عن مذاقه اللذيذ. ويعتمد مطبخ البحر المتوسط على الخضراوات والفواكه والأسماك والزيوت النباتية كزيت الزيتون، التي تعد من مقومات التغذية الصحية السليمة التي يوصي بها الأطباء وخبراء التغذية. وأضاف الموقع الألماني أن زيت الزيتون يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة وكمية قليلة من الأحماض الدهنية المشبعة. وتمتاز الأحماض الدهنية غير المشبعة بأنها جيدة التمثيل الغذائي، كما أنه لا يتم تخزينها على جدران الأوعية الدموية بالقلب، وبالتالي لا تؤدي إلى تصلب الشرايين وما يتبعه من أزمات قلبية. وبالمثل تمتاز الأسماك باحتوائها على الأحماض الدهنية غير المشبعة "أوميغا3". كما تعمل الألياف الغذائية الموجودة في الخضراوات والفواكه على تنظيم عمل الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، وتساعد على عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية، وتسهم في الشعور بالشبع. ولتخفيض الوزن للحصول على وزن صحي شدد موقع "فرويندين ويل فيت" على أهمية ممارسة الرياضة إلى جانب النظام الغذائي القائم على مطبخ البحر المتوسط، إذ ينبغي أن يحرق الجسم سعرات حرارية أكثر من التي يكتسبها، ما يقود إلى انخفاض الوزن. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
21 / 04 / 2014, 26 : 09 PM | #1043 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
دراسة تحذر من عواقب الجهل بالسكري
حذرت دراسة بريطانية جديدة من عواقب الجهل بمرض السكري وما يتبعه من مخاطر صحية شديدة قد تودي بحياة الآلاف كل عام. ورأت الدراسة، التي أعدتها مجموعة طبية معنية بمرض السكري، أن قلة الوعي بالأمراض المرتبطة بالسكري وأهمها الجلطات القلبية والدماغية يؤدي لمخاطر عدة، مشيرة إلى أهمية التركيز على معرفة وتوفير العناية الصحية اللازمة للمصابين به. الدراسة الجديدة أعدت في بريطانيا ونشرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، تبين أن أحد أهم أسباب تفاقم السكري هو عدم معرفة الأشخاص أنهم مصابون به. وتقول إحصائية أشرفت عليها مؤسسة بريطانية طبية معنية بمرض السكري، إن الجهل هو كارثة تنتظر نحو 70% من البريطانيين الذين لا يعرفون عواقب وآثار مرض السكري إطلاقا. وتبين الإحصائيات الناتجة عن تلك الدراسة أن نحو 17% فقط يدركون أن النوبات القلبية مرتبطة بالسكري من النوع الثاني، وأن 7% تعرف أن تفاقم المرض يمكن أن يؤدي للسكتة الدماغية. وهذه الدراسة البريطانية يبدو أنها تنطبق أيضا على دول العالم الأخرى، فالجهل بهذا المرض وما ينتج عنه يقضي على الآلاف كل عام خاصة في البلدان النامية التي تشهد ازديادا ملحوظا بنسب الإصابة به. وتتمثل مخاطر الحالات الحادة من السكري في أنه قد يؤدي إلى العمى والجلطة الدماغية والنوبات القلبية وحتى بتر الأطراف. وتؤكد هذه الدراسة على ضرورة الوعي والتركيز على الفحص المبكر لاكتشاف الإصابة به خاصة عند من لديه تاريخ عائلي بالمرض، إضافة إلى المواظبة على تناول الدواء الموصوف حسب كل نوع منه. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
22 / 04 / 2014, 48 : 02 AM | #1044 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
متى يحتاج الرضيع سوائل إضافية؟
