|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
||||||||||
 |
 |
| مطبخنا كل مايختص بالطبخ المجربة و المنقولة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
11 / 09 / 2013, 46 : 10 PM
|
#1 |
|
تميراوي عريق
  |
طريقه عمل بابا روتي 00
مقادير العجينه 4 كاسات طحين 2ملعقة كبيرة حليب بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكن بودر بيضتان ثلاثة ارباع اصبع زبدة بحرارة الغرفة كاس ماي دافي الطريقة تخلط المقادير وتعجن حتي يصبح لدينا عجينه متماسكة ثم يوضع بوعاء زجاجي مسموح عليه زبدة وحتي يوضع على العجينة زبدة لكي لا تجف سطح العجينه ويترك ليتخمر مقدار التغطية اصبع زبدة بحرارة الغرفة ثلاثة ارباع كاس سكر بني فاتح بيضة كبيرة فانيلا سائل رشة دارسين ملعقة كبيرة نسكافية مذوب في ملعفة كبيرة ماء ساخن انا بصراحه مااستخدمت النسكافيه ثلاثة ارباع كاس طحين تخلط اولا الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف البيضه وباقي المقا دير حتي يصبح لدينا خليط لين يوضع بالقمع ويترك بالثلاجه وقبل الاستخدام نطلعه من الثلاجه ويستخدم نأتي الان للعجينه بعد ماختمرت الحشو اصبعان زبدة بحرارة الغرفة يقطع الى قطع مربعات ثم يوضع بالفريزر لكي يجمد ويستخدم نعمل كور ثم ناخذ كل كورة ونفردها باليد ويوضع بالوسط قطعه من الزبدة وفى ناس اتحط جبن كيري ثم تغلق العجينه عدل ويوضع بصينيه ويخمرمرة اخري ليتضاعف حجمه  هنا اخذنه الكيس الي وضعنه فيه الحشو وعلى كل كره انسوي مثل هذا الشكل الحلزوني يدخل الفرن بدرجه 200 لمدة ثلث الى ربع ساعه  طبعا كله راح يذوب بالفرن   وهذا الشكل النهائي  وبالهناء والعافيه على قلوبكم جربوه واحكمو |
|
|
|
11 / 09 / 2013, 04 : 11 PM
|
#2 | ||
|
لِيًت " بُوحِي " كِثرْ..{ صًمتِي
|
رد: طريقه عمل بابا روتي 00
يم يم
|
||
|
|
|
|
11 / 09 / 2013, 16 : 11 PM
|
#3 | ||
|
المستشارة والقآئمه بشؤون العنصر النسآئي
|
رد: طريقه عمل بابا روتي 00
شكله حلو
|
||
|
|
|
|
12 / 09 / 2013, 59 : 06 AM
|
#4 |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقه عمل بابا روتي 00
تسلمو جميعا على الحضور العطر |
|
|
|
|
12 / 09 / 2013, 13 : 08 AM
|
#5 | ||
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقه عمل بابا روتي 00
سلمتي ياقلبي على الموضووع
|
||
|
|
|
|
12 / 09 / 2013, 15 : 08 AM
|
#6 |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقه عمل بابا روتي 00
الله يسلمك يا الغلا |
|
|
|
|
13 / 09 / 2013, 25 : 01 PM
|
#7 | ||
|
تميراوي سوبر
|
رد: طريقه عمل بابا روتي 00
يمي
|
||
|
|
|
|
14 / 09 / 2013, 48 : 07 PM
|
#8 | ||
|
» طفله نست تكبر }
|
رد: طريقه عمل بابا روتي 00
روعه شكلها
|
||
|
|
|
|
14 / 09 / 2013, 50 : 11 PM
|
#9 |
|
تميراوي عريق
|
رد: طريقه عمل بابا روتي 00
يسلموعلى الحضور الغالي |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
 |
 |
