انخفاض أسعار البيض 30% في الأسواق المحلية
مواطن يعاين البيض المعروض في أحد أسواق جدة
تصوير: عمر أبو سيف
حمد العشيوان، نادية الفواز
تراجعت أسعار البيض في الأسواق المحلية بنسب متباينة تراوحت بين 16% و30% حسب الصنف والجودة.
فقد أدى تراجع الطلب، وقيام أحد كبار منتجي الدواجن بتسعير الطبق بـ 12 ريالا مقابل 17 ريالا إلى هبوط أسعار أصناف بنسب متفاوتة تراوحت بين 6% ـ 11.7 %.
وتوقع تجار استمرار انخفاض الأسعار في الأسابيع المقبلة نتيجة عزوف بعض المستهلكين وترشيد الاستهلاك لدى البعض الآخر، فضلا عن لجوئهم إلى البدائل، وقالوا إن من العوامل التي تغذي توقع مزيد من هبوط الأسعار ارتفاع درجة الحرارة.
ففي العاصمة الرياض انخفض سعر بيض المائدة في عدد من المحلات في الرياض بنحو 30% وبواقع 5 ريالات إلى 12 ريالا، مقابل 17 ريالا في السابق , وذلك بعد أن قررت مزارع فقيه للدواجن تحديد سعر الطبق الذي تنتجه بـ12 ريالا, إلا أن هذا الصنف لا يتوفر في الكثير من المحلات التجارية والأسواق بحسب عدد من السكان الذين فرحوا بانخفاض السعر.
فيما توفرت الأنواع الأخرى بكميات كبيرة في السوق وانخفض سعرها أيضا بنسبة 11.7%، وبواقع ريالين إلى 15 ريالا وسط توقعات بتراجع سعرها إلى أكثر من ذلك في الأسابيع المقبلة.
وقال مدير فرع فقيه للدواجن بالرياض أيمن صالح لـ" الوطن" إن مالك الشركة قرر تحديد السعر بـ 12 ريالا والحصول على هامش ربح بسيط بعيدا عن الاستغلال ورفع الأسعار على المستهلكين, مشيرا إلى أن البيض متوفر في فروع الشركة وفي الأسواق الكبيرة لكنه ينفد فور نزوله إلى الأسواق بسبب انخفاض سعره بمقدار 5 ريالات عن سعر السوق, وقال إنه يصعب تغطية كافة المحلات بكميات كبيرة من البيض حيث إن مزارعهم توزع على كافة مناطق ومحافظات ومدن المملكة.
ويتوقع البائع كريم فضل انخفاض سعر البيض في الأسابيع المقبلة حتى يصل إلى 12 ريالا, وقال إن الطلب على البيض خلال الشهرين الماضيين انخفض بنسبة 30 %، حيث عزف بعض الزبائن عن شرائه مع ارتفاع سعره , بينما يكتفي بعضهم بشراء بضع حبات من البيض بعد أن كانوا سابقا يشترونه بالأطباق.
وفي المنطقة الشرقية أكد متعاملون في أسواق الدواجن ومراكز تموين أن الأسعار تراجعت. وقال عبد المحسن العسكري من شركة دواجن رحيمة إن الانخفاض بدأ أول من أمس بمراوحة الأسعار بين 130 و 160 ريالاً للصندوق، حسب حجم البيضة، مقابل سعر أكثر من 180 ريالا في الأسابيع الماضية، مما انعكس على سعر الطبق للمستهلك ليتراوح بين 13 ـ 15 ريالاً.
وأشار العسكري إلى احتمال أن تشهد الأسعار في الأيام المقبلة مزيداً من الانخفاض، تبعاً لحالة الطقس. وقال: في حال ارتفعت درجة الحرارة فإن الأسعار سوف تميل إلى الانخفاض أكثر. وكانت الأسعار قد شهدت ارتفاعاً حاداً، خلال الأسابيع الماضية، وتسارع الارتفاع على وتيرة قفزت بسعر الطبق من 7 ريالات إلى 17 ريالا كحد أقصى.
وفي جدة سجلت أسعار البيض انخفاضات جديدة تجاوزت 6 %، حيث بلغ سعر الصندوق الواحد 150 ريالا بعد أن كان سعره 160 ريالا . ليصل سعر الطبق إلى نحو 12.5 ريالا.
وذكر أحد موردي البيض من تجار الجملة عبدا لله بوعلي أن انخفاض سعر البيض يعود إلى قلة الإقبال على الشراء حيث وصل سعر الطبق الكبير إلى 15 ريالا والطبق المتوسط إلى 13 ريالا، فيما سجل سعر الطبق الصغير 12 ريالا مسجلين انخفاضا شاملا على جميع أنواع الأطباق بمعدل ريالين لكل حجم.
ويرى مدير مشترات إحدى شركات موردي البيض حلمي عبد السلام أن سبب تباين الأسعار من محل لآخر يرجع إلى جودة نوعية البيض وانخفاض نسبة الكسر فيه من شركة لأخرى، مبينا أن أفضل الشركات التي تكون بها نسبة كسر البيض 2% وهذا الطبق يتراوح سعره بين 14إلى 15ريالا.
فيما قال أحد تجار الجملة في جدة ناصر بن عيسى إن ارتفاع سعر البيض قبل فترة يعود إلى زيادة سعر العلف المستورد الذي يستخدم في غذاء الدواجن بنسبة تجاوزت 80% .
وفي أبها كشف مدير فرع وزارة التجارة بمنطقة عسير محمد أبو خرشة عن استقرار أسعار البيض في السوق المحلي بسعر 12 ريالا . وقال أبو خرشة إن الجولات الميدانية لمفتشي الرقابة على الغش التجاري أوضحوا أن البيض متوفر في الأسواق وأن العرض يفوق الطلب، مؤكدا استقراره عند 12ريالا للطبق.
وتوقع مدير فرع وزارة الزراعة في منطقة عسير مبارك المطلقة عدم استمرار أزمة البيض مع اتجاه المشاريع البياضة في المملكة إلى زيادة إنتاجها، لمواجهة حاجة السوق.
وقال المطلقة إنه تم وضع إجراءات تنظيمية لمشاريع الدواجن البياض في المملكة حيث لا تعتمد المملكة على البيض المستورد إلا بنسب بسيطة. ومعظم مشاريع الداجن البياض موجودة في المملكة وتسد الإنتاج المحلي .
من جهته أوضح رئيس جمعية منتجي الدواجن في منطقة عسير عبد الله كدمان أن وزارة الزراعة تخطط لرفع طاقة إنتاج مشاريع الداجن، وقال إن منطقة عسير من أقل المناطق إنتاجا للبيض نظرا لأن عدد مشاريع الداجن البياض لا يتجاوز 4 مشاريع إضافة إلى 96 مشروعا للدجاج اللاحم
18 / 03 / 2008, 49 : 09 AM
انخفاض أسعار البيض 30% في الأسواق المحلية
