مشاهدة النسخة كاملة : اكتشافات طبيه وصحيه حسب نوع طعامك || متجدد..
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 12 / 2021, 08 : 12 PM
جوز الهند للحد من السمنة في المعدة
http://www.ghyoom.net/news/thumbnail.php?file=130626093934897_680616754.jpg&size=article_medium (http://www.ghyoom.net/news/rjeem/rjeem/646.html)
عند تناول جوز الهند باعتدال يمكن الاستفادة من فوائده الصحية العديدة إضافةً إلى كونه يساعد في الوقاية من السمنة في منطقة المعدة.
أظهرت الدراسات أن تناول الزيوت المستخرجة من جوز الهند والتي تعتبر من أنواع الدهون الثلاثية، يساعد على خفض الشهية والوقاية من تكدس الدهون في المعدة. علماً أن هذه الدهون يحرقها الجسم ولا تكدس بشكل دهون في الجسم. كما أنها تنشط عملية الأيض مما يساعد على الجسم في حرق الوحدات الحرارية الزائدة.
يساعد تناول جوز الهند على تأمين الحماية من الالتهابات الجرثومية.
يتميز الماء المستخرج من جوز الهند بفوائد صحية عديدة. فإضافةً إلى كونه خالٍ من الدهون، يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. كما يعتبر في غاية الاهمية للجسم عند تناوله بعد ممارسة الرياضة لتعويض السوائل التي يخسرها بسبب التعرق. لذلك، تحتوي معظم المشروبات الخاصة للرياضيين على ماء جوز الهند.
يعتبر زيت جوز الهند بديلاً صحياً عن الزيوت الأخرى المعدة للطهو. وقد أظهرت دراسات هعدة حديثة أنه بعكس المعتقد الذي كان سائداً، قد يساعد زيت جوز الهند على تأمين الحماية من أمراض القلب. كما ان له تأثير إيجابي على معدلات الكوليسترول في الدم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 12 / 2021, 55 : 10 AM
الدهون الثلاثية نوع من الدهون يوجد في مجرى الدم وفي النسيج الدهني. وقد يؤدي الإفراط في تناول السكريات المضافة إلى زيادة مستويات الدهون الثلاثية، وهو ما قد يزيد خطر إصابتك بمرض القلب. تسوس الأسنان. يؤدي تناول السكريات إلى تفاقم تسوس الأسنان عن طريق السماح للبكتيريا بالتكاثر والنمو
سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 12 / 2021, 46 : 04 AM
قد يتسبب استخدام زيت الزعتر العطري على وجه التحديد بمضاعفات عديدة للحامل، إذ يعد هذا الزيت من الزيوت الطبيعية التي قد تساعد على تحفيز الطمث وتنظيم الدورة الشهرية، لذا فإن استخدام الحامل لهذا الزيت قد لا يكون فكرة سديدة
سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 12 / 2021, 05 : 11 AM
نقص "البيوتين" يسبب الأنيميا والاكتئاب وسقوط الشعر
أوضح أستاذ علم العقاقير، الأستاذ الدكتور جابر القحطاني، أن البيوتين Biotin، هو أحد أفراد مجموعة فيتامينات (ب) المركبة وهو يساعد في نمو الخلايا وفي إنتاج الأحماض الدهنية وفي التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون والبروتينات، وفي الاستفادة بالفيتامينات الأخرى لمجموعة فيتامينات (ب) المركبة، ولسلامة الجلد والشعر والتخلص من الاكتئاب والأنيميا.
وذكر الدكتور جابر القحطاني، أن الجسم يحتاج إلى كميات وافية من هذا الفيتامين، ويكفي تناول ما مقداره 100 مليجرام يومياً من البيوتين، كما يقوم البيوتين بالمحافظة على سلامة الغدد العرقية والنسيج العصبي ونخاع العظام، كما أنه يساعد في تخفيف العضلات.
وأضاف أن مع ذلك إذا نقص في هذا الفيتامين فإنه يمكن أن يسبب الأنيميا والاكتئاب وسقوط الشعر والتهاباً أو شحوباً بالجلد والأغشية المخاطية مع أرق وارتفاع في سكر الدم وفقداناً للشهية وألماً عضلياً وتقرحاً باللسان وغثيان.
وأشار "القحطاني" إلى أن العناصر الغذائية التي يوجد فيها البيوتين: يوجد في خميرة البيرة والبيض المطهي ومنتجات الألبان والدواجن واللحوم والاسماك وفول الصويا والحبوب كالقمح والشعير والشوفان.
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 12 / 2021, 01 : 12 PM
أطعمة ومشروبات تحسن عملية الهضم
يحتاج الجهاز الهضمي إلى التغذية السليمة، لتحسين حركة الأمعاء وتسهيل علميتي الهضم والإخراج وتقليل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية المزعجة.
وسلط تقرير الضوء على أغذية ومشروبات يخفوا وراء مذاقهم المرير العديد من الفوائد لصحة الجهاز الهضمي، بحسب موقع "موقع ويل أند غود"
الحمضيات
رغم المذاق المر لبعض الحمضيات، مثل الليمون، ولكنها مفيدة لصحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد قشورها على تعزيز عملية الهضم، نظرًا لمحتواه العالي من الألياف
الشاي الأخضر
يرى البعض أن الشاي الأخضر يساعد فقط على فقدان الوزن، ولكنه يساهم أيضًا في تهدئة المعدة وتعزيز صحة القلب والدماغ وتحسين الحالة المزاجية.
الكاكاو
يمثل الكاكاو أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي، لأن ينشط العصارة اللازمة لهضم الطعام، فضلًا عن عناه بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك
القهوة
شرب القهوة بصورة معتدلة، من شأنه أن يساعد على تحسين حركة الأمعاء وزيادة طاقة الجسم وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والدماغ، علاوة على زيادة التركيز والشعور باليقظة.
البابونج
يساعد البابونج على تهدئة تشنجات القولون العصبي المرتبطة بالتقلبات المزاجية، بفضل خصائصه المهدئة للأعصاب والمرخية للعضلات
خل التفاح
لا خلاف على أهمية خل التفاح لصحة الجهاز الهضمي، ولكن يراعى تخفيف بالماء قبل شربه أو إضافة القليل منه إلى السلطة، لأن تناوله في صورته المركزة قد يؤدي إلى تأكل مينا الأسنان، بفعل الأحماض الموجودة به
الجرجير
يعد الجرجير من الخضراوات الورقية المفيدة للجهاز الهضمي، لاحتوائه على الألياف المحسنة لحركة الأمعاء، بالإضافة إلى أنه مصدر غني بالفيتامينات، مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ك.
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 12 / 2021, 04 : 06 PM
دراسة حديثة : المشي يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي
كشفت دراسة علمية حديثة قام بها فريق جمعية السرطان الأمريكية أن السيدات اللاتي يمارسن المشي لمدة نصف ساعة يوميًا في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث يمكنهن تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي بشكل كبير.
وأظهرت نتائج الدراسة التي شملت متابعة 73 ألف امرأة تراوحت أعمارهن بين 50 و 74 عامًا على مدى 17 عامًا أن المشي لمدة سبع ساعات على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض.
وبينت الدراسة أنه طُلب من المشاركات في الدراسة ملء استبيانات حول حالتهن الصحية ومدة الفترة التي مارسن فيها أنشطة مثل المشي أو السباحة أو الايروبكس، والفترة التي قضينها وهن يجلسن لمشاهدة التلفاز أو الاستماع للراديو.
وأوضحت أن اللواتي مارسن المشي لمدة سبع ساعات على الأقل أسبوعيًا انخفضت لديهن الإصابة بمرض سرطان الثدي بنسبة 14%، مقارنة مع أولئك اللاتي مارسن المشي لمدة ثلاث ساعات أو أقل في الأسبوع.
وقال الدكتور البا باتل كبير أطباء الأوبئة في الجمعية الأمريكية للسرطان في اتلانتا بولاية جورجيا الذي أشرف على فريق البحث : "بالنظر إلى أن أكثر من 60% من السيدات يتحدثن عن ممارسة بعض المشي يوميًا، فإن تعزيز المشي كنشاط صحي في وقت الفراغ يمكن أن يكون إستراتيجية فعالة لزيادة النشاط البدني بين السيدات في فترة ما بعد انقطاع الطمث".
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 12 / 2021, 17 : 03 AM
أهم طرق الوقاية للحد من تساقط الشعر
تعانين من تساقط الشعر بكثافة يوميًا، الأمر الذي يجعلك تشعرين بالقلق دائمًا، إليكِ طريقة الوقاية للحد من مشكلة تساقط الشعر؛ للحصول على شعر قوي وصحي.
وتعد التغذية السليمة من أهم الطرق التي تؤمن للشعر ما يلزمه من العناصر الضرورية ومن أهم الأغذية المفيدة لتقوية الشعر اللحوم والدجاج، السبانخ، الجزر، الحبوب الكاملة، معدني الزنك والحديد، الخضار الورقية الداكنة، بذور الكتان والأسماك، البيض، الجوز والمكسرات معدني السيلينيوم والزنك، البقوليات مثل العدس والفول والحمص، الكبدة، مشتقات الألبان قليلة الدسم، الأفوكادو، التوت.
ومن أبرز أسباب تساقط الشعر:
1-التقدم في السن والأمراض المصاحبة له مثل مرض السكري.
2-طبيعة المياه وبالأخص المياه الكلسية والمالحة.
3-الظروف المناخية كالحرارة والرطوبة والتلوث البيئي.
4-الحالة النفسية كالإجهاد والتوتر والقلق.
5-اختلال في توازن الهرمونات.
6-نقص البروتينات والفيتامينات والمعادن.
7-الحمل والرضاعة.
8-استعمال صبغات الشعر.
9-أسباب مرضية كالثعلبة والفطريات.
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 12 / 2021, 30 : 03 AM
«عصير الصبار» لخفض الكوليسترول
http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/435446.jpeg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/435446.jpeg)
انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة شرب ماء جوز الهند على اعتبار أنه مرطب للبشرة، ولكن يبدو أن هناك صيحة جديدة في عالم المشروبات الصحية، فعصير الصبار، أو ما يعرف بـaloe vera. يدّعي بعض الخبراء بأن له فوائد كثيرة؛ من بينها أنه يقلل الكوليسترول، ويساعد في تخفيض الوزن، ويحسّن عملية الهضم، ويخلص الجسم من السموم، ويعزز من وظيفة الجهاز المناعي.
كما أنه يحتوي على مجموعة واسعة من المواد المغذية التي تصل إلى مئتي نوع، فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين أي وبي وسي وإي، وبالمعادن أيضًا مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والصوديوم والحديد والبوتاسيوم.
ويحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية والدهنية المفيدة في التغلب على عسر الهضم. وأفاد خبراء في الصحة بأن للصبار قدرةً على مقاومة المرض، وبأنه مهدئٌ للجسم في حالة الإحساس بعدم الراحة، ويفيد كذلك في الحفاظ على صحة الجلد.
ويستخدم الصبار كذلك في علاج أعراض متلازمة القولون العصبي، وثبتت أيضًا فائدته في التخلّص من ارتجاع حموضة المعدة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 12 / 2021, 17 : 11 AM
فوائده الشمام غني بالفيتامينات A و C والمعادن والألياف المفيدة للجسم ففيتامين A ضروري لنمو الأنسجة ويساعد العينين على الرؤية الطبيعية في الظلام وفيتامين C ضروري لإنتاج الكولاجين في البشرة ولامتصاص الجسم للحديد.
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 12 / 2021, 51 : 04 AM
http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/435446.jpeg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/435446.jpeg)
انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة شرب ماء جوز الهند على اعتبار أنه مرطب للبشرة، ولكن يبدو أن هناك صيحة جديدة في عالم المشروبات الصحية، فعصير الصبار، أو ما يعرف بـaloe vera. يدّعي بعض الخبراء بأن له فوائد كثيرة؛ من بينها أنه يقلل الكوليسترول، ويساعد في تخفيض الوزن، ويحسّن عملية الهضم، ويخلص الجسم من السموم، ويعزز من وظيفة الجهاز المناعي.
كما أنه يحتوي على مجموعة واسعة من المواد المغذية التي تصل إلى مئتي نوع، فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين أي وبي وسي وإي، وبالمعادن أيضًا مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والصوديوم والحديد والبوتاسيوم.
ويحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية والدهنية المفيدة في التغلب على عسر الهضم. وأفاد خبراء في الصحة بأن للصبار قدرةً على مقاومة المرض، وبأنه مهدئٌ للجسم في حالة الإحساس بعدم الراحة، ويفيد كذلك في الحفاظ على صحة الجلد.
ويستخدم الصبار كذلك في علاج أعراض متلازمة القولون العصبي، وثبتت أيضًا فائدته في التخلّص من ارتجاع حموضة المعدة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 12 / 2021, 55 : 04 AM
تناول الكثير من الماء
نحن في حاجة إلى تناول كمية كافية من السوائل من أجل مساعدة الكليتين على إنتاج أدني كمية من البول وهي 30 ميلليلتر من البول في الساعة، من أجل تصفيه الدم من السموم. ولكن العطش ليس دائما مؤشرا على حدوث الجفاف. و أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما، فإن الاحساس بالعطش يقل لديهم ويستمر في الزوال مع تقدم العمر، مع قدرة الجسم على تنظيم حرارته. ولهذا السبب فإن الأشخاص الكبار في السن هم الأكثر عرضة للإصابة بالجفاف. وأفضل طريقة للتأكد من أنك غير مصاب بالجفاف هو متابعة لون البول. فإذا كان لون البول غامقا، يجب أن تزيد من تناولك للسوائل. وإذا كان لون البول يشبه الماء، فهذا مؤشر على أنك تتناول الكثير من الماء ويجب عليك أن تقلل تناول السوائل. إن اللون المثالي للبول هو أن يكون لون القش الأصفر الخفيف، وان تتبول أربع مرات في اليوم.
ويمكن تشخيص الجفاف من خلال فحص تركيز البوتاسيوم والصوديوم والمواد الكيميائية الأخرى في الدم. وتصنع مواد علاج الجفاف عادة من مسحوق مخلوط بالماء يساعد على تعويض المعادن والأملاح والسكريات بالإضافة إلى الماء. ويصف هذا العلاج عادة الطبيب أويتم شراؤه من الصيدلية. وفي الحالات الشديدة، فإن الأشخاص الذين يصابون بالجفاف يحتاجون إلى دخول مستشفى وعلاجهم باستخدام حقن وريدية تحتوي على خليط من الماء والسكريات والأملاح. إن الأطفال وكبار السن هم بخاصة الأكثر تعرضا لخطورة الجفاف لأن أجسامهم أقل قدرة على الحفاظ على مستويات الماء داخلها.
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 12 / 2021, 33 : 03 PM
يساعد تناول جوز الهند على تأمين الحماية من الالتهابات الجرثومية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 12 / 2021, 47 : 02 PM
البابونج
يساعد البابونج على تهدئة تشنجات القولون العصبي المرتبطة بالتقلبات المزاجية، بفضل خصائصه المهدئة للأعصاب والمرخية للعضلات
سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 12 / 2021, 35 : 03 PM
وجبات خفيفة تتسبب في أمراض خطيرة
حذر خبراء التغذية، من معظم الوجبات الخفيفة التي تتناولها السيدات بين الوجبات الرئيسية التي قد تصيبهن بالعديد من الأمراض، ومن بينهم رقائق البطاطس التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الصوديوم، الذي يؤدي إلى احتباس المياه داخل الجسم.
ويؤدي ذلك إلى الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم، فضلًا عن تراكم الدهون في الفخذين والأرداف، كما أن الفشار المعبأ ذا محتوى عالي من الصوديوم والنترات، وهي عناصر مضرة لجسمك، أما الزبادي بالفواكه يحتوي على كمية مرتفعة من السكريات، التي تؤدي إلى الشعور بالجوع وعدم الامتلاء.
ويحتوي الشيكوبون على مستوى عالي من السكريات، التي تدخل إلى مجرى الدم وتسبب ارتفاع سكر الدم، كما تحتوي المخبوزات والمعجنات على الدهون المشبعة غير الصحية، والتي تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة من بينها الإصابة بأمراض القلب.
سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 12 / 2021, 24 : 04 PM
الاستخدام المفرط للمضادات الحيوية يزيد من خطر الإصابة بداء السكري
أشارت دراسة جديدة نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض الغدد الصماء الشهر الفائت، إلى أن الاستخدام المتكرر لبعض المضادات الحيوية قد يزيد من مخاطر إصابة الشخص بمرض السكري من النوع الثاني.
وقد حلل الباحثون بيانات مليون شخص في المملكة المتحدة، ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا على الأقل أربعة أنواع من المضادات الحيوية وهي البنسلين، السيفالوسبورين، الكينولون والماكروليدات، كانوا أكثر عرضة لتطور مرض السكري، وأظهرت النتائج ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري بارتفاع عدد المضادات الحيوية الموصوفة، حيث يزيد تناول كورسين إلى خمسة كورسات من البنسلين من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 8٪، بينما أكثر من خمسة كورسات يرفع من خطر الإصابة بنسبة 23 في المئة.
وبينما لا تظهر هذه الدراسة السبب والنتيجة، إلا أن الباحثين يعتقدون أن تغيير مستويات وتنوع بكتيريا الأمعاء يمكن أن يفسر الصلة بين المضادات الحيوية ومخاطر الإصابة بالسكري.
النتائج التي توصلت إليها هذه الدراسة من الأهمية، ليس فقط لفهم كيفية تطوير مرض السكري، ولكنها بمثابة تحذير للحد من العلاج بالمضادات الحيوية غير الضرورية التي قد تضر أكثر مما تنفع.
سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 12 / 2021, 22 : 12 PM
علامات تُنذر بإصابتك باضطراب الاكتئاب
يواجه بعض الأفراد مشكلات ومواقف قد تدفعهم إلى الحزن، ويعد الحزن شعور طبيعي إلا إذا استمر لفترة طويلة، حيث أن استمراره في هذه الحالة قد يدل على أن الفرد يعاني من اكتئاب.
من الأعراض الأخرى الدالة على إصابة الفرد باضطراب الاكتئاب عدم الشعور بالسعادة عند حضور مناسبات سعيد كحفلات الزفاف، أو عدم الشعور بالسعادة عند سماع أخبار جيدة عن الآخرين.
كما أن تجنب الفرد للأنشطة اليومية التي تشعره بالسعادة أو تنفيذها بدون الشعور بالفرح من العلامات الأخرى الدالة عن معاناة الفرد من الاكتئاب.
كما يرغب الفرد في هذه الحالة بالبقاء لساعات طويلة في السرير أو داخل المنزل، لذلك يجب على من يعاني من هذه الأعراض زيارة الطبيب للحصول على التوجيهات اللازمة لحالته
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 01 / 2022, 55 : 11 AM
أثناء الحمل تناول المكسرات يقلل من فرص إصابة الأطفال بالحساسية
اعداد: أ.د.محمد بن حسن عدار استشاري أمراض النساء والولادة والأورام
ذكرت دراسة أمريكية أن تناول المكسرات أثناء الحمل يقلل من فرص إصابة الأطفال بالحساسية.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول الحوامل للمكسرات يوفر مناعة ضد الحساسية التي قد يعاني منها الأطفال لبعض أنواع الطعام.
وأجريت الدراسة، التي نشرت نتائجها في مجلة "طب الأطفال" للجمعية الطبية الأمريكية، على ثمانية آلاف طفل وأمهاتهم وركزت على الحالة الصحية والنظام الغذائي لأفراد هذه العينة.
ومع ذلك يرى خبراء أنه من الصعب نصح الحوامل بتناول المكسرات أثناء الحمل، وذلك على ضوء نتائج دراسات أخرى. ويقولون إن النصيحة الطبية الوحيدة التي يمكن إعطاؤها لهن هي عدم تناول المكسرات لمن يعانون حساسية بسببها.
وقال الدكتور ليندساي فرازير من مركز دانا فاربر لسرطان الأطفال في بوسطن، ورئيس فريق البحث، إن الأطفال أقل عرضة بمعدل الثلث للإصابة بالحساسية بسبب المكسرات إذا تناولت أمهاتهم المكسرات أثناء الحمل.
وتشمل هذه المكسرات الجوز واللوز والفستق والكاجو والجوز الأمريكي والبندق والفول السوداني وغيرها من أنواع المكسرات الطبيعية.
ويقول القائمون على الدراسة إن تناول مثل هذه المكسرات قد يقي الأطفال الإصابة بأنواع عدة من الحساسية.
وقال الدكتور آدم فوكس، خبير طب الأطفال بأمانة هيئة الخدمات الصحية البريطانية إنه بالرغم من أهمية النتائج التي توصلت إليها الدراسة، فإنها غير حاسمة.
