l.l.l..قوارب البطــاطــس..l.l.l

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

قوارب البطاطس

المقادير

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

الصينية بعد الفرن

منقوووول

طعم رااااائع ياقمر

طبخ ولا احلى منه

تشكرات على النقل

العفو اخوي المستشار


دمت ودام تواجدك

وهــــــ بس تقطرت سعابيلي تراني جوعانه اسعفيني ياقمر


والله انك سنعه وربة بيت 100%


تقبلي مروري وسعبولتي خخخخخخ

أختي الغالية

قـــــمــر حســــــاس

ووووووووووووا ماشاء الله تبارك الله عيني عليكِ باردة تميز في الأختيار وذوق راقي لله دركِ على هذا الأختيار..........
بارك الله فيكِ وعليكِ وليك كل الشكر والتقدير ياالغالية على هذا النشاط والهمة في نقل كل جديد وكل مفيد نفع الله بكِ وبعلمكِ.........
أختاه وفقنا الله وإياكِ لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح على هذا الجهد والعطاء المتواصل

كما أسأل الله أن يجزاكِ عنا خير الجزاااااء
............

أحلى قوارب شفتها في حياتي

تسلمين ياقمر على هذا الأختيار

دمتي بخير

الف شكر على مثل هذا المواضيع

تقبلوا تحياتي

عواااااااافي على هالموضوع وعلى الجهد الواافي

تحياتي