|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
08 / 12 / 2013, 52 : 04 AM | #1 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
العوامة المُقرمشة :::
العوامة المُقرمشة
المقادير: - 1 ملعقة صغيرة خميرة. - 1 ملعقة صغيرة سكر. - 1/2 2 كوب ماء دافئ. - 1/2 3 كوب دقيق. - 1/4 ملعقة صغيرة ملح. - زيت غزير للقلي. - قطر (شربات). طريقة التحضير: - تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، تًُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل. - يُخلط الدقيق والملح في وعاء عميق، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين ليّن، شبه سائل. - يُغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ، ويُترك لحوالي 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه. - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يوضع وعاء صغير به قليل من الزيت بجانب وعاء خليط العوامات (لغمس ملعقة التشكيل أثناء القلي). - يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد، مع الضغط الخفيف بداية من الإصبع الصغير تدريجياً إلى أن يرتفع العجين إلى السبابة، وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مغموسة في قليل من الزيت وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلّب حتى يُصبح لونها ذهبياً. - تُرفع الكرات من الزيت، وتوضع في القطر وهي ساخنة، ثم تُصفى وتُرص في طبق التقديم. وبالعافيه :: |
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
11 / 12 / 2013, 27 : 09 AM | #2 |
تميراوي عريق
|
رد: العوامة المُقرمشة :::
تشهي ماشاء الله من زمان عنهاا
تسلم الايادي ويعطيك العافيييييييييه |
|
11 / 12 / 2013, 15 : 02 PM | #3 | |||||||||||||||||||||||
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: العوامة المُقرمشة :::
الله يسسلمك وحياك الله |
|||||||||||||||||||||||
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
11 / 12 / 2013, 47 : 09 PM | #4 |
تميراوي عريق
|
رد: العوامة المُقرمشة :::
ماشاءالله تشهي
سلمتي راقيتنا ومااقصرتي |
_
[flash=http://im38.gulfup.com/Tf0Yw.swf]WIDTH=500 HEIGHT=230[/flash] |
12 / 12 / 2013, 54 : 02 AM | #5 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: العوامة المُقرمشة :::
الله يسلمك حبيبتي منورره
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
13 / 12 / 2013, 42 : 12 AM | #6 |
» طفله نست تكبر }
|
رد: العوامة المُقرمشة :::
واوو رووعه شكلههاا وتجنن الله يعطيك الف عاافيه مششكورة ي الطيبة |
[align=center][flash1=http://im82.gulfup.com/0835wY.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash1]
ربّي إحفظ ليْ أبوآيْ , فَ ليس فينيْ قوّة تكفينيْ لِ تحمّل فرآق أحدهُم حسابي تويتر ميميs [/align] |
13 / 12 / 2013, 10 : 01 AM | #7 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: العوامة المُقرمشة :::
العفو وياهلا فيك ..
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
04 / 01 / 2014, 55 : 05 AM | #8 |
تميراوي
|
رد: العوامة المُقرمشة :::
ماشاء الله تجنن اشتهيتها بالعافيه
|
|
05 / 01 / 2014, 41 : 12 PM | #9 |
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: العوامة المُقرمشة :::
حياك الله منورره
|
اللهم صل وسلم على نبينا محمد♡
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|