وأضاف "لجعل الأمور أكثر وضوحا، هناك أيضا دليل قوي يشير إلى أن الحساسية إزاء المكسرات لا تظهر إلا بعد الولادة، وأن تعرض جلد الرضيع لبروتينات المكسرات هو الأكثر أهمية في الإصابة بالحساسية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 01 / 2022, 18 : 06 PM
قد يؤدي استهلاك الكمون إلى الإصابة بالطفح الجلدي والحساسية، لذا يفضل أن يتجنب الأشخاص الذين يعانون من الحساسية استهلاك الكمون بشكل كامل بالأخص إذا سبب الحساسية الشديدة، أو يمكن استهلاكه بكميات قليلة جدًا إذا لزم الأمر وفي حال لم تكن تأثيراته قوية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 01 / 2022, 08 : 04 AM
أفضل طريقة لتناول بذور دوار الشمس:
تعتبر بذور عباد الشمس من وجبات الخفيفة والمهمة للحفاظ على صحه الجسم، ويمكن تناولها عن طريق تحميصها واضافة النكهات المفضلة عليها، وذلك عن طريق تركها تجف بعض الوقت، ثم وضعها في اناء وتعريضها للحرارة واضافة القليل من الملح، وتتوفر بذور عباد الشمس في الكثير من محلات البقالة.
أضرار تناول بذور دوار الشمس:
تحتوي بذور عباد الشمس على كمية كبيرة من الفوائد، ولكن يجب عدم الإكثار من تناولها بكميات كبيرة، بسبب ما تحتويه من سعرات حرارية ونسبة عالية من الدهون مما يؤدي إلى زيادة في الوزن والإصابة بالسمنة
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 01 / 2022, 20 : 12 PM
شراب القرفة
http://up.bentvip.com/up/20100510193440.jpg
شراب القرفة مدر للبول ونافع للسعال وتحليل البلغم
ويساعد على الهضم
ومفيد للمعدة والأمعاء وطارد للغازات.
يحتوي مشروب القرفة على الفايتو الصحي والذي يُعرف باسم (تشكالكون)،
وهو ما يزيد من استجابة خلايا الجسم لهرمون الأنسولين
مما يزيد قوة التمثيل الغذائي لسكر الجلوكوز داخل الجسم بنحو 20 مرة،
فيحقق فائدة صحية كبرى لمرضى السكري.
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 01 / 2022, 35 : 11 AM
يساعد تناول جوز الهند على تأمين الحماية من الالتهابات الجرثومية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 01 / 2022, 13 : 12 PM
أثناء المرض.. العصائر والمشروبات بين الوجبات لها دور فعال في الشفاء!
http://s.alriyadh.com/2016/04/24/img/039058000196.jpg (http://s.alriyadh.com/2016/04/24/img/039058000196.jpg)العصائر بين الوجبات تساهم في الشفاء من الأمراض
عندما يكون الطفل مصاب بالبرد وبدون حمى فان الطعام للطفل يكون عادياً والطفل في هذه الحالة يفقد الشهية.
الطبيب هو من يعطيك وصفة غذائية عندما يكون طفلك مريض. مع الأخذ بالحسبان نوع المرض وهل الطفل يتطعم الطعام او لا ثم يأخذ الطفل العلاج المناسب عندما يكون الطفل مصاب بالبرد وبدون حمى فان الطعام للطفل يكون عادياً والطفل في هذه الحالة يفقد الشهية بسبب ان الطفل داخل الغرف ويفقد كل النشاطات الحركية والرياضية ويكون الطفل غير مرتاح ويظهر عليه انتفاخات ومخاط ومن الأفضل عدم حث ودفع الطفل للأكل اذا لم يرغب فيه ويمكن إعطاء الطفل عصائر ومشروبات او حليب ولبن بين الوجبات. بعض المختصين استنتجوا ان العصائر والمشروبات بين الوجبات لها دور فعال في الشفاء بالرغم ان المشروبات والعصائر في الحدود المتوسطة كمياُ أحسن من الكميات العالية من العصائر والمشروبات.
الأكل عندما يكون الطفل مصاب بالحمى
يجب استشارة الطبيب او الدكتور المختص وخاصة عندما تكون درجة حرارة الطفل 38.9 م مع الانفلونزا وامراض البرد والتهاب الحلق لذلك فانه في حالات المرض يفقد الطفل تطعم وتذوق الأكل وخاصة الأغذية الصلبة او القاسية وخاصة في اليوم الأول او الثاني من مرض الطفل اذا لم يكن الطفل جوعان ولكن الأحسن اعطاء الطفل مشروبات وعصائر مثل عصير البرتقال او عصير الأناناس والماء تستخدم بكثرة.
اذا الطفل عنده مرض جرثومي او عنده عدوى قد تسبب له التهابات في الفم والحلق فان الطفل لا يحتاج الى مشروبات حامضية مثل الليمون او البرتقال وبعض الأطفال يفضلون عصير الجريب فروت او عصير الليمون او عصير الكمثرى او عصير العنب او الشاهي او الآيس كريم. الأفضل عدم اعطاء الطفل الكولا لانه يحتوي على الكافيين ومواد اخرى غير صحية. الأطفال الكبار يفضلون العصيرات و المشروبات الكربونية مثل الزنجبيل، الحليب، ومنتوجات الألبان، من الممكن ان تسبب خروج المخاطات.
يجب عدم اعطاء الطفل الأكل اذا لم يرغبه حتى لا يحصل له تقيء.
الأكل عندما يكون الطفل مصاب بالتقيء كثير من الأطفال يحصل لهم تقيء مع كثير من الأمراض ويحصل لأن المعدة غير مرتاحة عند المرض ولا تستطيع ملائمته و الاستفادة من الغذاء. والغذاء للطفل يعتمد على عدة امور وهذه يرسمها ويقررها الطبيب المختص بدءاً بالماء اعطاء الطفل كمية قليلة من الماء كل 2\1 ساعة ويمكن اضافة الملح او السكر للماء وهذا يمنع الجفاف عند الطفل في حالات التقيء او الاسهال يمكن استخدام عصير تفاح او شاهي اعشاب مثل النعناع او البابونج في هذه الحالات تجنب الحليب ومنتوجات الحليب لانها صعبة الهضم في حالات المرض.
الأكل عندما يكون الطفل مصاب بالاسهال
عندما يكون الاسهال لطفلين او اكثر فيعطوا غذاء عادي الى اخذهم الى العيادة الطبية و الكشف عليهم من الطبيب المختص واعطاء الطفل المصاب بالاسهال سوائل سكرية واذا كان عمره فوق السنة والنصف يعطى كأس ماء دافيء مع ملعقة عسل وتكرر هذه عدة مرات في اليوم او يعطى عصير تفاح ويعطى الطفل المصاب بالاسهال محلول ماء مع ملح او ماء مع بوتاسيوم ويجب ان نتأكد ان الطفل أخذ غذاء وسوائل كافية حتى لا يصاب بالجفاف ويحصل عندما الطفل يخرج سوائل عن طريق التقيء او الاسهال اكثر مما يأخذ ويشرب اثناء المرض وعلامات الجفاف هي: جفاف الفم، العيون الغائرة، والجلد شاحب.
مشكلة التغذية عند الأيام الأخيرة من المرض
اذا الطفل يعاني من حمى لمدة عشر أيام فإن اكله سيكون قليل وغير كافي ويحصل له نقص في الوزن و اذا شفي الطفل من الحمى وارتفاع درجة الحرارة فان الطبيب ينصح بان يتغذى ويأكل طبيعي حتى اذا رجعت حرارة جسم الطفل فإن بعض البكتيريا تكون موجودة في الجسم بعد المرض مباشرة وتؤثر هذه البكتيريا المسببه للعدوى على المعدة والأمعاء وعندما الطفل يرى الغذاء والطعام فإن الجهاز الهضمي يشعره ان جسمه لا زال غير متقبل الطعام كما يجب. عندما يؤمر الطفل بالأكل ويغصب عليه من قبل والديه او المستشفى فان الشهية لا زالت غير متقبلة للأكل ويكون الطفل مشمئز من الأكل ويبدأ الطفل بعد المرض يتعافى ويرجع الى وضعه الطبيعي بعد عدة أيام.
بعد شفاء المعدة والأمعاء من المرض فإنها تعود الى هضم الطعام وامتصاصه. الطفل الجوعان يرجع إلى وضعه الطبيعي الأطفال المرضى يكونون شديدين الجوع لمدة اسبوع الى اسبوعين يرجعوا الى طبيعتهم الأصلية بعد فقدهم الأكل والوزن. بعض الأطفال يتذمرون بعد أن يأكلوا وجبة غذائية كبيرة بعد ساعة أو ساعتين من الأكل. الأطفال الذين عمرهم ثلاث سنوات يطلبون طعام خاص وخلال الجوع يحصل لهم عطش. و أحسن غذاء بعد المرض إعطاء الطفل السوائل مثل عصيرات الفواكه والخضروات وبعض الأكل الذي يختارونه بدون ان يغصبوه أو يأمرونه بالأكل بالقوة. إذا لم ترجع شهية الطفل للأكل الى وضعها الطبيعي بعد اسبوع يجب مراجعة الطبيب المختص.
اعطاء الأدوية
بعض الأحيان يمكن اعطاء الطفل الدواء بالحيلة:
القاعدة الأولى: هو أن تعثر أخذ الدواء لأن الطفل لا يحب أخذ الدواء ويكره تناوله حتى لو اقنعته بأخذ الدواء. خذ بعض الأشياء عندما تأخذ ملعقة الدواء لتعضها في الفم. معظم الأطفال يفتحون فمهم تلقائياً لأخذ كل شي حتى الدواء مثل صغار الطيور. الرضع ممكن اعطائهم الدواء عن طريق الحقنة Syringe يمكن شراؤها من الصيدلية ويمكن مسك الخدود ليندفع الدواء الى الحلق والبلعوم.
بالنسبة للحبوب والكبسولة تعطى على شكل بودرة مع بعض السوائل والعصيرات مثل عصير التفاح مع كمية قليلة من العصير. الحبوب المرة تطحن او الدواء المر يضاف لهم عصير تفاح وتعطى الطفل. شراب الرز او حليب الرز قد يتعارض مع امتصاص الدواء عند الأطفال. بعض الأطفال قد يشكون في العصير المخلوط معه الدواء. الطفل ضعيف البنية يعطى حبوب السمسم بعد تحميصها وطحنها مع قليل من العصير المرغوب.
المراهم وقطرات العيون يمكن تعطى للأطفال اثناء نومهم. يمكن اعطاء الدواء عن طريق الفم وذلك بوضع الطفل بين رجلي احد ابويه و مسكه ووضع الدواء في فمه. تمسك الطفل وهذا الوضع جيد ونافع عند وضع نقاط الدواء في الأنف.
الملينات والحقن لعلاج الامساك من جميع انواع الأدوية يجب عدم استخدامها الا بعد استشارة الطبيب وكذلك مقويات المعدة بعض الناس يفكرون ان مقويات المعدة تسبب الامساك لذلك يأخذون الملينات او الحقن الشرجية. الزائدة الدودية وانسداد الأمعاء تجعل الحالة الصحية صعبة العلاج. لذلك يجب التشخيص عند مستشفى وطبيب مختص.
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 01 / 2022, 07 : 05 AM
خمسة تغيرات ستلمسها بعد تركك الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض:
فقدان الوزن
بعد مرور فترة قصيرة عن توقفك الكامل عن أكل الخبز، يبدأ جسمك في فقدان وزنه، نتيجة تراجع نسبة الكربوهيدرات التي تدخل الجسم بكميات كبيرة كلما تناولت الخبز.
وبعد فترة أطول يبدأ الجسم في حرق الدهون على مستوى البطن والتي تكونت نتيجة سنوات من المواظبة على أكل الخبز.
تحسين عملية الهضم
الخبز الأبيض يسبب عسر الهضم والانتفاخ وفي بعض الحالات يكون السبب الأول لألام المعدة.
تجمع الدراسات على أن القمح مفيد للجسم، لكنها تعترف بأنه من المواد التي يصعب على المعدة هضمها بسهولة، وإذا توقفت عن أكل الخبز فستتحسن عملية الهضم لديك بطريقة مذهلة، شريطة أن تستمر في تناول مواد غنية بالألياف.
رغيف خبز
رغيف خبز
التحكم بالشهية
الكربوهيدرات المكررة الموجودة في الخبز الأبيض لا تحتوي على عناصر مفيدة مثل التي يتكون منها الخبز الأسمر.
كما أن النشويات السيئة الموجودة في الخبز تتحول بشكل سريع إلى غلوكوز وهو ما يسبب ارتفاع نسبة السكر وانخفاضها بالسرعة نفسها، ما يعزز الشهية بشكل متصاعد. وكلما نقص الغلوكوز كلما نبه المخ إلى ضرورة زيادة كمية أخرى، ومن ثم تعطى إشارات لإدخال المزيد من الطعام إلى المعدة.
تقوية العضلات
الخبز لا يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد على نمو العضلات، وفي المقابل يزيد كمية الماء في الجسم.
على أساس ذلك يعطي الانتفاخ العام للجسم انطباعا بالسمنة، ولكن بمجرد تركك الخبز، تزيد فرص بناء العضلات، وتتراجع كمية الماء بالجسم بشكل ملحوظ.
الحفاظ على الحياة
تضاف الأنزيمات المعدلة وراثيا إلى الدقيق الأبيض لجعل الأرغفة أكبر ولزيادة مدة الحفظ، لكن تلك المواد يمكن أن تكون خطرا على حياتك.
وخلصت دراسات حديثة إلى أن أنزيما واحدا من الغلوتامين المستخدم في صناعة الخبز يتحول إلى بروتين الجيلاتين وهو نوع سام لا يخدم الصحة، بل يهددها.
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 01 / 2022, 51 : 11 AM
صوديوم: يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب
http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/1001_174.jpg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/1001_174.jpg)
كشف علماء في جامعة لندن وجامعة داندي الإسكوتلندية بدراسة واستنتاجاتها نصيحة للأطباء أن يبلغوا المرضى بخطورة احتمال تناول كمية زائدة من الصوديوم الذي تحتوي عليها بعض الأدوية، إذ أن تناولها يؤدي إلى زيادة كمية الصوديوم اليومية المستهلكة بشكل الملح وهو أمر مضر بالصحة عموماً.
وسجل العلماء ظهور مشكلات في القلب والأوعية الدموية لدى 61 ألف شخص، بعد أن قاموا بدرس خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى 1.2 مليون شخص خلال 7 سنوات، بينهم من تناول الأدوية التي تحتوي على الصوديوم والأدوية الخالية منه.
وقد دعا العلماء الشركات المنتجة للمستحضرات الطبية إلى ذكر نسبة محتوى الصوديوم في منتجاتها.
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 01 / 2022, 45 : 06 PM
الحمضيات السـلاح الأحـدث فـي الحـرب ضد الدهــون
http://static3.ealriyadh.com/media/cache/17/41/17416128f07d623960264c7842ba0ba2.jpg
الحمضيات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة
أشارت دراسة حديثة إلى أن فائدة البرتقال والليمون لا تقتصر على فيتامين (ج) المفيد في علاج نزلات البرد بل كذلك المساعدة في مكافحة الأمراض التي تسببها السمنة أيضا.
وأكدت الدراسة أن للحمضيات خاصية مقاومة الآثار الضارة للبدانة الناجمة عن النظام الغذائي الغربي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر. وقالت الدراسة إن هذه الثمار ليست غنية فقط بالعديد من الفيتامينات بل كذلك تحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة مثل مرض القلب وأمراض الكبد ومرض السكري.
وفي حين أنها لا تمنع السمنة، إلا أنه يمكن للأشخاص الذين يستمتعون بإتباع نظام غذائي عالي الدهون لكنهم لا يعانون من السمنة المفرطة بعد الاستفادة من تناول الحمضيات أيضا من خلال منع الأمراض المرتبطة بالطعام الذي يأكلونه. وقالت طالب الدراسات العليا بولا فيريرا "نتائجنا تشير الى انه في المستقبل يمكن أن نستخدم فلافونيات الحمضيات، فئة من مضادات الأكسدة، لمنع أو تأخير الأمراض المزمنة التي تسببها السمنة للبشر". وأضافت "تشير هذه الدراسة أيضا إلى أن استهلاك الحمضيات ربما يمكن أن تكون لها آثار مفيدة للأشخاص الذين لا يعانون من السمنة المفرطة، ولكنهم يتناولون وجبات غذائية غنية بالدهون، مما يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومقاومة الانسولين والبدانة في منطقة البطن". وأشارت الدراسة التي قام بها فريق من الباحثين من جامعة باوليستا ايستادوال في البرازيل (UNESP) إلى أن البدانة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وأمراض الكبد والسكري بسبب الأكسدة والالتهابات.
عصير الحمضيات ترياق ضد الآثار الضارة للسمنة
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 01 / 2022, 11 : 05 AM
الوجبات الغذائية قليلة الدهون تقلل مضاعفات العمليات الجراحية
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
كشفت دراسة أميركية حديثة عن وجود رابط مؤثر بين محتوى الوجبات الغذائية التي يتناولها المريض قبل إجراء العمليات الجراحية، وبين المضاعفات التي قد تحدث في فترة النقاهة والاستشفاء، مرجحة أن الإكثار من تناول الوجبات الغذائية عالية الدهون في تلك المرحلة يفاقم من فرص التعرض لتلك المضاعفات.
حيث أجرى باحثون في مستشفى تعليمي تابع لجامعة هارفارد، تجاربهم لاستكشاف أثر استهلاك الوجبات عالية الدهون على العمليات الجراحية، وحسب الدراسة التي ستنشر في عدد أبريل (نيسان) الحالي لدورية الجراحة الأميركية (Surgery) رجحوا أن خفض استهلاك الوجبات التي تحتوي على نسبة دهون عالية قبل إجراء العمليات الجراحية ببضعة أسابيع، دون الدخول إلى مراحل سوء التغذية، قد يساهم في تقليص مضاعفات ما بعد الجراحة بصورة كبيرة، وبطريقة سهلة وعالية الكفاءة، ويشير العلماء دائما إلى وجود روابط قوية بين البدانة وارتفاع معدلات الإصابة بمضاعفات ما بعد الجراحة، حيث أفادت دراسات سابقة بأن مضاعفات الجراحة وما بعدها (خلال فترة النقاهة) تتناسب طرديا مع زيادة الوزن عن معدلاته الطبيعية، وأن نسبة تعرض البدناء لتلك المخاطر تجاوز 12 ضعفا مقارنة بأصحاب الوزن المعتدل
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 01 / 2022, 19 : 12 PM
قشور الليمون ولبه غنية بمادة البكتين
الابحاث العلمية تؤكد ان العوامل التي تزيد حياة الخلايا وتزيد في العمر وتقلل الأمراض مثل السكر اي ارتفاعه والتهاب المفاصل وأمراض القلب وأمراض السرطان وهشاشة العظام ومرض الزهايمر أن الليمون غني بالمعادن النافعة مثل الكالسيوم لذلك فهو يقلل الكثير من الأمراض وحمض اللاكتك وأحماض الاستيك هذه تنتج من الفواكه والخضراوات المتخمرة ومنها الليمون وكلها تنظم درجة الحموضة في الجسم، ان تناول الليمون او عصيره أو خل التفاح قبل الأكل بساعة له دور كبير في تخفيض سكر الدم المرتفع وكذلك مضادات الأكسدة
سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 01 / 2022, 19 : 11 AM
للبن فوائد عديدة في الحد من الالتهابات وتعزيز الجهاز المناعي والوقاية من هشاشة العظام، لاحتوائه على فيتامين د. يساعد اللبن في الحفاظ على صحة الأسنان، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفسفور والكالسيوم، لذلك يحمي من التسوس وضعف الأسنان ويمنحها القوة. يحمي اللبن من الأمراض القلبية عن الأطفال
سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 01 / 2022, 37 : 11 AM
يعد تناول القرع مفيدًا جدًا لصحة القلب والشرايين بسبب محتواه من الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ج. وتشير الدراسات إلى أن استهلاك ما يكفي من البوتاسيوم على نفس المقدار من أهمية انخفاض تناول الصوديوم لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 01 / 2022, 20 : 12 PM
أطعمة تحمي العينين وتساعد على تحسين الرؤية
كشف أخصائي طب وجراحة العيون، أندريه سوروكين، عن وجود أطعمة تساعد على تحسين الرؤية وحماية العينين.
وأوضح أن هذه الأطعمة تتضمن " السبانخ، العنب البري، البيض، زيت الزيتون، الأسماك الدهنية، اللوز، الطماطم، الجزر، البروكولي " .
وأشار إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على مكونات تحمى العينين من أشعة الشمس الضارة، أو تحسين الرؤية ليلًا، بالإضافة إلى تخفيض خطر تطور “ التنكس البقعي
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 01 / 2022, 15 : 06 PM
نتيجة احتوائه على حمض أوليك الدهني ..
