|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
10 / 02 / 2015, 50 : 04 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
صينية دجاج بالفرن مع صلصة الطماطم
المكوّنات
طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الفلفل الأبيض، الملح بحسب الرغبة، إكليل الجبل، معجون الطماطم والخلّ. أخلطي المكونات جيداً. 2- إنقعي قطع الدجاج في المكونات السابقة وضعيها في الثلاجة لساعة على الأقلّ. 3- سخّني كوباً من الزيت النباتي واقلي فيه قطع الدجاج. قلّبيها حتى تتحمّر جيداً من كلّ الجهات. 4- حمّي الزبدة في قدر على النار وشوّحي فيها شرائح البصل حتى تذبل. أضيفي الثوم وقلّبيه جيّداً. 5- أضيفي قطع البطاطس والجزر وخفّفي النار. غطّي القدر واتركي الخضار تنضج لـ10 دقائق، ثمّ أضيفي الفطر وقلّبيه لـ3 دقائق. 6- أضيفي الطماطم المبشورة إلى القدر مع معجون الطماطم، واتركي المكونات حتى تغلي الصلصة. 7- ضعي الزيتون فوق المكونات السابقة، ثمّ رشّي الدقيق واسكبي المرق. نكّهي الطبق بالملح والفلفل الأسود والبابريكا واتركي القدر على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة. 8- قدّمي الدجاج ساخناً. |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
10 / 02 / 2015, 38 : 07 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: صينية دجاج بالفرن مع صلصة الطماطم
مشهيه ماشاءالله
يعطيك العافيه |
|
10 / 02 / 2015, 56 : 09 AM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: صينية دجاج بالفرن مع صلصة الطماطم
ماشاالله
شكرا لك والله يعافيك |
اللهم أجعل حضورى فى قلوب الناس
كـالمطر يبعث الربيع ويسقى العطشى !.! |
10 / 02 / 2015, 01 : 11 AM | #4 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: صينية دجاج بالفرن مع صلصة الطماطم
حياكم منورين بتواجدكم
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|