كفتة دجاج بالصلصة بالصور :::: تاكلوا صوابعكم وراها::::

المقادير:-
1- صدوردجاج مخليه من العظم (فيليه)
2- حزمة كزبرة خضراء
3- 5حبات فصوص ثوم
4- بصلة كبيرة

* نفرم المقادير السابقة مع بعض

* نضيف البهارات التالية مع الدجاج المفروم ملعقة من كل من ( هيل مطحون + كمون مطحون + قرفة مطحونة + بهارات مشكل + ملح+ بابريكا) وتعجن مع بعض

* نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..

* نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي

* بعد التشويح نقطع طماطم + فلفل أخضر بارد + بصل + وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها نحط البصل وشوية زيت والثوم المفروم ونقلبها حتى تطلع رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي

* بعدها نحط الكفتة ونغطي عليها إلين ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة

* ونحطها بصينية ونرش عليها بباقي الصنوبر المحمص وتقدم كالتالي ممكن تقدم مع أرز أبيض أو خبز لكم الحرية

وبالهناء والعافية

وآو
تجننْ منْ شكلهآ واحس َطعمهآ خبالْ
تسلمينْ قلبيّ

يسلمك ربي
ويعافيك يالوفاء

بجد والله خطيره وخاصه مقاديرها روعه وسهله
تسلمين يالغلا

يسلمك ربي ويعافيك
ودي لك

وااااااااو شكلها رررروووعه

يسلموووووو

تحيااااااااااتي

يعطيك العافيه

واااو ماشاء الله
يعطيك العافيه اختي

تسلموووو جميعا..
ويعطيكم ربي العافيه..