زيت الزيتون يقلص من نمو الخلايا السرطانية
http://s.alriyadh.com/2013/04/21/img/701837008488.jpg
شجرة زيت الزيتون
د.محمد عبد الله الطفيل
زيت الزيتون كما هو معروف تقليدياً في مجتمعات حوض البحر المتوسط يمثل قاعدة معروفة انه احد الأغذية الصحية وأنه يمنع كثيرا من الأمراض والعلل ويوقف انتشارها وقد نشر في المجلات العلمية البحثية فوائد زيت الزيتون العديدة. ان وجود نسب معروفة بين الدهون والمواد المضادة للأكسدة في زيت الزيتون اعطته قيمة غذائية عالية كمعزز للصحة. وحيث ان زيت الزيتون الغذاء الوحيد غالبا في حوض البحر المتوسط جعل المجتمعات في هذه المناطق يتمتعون بأمراض اقل انتشاراً من غيرهم من سكان العالم والذين يعتمدون في غذائهم على الشحوم البيضاء والزيوت الأخرى وهذه الأمراض مثل مرض القلب والأوعيه الدموية مثل الجلطات الدموية والنوبات القلبية وامراض السكر وامراض ارتفاع ضغط الدم.
http://s.alriyadh.com/2013/04/21/img/039936673107.jpg
استخدام زيت الزيتون يجب ان يكون في جميع طبخات المنزل
ان الأغذية التي يعتمد عليها سكان حوض البحر المتوسط عادة تحتوي على خضروات خضراء طازجة وحبوب ومكسرات وبذور والأغذية النباتية الطازجة وقليل من منتوجات الحليب مثل الزبادي والجبن والأسماك وقليل من البيض وقليل من الشابورة والبسكويت وقليل من اللحوم واخذ الفيتامينات والمعادن والأغذية الهاضمة ومضادات الأكسدة. إذ من الممكن ان نقلل العلل المرضية بالالتزام بأخذ الأغذية الصحية مع الالتزام بالتمارين الرياضية وتقليل التوتر اليومي وعدم تناول الكحولات والتوقف عن التدخين.
ان استخدام زيت الزيتون يجب ان يكون في جميع طبخات المنزل حيث يستعمل بدلاً من الزبد وبدلًا من زيوت القلي وفي السلطات ومع المعجنات.
ومن الممكن ان يستعمل زيت الزيتون لعلاج الكثير من المشاكل الصحية العارضة مثل علاج حب الشباب حيث ان زيت الزيتون مضاد للبكتيريا والالتهابات حيث يمسح على الجلد مرتين او ثلاث يومياً كذلك يشرب من ملعقتين إلى ثلاث من زيت الزيتون يومياً. مضادات الأكسدة في زيت الزيتون جعلته غذاء جيدا يحمي خلايا المخ ويمدها بالصحة والغذاء مما يقلل حدوث مرض الزهايمر خاصة عند تناول ملعقتين من زيت الزيتون الفاخر البكر. زيت الزيتون يحمي العيون من العمى مع مرور الوقت حيث يحمي منطقة (الماكيلار) من الأنحطاط والتكسر واخذ الزبدة والدهون المشبعة بكثرة يؤدي إلى حدوث هذا المرض.
لقد اثبتت الأبحاث ان مضادات الأكسدة في زيت الزيتون البكر الفاخر والمسماه كيورستيين لها دور في حماية المخ وخلاياه من الضمور لذلك فإن تناول ملعقتين من زيت الزيتون الفاخر البكر مفيد لالتهابات المفاصل والروماتيزم.
ان زيت الزيتون له دور بالشفاء من التهابات المفاصل عند دهان مكان الألم وكذلك شرب ملعقتين من زيت الزيتون يومياً فإن ذلك يسكن الألم وهذه ميزة لزيت الزيتون تجعله يعمل كمثل الأيبوبروفين بالرغم ان هذا الدواء مع الأستعمال الطويل يضر المعدة والكلى بينما زيت الزيتون غني بسكوايالين وبيتاسيتوستيرول وهم من مصادات الأكسدة التي لا تعزز اتناج اوميقا-6 Omega-6 والتي لها دور في الالتهابات وموجودة في اللحوم الحمراء وزيت الذرة وزيت دوار الشمس في إحداث الالتهابات.
زيت الزيتون والأزمة
زيت الزيتون مضاد للالتهابات ومضاد للهيستامين لوجود مركب الكويرستين وهذا مما جعل زيت الزيتون جيدا للمساعدة على علاج الأزمة وخاصة عند الأطفال. وللمساعدة على علاج الأزمة يجب اخذ ملعقتين يوميا من زيت الزيتون البكر الفاخر.
زيت الزيتون جيد للحروق
اضافة زيت الزيتون إلى المناطق المحروقة او التي تعرضت للحريق في جسم الإنسان فإنه يخفف آلام الحروق ويساعد على التئام الجروح ويكون غطاء ليحمي الحروق من التعرض للهواء وطريقة العلاج انه يضاف زيت الزيتون بلطف عدة مرات يومياً على الأماكن التي اصابحها الحروق اي كل ساعة.
زيت الزيتون وعلاج السرطان
زيت الزيتون كما شوهد في مراكز الأبحاث تساعد على منع بعض السرطانات وذلك بتقليل الأكسدة المسببة لتلف DNA او يكون بالتأثير على الهرمونات او المناعة او تركيب جدار الخلية او الجين يكسبرشن فزيت الزيتون مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات وزيت الزيون له العديد من الصبغات التي تجعله بإذن الله مانع للسرطان فإن البولي فينول في زيت الزيتون البكر يمنع سرطان داخل البطن. الليقينان في زيت الزيتون البكر له تأثير مانع للسرطان في الثدي والرئة والجلد والقولون وقد اثبتت الأبحاث ان مركب التاموكسيفين لعلاج سرطان الثدي يشبه مركبات الليقينان في زيت الزيتون البكر، مركبات البولي فينول وخاصة بينوريزنول له خاصة منع السرطان وهو موجود في زيت الزيتون وكذلك سيكويريدينول لها خواص مانعة لسرطان الثدي.
حمض اوليك Oleic acid (الحمض الدهني الأساسي في زيت الزيتوت) له أهمية في تقليص نمو الخلايا السرطانية. السيكوالين وبيتا-سيتوستيرول والتايروسول كلها في زيت الزيتون البكر لها دور في وقف اكسدة وانتاج المركبات المسببة للالتهابات من اوميقا-6 والتي عادة في اللحوم الحمراء وقد بينت الدراسة ان الالتزام بالغذاء للحوض البحر المستوسط يقلل حالات الوفيات في السرطان. وكما ثبت بالدراسات العلمية البحثية فإن زيت الزيتون البكر الفاخر المداومة على استعماله يقلل أمراض السرطان وخاصة سرطان الأحشاء وسرطان الثدي. ان زيت الزيتون يعزز تغيير الخلايا في الأحشاء الداخلية مما يقلل فرص الخلايا السرطانية. ان استعمال زيت الزيتون في الطعام يصاحب بتقليل الآثار السرطانية على الجسم. ان أكل اللحوم بكثرة له تأثير مرتفع لاحتمال الأصابة بالسرطان. أن الباحثين يعتقدون أن الإكثار من تناول اللحوم يعزز انتاج حمض البولينا وحمض الديوكسي سايكلك وينتج عنه فاعلية داي أمين اوكسيدياز وهذا يساعد الخلايا الأحشاء على التنظيم وزيت الزيتون يعمل على عكس ذلك، لذلك فإن شرب ملعقتي زيت الزيتون له فائدة عظيمة في تقليل الخلايا السرطانية للأحشاء والثدي والمعدة.
زيت الزيتون والمياء البيضاء
مضادات الأكسدة في زيت الزيتون تحمي عدسة العيون لذلك يجب شرب معلقتين من زيت الزيتون البكر.
زيت الزيتون والأمراض المزمنة
ان زيت الزيتون وامراض الأوعية الدموية وأمراض ارتفاع سكر الدم وأمراض الأزمة وأمراض التهابات المفاصل الروماتيزمية مع المداومة على استعمال وشرب زيت الزيتون يساعد على التخلص من هذه الأمراض المزمنة حيث ان زيت الزيتون يحتوي على وليكانثال والسيكوايالين كلاهما يساعدان على تقليل هذه الأمراض أو معالجتها حيث يشرب ملعقتي زيت زيتون يومياً.
زيت الزيتون وعلاج ارتفاع سكر الدم
وفي هذه الحالة يكون افراز الهرمون غير كاف او منعدماً تماماً من افراز الانسولين حيث يوجد سكر مرتفع في الدم وقليل في الخلايا وجد نسبة عالية من السكر فإنه يسبب تلف الأوردة والشرايين ونقص السكر في الخلايا يجعلها لا تعمل او ينقص عملها، غذاء البحر المتوسط يساعد على الشفاء من ارتفاع سكر الدم النوع الثاني. وكذلك يساعده في ذلك التمارين الرياضية المستمرة وتقليل السعرات الحرارية المأخوذة لذلك اخذ ملعقتين من زيت الزيتون البكر الفاخر يساعد على الشفاء من ارتفاع سكر الدم النوع الثاني وخاصة بعد اربعة اشهر من المداومة على الزيت
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 01 / 2022, 52 : 05 AM
6 فوائد لمضغ العلكة الخالية من السكر
يحب بعض الأشخاص مضع العلكة، وأكدت دراسات حديثة أن مضغ العلكة الخالية من السكر يقدم عدة فوائد للجسم.
ومن أبرز هذه الفوائد تحفّز وصول الأوكسيجين إلى الدماغ، وتنشيط الدورة الدموية، وإنعاش الذاكرة، وتجديد القدرة على التفكير وأخذ القرارات.
كما أنها مفيدة في حماية مينا الأسنان. وحماية الأسنان من التسوّس، وينصح بتجنب مضع العلكة التي تحتوي على سكر لكونها تتفاعل مع البكتيريا الضارّة في الفم، وتضر بالأسنان.
سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 01 / 2022, 28 : 07 PM
الحليب المجفف أم الطازج.. أيهما مفيد لصحتك ؟
https://i2.wp.com/www.slaati.com/wp-content/uploads/2019/11/ff00e85a-37dd-4585-9cd8-6db1184699d8.jpg?fit=560%2C300&ssl=1
يفضل الكثيرون تناول الحليب المجفف أو البودرة نظراً لمذاقه المميز بالمقارنة بالحليب السائل ، وهو ما يثير التساؤل حول الفرق بين النوعين بالنسبة للقيمة الغذائية خاصةً مع زيادة الإقبال على الحليب البودرة .
ويؤكد خبراء التغذية أن الفرق ليس كبير بين النوعين بشرط اتباع التعليمات الصحيحة المدونة على عبوة الحليب البودرة من حيث إضافة كمية الماء المناسبة حتى لا يتعرض للتخفيف وبالتالي يفقج قيمته الغذائية .
وفي نفس الوقت أكدوا أن القيمة الغذائية الأصلية موجودة بالحليب السائل نظراً لعدم تعرضه لمراحل التصنيع والحرارة العالية لذا فالحليب السائل يحتوي على فيتامينات أكثر ودهون صحية مفيدة للجهاز العصبي خاصةً للأطفال .
وينصح الخبراء بتناول الحليب المجفف في حال اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن أو للرياضيين لإحتوائه على نسبة أقل من الدهون .
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 01 / 2022, 27 : 05 AM
أظهرت الدراسات أيضًا أن التوت البري مفيد للقلب، ويحمي الفلافونويد الذي تحتوي عليه هذه الفاكهة، نظام القلب والأوعية الدموية والشرايين عن طريق تقليل صلابتها.
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 01 / 2022, 37 : 12 PM
علاج حرقة المعدة
اذا كانت حرقة الفؤاد معتدلة وتظهر في فترات متباعدة فبالامكان التخفيف من حدة الاعراض والظواهر المصاحبة لها عن طريق تناول ادوية غير ملزمة بوصفة طبية، او بواسطة علاج ذاتي.
ومن بين الادوية التي يتم تسويقها دون حاجة الى وصفة طبية:
مضادات الحموضة
حاصرات مستقبلات H2
مثبطات مضخة البروتونات (Proton pump inhibitors)
واذا كانت حرقة الفؤاد دائمة وثابتة، فمن الممكن ان تكون مؤشرا على الاصابة بظاهرة مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) التي قد تؤدي الى التهاب المريء. هذه الظاهرة تستوجب، بشكل عام، تناول ادوية (تباع بوصفة طبية) قوية، الخضوع لعلاج طبي مرافق، وفي بعض الاحيان عملية جراحية.
يمكن الحد من وتيرة ظهور حرقة الفؤاد، او حتى التخلص نهائيا، عن طريق اجراء بعض التغييرات في نمط الحياة، من بينها:
- المحافظة على وزن صحي ومناسب
- تناول وجبات مصغرة
- عدم استعمال الحزام
- تجنب مستثيرات حرقة الفؤاد
- تجنب الانحناء الى الامام
- عدم الخلود الى النوم بعد تناول الاكل مباشرة
- رفع منطقة الراس في السرير
- تجنب التدخين
سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 01 / 2022, 12 : 06 PM
الغذاء والدواء تكشف عن أهمية التنويع في الفواكه والخضروات
كشفت هيئة الغذاء والدواء، عن أهمية التنويع في الفواكه والخضروات.
وأوضحت هيئة الغذاء والدواء، أن التنويع في الفواكه والخضروات يساعد على زيادة فعالية الامتصاص لبعض الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين "ج".
وأشارت إلى دوره في تحسين امتصاص الحديد في الجسم، لافتة إلى احتوائها على الألياف الغذائية والمعادن والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجهاز المناعي.
سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 01 / 2022, 19 : 12 PM
أضرار السمن البلدي
مرض السكري
قد يسبب الحساسية
أضرار السمن البلدي على الشعر
قد يزيد نسبة الكوليسترول في الدم
أمراض القلب والشرايين
قد يزيد فرصة الإصابة بالسرطان
قد يفاقم بعض الأمراض
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 01 / 2022, 40 : 12 PM
ضغط الدم: يمكن زيادة تناول البوتاسيوم عن طريق استهلاك الفواكه والخضروات عالية البوتاسيوم والتى تساعد في خفض ضغط الدم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 01 / 2022, 34 : 11 AM
يعتبر المختصون أن الأسماك الدسمة الغنية بالأوميجا 3 مهمة جداً لتقوية الجسم، ويُنصح بالأطباق التي تحتوي على الكرنب، والثوم، والبصل، والكراث.
أما لمقاومة أمراض الحنجرة، فيُنصح بتناول العسل، والزعتر
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 01 / 2022, 13 : 07 PM
لعلاج الإمساك : ملئ ملعقة كبيرة من العسل تضاف إلى كوب حليب بارد ويشرب مرة في الصباح وأخرى عند النوم يومياً .
2 لعلاج الإسهال : يؤخذ ملئ فنجان قهوة من العسل يومياً ولمدة أربعة أيام
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 01 / 2022, 28 : 07 PM
أظهرت الدراسات أن تناول الزيوت المستخرجة من جوز الهند والتي تعتبر من أنواع الدهون الثلاثية، يساعد على خفض الشهية والوقاية من تكدس الدهون في المعدة. علماً أن هذه الدهون يحرقها الجسم ولا تكدس بشكل دهون في الجسم. كما أنها تنشط عملية الأيض مما يساعد على الجسم في حرق الوحدات الحرارية الزائدة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 01 / 2022, 38 : 11 AM
فوائد لمضغ العلكة الخالية من السكر
يحب بعض الأشخاص مضع العلكة، وأكدت دراسات حديثة أن مضغ العلكة الخالية من السكر يقدم عدة فوائد للجسم.
ومن أبرز هذه الفوائد تحفّز وصول الأوكسيجين إلى الدماغ، وتنشيط الدورة الدموية، وإنعاش الذاكرة، وتجديد القدرة على التفكير وأخذ القرارات.
كما أنها مفيدة في حماية مينا الأسنان. وحماية الأسنان من التسوّس، وينصح بتجنب مضع العلكة التي تحتوي على سكر لكونها تتفاعل مع البكتيريا الضارّة في الفم، وتضر بالأسنان.
سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 01 / 2022, 28 : 05 AM
اضرار البيض
هذه بعض الأضرار المحتملة لتناول البيض وما يقوله العلم عنها حتى يومنا هذا:
1- ارتفاع الكولسترول السيء
لا يخفى على أحد خطورة ارتفاع مستويات الكولسترول الضار في الجسم! ولكن ورغم احتواء البيض بالفعل على نسبة من الكولسترول فإنه قد لا يحمل ضرراً كبيراً لجسمك عند تناوله باعتدال، خاصة إذا ما تم إعداده بطريقة صحيحة وإذا كنت تتبع حمية صحية ولا تعاني من أية أمراض.
سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 01 / 2022, 56 : 11 AM
صلصلة الكاتشب، وهي تعتبر بنداً أساسياً في كل وجبات الأكل السريعة نظراً إلى ما تضفيه من طعم مستساغ لتلك الوجبات، لكن يجب أن نعرف أن هذه الصلصة تحتوي على السكر، فمئة غرام منها تحتوي على 30 غراماً. وفي مقابل هذه السلبية للكتشاب فإنها تملك إيجابيات كثيرة، فهي فقيرة بالسعرات الحرارية، ولا تحتوي على الكوليسترول، كما أنها غنية بصباغ الليكوبين الذي يعتبر من بين أهم مضادات الأكسدة النافعة للجسم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 01 / 2022, 16 : 04 PM
الأسماك الدهنية: تشمل السلمون والتونة المليئة بأوميغا 3، وهي دهون صحية للقلب يمكن أن تقلل الالتهاب في الجسم وتخفض ضغط الدم وتمنع انسداد الشرايين.
سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 01 / 2022, 24 : 11 AM
« الحليب الذهبي » مشروب الشتاء الصحي
https://i0.wp.com/www.slaati.com/wp-content/uploads/2019/11/29cf062e-7fb6-4a00-a07b-837aafe7fdf7.jpg?fit=560%2C300&ssl=1
كشف أخصائي طب العائلة الدكتور أحمد عبدالملك، عن مشروب من المواد الطبيعية الموجودة بكل منزل ، أطلق عليه مشروب الشتاء الصحي الذي وصفه بـ”الحليب الذهبي”.
ونشر دكتور أحمد عبدالملك مقطع فيديو عبر مواقع التواصل الاجتماعي ، يشرح فيه مكونات المشروب؛ سواء كان الحليب كامل أو قليل الدسم أو حليب الصويا أو اللوز.
حيث يضاف له ملعقة صغيرة من الكركم والقرفة والفلفل الأسود -لزيادة امتصاص الكركم- والزنجبيل، مع إضافة الدهن على الحليب سواء زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو الزبدة، ثم بعد دقيقة من ترك الحليب على النار تخلط المكونات.
وأشار إلى أن الحليب يكتسب اللون الذهبي بعد خلطه بالكركم الذي يعد من أقوى المواد الطبيعية المقاومة للالتهابات والأمراض، مقترحًا إضافة ملعقة من العسل على الحليب بعد أن يبرد حتى لا يفقد فوائده مع الحرارة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 01 / 2022, 51 : 11 AM
خضروات يجوز للأطفال تناولها مع الأسبرين
أكد استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، خالد النمر، أنه يجوز تناول الورقيات الخضراء والجرجير والخس والبقدونس مع أسبرين الأطفال جرعة 100.
من جهة أخرى، أكد النمر أنه يمكن لمريض لديه ارتفاع الكولسترول أن يتناول البيض، لكون أن تأثير البيض ضئيل على الكولسترول في الدم.
ونفى النمر وجود علاقة بين وضع الملفوف على الرأس وكتمه بقبعة صوف وبين سحب الماء الموجود في دماغ الإنسان.
سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 01 / 2022, 17 : 05 AM
فوائد الفول العامة للجسم
تعزيز الجهاز المناعي إذ يحتوي الفول على مركبات تعزز نشاط مضادات الأكسدة، بحيث تعد هذه المضادات مهمة في تعزيز وظائف الجهاز المناعي في الجسم.
تقوية العظام ...
التخفيف من أعراض فقر الدم ...
خفض نسبة الكوليسترول ...
العمل على ضبط ارتفاع ضغط الدم ...
تعزيز النمو الصحي للجنين
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 02 / 2022, 46 : 04 AM
صلصات السلطة الجاهزة، ويحتوي بعضها على كميات معتبرة من السكر لذلك يجب أخذ جانب الحذر وقراءة الملصق الموجود على المنتج لتجنب تلك التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر واختيار الأنواع الفقيرة به
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 02 / 2022, 48 : 04 AM
فوائد الذرة الصفراء المسلوقة
يعزز صحة القلب
يحمي البصر
يحافظ على وزن الصحي
قد يساعد في منع سرطان القولون
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
يفيد في عملية الهضم
يساعد في الوقاية من مرض الرتج
غني بمضادات الأكسدة
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 02 / 2022, 56 : 12 PM
الصوديوم يجعل جسمك يحتفظ بالمياه، وتتركز هذه المياه في منطقة البطن لتظهر في شكل “الكرش”، خاصة أن معظمنا يأكل أكثر من ضعف ما يحتاجه الجسم من الصوديوم.
ولتحاول تقليل الملح في الطعام قدر المستطاع، كذلك ابتعد عن الأطعمة المعلبة والتي تمتلئ بالصوديوم
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 02 / 2022, 42 : 05 AM
فوائد متعددة تجعلك لا تتخلص من بذور الجوافة
:
يكره بعض الأفراد تناول بذور الجوافة، لذلك يشرعون في التخلص منها معتقدين أنها تسبب الإمساك لكن هذا غير صحيح.
وتعد بذور الجوافة ملين يساعد في علاج الإمساك، كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية،ومضادات الأكسدة، والكاروتينات والمركبات الفينولية والفلافونويد.
ومن أبرز فوائد هذه البذور أنها تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول، والوقاية من أمراض القلب والسرطان.
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 02 / 2022, 30 : 11 AM
منها القلق والتوتر وارتفاع الضغط
7 عوامل تسبب خفقان القلب
Free size
المواطن - الرياض
حذر الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من بعض الممارسات والأعراض والأمراض والتي قد تسبب خفقان القلب.
