|
|
مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
آخر 10 مشاركات |
|
أدوات الموضوع |
18 / 04 / 2004, 29 : 09 PM | #1 |
تميراوي سوبر
|
حمص بطحينية
حمص بطحينة
الكمية تكفي لخمسة أشخاص مدة التحضير: 20 دقيقة الطريقة المقادير المقادير 2 كوبا حمص مسلوق أو معلب. 2 فصا ثوم، مهروسان مع قليل من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة). 1/2 كوب عصير الليمون الحامض. 3/4 كوب طحينة. 1/4 كوب بقدونس مفرومة فرماً ناعماً. كمون (حسب الرغبة). الطريقة ـ صفي الحمص واطحنيه بمطحنة الخضار احتفظي بملعقة طعام من الحمص الحب للتزيين. ـ إخلطي الثوم المهروس والملح وعصير الليمون الحامض خلطاً بطيئاً بالطحينة. أضيفي الخليط إلى الحمص المطحون واخلطي جيداً. ـ يجب أن يكون الحمص سميكاً وناعماً. ـ إسكبي المزيج في أطباق التقديم وزينيه بقليل من الكمون وبقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفرومة والحمص الحب. قدميه بارداً. |
|
19 / 04 / 2004, 20 : 12 AM | #2 |
|
مشاري نت ربي يسلمك وتواجدك في الاونه الاخيره افرحني كثير يسلموووو لا تحرمنا من مشاركاتك ام توتو |
|
19 / 04 / 2004, 03 : 03 PM | #3 |
تميراوي نشيط
|
مممممممممممممم
يم يم يم بعدني ماتغديت شهيتني هههههههههه مشكور اخوي ربي لايحرمنا من جديدك |
|
22 / 04 / 2004, 44 : 11 AM | #4 |
VIP
|
حص بالطحينه
يويليه وش سويت فيني يا مشاري نت هذي من اكلاتي المفضله ربي يسلمك سلام |
|
23 / 04 / 2004, 31 : 09 AM | #5 |
ضيف تمير
|
|
|
09 / 05 / 2004, 13 : 11 PM | #6 |
ضيف تمير
|
ياسلام عليك يا مشاري نت والله صرت من الشام الشاميين يعرفوا يسوون الحمص ببراعه وتسلم يا مشاري نت |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|