ام منى
09 / 05 / 2010, 17 : 01 AM
أولا نجهز الشوكلاته وهي على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
http://islamroses.com/zeenah_images/bgfnxgg.gif
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1p_X4L9HuAd_Vu-adR_ZKQcOL2doOOFs7-Lb8yvyh7fVfPAJ8483mD3WkeLkw9wuTzJ9kav3oZQccPwpsWtc QUcr5DGQ8dZB2y/طµظˆط±ط©026.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1p_X4L9HuAd_Vu-adR_ZKQcOL2doOOFs7-RUDgifNYKI5d9UFtCytEF4MIQ1Nisw96QDgt8yiSTaDeDLeasy Sf-u5RK6K9MKBQ/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9026.jpg)
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكلاته
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pb-SZjybVs27tF8XcDkmdTauxZ_HB4fOo9BRDNZlqjKeUqBhvkizk GXx80USbNy5TtyHi9Dr_UkzX2pc6QSqjCpAJ2XI_l5hE/طµظˆط±ط©028.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pb-SZjybVs27tF8XcDkmdTauxZ_HB4fOoXl0wmABMLF5xpe25XmoS 4URD1PiOGFq3cfNEcJ_MhhQHUGpScalqAcIqlQGmxyNh/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9028.jpg)
http://islamroses.com/zeenah_images/bgfnxgg.gif
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكلاته
على الطبقات السابقة
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pxRCXWK63ORPZYf_zMRRcegbK2yUemlSxdW8_CzqjoLT_pb_ nCGCTnRBHYpDUJrLt28K30ER-FWy4_3-l21jR8ETQGDbatAUK/طµظˆط±ط©030.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pSXbesKZqHB9CSU3DYghhx7-u5DV9Z6N1Bo_6MLHbiYuo9rluGinfZO1qYSc0Imj-5gTgjjqRbzOHkfBvvXHDVOaKKVqdTijj/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9030.jpg)
بحيث تغطي صلصة الشوكلاته كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://islamroses.com/zeenah_images/bgfnxgg.gif
زينيها بالمكسرات المبشورة بحسب الرغبة
أو بالشوكلاته المبشوره
زينتها سوداني مفروم وشوكولاته مبشوره
http://public.bay.livefilestore.com/y1pZYW_FIDfxaAfc9WGe9fEiADMShkvG0DJ2nLGxxt_YXAVO1G NbXmy1kqE2_MpZ3QQnyEzkSQO7EnjF_sK58QTpw/طµظˆط±ط©043.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1prOKWTuRpSMF-G1aS5r9A41-xOOBe3I1H7FBrbH35g24L76LrGI1jZTUvWhY4r5im0PF4RLtrF updMQ1MXjeFNA/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9043.jpg)
http://public.bay.livefilestore.com/y1pS4dUoVrxCHQ0nY4CIT02VLzgXj2RgELCfQxi1X5v80JJLHC AKHal7nzlpHieGKKJN9Wb_wuMNk4DJYmuNpu-EQ/طµظˆط±ط©050.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1pS4dUoVrxCHQ0nY4CIT02VIBby-APrti-ipVftzsF_hab47dBAQpGpuhTKoSP6ea-J01aSLxgCFKIrghxeQtNgw/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9050.jpg)
http://islamroses.com/zeenah_images/bgfnxgg.gif
وهذا شكلها النهااااائي
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1ppybhYoHBS-j32BfdvmS6HhSwFEiIlvZJjPLzBZdSg-bBtulN2MlbouG5fOw3RefNSl5_d4fSdl32VVMlJHEjbhT_S5RY c3AW/طµظˆط±ط©051.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pfR1GR9DqFpyW27A6n1XM9GExA92QJx4x6cnNqHi1bqw3QlD qSVK_FamGqCLCsBj8Id0g91MYT7VG5IGWdYazrDDywg5E1zwI/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9051.jpg)
من الداخل
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1phaoN1rh4pqWyBLmuMG2Ge9sC_ULA7zo9-bvAdrF85yWq532LTY6Nyd7LET1RUwC5Z8Xn2zrfZk-2z1zgcyb4UCxCkgS-_c8_/طµظˆط±ط©054.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1ppybhYoHBS-jpWFMzNongX8UKnK87B3muxI_J-mBo1vuvy1fcFShQNQXFb7RRAKPL_b_XhyJ5-BNEFsRcMv2adTm8_Xdz6wMg/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9054.jpg)
