فطاير روعه تذوب في الفم بالصور

مساااااااااااااااااااء / صباااااااااااااااح الخير


شخباركم يابنــــــ ـــات ان شاء الله بخير



جبت لكم فطاااااائر احسن من الجاهز جربوهااااا وان شااااء الله تعجبكم

المقادير :
3 اكواب طحين ابيض
م ك خميرة فورية
3 م سكر
رشة ملح
بيالة زيت
كاس وربع ماء دافئ

الحشوة :
اللي تحبين ..
زعتر بالخضار ( زيتون وطماط )
جبن تشيدر وكرافت مخلوطين مع بعض
بيتزا ( صوص البيتزا + زيتون + جبن )



الطريقة :
1- نخلط المقادير الجافة مع بعض بعد كذا تصبين عليها المواد السايلة وتعجنينها بالعجانة لحد ماتتجانس العجينة مع بعض .
2- نغطي العجينة لمدة ربع ساعة او لحد ماتتخمر .



3- نكور العجينة لكور ونبدا نرق كل وحده ونحطهم في صينية ونخليهم يتخمرون مره ثانية عشر دقايق .



4- نجهز الصاج ونحط العجينة عليه ونحط فوقها الحشوة ولما تستوي وتتحمر نصفطها ونشيلها .





( اذا تحبين الفطاير محمرة من داخل وبرا اول شي حطي العجينة وخليها تتحمر شوي بعدين قلبيها وحطي بوسطها الحشوة على الجهة اللي تحمرت واذا استوت الجهة الثانية صفطيها وشيليها ) .
5- ضروري تغطين الفطاير بعد ماتشيلينها من الصاج عشان تحتفظ بالحرارة وماتصير يابسة لوقت التقديم .


وهذا الشكل النهائي



وهذي من قريب بكل الحشوات

شكرا لك ام منى على الفطائر اللذيذه

ربي يسلمك ام منى
على الفطائر
ربي يعطيك العافيه

الله يعافيك ام منى جعت والله..

صحتين وعافيه على قلوبكم

بموتْ منْ الجوعَ
سلمت ِ يدآك ِ يالغلا

تسلمين يالغلا
العجينه شكلها روعه
عوافي

يعافيكم ربي
ويسلمكم
وبالعااافيه

يعافيكم ربي
ويسلمكم
وبالعااافيه

يسلمو ام منى