|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
11 / 03 / 2015, 51 : 02 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
سمك الفيليه الملفوف بشرائح الشيبسي
المقادير سمك الفيليه
خل , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة الهليون , حسب الرغبة ليمون شرائح, حسب الرغبة بطاطا مقطعة شيبسي,2 حبة كبيرة بيستو صوص , كوب سمك فيليه , كغ عصير ليمون ,0.50 كوب زيت , طريقة التحضير سمك الفيليه: -------------------------- - نقوم بغمر شرائح البطاطس الشيبسي بالماء المملح والخل حتى يطرى ثم نرصهم متلاصقين فوق بعضهم واحدةً شيبسي فوق الثانية فى 4 صفوف متجوارين ومتلاصقين - نضع احدى قطع السمك الفيليه وتدهن بملعقةٍ من البيستو وعصير الليمون ورشة ملحٍ ثم نلف عليها شرائح الشيبسي بحيث تغطيها تماماً ثم تنقل لصينية بها القليل من الزيت أو السمن - ندهن البطاطس بالزيت أو السمن ثم تدخل فرناً حاراً وعلى كل قطعة سمكٍ ملفوفةٍ بالشيبس شريحة ليمونٍ وتدخل الفرن حتي تحمر البطاطس وتقدم مع الهليون السوتيه - لعمل الهليون السوتيه يسلق في ماء مغلي مملح ل5 دقائق ثم يرفع ويغمر بماء مثلج حتى وقت التقديم يرفع ويقلى بقليلٍ من الزبد ويقدم ساخناً - يمكنك الإستغناء عن الهليون وتقديم قطع السمك وحدها مع الأرز الأبيض بـ الهناء والعافية |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
11 / 03 / 2015, 34 : 07 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: سمك الفيليه الملفوف بشرائح الشيبسي
شكلها مشهيه
يعطيك العافييه |
|
11 / 03 / 2015, 20 : 09 AM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: سمك الفيليه الملفوف بشرائح الشيبسي
شكرا لك والله يعافيك
|
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.! |
11 / 03 / 2015, 36 : 11 AM | #4 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: سمك الفيليه الملفوف بشرائح الشيبسي
حياكم منورين بتواجدكم
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
13 / 03 / 2015, 05 : 12 AM | #5 |
تميراوي عريق
|
رد: سمك الفيليه الملفوف بشرائح الشيبسي
يعطيك العافيه يالغلا ’’
|
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
17 / 03 / 2015, 35 : 03 AM | #6 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: سمك الفيليه الملفوف بشرائح الشيبسي
حيياك منوررره يالغلا
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|