سمسار 15
14 / 08 / 2004, 44 : 03 AM
عجينه ماتخمر اعجني واحشي على طوووووووووول
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
عندي لكم طريقة عجينه رهييييبه
طريه ولذيذه
والمفاجأه انها ما تحتاج تخمر اعجيني واحشي واخبزي وبتحصلي على اروع عجينه
على فكره هذي العجينه تصلح لاي نوع معجنات والبيتزا والخليه واي نوع على بالك
المقادير00
في خلاط (بيالة زيت+ثلاث ملاعق اكل حليب بودر+ثلاث ملاعق سكر+2 ملعقه خميره فوريه+واحد كاس طحين حسب المتوفر عندك+1ونص كاس ماء ويفضل دافى )
هذا كله في الخلاط يخلط من 7 الى 10 دقائق وهنا السر يعني لازم من 7 دقايق وفوق مهوب اقل بعدين اذا خلط طلعيه من الخلاط وحطي عليه 2 كاس طحين واعجنيها حتى تتكون لك عجينة فطاير وعلى طول احشيها ودخليها بالفرن ....................
جربووها وادعو لي
تحياااااااتي
(( سمسار 15 ))
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
عندي لكم طريقة عجينه رهييييبه
طريه ولذيذه
والمفاجأه انها ما تحتاج تخمر اعجيني واحشي واخبزي وبتحصلي على اروع عجينه
على فكره هذي العجينه تصلح لاي نوع معجنات والبيتزا والخليه واي نوع على بالك
المقادير00
في خلاط (بيالة زيت+ثلاث ملاعق اكل حليب بودر+ثلاث ملاعق سكر+2 ملعقه خميره فوريه+واحد كاس طحين حسب المتوفر عندك+1ونص كاس ماء ويفضل دافى )
هذا كله في الخلاط يخلط من 7 الى 10 دقائق وهنا السر يعني لازم من 7 دقايق وفوق مهوب اقل بعدين اذا خلط طلعيه من الخلاط وحطي عليه 2 كاس طحين واعجنيها حتى تتكون لك عجينة فطاير وعلى طول احشيها ودخليها بالفرن ....................
جربووها وادعو لي
تحياااااااتي
(( سمسار 15 ))