وقال النمر، في تغريدة عبر حسابه الرسمي في “تويتر”، إن من أسباب الخفقان ما يلي:
قد يعجبك ايضا
– فقر الدم
– القلق والتوتر
– ارتجاع المريء
– ارتفاع الضغط
– انقطاع التنفس الليلي
– تضيق شرايين القلب
– زيادة نشاط الدرقية
– تناول الكحول
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 02 / 2022, 48 : 06 PM
اليانسون يساعد في التخلص من البلغم
د. عبدالعزيز بن محمد العثمان
يستخدم مغلي بذور اليانسون كمشروب معالج وملطف يمكن تحليته بالعسل أو السكر، ويعمل كما يعمل الشاي أو الزنجبيل فتغلى البذور ثم يصفى ويشرب.
من فوائد اليانسون أنه:-
1. مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال حتى عند الأطفال.
2. منشط للهضم وللكلى ومدر للبول.
3. مفيد للولادة ولعملية إدرار الحليب.
4. يساعد على إدرار الطمث فينصح بشرب قبل نزول الدورة الشهرية حيث يقلل الألام ويساعد في إنزالها.
5. مفيد لتقليل الصداع وضيق التنفس كما أنه يساعد في التخلص من البلغم حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة إلى ملعقتين وتجرش وتضاف إلى ملء كوب ماء سبق غليه ويترك لمدة ربع ساعة أو نحوها ثم يصفى ويشرب ويؤخذ كوب في الصباح وكوب آخر عند النوم.
6. مفيد في طرد الغازات، كما يفيد في نوبات الربو، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية
سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 02 / 2022, 02 : 12 PM
اليانسون
مفيد في طرد الغازات، كما يفيد في نوبات الربو، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية
سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 02 / 2022, 17 : 03 PM
عصير الكرز يحارب السرطان والسكري وأمراض القلب
سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 02 / 2022, 53 : 11 AM
البرتقال يقلل فرص الإصابة بأمراض الشتاء والسرطان
Free size
يعمل البرتقال تقوية الجهاز المناعي بشكل كبير وتقلل فرص الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا المصاحبة لهذا الفصل من كل عام؛ حيث يحتوي على نسبة مركزة من الفيتامينات والعناصر التي تحافظ علي صحة الإنسان والجسم.
ويقلل البرتقال من فرص الإصابة بالضعف الجنسي، كما أنه من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تقليل فرص الإصابة بالإمساك، لأنه من الفواكه الغنية بالألياف لأنه يساهم بشكل كبير في الحفاظ علي صحة الأمعاء، وتحسين الحالة النفسية والمزاجية.
يعمل على التقليل من فرص تراكم البكتريا الضارة داخل الفم، ولذا عليك تناول كوبا من عصير البرتقال يوميا؛ فضلًا عن تقليل فرص الإصابة بنزلات البرد أو المشاكل الصحية المرتبطة بهذا الأمر، وتقليل فرص الإصابة بمرض السرطان.
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 02 / 2022, 45 : 04 AM
فوائد قشر الموز للبشرة
يحتوي الموز على فوائد صحية عديدة و عناصر الغذائية هامة للجسم، كما أنه غني بمستويات مرتفعة بكلٍ من فيتامين ج والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وهي عناصر هامة لصحة الجلد.
وقد شارك العديد من المشاهير في الآونة الأخيرة علاجات منزلية سهلة وخالية من المواد الكيميائية للبشرة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 02 / 2022, 20 : 12 PM
ما هي أضرار النوم بعد الأكل؟ هذا ما سيتم الإجابة عنه في هذا المقال.
إذا كنت قد تناولت وجبة وذهبت بعدها لسريرك مباشرة للنوم دون أي فاصل زمني قد يتسبب هذا لك بالعديد من الأضرار، إليك أهم أضرار النوم بعد الأكل:
1. حرقة المعدة
مع أن الاستلقاء للنوم بعد الأكل مباشرة قد يبدو أمرًا مغريًا، إلا أننا نؤكد لك أن الأمر لا يخلو من بعض المخاطر، خاصة ظهور مشكلة حرقة المعدة.
فبينما يحاول جسمك أن يأخذ قسطًا من الراحة فإن جهازك الهضمي لا يملك هذا النوع من الرفاهية وعليه الاستمرار في العمل.
ومع نشاط المعدة وإفراز الأحماض فيها للمساعدة على الهضم فإن وضعية الاستلقاء قد تتسبب بصعود هذه الأحماض من المعدة إلى المريء وحتى الحلق في بعض الحالات، وهذا الأمر قد يسبب لك إحساسًا بمرارة في الفم مصحوبًا بكثرة التجشؤ، وقد يجعل النوم ليلًا مثلًا أمرًا صعبًا.
2. الارتجاع المعدي المريئي
يحدث الارتجاع المعدي المريئي نتيجة عدم قدرة الصمام الواقع بين المعدة والمريء على الانغلاق كما يجب، الأمر الذي قد يتسبب في عودة الأحماض وصعودها إلى الحلق، وهذا يتسبب في الشعور بالحرقان.
وقد يحفز الاستلقاء والنوم بعد الأكل الإصابة بهذه الحالة، وهي حالة إن لم يتم تداركها وعلاجها بشكل فوري فإنها قد تسبب تلفًا للأغشية المخاطية المبطنة للحلق، ما قد يتسبب بدوره بمضاعفات أخرى خطيرة، وبذلك تكمن أضرار النوم بعد الأكل بشكل فوري.
3. مشكلات واضطرابات النوم
إن محاولة النوم بعد الأكل قد لا يمنح جسمك الراحة التي تحتاجها بل على العكس من ذلك تمامًا، إذ قد يتسبب هذا بنفخة وغازات واضطرابات في المعدة، الأمر الذي سوف يجعلك تتقلب كثيرًا أثناء محاولتك للنوم.
وهذا الأمر يكون واضحًا وظاهرًا أكثر عند تناول وجبات غنية بالدهون والزيوت تحديدًا قبل النوم.
4. الجلطة
أظهرت بعض الدراسات أن النوم بعد الأكل مباشرة قد يزيد من فرص إصابتك بالجلطات، وأن الانتظار لبعض الوقت بعد الانتهاء من الوجبة قبل الذهاب للنوم قد يقلل من فرص إصابتك بالجلطات، وقد اختلف الباحثون بالنسبة للسبب وراء ما يحصل هنا:
البعض يرجح أن النوم بعد الأكل قد يزيد من فرص الإصابة بانقطاع النفس النومي، وهي حالة يربطها الباحثون بالجلطات.
البعض الاخر يقولون أن مشاكل واضطرابات الهضم الحاصلة نتيجة النوم بعد الأكل قد تتسبب بارتفاع في ضغط الدم والكولسترول السيء وسكر الدم، وجميعها عوامل تزيد من فرصة الإصابة بالجلطات.
5. زيادة الوزن
السبب هنا ببساطة هو أنك لا تحصل على فرصتك لحرق ولو جزء بسيط من السعرات الحرارية بعد تناول الطعام، وهو أمر ينطبق على الوجبات النهارية والليلية.
لكن يجدر بنا التنويه هنا إلى أن هذه النقطة تحديدًا هي إحدى النقاط المختلف عليها بشأن أضرار النوم بعد الأكل، إذ يشير بعض الباحثين إلى أن تناول الطعام قبل النوم ليلًا هو ما قد يزيد الوزن، وأن هذا لا ينطبق على الوجبات النهارية.
كم عليك الانتظار بين الوجبة وموعد النوم؟
بعد تناول الوجبة يفضل الانتظار ما يقارب 2-4 ساعات قبل النوم، فهذا يمنح الجسم وقتًا كافيًا لهضم الطعام وحرق جزء منه، ما يقلل من أي ضغط على الجهاز الهضمي قد ينشأ نتيجة الاستلقاء وعملية الهضم لا زالت مستمرة بأهم مراحلها.
وجبات خفيفة تستطيع تناولها قبل النوم
إذا كنت جائعًا وترغب في تناول الطعام قبل الخلود للنوم ليلًا مثلًا، فهناك عدة وجبات خفيفة وصحية وسوف تكون أخف وقعًا على جهازك الهضمي، وهذه أهمها:
الحليب الدافئ مع القليل من العسل.
التوت الأزرق.
زبدة الفستق.
اللوز غير المحمص.
لبن زبادي خفيف الدسم مع الفواكه.
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 02 / 2022, 43 : 05 AM
فوائد البصل.
- تحتوي حبة البصل متوسطة الحجم على 9% إلى 18% من القيمة اليومية التي يحتاجها الإنسان من فيتامين سي، والتي تغتبر 90 ملي جرامًا كما أوصى العلماء.
- يعتبرالبصل مصدرا جيدا لفيتامين ”سي“ الذي يساعد جسمك على التئام وتكوين الأوعية الدموية وأجزاء أخرى من الجسم.
- يعتبر البصل أحد مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة أي الجزيئات التي يصنعها جسمك التي يمكن أن تسبب الضرر في بعض الأحيان
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 02 / 2022, 46 : 11 AM
أنواع العسل :
1 عسل الطلح أو السنط له لون عنبري مسود طعمه شديد الحلاوة وقوامه سائل.
2 عسل أبو فروة لونه بني غامق رائحته قوية طعمه مميز يميل للمراره قوامه ثخين وأحياناً لزج .
3 عسل اليوكالبتوس لونه عنبري رائحته عطرية مذاقه لذيذ كثيف القوام وحبيبي ناعم.
4 عسل حصا البان : لونه يميل للبياض رائحته مستحبه قوامه حبيبي .
5 عسل البرسيم : لونه أبيض رائحته خفيفة ومستحبة قوامه حبيبي ناعم .
6 عسل الزعتر البري لونه عنبري خفيف رائحته عطرية طعمه عطري عذب وقوامه كثيف.
7 عسل التنوب أو الصنوبر : لونه بني مسود مشوب بلون أخضر غامق رائحته عطرية طعمه لذيذ وقوامه سائل .
8 عسل اللافاندر : لونه عنبري خفيف ورائحته عطريه وطعمه لذيذ وقوامه دهني .
9 عسل السدر لونه يميل إلى السواد رائحته خفيفة جداً وطعمه لذيذ جداً وقوامه سائل لزج .
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 02 / 2022, 27 : 03 PM
اهم فوائد الليمون الاسود:
فوائد الليمون الاسود للقلب يعتبر الليمون الأسود مفيد لعضلة القلب، حيث اكدت الدراسات بأنه يعمل على الحد من حالات خفقان القلب ويساعد على تنظيم عملية تدفق الدم، وتقوية عضلات القلب. ...
التخلص من السموم ...
فوائد الليمون الاسود للقولون ...
مفيد ما بعد الولادة ...
فاتح للشهية
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 02 / 2022, 48 : 03 PM
استخدام القرنفل يقلل من مشكلة تسوس الأسنان والبكتيريا الضارة الموجودة في الفم، كما أنه يساعد في التخلص من رائحة النفس الكريهة وتراكم البلاك على الأسنان. يساعد القرنفل أيضا في تقوية صحة الجهاز الهضمي ؛ إلى جانب دوره في التقليل من مشكلة تقرحات المعدة، فإنه يعمل على تقوية صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 02 / 2022, 00 : 08 PM
إن تناول الطعام ما بين الوجبات يمكن أن يساهم بشكل كبير في فقد الإنسان لوزنه الزائد، والكيلوجرامات المتوقع فقدها على مدار الأسبوع الواحد ما بين 1 – 1.5 كجم. وإذا كان يعانى من مشكلة صحية أخرى عليه استشارة الطبيب المختص قبل أن يُقدم على أي خطة غذائية قد تضر بصحته العامة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 02 / 2022, 45 : 12 PM
يؤدي الإفراط في استخدام زيت القلي إلى زيادة احتمالية الإصابة بالسمنة، حيث تمتص الأطعمة المقلية كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير وتكدس الدهون في مناطق مختلفة بالجسم
سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 02 / 2022, 55 : 12 PM
نتيجة احتوائه على حمض أوليك الدهني ..
زيت الزيتون يقلص من نمو الخلايا السرطانية
http://s.alriyadh.com/2013/04/21/img/701837008488.jpg
شجرة زيت الزيتون
د.محمد عبد الله الطفيل
زيت الزيتون كما هو معروف تقليدياً في مجتمعات حوض البحر المتوسط يمثل قاعدة معروفة انه احد الأغذية الصحية وأنه يمنع كثيرا من الأمراض والعلل ويوقف انتشارها وقد نشر في المجلات العلمية البحثية فوائد زيت الزيتون العديدة. ان وجود نسب معروفة بين الدهون والمواد المضادة للأكسدة في زيت الزيتون اعطته قيمة غذائية عالية كمعزز للصحة. وحيث ان زيت الزيتون الغذاء الوحيد غالبا في حوض البحر المتوسط جعل المجتمعات في هذه المناطق يتمتعون بأمراض اقل انتشاراً من غيرهم من سكان العالم والذين يعتمدون في غذائهم على الشحوم البيضاء والزيوت الأخرى وهذه الأمراض مثل مرض القلب والأوعيه الدموية مثل الجلطات الدموية والنوبات القلبية وامراض السكر وامراض ارتفاع ضغط الدم.
http://s.alriyadh.com/2013/04/21/img/039936673107.jpg
استخدام زيت الزيتون يجب ان يكون في جميع طبخات المنزل
ان الأغذية التي يعتمد عليها سكان حوض البحر المتوسط عادة تحتوي على خضروات خضراء طازجة وحبوب ومكسرات وبذور والأغذية النباتية الطازجة وقليل من منتوجات الحليب مثل الزبادي والجبن والأسماك وقليل من البيض وقليل من الشابورة والبسكويت وقليل من اللحوم واخذ الفيتامينات والمعادن والأغذية الهاضمة ومضادات الأكسدة. إذ من الممكن ان نقلل العلل المرضية بالالتزام بأخذ الأغذية الصحية مع الالتزام بالتمارين الرياضية وتقليل التوتر اليومي وعدم تناول الكحولات والتوقف عن التدخين.
ان استخدام زيت الزيتون يجب ان يكون في جميع طبخات المنزل حيث يستعمل بدلاً من الزبد وبدلًا من زيوت القلي وفي السلطات ومع المعجنات.
ومن الممكن ان يستعمل زيت الزيتون لعلاج الكثير من المشاكل الصحية العارضة مثل علاج حب الشباب حيث ان زيت الزيتون مضاد للبكتيريا والالتهابات حيث يمسح على الجلد مرتين او ثلاث يومياً كذلك يشرب من ملعقتين إلى ثلاث من زيت الزيتون يومياً. مضادات الأكسدة في زيت الزيتون جعلته غذاء جيدا يحمي خلايا المخ ويمدها بالصحة والغذاء مما يقلل حدوث مرض الزهايمر خاصة عند تناول ملعقتين من زيت الزيتون الفاخر البكر. زيت الزيتون يحمي العيون من العمى مع مرور الوقت حيث يحمي منطقة (الماكيلار) من الأنحطاط والتكسر واخذ الزبدة والدهون المشبعة بكثرة يؤدي إلى حدوث هذا المرض.
لقد اثبتت الأبحاث ان مضادات الأكسدة في زيت الزيتون البكر الفاخر والمسماه كيورستيين لها دور في حماية المخ وخلاياه من الضمور لذلك فإن تناول ملعقتين من زيت الزيتون الفاخر البكر مفيد لالتهابات المفاصل والروماتيزم.
ان زيت الزيتون له دور بالشفاء من التهابات المفاصل عند دهان مكان الألم وكذلك شرب ملعقتين من زيت الزيتون يومياً فإن ذلك يسكن الألم وهذه ميزة لزيت الزيتون تجعله يعمل كمثل الأيبوبروفين بالرغم ان هذا الدواء مع الأستعمال الطويل يضر المعدة والكلى بينما زيت الزيتون غني بسكوايالين وبيتاسيتوستيرول وهم من مصادات الأكسدة التي لا تعزز اتناج اوميقا-6 Omega-6 والتي لها دور في الالتهابات وموجودة في اللحوم الحمراء وزيت الذرة وزيت دوار الشمس في إحداث الالتهابات.
زيت الزيتون والأزمة
زيت الزيتون مضاد للالتهابات ومضاد للهيستامين لوجود مركب الكويرستين وهذا مما جعل زيت الزيتون جيدا للمساعدة على علاج الأزمة وخاصة عند الأطفال. وللمساعدة على علاج الأزمة يجب اخذ ملعقتين يوميا من زيت الزيتون البكر الفاخر.
زيت الزيتون جيد للحروق
اضافة زيت الزيتون إلى المناطق المحروقة او التي تعرضت للحريق في جسم الإنسان فإنه يخفف آلام الحروق ويساعد على التئام الجروح ويكون غطاء ليحمي الحروق من التعرض للهواء وطريقة العلاج انه يضاف زيت الزيتون بلطف عدة مرات يومياً على الأماكن التي اصابحها الحروق اي كل ساعة.
زيت الزيتون وعلاج السرطان
زيت الزيتون كما شوهد في مراكز الأبحاث تساعد على منع بعض السرطانات وذلك بتقليل الأكسدة المسببة لتلف DNA او يكون بالتأثير على الهرمونات او المناعة او تركيب جدار الخلية او الجين يكسبرشن فزيت الزيتون مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات وزيت الزيون له العديد من الصبغات التي تجعله بإذن الله مانع للسرطان فإن البولي فينول في زيت الزيتون البكر يمنع سرطان داخل البطن. الليقينان في زيت الزيتون البكر له تأثير مانع للسرطان في الثدي والرئة والجلد والقولون وقد اثبتت الأبحاث ان مركب التاموكسيفين لعلاج سرطان الثدي يشبه مركبات الليقينان في زيت الزيتون البكر، مركبات البولي فينول وخاصة بينوريزنول له خاصة منع السرطان وهو موجود في زيت الزيتون وكذلك سيكويريدينول لها خواص مانعة لسرطان الثدي.
حمض اوليك Oleic acid (الحمض الدهني الأساسي في زيت الزيتوت) له أهمية في تقليص نمو الخلايا السرطانية. السيكوالين وبيتا-سيتوستيرول والتايروسول كلها في زيت الزيتون البكر لها دور في وقف اكسدة وانتاج المركبات المسببة للالتهابات من اوميقا-6 والتي عادة في اللحوم الحمراء وقد بينت الدراسة ان الالتزام بالغذاء للحوض البحر المستوسط يقلل حالات الوفيات في السرطان. وكما ثبت بالدراسات العلمية البحثية فإن زيت الزيتون البكر الفاخر المداومة على استعماله يقلل أمراض السرطان وخاصة سرطان الأحشاء وسرطان الثدي. ان زيت الزيتون يعزز تغيير الخلايا في الأحشاء الداخلية مما يقلل فرص الخلايا السرطانية. ان استعمال زيت الزيتون في الطعام يصاحب بتقليل الآثار السرطانية على الجسم. ان أكل اللحوم بكثرة له تأثير مرتفع لاحتمال الأصابة بالسرطان. أن الباحثين يعتقدون أن الإكثار من تناول اللحوم يعزز انتاج حمض البولينا وحمض الديوكسي سايكلك وينتج عنه فاعلية داي أمين اوكسيدياز وهذا يساعد الخلايا الأحشاء على التنظيم وزيت الزيتون يعمل على عكس ذلك، لذلك فإن شرب ملعقتي زيت الزيتون له فائدة عظيمة في تقليل الخلايا السرطانية للأحشاء والثدي والمعدة.
زيت الزيتون والمياء البيضاء
مضادات الأكسدة في زيت الزيتون تحمي عدسة العيون لذلك يجب شرب معلقتين من زيت الزيتون البكر.
زيت الزيتون والأمراض المزمنة
ان زيت الزيتون وامراض الأوعية الدموية وأمراض ارتفاع سكر الدم وأمراض الأزمة وأمراض التهابات المفاصل الروماتيزمية مع المداومة على استعمال وشرب زيت الزيتون يساعد على التخلص من هذه الأمراض المزمنة حيث ان زيت الزيتون يحتوي على وليكانثال والسيكوايالين كلاهما يساعدان على تقليل هذه الأمراض أو معالجتها حيث يشرب ملعقتي زيت زيتون يومياً.
زيت الزيتون وعلاج ارتفاع سكر الدم
وفي هذه الحالة يكون افراز الهرمون غير كاف او منعدماً تماماً من افراز الانسولين حيث يوجد سكر مرتفع في الدم وقليل في الخلايا وجد نسبة عالية من السكر فإنه يسبب تلف الأوردة والشرايين ونقص السكر في الخلايا يجعلها لا تعمل او ينقص عملها، غذاء البحر المتوسط يساعد على الشفاء من ارتفاع سكر الدم النوع الثاني. وكذلك يساعده في ذلك التمارين الرياضية المستمرة وتقليل السعرات الحرارية المأخوذة لذلك اخذ ملعقتين من زيت الزيتون البكر الفاخر يساعد على الشفاء من ارتفاع سكر الدم النوع الثاني وخاصة بعد اربعة اشهر من المداومة على الزيت
سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 02 / 2022, 41 : 08 PM
الصوديوم يجعل جسمك يحتفظ بالمياه، وتتركز هذه المياه في منطقة البطن لتظهر في شكل “الكرش”، خاصة أن معظمنا يأكل أكثر من ضعف ما يحتاجه الجسم من الصوديوم.
