"كرات البف بالسكر والشوكولاته "

المقاادير ::

كوب ماء
نصف ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
6 ملاعق كبيره زبده غير ملحه
كوب دقيق ابيض
4 بيض
ملعقه صغيره فانيليا

للتجمييل ...
صفار بيضه مخفوق مع ملعقه صغيره حليب سائل
سكر لؤلؤي الكبير
حبات شوكولا


الطريـــــــــــــــــقه ::

_ اشعلي الفرن واحضري صينيه مسطحه ادهنيها بالزيت وغطيها بورق الزبده او صينيه ضد الالتصاق.
_ ضعي الماء + الزبده + السكر+ الملح في اناء على النار حتى تذوب الزبده .
_ ابعدي الخليط عن النار وضعيه في اناء زجاج ثم اضيفي الدقيق المنخول مع الفانيليا دفعه واحده وقلبي بملعقه حتى يتمساك


_ اتركي العجينه تبرد 5 دقائق ثم اضيفي البيض حبه حبه.. مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط تماما ويختفي البيض وتصبح عجينه لامعه ..
_ احضري الاله الخاصه بالبسكويت وشكلي العجينه دوائر ..
_ اخبزيها في الفرن 35 دقيقه على نار متوسطه
...عوافي على قلوبكم..



منقول

تسلم الايادي

يمي يمي
تسلم يدينك يالغلا
ويعطيك العافيه
لاتحرمينا من جديدك

اممممممممممممممم تسلمين يالغلا ع الكرات الروعه

مشكورين عالمرور الاكثر من رائع

تحياااااااااااااااااتي

تسلمين والله