|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
10 / 04 / 2014, 10 : 03 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
بسم الله الرحمن الرحيم
ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه المقادير مقدار من العصاج مقدار من صلصه الباشاميل 2 كوب فاصوليا خضراء مغسوله و مقطعه 2 كوب بازلاء مع جزر مقطع 2 كوب ارز |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
10 / 04 / 2014, 11 : 03 AM | #2 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
الطريقه اولا بنحضر العصاج : فى المقلاه بنضع زيت الذره ثم بصله مفرومه مع فلفل اخضر مقطع صغير لحد ما البصله تصفر نضع عليها اللحم المفروم و نتبلها بملح و فلفل و بهارات و زعتر و قليل من الروزمارى و 1\2 ملعقه صلصه طماطم و نقلبها لمده 5 دقايق و نتركها جانباً .. ثانياً فى نفس الحله اللى حنعمل فيها الارز بنحط ملعقه زبده و عليها الخضار مع رشه ملح و فلفل اسود و نقلبه شوى و بعدين نحط عليه حوالى 3 كوب ماء و نسيبه يغلى غلوتين لحد ما نجهز الباشاميل ... ثالثاً بنحضر الباشاميل : 3 ملاعق طعام دقيق بنحطهم مع ملعقة زبده ونقلبه لحد ما يشقر لونه ونصب عليه 1\2 كيلو لبن خيط رفيع مع التقليب المستمر و نتبله بالملح و الفلفل و بحب احطله شريحة جبنه شيدر او رومى او اى شىء متوفر لديكم و نتركه جانبا ... بنرجع للخضار ... لما يوصل ل 1\2 السوى ( لانه بيكمل سوى مع الارز و فى الفرن ) بنضيفله الأرز المغسول و نضبط مقدار المايه بحيث تكون مرتفعه عن سطح الأرز مسافة 1 سم و نضبط الملح و نسيبه يغلى غلوه وبعدين نوطى عليه النار خالص لحد ما يستوى ( منسيبش الارز زياده عن اللازم على النار مجرد ما يستوى بنرفعه عشان مآينشفش و اذا احتاج مايه بنضيفله )... لما يستوى الارز بنضيفله 3 ملاعق من الباشاميل و نقلبه ثم نحضر القالب و ندهنه بالزبده و نحط 1\2 كميه الأرز ثم العصاج ثم ال1\2 الثانى من الأرز ثم الباشاميل و نحط فوق الوش بيضه مخفوقه مع رشة ملح و فلفل اسود و نرش فوق الوش جبنه موزاريلا او اى نوع جبنه شرائح مقطعه صغير جدا و تدخل الفرن لحد ما يحمر الوجه وبالعافيه |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
10 / 04 / 2014, 17 : 07 AM | #3 |
تميراوي عريق
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
روووعه ويشهي
تسلم الايادي ويعطيك العافييه |
|
13 / 04 / 2014, 08 : 08 AM | #4 |
» طفله نست تكبر }
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
تسسلم ايدينك ع الطبق الحلو
ودي لك ..~ |
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم حسابي تويتر ميميs [/align] |
20 / 04 / 2014, 02 : 11 PM | #5 |
تميراوي فعال
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
يسلمو
|
|
21 / 04 / 2014, 45 : 08 AM | #6 |
تميراوي عريق
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
شكلها يشهي
يسسلمو يالغاليه وماقصرتي ودي لك |
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
22 / 04 / 2014, 03 : 03 PM | #7 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: ارز بالباشاميل و الخضروات لمحبى الوصفات الدسممه
حياكم يالغوالي منورين بتواجدكم
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|