كبة خضااااار

المقادير:

كوب و ربع أرز
نصف كوب جبنة بيضاء (فيتا )
2 بيض
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة بشر ليمونة
بصلة مفرومة
حزمة سبانخ أو بقدونس
2 ملعقة شبت مفروم
ملح
فلفل
كوب لب خبز ناعم
2 بيض مخفوق قليلاً لتغميس الكبة
كمية من الزيت النباتي للقلي العميق .


الطريقة:

- اطهى الأرز حتى ينضج و يبرد ثم اهرسيه جيدا ( بالخلاط الكهربائي) .
- اضيفي للأرز المهروس الجبنة و البيض و الثوم المفروم و بشرة الليمون و البصل و السبانخ أو البقدونس و الشبت و الملح و الفلفل في وعاء عميق ، ثم تعمل على شكل اسطواني أو دائري.
- ضعي الكبة في الثلاجة حوالي ربع ساعة.
- اغمسي قطع كبة الخضروات في البيض المخفوق ثم اغمسيها ثانية في لب الخبز الناعم حتى تتغطى تماما و توضع في الثلاجة لحين القلي .
سخني الزيت و اقلى الكبة بهدوء حتى تصبح ذهبية اللون من كل الجهات.
- ضعيي قطع الكبة في طبق التقديم , و قدميها كعشاء سريع .


وباااااااااااااالعافيه

رووووووووووعه وطبخه ممتازه

تقبلي تحيااااااااااااتي

تسلمين يالغالية على هالطبخة الحلوووووووووة


دمتي بخير...

الف شكر على مثل هذا المواضيع

تقبلوا تحياتي

مروركم هو الاروعه والاحلى ولاتحرمونا من طلتكم

مشكوره على الكبه المشهيه


يا محتاجه لك بقوه

يسلمووووو حباايبي على المرور الحلو

والله لايحرمني من طلتكم

أختي الغالية

محتــــــــاجـــه لك بــقـــوه

ووووووووووووا ماشاء الله تبارك الله عيني عليكِ باردة والله لوكانت مدعمة بالصور كانت جنان........
بارك الله فيكِ وعليكِ وليك كل الشكر والتقدير ياالغالية على هذا النشاط والهمة في نقل كل جديد وكل مفيد نفع الله بكِ وبعلمكِ.........
أختاه وفقنا الله وإياكِ لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح على هذا الجهد والعطاء المتواصل

كما أسأل الله أن يجزاكِ عنا خير الجزاااااء
............