ولتحاول تقليل الملح في الطعام قدر المستطاع، كذلك ابتعد عن الأطعمة المعلبة والتي تمتلئ بالصوديوم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 02 / 2022, 23 : 12 PM
عوامل تسبب خفقان القلب
Free size
المواطن - الرياض
حذر الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من بعض الممارسات والأعراض والأمراض والتي قد تسبب خفقان القلب.
وقال النمر، في تغريدة عبر حسابه الرسمي في “تويتر”، إن من أسباب الخفقان ما يلي:
قد يعجبك ايضا
– فقر الدم
– القلق والتوتر
– ارتجاع المريء
– ارتفاع الضغط
– انقطاع التنفس الليلي
– تضيق شرايين القلب
– زيادة نشاط الدرقية
– تناول الكحول
سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 02 / 2022, 39 : 10 AM
من أسباب الخفقان ما يلي:
– فقر الدم
– القلق والتوتر
– ارتجاع المريء
– ارتفاع الضغط
– انقطاع التنفس الليلي
– تضيق شرايين القلب
– زيادة نشاط الدرقية
– تناول الكحول
سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 02 / 2022, 10 : 07 PM
الفوائد الصحية لتناول البصل الأبيض، وفقاً لما يلي:
ينظم مستويات السكر في الدم ...
له خصائص مقاومة للسرطان ...
يحسن صحة الجهاز الهضمي ...
يعزز صحة العظام ...
يحسن صحة القلب ...
له خصائص مميعة للدم ...
مضاد للالتهابات ...
يحسن جودة النوم
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 02 / 2022, 25 : 05 AM
يسهم شرب الماء الدافئ في تخفيف احتقان الأنف عند الأشخاص المصابين بالحساسية، خصوصاً عند استنشاق الأبخرة المنبعثة من كوب الماء الدافئ.
ويؤدي شرب الماء الدافئ كذلك إلى الراحة من آلام المفاصل، وتهدئة الجهاز العصبي، خصوصاً إذا لم يكن شديد الحرارة، وكانت حرارته ما بين 48 و60 درجة مئوية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 02 / 2022, 50 : 10 AM
الزيوت النباتية والتي عادةً ما تتضمن كل من؛ زيت الذرة، وزيت عباد الشمس، بالإضافة إلى زيت الكانولا. الأفوكادو وزيت الأفوكادو يحتوي أيضًا على نسبة جيدة من الدهون الصحية. زبدة الفول السوداني، وزيت فول السوداني أيضًا. زيت الزيتون، والزيتون يعدان من مصادر الدهون الصحية غير المشبعة
سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 02 / 2022, 53 : 11 AM
دراسة: محبو اللحوم الحمراء أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض القاتل
أظهرت دراسة جديدة أن محبي اللحوم الحمراء أكثر عرضة بـ 16% عن غيرهم، للإصابة بمرض قاتل، وأن شطيرة برغر واحدة في اليوم تكفي لزيادة المخاطر بشكل كبير، حسب سبوتنيك.
وتفصيلاً، وجد الباحثون في جامعة هارفارد أن محبي اللحوم الحمراء والمعالجة كانوا أكثر عرضة بنسبة 16% للإصابة بسكتة دماغية.
وفي المقابل، رأوا أن الدهون في منتجات مثل الجبن والزبدة والحليب والآيس كريم والقشدة لا ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 02 / 2022, 24 : 04 AM
الحمص له العديد من الخصائص التي قد تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم، فهو لديه مؤشر جلايسيمي منخفض، وهو مقياس يقيس قدرة الأطعمة على رفع نسبة السكر في الدم
سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 02 / 2022, 17 : 05 AM
البابونج : اعشاب البابونج من اكثر الاعشاب الامنة التي يمكن ان تعطيها لطفلك ، البابونج من افضل الاعشاب التي تعالج المغص و تحسن عملية الهضم كما انها تهدئ الاعصاب و تعالج الارق و لها خصائص مسكنة للالام ، يمكن استخدامها موضعياً عن طريق المساج و التدليك كما يمكن ان تعطيها لطفلك قبل تناول الطعام لتحسين الهضم و منع المغص كما يمكن اعطاؤها له قبل النوم لتمنحيه نوم هادئ و مريح .
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 02 / 2022, 14 : 01 PM
فوائد الحمص..
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بفضل المحتوى العالي للحمص من الألياف الغذائية، فيمكنه أن يساعدك في الحفاظ على صحة جهازك الهضمي، وذلك لأن الألياف الغذائية تساعد على تخفيف البراز وتسهل مروره.
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 02 / 2022, 59 : 05 PM
صوديوم: يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب
Free size
كشف علماء في جامعة لندن وجامعة داندي الإسكوتلندية بدراسة واستنتاجاتها نصيحة للأطباء أن يبلغوا المرضى بخطورة احتمال تناول كمية زائدة من الصوديوم الذي تحتوي عليها بعض الأدوية، إذ أن تناولها يؤدي إلى زيادة كمية الصوديوم اليومية المستهلكة بشكل الملح وهو أمر مضر بالصحة عموماً.
وسجل العلماء ظهور مشكلات في القلب والأوعية الدموية لدى 61 ألف شخص، بعد أن قاموا بدرس خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى 1.2 مليون شخص خلال 7 سنوات، بينهم من تناول الأدوية التي تحتوي على الصوديوم والأدوية الخالية منه.
وقد دعا العلماء الشركات المنتجة للمستحضرات الطبية إلى ذكر نسبة محتوى الصوديوم في منتجاتها
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 02 / 2022, 13 : 07 PM
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحمص بانتظام أقل عرضة للإصابة بالسمنة، كما أنه كان لديهم مؤشر كتلة الجسم أقل وكان حجم خصرهم أصغر من الأشخاص الذين لا يستهلكون بانتظام الحمص.
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 02 / 2022, 50 : 10 AM
الزيوت النباتية والتي عادةً ما تتضمن كل من؛ زيت الذرة، وزيت عباد الشمس، بالإضافة إلى زيت الكانولا. الأفوكادو وزيت الأفوكادو يحتوي أيضًا على نسبة جيدة من الدهون الصحية. زبدة الفول السوداني، وزيت فول السوداني أيضًا. زيت الزيتون، والزيتون يعدان من مصادر الدهون الصحية غير المشبعة
سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 02 / 2022, 36 : 05 AM
ويتغير التركيب الكيميائي للدهون إذا سخنت (دهن حيواني . سمن . زيت) على درجات حرارة عالية وتتحول إلى مركبات سامة لذلك يستحسن عدم استعمالها فى القلي خاصة تكرار القلي بنفس الدهن حيث يتضاعف ضرره مرات ومرات (قد يكون عاملا لمرض تصلب الشرايين والسرطان)
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 03 / 2022, 58 : 04 AM
الوجبات الغذائية قليلة الدهون تقلل مضاعفات العمليات الجراحية
د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
كشفت دراسة أميركية حديثة عن وجود رابط مؤثر بين محتوى الوجبات الغذائية التي يتناولها المريض قبل إجراء العمليات الجراحية، وبين المضاعفات التي قد تحدث في فترة النقاهة والاستشفاء، مرجحة أن الإكثار من تناول الوجبات الغذائية عالية الدهون في تلك المرحلة يفاقم من فرص التعرض لتلك المضاعفات.
حيث أجرى باحثون في مستشفى تعليمي تابع لجامعة هارفارد، تجاربهم لاستكشاف أثر استهلاك الوجبات عالية الدهون على العمليات الجراحية، وحسب الدراسة التي ستنشر في عدد أبريل (نيسان) الحالي لدورية الجراحة الأميركية (Surgery) رجحوا أن خفض استهلاك الوجبات التي تحتوي على نسبة دهون عالية قبل إجراء العمليات الجراحية ببضعة أسابيع، دون الدخول إلى مراحل سوء التغذية، قد يساهم في تقليص مضاعفات ما بعد الجراحة بصورة كبيرة، وبطريقة سهلة وعالية الكفاءة، ويشير العلماء دائما إلى وجود روابط قوية بين البدانة وارتفاع معدلات الإصابة بمضاعفات ما بعد الجراحة، حيث أفادت دراسات سابقة بأن مضاعفات الجراحة وما بعدها (خلال فترة النقاهة) تتناسب طرديا مع زيادة الوزن عن معدلاته الطبيعية، وأن نسبة تعرض البدناء لتلك المخاطر تجاوز 12 ضعفا مقارنة بأصحاب الوزن المعتدل
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 03 / 2022, 16 : 12 PM
فوائد البروكلي
البروكلي أو كما يطلق عليه البعض القرنبيط الأخضر هو واحد من أهم الخضروات في العالم، وقد أجمع الباحثون أن له فوائد كبيرة في علاج كثير من الأمراض كالقولون والقلب وغيرها من الأمراض.
لنتعرف على بعض الفوائد التي يحتوي عليها البروكلي:
• يحوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية
• يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
• يحوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهي عناصر هامة لسلامة وصحة الجسم.
• غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
• يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.
سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 03 / 2022, 55 : 11 AM
دراسة بريطانية : الحليب لا يحمي من هشاشة العظام
http://www.al-madina.com/files/imagecache/node_photo/2001_10.jpg (http://www.al-madina.com/files/imagecache/normalalmadina/2001_10.jpg)
أثبتت دراسة أجرتها جامعة هارفورد البريطانية أن الحليب لا يساعد في مكافحة هشاشة العظام ولايحمي من الكسور وهذا ما أثار الجدل.
حيث أن الحليب ومشتقاته يحتل مركزا متقدما في قائمة الأطعمة التي نتناولها. إذ يُعتمد عليه كثيراً لإحتوائه مادة الكالسيوم لبناء هيكل عظمي قوي، وللتصدي للكسور التي قد تصيب العظام، ويوجه المراهقين تناول الحليب ثلاث مرات في اليوم لمكافحة هشاشة العظام وللحماية من الكسور عند الكبر.
حيث قام الباحثون بدراسة تردد كسور الورك لدى 96 ألف شخص ( بلغ عدد النساء 61 ألف، بينما وصل عدد الرجال إلى 35 ألفاً) لمدّة 22 سنة، لمعرفة ما إذا ما كان إستهلاكهم للحليب أثناء عمر المراهقة، يحميهم من خطر التعرّض للكسور في عمر متقدم. والمفاجأة كانت في النتيجة التي حصل عليها الأطّباء: لم يتبيّن أنّ ثمة علاقة تربط بين تناول عدد كبير من أكواب الحليب وبين الكسور التي كانت تصيب الأشخاص الذين خضعوا للتجربة!
ليس هذا فحسب، بل تبيّن أيضاً ان كل كوب إضافي من الحليب في سنّ المراهقة، يجعل المرء معرّضاً لكسور الورك بنسبة 9%.
وبعد هذه الدراسة بدأ كل من دكتور الأطفال David Ludwig واختصاصي الصحة الدكتور Walter Willett، بتوجيه مراضهم إلى أطعمة أخرى تعتبر منجما للكالسيوم مثل: الصويا والملفوف والسردين والفاصولياء البيضاء.
ويؤكدان أنّ مستوى ( هشاشة العظام) يكون متدنيّاً جداً في البلدان التي لا تتناول الكثير من الحليب ومنتجاته.
من جهة أخرى أكد الأطباء أنك إذا أردت أن تحمي نفسك من هشاشة العظام، عليك أن تمارس الريّاضة إلى حانب تناول الخضروات والفواكه بإنتظام. ذلك أن الرياضة تقوّي العظام وتزيد من وزنها بنسبة 10 و 20%. أمّا بالنسبة إلى النساء، وبعد انقطاع الطمث، فان الريّاضة تساعدهن في المحافظة على وزن عظامهنّ وقوتهنّ وتبعد عنهن خطر الوقوع والكسور. ويبقى النقص بالـ vitamine D سبباً للكسور وضعف الهيكل العظمي لدى الإنسان. لذا، عليك بالتعرّض لأشعّة الشمس لتخزين كميّة كبيرة من الفيتامين.
من فوائد الحليب
-إنتاج الطاقة.
-إحتواؤه على 15 عنصراً غذائياً أساسياً: فيتامين B1، النشويات، البروتينيّات، فيتامين B2، فيتامين D، فيتامين A، حمض الفوليك، فيتامين B6، فيتامين B3، حمض البانتوتنيك، فيتامين B12، الزنك، الفوسفور، الماغنيزيوم، وطبعاً الكالسيوم.
-حليب البودرة يسعمل كماسك للبشرة.
-يخفف من نسبة الحمضيات في الفم، ويحارب التسوّس.
-يساعد في مكافحة السمنة: فاللين يتناولون ثلاث وجبات من منتجات الألبان، هنّ أقلّ تعرّضاً للسمنة من الأخريات.
.
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 03 / 2022, 12 : 12 PM
الفلفل الأحمر «قاهر» فيروسات البرد
Free size
حساء الفلفل الأحمر الساخن يقي من نزلات البرد
أكد مركز استعلامات المستهلك بمدينة ميونيخ الألمانية، إمكانية مواجهة الفيروسات والبكتيريا المسببة لنزلات البرد في الشتاء، من خلال تناول أطعمة تحوي المواد المثبطة للالتهاب، أو التي تتمتع بتأثير مضاد للبكتيريا ومنها الحساء الساخن المحتوي على الفلفل الأحمر الذي يعمل على تحفيز إفراز العرق الصحي، كما يسهم الفلفل الحار في تحفيز سريان الدم داخل الأغشية المخاطية للتصدي للبكتيريا على نحو أفضل، وأرجع المركز هذا التأثير الرائع للفلفل الحار إلى احتوائه على فيتامين "ج" وزيوت طيّارة، وكذلك بعض المواد النباتية الثانوية، التي تعمل على الوقاية من البكتيريا.
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 03 / 2022, 13 : 04 PM
RIGHT]بروتينات الألبان علاج لأمراض القلب
[/RIGHT]
http://m.salyaum.com/media/cache/49/1d/491dc63f17965b184fa8c124e40d0f29.jpg
وكالات - سول
كشفت دراسة كورية جديدة أن المركبات الغذائية الموجودة في الحليب ومنتجات الألبان المشتقة منه، تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وتبين أن تلك المركبات خفضت البروتينات الدهنية المنخفضة الكثافة في جسم الفئران التي أجريت الدراسة عليها، بالإضافة للدهون الثلاثية، والتي من المعروف تأثيرها على القلب.
وأضاف الباحثون الذين أجروا الدراسة في جامعة كوريا الجنوبية، أن تلك المركبات الناتجة عن الحليب تحمي أيضاً من أمراض الرئة والتجلطات الدموية الرئوية الحادة، كما يفعل الأسبرين لكن من دون أي مضاعفات نزيف.
وتشكل تلك النتائج تقدماً مهماً في مجال دراسة بروتينات الحليب، حيث من الممكن أن يوصى لاحقاً باستخدام الحليب لعلاج أمراض القلب واضطرابات وظائفه.
سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 03 / 2022, 57 : 11 AM
نقص فيتامين (د) في الجسم يزيد من الإصابة بنزلات البرد
Free size
كشفت دراسة أمريكية أن نقص الفيتامين D (فيتامين د) في الجسم يزيد من إحتمال تعرضه لنزلات البرد. فيتامين D الذي يلعب دوراً مهماً وأساسياً في توازن مستويات الكالسيوم وكثافة العظام و نموها له دوراً مهماً أيضاً على حسب هذه الدراسة في وقاية الجسم من نزلة البرد.
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 03 / 2022, 25 : 04 AM
يساعد تناول الخس في تعزيز صحة العظام، وذلك بسبب محتواه من فيتامين ك. فيتامين ك يساعد على تقوية العظام والحفاظ على صحتها، علمًا أن انخفاض مستوياته في الجسم يعرض العظام لخطر الكسر.
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 03 / 2022, 07 : 05 AM
أضرار الأرز
قد يؤدي إلى زيادة الإصابة بمرض السكري
قد يزيد من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي
قد يحتوي على مستويات عالية من الزرنيخ
يحتوي على المعادن الثقيلة
قد يسبب اضطرابات في المعدة
قد يؤدي إلى التسمم الغذائي
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 03 / 2022, 58 : 11 AM
كشفت دراسة جديدة من جامعة إلينوي، عن أن تناول الأفوكادو كجزء من نظامك الغذائي اليومي؛ يمكن أن يساعد في تحسين صحة الأمعاء.
والأفوكادو غذاء صحي غني بالألياف الغذائية والدهون الأحادية غير المشبعة. ومع ذلك، لم يتضح كيف يؤثر الأفوكادو على الميكروبات في الجهاز الهضمي أو "القناة الهضمية".
وتقول شارون طومسون، طالبة الدراسات العليا في قسم علوم التغذية بجامعة إليوني والمؤلفة الرئيسية في الورقة البحثية المنشورة في مجلة Journal of Nutrition: إن الأفوكادو يُبقي ميكروبات الأمعاء سعيدة لأنه يساعد على تكسير الألياف وتقليل الأحماض غير الصحية
سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 03 / 2022, 47 : 07 PM
يعتبر زيت جوز الهند بديلاً صحياً عن الزيوت الأخرى المعدة للطهو. وقد أظهرت دراسات هعدة حديثة أنه بعكس المعتقد الذي كان سائداً، قد يساعد زيت جوز الهند على تأمين الحماية من أمراض القلب. كما ان له تأثير إيجابي على معدلات الكوليسترول في الدم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 03 / 2022, 07 : 05 AM
فئات ممنوعة من تناول السبانخ
Free size
تُعرف السبانخ بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية، ولكن مالا يعرفه الكثيرون أن بعض الأشخاص ممنوعين منها لأسباب مرضية.
ونستعرض هذه الفئات، فيما يلي:
1- الأطفال أقل من 4 أشهر:
تعرض الأطفال تحت الـ٤ أشهر للإصابة باضطراب في الدم لاحتوائها على النترات، ما يؤثر سلبًا على قدرة خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين ونقله إلى الخلايا.
– مرضى الحساسية
ويمنع منها مرضى حساسية اللاتكس تناول السبانخ، لأنها قد تسبب الطفح الجلدي، والحكة الشديد، وسيلان الأنف، والسعال.
– مرضى السكري
لأنها تسبب انخفاض في نسبة السكر بالدم عند تداخلها من الأدوية المعالجة للسكري.
4- مرضى الكلى
لاحتوائها على مادة الأوكسالات، التي تزيد من فرص تكون بلورات الكالسيوم على الكلى.
المقبلين على إجراء جراحة
لأنها تخفض معدلات السكر في الدم، فيجب تجنب تناول السبانخ لمدة أسبوعين على الأقل، قبل الخضوع إلى العملية الجراحية
متناولو دواء وارفارين
لأنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ك، الذي يتعارض مع دواء وارفارين لتقليل تجلط الدم، لأنه يعمل تخثر الدم، وذلك وفقًا لموقع Webmd
سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 03 / 2022, 31 : 12 PM
تناول الفواكه والخضروات
إن تناول أقل من ثلاث حصص من الفواكه والخضروات يوميا يؤثر على الصحة بشكل سلبي، فالفواكه والخضروات تمتلئ بالألياف والفيتامينات والطاقة، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 76%، بجانب أنها تلعب دورا في خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي. بالإضافة إلى هذا، فإنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحفز مكافحة الالتهابات وتحسن من الدورة الدموية، مما يقضى على التجاعيد.
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 03 / 2022, 49 : 12 AM
الدهون الثلاثية نوع من الدهون يوجد في مجرى الدم وفي النسيج الدهني. وقد يؤدي الإفراط في تناول السكريات المضافة إلى زيادة مستويات الدهون الثلاثية، وهو ما قد يزيد خطر إصابتك بمرض القلب. تسوس الأسنان. يؤدي تناول السكريات إلى تفاقم تسوس الأسنان عن طريق السماح للبكتيريا بالتكاثر والنمو.
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 03 / 2022, 12 : 01 PM
الجوز:
يحتوي على 44 ملليغرام من المغنيسيوم للأونصة الواحدة، مما يجعله مصدرًا نباتيًا رائعًا لهذا المعدن المهم، وغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف، ولهذا، ينصح الأطباء بإدراج الجوز ضمن نظامك الغذائي لتحسين صحة الأمعاء.
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 03 / 2022, 03 : 07 PM
تمرين لمساعدة المعدة في إمتصاص الطعام
يتم الاستلقاء على الظهر مع تثبيت القدمين، ثم يرفع الشخص قدميه بشكل ملتوي أربع مرات، بعد ذلك يستريح لمدة دقيقة ويعود للتمرين ويكرره مرتين، ويؤثر ذلك على عملية امتصاص الطعام.
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 03 / 2022, 32 : 04 AM
الريحان :- ينصح كبار الأطباء باستخدام الريحان للتخلص من آلام الحموضة حيث أن نبات الريحان من أفضل الأعشاب التي تسهم في علاج هذه المشكلة فيعمل علاج الحموضة الناتجة عن سوء الهضم كما يسهم في علاج أي مشكله بالمعدة مثل تشنجات عضلات المعدة.