اعداد: د.خالد بن عبد الله المنيع استشاري طب الأطفال أوصت الجمعية الألمانية لطب الأطفال بضرورة تقديم بعض السوائل للطفل الرضيع بشكل إضافي بمجرد البدء في إعطائه ثلاث وجبات من الأطعمة الصلبة يوميا إلى جانب حليب الأم أو الحليب المخصص للرضع. وعن نوع السوائل المناسبة لهذا الغرض أكدت الجمعية -التي تتخذ من العاصمة برلين مقرا لها- أنه من الأفضل الاقتصار على تقديم الماء أو الشاي المخصص للأطفال وغير المحلى بالسكر خلال هذه المرحلة. ونظرا لأنه قلّما يتسنى للطفل لفت انتباه الأبوين إليه عند شعوره بالعطش، لذا أوصت الجمعية الأهل بأن يعرضوا على طفلهم تناول السوائل بصورة متكررة على مدار اليوم. وينصح الأطباء بأن يقتصر غذاء الطفل على حليب الأم الطبيعي أو الحليب المخصص للرضع خلال الستة أشهر الأولى من عمره، مع عدم إعطائه أي مشروبات أخرى مثل الماء أو العصير خلال هذه الفترة، لأنها تقلل من الحيز المتوفر في معدته للحليب المغذي. ويمكن للطفل الحصول على كفايته من الماء خلال الستة أشهر الأولى من عمره عن طريق حليب الأم، أما إذا كان الطفل في جو ساخن أو كان مريضا، فيجب استشارة الطبيب بشأن ما إذا كان يجب إعطاؤه الماء أم لا. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
22 / 04 / 2014, 28 : 04 AM | #1045 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
من أشهر النباتات محلياً ويستخدم لمن يعاني من الإمساك
العرفج.. مغلي الأوراق علاج لآلام الظهر يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به يعتبر أحد النباتات المشهورة في المملكة العربية السعودة فهو ينمو في كل مكان وتوارث العرب عنه قصصاً وحكايات كثيرة. العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار. تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد: مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل ! ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك استعمالات نبات العرفج: للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر: وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
22 / 04 / 2014, 32 : 11 AM | #1046 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
“البطاطس”.. تعالج حب الشباب وتجدد خلايا البشرة
أكد عدد من خبراء الصحة العامة والتغذية أن البطاطس إحدى العناصر الطبيعية التي تساعد على تجديد خلايا البشرة، حيث إنها تحتوي على تركيبات كيميائية حمضية تعمل كعلاج طبيعي للتخلص من حب الشباب. كما أن البطاطس غنية بالعديد من العناصر الغذائية، والتي من أهمها الفيتامين A، الفيتامين B1، الفيتامين B2، الفيتامين B6، الفيتامين C، البيتاكاروتين، النحاس، الماغنسيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الكولين وغيرها من العناصر الغذائية المختلفة. ويمكن استعمال شرائح البطاطس على العينين كعلاج طبيعي فعّال للتخلص من الهالات السوداء. حيث تتميز البطاطس بخواص مبيّضة للبشرة، مما يساعد على تفتيح البشرة. إلى ذلك، فإن البطاطس يمكن أن تستخدم في علاجات الشعر أيضا. وهناك مجموعة من الخلطات الطبيعية المحضّرة من البطاطس للعناية بجمالك 1- للبشرة الدهنية تخلط كمية متساوية من كل من عصير البطاطس مع عصير الليمون. كما يمكن إضافة القليل من العسل أيضا. ثم يوضع الخليط على الوجه والرقبة لمدة 10 دقائق ليعمل على تفتيح البشرة. كما أن كلا من البطاطس والليمون يساعدان على امتصاص الزيوت الزائدة في البشرة. 