11 / 03 / 2009, 06 : 10 PM
|
#1
|
تميراوي برونزي
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4080
|
تاريخ التسجيل : 15 / 12 / 2007
|
العمر : 45
|
الوظيفة : |
الهويات : |
عدد الالبومات : |
أخر زيارة : 19 / 05 / 2014 (39 : 10 AM)
|
المشاركات :
1,761 [
+
] |
التقييم : 1326544
|
|
|
|
الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
![Free size](http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-cdd6804744.jpg)
![Free size](http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-78c790db6e.jpg)
المقــــــــــــادير :
( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي , بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات , حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) , ( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) , ( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) , ( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات )
![Free size](http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-8094e8b783.jpg)
يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة.
![Free size](http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-1107e85089.jpg)
![Free size](http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-f6a275a7f8.jpg)
تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك
![Free size](http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-54afe78856.jpg)
يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها.
![Free size](http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-56941a137b.jpg)
يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك
|
|
|