طريقة تحضير الريحان : يجب إحضار أوراق الريحان في كأساً من الماء ، و وضعهم في الإناء المخصص للغلي ، و بعد ذلك يتم غلي الأوراق مع الماء لمدة خمس دقائق ، بعد ذلك يتم شرب مغلي شاي الريحان عقب كل وجبة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 03 / 2022, 08 : 07 PM
عنصر الحديد له فوائد جمة لجسم الإنسان،وتأتى على رأسها أنه يقوى جهاز المناعة ويرفع قدرة الجسم على مقاومة الأمراض، لذا فإنه من الأهمية الحفاظ على المعدل الطبيعى لهذا العنصر فى جسم الإنسان، وذلك باتباع 8 نصائح صحية لعلاج نقص الحديد وهي:
- تناول الغذاء الصحى والمفيد بشكل يومي والذى يحتوي على مصدر جيد من الحديد، مثل لحوم الأبقار والأغنام، حيث تحتوي تلك اللحوم على أعلى نسبة من الحديد، ثم تأتى بعد ذلك لحوم الدجاج والسمك والكبد.
- يمكن الحصول على الحاجة الأساسية من الحديد من خلال مزج الفاصوليا مع اللحم أو البرغل مع الدجاج، هذا يعمل على زيادة امتصاص اللحم لعنصر الحديد الموجود في الفاصوليا أو البرغل.
سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 03 / 2022, 32 : 06 PM
فوائد الذرة المسلوقة
زاهدة الثمن إن زراعة الذرة لا تعد بالأمر الصعب لذلك فإنها تعد متوفرة في العديد من بلدان العالم، تعد الذرة مصدر غذائي زاهد الثمن للعديد من الأشخاص في الدول الفقيرة إذ تحتوي على الكربوهيدرات، البروتينات، والسعرات الحرارية.
مضادات الأكسدة ...
الألياف ...
خالية من الغلوتين ...
البروتين
سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 03 / 2022, 09 : 08 PM
عصير البرتقال:
شرب كوب صباحي من عصير البرتقال يوفر 27 ملليغرامًا من المغنيسيوم، بالإضافة إلى جرعة صحية من فيتامين سي وحمض الفوليك، كما أن عصير البرتقال 100 % لا يحتوي على سكريات مضافة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 03 / 2022, 54 : 04 AM
الطهي على البخار
يمكن طهي الخضار على البخار لكونه سريعًا وصحيًا أكثر وأفضل من السلق، خصوصًا أن تلك الطريقة تحافظ على نسبة عالية من المغذّيات الهامة خاصة الفيتامينات الذائبة في الماء.
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 03 / 2022, 51 : 04 AM
فوائد القرفة باللبن للجسم أبرزها حرق الدهون
سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 03 / 2022, 15 : 05 AM
الماء يقوم بتوصيل الأكسجين إلى سائر أنحاء الجسم. فالدم يتألف من 90 بالمئة من الماء والدم ينقل الأكسجين إلى أجزاء الجسم المختلفة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 03 / 2022, 58 : 11 AM
مشروبات الكافيين
تسبب صعوبة النوم
وتقطعه والأرق عند الأطفال
وقد تسبب زيادة الحركة والنشاط ليلا
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 03 / 2022, 45 : 11 AM
دراسة : تناول الشاي يحسن المزاج
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 03 / 2022, 09 : 08 PM
نصائح لمن يتناولون دواء الكريتزون :
1- استعمال البخاج والمرهم بشكل صحيح وتحت الإشراف الطبي فقط لأن ذلك يقلل من مخاطر تلوث الدم بالكرتيزون.
2- في حالة تناول الكوريتزون لمدة زمنية طويلة لابد من حمل بطاقة تبين ذلك في حالة تعرض لأي حدث غير متوقع يستطيع المنقذ رؤية البطاقة وحسن التصرف.
3- إخبار الطبيب في حالة تناول أي أعشاب أو وصفات شعبية وصفات طبية أخرى غير الدواء حتى لا يحدث تفاعل مع بعضهم البعض.
أخيرا عند تناولك لحمية غذائية صحية وممارسة التمارين الرياضة فذلك يجنبك الفترة الزمنية الطويلة لانسحاب الكوريتزون من الجسم ..
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 03 / 2022, 19 : 12 PM
حرقة المعدة: يتسبب الضغط العصبي، وتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات في الشعور بحرقة المعدة، لكن الخطورة تبدأ إذا استمر هذا الشعور لعدة أسابيع، رغم عدم تناول أغذية دهنية، أو سكريات؛ لأن هذه الأعراض قد تكون إشارة على الإصابة بسرطان الحنجرة والبلعوم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 03 / 2022, 45 : 01 PM
فوائد البروكلي..
يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 03 / 2022, 51 : 12 PM
الكركم مضاد للأكسدة ويسكن الآلام
Free size
أكدت ميسون نوري أخصائية التغذية أن الكركم يعتبر من الأغذية السوبر أو ما يعرف باسم Super food لما له من أهمية خاصة.
وقالت نوري خلال استضافتها في برنامج صباح العربية اليوم إن الكركم غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب ومسكن للآلام ومضاد للفيروسات والبكتريا.
والمعروف أن الكركم من البهارات التي تنحدر من عائلة الزنجبيل والتي استخدمت منذ آلاف السنين في الطب الهندي ويتواجد في الكثير من الأغذية الصحية، بشكل أقراص أو مسحوق، ويعتبر من المكملات الغذائية الأسرع نمواً في الأسواق كما أنه رفيق الكثير من أكلاتنا في العالم العربي.
سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 03 / 2022, 36 : 12 PM
جوز الهند للحد من السمنة في المعدة
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 04 / 2022, 52 : 01 AM
ويحتوي الكاجو على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل الماغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وغيرها من المواد الغذائية. وهو يعمل على تعزيز صحة القلب وتقوية العضلات لذلك لا تترددي بتناوله دائماً.
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2022, 00 : 05 AM
نقص فيتامين (د) في الجسم يزيد من الإصابة بنزلات البرد
Free size
كشفت دراسة أمريكية أن نقص الفيتامين D (فيتامين د) في الجسم يزيد من إحتمال تعرضه لنزلات البرد. فيتامين D الذي يلعب دوراً مهماً وأساسياً في توازن مستويات الكالسيوم وكثافة العظام و نموها له دوراً مهماً أيضاً على حسب هذه الدراسة في وقاية الجسم من نزلة البرد.
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 04 / 2022, 58 : 04 PM
فوائد تناول البيض المسلوق على السحور
يفضل العديد من الأشخاص تنازل البيض المسلوق خلال وقت السحور إلا أن البعض يخشى من تسبب البيض المسلوق للعطش خلال نهار رمضان.
نفى الأطباء أن يكون البيض المسلوق يسبب العطش بل ونصحوا بتناوله في السحور؛ فهو سهل للغاية في الامتصاص و الهضم و يساعد على الشعور بالشبع والترطيب طوال نهار رمضان.
كما يخلص الجسم من شعور الخمول طوال فترة الصيام، حيث لا يسبب البيض المسلوق آي آلام المعدة أو انتفاخات بعكس ما هو شائع بين البعض.
ويمكن تناول البيض المسلوق منفردًا أو مع السلطة الخضراء، وهو ما ينسف مزاعم أن البيض المسلوق يعطش
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 04 / 2022, 01 : 09 PM
تناول الكثير من الماء
نحن في حاجة إلى تناول كمية كافية من السوائل من أجل مساعدة الكليتين على إنتاج أدني كمية من البول وهي 30 ميلليلتر من البول في الساعة، من أجل تصفيه الدم من السموم. ولكن العطش ليس دائما مؤشرا على حدوث الجفاف. و أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما، فإن الاحساس بالعطش يقل لديهم ويستمر في الزوال مع تقدم العمر، مع قدرة الجسم على تنظيم حرارته. ولهذا السبب فإن الأشخاص الكبار في السن هم الأكثر عرضة للإصابة بالجفاف. وأفضل طريقة للتأكد من أنك غير مصاب بالجفاف هو متابعة لون البول. فإذا كان لون البول غامقا، يجب أن تزيد من تناولك للسوائل. وإذا كان لون البول يشبه الماء، فهذا مؤشر على أنك تتناول الكثير من الماء ويجب عليك أن تقلل تناول السوائل. إن اللون المثالي للبول هو أن يكون لون القش الأصفر الخفيف، وان تتبول أربع مرات في اليوم.
ويمكن تشخيص الجفاف من خلال فحص تركيز البوتاسيوم والصوديوم والمواد الكيميائية الأخرى في الدم. وتصنع مواد علاج الجفاف عادة من مسحوق مخلوط بالماء يساعد على تعويض المعادن والأملاح والسكريات بالإضافة إلى الماء. ويصف هذا العلاج عادة الطبيب أويتم شراؤه من الصيدلية. وفي الحالات الشديدة، فإن الأشخاص الذين يصابون بالجفاف يحتاجون إلى دخول مستشفى وعلاجهم باستخدام حقن وريدية تحتوي على خليط من الماء والسكريات والأملاح. إن الأطفال وكبار السن هم بخاصة الأكثر تعرضا لخطورة الجفاف لأن أجسامهم أقل قدرة على الحفاظ على مستويات الماء داخلها.
سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 04 / 2022, 33 : 01 PM
تعد فاكهة المانجو من الفواكه القديمة التي تتم تناولها بكثافة في أجزاء كثيرة من العالم، لكن مع ذلك لم تقوم أية دراسة بفحص مكوناتها ومعرفة جوانبها الصحية على صحة الإنسان. لهذا قام المجلس الوطني للمانجو بتكليف مجموعة من الباحثين الأمريكيين لتحديد قيمتها الغذائية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 04 / 2022, 03 : 02 PM
دراسة : تناول الشاي يحسن المزاج
سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 04 / 2022, 11 : 01 PM
البابونج
يساعد البابونج على تهدئة تشنجات القولون العصبي المرتبطة بالتقلبات المزاجية، بفضل خصائصه المهدئة للأعصاب والمرخية للعضلات
سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 04 / 2022, 52 : 04 PM
فوائد تناول طبق الشوفان على السحور
كشف تقرير منشور عبر موقع “news24″، أن تناول الشوفان على السحور خلال شهر رمضان يعمل على ترطيب وتنشيط الجسم.
ويرجع ذلك لاحتواء الشوفان علي نسبة عالية من “الألياف والمعادن والفيتامينات” المهمة للجسم، وأيضا مضادات الأكسدة.
ويمكن الحصول على تلك الفوائد من خلال تناول طبق الشوفان المضاف إليه الحليب والفواكه والمكسرات خلال وجبة السحور.
ويعد هذا الطبق قيمة غذائية عالية البروتين والكالسيوم والألياف، كما أنه يمد الجسم بكل العناصر الغذائية التي فقدها خلال ساعات الصيام.
سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 04 / 2022, 30 : 01 PM
دراسة: استبدال الشوفان بالبيض والخبز يقلل خطر التعرض لسكتة دماغية
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 04 / 2022, 19 : 01 PM
الثوم الطازج يعمل كمحارب طبيعي للفيروسات
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 04 / 2022, 33 : 09 PM
تناول عرق السوس كثيرا يمكن أن يرفع ضغط الدم و يزيد من هرمون الإجهاد
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 04 / 2022, 21 : 01 PM
اليانسون
مفيد في طرد الغازات، كما يفيد في نوبات الربو، ويزيد من إدرار اللبن عند المرضعات ويدخل الينسون في كثير من أمزجة الكحة وطارد للبلغم كما يفيد في بعض أنواع الصداع وضيق التنفس ومنبه قوي للجهاز الهضمي وفاتح للشهية
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 04 / 2022, 54 : 01 PM
أظهرت دراسة أن الكركديه يمكن أن يساعد في منع نمو خلايا سرطان الجلد. ، لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تفيد للوقاية من الإصابة بالخلايا السرطانية وتوقف نموها لدى مرضى سرطان الجلد. يساعد الكركديه في علاج أمراض القلب المختلفة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وبالتالي يحافظ على صحة القلب.
سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 04 / 2022, 46 : 01 PM
مشروبات الكافيين
تسبب صعوبة النوم
وتقطعه والأرق عند الأطفال
وقد تسبب زيادة الحركة والنشاط ليلا
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 04 / 2022, 09 : 05 PM
أطعمة تؤدي لتساقط الشعر والإصابة بالصلع
كشف أطباء، أن بعض الأطعمة قد تكون سببًا رئيسيًا من أسباب تساقط الشعر وحدوث الصلع، وهي الدهون غير الصحية، مثل اللحوم الحمراء، والأطعمة المقلية، ومنتجات الألبان، والحليب كامل الدسم، والمعجنات مثل البيتزا والكوكيز ويطلق عليها أيضًا الدهون المشبعة.
وأوضحت دراسة نشرتها مجلة Nature، أن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة عالية الدهون ويعانون من الوزن الزائد هم أكثر عرضة للصلع وتساقط الشعر، وذلك لأن الأطعمة الدهنية تستنفد الخلايا الجذعية لبصيلات الشعر، أو الخلايا طويلة العمر في بصيلات الشعر.
وأشارت إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون يمكن أن يساهم في حدوث دورة غير طبيعية عن طريق إدخال جزيئات التهابية في الجسم، مما يؤدي إلى بصيلات أصغر وتساقط أسرع للشعر؛ لذلك نصح الأطباء بأن الخطوة الأولى لعلاج مشاكل الشعر، هو التغذية السليمة، وإمداد الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها، بجانب البعد عن الدهون غير الصحية والتركيز بشكل أكبر على الدهون الصحية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 04 / 2022, 30 : 01 PM
اسباب الاصابة ارتفاع انزيمات القلب :
كما أن لذلك المرض الكثير من المسببات والتي من بينها :
1- أن يصاب الشخص بمرض احتشاء القلب.
2- التعرض للسكتة الدماغية.
3- قصور إفرازات الغدة الدرقية.
4- أن تتعرض العضلات لأذى من أي نوع.
5- حدوث التهابات في عضلات القلب.
6- أن يتعرض القلب بشكل مفاجئ إلى الخفقان.
سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 04 / 2022, 49 : 01 PM
قد يتسبب تطبيق بعض منتجات الزعتر موضعيًا على البشر، مثل زيت الزعتر العطري، بمجموعة من المضاعفات المحتملة لدى البعض، مثل: احمرار البشرة، والطفح الجلدي، والحكة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 04 / 2022, 22 : 05 AM
تناول وجبة السحور، فهي تساعد الصائم على القوة والنشاط والحيوية
سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 04 / 2022, 10 : 04 AM
فوائد القرفة باللبن للجسم أبرزها حرق الدهون
سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 04 / 2022, 02 : 02 PM
يساعد تناول جوز الهند على تأمين الحماية من الالتهابات الجرثومية
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 05 / 2022, 35 : 02 PM
- الإفراط في تناول الصوص يؤدي إلى الإصابة بالسمنة. - تحتوي على كميات من عنصر الصوديوم الذي يتسبب في ارتفاع ضغط الدم. - تحتوي على مكسبات الطعم واللون والرائحة التي تؤدي إلى الكثير من الأضرار الصحية. - تحتوي على ملح أحادي الصوديوم الذي يؤدي إلى الصداع النصفي، كما يزيد من مشاكل التوحد لدى الأطفال
سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 05 / 2022, 08 : 04 AM
اكدت الأبحاث الطبية أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 05 / 2022, 01 : 02 PM
الذرة الصفراء غنية بفيتامين ج، وفيتامين ه، ويعتبران من أشهر مضادات الأكسدة القوية والمهمة في الحفاظ على خلايا الجسم المختلفة
سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 05 / 2022, 26 : 01 PM
زيت الزيتون جيد للحروق
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 05 / 2022, 01 : 02 PM
يفيد تناول الصبار في تهدئة الجهاز الهضمي، وعلاج أمراض المعدة، بما في ذلك متلازمة القولون العصبي (IBS)، والإمساك، كما قد يساعد في منع نمو البكتيريا الملوية البوابية (Helicobacter pylori) التي تتواجد في الجهاز الهضمي وتتسبب في الإصابة بالقرحة، وهذه تعد من إحدى أهم استخدامات الصبار.
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 05 / 2022, 44 : 02 AM
فوائد الذرة
تحتوي على الكربوهيدرات، البروتينات، والسعرات الحرارية.
مضادات الأكسدة ...
الألياف ...
خالية من الغلوتين ...
البروتين
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 05 / 2022, 03 : 03 AM
المعلبات منشط سرطاني فاحذروا !!
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 05 / 2022, 44 : 09 PM
أضرار التناول المفرط للعرقسوس
حذر خبراء من الإفراط في تناول العرقسوس، مؤكدين أن ذلك يؤدي لأضرار تصيب جسم الإنسان.
وأكد الخبراء أن تناوله قد ويؤدي إلى انقباض العضلات الأمر الذى قد يؤدي لحدوث جلطة أو الموت المباشر.
سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 05 / 2022, 27 : 12 PM
يعتبر زيت جوز الهند بديلاً صحياً عن الزيوت الأخرى المعدة للطهو. وقد أظهرت دراسات هعدة حديثة أنه بعكس المعتقد الذي كان سائداً، قد يساعد زيت جوز الهند على تأمين الحماية من أمراض القلب. كما ان له تأثير إيجابي على معدلات الكوليسترول في الدم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 05 / 2022, 04 : 05 PM
الفواكه المجففة : على الرغم من ان الفواكه االطازجه مفيدة جداً وتحتوي على الفيتامينات و المعادن و لكن الفواكه المجففة تؤثر على مستوى السكر في الدم ، تناول ثلاثة بلحات مجففات يعادل 15 جرام من السكر !
سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 05 / 2022, 20 : 09 PM
5 فوائد مذهلة للخيار ومشكلة واحدة لتناوله
رصد العلم فوائد لا يمكن أن يتوقعها الكثيرون لتناول الخيار، بما في ذلك المساعدة في تجنب مشاكل الجهاز الهضمي، إضافة إلى أثر جانبي واحد يمكنه الحدوث حال تناول الكثير منه.
وحسب وكالة "سبوتنك" الروسية، رصد موقع "Eat This, Not That"، خمس فوائد مذهلة للخيار وكذلك آثاره الجانبية المحتملة:
- يمكن أن يمنع الإصابة بداء السكري
عند محاولة تجنب مرض السكري، من الأفضل البدء في ضبط نظامك الغذائي - تجنب الكربوهيدرات عالية المعالجة، وتجنب المشروبات السكرية، واللحوم الحمراء، وفقًا لهارفارد هيلث.
بالإضافة إلى تلك الخيارات الغذائية، من المهم أيضًا البدء في تناول المزيد من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (GI).
وGI هو رقم مخصص لأطعمة مختلفة، يتراوح من صفر إلى 100. كلما ارتفع مؤشر نسبة السكر في الدم، زاد ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناوله.
يحتوي الخيار على مؤشر لنسبة السكر في الدم يبلغ 15، مما يجعله طعامًا يحتوي على عدد قليل نسبيًا.
يمكن أن يساعد تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض في تقليل مقاومة الأنسولين، مما يساعد بدوره في تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، وفقًا لمجلة التغذية.
- يجعلك أكثر رطوبة
وفقًا لمراجعة فرنسية وبريطانية نشرتها دورية "Nutrients"، فإن الخيار يحتوي على أكثر من 95% ماء - ما يعني أنه بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة مقرمشة، فإنك تحصل أيضًا على الماء أثناء تناول الخيار.
تقول أخصائية التغذية المسجّلة وطبيبة دعم التغذية المعتمدة كريستين جيليسبي: "يمكن أن يساعد الخيار في جعلك تشعر بالرطوبة وجعل جسمك يعمل على النحو الأمثل".
- يساعد في إنقاص الوزن
هناك عدد من الطرق التي يتخذها الأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن عندما يتعلق الأمر بإجراء تعديلات على وجباتهم الغذائية.
إحدى الخطوات التي يجب اتخاذها هي إضافة الخيار، لأنه غذاء صحي يساعد في تعزيز فقدان الوزن. يحتوي كوب واحد من شرائح الخيار على 16 سعرة حرارية فقط.
بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، فإن الخيار يساعدك على الشعور بالشبع والبقاء ممتلئًا بينما يظل منخفضًا في السعرات الحرارية، مما يجعله وجبة خفيفة رائعة لأي شخص يتطلع إلى إنقاص الوزن.
- يجنبك التعرض للإمساك
مع كل الماء والألياف التي تجدها في الخيار، فهل من المستغرب أنها تساعد على منع الإمساك؟
ذكرت دراسة نشرت في مجلة "Fitoterapia" من جامعة "Jadavapur"، أن بذور الخيار، التي يوجد منها الكثير، تساعد على "منع الإمساك"، ولها "تأثير تبريد" على الجسم.
وتوصي كلية الطب بجامعة ولاية بنسلفانيا بإضافة الخيار إلى مجموعة متنوعة من الأطباق للمساعدة في تخفيف الإمساك.
- يمكن أن يمنع الانتفاخ
بفضل محتواه المائي العالي، يعد الخيار رائعًا في الحفاظ على رطوبتك، ولكنه أيضًا مفيد في المساعدة على التخلص من احتباس الماء الزائد أيضًا، مما يعني أنك ستتجنب الانتفاخ بعد تناول الخيار.