2- للبشرة الجافة لأصحاب البشرة الجافة، يمكن تحضير قناع للوجه من البطاطس المسلوقة والمهروسة مع إضافة 2 ملعقة صغيرة من الحليب المجفف وملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو. ثم يوضع الخليط على الوجه لمدة 20 دقيقة ثم يشطف جيدا للحصول على بشرة ناعمة ونضرة. 3- منظف للوجه يخلط ربع كوب من الخيار المقطع المقشر مع 1/8 كوب من البطاطس الطازجة المقطعة في محضرة الطعام لمدة 20 ثانية. ثم تضاف بيضة واحدة مع كوب من الزبادي وملعقة صغيرة من صودا الخبز. ثم تخلط المكونات معًا لمدة دقيقة واحدة. ثم يوضع الخليط على الوجه والرقبة لمدة 10 دقائق ثم يشطف جيدا بالماء الفاتر. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
22 / 04 / 2014, 48 : 12 PM | #1047 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
التدخين وأمراض القلب وتصلب الشرايين من المسببات الرئيسية
الذبحة البطنية.. آلية حدوثها مشابهة للذبحة الصدرية! التدخين من مسببات الذبحةاعداد د.أحمد الزبيدي ذات مساء ونحن في الاستراحة الإثنينة التي ما نفتأ نداوم ونحرص على الحضور إليها فهي ما بقي يربطنا ببعضنا في خضم أيام الأسبوع التي تزدحم جداولنا فيها بمشاغل الحياة المختلفة سارقةً أوقاتنا وشادةً أعصابنا ومبعدتنا عن أحبتنا وأصدقائنا. في ذلك المساء اشتكى صديقي المدخن الشره المهندس عبدالقادر من أنه ومنذ شهور قليلة يحس بآلام في بطنه حادة وثقل توقفه عن الأكل في معظم الأحيان وتستمر لساعات طويلة. وأنه قد جرب أدوية الحموضة المختلفة دونما أدنى نتيجة. وأنه ذهب للطبيب المختص والذي عمل له فحوصات عديدة كمنظار المعدة وأشعة مقطعية لبطنه وتحاليل دم. وهنا علت ابتسامة سخرية وتهكم على محيا هذا الصديق وقال تصدق إن الدكتور قال لي اني أعاني من ذبحة بطنية وأنه سيحولني للجراح. كأني أراك أخي القارئ وقد اتسعت حدقة عينك وتحرك لسانك وشفتاك بكلمة عامية (أما عاد). |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
22 / 04 / 2014, 28 : 01 PM | #1048 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
من أشهر النباتات محلياً ويستخدم لمن يعاني من الإمساك
العرفج.. مغلي الأوراق علاج لآلام الظهر يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به يعتبر أحد النباتات المشهورة في المملكة العربية السعودة فهو ينمو في كل مكان وتوارث العرب عنه قصصاً وحكايات كثيرة. العرفج هو نبات يعرف باللغة الانجليزية Rhanterium والاسم العلمي Rhanterium epapposum من الفصيلة المركبة Copositae. وهو شجيرة صغيرة كثة يصل ارتفاعها 70سم أزهاره بدون رائحة تظهر في الربيع وأوائل الصيف ولونها أصفر مدور. الأوراق على شكل ندب صغيرة. الجذر وتدي عميق. هذا النبات واسع الانتشار في المملكة يتحمل الجفاف وقساوة الجو المحيط به ينمو في الأتربة السلتية والحصوية والرملية يتحمل الملوحة بدرجة عالية جداً ويتكاثر بالبذور التي تسقط في فصل الصيف وتنمو عادة في الربيع. ويعتبر النبات من أهم نباتات الغطاء الاخضر. الجزء المستخدم من النبات الأوراق والأزهار والجذور. تحتوي الأجزاء المستعملة من نبات العرفج قلويدات وفلافونيدات ومواد عفصية ومواد بترولية وزيت طيار. تحدث بعض الشعراء عن العرفج حيث قال لبيد: مشمولة غلثت بنبات عرفج كدخان نار ساطع أسنامها ويقول حسان بن ثابت