°•.][ آكوآب التوست اللذيذهـ ][.•°

[غلا الكون]

اكواب التوست اللذيذه .......

--------------------------------------------------------------------------------

الســـــلام عليــــكم ..

°•.][ آكوآب التوست اللذيذهـ ][.•°






المقادير:

12 قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب زبدة طرية


الحشوة:

جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبدة
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود

الطريقة:

--نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما نقطع الأطراف ..

--نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف-ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة ..

--نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر ..

--الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في الافران الاخرى ..

--ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا ..

--باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين

--نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا ..

--نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة

--يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا..

--يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئةلمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق ..

--تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)

--نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناهاسابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+) ..

--تؤكل وهي ساخنه ..


وبالعافيه ...........

[مرعب النفوس]

أختي الغالية
غـــــــــلا الكـــــــــون





ماشاء الله تبارك الله عيني عليكِ باردة الله يحرسكِ ويرعاكِ على هذا الطبخ....
أختاه وفقك الله لما يحب ويرضى ولما فيه الخير والصلاح على هذا الجهد والعطاء المتواصل
http://www.hawahome.info/uploaded/4624/1158152616.gif



وأسأل الله أن يجزاك عنا خير الجزاااااء



......

[غلا الكون]

يعطيك العافيه اخوي على المرور المميز

دمت بخيير....

[ذيب النشاما]

الله الله على التست
بصراحه لذيذه وأنا أحبها وخاصه بالبيض
يعطيك العافيه يا غلا الكون
دمت بود

[شموخ أنثى .ღ.}]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[نور عينك]

الله يعطيك العا فية

وجزاك الله كل خير

[مشاري نت]

شكرا علي الموضوع والله يعطيك الف عافية

[تذكار]

ماشاء الله شكلها رائعة ولذيذة هم هم
مشكورة غاليتي غلا الكون عالطبق المميز

[المستشــــار]

واحد كووووووووووب على الخاص وصلحووووووووووه

الله يعافيك وماتقصصصصصصصصصصصصر

[غلا الكون]

يعطيكم العافيه اخواني واخوتي على المرور

و ربي يخليكم لعين ترجيكم ...........

[الجنوبي 2000]

اشكركم على مثل هذا المواضيع المميزة

.........................................

[غلا الكون]

العفو اخوي ماقصرت

دمت بود....