تقول اختصاصية التغذية ليزا ريتشاردز، مؤلفة كتاب "The Candida Diet" إن الخيار غني بالعناصر الغذائية المحددة التي تساعد في القضاء على احتباس الماء والالتهابات والانتفاخ في النهاية.
وتضيف ريتشاردز أن الخيار جيد لمجموعة من مشاكل المعدة الأخرى أيضًا، حيث يعزز محتواه من الألياف صحة الأمعاء وحركتها.
الآثار الجانبية لتناول الخيار:
في حين أن من إيجابيات تناول الخيار أنه يمكنك تجنب الإمساك، إلا أن الجانب السلبي هو أن الخيار يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الغازات.
وفقًا لجامعة كاليفورنيا في ديفيس، يحتوي الخيار على "cucurbitacin"، وهو مركب موجود في الفواكه والخضروات الأخرى بما في ذلك القرع والكوسا والبطيخ، وهو أيضًا سبب للغازات وعسر الهضم. قد تحدث هذه الأعراض غير المريحة إذا تناولت الكثير من الخيار في وقت واحد.
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 05 / 2022, 33 : 01 PM
يساعد تناول الأرز في مكافحة ارتفاع ضغط الدم كما أنه يخفض مستويات السكر في الدم إذا كان الشخص الذي يعاني من كلتا الحالتين الصحيتين معًا ، فعليه بالتأكيد تناول وعاء واحد من الأرز كل يوم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 05 / 2022, 33 : 09 PM
الوجبات الغذائية قليلة الدهون تقلل مضاعفات العمليات الجراحية
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 05 / 2022, 25 : 11 AM
فوائد الفجل
للتحكم في ضغط الدم
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 05 / 2022, 37 : 07 PM
صلصلة الكاتشب، وهي تعتبر بنداً أساسياً في كل وجبات الأكل السريعة نظراً إلى ما تضفيه من طعم مستساغ لتلك الوجبات، لكن يجب أن نعرف أن هذه الصلصة تحتوي على السكر، فمئة غرام منها تحتوي على 30 غراماً. وفي مقابل هذه السلبية للكتشاب فإنها تملك إيجابيات كثيرة، فهي فقيرة بالسعرات الحرارية، ولا تحتوي على الكوليسترول، كما أنها غنية بصباغ الليكوبين الذي يعتبر من بين أهم مضادات الأكسدة النافعة للجسم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 05 / 2022, 38 : 01 PM
أبرز فوائد تناول عسل البرسيم
كشف تقرير حديث، عن فوائد تناول عسل البرسيم والذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
ويضم عسل البرسيم الكثير من الفلافانول والذي يعتبر مضاداً للأكسدة ويساعد في تنظيم ضغط الدم، كما يُساعد في خفض مستوى الكوليسترول السيئ أو الضار LDL والحفاظ على مستويات الكوليسترول في وضع طبيعي.
وتساعد المكونات التي تتواجد في عسل البرسيم في قتل البكتيريا ومنع حدوث العدوى والالتهابات، كما يمكن أن يكون فعالاً كمضاد بكتيري موضعي، بالإضافة إلى احتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا، فيما يحتوي على حمض الفينول الذي يُمكن أن يساعد في حماية وتعزيز صحة الدماغ.
سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 05 / 2022, 48 : 06 PM
أثناء المرض.. العصائر والمشروبات بين الوجبات لها دور فعال في الشفاء!
Free sizeالعصائر بين الوجبات تساهم في الشفاء من الأمراض
عندما يكون الطفل مصاب بالبرد وبدون حمى فان الطعام للطفل يكون عادياً والطفل في هذه الحالة يفقد الشهية.
الطبيب هو من يعطيك وصفة غذائية عندما يكون طفلك مريض. مع الأخذ بالحسبان نوع المرض وهل الطفل يتطعم الطعام او لا ثم يأخذ الطفل العلاج المناسب عندما يكون الطفل مصاب بالبرد وبدون حمى فان الطعام للطفل يكون عادياً والطفل في هذه الحالة يفقد الشهية بسبب ان الطفل داخل الغرف ويفقد كل النشاطات الحركية والرياضية ويكون الطفل غير مرتاح ويظهر عليه انتفاخات ومخاط ومن الأفضل عدم حث ودفع الطفل للأكل اذا لم يرغب فيه ويمكن إعطاء الطفل عصائر ومشروبات او حليب ولبن بين الوجبات. بعض المختصين استنتجوا ان العصائر والمشروبات بين الوجبات لها دور فعال في الشفاء بالرغم ان المشروبات والعصائر في الحدود المتوسطة كمياُ أحسن من الكميات العالية من العصائر والمشروبات
سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 05 / 2022, 05 : 08 PM
فوائد زيت الزيتون على الريق:
- تعزيز صحة القولون
إن القيم الغذائية الموجودة في زيت الزيتون تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة القولون وعمله، حيث يساهم تناول زيت الزيتون على الريق في حماية خلايا القولون من التضرر وبالتالي خفض خطر الإصابة بسرطان القولون تحديدًا.
إلى جانب ذلك فإن زيت الزيتون يعمل على تحسين عمل القولون من خلال تعزيز عمل الأمعاء وحركتها والمساهمة في الحماية من الإصابة بالإمساك أو حتى علاجها.
سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 05 / 2022, 29 : 07 PM
اضرار البيض
هذه بعض الأضرار المحتملة لتناول البيض وما يقوله العلم عنها حتى يومنا هذا:
1- ارتفاع الكولسترول السيء
لا يخفى على أحد خطورة ارتفاع مستويات الكولسترول الضار في الجسم! ولكن ورغم احتواء البيض بالفعل على نسبة من الكولسترول فإنه قد لا يحمل ضرراً كبيراً لجسمك عند تناوله باعتدال، خاصة إذا ما تم إعداده بطريقة صحيحة وإذا كنت تتبع حمية صحية ولا تعاني من أية أمراض.
سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 05 / 2022, 46 : 09 PM
اضرار الملح..
عدم توازن المعادن والهرمونات وجود كميات كبيرة من الصوديوم في الدم قد يُؤدي إلى عدم توازن المعادن والهرمونات في الجسم مما قد يُؤثر على العديد من العمليات الحيوية في الجسم، وهذا قد يزيد من احتمال حدوث التشويش، والدوخة، و ...
احتباس السوائل في الجسم ...
ارتفاع ضغط الدم ...
أمراض القلب ...
حصى الكلى ...
التأثير على الجهاز الهضمي ...
هشاشة العظام
سُلاَفْ القَصِيدْ
30 / 05 / 2022, 56 : 09 PM
تحذير أمريكي من تناول فراولة يحتمل تسببها في الالتهاب الكبد الوبائي
حذرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية، من تناول الفراولة العضوية التابعة لعلامتين تجاريتان هما «FreshKampo» و«HEB».
وترجح أن هناك ارتباط بين التفشي الأخير لالتهاب الكبد الوبائي «أ» والفراولة العضوية الطازجة وتحديد تلك التي بيعها خلال الفترة ما بين 5 مارس و25 أبريل.
وأضافت أن منتجات «FreshKampo» و«HEB» التي يحتمل تأثرها بالفيروس قد تجاوزت مدة صلاحية بقائها على أرفف المتاجر، لذا دعت المستهلكين إلى التخلص من هذه المنتجات.
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 06 / 2022, 06 : 05 AM
تغيير النمط الغذائي قد يقلل من أعراض الربو
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 06 / 2022, 04 : 05 AM
الصوديوم يجعل جسمك يحتفظ بالمياه، وتتركز هذه المياه في منطقة البطن لتظهر في شكل “الكرش”، خاصة أن معظمنا يأكل أكثر من ضعف ما يحتاجه الجسم من الصوديوم.
ولتحاول تقليل الملح في الطعام قدر المستطاع، كذلك ابتعد عن الأطعمة المعلبة والتي تمتلئ بالصوديوم
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 06 / 2022, 10 : 01 PM
الفواكه المجففة، وعلى رغم أن السكر يوجد في شكل طبيعي فيها فإن بعضاً منها يضاف السكر إليه، خصوصاً تلك التي تتمتع بحموضة طبيعية، مثل التوت البري المجفف.
سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 06 / 2022, 38 : 12 PM
عشاء خفيف
لابد أن تكون وجبة العشاء خفيفة وخالية تماما من الدهون، ولكن يمكنك الاستعانة بالأعشاب والتوابل الحارة، لأنها تساعد على حرق الدهون التي قد تكون تناولتها خلال اليوم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 06 / 2022, 32 : 12 PM
النباتيون قد يعيشون أطول من آكلي اللحوم
سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 06 / 2022, 29 : 01 PM
.النظام الغذائي الذي يحتوي على كميات كبيرة من الألياف يمكن أن يقلل من التهاب الرئتين.
سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 06 / 2022, 18 : 09 PM
دراسة إلى أن الشكولاتة تفيد في تخفيف أعراض مرض باركنسون (الشلل الرعاش).
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 06 / 2022, 04 : 05 AM
جوز الهند للحد من السمنة في المعدة
سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 06 / 2022, 14 : 01 PM
وجبات الغذاء المجمدة، فبعضها يحتوي على صلصات غالباً ما يكون السكر أحد مكوناتها.
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 06 / 2022, 46 : 04 AM
يساهم عصير الليمون في تنظيم عملية الهضم بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يمكنه من علاج عسر الهضم، الإمساك والإسهال، ويعزز عمل الأمعاء مما يساعد في الهضم أيضا. كما أنه يساهم في علاج اضطرابات المعدة، ويعتبر مضاد للالتهابات والميكروبات المسببة للمشاكل في الجهاز الهضمي.
سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 06 / 2022, 31 : 11 AM
فوائد مهمة لقشر الموز أهمها تبييض الأسنان وتلميع الأثاث
سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 06 / 2022, 18 : 11 PM
الجوافة
تخفف من فرط الشحوم والأعراض المرافقة للمرض.
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 06 / 2022, 11 : 12 PM
الخطأ كذلك تناول الكربوهيدرات النشوية والطماطم في وجبة واحدة. فمن المعروف أن الطماطم من أنواع الأطعمة الحمضية التي يتسبب تناولها مع الكربوهيدرات النشوية مثل الأرز والبطاطس وغيرها نوعاً من عسر الهضم والانتفاخ وارتجاع المريء وغيرها من الاضطرابات
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 06 / 2022, 33 : 09 PM
تغيير النمط الغذائي قد يقلل من أعراض الربو
سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 06 / 2022, 18 : 11 AM
يفضل عدم استخدام الزيت لأكثر من مرتين، و عملية القلي بالزيت لا بد أن تتم قبل خروج دخان من الزيت لانه يكون في هذه الحالة أكثر خطورة، و عند انتهاء عملية القلي يتم ترك الزيت حتى يبرد تماما و يتم تصفيته و وضعه في وعاء زجاجي و مكان مظلم، و يتم تصفية عند خروجه من الزيت بواسطة استخدام مصفاة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 06 / 2022, 45 : 12 PM
جوز الهند للحد من السمنة في المعدة
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 06 / 2022, 35 : 01 PM
الريحان :- ينصح كبار الأطباء باستخدام الريحان للتخلص من آلام الحموضة حيث أن نبات الريحان من أفضل الأعشاب التي تسهم في علاج هذه المشكلة فيعمل علاج الحموضة الناتجة عن سوء الهضم كما يسهم في علاج أي مشكله بالمعدة مثل تشنجات عضلات المعدة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 06 / 2022, 00 : 09 PM
المعلبات منشط سرطاني فاحذروا !!
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 07 / 2022, 22 : 12 PM
عصير الشمندر الأحمر يُقلل من ضغط الدم
سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 07 / 2022, 31 : 04 AM
القيمة الغذائية للسكر هي إمداد الجسم بالطاقة وليس بناء الجسم وتقويته
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 07 / 2022, 18 : 05 AM
عدم تناول المكسرات لمن يعانون حساسية بسببها
سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 07 / 2022, 56 : 05 AM
يسهم شرب الماء الدافئ في تخفيف احتقان الأنف عند الأشخاص المصابين بالحساسية
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 07 / 2022, 33 : 01 PM
لا أثار سلبية لاستهلاك المكسرات خلال فترة الحمل
سُلاَفْ القَصِيدْ
14 / 07 / 2022, 21 : 01 PM
السبانخ
تسبب انخفاض في نسبة السكر بالدم عند تداخلها من الأدوية المعالجة للسكري
سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 07 / 2022, 42 : 01 PM
البيض
البيض غني بالبروتينات، وينصح الأطباء به كواحد من أفضل الأطعمة لفطور شتوي صحي، إذ إنه يرفع حرارة الجسم الداخلية ويعزز الطاقة المطلوبة للقيام بالواجبات اليومية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 07 / 2022, 55 : 12 PM
فوائد التوت الأحمر الصحية:
يساعد في تحسين عملية الهضم ...
يحسن من تدفق الدورة الدموية ...
يحسن من الرؤية ...
يساهم في علاج مشكلات البشرة المختلفة ...
مفيد لصحة الشعر ...
يقي من السرطان ...
يقوي العظام ...
يقوي من مناعة الجسم
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 07 / 2022, 14 : 08 PM
ينصح العلماء بإستنشاق الثوم والموز والتفاح الأخضر والجريب فروت ويمكن الإستعاضة عن الفاكهة بالفانيليا والنعتاع البري وأي مكون له رائحة نفاذه كالبصل إذ ينهي الشعور بالجوع وإذا قمتي بتناوله فلن يضر نظامك الغذائي .
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 07 / 2022, 36 : 12 PM
يسهم شرب الماء الدافئ في تخفيف احتقان الأنف عند الأشخاص المصابين بالحساسية، خصوصاً عند استنشاق الأبخرة المنبعثة من كوب الماء الدافئ.
ويؤدي شرب الماء الدافئ كذلك إلى الراحة من آلام المفاصل، وتهدئة الجهاز العصبي، خصوصاً إذا لم يكن شديد الحرارة، وكانت حرارته ما بين 48 و60 درجة مئوية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 07 / 2022, 29 : 05 AM
فوائد الريحان متعددة: يساعد على الهضم، يطهّر الأمعاء ويرطّب البشرة. كما أنه غني بالفيتامينات أ، ب9 وج، وبالفوسفور والكالسيوم.
هل تعلمين؟
سُلاَفْ القَصِيدْ
29 / 07 / 2022, 13 : 01 PM
ممنوع اكل السبانخ لمرضى الكلى
لاحتوائها على مادة الأوكسالات، التي تزيد من فرص تكون بلورات الكالسيوم على الكلى.
سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 07 / 2022, 10 : 08 PM
يجب أن يكون تناول الحامل للأسماك بكميات محدودة، حيث أن السردين من أقل المأكولات البحرية احتواء على الزئبق ولكن هذا لا ينفي عدم وجوده.
ويحتوي السردين الذي يفضل أن يقدم مشوياً للحامل على عناصر غذائية هامة حيث يوصى بأن تحصل الحامل على 100 غرام منه أسبوعياً
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 08 / 2022, 19 : 01 PM
الإبر الصينية تخفف أعراض الاكتئاب
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 08 / 2022, 26 : 08 PM
دراسة حديثة : المشي يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي
سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 08 / 2022, 00 : 05 PM
4 أطعمه تساعد في وقف تساقط الشعر..
أوضح خبير تغذية، 4 أطعمة رئيسية قال إنها يمكن أن تساعد في وقف تساقط الشعر المزعج وتعزيز نموه، وعلى الرغم من أن بعض أنواع تساقط الشعر تكون دائمة، مثل الصلع النمطي للذكور والإناث، فقد يكون البعض الآخر مؤقتا فقط.
وقال خبير التغذية عباس كناني، إن أربعة أطعمة قد تكون فعالة بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بتساقط الشعر، لافتًا إلى أن اختيار هذه الأطعمة الجيدة يمكن أن يساعد في زيادة إنتاج الدهون وحتى إيقاف تساقط الشعر.
وأكد بأن الأطعمة الواعدة هي البطاطا الحلوة والسبانخ والأسماك الدهنية والبيض، مضيفًا أن هذه الأطعمة تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين “د” الذي يساعد على نمو الشعر ويقلل من تساقطه عن طريق دعم الغدد في فروة الرأس لإنتاج مادة دهنية تعرف باسم الزهم”.
ونصح الخبير باختيار حصة واحدة على الأقل من الأسماك الدهنية أسبوعيا (السلمون والسردين والرنجة والماكريل)، أي ما يعادل حوالي 140 غراما، متابعًا: “إذا كانت هذه الأطعمة الأربعة لا تبدو جذابة بالنسبة لك، فهناك خيارات أخرى يمكن أن تعزز صحة شعرك”، حيث أوصى بمجموعة غذائية أخرى هي المكسرات واللحوم لأنها غنية بفيتامين “ب” الذي يسمى البيوتين.
ومن المحتمل أن تكون المكسرات البرازيلية فعالة بشكل خاص لأنها تحتوي أيضا على السيلينيوم الذي يشجع دورة نمو الشعر على العمل بشكل صحيح ويستخدم في العديد من مكملات تساقط الشعر، والأطعمة الأخرى التي يمكن أن تكون مفيدة أيضا هي الفلفل والجوافة والبروكلي والحمضيات
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 08 / 2022, 00 : 02 PM
لا أثار سلبية لاستهلاك المكسرات على المرأة خلال فترة الحمل.
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 08 / 2022, 40 : 05 AM
النمر يحذر مرضى القلب والضغط من تناول الشاورما
دعا استشاري وأستاذ أمراض القلب الدكتور خالد النمر، مرضى القلب لأخذ الحذر من تناول الشاورما؛ لما تسببه من أمراض.
وقال خالد النمر: “إذا كنت مريض قلب أو تعاني من مرض الضغط فابتعد عن تناول الشاورما قدر المستطاع؛ لأنها من الأطعمة السريعة عالية الملح؛ وذلك مما يرفع الضغط ويجمع السوائل
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 08 / 2022, 57 : 02 PM
فوائد مهمة لقشر الموز أهمها تبييض الأسنان وتلميع الأثاث
سُلاَفْ القَصِيدْ
16 / 08 / 2022, 17 : 05 AM
نبات الجرجير ينقى الدم وينظف المعدة ، وينفع ضد علل الكبد ، وأمراض الكلى ، والاستسقاء ، والحصى والنقرس، كما يفيد عصير أوراقه كمضاد لتسوس الأسنان،و منبه وملين للبطن
سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 08 / 2022, 40 : 01 PM
أعراض عدوى بكتيريا الإشريكية القولونية
شهدت أمريكا تفشي عدوى بكتيريا الإشريكية القولونية بأمريكا في مطاعم ويندي في 4 ولايات أمريكية.
وجاء ذلك بعد أن أبلغ العديد من المرضي عن تناول البرجر والساندويتشات مع الخس في مطاعم ويندي قبل أن يمرضوا.
أما عن مرض الأشريكة القولونية، فهو يعد أحد أنواع البكتيريا التي تعيش في القولون وقد تسبب مضاعفات عديدة للأنسان لمثل الإسهال وتقلصات المعدة والنزلات المعوية.
وتنتقل من شخص لأخر من خلال تعرض اليد للتلوث ثم القيام بوضعها في الفم أثناء تناول الطعام، وكذلك تناول المياه الملوثة.
كما أن العدوى يمكن أن تنتقل عن طريق تناول المياه من حمامات السباحة وتناول اللبن غير المبستر، واللحوم غير المطهية جيدًا.
وتبدأ أعراضها في الظهور بعد ثلاثة أو أربعة أيام من التعرض للبكتيريا، و تشمل الأعراض الإسهال الذي قد يتراوح من الخفيف والمائي إلى الشديد والدموي
تقلصات في المعدة وألم والغثيان والقيء عند بعض الناس.
ولم يتم توفير لقاح معروف لعلاج بكتيريا الإشريكية القولونية ولكن يمكن الوقاية منها عن طريق غسل الأيدي والقيام يتطهيريها بشكل دوري مع القيام بتجنب تناول الأطعمة والمياه الملوثة
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 08 / 2022, 15 : 08 PM
السبانخ
الأطفال أقل من 4 أشهر:
تعرض الأطفال تحت الـ٤ أشهر للإصابة باضطراب في الدم لاحتوائها على النترات، ما يؤثر سلبًا على قدرة خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين ونقله إلى الخلايا.
سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 08 / 2022, 24 : 01 PM
المعلبات منشط سرطاني فاحذروا !!
سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 08 / 2022, 53 : 05 AM
يحتوي الزعتر بطبيعته على بعض المركبات التي تعد محفزات طبيعية للشقيقة
سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 08 / 2022, 40 : 06 AM
ويمنع منها مرضى حساسية اللاتكس تناول السبانخ، لأنها قد تسبب الطفح الجلدي، والحكة الشديد، وسيلان الأنف، والسعال
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 09 / 2022, 03 : 06 AM
اللحوم
وفي العيد يتم تناول اللحوم وحيث لا يخفى أن اللحوم تحتوي على الدهون والكلسترول واليوريت والإكثار من تناولها قد يؤثر على بعض الأشخاص الذين لديهم كلسترول عال وبشكل عام فالدهون ولايوريت يؤثر على الكلى وقد تسببب الفشل الكلوي يجب الإقلال منها نظراً لارتباطها الوثيق بأمراض القلب وتصلب الشرايين. وختاماً ففي هذا العيد المبارك يجب الاعتدال في الأكل والشرب ففيه خير كثير وحتى لا تصاب أجسامنا بالأمراض
سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 09 / 2022, 10 : 01 PM
من الاغذية الخادعه
مشروبات الطاقة، وهذه لا تحتوي على الأملاح المعدنية والفيتامينات وبعض المكونات الكيماوية فحسب، بل تحتوي أيضاً على السكر.