يصف مرعى الإبل ! ترى العرفج النامي وتذري أصوله مناسم أخفاف المطي الرواتك استعمالات نبات العرفج: للنبات أهمية اقتصادية كبيرة لأنه السائد وله من ناحية أخرى، كما يقدم الحماية لكثير من حوليات الربيع، وعند انعدام الحطب يستخدمه البدو مصدراً للوقود، لأنه يشتعل بسرعة ويمكن للإنسان وطيور النعام الاختباء خلف شجيرات العرفج الكبيرة والاحتماء بها من الغبار الشديد قال الشاعر: وإذا الرياح تروحت بعشبة رتك النعام إلى كثير العرفج ومما يروى في هذا السياق وهو أقرب إلى الأسطورة الشعبية. يحكى أنه في أيام مضت وفي وقت انتشر فيه الفقر والجهل والحجة التي أجبرت الناس على الحيافة (الحنشلة أو السرقة) والتي كانوا يعدونها شجاعة ومفخرة، لأن الرجل يخاطر بحياته من أجل نفسه وعائلته وجماعته فربما ألقي القبض عليه وقتل وربما حاف وسلم. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
23 / 04 / 2014, 42 : 08 PM | #1049 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
حافظ على بصرك البصر الرديء سببه وراثي ولكن الاستعمال الخاطئ للعيون أيضاً يسبب ضعف البصر مثل التحديق المستمر في شاشات الحاسوب، وللتخفيف من هذه المشكلة يمكنك القيام بهذا التمرين البسيط بعد كل ساعة، قم بأخذ نفس عميق، وأغلق عيونك، ثم انفخ الهواء وأرخي جميع عضلاتك كرر هذا التمرين وستشعر بأن الضغط على عيونك قد خف |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
25 / 04 / 2014, 39 : 02 AM | #1050 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: آكتشآفآت طبيه وصحيه || متجدد
السمنة تسبب الصمم
كشفت دراسة أمريكية جديدة عن أن الوزن الزائد يؤثر في حاسة السمع وذلك على المدى البعيد ما يؤدي مع مرور الوقت إلى ضعفها تدريجياً حتى ينتهي الأمر بفقدانها تماماً. وبينت الدراسة التي أشرف عليها مركز دراسات صحية في الولايات المتحدة الأمريكية بأن تأثير الوزن الزائد على حاسة السمع يكون بسبب تراكم الرواسب الدهنية في الأوعية الدموية الموجودة في القنوات السمعية ما يؤدي إلى شبه انسدادها وهذا الأمر يتضاعف عند النساء بالتحديد أكثر من الرجال كما أن السمنة من الأسباب الرئيسية للمعاناة من مرض السكر الذي يُعد فقدان وضعف السمع من آثاره الكثيرة. وتم اعتماد هذه النتائج بعد فترة طويلة امتدت لعشرين عاماً تم خلالها متابعة خاصية السمع عند ما يقارب من 70 ألف شخص لملاحظة وتسجيل وإحصاء المؤثرات العامة والأسباب الرئيسية المؤدية للصمم على المدى الطويل. وفي تفاصيل الأبحاث ونتائجها بينت الدراسة بأن تأثير خطورة السمنة والوزن الزائد على حاسة السمع وفقدانها يتضاعف بمقدار 15 بالمئة عند النساء خصوصاً مع التقدم في العمر مقارنة بغيرهن ممن يحافظن على معدلات منخفضة ومتوسطة من أوزانهن مع الأخذ بالاعتبار أيضاً تأثير العوامل الأخرى المساعدة في ذلك مثل الصفات الوراثية وغيرها من المؤثرات الصحية. ونصحت الدراسة في ختامها بضرورة المحافظة على ممارسة الرياضة والاهتمام بالنشاط البدني عموماً مع التنبه إلى سلامة العادات الغذائية المتّبعة. ونوهت الدراسة إلى أن النتائج ربطت أيضاً بين ارتفاع نسبة التعرض للنوبات القلبية والسكتات الدماغية مع تدهور حاسة السمع وهو ما قد يكون في الأساس من تبعات زيادة الوزن والسمنة. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|