وتقدم مع القهوة
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
http://islamroses.com/zeenah_images/bgfnxgg.gif
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1p_X4L9HuAd_Vu-adR_ZKQcOL2doOOFs7-Lb8yvyh7fVfPAJ8483mD3WkeLkw9wuTzJ9kav3oZQccPwpsWtc QUcr5DGQ8dZB2y/طµظˆط±ط©026.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1p_X4L9HuAd_Vu-adR_ZKQcOL2doOOFs7-RUDgifNYKI5d9UFtCytEF4MIQ1Nisw96QDgt8yiSTaDeDLeasy Sf-u5RK6K9MKBQ/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9026.jpg)
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكلاته
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pb-SZjybVs27tF8XcDkmdTauxZ_HB4fOo9BRDNZlqjKeUqBhvkizk GXx80USbNy5TtyHi9Dr_UkzX2pc6QSqjCpAJ2XI_l5hE/طµظˆط±ط©028.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pb-SZjybVs27tF8XcDkmdTauxZ_HB4fOoXl0wmABMLF5xpe25XmoS 4URD1PiOGFq3cfNEcJ_MhhQHUGpScalqAcIqlQGmxyNh/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9028.jpg)
http://islamroses.com/zeenah_images/bgfnxgg.gif
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكلاته
على الطبقات السابقة
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pxRCXWK63ORPZYf_zMRRcegbK2yUemlSxdW8_CzqjoLT_pb_ nCGCTnRBHYpDUJrLt28K30ER-FWy4_3-l21jR8ETQGDbatAUK/طµظˆط±ط©030.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pSXbesKZqHB9CSU3DYghhx7-u5DV9Z6N1Bo_6MLHbiYuo9rluGinfZO1qYSc0Imj-5gTgjjqRbzOHkfBvvXHDVOaKKVqdTijj/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9030.jpg)
بحيث تغطي صلصة الشوكلاته كل الجوانب من جميع الاتجاهات
http://islamroses.com/zeenah_images/bgfnxgg.gif
زينيها بالمكسرات المبشورة بحسب الرغبة
أو بالشوكلاته المبشوره
زينتها سوداني مفروم وشوكولاته مبشوره
http://public.bay.livefilestore.com/y1pZYW_FIDfxaAfc9WGe9fEiADMShkvG0DJ2nLGxxt_YXAVO1G NbXmy1kqE2_MpZ3QQnyEzkSQO7EnjF_sK58QTpw/طµظˆط±ط©043.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1prOKWTuRpSMF-G1aS5r9A41-xOOBe3I1H7FBrbH35g24L76LrGI1jZTUvWhY4r5im0PF4RLtrF updMQ1MXjeFNA/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9043.jpg)
http://public.bay.livefilestore.com/y1pS4dUoVrxCHQ0nY4CIT02VLzgXj2RgELCfQxi1X5v80JJLHC AKHal7nzlpHieGKKJN9Wb_wuMNk4DJYmuNpu-EQ/طµظˆط±ط©050.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1pS4dUoVrxCHQ0nY4CIT02VIBby-APrti-ipVftzsF_hab47dBAQpGpuhTKoSP6ea-J01aSLxgCFKIrghxeQtNgw/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9050.jpg)
http://islamroses.com/zeenah_images/bgfnxgg.gif
وهذا شكلها النهااااائي
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1ppybhYoHBS-j32BfdvmS6HhSwFEiIlvZJjPLzBZdSg-bBtulN2MlbouG5fOw3RefNSl5_d4fSdl32VVMlJHEjbhT_S5RY c3AW/طµظˆط±ط©051.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1pfR1GR9DqFpyW27A6n1XM9GExA92QJx4x6cnNqHi1bqw3QlD qSVK_FamGqCLCsBj8Id0g91MYT7VG5IGWdYazrDDywg5E1zwI/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9051.jpg)
من الداخل
http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1phaoN1rh4pqWyBLmuMG2Ge9sC_ULA7zo9-bvAdrF85yWq532LTY6Nyd7LET1RUwC5Z8Xn2zrfZk-2z1zgcyb4UCxCkgS-_c8_/طµظˆط±ط©054.jpg (http://1iwzyw.bay.livefilestore.com/y1ppybhYoHBS-jpWFMzNongX8UKnK87B3muxI_J-mBo1vuvy1fcFShQNQXFb7RRAKPL_b_XhyJ5-BNEFsRcMv2adTm8_Xdz6wMg/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9054.jpg)
وتقدم مع القهوة