سُلاَفْ القَصِيدْ
04 / 09 / 2022, 00 : 08 PM
البيض المسلوق
قد يسبب الغثيان يعرف البيض المسلوق بأنه يزيد من نسبة الحموضة في المعدة، لذلك قد يعاني بعض الناس من الغثيان بعد تناول البيض، فإذا شعرت بالغثيان بعد تناول البيض، فإنك قد تعاني من عدم تحمُّل أو حساسية لصفار البيض، بياض البيض، أو كليهما، لذلك تجنب تناوله.
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 09 / 2022, 09 : 01 PM
للأرز المصري عدة فوائد منها، أنّه مصدر للغذاء خفيف على المعدة ومغذي وسهل الهضم، يعد الأرز المصري مصدر مهم للطاقة كما يحتوي على الألياف والبوتاسيم والأحماض الأمنية بشكل أقل من الكربوهيدرات الأخرى كالبطاطا، يستعمل كعلاج و دواء للإسهال وخصوصاً الإسهال لدى حديثي الولادة، يعد علاج و دواء للمصابين بارتفاع درجة الحرارة حيث .
سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 09 / 2022, 27 : 05 AM
-سيعمل قلبك بشكل أفضل؛ فكلّما كان السكر المضاف قليلًا في النظام الغذائي، انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
وفي سياق متصل، نصح، الطبيب والباحث في المسرطنات، دكتور فهد الخضيري، بشرب الشاي دون سكر، قائلًا: “يمكنك تعويد فمك بشرب الشاي دون سكر، بشرط أن تصبر على مراراته 10 مرات فتتأقلم حليمات التذوق على ذلك “، مضيفًا: ” وابتعد عن كل المحليات الصناعية لخطورتها على المخ. “
سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 09 / 2022, 54 : 05 AM
الثوم
يعيق الثوم نمو البكتيريا، وهو عنصر غذائي مناعي ودفاعي طبيعي لمعالجة الإنفلونزا ونزلات البرد التي تنتشر عادة في فصل الشتاء؛ لذا ينصح الأطباء بإضافة الثوم إلى وجباتنا الشتوية من أجل صحة أفضل.
سُلاَفْ القَصِيدْ
12 / 09 / 2022, 04 : 05 PM
فئه معينه من الأطفال ممنوعين من تناول السبانخ
الأطفال أقل من 4 أشهر:
تعرض الأطفال تحت الـ٤ أشهر للإصابة باضطراب في الدم لاحتوائها على النترات، ما يؤثر سلبًا على قدرة خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين ونقله إلى الخلايا.
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 09 / 2022, 54 : 01 PM
ما هي السعرات الحرارية في الموز
يحتوي الموز متوسط الحجم على 105 سعر حراري في المعتاد. ومع ذلك، تحتوي أحجام الموز المختلفة على كميات مختلفة من السعرات الحرارية. فيما يلي محتويات السعرات الحرارية لأحجام الموز القياسية:
حجم صغير جدًا (أقل من 6 بوصات، 81 جرامًا): 72 سعرًا حراريًا.
صغير (6 - 7 بوصات، 101 جرام): 90 سعرة حرارية.
متوسط (7 - 8 بوصات، 118 جرام): 105 سعر حراري.
كبير (8-9 بوصات، 136 جرامًا): 121 سعرة حرارية.
كبير جدًا (9 بوصات أو أكثر، 152 جرامًا): 135 سعرة حرارية.
مقطع (كوب، 150 جرام): 134 سعر حراري.
مهروس (1 كوب، 225 جرام): 200 سعرة حرارية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
18 / 09 / 2022, 22 : 01 PM
المواد الحارقة خطيرة على الأطفال وتسبب سرطان المريء
سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 09 / 2022, 10 : 02 PM
فوائد القرفة باللبن للجسم أبرزها حرق الدهون
سُلاَفْ القَصِيدْ
21 / 09 / 2022, 06 : 06 AM
لحم الضأن يعتبر من أفضل أنواع اللحوم الحمراء فهو يمتاز بمذاقه المميز ،و فوائده الصحية الرائعة
سُلاَفْ القَصِيدْ
27 / 09 / 2022, 11 : 05 AM
يعتبر البيض مصدراً جيداً للعديد من فيتامينات ب، بما في ذلك فيتامينات B2 وB5 وB12. وكل هذه العناصر الغذائية لها وظائف عديدة في الجسم، منها الحفاظ على صحة الجلد والشعر. كما أن البيض غني أيضاً بالأحماض الأمينية (لبنات بناء البروتين) مثل الميثيونين الذي يمكن أن يساعد في تحسين لون البشرة ومرونتها وقوة الشعر والأظافر.
سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 09 / 2022, 13 : 01 PM
يساعد تناول الحليب قبل النوم على تحسين جودة النوم ، حيث يحتوي الحليب على التربتوفان والببتيدات النشطة حيويًا والتي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على أنماط النوم. 2- شرب الحليب ليلًا يساعد على خسارة الوزن ، فكلما شعرت برغبة في تناول وجبة خلال الليل ، استبدلها بكوب من الحليب الدافئ.
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 10 / 2022, 39 : 05 AM
تناول الطعام الصحي مهم لبشرة صحية
سُلاَفْ القَصِيدْ
02 / 10 / 2022, 52 : 12 PM
تحذيرات من الحمية الغذائية « الصارمة»
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 10 / 2022, 18 : 06 AM
نصائح عامة للراغبات في انقاص اوزنهن.
اداء التمارين بوتيرة بسيطة ولمدة طويلة تزيد عن نصف ساعة في اليوم ويستحسن ممارسة الرياضات التي توظف فيها اكبر عدد من العضلات بما فيها استعمال اليدين والرجلين وهو ما يسمى بالحركات المركبة ولا بد ايضا ان يصاحب التمرين ممارسة رجيم بإشراف اختصاصي في التغذية وان يتابع عملية انقاص الوزن طبيب مختص.
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 10 / 2022, 12 : 07 PM
يمنع اكل السبانخ لمرضى حساسية اللاتكس تناول السبانخ، لأنها قد تسبب الطفح الجلدي، والحكة الشديد، وسيلان الأنف، والسعال
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 10 / 2022, 45 : 05 AM
فوائد شاي الزنجبيل بالليمون العديدة، أنّه:
*يحفّز ويحسّن صحّة الجهاز الهضمي
*ينقّي الجسم من السموم المتراكمة
*يستعيد الشهية
*يقلّل الانتفاخات
*يساعد على مكافحة أنواع الحساسية
*يقوّي جهاز المناعة
*يعزّز الدورة الدموية
*يعيد التوازن العام للجسم
*يعالج أعراض الحساسية، مثل سيلان الأنف ومشاكل الجيوب الأنفية أو احتقان الجهاز التنفّسي
سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 10 / 2022, 13 : 06 AM
يستخدم العسل كمقشع ومسكن لأمراض الجهاز التنفسي ، فهو مهم لعلاج التهاب الرئة والسعال المزمن ، والربو والتهاب الشعب الهوائية ، ويمكن استهلاك العسل على ماء دافئ يوميًا فله آثار موسعة للشعب الهوائية
سُلاَفْ القَصِيدْ
06 / 10 / 2022, 35 : 07 PM
القيمة الغذائية للذرة
الوقاية من أمراض القلب:
تنظيم عملية الهضم:
الوقاية من فقر الدم:
الوقاية من السكري:
الوقاية من السرطان:
مجددة للطاقة:
زيادة صحة البشرة:
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 10 / 2022, 34 : 01 PM
المعلبات منشط سرطاني فاحذروا !!
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 10 / 2022, 38 : 04 PM
دراسة أمريكية تحذر من الإسراف فى تناول الإسبرين لأثره الضار على العين
سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 10 / 2022, 19 : 07 PM
فوائد جوز الهند للرجال-
فوائد جوز الهند لصحة الرجال
1- زيادة مستوى طاقة الجسم ...
2- تحسين الصحة الجنسية ...
3- المساعدة في علاج تضخم البروستاتا الحميد ...
4- تقوية الجهاز المناعي ...
5- السيطرة على سكر الدم ...
6- إنقاص الوزن ...
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 10 / 2022, 40 : 02 AM
السكر الأبيض يؤثر على الكبد بصورة سلبية للغاية، والكبد من أهم أعضاء الجسم، والذي يحافظ على توازن باقي الأعضاء. يزيد السكر الأبيض من خطر الإصابة بالكبد الدهني، وذلك عند تناول الكثير من السكر المضاف. يشكل السكر الأبيض حمولة زائدة على الكبد ويؤدي لإجهاده. يؤدي السكر الزائد إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 10 / 2022, 56 : 04 PM
ما هي فوائد الفلفل الحار؟
تعزيز صحة العين ...
تحسين مظهر البشرة ...
خسارة الوزن الزائد ...
علاج الشقيقة ...
الوقاية من السرطان ...
تقليل آلام المفاصل ...
يحارب الالتهابات ...
تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة
سُلاَفْ القَصِيدْ
17 / 10 / 2022, 37 : 01 PM
7 أطعمة تكافح الزكام والرشح وتقوي جهاز المناعة الخاص بك:
مرقة دجاج ...
الزبادي ...
الأسماك الدهنية ...
الثوم ...
المحار ...
الكركم ...
الماء..
سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 10 / 2022, 25 : 08 PM
فيتامين C يحافظ على جمال البشرة ويعالج المشاكل الجلدية !
سُلاَفْ القَصِيدْ
23 / 10 / 2022, 51 : 05 AM
اضرار الاكل قبل النوم
يواجه العديد الشكوى من سوء الهضم، الذى يسبب مشاكل متعددة بالمعدة تضر الإنسان، وتجعله غير متقبل للطعام، وسوء الهضم له العديد من الأعراض
يمكن أن يؤثر تناول الطعام قبل النوم أيضًا على جودة نومك أثناء الليل، حيث أن الأطعمة الدهنية أو الأطعمة الثقيلة قد يسبب الانتفاخ و آلام في المعدة، كما أن الأطعمة الحارة التي تسبب حرقة المعدة أو عسر الهضم يمكن أن تمنعك من الحصول على قسط جيد من الراحة أثناء الليل.
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 10 / 2022, 15 : 01 PM
اثبتت دراسة علمية أن فوائد قشرة الموز تضاهي فوائد ثمرة الموز بذاتها.
وأشار العلماء الى أن قشور الموز لها دور تجميلي عظيم، فهي تعمل على تبييض البشرة بعد طحنها ووضعها على الوجه، وتساعد على تقشير البشرة وإزالة آثار حب الشباب، فضلاً عن كونها أداة لتطويل شعر الرأس، وزيادة كثافته.
وأوضحت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن قشر الموز تحتوي على معدن الماغنيزيوم بمعدلات مرتفعة ما يساعد على تخفيف توتر الأوعية الدموية.
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 10 / 2022, 41 : 05 AM
العصفر مادة ملينة ومدرة للبول. وكان شاي العصفر يعطى للأطفال والكبار في الحمى والحصبة والطفح الجلدي. وتوضع عجينته من الدقيق لعلاج الدمامل. وتتناول الزهور كسفوف أو خليط مع زيت الزيتون لعلاج الشريان التاجي والجلطات ومشاكل العادة الشهرية ونزول الطمث واليرقان وآلام البطن بعد الولادة.
سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 10 / 2022, 42 : 12 PM
أضرار اللوز الحلو
انخفاض قراءة مستويات سكر الدم، لا سيما عند تناول اللوز من قبل أشخاص مصابين بمرض السكري. كسب الوزن، إذ يحتوي اللوز على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية والدهون. تقليل قدرة الجسم على امتصاص بعض المواد الغذائية عند تناول اللوز بإفراط، مثل المواد الآتية: الكالسيوم، والحديد، والزنك.
سُلاَفْ القَصِيدْ
31 / 10 / 2022, 17 : 12 PM
من أضرار الأناناس المحتملة أنه قد يحفز ارتفاع مستويات سكر الدم، بالأخص عند تناوله بإفراط، مما قد يكون له تبعات صحية سلبية على صحة مرضى السكري تحديدًا. إذ يحتوي الأناناس على نسبة مرتفعة من بعض السكريات الطبيعية، مثل الغلوكوز والسكروز، والتي قد تؤدي لارتفاع سكر الدم
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 11 / 2022, 17 : 05 AM
تسخين الطعام المغلف بالبلاستيك في المايكروويف قد يسبب السرطان
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 11 / 2022, 38 : 11 AM
فائدة اللبن
يساعد في علاج بعض التهابات القناة الهضمية، كما انه يساعد على إيقاف الإسهال الذي ينتج عن العلاج ببعض أنواع المضادات الحيوية، ذلك أن هذه المضادات لا تقتل البكتيريا الضارة فقط ولكنها تقتل البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء، مما يعرض المرضى للإصابة بالالتهابات الفطرية والإسهالات،
سُلاَفْ القَصِيدْ
05 / 11 / 2022, 02 : 12 PM
اللحوم والدهون تزيد مخاطر سرطان الجلد
سُلاَفْ القَصِيدْ
07 / 11 / 2022, 33 : 03 AM
يساعد قشر الأرز على فقدان الوزن الزائد للمياه، والقضاء على السموم من الجسم مثل حمض اليوريك، حيث يتم التخلص من ما يقرب من %4 من الدهون في الجسم عن طريق البول! يعتبر الأرز مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن، مثل النياسين وفيتامين د والكالسيوم والألياف والحديد والثيامين والريبوفلافين.
سُلاَفْ القَصِيدْ
08 / 11 / 2022, 34 : 03 AM
فوائد صحية مذهلة للملوخية
يخفض ضغط الدم
يحسن الدورة الدموية
يساعد على الهضم
يخفض نسبة الكوليسترول
يخفف الأرق
يقوي المناعة
مضاد للسرطان
يعزز صحة العظام
سُلاَفْ القَصِيدْ
10 / 11 / 2022, 49 : 05 AM
فوائد صحية مذهلة للملوخية
يخفض ضغط الدم
يحسن الدورة الدموية
يساعد على الهضم
يخفض نسبة الكوليسترول
يخفف الأرق
يقوي المناعة
مضاد للسرطان
يعزز صحة العظام
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 11 / 2022, 38 : 11 AM
قد يساعد الفول في الحد من ارتفاع الكوليسترول، إذ يحتوي على الألياف الذائبة التي تساعد في خفض مستوى الكولسترول. يحتوي الفول على عدد محدود من السعرات الحرارية، كما يحتوي على الألياف والبروتينات التي يساعد تناولها في الشعور بالامتلاء، يساعد تناول الفول في إنقاص الوزن
سُلاَفْ القَصِيدْ
13 / 11 / 2022, 27 : 05 AM
يحتوي الحمص على كمية معتدلة من السعرات الحرارية والعديد من الفيتامينات والمعادن، كما أنها مصدر جيد للألياف والبروتين.
1- كبح الشهية ...
2- إنقاص الوزن ...
3- ضبط السكر ...
4- الوقاية من أمراض القلب ...
5- الوقاية من السرطان ...
6- تعزيز صحة الدماغ
سُلاَفْ القَصِيدْ
15 / 11 / 2022, 38 : 11 AM
الماء ينظم درجة حرارة الجسم. فالماء المخزن في الطبقات الوسطى من الجلد تخرج إلى سطح البشرة في صور عرق عندما ترتفع درجة حرارة الجسم. وعندما يتبخر الماء تبرد درجة حرارة الجسم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
19 / 11 / 2022, 56 : 11 AM
ما هي اضرار السكر الابيض
زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث يؤدي إلى ارتفاع الدهون الثلاثية وسكر الدم وضغط الدم، وكلها عوامل خطر. ظهور حب الشباب، حيث تؤدي الأطعمة السكرية إلى ارتفاع مستوى سكر الدم بشكل سريع للغاية. يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
سُلاَفْ القَصِيدْ
20 / 11 / 2022, 06 : 12 PM
أضرار الإكثار من تناول السكريات في رمضان:
زيادة مخاطر ارتفاع معدلات الكوليسترول في الدم. ارتفاع مستوى السكر في الدم. زيادة فرص الإصابة بالعديد من الأمراض التي تبدأ بزيادة الوزن وتنتهي بزيادة فرص الإصابة بداء السكري النوع الثاني المعتمد على الحبوب وليس الإنسولين. عسر الهضم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 11 / 2022, 23 : 05 AM
الحبة السوداء تستخدم في علاج الإسهال والربو القصبي منذ مدة طويلة. وقد قام الدكتور (جيلاني) بدراسة تأثير خلاصة الحبة السوداء في المختبر لمعرفة فعلها الموسع للقصبات والمرخي للعضلات Spasmolytic. وأكدت الدراسة أن لزيت الحبة السوداء تأثيرًا مرخيًا للعضلات وموسعًا للقصبات، بآلية حصر الكالسيوم، مما يعطي قاعدة تفسر التأثير المعروف للحبة السوداء في الطب الشعبي.
سُلاَفْ القَصِيدْ
22 / 11 / 2022, 49 : 07 PM
المكسرات والبذور مصدر هام للحديد النباتي، ويمكنك تناول الفول السوداني واللوز وبذور اليقطين للحصول كوجبات خفيفة
سُلاَفْ القَصِيدْ
24 / 11 / 2022, 55 : 04 AM
البقدونس لعلاج مشكلات المسالك البولية
سُلاَفْ القَصِيدْ
25 / 11 / 2022, 46 : 02 PM
فوائد شاي الزنجبيل بالليمون العديدة، أنّه:
*يحفّز ويحسّن صحّة الجهاز الهضمي
*ينقّي الجسم من السموم المتراكمة
*يستعيد الشهية
*يقلّل الانتفاخات
*يساعد على مكافحة أنواع الحساسية
*يقوّي جهاز المناعة
*يعزّز الدورة الدموية
*يعيد التوازن العام للجسم
*يعالج أعراض الحساسية، مثل سيلان الأنف ومشاكل الجيوب الأنفية أو احتقان الجهاز التنفّسي
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 11 / 2022, 11 : 12 PM
يجب عدم تناول الحلبة في هذه الفترة؛ لأنها تتسبب في حدوث انقباضات للرحم، مما قد يعرض الحامل للإجهاض .
– هناك أنواع من الأسماك، والتي يطلق عليها ” fatty fish ” ، كالتونة، وأسماك المحيط كبيرة الحجم، يجب تجنب تناولها؛ لأنها تحتوي على الزئبق الذي قد يتسبب في إصابة الطفل بالتسمم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
26 / 11 / 2022, 29 : 12 PM
اضرار الاكل قبل النوم
يواجه العديد الشكوى من سوء الهضم، الذى يسبب مشاكل متعددة بالمعدة تضر الإنسان، وتجعله غير متقبل للطعام، وسوء الهضم له العديد من الأعراض
يمكن أن يؤثر تناول الطعام قبل النوم أيضًا على جودة نومك أثناء الليل، حيث أن الأطعمة الدهنية أو الأطعمة الثقيلة قد يسبب الانتفاخ و آلام في المعدة، كما أن الأطعمة الحارة التي تسبب حرقة المعدة أو عسر الهضم يمكن أن تمنعك من الحصول على قسط جيد من الراحة أثناء الليل.
سُلاَفْ القَصِيدْ
28 / 11 / 2022, 29 : 02 AM
دراسة : شرب الشاي بصفة يومية قد يسبب السرطان
سُلاَفْ القَصِيدْ
01 / 12 / 2022, 06 : 09 AM
دراسة : شرب الشاي بصفة يومية قد يسبب السرطان
غريب ديرة
02 / 12 / 2022, 17 : 05 PM
^
جزاك الله خير على المعلومه
والله يستر
ماعرفنا لها الدراسات احدن يقول الشاهي نافع وزين واحدن يقول لا
سُلاَفْ القَصِيدْ
03 / 12 / 2022, 36 : 03 AM
يساعد تناول الأرز في مكافحة ارتفاع ضغط الدم كما أنه يخفض مستويات السكر في الدم إذا كان الشخص الذي يعاني من كلتا الحالتين الصحيتين معًا ، فعليه بالتأكيد تناول وعاء واحد من الأرز كل يوم.
سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 12 / 2022, 32 : 05 AM
الجزر: يعد أحد المصادر الغنية بالجلوتاثيون والبيتاكاروتين، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الكبد ويسهم في إعادة تجديد خلاياه
سُلاَفْ القَصِيدْ
09 / 12 / 2022, 42 : 11 AM
وكشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة علم الأدوية الإثنية أن أوراق الملوخية يمكن أن تمنع التهاب الأمعاء والسمنة. وتعتبر الملوخية من الأطعمة الخارقة ذات الأسعار الزهيدة، كما أنها مليئة بفيتامين سي وفيتامين هـ، والبوتاسيوم، والحديد، والألياف.
سُلاَفْ القَصِيدْ
11 / 12 / 2022, 04 : 05 AM
الإفراط في تناول الأسماك الزيتية يزيد خطر الإصابة بسرطان البروستات
غريب ديرة
13 / 12 / 2022, 03 : 09 PM
شكراً على النقل