طريقة شوي الدجاج على الفحم مثل شغل المطاعم ( صور )

[ام منى]

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة الشوي مثل المطاعم
الطريقة :
دجاجه مقاس 1000 // تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات لكي تنفرش

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_596589.jpg

بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره او اقل مصفر
بيالة ماء
فص ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتدهن بها بقدر صغير .

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_569325.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_236665.jpg

بعد ذلك توضع في شبك الشوي وتحاول ان تنضف الدجاجه بيدك من التتبيله .

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_7854847.jpg

بعدها تشوى على الفحم وبصراحه شي خيااال مثل المطاعم ..

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_991177.jpg

وبالعافيه على قلوبكم ...

[أبـوحـمـد]

وانتي الصادقه ام منى بيطلع احسن من المطاعم

تسلمين على الصور

جاء على بالي اشوي دجاجه ..

[احلام وردية]

ياااااااااااي ام منى
تسلم يمينك شكلها يشهوي الشبعان

يعطيك العافية يالغلا

[قوت القلوب]

شكل الشوي بهذي الخلطه بيطلع لذيذ
تسلمين ياام منى
ان شاء الله اجربها

[لميس]

من جد شكلها رهيبة

تسسسلمين ياقلبي على الطريقة الحلوة

ودي ووردي لك :)

[ملاك الروح]

شكلها روعه
مشكوره ام منى

[ام منى]

يسلمكم ربي ويعافيكم ..
شاكره لكم ..

[عزوز الرياض]

http://www.mekshat.com/pix/upload/images28/mk5206_991177.jpg (http://www.tumaer.com/vb/t76671.html)
مشاء الله رووعه بس كانه بيض مقلي

[» اِلـَوَفْآءْ بـِنْـتْ]

آموت على الدجآج المششوي
لاهنتhttp://www.5foq.com/vb/smail/rose.gif

[ام منى]

يعطيكم العافيه ..

[خبرووووة]

ام منى

لذيذة همممممممممممممممممممممممممم

والله راح اشوي مثل طريقتك

واخليها مفأجة للمدام

[ام منى]

بالعافيه على قلوبكم ..

[جار القمر]

ليتني قريت الموضوع من بدري كان حطينا عشانا مشوي على الطريقة

[سُلاَفْ القَصِيدْ]

روعه
عجبتني الطريقه
تسلمين يالغلآ

[ام منى]

صحتين وعافيه ..